茶園設(shè)施栽培技術(shù)課件

可持續(xù)發(fā)展項目一

茶園設(shè)施栽培技術(shù)

可持續(xù)發(fā)展項目一茶園設(shè)施栽培技術(shù)知識目標(biāo)：了解茶樹設(shè)施栽培的內(nèi)涵及效應(yīng)能力目標(biāo)：1、掌握簡易塑料大棚的搭建技巧2、掌握大棚茶園管理的要點及技巧3、具備制定設(shè)施栽培實施方案及實地示范的能力重點難點：塑料大棚的搭建技巧、大棚茶園管理及設(shè)施栽培實地示范知識目標(biāo)：新課導(dǎo)入：

20世紀(jì)80年代茶樹設(shè)施栽培在江北茶區(qū)開始應(yīng)用以來，取得了良好的效果，以其“高投入、高產(chǎn)出、高效益”的特點，人為調(diào)節(jié)和改善茶樹生產(chǎn)所需的溫度、濕度和光照等生理、生態(tài)環(huán)境，促使茶芽在早春提前萌發(fā)，提高了茶葉經(jīng)濟效益，滿足了市場需求，尤其是在長江以北的茶區(qū)有著明顯的發(fā)展優(yōu)勢，在長江中下游茶區(qū)也備受青睞。本項目以設(shè)施栽培常見的大棚栽培技術(shù)為主線，學(xué)習(xí)塑料大棚覆蓋技術(shù)及大棚茶園管理技術(shù)。新課導(dǎo)入：茶園設(shè)施栽培技術(shù)課前思考：茶園設(shè)施栽培技術(shù)有何重要意義？

知識點一茶樹設(shè)施栽培的內(nèi)涵及效應(yīng)一、設(shè)施栽培內(nèi)涵設(shè)施栽培是使用人工設(shè)施、人工控制環(huán)境因素，完全或部分地擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)受自然氣候和土壤環(huán)境條件制約，使植物獲得最適宜的生長條件，從而延長生長季節(jié)，獲得最佳產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。茶樹設(shè)施栽培作為露地栽培的特殊形式，主要是利用塑料大棚、溫室或其他措施，在局部范圍內(nèi)改造或創(chuàng)造茶樹生長的環(huán)境氣象條件（包括溫度、光照、濕度、二氧化碳、氧氣和土壤等）,進行茶葉生產(chǎn)目標(biāo)的人工調(diào)節(jié)。

知識點一茶樹設(shè)施栽培的內(nèi)涵及效應(yīng)一、設(shè)施栽培內(nèi)涵知識點一茶樹設(shè)施栽培的內(nèi)涵及效應(yīng)二、茶樹設(shè)施栽培效應(yīng)1、設(shè)施栽培可改善茶園小氣候2、設(shè)施栽培茶園經(jīng)濟效益顯著提高3、設(shè)施栽培環(huán)境下茶葉的品質(zhì)明顯改善知識點一茶樹設(shè)施栽培的內(nèi)涵及效應(yīng)知識點二

茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)一、塑料大棚茶園的特點:與常規(guī)露天茶園相比，具有以下幾個特點：1、能有效地提高氣溫和地溫。2、可提高棚內(nèi)空氣濕度濕度。3、能增加有效積溫，提早茶芽萌發(fā)。

知識點二茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)一、塑料大棚茶園的特點:知識點二

茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)二、茶園塑料大棚搭建材料選擇與準(zhǔn)備1、棚架材料與規(guī)格。棚架可選用水泥柱鋼架結(jié)構(gòu)、竹木結(jié)構(gòu)或蔬菜專用鋼架等。2、覆蓋薄膜的選擇與特性。常用的有聚氯乙烯農(nóng)膜、聚乙烯農(nóng)膜、地膜以有各種功能性農(nóng)膜（如有色膜、長壽膜、無滴膜、保溫隔熱膜等等）。知識點二茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)二、茶園塑料大棚搭建材料知識點二

茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)三、茶園塑料大棚的覆蓋技術(shù)1、園地和品種選擇。地勢平坦或南低北高、避風(fēng)向陽、靠近水源、排灌方便，土壤肥沃,種植規(guī)范。茶樹品種應(yīng)選擇產(chǎn)量高、名優(yōu)茶適制性好的早芽種.如龍井43、烏牛早、福鼎大白茶、迎霜、等等，以便早見成效。2、覆蓋時間。一般來說，以在霜凍來臨前（浙江茶區(qū)在10月下旬至11月上旬）建成為宜。3、大棚搭建方法。塑料大棚的大小、高低要根據(jù)茶樹種植方式、樹體姿勢及搭蓋材料等條件，并以便函于管理操作、經(jīng)濟耐用等因素來決定，各地可因地制宜地靈活掌握。知識點二茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)三、茶園塑料大棚的覆蓋技塑料大棚的搭建施工

塑料大棚的搭建施工知識點二

茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)四、塑料大棚覆蓋茶園的管理技術(shù)1、測溫、控溫，及時通風(fēng)散熱。當(dāng)棚內(nèi)溫度超過30℃時，就要揭開通氣口，進行人工通風(fēng)，以降低溫度，一般以控制在25℃左右為宜。此外，灑水和噴霧也是降低棚內(nèi)溫度較常用的方法。2、及時澆水，防止干旱。一般每隔1--2天噴水一次。3、施足基肥，適量追肥。4、及時補充二氧化碳。二氧化碳是茶樹進行光合作用的重要原料。

5、防治病蟲害。知識點二茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)四、塑料大棚覆蓋茶園的管知識點二

茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)6、耕鋤結(jié)合鋪草。每畝500～600千克,鋪厚10～15厘米，草上壓土。7、合理修剪與采摘。宜將常規(guī)的春茶前修剪(如輕修剪、深修剪等)推遲到春茶結(jié)束后或夏茶后進行，控制樹高80厘米左右。做到早發(fā)早采，有茶就采。8、適時拆膜。拆膜時間以晚霜和低溫天氣“倒春寒”過后為宜（浙江茶區(qū)在3月下旬至4月上旬）。覆蓋時間100－－110天左右。連續(xù)煉苗5－－6次后方可正式揭膜。9、大棚的維護。對搭建好的大棚四周外圍要用帶、繩系緊加固。

知識點二茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)6、耕鋤結(jié)合鋪草。每畝5四、日光溫室茶園管理（自學(xué)）四、日光溫室茶園管理（自學(xué)）討論：1、設(shè)施栽培茶園生產(chǎn)的茶葉與露地生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)是否一樣？你如何看待？2、你如何看待茶園設(shè)施栽培的前景？討論：課業(yè)：1、塑料大棚中溫、肥、水如何管理？2、因地制宜制定一份設(shè)施栽培技術(shù)實施方案。課業(yè)：

可持續(xù)發(fā)展項目一

茶園設(shè)施栽培技術(shù)

可持續(xù)發(fā)展項目一茶園設(shè)施栽培技術(shù)知識目標(biāo)：了解茶樹設(shè)施栽培的內(nèi)涵及效應(yīng)能力目標(biāo)：1、掌握簡易塑料大棚的搭建技巧2、掌握大棚茶園管理的要點及技巧3、具備制定設(shè)施栽培實施方案及實地示范的能力重點難點：塑料大棚的搭建技巧、大棚茶園管理及設(shè)施栽培實地示范知識目標(biāo)：新課導(dǎo)入：

20世紀(jì)80年代茶樹設(shè)施栽培在江北茶區(qū)開始應(yīng)用以來，取得了良好的效果，以其“高投入、高產(chǎn)出、高效益”的特點，人為調(diào)節(jié)和改善茶樹生產(chǎn)所需的溫度、濕度和光照等生理、生態(tài)環(huán)境，促使茶芽在早春提前萌發(fā)，提高了茶葉經(jīng)濟效益，滿足了市場需求，尤其是在長江以北的茶區(qū)有著明顯的發(fā)展優(yōu)勢，在長江中下游茶區(qū)也備受青睞。本項目以設(shè)施栽培常見的大棚栽培技術(shù)為主線，學(xué)習(xí)塑料大棚覆蓋技術(shù)及大棚茶園管理技術(shù)。新課導(dǎo)入：茶園設(shè)施栽培技術(shù)課前思考：茶園設(shè)施栽培技術(shù)有何重要意義？

知識點一茶樹設(shè)施栽培的內(nèi)涵及效應(yīng)一、設(shè)施栽培內(nèi)涵設(shè)施栽培是使用人工設(shè)施、人工控制環(huán)境因素，完全或部分地擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)受自然氣候和土壤環(huán)境條件制約，使植物獲得最適宜的生長條件，從而延長生長季節(jié)，獲得最佳產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。茶樹設(shè)施栽培作為露地栽培的特殊形式，主要是利用塑料大棚、溫室或其他措施，在局部范圍內(nèi)改造或創(chuàng)造茶樹生長的環(huán)境氣象條件（包括溫度、光照、濕度、二氧化碳、氧氣和土壤等）,進行茶葉生產(chǎn)目標(biāo)的人工調(diào)節(jié)。

知識點一茶樹設(shè)施栽培的內(nèi)涵及效應(yīng)一、設(shè)施栽培內(nèi)涵知識點一茶樹設(shè)施栽培的內(nèi)涵及效應(yīng)二、茶樹設(shè)施栽培效應(yīng)1、設(shè)施栽培可改善茶園小氣候2、設(shè)施栽培茶園經(jīng)濟效益顯著提高3、設(shè)施栽培環(huán)境下茶葉的品質(zhì)明顯改善知識點一茶樹設(shè)施栽培的內(nèi)涵及效應(yīng)知識點二

茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)一、塑料大棚茶園的特點:與常規(guī)露天茶園相比，具有以下幾個特點：1、能有效地提高氣溫和地溫。2、可提高棚內(nèi)空氣濕度濕度。3、能增加有效積溫，提早茶芽萌發(fā)。

知識點二茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)一、塑料大棚茶園的特點:知識點二

茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)二、茶園塑料大棚搭建材料選擇與準(zhǔn)備1、棚架材料與規(guī)格。棚架可選用水泥柱鋼架結(jié)構(gòu)、竹木結(jié)構(gòu)或蔬菜專用鋼架等。2、覆蓋薄膜的選擇與特性。常用的有聚氯乙烯農(nóng)膜、聚乙烯農(nóng)膜、地膜以有各種功能性農(nóng)膜（如有色膜、長壽膜、無滴膜、保溫隔熱膜等等）。知識點二茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)二、茶園塑料大棚搭建材料知識點二

茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)三、茶園塑料大棚的覆蓋技術(shù)1、園地和品種選擇。地勢平坦或南低北高、避風(fēng)向陽、靠近水源、排灌方便，土壤肥沃,種植規(guī)范。茶樹品種應(yīng)選擇產(chǎn)量高、名優(yōu)茶適制性好的早芽種.如龍井43、烏牛早、福鼎大白茶、迎霜、等等，以便早見成效。2、覆蓋時間。一般來說，以在霜凍來臨前（浙江茶區(qū)在10月下旬至11月上旬）建成為宜。3、大棚搭建方法。塑料大棚的大小、高低要根據(jù)茶樹種植方式、樹體姿勢及搭蓋材料等條件，并以便函于管理操作、經(jīng)濟耐用等因素來決定，各地可因地制宜地靈活掌握。知識點二茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)三、茶園塑料大棚的覆蓋技塑料大棚的搭建施工

塑料大棚的搭建施工知識點二

茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)四、塑料大棚覆蓋茶園的管理技術(shù)1、測溫、控溫，及時通風(fēng)散熱。當(dāng)棚內(nèi)溫度超過30℃時，就要揭開通氣口，進行人工通風(fēng)，以降低溫度，一般以控制在25℃左右為宜。此外，灑水和噴霧也是降低棚內(nèi)溫度較常用的方法。2、及時澆水，防止干旱。一般每隔1--2天噴水一次。3、施足基肥，適量追肥。4、及時補充二氧化碳。二氧化碳是茶樹進行光合作用的重要原料。

5、防治病蟲害。知識點二茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)四、塑料大棚覆蓋茶園的管知識點二

茶園塑料大棚覆蓋栽培技術(shù)6、耕鋤結(jié)合鋪草。每畝500～600千克,鋪厚10～15厘米，草上壓土。7、合理修剪與采摘。宜將常規(guī)的春茶前修剪(如輕修剪、深修剪等)推遲到春茶結(jié)束后或夏茶后進行，控制樹高80厘米左右。做到早發(fā)早采，有茶就采。8、適時拆膜。拆膜時間以晚霜和低溫天氣“倒春寒”過后為宜（浙江茶區(qū)在3月下旬至4月上旬）。覆蓋時間100－－110天左右。連續(xù)煉苗5－－6次后方可正