第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件

第十章現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物

栽培上的應(yīng)用藥用植物無(wú)公害栽培技術(shù)藥用植物現(xiàn)代設(shè)施栽培技術(shù)現(xiàn)代生物技術(shù)在藥用植物栽培中的應(yīng)用藥用植物栽培與精確農(nóng)業(yè)第十章現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物

栽培上的應(yīng)用藥用植物無(wú)1第一節(jié)藥用植物無(wú)公害栽培技術(shù)一、藥用植物無(wú)公害栽培發(fā)展動(dòng)態(tài)無(wú)公害中藥材的概念產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和藥材質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，經(jīng)有資格的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證合格，獲得認(rèn)證證書(shū)未加工或者初加工的中藥材產(chǎn)品

第一節(jié)藥用植物無(wú)公害栽培技術(shù)一、藥用植物無(wú)公害栽培發(fā)展動(dòng)態(tài)2二、藥用植物無(wú)公害栽培對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求

(一)土壤綜合污染指數(shù)中藥材產(chǎn)地的土壤應(yīng)符合國(guó)家土壤質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中藥材規(guī)范化種植研究的部分參考指標(biāo)

二、藥用植物無(wú)公害栽培對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求3

(二)空氣一般以單項(xiàng)污染指數(shù)為主中藥材產(chǎn)地的空氣應(yīng)符合大氣環(huán)境質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)STP、SO2、NO2和氟化物城市大氣溫測(cè)數(shù)據(jù)可直接采用

(二)空氣4

(三)農(nóng)田灌水一般以單項(xiàng)污染指數(shù)為主

中藥材GAP生產(chǎn)基地水質(zhì)，可酌情選取3～5個(gè)點(diǎn)，定點(diǎn)取樣監(jiān)測(cè)。附近存在化工企業(yè)、垃圾場(chǎng)、生活污水排放口等情形的灌溉水源，應(yīng)根據(jù)污染的特點(diǎn)，適當(dāng)增加監(jiān)測(cè)指標(biāo)或增加取樣點(diǎn)。

(三)農(nóng)田灌水5三、無(wú)公害栽培管理技術(shù)(一)無(wú)公害中藥材生產(chǎn)的施肥技術(shù)

1、無(wú)公害中藥材生產(chǎn)的施肥原則以有機(jī)肥為主，輔以其他肥料；以多元復(fù)合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔。

三、無(wú)公害栽培管理技術(shù)62、無(wú)公害中藥材生產(chǎn)的施肥技術(shù)

(1)注重施肥方式

應(yīng)以底肥為主，增加底肥比重；生產(chǎn)中宜將有機(jī)肥料全部底施，如有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮比例偏低，輔以一定量無(wú)機(jī)氮肥，使底肥氮與追肥氮比達(dá)6∶4；施用的磷、鉀肥及各種微肥均采用底施方式。2、無(wú)公害中藥材生產(chǎn)的施肥技術(shù)7(2)注重肥料種類(lèi)的選擇

以有機(jī)肥為主；農(nóng)家肥等應(yīng)腐熟達(dá)到無(wú)害化標(biāo)準(zhǔn)；禁止使用未經(jīng)處理的城市垃圾和污泥，以減少硝酸鹽的積累和污染。掌握有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮之比為7∶3～6∶4，不低于1∶l。(2)注重肥料種類(lèi)的選擇8(3)平衡配方施肥對(duì)癥配方肥料的品種和用量，基肥、追肥比例，追肥次數(shù)和時(shí)期，以及施肥方式。盡量限制化肥的施用，如確實(shí)需要，可以有限度有選擇地施用部分化肥。按照農(nóng)田土壤的養(yǎng)分輸入、輸出相平衡原則，做到N、P、K肥以及微肥的均衡供應(yīng)。(3)平衡配方施肥9

3、充分提高無(wú)機(jī)氮肥的有效利用率無(wú)機(jī)氮肥在土壤中易轉(zhuǎn)化為NO3-—N和NO2-—N

，前者易被淋溶而污染地下水。后者除影響作物生長(zhǎng)外，還對(duì)環(huán)境不利。無(wú)公害中藥材生產(chǎn)中應(yīng)減少無(wú)機(jī)氮肥的施用量，尤其注意避免使用硝態(tài)氮肥。對(duì)于必須補(bǔ)充的無(wú)機(jī)氮肥，提倡使用長(zhǎng)效氮肥。常規(guī)氮肥使用中，應(yīng)配合施用氮肥增效劑，抑制土壤微生物的硝化作用或腺酶的活性。3、充分提高無(wú)機(jī)氮肥的有效利用率10(二)無(wú)公害中藥材生產(chǎn)病蟲(chóng)害防治技術(shù)以生物防治為基本手段的無(wú)污染新技術(shù)應(yīng)用前景十分廣闊植物性農(nóng)藥(二)無(wú)公害中藥材生產(chǎn)病蟲(chóng)害防治技術(shù)11第二節(jié)藥用植物現(xiàn)代設(shè)施栽培技術(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)（protectedagriculture）：具有一定設(shè)施條件，能在局部范圍內(nèi)改善或創(chuàng)造出適宜的氣象環(huán)境因素，為動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的環(huán)境條件而進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。設(shè)施栽培（protectedculture）保護(hù)地栽培和無(wú)土栽培第二節(jié)藥用植物現(xiàn)代設(shè)施栽培技術(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)（protected12藥用植物設(shè)施栽培的類(lèi)型藥用植物設(shè)施栽培環(huán)境的調(diào)控設(shè)施栽培新技術(shù)在藥用植物栽培中的應(yīng)用

藥用植物設(shè)施栽培的類(lèi)型13藥用植物設(shè)施栽培的類(lèi)型保護(hù)地栽培無(wú)土栽培藥用植物設(shè)施栽培的類(lèi)型14(一)保護(hù)地栽培在不適合作物生長(zhǎng)發(fā)育的條件下，利用保護(hù)設(shè)施，人為地創(chuàng)造一個(gè)適合植株生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件，從事作物生產(chǎn)的一種栽培方式。主要生產(chǎn)方式：簡(jiǎn)易設(shè)施、遮光設(shè)施、大棚、溫室(一)保護(hù)地栽培15

1、簡(jiǎn)易設(shè)施

包括風(fēng)障畦、冷床、溫床和小拱棚覆蓋等結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，容易搭建，具有一定的抗風(fēng)和提高小范圍內(nèi)氣溫、土溫的作用。長(zhǎng)白山區(qū)北五味子的保護(hù)地栽培1、簡(jiǎn)易設(shè)施16

2、遮光設(shè)施

在高溫季節(jié)減弱光照、降低溫度或縮短光照時(shí)間遮棚、無(wú)紡布和遮陽(yáng)網(wǎng)

2、遮光設(shè)施17

3、大棚利用塑料薄膜或塑料透光板材覆蓋的簡(jiǎn)易不加溫的拱型塑料溫室。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，建造和拆裝方便、一次性投資少、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低3、大棚18第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件19第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件20

4、溫室一種比較完善的設(shè)施栽培形式，充分利用太陽(yáng)光能，并人為加溫。北京地區(qū)栽培枸杞高效節(jié)能型日光溫室南北向平畦4、溫室21第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件22第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件23第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件24第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件25(二)無(wú)土栽培為根系生長(zhǎng)提供良好的水、肥、氣、熱等環(huán)境條件；避免土壤栽培的連作障礙；節(jié)水、節(jié)肥、省工；可在不適宜于一般農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地方進(jìn)行藥用植物種植；避免土壤生物污染和工業(yè)污染）(二)無(wú)土栽培26第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件27第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件28第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件29第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件301、無(wú)土栽培類(lèi)型

無(wú)基質(zhì)栽培（水培）基質(zhì)栽培

①有機(jī)基質(zhì)泥炭、鋸末、樹(shù)皮和稻殼等②無(wú)機(jī)基質(zhì)主要有沙、泡沫塑料、巖棉珍珠巖和蛭石等。對(duì)基質(zhì)的要求：容重小、粒徑適當(dāng)、總孔隙度較大、吸水和持水能力強(qiáng)，顆粒間小孔隙多，基質(zhì)水汽比例協(xié)調(diào)，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，酸堿度適當(dāng)，并且不含有毒物質(zhì)。1、無(wú)土栽培類(lèi)型312、營(yíng)養(yǎng)液的配制及其管理

營(yíng)養(yǎng)液是將含有各種植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的化合物溶解于水中所配置而成的溶液。必須選用合適的水源、肥源，保證溶液有適宜的離子濃度和酸堿度。荷格倫特(Hoagland)營(yíng)養(yǎng)液配方最為常用。大量元素肥源和微量元素肥源養(yǎng)分要齊全，各種元素之間的比例要恰當(dāng)

各種元素在營(yíng)養(yǎng)液中應(yīng)保持化學(xué)平衡

2、營(yíng)養(yǎng)液的配制及其管理32藥用植物栽培設(shè)施環(huán)境的調(diào)控光照適當(dāng)、分布均勻

溫度設(shè)施內(nèi)的溫度高于外界環(huán)境溫度溫度對(duì)藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育影響最為顯著

藥用植物栽培設(shè)施環(huán)境的調(diào)控33濕度設(shè)施內(nèi)相對(duì)濕度經(jīng)常在80%～90%以上，易造成病害發(fā)生和流行。通風(fēng)排濕、地膜覆蓋、畦間覆草、增溫降濕、張掛無(wú)紡布作保溫幕、地膜下滴灌或暗溝澆水等

氣體條件常造成二氧化碳嚴(yán)重虧缺，導(dǎo)致藥用植物生育不良。氨氣、二氧化硫、一氧化碳及氯氣等有害氣體

濕度34設(shè)施栽培新技術(shù)在藥用植物栽培中的應(yīng)用

長(zhǎng)白山區(qū)北五味子的保護(hù)地栽培人參、三七和西洋參遮光設(shè)施栽培江西引種庫(kù)拉索蘆薈西洋參的無(wú)土栽培藥用石斛鋸末基質(zhì)栽培設(shè)施栽培新技術(shù)在藥用植物栽培中的應(yīng)用長(zhǎng)白山區(qū)北五味子的保護(hù)35第三節(jié)現(xiàn)代生物技術(shù)在藥用植物生產(chǎn)上的應(yīng)用藥用植物組織培養(yǎng)及應(yīng)用藥用植物的離體快繁與脫毒技術(shù)及應(yīng)用藥用植物細(xì)胞培養(yǎng)與工業(yè)化生產(chǎn)藥用植物基因工程技術(shù)及應(yīng)用第三節(jié)現(xiàn)代生物技術(shù)在藥用植物生產(chǎn)上的應(yīng)用藥用植物組織培養(yǎng)及36藥用植物組織培養(yǎng)及應(yīng)用植物組織培養(yǎng)（tissueculture）：植物的離體器官、組織或細(xì)胞在人工控制條件下進(jìn)行生長(zhǎng)和發(fā)育的技術(shù)。

脫分化——再分裂——再分化藥用植物組織培養(yǎng)及應(yīng)用37(一)植物組織培養(yǎng)分類(lèi)

愈傷組織培養(yǎng)

體細(xì)胞組織培養(yǎng)

器官培養(yǎng)

花藥、花粉培養(yǎng)

性細(xì)胞組織培養(yǎng)

胚胎培養(yǎng)

植物細(xì)胞懸浮培養(yǎng)

細(xì)胞培養(yǎng)單細(xì)胞培養(yǎng)

植物細(xì)胞固定化培養(yǎng)

原生質(zhì)體培養(yǎng)和細(xì)胞融合技術(shù)

(一)植物組織培養(yǎng)分類(lèi)38（二）植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用

藥用植物良種選育

人參、地黃、平貝母等花藥培養(yǎng)（二）植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用藥用植物良種選育39離體胚培養(yǎng)和雜種植株選育出一批高抗病、抗蟲(chóng)、抗旱、耐鹽、優(yōu)質(zhì)品系或中間材料體細(xì)胞誘變、細(xì)胞融合和突變體篩選獲得突變品系、有價(jià)值的新品系或育種上有用的新材料。離體胚培養(yǎng)和雜種植株選育出一批高抗病、抗蟲(chóng)、抗旱、耐鹽、優(yōu)質(zhì)40對(duì)龍葵、曼陀羅、顛茄、明黨參通過(guò)體細(xì)胞的雜交方式獲得種間雜種和種內(nèi)雜種植株.對(duì)龍葵、曼陀羅、顛茄、明黨參通過(guò)體細(xì)胞的雜交方式獲得種間雜種41藥用植物種質(zhì)保存野生金線蓮瀕危珍稀瀕危野生植物鐵皮石斛、川貝母、紫杉等藥用植物種質(zhì)保存42藥效成分的生產(chǎn)

藥用植物發(fā)酵培養(yǎng)的工業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化已成為當(dāng)今世界生物工程技術(shù)熱點(diǎn)，并已取得可喜成果。藥用真菌茯苓、蟲(chóng)草等藥效成分的生產(chǎn)43藥用植物離體快繁與脫毒技術(shù)及應(yīng)用離體快繁稀缺或急需藥用植物良種的快速繁殖“寧夏1號(hào)”和“寧夏2號(hào)”

雜種一代及基因工程植株的快速繁殖平貝母和伊貝母種間遠(yuǎn)緣雜交后代繁殖力低

轉(zhuǎn)基因曼陀羅、紅豆杉瀕危植株的快速繁殖

鐵皮石斛、川貝母、紅豆杉

藥用植物離體快繁與脫毒技術(shù)及應(yīng)用44第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件45第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件46帶病藥用植株的脫毒

藥用植物病毒病有太子參花葉病、地黃病毒病、八角蓮花葉病、浙貝母黑斑病等10余種。懷地黃經(jīng)莖尖培養(yǎng)選育得到了抗病毒強(qiáng)的地黃脫毒新品系，已在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。川芎等多種藥用植物莖尖脫毒培養(yǎng)帶病藥用植株的脫毒47藥用植物細(xì)胞培養(yǎng)與工業(yè)化生產(chǎn)

紫草、人參、黃連、毛地黃、長(zhǎng)春花、西洋參等國(guó)外研究現(xiàn)狀紫草、人參、紅豆杉、莨菪、香草

栝樓的懸浮培養(yǎng)、毛狀根生產(chǎn)核糖體蛋白藥用植物細(xì)胞培養(yǎng)與工業(yè)化生產(chǎn)48國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀紫草、新疆紫草、人參、三七、紅豆杉、紫杉、銀杏、紅景天、水母雪蓮和青蒿等

國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀49藥用植物基因工程技術(shù)應(yīng)用

毛狀根農(nóng)桿菌質(zhì)粒的一段T-DNA嵌入植物基因組中并產(chǎn)生表達(dá)的結(jié)果。生物堿類(lèi)（吲哚類(lèi)生物堿、喹啉生物堿、莨菪烷生物堿、托品烷生物堿、喹嗪生物堿等）、苷類(lèi)（如人參皂苷、甜菜苷等）、黃酮類(lèi)、酪類(lèi)（如紫草寧等）、噻吩、蒽醌以及蛋白質(zhì)（如天花粉蛋白）等

藥用植物基因工程技術(shù)應(yīng)用50銀杏、紅豆杉、長(zhǎng)春花、煙草、少花龍葵、何首烏、紫草、人參、曼陀羅、顛茄、毛地黃、絞股藍(lán)、半邊蓮、罌粟、露水草、蕎麥、桔梗、蘿芙木、纈草、薯蕷、丹參、黃芪、決明、大黃、栝樓、黃連、甘草、野葛、茜草、萬(wàn)壽菊、童氏老鶴草和青蒿等26科100多種藥用植物銀杏、紅豆杉、長(zhǎng)春花、煙草、少花龍葵、何首烏、紫草、人51冠癭瘤和畸狀莖

冠癭瘤具有激素自主性、增殖速率較常規(guī)細(xì)胞培養(yǎng)快等特點(diǎn)能產(chǎn)生原植物根中合成的有效成分產(chǎn)生原植物地上部分特別是葉中合成的成分次生代謝產(chǎn)物合成的穩(wěn)定性與能力較強(qiáng)石刁柏、鬼針草、長(zhǎng)春花、金雞納樹(shù)、毛地黃、羽扁豆、檸檬留蘭香、辣薄荷、丹參、短葉紅豆杉、歐洲紅豆杉等

冠癭瘤和畸狀莖52轉(zhuǎn)基因植物的安全性評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因植物逃逸演變?yōu)橛泻ι锏目赡苄?；轉(zhuǎn)基因植物是否會(huì)引起新的環(huán)境問(wèn)題；對(duì)作物起源中心和基因多樣性中心的影響，對(duì)生物多樣性保護(hù)和可持續(xù)利用的影響；對(duì)目標(biāo)生物的影響；基因漂流對(duì)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。

轉(zhuǎn)基因植物的安全性評(píng)價(jià)53第四節(jié)藥用植物栽培與精確農(nóng)業(yè)

精確農(nóng)業(yè)的定義精確農(nóng)業(yè)技術(shù)構(gòu)成“3S”技術(shù)在藥用植物上的應(yīng)用

第四節(jié)藥用植物栽培與精確農(nóng)業(yè)精確農(nóng)業(yè)的定義54精確農(nóng)業(yè)的定義是信息和人工智能等高新技術(shù)在大農(nóng)業(yè)中的微觀運(yùn)用是在時(shí)空差異的數(shù)據(jù)采集和處理的基礎(chǔ)上，實(shí)時(shí)測(cè)知作物個(gè)體、小群體、小區(qū)塊生長(zhǎng)、防疫的實(shí)際需要；及時(shí)確定投入（肥、水、藥、飼料等）的量、質(zhì)和時(shí)機(jī)以求用最低代價(jià)獲取最佳效果

精確農(nóng)業(yè)的定義55精確農(nóng)業(yè)的技術(shù)構(gòu)成全球定位系統(tǒng)（GPS）

地理信息系統(tǒng)（GIS）遙感（RS）決策支持系統(tǒng)（DDS）耕地產(chǎn)量圖（yieldmapping，YM)變量投入技術(shù)（VRT）

精確農(nóng)業(yè)的技術(shù)構(gòu)成56“3S”技術(shù)在藥用植物上的應(yīng)用

遙感技術(shù)的應(yīng)用甘草野生資源調(diào)查地理信息技術(shù)的應(yīng)用蒼術(shù)

用于大面積資源調(diào)查數(shù)據(jù)處理，還可用于分析局部的生態(tài)環(huán)境，進(jìn)行生態(tài)環(huán)境如土地適宜性、最佳生境特征的評(píng)價(jià)。

“3S”技術(shù)在藥用植物上的應(yīng)用57“3S”技術(shù)在藥用植物上的應(yīng)用

全球定位系統(tǒng)的應(yīng)用

“3S”技術(shù)集成及應(yīng)用RS/GIS、GPS/GIS、GPS/RS“3S”技術(shù)在藥用植物上的應(yīng)用58第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件59第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件60第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件61思考題1.舉例說(shuō)明無(wú)公害藥材的施肥技術(shù)2.什么是藥材保護(hù)地栽培?請(qǐng)簡(jiǎn)單介紹幾種主要的生產(chǎn)方式.3.什么是無(wú)土栽培?請(qǐng)簡(jiǎn)述幾種生產(chǎn)方式.4.談?wù)勀銓?duì)現(xiàn)代技術(shù)在中藥栽培中應(yīng)用的看法.思考題1.舉例說(shuō)明62第十章現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物

栽培上的應(yīng)用藥用植物無(wú)公害栽培技術(shù)藥用植物現(xiàn)代設(shè)施栽培技術(shù)現(xiàn)代生物技術(shù)在藥用植物栽培中的應(yīng)用藥用植物栽培與精確農(nóng)業(yè)第十章現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物

栽培上的應(yīng)用藥用植物無(wú)63第一節(jié)藥用植物無(wú)公害栽培技術(shù)一、藥用植物無(wú)公害栽培發(fā)展動(dòng)態(tài)無(wú)公害中藥材的概念產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和藥材質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，經(jīng)有資格的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證合格，獲得認(rèn)證證書(shū)未加工或者初加工的中藥材產(chǎn)品

第一節(jié)藥用植物無(wú)公害栽培技術(shù)一、藥用植物無(wú)公害栽培發(fā)展動(dòng)態(tài)64二、藥用植物無(wú)公害栽培對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求

(一)土壤綜合污染指數(shù)中藥材產(chǎn)地的土壤應(yīng)符合國(guó)家土壤質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中藥材規(guī)范化種植研究的部分參考指標(biāo)

二、藥用植物無(wú)公害栽培對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求65

(二)空氣一般以單項(xiàng)污染指數(shù)為主中藥材產(chǎn)地的空氣應(yīng)符合大氣環(huán)境質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)STP、SO2、NO2和氟化物城市大氣溫測(cè)數(shù)據(jù)可直接采用

(二)空氣66

(三)農(nóng)田灌水一般以單項(xiàng)污染指數(shù)為主

中藥材GAP生產(chǎn)基地水質(zhì)，可酌情選取3～5個(gè)點(diǎn)，定點(diǎn)取樣監(jiān)測(cè)。附近存在化工企業(yè)、垃圾場(chǎng)、生活污水排放口等情形的灌溉水源，應(yīng)根據(jù)污染的特點(diǎn)，適當(dāng)增加監(jiān)測(cè)指標(biāo)或增加取樣點(diǎn)。

(三)農(nóng)田灌水67三、無(wú)公害栽培管理技術(shù)(一)無(wú)公害中藥材生產(chǎn)的施肥技術(shù)

1、無(wú)公害中藥材生產(chǎn)的施肥原則以有機(jī)肥為主，輔以其他肥料；以多元復(fù)合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔。

三、無(wú)公害栽培管理技術(shù)682、無(wú)公害中藥材生產(chǎn)的施肥技術(shù)

(1)注重施肥方式

應(yīng)以底肥為主，增加底肥比重；生產(chǎn)中宜將有機(jī)肥料全部底施，如有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮比例偏低，輔以一定量無(wú)機(jī)氮肥，使底肥氮與追肥氮比達(dá)6∶4；施用的磷、鉀肥及各種微肥均采用底施方式。2、無(wú)公害中藥材生產(chǎn)的施肥技術(shù)69(2)注重肥料種類(lèi)的選擇

以有機(jī)肥為主；農(nóng)家肥等應(yīng)腐熟達(dá)到無(wú)害化標(biāo)準(zhǔn)；禁止使用未經(jīng)處理的城市垃圾和污泥，以減少硝酸鹽的積累和污染。掌握有機(jī)氮與無(wú)機(jī)氮之比為7∶3～6∶4，不低于1∶l。(2)注重肥料種類(lèi)的選擇70(3)平衡配方施肥對(duì)癥配方肥料的品種和用量，基肥、追肥比例，追肥次數(shù)和時(shí)期，以及施肥方式。盡量限制化肥的施用，如確實(shí)需要，可以有限度有選擇地施用部分化肥。按照農(nóng)田土壤的養(yǎng)分輸入、輸出相平衡原則，做到N、P、K肥以及微肥的均衡供應(yīng)。(3)平衡配方施肥71

3、充分提高無(wú)機(jī)氮肥的有效利用率無(wú)機(jī)氮肥在土壤中易轉(zhuǎn)化為NO3-—N和NO2-—N

，前者易被淋溶而污染地下水。后者除影響作物生長(zhǎng)外，還對(duì)環(huán)境不利。無(wú)公害中藥材生產(chǎn)中應(yīng)減少無(wú)機(jī)氮肥的施用量，尤其注意避免使用硝態(tài)氮肥。對(duì)于必須補(bǔ)充的無(wú)機(jī)氮肥，提倡使用長(zhǎng)效氮肥。常規(guī)氮肥使用中，應(yīng)配合施用氮肥增效劑，抑制土壤微生物的硝化作用或腺酶的活性。3、充分提高無(wú)機(jī)氮肥的有效利用率72(二)無(wú)公害中藥材生產(chǎn)病蟲(chóng)害防治技術(shù)以生物防治為基本手段的無(wú)污染新技術(shù)應(yīng)用前景十分廣闊植物性農(nóng)藥(二)無(wú)公害中藥材生產(chǎn)病蟲(chóng)害防治技術(shù)73第二節(jié)藥用植物現(xiàn)代設(shè)施栽培技術(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)（protectedagriculture）：具有一定設(shè)施條件，能在局部范圍內(nèi)改善或創(chuàng)造出適宜的氣象環(huán)境因素，為動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的環(huán)境條件而進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。設(shè)施栽培（protectedculture）保護(hù)地栽培和無(wú)土栽培第二節(jié)藥用植物現(xiàn)代設(shè)施栽培技術(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)（protected74藥用植物設(shè)施栽培的類(lèi)型藥用植物設(shè)施栽培環(huán)境的調(diào)控設(shè)施栽培新技術(shù)在藥用植物栽培中的應(yīng)用

藥用植物設(shè)施栽培的類(lèi)型75藥用植物設(shè)施栽培的類(lèi)型保護(hù)地栽培無(wú)土栽培藥用植物設(shè)施栽培的類(lèi)型76(一)保護(hù)地栽培在不適合作物生長(zhǎng)發(fā)育的條件下，利用保護(hù)設(shè)施，人為地創(chuàng)造一個(gè)適合植株生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件，從事作物生產(chǎn)的一種栽培方式。主要生產(chǎn)方式：簡(jiǎn)易設(shè)施、遮光設(shè)施、大棚、溫室(一)保護(hù)地栽培77

1、簡(jiǎn)易設(shè)施

包括風(fēng)障畦、冷床、溫床和小拱棚覆蓋等結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，容易搭建，具有一定的抗風(fēng)和提高小范圍內(nèi)氣溫、土溫的作用。長(zhǎng)白山區(qū)北五味子的保護(hù)地栽培1、簡(jiǎn)易設(shè)施78

2、遮光設(shè)施

在高溫季節(jié)減弱光照、降低溫度或縮短光照時(shí)間遮棚、無(wú)紡布和遮陽(yáng)網(wǎng)

2、遮光設(shè)施79

3、大棚利用塑料薄膜或塑料透光板材覆蓋的簡(jiǎn)易不加溫的拱型塑料溫室。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，建造和拆裝方便、一次性投資少、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低3、大棚80第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件81第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件82

4、溫室一種比較完善的設(shè)施栽培形式，充分利用太陽(yáng)光能，并人為加溫。北京地區(qū)栽培枸杞高效節(jié)能型日光溫室南北向平畦4、溫室83第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件84第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件85第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件86第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件87(二)無(wú)土栽培為根系生長(zhǎng)提供良好的水、肥、氣、熱等環(huán)境條件；避免土壤栽培的連作障礙；節(jié)水、節(jié)肥、省工；可在不適宜于一般農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地方進(jìn)行藥用植物種植；避免土壤生物污染和工業(yè)污染）(二)無(wú)土栽培88第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件89第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件90第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件91第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件921、無(wú)土栽培類(lèi)型

無(wú)基質(zhì)栽培（水培）基質(zhì)栽培

①有機(jī)基質(zhì)泥炭、鋸末、樹(shù)皮和稻殼等②無(wú)機(jī)基質(zhì)主要有沙、泡沫塑料、巖棉珍珠巖和蛭石等。對(duì)基質(zhì)的要求：容重小、粒徑適當(dāng)、總孔隙度較大、吸水和持水能力強(qiáng)，顆粒間小孔隙多，基質(zhì)水汽比例協(xié)調(diào)，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，酸堿度適當(dāng)，并且不含有毒物質(zhì)。1、無(wú)土栽培類(lèi)型932、營(yíng)養(yǎng)液的配制及其管理

營(yíng)養(yǎng)液是將含有各種植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的化合物溶解于水中所配置而成的溶液。必須選用合適的水源、肥源，保證溶液有適宜的離子濃度和酸堿度。荷格倫特(Hoagland)營(yíng)養(yǎng)液配方最為常用。大量元素肥源和微量元素肥源養(yǎng)分要齊全，各種元素之間的比例要恰當(dāng)

各種元素在營(yíng)養(yǎng)液中應(yīng)保持化學(xué)平衡

2、營(yíng)養(yǎng)液的配制及其管理94藥用植物栽培設(shè)施環(huán)境的調(diào)控光照適當(dāng)、分布均勻

溫度設(shè)施內(nèi)的溫度高于外界環(huán)境溫度溫度對(duì)藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育影響最為顯著

藥用植物栽培設(shè)施環(huán)境的調(diào)控95濕度設(shè)施內(nèi)相對(duì)濕度經(jīng)常在80%～90%以上，易造成病害發(fā)生和流行。通風(fēng)排濕、地膜覆蓋、畦間覆草、增溫降濕、張掛無(wú)紡布作保溫幕、地膜下滴灌或暗溝澆水等

氣體條件常造成二氧化碳嚴(yán)重虧缺，導(dǎo)致藥用植物生育不良。氨氣、二氧化硫、一氧化碳及氯氣等有害氣體

濕度96設(shè)施栽培新技術(shù)在藥用植物栽培中的應(yīng)用

長(zhǎng)白山區(qū)北五味子的保護(hù)地栽培人參、三七和西洋參遮光設(shè)施栽培江西引種庫(kù)拉索蘆薈西洋參的無(wú)土栽培藥用石斛鋸末基質(zhì)栽培設(shè)施栽培新技術(shù)在藥用植物栽培中的應(yīng)用長(zhǎng)白山區(qū)北五味子的保護(hù)97第三節(jié)現(xiàn)代生物技術(shù)在藥用植物生產(chǎn)上的應(yīng)用藥用植物組織培養(yǎng)及應(yīng)用藥用植物的離體快繁與脫毒技術(shù)及應(yīng)用藥用植物細(xì)胞培養(yǎng)與工業(yè)化生產(chǎn)藥用植物基因工程技術(shù)及應(yīng)用第三節(jié)現(xiàn)代生物技術(shù)在藥用植物生產(chǎn)上的應(yīng)用藥用植物組織培養(yǎng)及98藥用植物組織培養(yǎng)及應(yīng)用植物組織培養(yǎng)（tissueculture）：植物的離體器官、組織或細(xì)胞在人工控制條件下進(jìn)行生長(zhǎng)和發(fā)育的技術(shù)。

脫分化——再分裂——再分化藥用植物組織培養(yǎng)及應(yīng)用99(一)植物組織培養(yǎng)分類(lèi)

愈傷組織培養(yǎng)

體細(xì)胞組織培養(yǎng)

器官培養(yǎng)

花藥、花粉培養(yǎng)

性細(xì)胞組織培養(yǎng)

胚胎培養(yǎng)

植物細(xì)胞懸浮培養(yǎng)

細(xì)胞培養(yǎng)單細(xì)胞培養(yǎng)

植物細(xì)胞固定化培養(yǎng)

原生質(zhì)體培養(yǎng)和細(xì)胞融合技術(shù)

(一)植物組織培養(yǎng)分類(lèi)100（二）植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用

藥用植物良種選育

人參、地黃、平貝母等花藥培養(yǎng)（二）植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用藥用植物良種選育101離體胚培養(yǎng)和雜種植株選育出一批高抗病、抗蟲(chóng)、抗旱、耐鹽、優(yōu)質(zhì)品系或中間材料體細(xì)胞誘變、細(xì)胞融合和突變體篩選獲得突變品系、有價(jià)值的新品系或育種上有用的新材料。離體胚培養(yǎng)和雜種植株選育出一批高抗病、抗蟲(chóng)、抗旱、耐鹽、優(yōu)質(zhì)102對(duì)龍葵、曼陀羅、顛茄、明黨參通過(guò)體細(xì)胞的雜交方式獲得種間雜種和種內(nèi)雜種植株.對(duì)龍葵、曼陀羅、顛茄、明黨參通過(guò)體細(xì)胞的雜交方式獲得種間雜種103藥用植物種質(zhì)保存野生金線蓮瀕危珍稀瀕危野生植物鐵皮石斛、川貝母、紫杉等藥用植物種質(zhì)保存104藥效成分的生產(chǎn)

藥用植物發(fā)酵培養(yǎng)的工業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化已成為當(dāng)今世界生物工程技術(shù)熱點(diǎn)，并已取得可喜成果。藥用真菌茯苓、蟲(chóng)草等藥效成分的生產(chǎn)105藥用植物離體快繁與脫毒技術(shù)及應(yīng)用離體快繁稀缺或急需藥用植物良種的快速繁殖“寧夏1號(hào)”和“寧夏2號(hào)”

雜種一代及基因工程植株的快速繁殖平貝母和伊貝母種間遠(yuǎn)緣雜交后代繁殖力低

轉(zhuǎn)基因曼陀羅、紅豆杉瀕危植株的快速繁殖

鐵皮石斛、川貝母、紅豆杉

藥用植物離體快繁與脫毒技術(shù)及應(yīng)用106第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件107第十章-現(xiàn)代新技術(shù)在藥用植物栽培上的應(yīng)用-課件108帶病藥用植株的脫毒

藥用植物病毒病有太子參花葉病、地黃病毒病、八角蓮花葉病、浙貝母黑斑病等10余種。懷地黃經(jīng)莖尖培養(yǎng)選育得到了抗病毒強(qiáng)的地黃脫毒新品系，已在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。川芎等多種藥用植物莖尖脫毒培養(yǎng)帶病藥用植株的脫毒109藥用植物細(xì)胞培養(yǎng)與工業(yè)化生產(chǎn)

紫草、人參、黃連、毛地黃、長(zhǎng)春花、西洋參等國(guó)外研究現(xiàn)狀紫草、人參、紅豆杉、莨菪、香草

栝樓的懸浮培養(yǎng)、毛狀根生產(chǎn)核糖體蛋白藥用植物細(xì)胞培養(yǎng)與工業(yè)化生產(chǎn)110國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀紫草、新疆紫草、人參、三七、紅豆杉、紫杉、銀杏、紅景天、水母雪蓮和青蒿等

國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀111藥用植物基因工程技術(shù)應(yīng)用

毛狀根農(nóng)桿菌質(zhì)粒的一段T-DNA嵌入植物基因組中并產(chǎn)生表達(dá)的結(jié)果。生物堿類(lèi)（吲哚類(lèi)生物堿、喹啉生物堿、莨菪烷生物堿、托品烷生物堿、喹嗪生物堿等）、苷類(lèi)（如人參皂苷、甜菜苷等）、黃酮類(lèi)、酪類(lèi)（如紫