蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)課件

低等植物指是藻類和地衣植物。39.下列細(xì)胞中，同時含有線粒體和中心體的是()①心肌細(xì)胞②細(xì)菌細(xì)胞③葉肉細(xì)胞④根尖分生區(qū)細(xì)胞⑤根毛細(xì)胞⑥團藻細(xì)胞A.①④B.③⑤C.②D.①⑥低等植物指是藻類和地衣植物。39.下列細(xì)胞中，同時含有線粒156．下圖表示從雞的血液中制備核糖體的大致過程，對該過程的敘述，不正確的是()A．該過程應(yīng)用了滲透作用原理、同位素示蹤法、離心法、紙層析法B．步驟①加入14C氨基酸的目的是為了在步驟⑤中檢測核糖體C．步驟②的目的是破壞細(xì)胞膜D．步驟③、④的目的是分離細(xì)胞器和其他細(xì)胞結(jié)構(gòu)56．下圖表示從雞的血液中制備核糖體的大致過程，對該過程的敘2蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)課件3生物膜的流動鑲嵌模型生物膜的流動鑲嵌模型4一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程讓我們跟隨科學(xué)家一同去探索一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程讓我們跟隨科學(xué)家一同去探索5時間科學(xué)家科學(xué)實驗假說19世紀(jì)末歐文頓用500多種物質(zhì)對植物細(xì)胞進行上萬次的通透性實驗，發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜膜是由脂質(zhì)組成的1925年兩位荷蘭科學(xué)家從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，面積是細(xì)胞膜的2倍細(xì)胞膜中脂質(zhì)為連續(xù)的兩層1959年羅伯特森在電鏡下看到細(xì)胞膜由“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)”的三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成生物膜為三層靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)1970年弗雷和埃迪登分別用綠色和紅色熒光染料標(biāo)記兩種細(xì)胞的蛋白質(zhì)，并將兩細(xì)胞融合，發(fā)現(xiàn)熒光均勻細(xì)胞膜具有流動性1972年桑格和尼克森在新的觀察和實驗證據(jù)基礎(chǔ)上提出流動鑲嵌模型時間科學(xué)家科學(xué)實驗假說19世紀(jì)末歐文頓用500多種物質(zhì)對植物6二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容7蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)課件8流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容：1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。（其中磷脂分子的親水性頭部朝向外側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)）3、蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。（體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)的不對稱性）4、大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。（體現(xiàn)了膜的流動性。）細(xì)胞膜外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被可用來識別細(xì)胞膜的外側(cè)和內(nèi)側(cè)）2、磷脂雙分子層具有流動性。（磷脂分子主要是做與膜表面相平行的橫向運動，并隨溫度升高而加快）流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容：1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。（9※細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點：流動性——細(xì)胞正常生命活動的生理基礎(chǔ)(當(dāng)溫度降低，細(xì)胞膜的流動性降低，甚至停止)※細(xì)胞膜的功能特點：

選擇透過性※細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點：流動性——細(xì)胞正常生命活動的生理基礎(chǔ)※10流動鑲嵌模型與蛋白質(zhì)－脂質(zhì)－蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型有何異同？相同：都認(rèn)為組成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。不同：1、流動鑲嵌模型：蛋白質(zhì)在膜中的分布是不均勻的；三層結(jié)構(gòu)模型：蛋白質(zhì)均勻分布在脂質(zhì)分子的兩側(cè)2、流動鑲嵌模型：組成膜的分子是運動的；三層結(jié)構(gòu)模型：生物膜是靜態(tài)結(jié)構(gòu)流動鑲嵌模型與蛋白質(zhì)－脂質(zhì)－蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型有何異同？相同111、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過細(xì)胞膜，這是因為A細(xì)胞膜具有一定流動性B細(xì)胞膜是選擇透過性C細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架D細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子課堂練習(xí)2、下列哪一種膜結(jié)構(gòu)能通過生物大分子A細(xì)胞膜B核膜C線粒體膜D葉綠體膜1、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)123、一分子CO2從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來，進入一相鄰細(xì)胞葉綠體基質(zhì)內(nèi)，共穿過的磷脂分子層數(shù)是A5B6C10D124、細(xì)胞膜上與細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有著密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸5、下列結(jié)構(gòu)中不含磷脂的細(xì)胞器是A核糖體和染色體B線粒體和中心體C核糖體和中心體D高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)3、一分子CO2從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來，進入一相鄰136、變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌，這些生理過程的完成都依賴于細(xì)胞膜的A保護作用B一定的流動性C主動運輸D選擇透過性7、下列物質(zhì)中，不能橫穿細(xì)胞膜進出細(xì)胞的是A維生素D和性激素B水和尿素C氨基酸和葡萄糖D酶和胰島素6、變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌，14●●不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜●●不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜15親水頭部疏水尾部磷脂是一種由甘油，脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。親水頭部疏水尾部磷脂是一種由甘油，脂肪酸和磷酸所組成的分子，161、單層磷脂分子:①在空氣-水界面上；②完全浸沒在水中。合作探究根據(jù)磷脂分子的結(jié)構(gòu)特點，利用模型擺出磷脂分子的排布并繪圖:2、結(jié)合人體組織細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境（如右圖），預(yù)測細(xì)胞膜中磷脂的排列方式。1、單層磷脂分子:①在空氣-水界面上；合作探究根據(jù)磷脂分子的17

空氣水水溶液環(huán)境(內(nèi))水溶液環(huán)境(外)連續(xù)兩層排列空氣水水溶液環(huán)境(內(nèi))水溶液環(huán)境(外)連續(xù)兩層18磷脂分子磷脂分子19蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)課件20三明治模型三明治模型21蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)課件22蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)課件23低等植物指是藻類和地衣植物。39.下列細(xì)胞中，同時含有線粒體和中心體的是()①心肌細(xì)胞②細(xì)菌細(xì)胞③葉肉細(xì)胞④根尖分生區(qū)細(xì)胞⑤根毛細(xì)胞⑥團藻細(xì)胞A.①④B.③⑤C.②D.①⑥低等植物指是藻類和地衣植物。39.下列細(xì)胞中，同時含有線粒2456．下圖表示從雞的血液中制備核糖體的大致過程，對該過程的敘述，不正確的是()A．該過程應(yīng)用了滲透作用原理、同位素示蹤法、離心法、紙層析法B．步驟①加入14C氨基酸的目的是為了在步驟⑤中檢測核糖體C．步驟②的目的是破壞細(xì)胞膜D．步驟③、④的目的是分離細(xì)胞器和其他細(xì)胞結(jié)構(gòu)56．下圖表示從雞的血液中制備核糖體的大致過程，對該過程的敘25蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)課件26生物膜的流動鑲嵌模型生物膜的流動鑲嵌模型27一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程讓我們跟隨科學(xué)家一同去探索一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程讓我們跟隨科學(xué)家一同去探索28時間科學(xué)家科學(xué)實驗假說19世紀(jì)末歐文頓用500多種物質(zhì)對植物細(xì)胞進行上萬次的通透性實驗，發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜膜是由脂質(zhì)組成的1925年兩位荷蘭科學(xué)家從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，面積是細(xì)胞膜的2倍細(xì)胞膜中脂質(zhì)為連續(xù)的兩層1959年羅伯特森在電鏡下看到細(xì)胞膜由“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)”的三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成生物膜為三層靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)1970年弗雷和埃迪登分別用綠色和紅色熒光染料標(biāo)記兩種細(xì)胞的蛋白質(zhì)，并將兩細(xì)胞融合，發(fā)現(xiàn)熒光均勻細(xì)胞膜具有流動性1972年桑格和尼克森在新的觀察和實驗證據(jù)基礎(chǔ)上提出流動鑲嵌模型時間科學(xué)家科學(xué)實驗假說19世紀(jì)末歐文頓用500多種物質(zhì)對植物29二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容30蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)課件31流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容：1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。（其中磷脂分子的親水性頭部朝向外側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)）3、蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。（體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)的不對稱性）4、大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。（體現(xiàn)了膜的流動性。）細(xì)胞膜外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被可用來識別細(xì)胞膜的外側(cè)和內(nèi)側(cè)）2、磷脂雙分子層具有流動性。（磷脂分子主要是做與膜表面相平行的橫向運動，并隨溫度升高而加快）流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容：1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。（32※細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點：流動性——細(xì)胞正常生命活動的生理基礎(chǔ)(當(dāng)溫度降低，細(xì)胞膜的流動性降低，甚至停止)※細(xì)胞膜的功能特點：

選擇透過性※細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點：流動性——細(xì)胞正常生命活動的生理基礎(chǔ)※33流動鑲嵌模型與蛋白質(zhì)－脂質(zhì)－蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型有何異同？相同：都認(rèn)為組成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。不同：1、流動鑲嵌模型：蛋白質(zhì)在膜中的分布是不均勻的；三層結(jié)構(gòu)模型：蛋白質(zhì)均勻分布在脂質(zhì)分子的兩側(cè)2、流動鑲嵌模型：組成膜的分子是運動的；三層結(jié)構(gòu)模型：生物膜是靜態(tài)結(jié)構(gòu)流動鑲嵌模型與蛋白質(zhì)－脂質(zhì)－蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型有何異同？相同341、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過細(xì)胞膜，這是因為A細(xì)胞膜具有一定流動性B細(xì)胞膜是選擇透過性C細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架D細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子課堂練習(xí)2、下列哪一種膜結(jié)構(gòu)能通過生物大分子A細(xì)胞膜B核膜C線粒體膜D葉綠體膜1、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)353、一分子CO2從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來，進入一相鄰細(xì)胞葉綠體基質(zhì)內(nèi)，共穿過的磷脂分子層數(shù)是A5B6C10D124、細(xì)胞膜上與細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有著密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是A糖蛋白B磷脂C脂肪D核酸5、下列結(jié)構(gòu)中不含磷脂的細(xì)胞器是A核糖體和染色體B線粒體和中心體C核糖體和中心體D高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)3、一分子CO2從葉肉細(xì)胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來，進入一相鄰366、變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌，這些生理過程的完成都依賴于細(xì)胞膜的A保護作用B一定的流動性C主動運輸D選擇透過性7、下列物質(zhì)中，不能橫穿細(xì)胞膜進出細(xì)胞的是A維生素D和性激素B水和尿素C氨基酸和葡萄糖D酶和胰島素6、變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌，37●●不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜●●不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜38親水頭部疏水尾部磷脂是一種由甘油，脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。親水頭部疏水尾部磷脂是一種由甘油，脂肪酸和磷酸所組成的分子，391、單層磷脂分子:①在空氣-水界面上；②完全浸沒在