酒店辦公室工作計(jì)劃范文

第110頁(yè)共110頁(yè)酒店辦公室工作方案范文酒店辦公室工作方案范文。酒店辦公室工作方案范文一過(guò)去的二0xx年是不平凡的一年，既是舉國(guó)上下深化學(xué)習(xí)并理論“以人為本，全面協(xié)調(diào)、可持續(xù)科學(xué)開(kāi)展觀”的一年，也是我們思大酒店創(chuàng)立初期的第二年，是思大酒店創(chuàng)立品牌，豐富品牌內(nèi)涵，提升品牌形象的一年，是思大酒店提升市場(chǎng)占有率的一年。二0xx年，我們思大酒店，在林董的統(tǒng)一部署下，在劉總經(jīng)理的詳細(xì)領(lǐng)導(dǎo)下，在縣委、縣政府及工商、稅務(wù)、旅游等相關(guān)政府部門的照顧下，承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財(cái)務(wù)部、客房部、餐飲部、出品部、營(yíng)銷部、采購(gòu)部等各部門的通力協(xié)助，以及廣闊顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務(wù)單位、供給商的親密配合，酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進(jìn)取、奮力拼搏，克制各種困難，獲得了豐碩的工作成績(jī)：一、酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升相比去年有明顯幅度的進(jìn)步202_年酒店全年?duì)I業(yè)收入完成了酒店年初下達(dá)的全年?duì)I業(yè)額指標(biāo)，另外全年上繳各種稅金超30萬(wàn)元。二、酒店綜合管理日趨加強(qiáng)和完善，程度全面提升1、繼續(xù)建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。(1)重新擬定并完善了酒店各項(xiàng)崗位職責(zé)。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通效勞員等所有崗位職責(zé)。(2)根據(jù)工作需要不斷補(bǔ)充的完善酒店綜合管理制度。酒店今年出臺(tái)了《員工勞動(dòng)紀(jì)律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供給制度》、《酒店物資采購(gòu)管理制度》、《關(guān)于酒店財(cái)經(jīng)紀(jì)律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購(gòu)管理制度》的出臺(tái)，酒店大局部菜品原料實(shí)行了供給商上門供貨和采購(gòu)分類價(jià)格市場(chǎng)調(diào)價(jià)制度，重點(diǎn)完善了酒店采購(gòu)制度的深化改革，節(jié)約了酒店采購(gòu)人力，節(jié)省了采購(gòu)時(shí)間，進(jìn)步了采購(gòu)時(shí)效。(4)、酒店根據(jù)實(shí)際情況還制定了一些各部門技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。如出臺(tái)了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店pa技工工作標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店木制品保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店金屬設(shè)施保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》、《前臺(tái)節(jié)能降耗控制細(xì)那么》等?？梢哉f(shuō)酒店有了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的強(qiáng)有力的制度加上貫徹執(zhí)行到位，充分保證了酒店管理的正常開(kāi)展。2、酒店質(zhì)量檢查、督察工作常抓不懈眾所周知，質(zhì)量就是酒店的生命線，一年來(lái)我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、效勞質(zhì)量、管理質(zhì)量。酒店上半年成立了以財(cái)務(wù)部李金平經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組，下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組，每周定期不定期對(duì)酒店各部門全面工作(包括員工勞動(dòng)紀(jì)律、員工儀容儀表、部門衛(wèi)生工作、部門效勞質(zhì)量、部門消防工作等)進(jìn)展質(zhì)量檢查，并責(zé)成有關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人整改，全面開(kāi)展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅(jiān)持每周至少一次，有力的催促了酒店各項(xiàng)日常管理工作的開(kāi)展。3、著重加強(qiáng)了酒店六常管理、六t實(shí)務(wù)管理工作酒店全面落實(shí)“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常標(biāo)準(zhǔn)、常教育”的“酒店六常管理法”，對(duì)各部門員工進(jìn)展了相關(guān)培訓(xùn)。下半年全面推廣酒店六t實(shí)務(wù)管理模式，即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天標(biāo)準(zhǔn)、天天檢查、天天改良”，重點(diǎn)做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔，做好小物件的定置管理，標(biāo)準(zhǔn)了酒店倉(cāng)庫(kù)及廚房原料、物料的擺放，按左進(jìn)右出的原那么操作，杜絕了因操作不標(biāo)準(zhǔn)而導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)期食品、物品。三、酒店效勞程度日漸進(jìn)步，員工效勞意識(shí)不斷增強(qiáng)1、酒店行政人事部負(fù)責(zé)對(duì)新招員工進(jìn)展了全方位的入職培訓(xùn)，包括酒店根本知識(shí)，酒店全員消防培訓(xùn)等。2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級(jí)酒店華天大酒店學(xué)習(xí)洗衣房技術(shù)，賀一先學(xué)成回來(lái)后還寫了學(xué)習(xí)心得在酒店進(jìn)展宣講，促進(jìn)了酒店員工學(xué)習(xí)。3、酒店各部門全年每月都能積極開(kāi)展員工崗位培訓(xùn)，員工崗位技能比武等活動(dòng)。如餐飲部成立培訓(xùn)小組，明確培訓(xùn)的“目的性、實(shí)用性、時(shí)間性”，制定培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，經(jīng)老帶新的方式，分期分批進(jìn)展員工培訓(xùn)。每月積極開(kāi)展了員工儀容儀表、禮貌用語(yǔ)等行為標(biāo)準(zhǔn)及托盤、斟酒、擺臺(tái)、上菜、餐巾折花等技能的培訓(xùn)和比武競(jìng)賽;每月一次酒店管理知識(shí)的培訓(xùn)、一次平安衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);每周二次餐飲促銷業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)等，并定期進(jìn)展考核。財(cái)務(wù)部全年始終開(kāi)展收銀員崗位培訓(xùn)及技能比武工作?？头坎咳昝吭吕貌幻r(shí)間積極開(kāi)展了客房效勞員各崗位的培訓(xùn)和清掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。酒店各部門通過(guò)平時(shí)不斷的培訓(xùn)和技能比武及時(shí)糾正了員工工作時(shí)的不良操作習(xí)慣、不標(biāo)準(zhǔn)不科學(xué)的操作流程，有力地進(jìn)步了員工效勞技能程度和效勞質(zhì)量，培養(yǎng)了一大批各部門崗位技術(shù)能手。4、酒店各部門在實(shí)際工作中不斷總結(jié)出一些酒店效勞經(jīng)歷，如客房部通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)溫馨留言效勞、叫醒效勞、家外之家樓層管家效勞等個(gè)性化效勞，滿意加驚喜的效勞，不斷進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。餐飲部效勞員自我營(yíng)銷個(gè)性化效勞，節(jié)假日向客戶問(wèn)候或短信聯(lián)絡(luò)等等，不斷進(jìn)步餐飲效勞質(zhì)量，加強(qiáng)與顧客的情感溝通，促進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)。四、堅(jiān)持不懈開(kāi)展酒店?duì)I銷工作酒店?duì)I銷工作主要由營(yíng)銷部和行政人事部擔(dān)綱，在各部門全力配合下詳細(xì)開(kāi)展了以下工作：1、酒店根據(jù)全年工作方案，出臺(tái)了營(yíng)銷部工作績(jī)效(提成)方案，營(yíng)銷部以完成經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)為中心，以追求經(jīng)濟(jì)效益最大化為第一目的，制定了本部門營(yíng)銷制度，落實(shí)營(yíng)銷任務(wù)分解到人責(zé)任到人，積極開(kāi)展酒店?duì)I銷工作。2、集酒店全體力量，不斷開(kāi)拓、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷渠道，廣開(kāi)營(yíng)銷工作思路，倡導(dǎo)全員營(yíng)銷形式，不斷進(jìn)步營(yíng)銷人員酒店?duì)I銷的積極性，開(kāi)展?fàn)I銷人員的酒店?duì)I銷技能培訓(xùn)，提高營(yíng)銷人員營(yíng)銷程度。如為了拓寬酒店?duì)I銷宣傳渠道，利用酒店網(wǎng)站的信息平臺(tái)，對(duì)酒店?duì)I銷活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)展宣傳;利用維美短信平臺(tái)對(duì)酒店系列營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)展相關(guān)營(yíng)銷信息發(fā)布;定期不定期加強(qiáng)與客戶的溝通，對(duì)客戶進(jìn)展上門拜訪、回訪;建立好客戶相關(guān)檔案等。3、有的放矢地開(kāi)展了系列營(yíng)銷籌劃活動(dòng)。如三、四月份開(kāi)展淡季營(yíng)銷活動(dòng)。五月份開(kāi)展了學(xué)生套餐營(yíng)銷活動(dòng)。七月份開(kāi)展了“思魚(yú)頭皇”招牌菜、謝師宴等營(yíng)銷活動(dòng)。8月份開(kāi)展了慶賀“八。一”建軍節(jié)，酒店擁軍愛(ài)民優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)。8月份起開(kāi)展了酒店202_年中秋月餅銷售營(yíng)銷活動(dòng)(完成月餅銷售700多盒)。9月份開(kāi)展了酒店迎為秒慶國(guó)慶營(yíng)銷活動(dòng)和老師節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)，及思老賀家牛雜招牌菜、陽(yáng)澄湖“蘇亭”大閘蟹營(yíng)銷活動(dòng)。11月份開(kāi)展了酒店“光棍節(jié)”主題派對(duì)聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)和一樓火鍋城開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)。12月份開(kāi)展了酒店202_圣誕夜化裝假面舞會(huì)活動(dòng)。等等。4、酒店開(kāi)展了店慶一周年?duì)I銷活動(dòng)和牛年除夕年夜飯的營(yíng)銷活動(dòng)。5、對(duì)酒店店慶兩周年以及虎年除夕年夜飯的營(yíng)銷都進(jìn)展了提早籌劃。6、組建的婚(壽)慶團(tuán)隊(duì)以點(diǎn)帶面營(yíng)銷促進(jìn)了酒店整體經(jīng)營(yíng)。五、酒店開(kāi)節(jié)流工作卓有成效酒店全年對(duì)各部門出臺(tái)了部門績(jī)效方案，強(qiáng)化各部門的本錢核算，主要是針對(duì)客店部樓層、洗衣房，以及餐飲部、出品部進(jìn)展細(xì)化本錢控制，節(jié)約日常耗材，節(jié)約日常用水用電用氣等，獲得了較好的成效。1、酒店自五月份起對(duì)各部門管理區(qū)域?qū)嵭蟹盅b水電表，為部門水電費(fèi)本錢細(xì)化核算打下根底。2、客房部是酒店主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同昱也是酒店本錢費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的宗旨，客房部號(hào)召全體員工從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。(1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，牙刷、剃須刀等回收后可賣給廢品收買站，梳子清洗消毒后可利用，所有一次性用品外殼回收再利用。(2)客房部每個(gè)工作區(qū)域都制定了燈、空調(diào)等的開(kāi)關(guān)時(shí)間表，及時(shí)開(kāi)關(guān)，科學(xué)使用，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，為酒店節(jié)約了不少的電費(fèi)。(3)客房部針對(duì)酒店下發(fā)的部門預(yù)算指標(biāo)，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)展合理化劃分每月定額，盡量做到以舊換新，責(zé)任到人。3、餐飲部增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)部門本錢控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。(1)餐飲部在部門會(huì)議上反復(fù)強(qiáng)調(diào)部門本錢控制的重要性，提倡員工的效益意識(shí)，并嚴(yán)格要求貫徹執(zhí)行落實(shí)下去。同時(shí)完善部門有關(guān)物品申購(gòu)制度、使用制度及流程，明確責(zé)任。(2)節(jié)約部門耗材，一些物品廢舊后加以再利用。如香巾報(bào)廢后用作抹布再使用，餐桌臺(tái)布?jí)牧撕罂p補(bǔ)綴補(bǔ)再利用等。(3)培養(yǎng)餐飲效勞員平時(shí)養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開(kāi)關(guān)部門區(qū)域內(nèi)的所有水、電、氣、油、空調(diào)開(kāi)關(guān)，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。4、出品部平時(shí)嚴(yán)格控制菜品出品本錢，嚴(yán)抓廚房?jī)?nèi)部的各項(xiàng)本錢核算。面對(duì)今年十一月份以來(lái)市場(chǎng)物價(jià)飛漲的狂潮時(shí)，出品部一方面從菜品價(jià)格、原料搭配上做文章，及時(shí)調(diào)整菜品構(gòu)造，確保廚房的出品毛利;另一方面配合采購(gòu)部一起調(diào)查市場(chǎng)，及時(shí)組織貨，儲(chǔ)存了一大批低價(jià)糧油(包括茶油、色拉油、大米等)，有效地節(jié)約了大量出品本錢。六、酒店后勤保障工作充分有力1、采購(gòu)工作：酒店采購(gòu)員只有兩人，他們除了每天每天起早頭，風(fēng)雨無(wú)阻進(jìn)展采購(gòu)工作，保證酒店的物資供給保障外，采購(gòu)部的還兼顧了酒店的其它工作，每天采購(gòu)部還要負(fù)責(zé)幫洗衣房接送外來(lái)布草的任務(wù)。另外采購(gòu)部下半年兩位員工還兼職的酒店的其它職位，象賀志勇兼職了餐飲總監(jiān)的工作，賀偉河兼職了酒店保安主管的工作，工作確實(shí)很辛苦。今年下半年酒店采購(gòu)工作實(shí)行了采購(gòu)制度科學(xué)改革。酒店采購(gòu)制度改革的的主要內(nèi)容為酒店專門成立了7位成員的采購(gòu)價(jià)格委員會(huì)，酒店菜品主要原料實(shí)行供貨商對(duì)口供給上門送貨，酒店采購(gòu)價(jià)格委員會(huì)成員每隔10天進(jìn)展菜品原料市場(chǎng)批價(jià)問(wèn)詢，以及標(biāo)準(zhǔn)酒店物品、原料的采購(gòu)工作程序等。通過(guò)采購(gòu)制度的改革，一方面減少了酒店采購(gòu)本錢，進(jìn)步了采購(gòu)工作效率;另一方面減輕了采購(gòu)員的采購(gòu)工作量，讓采購(gòu)員從紛繁復(fù)雜的采購(gòu)瑣事中解放出來(lái)，能投入更多精力于酒店的兼職工作中。這標(biāo)志著酒店采購(gòu)管理工作日趨科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化。平時(shí)采購(gòu)部加強(qiáng)了對(duì)采購(gòu)車輛的保護(hù)與管理，采購(gòu)車實(shí)行專車專用，每次出車都計(jì)載行車?yán)锍?，駕駛過(guò)程中盡量采取節(jié)油技術(shù)。全年平安行車幾萬(wàn)公里無(wú)重大事故。采購(gòu)部全年全力以赳支持、配合酒店一系列完善硬件設(shè)施的舉措，及幾次大型營(yíng)銷活動(dòng)，出色完成相關(guān)設(shè)備、物資的采購(gòu)工作。如酒店四樓麻桌機(jī)的更新晉級(jí)采購(gòu)，員工食堂座椅的添置，一樓特價(jià)廳改火鍋城設(shè)備的采購(gòu)，酒店“思魚(yú)頭皇”新招牌菜主原料大雄魚(yú)頭貨的落實(shí)，11月11日“光棍節(jié)”交友派對(duì)晚會(huì)活動(dòng)的物品、原料采購(gòu)，以及12月24日圣誕夜化裝假面舞會(huì)活動(dòng)的物品、原料采購(gòu)等。采購(gòu)部為酒店全年開(kāi)展一系列營(yíng)銷活動(dòng)尋求供給商的支持、贊助，作了大量的聯(lián)絡(luò)溝通工作，有力地促進(jìn)了酒店?duì)I銷活動(dòng)的開(kāi)展。采購(gòu)部全年協(xié)助出品部經(jīng)常外出長(zhǎng)沙、醴陵、攸縣等地采購(gòu)新食材，不斷研發(fā)新菜品、新菜式，為出品部菜品的推陳出新作出了應(yīng)有的奉獻(xiàn)。一年來(lái)采購(gòu)部能及時(shí)按要求按標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量地完成酒店采購(gòu)任務(wù)，杜絕了一切不安康不衛(wèi)生的假冒偽劣的物品、原料流入酒店，為酒店正常經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)履行了物資供給保障的本職工作。2、工程、動(dòng)力運(yùn)維工作：酒店動(dòng)力、工程部的工作人員也只有兩人，一年來(lái)他們兩師徒不僅擔(dān)負(fù)著酒店動(dòng)力運(yùn)營(yíng)的任務(wù)，還肩負(fù)著酒店日常水電、工程物業(yè)方面的維修工作，工作至關(guān)重要，也相當(dāng)繁忙。酒店在工程部的組織負(fù)責(zé)下，全年做了大量的工程維修工作，主要有酒店所有的天花板漏水工程，酒店主樓的空調(diào)維修工程、酒店外墻亮化維修工程、酒店熱水供給系統(tǒng)維修工程、酒店電視平安監(jiān)控系統(tǒng)維修工程、酒店廚房油煙管道清理工程、酒店下水道疏通工程、酒店廚房氣房漏氣維修工程、酒店一樓果汁工作間改造工程、酒店洗衣房設(shè)備維修工程、酒店十樓屋頂防水改造修補(bǔ)工程、酒店樓頂避雷針重新制作安裝工程、客房房門補(bǔ)漆工程等。酒店工程部今年負(fù)責(zé)的新建工程也不少，如花巨資上萬(wàn)元新安裝了酒店二、四樓包廂和麻將客房的紗窗，及員工通道鐵橋上的雨棚。5月份完成酒店各部門分裝水電表的工程。7月份打通洗衣房車間隔墻降溫、做洗衣房放布草的不銹鋼工作臺(tái)。8月份在廚房新建了一個(gè)大魚(yú)池，一個(gè)燒鹵房;在酒店十樓空中花園建造了一個(gè)羅漢松盆景的養(yǎng)護(hù)池。9月份前臺(tái)新裝報(bào)警器工程(2300元)。11月份前臺(tái)新裝身份證掃描儀工程(XX元)、酒店數(shù)字電視整體轉(zhuǎn)換工程(3萬(wàn)多元)及酒店辦公樓四樓的防盜窗制作安裝工程(11000元)。等等。酒店動(dòng)力工程部以上工作確保了酒店動(dòng)力運(yùn)轉(zhuǎn)正常，酒店建筑功能正常，完善了酒店硬件設(shè)施。3、消防平安工作：今年根據(jù)酒店全年構(gòu)建平安“思”、和諧“思”的消防工作方案，年初與各部門經(jīng)理簽訂了部門消防平安責(zé)任書，分解、落實(shí)了酒店消防平安管理責(zé)任。今年8月份酒店投資6000多元，委托株洲市金盾消防傳媒制作、張貼酒店消防平安標(biāo)準(zhǔn)化管理制度、職責(zé)，制作、張貼所有消防設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí);9月份又將酒店消防組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)圖制作出來(lái)并懸掛于總經(jīng)理辦公室。今年底又花費(fèi)6000元請(qǐng)消防工程公司的專家來(lái)對(duì)酒店整個(gè)消防系統(tǒng)，包括消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)、消防栓給水系統(tǒng)、消防應(yīng)急照明系統(tǒng)等進(jìn)展了全面的檢測(cè)、維修、調(diào)試，一些消防故障得到理解決，一些消防配件得到了維修，使酒店消防系統(tǒng)完全運(yùn)轉(zhuǎn)正常;12月份又將酒店所有的沒(méi)有壓力的11具干粉滅火器進(jìn)展了換藥維修。酒店全年高度重視員工的消防平安培訓(xùn)尤其是新入職員工的消防培訓(xùn)。酒店全年消防培訓(xùn)做了大量的工作，如1月31日對(duì)酒店領(lǐng)班以上管理人員進(jìn)展關(guān)于酒店消防監(jiān)控室操作知識(shí)、滅火器的使用方法、消防水帶的使用方法等消防平安根本知識(shí)的培訓(xùn)。如8月25日請(qǐng)湖南省消防協(xié)會(huì)科普宣教委株洲工作組教員來(lái)酒店，對(duì)員工進(jìn)展有關(guān)消防車法律、消防管理、家庭防火、高層火災(zāi)逃生等消防平安知識(shí)的培訓(xùn)。8月26日酒店開(kāi)展了有關(guān)酒店平安防火、消防管理、消防器材(設(shè)施)知識(shí)，及酒店應(yīng)急滅火疏散預(yù)案的全員消防培訓(xùn)學(xué)習(xí)。11月份酒店出錢選派專人去長(zhǎng)沙參加省消防總隊(duì)舉辦的關(guān)重點(diǎn)消防控制室操作員、巡防員的培訓(xùn)。11月又想方設(shè)法通過(guò)關(guān)系從市消防支隊(duì)復(fù)印了酒店全套消防報(bào)建的資料，填補(bǔ)了酒店缺失消防報(bào)建折資料的空白?？傊频杲衲甑南拦ぷ?，有力地完善了酒店的消防軟件，提升了酒店的消防硬件，進(jìn)步了酒店員工的消防意識(shí)和程度，為構(gòu)建消防平安“防火墻”工程，為實(shí)行社會(huì)單位消防平安標(biāo)準(zhǔn)化管理，讓酒店成為株洲縣乃至于株洲市的消防平安管理先進(jìn)模范單位，打下了堅(jiān)實(shí)的根底?？傊频杲衲陣@重點(diǎn)消防工作方案，本著“平安第一，預(yù)防為主”的消防工作方針，完善了消防管理責(zé)任體系，理順了酒店三級(jí)消防管理責(zé)任制;主抓了酒店各部門防火責(zé)任人管理責(zé)任的落實(shí);以教育培訓(xùn)為依托，普及了酒店全員消防常識(shí)，進(jìn)步了酒店參與消防管理的才能;強(qiáng)化了酒店消防平安檢查和日常管理，確保了酒店一方平安。4、平安保衛(wèi)工作：酒店保安是酒店對(duì)外形象的代表，擔(dān)負(fù)著保衛(wèi)酒店人身平安、財(cái)產(chǎn)平安的重任。一年來(lái)，酒店保安部克制了長(zhǎng)期人手缺乏的困難，堅(jiān)持對(duì)酒店的平安巡邏，搞好停車場(chǎng)的日常管理，根本上能保證酒店的平安，全年沒(méi)有出現(xiàn)重大事故，沒(méi)有造成酒店重大經(jīng)濟(jì)損失。酒店8月份經(jīng)過(guò)多方努力提早中止了與原外保承包人文加貴的承包合同，酒店成功收回對(duì)停車場(chǎng)的直接收理權(quán)。8月5日保安廖華東及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店樓頂避雷針被風(fēng)吹倒，第一時(shí)間報(bào)告給酒店領(lǐng)導(dǎo)，使酒店能以最快速度當(dāng)場(chǎng)緊急處理及時(shí)解決平安隱患。保安部成功解決了3月23日酒店一樓咖啡廳玻璃門被門前過(guò)路中巴車離奇弄碎事件的破案及索賠問(wèn)題，成功解決了9月8日客人搞壞酒店走道欄桿及門鎖事件的索賠問(wèn)題。9月與縣五中的朱足糧簽訂了停車場(chǎng)協(xié)管員合同，有效地解決了酒店停車車位不夠的問(wèn)題。保安部負(fù)責(zé)完成了2月份“全國(guó)人民代表大會(huì)和中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議”期間本酒店負(fù)責(zé)接待縣政協(xié)委員的安保工作。負(fù)責(zé)完成了對(duì)11月6日中科院士、國(guó)家減災(zāi)委專家一行下榻酒店的安防任務(wù)。完成了11月11日酒店光棍節(jié)活動(dòng)的安保工作。完成了12月24日酒店圣誕夜化裝假面舞會(huì)活動(dòng)的安防工作。另外還負(fù)責(zé)完成了所有節(jié)假日酒店安防工作以及平時(shí)對(duì)客房部、餐飲部的幫助工作等。酒店保安部平時(shí)加強(qiáng)了對(duì)保安禮節(jié)禮貌、行為風(fēng)范、消防知識(shí)的培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)酒店對(duì)保安隊(duì)伍的長(zhǎng)期建立，目前酒店保安工作逐漸走上正規(guī)，保安員的工作態(tài)度、精神相貌大為改觀，保安工作確保了酒店一方平安。5、綠化維護(hù)保養(yǎng)工作：今年酒店繼續(xù)將一樓外圍綠化及維護(hù)保養(yǎng)工作交與株洲縣綠化處承包負(fù)責(zé)，縣綠化處派了專人每月及時(shí)來(lái)酒店進(jìn)展綠化維護(hù)保養(yǎng)，酒店的花草樹(shù)木得以正常生長(zhǎng)。6、員工住宿、就餐等生活管理工作;酒店全年員工住宿、就餐管理工作卓有成效，酒店為近五十位員工妥善安排了住宿，為一百多位員工安排了員工食堂免費(fèi)就餐，為部門負(fù)責(zé)人安排了免費(fèi)經(jīng)理餐。酒店3月份調(diào)整了客房部樓層效勞員的就餐時(shí)間，表現(xiàn)出酒店對(duì)員工生活的關(guān)心。酒店下半年在員工食堂新增裝了一臺(tái)吊扇，新購(gòu)了全套員工用餐桌椅設(shè)施，員工食堂煥然一新。酒店員工食堂及宿舍8月份重新維修配置了員工工衣柜、專柜鎖鑰，加強(qiáng)了管理。酒店出臺(tái)了《關(guān)于總值班人員對(duì)員工食堂就餐管理進(jìn)展監(jiān)視的通知》(4月份、9月份)、《關(guān)于加強(qiáng)員工宿舍內(nèi)務(wù)管理的通知》(6月份)、《酒店員工工作餐供給制度》和《酒店員工食堂就餐制度》(9月份)等文件，酒店加強(qiáng)了對(duì)員工食堂的日常標(biāo)準(zhǔn)化管理。酒店每月還召集當(dāng)月過(guò)生日(以身份證日期為準(zhǔn))的員工舉行生日會(huì)餐。如今酒店大局部男生宿舍和餐飲部女生宿舍都裝了空調(diào)，其它宿舍都裝了風(fēng)扇，男生出品部宿舍裝了飲水機(jī)，女生宿舍集體裝備了洗衣機(jī)，員工住宿條件得到了不斷的改善。7、創(chuàng)衛(wèi)工作：酒店從今年7月份起每月屢次響應(yīng)縣政府號(hào)召，組織酒店局部員工開(kāi)展株洲縣創(chuàng)立省級(jí)衛(wèi)生縣城集中整治日活動(dòng)，清掃、清理縣五中門口至縣消防大隊(duì)一線沿街衛(wèi)生。同時(shí)在酒店內(nèi)部加強(qiáng)衛(wèi)生制度管理，積極開(kāi)展衛(wèi)生達(dá)標(biāo)活動(dòng)。酒店今年繼續(xù)與株洲鑫達(dá)蟲(chóng)害防治公司簽訂了“除四害”合同，每周由該公司派專家來(lái)酒店進(jìn)展除蟲(chóng)滅鼠，確保了酒店衛(wèi)生環(huán)境。8、其它社會(huì)工作：酒店計(jì)生、慈善等其它社會(huì)工作延續(xù)去年的成效。酒店員工全年無(wú)超生現(xiàn)象。今年酒店老板在太湖鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)上為太湖鄉(xiāng)的社會(huì)新農(nóng)村建立捐款4萬(wàn)元。9、酒店董事長(zhǎng)在年底被株洲縣勞動(dòng)局推薦為株洲縣唯一代表參評(píng)202_年首屆株洲市創(chuàng)業(yè)明星活動(dòng)，目前該活動(dòng)正在評(píng)選之中。七、企業(yè)文化建立一年來(lái)，我們酒店秉承“思”獨(dú)特的企業(yè)文化立業(yè)宗旨，堅(jiān)持以《員工手冊(cè)》內(nèi)涵為標(biāo)準(zhǔn)，以不斷塑造酒店良好形象，增強(qiáng)酒店凝聚力、領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召力、員工戰(zhàn)斗力，打造“思”核心競(jìng)爭(zhēng)力為目的，有的放矢地開(kāi)展了以下精神文明建立工作：1、大力提倡員工思想道德建立。酒店訂了《株洲晚報(bào)》、《瀟湘晨報(bào)》等報(bào)紙供員工閱覽，學(xué)____的政策精神，平時(shí)號(hào)召各部門深化進(jìn)展愛(ài)國(guó)、集體等優(yōu)良傳統(tǒng)思想教育，進(jìn)展職業(yè)道德和職業(yè)紀(jì)律教育，樹(shù)立崇高的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè)、老實(shí)守信、效勞顧客、勇于奉獻(xiàn)的職業(yè)風(fēng)氣。如5月份酒店行政人事部組織員工分三天六批次觀看《：優(yōu)秀員工》錄像，進(jìn)展職業(yè)道德培訓(xùn)，培訓(xùn)后每位員工都寫了觀后感，都不同程度上受到了啟迪，大大進(jìn)步了員工的素質(zhì)。一些員工的優(yōu)秀觀后感還張貼在員工食堂供廣闊員工學(xué)習(xí)。10月份酒店行政人事部先后兩次組織員工開(kāi)展了以人生觀、世界觀為主要內(nèi)容的思想道德教育培訓(xùn)，極大地促進(jìn)了酒店員工綜合素質(zhì)的進(jìn)步。2、一如既往加強(qiáng)員工作風(fēng)建立。酒店始終倡導(dǎo)“以人為本，共同開(kāi)展”的企業(yè)精神，以制度標(biāo)準(zhǔn)人，以紀(jì)律約束人，加強(qiáng)酒店管理，進(jìn)步員工工作作風(fēng)和效勞質(zhì)量。酒店大力開(kāi)展員工爭(zhēng)先進(jìn)、趕先進(jìn)活動(dòng)等。酒店每月開(kāi)展部門優(yōu)秀員工評(píng)選，年底開(kāi)展了年度優(yōu)秀員工評(píng)選。酒店將優(yōu)秀員工的相片貼切在員工食堂的明星欄上，鼓勵(lì)員工上進(jìn)。3、酒店7月份制作了40多塊企業(yè)文化標(biāo)語(yǔ)宣傳牌張貼于酒店辦公樓、員工食堂墻壁上;把酒店組織機(jī)構(gòu)圖制成牌懸掛在員工食堂墻壁上，表達(dá)了酒店濃重的企業(yè)文化氣氛。4、制定《思大酒店員工行為標(biāo)準(zhǔn)》，讓酒店全體員工學(xué)習(xí)、落實(shí)，為構(gòu)建和和諧社會(huì)從本酒店做起，從自身做起，標(biāo)準(zhǔn)員工行為，提升員工綜合素質(zhì)。5、酒店4月份組織員工分兩批去長(zhǎng)沙石燕湖旅游，作為酒店對(duì)員工辛苦工作的慰問(wèn)，大大鼓勵(lì)了員工更好地為酒店工作。八、酒店涌現(xiàn)了一大批各方面表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，經(jīng)過(guò)年終評(píng)選客房部經(jīng)理趙蘭花同志中選為酒店二0一一年度“優(yōu)秀經(jīng)理”;羅蕾、吳素歡倆同志中選為酒店二0一一年度“優(yōu)秀領(lǐng)班”;高浪等13位同志中選為酒店二0一一年度“效勞明星”，我們要向這些優(yōu)秀員工代表學(xué)習(xí)致敬!思大酒店如今已經(jīng)成為株洲縣縣城集客房、餐飲、咖啡茶飲、商務(wù)會(huì)談、會(huì)議接待于一體的多功能現(xiàn)代酒店。思大酒店如今的主要設(shè)施齊全，裝修高檔，風(fēng)格高雅，在硬件上至少到達(dá)四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，軟件上正朝著上三星而不斷努力。勿庸置疑酒店已經(jīng)是淥口最好的酒店。一分耕耘，一分收獲。202_年，我們的汗水換來(lái)了豐收，我們的拼搏換來(lái)了喜悅，我們的付出得到了回報(bào)，我們的希望得到了實(shí)現(xiàn)。我們總結(jié)出一年來(lái)酒店經(jīng)營(yíng)管理效勞成功的主要經(jīng)歷是強(qiáng)調(diào)做好了三個(gè)字的文章，實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)“提升”的目的。做好了三個(gè)字的文章，詳細(xì)來(lái)說(shuō)：第一，做好“品”字文章，品就是品德、品質(zhì)、品牌。我們常說(shuō)“做事先做人”，它就是指要成就一番事業(yè)，首先要有好的品德。古人說(shuō)：“人之立身，所貴者惟在德行”。品格如同樹(shù)木，名利如同樹(shù)蔭。我們常?？紤]的是樹(shù)蔭，卻不知樹(shù)木才是根本。確實(shí)，學(xué)會(huì)做人是成事之道，人品人格是謀事之基。我們既然以“人”的身份在人世間生活，首先從本質(zhì)上講是“人”，所以一個(gè)人假設(shè)要成功，首要問(wèn)題就是學(xué)會(huì)做人，假如連做人都不會(huì)，怎么能把事做好呢?比爾·蓋茨曾說(shuō)過(guò)：“我把人品排在人所有素質(zhì)的第一位，超過(guò)了智慧、創(chuàng)新、情商、激情等，我認(rèn)為假如一個(gè)人的人品有了問(wèn)題，這個(gè)人就不值得一個(gè)公司去考慮雇用他?！睆V東今日集團(tuán)總裁何伯權(quán)說(shuō)：“我們用人的原那么是德才兼?zhèn)?，以德為先。打個(gè)比方說(shuō)，品德就像火車的方向、路軌，才能就像馬力。假如方向、路軌偏了，馬力越大，造成的危害也就越大?！蔽蚁嘈牛瑳](méi)有好的人品，是難以消費(fèi)出好的產(chǎn)品的。當(dāng)然，我們酒店絕大多數(shù)人都有好的品格。他們懂得尊重別人，懂得互諒互讓，懂得保護(hù)集體，懂得勤奮努力。不因小事而毀譽(yù)，不因____而廢公。我們公司需要有品德的人，歡送有品德的人，我們要造就更多的具有優(yōu)秀品德的人!才能固然重要，人品同樣不可或缺。品德好的人總是能贏得人緣和信任。有了人品做航標(biāo)，你的人生之舟就能乘風(fēng)破浪，到達(dá)成功的此岸。我們常說(shuō)人品即產(chǎn)品，有了好人品就不怕消費(fèi)不出好品質(zhì)的產(chǎn)品。品質(zhì)是什么?品質(zhì)到底是怎樣來(lái)的?有人說(shuō)是：檢驗(yàn)出來(lái)的?制造出來(lái)的?設(shè)計(jì)出來(lái)的?管理出來(lái)的?習(xí)慣出來(lái)的?那么，你的答案呢?其實(shí)，不管是怎樣出來(lái)的，零缺點(diǎn)的品質(zhì)目的才是我們想要的。但是，要到達(dá)零缺點(diǎn)目的，靠的是大家齊心協(xié)力、認(rèn)真負(fù)責(zé)，也就是說(shuō)品質(zhì)是靠各位員工做出來(lái)的。我們消費(fèi)產(chǎn)品要做到：不良為零、浪費(fèi)為零、故障為零、投訴為零，最終消費(fèi)出一流的產(chǎn)品。我們的效勞同樣如此?！百|(zhì)量就是生命”，這句話不是老生常談，而是千古不變的商海準(zhǔn)那么。沒(méi)有好品質(zhì)，品牌就是無(wú)之水、無(wú)本之木。有了過(guò)硬的產(chǎn)品，我們就要全力創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌。名商曾憲梓(金利來(lái)品牌的擁有者)說(shuō)過(guò)他是靠好質(zhì)量、大品牌獲得成功的。如今，我們思大酒店這個(gè)酒店品牌在株洲縣已打響，但這還未到達(dá)我們的目的，成為株洲市響當(dāng)當(dāng)?shù)木频昶放?。我們下一步目的是進(jìn)一步加大廣告宣傳力度，讓“思”品牌發(fā)揚(yáng)光大，酒店知名度、美譽(yù)度大大進(jìn)步!第二，做好“贏”字文章，贏就是雙贏。企業(yè)里任何事情，我贏你輸，我輸你贏，都不是贏。真正的贏就是雙贏，是皆大歡喜，大家都獲勝，大家都獲益。所謂企業(yè)雙贏這里包括三層意思：1.企業(yè)與客戶雙贏?？蛻羰俏覀兊囊率掣改?，客戶的利益就是企業(yè)的利益，讓客戶賺到錢，我們才能賺到錢。你的工資不是會(huì)計(jì)發(fā)的，不是總經(jīng)理發(fā)的，到底是誰(shuí)發(fā)的呢?是客戶!我們的客戶越多，我們的收入就越多。2.企業(yè)與員工雙贏。企業(yè)要開(kāi)展，靠的是員工，僅有幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)是不可能的。我們老板創(chuàng)辦思酒店的目的，其實(shí)不是急于要賺錢，而是飲水思，回報(bào)家鄉(xiāng)回報(bào)社會(huì)，增加社會(huì)就業(yè)，讓更多的人都賺到錢。只有大家齊心協(xié)力，努力工作，我們才能都有錢賺。這是個(gè)簡(jiǎn)單扼要的道理。3.企業(yè)與社會(huì)雙贏。社會(huì)要開(kāi)展，企業(yè)的奉獻(xiàn)不可或缺。企業(yè)要對(duì)區(qū)域開(kāi)展獻(xiàn)一份力，要有社會(huì)責(zé)任感，要熱心公益事業(yè)，支持環(huán)境保護(hù)，樹(shù)立良好的社會(huì)形象。最終使社區(qū)更多的人擁護(hù)我們、支持我們，使政府扶持我們，我們更快的開(kāi)展。第三，做好“和”字文章，和即和睦和諧?！对?shī)經(jīng)》說(shuō):“謙謙君子,賜我百朋”。有一首歌唱道“團(tuán)結(jié)就是力量這力量是鐵，這力量是鋼，比鐵還硬,比鋼還強(qiáng)?！眻F(tuán)結(jié)就是力量，這句話至今是許多企業(yè)里的座右銘。團(tuán)結(jié)就是力量，團(tuán)結(jié)，一切困難都可以迎刃而解;團(tuán)結(jié)，任何對(duì)手都可以戰(zhàn)勝;團(tuán)結(jié)就是力量，團(tuán)結(jié)出凝聚力、出戰(zhàn)斗力、出消費(fèi)力、出社會(huì)活力。一個(gè)集體假如不團(tuán)結(jié)就是一盤散沙。一滴水只有放進(jìn)大海里才永遠(yuǎn)不會(huì)干涸，一個(gè)人只有當(dāng)他把自己和集體事業(yè)交融在一起的時(shí)候才能最有力量。俗語(yǔ)說(shuō)，人心齊、泰山移。只有心往一處想，勁往一處使，形成強(qiáng)大合力，經(jīng)濟(jì)社會(huì)才會(huì)持續(xù)快速和諧安康開(kāi)展。另外，要和睦，必須講紀(jì)律，必須有紀(jì)律。我們的紀(jì)律表現(xiàn)就是集體的相貌，集體的聲音，集體的動(dòng)作，集體的表情，集體的信念。和，主要表達(dá)以下三點(diǎn)：1.家庭要和睦。家庭是社會(huì)的細(xì)胞，和睦的家庭你使你安心愉快的工作。我們每天忙繁忙碌，回到家里卻又吵吵鬧鬧，會(huì)使一個(gè)人身心疲憊，肯定會(huì)影響到工作。一個(gè)成功人士都有一個(gè)和睦的家。希望大家都能處理好家庭關(guān)系，家庭和睦。2.部門班組要和睦。同事之間假設(shè)有良好的關(guān)系，絕對(duì)有利于你的工作和安康。員工都要用心處理好同事關(guān)系，“閑談莫論別人非;靜坐常思自己過(guò)”。在和同事相處的過(guò)程中，要始終以此為準(zhǔn)那么。同事之間還要互諒互讓、互幫互助，相處和睦融洽。3.社會(huì)要和諧。人是社會(huì)的人，分開(kāi)了社會(huì)，人是無(wú)法生存的。所以，我們要和社區(qū)搞好關(guān)系，讓社區(qū)成為我們成長(zhǎng)的土壤。如今國(guó)家提倡構(gòu)建和諧社會(huì)，就是踐行“以人為本，全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)開(kāi)展觀”，讓國(guó)泰民安，人民安居樂(lè)業(yè)，共享太平盛世。實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)“提升”的目的，詳細(xì)來(lái)說(shuō)：首先是豐富了酒店品牌內(nèi)涵，提升了酒店對(duì)外形象。為實(shí)現(xiàn)提升酒店良好形象的目的，我們不是空談，這些表達(dá)在酒店每一個(gè)員工的根本素質(zhì)、每一個(gè)員工生活習(xí)慣、每一項(xiàng)對(duì)客效勞、每一項(xiàng)日常管理，每一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量、每一個(gè)細(xì)微環(huán)境的進(jìn)步改觀上，表達(dá)在酒店常年不斷領(lǐng)導(dǎo)潮流的系列營(yíng)銷活動(dòng)上，表達(dá)在酒店企業(yè)文化內(nèi)涵不斷豐富上。譬如我們酒店今年從嚴(yán)抓員工宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生開(kāi)場(chǎng)著手進(jìn)步員工素質(zhì)，拌擻員工精神相貌，起到了良好的成效。如酒店今年成功開(kāi)展的“光棍節(jié)”交友派對(duì)活動(dòng)和圣誕夜化裝假面舞會(huì)活動(dòng)等，都相繼提升了酒店品牌的形象。其次是提升了酒店在株洲縣酒店、餐飲行業(yè)的市場(chǎng)占有率。思大酒店通過(guò)202_年的創(chuàng)立品牌，提升形象，擴(kuò)大影響，在株洲縣酒店、餐飲行業(yè)的市場(chǎng)占有率得到大大提升。酒店過(guò)去的一年，最大的意義在于充分調(diào)動(dòng)酒店人才的工作積極性，不斷錘煉團(tuán)隊(duì)，并通過(guò)團(tuán)隊(duì)的努力奮斗，不斷推動(dòng)整個(gè)縣城的消費(fèi)，進(jìn)步酒店的銷售業(yè)績(jī)，讓酒店在淥口的市場(chǎng)占有率穩(wěn)步攀升。另外發(fā)揮酒店洗衣房固有優(yōu)勢(shì)，挖掘洗衣房?jī)?nèi)部潛力，積極開(kāi)拓了外接布草洗滌的業(yè)務(wù)，如今酒店已是淥口縣城唯一的一家對(duì)外接布草洗滌業(yè)務(wù)的酒店，搶占了縣城外接布草洗滌業(yè)務(wù)市場(chǎng)的相當(dāng)大的份額，為減少洗衣房虧損為酒店創(chuàng)收闖出了一條新路來(lái)?；ǚ琶飞疑鉂M，春歸柳苑鳥(niǎo)聲和。二0一一年酒店以上工作成績(jī)的獲得，總而言之是得益于酒店牢記品、贏、和三個(gè)字，做好了這三個(gè)字的文章;注重了酒店品牌的創(chuàng)立，酒店形象的提升及市場(chǎng)占有率的提升。勿庸諱言，一年來(lái)，酒店在管理、經(jīng)營(yíng)、效勞等軟件方面仍存在的這樣和那樣的問(wèn)題和缺乏，期待我們來(lái)年加以解決和改良，主要表如今：1、酒店管理專業(yè)化程度不高、人性化管理不夠、管理程序欠缺標(biāo)準(zhǔn)化、人員配置不夠等，尤其是酒店保安隊(duì)伍建立不容滿意，中層管理人員隊(duì)伍整體素質(zhì)還跟不上酒店的硬件檔次相配套的要求，管理強(qiáng)度不夠，執(zhí)行力不夠，亟待今后進(jìn)步和加強(qiáng)。2、酒店經(jīng)營(yíng)在“開(kāi)節(jié)流”方面的工作做得不夠深。酒店?duì)I銷力量薄弱，營(yíng)銷人才缺乏，酒店系統(tǒng)營(yíng)銷工作還沒(méi)有做到應(yīng)有的高度。酒店創(chuàng)收渠道單一，除客房、餐飲等經(jīng)營(yíng)外，其它商務(wù)開(kāi)發(fā)幾乎沒(méi)有。另外酒店本錢控制方面仍大有潛力可挖，個(gè)人節(jié)約酒店資本錢方面還可以做得更好。3、酒店綜合效勞程度還有待進(jìn)步，酒店效勞員的整體素質(zhì)有待進(jìn)步，酒店效勞標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步加強(qiáng)，酒店在個(gè)性化效勞和細(xì)節(jié)化效勞方面做得不夠完善。4、員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)有待增強(qiáng)。5、酒店凝聚力不強(qiáng)，員工隊(duì)伍不穩(wěn)定，人員流動(dòng)大，人力資開(kāi)發(fā)困難，開(kāi)發(fā)本錢高。6、一樓咖啡廳經(jīng)營(yíng)仍未到達(dá)理想的高度，仍然沒(méi)有充分發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益，一樓餐飲經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)仍然大有文章可做。二0一一年工作初步方案回憶過(guò)去，展望將來(lái)。二0一一年將是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年，酒店經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)更加繁榮，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加劇烈，各種困難和壓力仍然存在，“思”酒店持續(xù)開(kāi)展工作任重道遠(yuǎn)。關(guān)于來(lái)年的工作思路和努力方向，我們有如下設(shè)想與方案：1、不斷完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，加強(qiáng)酒店制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化管理，完善酒店組織機(jī)構(gòu)和人員配置，完善酒店員工績(jī)效考核，讓酒店上“星”走上快速開(kāi)展的道路。2、酒店將大力弘揚(yáng)思的獨(dú)特企業(yè)文化，樹(shù)立“顧客就是上帝”的經(jīng)營(yíng)理念，發(fā)揚(yáng)“以情效勞，用心做事”的工作精神，強(qiáng)調(diào)更加人性化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的酒店經(jīng)營(yíng)管理效勞，不斷加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，進(jìn)步員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì)，進(jìn)步酒店經(jīng)營(yíng)、管理、效勞的程度，不斷打造酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷進(jìn)步酒店的知名度和美譽(yù)度。3、為了進(jìn)步酒店綜合管理程度，加強(qiáng)酒店各項(xiàng)日常事務(wù)的管理，酒店擬成立六個(gè)行風(fēng)的監(jiān)視小組，隸屬于酒店質(zhì)檢督察組，分別是員工之家小組、公關(guān)與客戶情報(bào)小組、消防與工程環(huán)保監(jiān)視小組、財(cái)產(chǎn)硬件保養(yǎng)小組、技能培訓(xùn)與儀容儀表小組、質(zhì)量監(jiān)視及監(jiān)控小組，正式施行后將大大促進(jìn)酒店綜合質(zhì)檢工作。4、酒店更加重視酒店中層管理人員隊(duì)伍建立，強(qiáng)調(diào)中層管理人員的執(zhí)行力，強(qiáng)調(diào)各部門及管理人員之間的橫向合作與溝通，加強(qiáng)各部門內(nèi)部團(tuán)隊(duì)協(xié)作，進(jìn)步酒店大型活動(dòng)的工作成效。5、不斷完善酒店消防軟硬件，建立健全酒店各種消防管理制度和消防信息檔案，嚴(yán)格執(zhí)行消防平安檢查，杜絕火災(zāi)隱患，確保酒店消防平安;同時(shí)加強(qiáng)酒店保安作風(fēng)建立，打造一支標(biāo)準(zhǔn)的有戰(zhàn)斗力的保安隊(duì)伍，確保酒店財(cái)產(chǎn)平安和人身平安。6、酒店將繼續(xù)實(shí)行各部門經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的績(jī)效管理。7、酒店將繼續(xù)做好“開(kāi)節(jié)流”工作。一方面酒店將加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)本錢費(fèi)用的管理與控制，強(qiáng)調(diào)從自身做起，從小事做起，做好節(jié)能降耗“節(jié)流”工作;另一方面想方設(shè)法利用酒店平臺(tái)進(jìn)展酒店經(jīng)營(yíng)的商務(wù)開(kāi)發(fā)，如繼續(xù)做好中秋月餅的銷售等“開(kāi)”工作等。8、酒店應(yīng)在202_年改善一樓咖啡廳的經(jīng)營(yíng)力度上，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)一樓特價(jià)廳的經(jīng)營(yíng)，提升酒店的的整體經(jīng)營(yíng)人氣。9、方案把思大酒店打造成為株洲縣商會(huì)與廣東省商會(huì)、____總商會(huì)之間的商貿(mào)交流、文化交流的橋頭堡，促進(jìn)株洲縣的招商引資工作，進(jìn)步酒店的社會(huì)形象。10、酒店繼續(xù)嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)質(zhì)量關(guān)、把好倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存關(guān)、把好菜肴出品質(zhì)量關(guān)、把好菜品定位關(guān)、客房效勞質(zhì)量關(guān)等工作。11、酒店加強(qiáng)對(duì)動(dòng)力、工程運(yùn)維工作的管理及維保工作，做好后勤效勞保障工作。12、加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì)。13、酒店不斷重視系統(tǒng)營(yíng)銷工作，不斷壯大營(yíng)銷力量，營(yíng)銷部要結(jié)合餐飲部、客房部、廚房努力做好酒店“團(tuán)體會(huì)議、零點(diǎn)散客、宴會(huì)接待”三大塊消費(fèi)營(yíng)銷工作，打好節(jié)假日酒店?duì)I銷牌，做好酒店?duì)I銷工作;建立健全vip客戶檔案;同時(shí)酒店全年整體經(jīng)營(yíng)思路須注重努力營(yíng)造酒店優(yōu)美、舒適、平安、方便的消費(fèi)環(huán)境，充分發(fā)揮酒店安康、環(huán)保、時(shí)尚的餐飲特色，發(fā)揮酒店設(shè)施完善、高檔裝潢等客房?jī)?yōu)勢(shì)，進(jìn)步酒店和知名度和美譽(yù)度，吸引更多顧客光臨“思”消費(fèi)在“思”，讓思大酒店真正成為株洲縣酒店行業(yè)的龍頭!為了實(shí)現(xiàn)酒店202_年以上工作方案目的，酒店在此強(qiáng)調(diào)四個(gè)方面的工作：一、強(qiáng)調(diào)202_年是思大酒店展現(xiàn)品牌形象的亮牌之年1、亮牌的背景如果說(shuō)202_年是酒店創(chuàng)造品牌，樹(shù)立品牌階段，那么202_年就是酒店真正全方位展現(xiàn)品牌形象的亮牌階段。至202_年1月15日酒店已經(jīng)開(kāi)業(yè)兩周年了，按照酒店當(dāng)初“一年虧，兩年平，三年賺”設(shè)想，202_年將是酒店經(jīng)營(yíng)大贏利的年份。思大酒店一直以來(lái)的整體經(jīng)營(yíng)思路是通過(guò)餐飲消費(fèi)帶動(dòng)客房經(jīng)營(yíng)，而酒店目前的餐飲面臨著“燕樓東|”、“和盛”、“大有食府”等酒樓的沖擊?；跍O口鎮(zhèn)餐飲界的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈，思大酒店只有不斷內(nèi)部挖潛，林立酒店品牌形象，展現(xiàn)酒店品牌獨(dú)有魅力，打造酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力，酒店才能立足于市場(chǎng)。2、怎樣亮牌(1)加大培訓(xùn)力度，進(jìn)步員工綜合素質(zhì)，增強(qiáng)酒店接待才能，進(jìn)步酒店的顧客滿意度，進(jìn)步酒店在行業(yè)市場(chǎng)的公信力。(2)做好酒店?duì)I銷籌劃并付諸施行，爭(zhēng)取市場(chǎng)更多份額。(3)不允許重復(fù)問(wèn)題發(fā)生。酒店要制定重復(fù)問(wèn)題發(fā)生的處理機(jī)制，有問(wèn)題必須迅速整改，要堅(jiān)持“三不放過(guò)原那么”，要遵循“閉環(huán)原那么”并形成習(xí)慣?！叭环胚^(guò)”原那么就是發(fā)生問(wèn)題沒(méi)有找到原因不放過(guò);沒(méi)有找到責(zé)任人不放過(guò);沒(méi)有整改措施不放過(guò)。這是要大家學(xué)會(huì)找到解決問(wèn)題的方法來(lái)。“閉環(huán)的原那么”即堅(jiān)持“方案——施行——檢查——進(jìn)步”四環(huán)節(jié)完好鏈條，真正實(shí)現(xiàn)解決問(wèn)題的工作機(jī)效。(4)管理人員工作率先垂范，實(shí)行工作績(jī)效末位淘汰制，“能者上，平者讓，庸者下”。如連續(xù)三個(gè)月個(gè)人績(jī)效考核最后一名那么免職或降級(jí)，連續(xù)三個(gè)月個(gè)人績(jī)效第一名那么實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策。酒店要不斷打造強(qiáng)大的中層管理人員隊(duì)伍，打造團(tuán)隊(duì)力量，進(jìn)步酒店決策的執(zhí)行力。(5)繼續(xù)打造優(yōu)秀部門(團(tuán)隊(duì))，部門之間及員工之間要互相促進(jìn)你爭(zhēng)我趕，倡導(dǎo)先進(jìn)模范表率作用。二、強(qiáng)調(diào)202_年是酒店完善機(jī)制流程出效益的產(chǎn)出年過(guò)去年202_年思大酒店完全是依靠經(jīng)歷和慣性在運(yùn)轉(zhuǎn)，也在不斷建立健全酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制。202_年酒店機(jī)制將更加科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)更加理性系統(tǒng)，將是酒店開(kāi)業(yè)兩年來(lái)不斷優(yōu)化積淀的機(jī)制真正見(jiàn)效發(fā)揮作用的一年。1、機(jī)制的概念：我們常說(shuō)什么市場(chǎng)機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、用人機(jī)制，可以理解為機(jī)構(gòu)和制度或者是制度加方法。另外機(jī)制也可以理解為解決實(shí)際問(wèn)題操作可行的策略，保證目的施行有效的方案，調(diào)動(dòng)全員積極性、創(chuàng)造性的鼓勵(lì)及獎(jiǎng)罰方法。2、流程的概念：流程就是一個(gè)崗位工作從開(kāi)場(chǎng)到完畢的程序，以及在這個(gè)過(guò)程中的全部標(biāo)準(zhǔn)，它包括時(shí)間、地點(diǎn)、質(zhì)量、要求、檢查等要素。施行流程其實(shí)是一個(gè)工作步驟標(biāo)準(zhǔn)化的過(guò)程。酒店現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程要不斷優(yōu)化、科學(xué)化、完善化。酒店業(yè)務(wù)流程要以顧客滿意度為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展重組、整合。整合完善化的業(yè)務(wù)流有如下四大好處：(1)是能極大地調(diào)發(fā)動(dòng)工工作的積極性。(2)是能合理利用信息技術(shù)，加速內(nèi)部信息的傳遞和外部信息的融入，促進(jìn)信息的橫向交流，共享信息資，更好的為酒店經(jīng)營(yíng)管理效勞。(3)實(shí)現(xiàn)以人為本的團(tuán)隊(duì)管理。(4)促成酒店內(nèi)部以流程為中心，以顧客為導(dǎo)向，以市場(chǎng)為根底的競(jìng)爭(zhēng)格局?？傊?02_年酒店各部門均要完善管理的標(biāo)準(zhǔn)化，由各部門配合行政人事部和酒店質(zhì)檢督察組，完成各部門組織機(jī)構(gòu)圖、人員編制、部門文化、部門特點(diǎn)，部門各崗位職責(zé)及工作流程、部門制度、事控點(diǎn)、檢查標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)與考核、薪酬與福利等的標(biāo)準(zhǔn)，作為部門及員工績(jī)效考核和年底獎(jiǎng)懲的根據(jù)。三、強(qiáng)調(diào)202_年是打造酒店強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)之年1、什么是團(tuán)隊(duì)?團(tuán)隊(duì)即由兩個(gè)或兩個(gè)以上的人組成的一個(gè)共同體，該共同體有一個(gè)既定的目的，并合理利用每一個(gè)成員的知識(shí)、技能協(xié)同工作，解決問(wèn)題，最終實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的。2、合理選擇好團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和成員。3、形成團(tuán)隊(duì)認(rèn)同的文化、制度、工作方法，標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)行為。4、注重團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)的建立。5、打造團(tuán)隊(duì)成員和諧上進(jìn)的正確心態(tài)。6、搞好團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間，以及員工與員工之間的感情投資，形成凝聚力。7、朝著打造專業(yè)化、國(guó)際化的管理團(tuán)隊(duì)而努力。四、強(qiáng)調(diào)202_年是酒店圍繞創(chuàng)新開(kāi)展的一年1、加強(qiáng)酒店銷售隊(duì)伍的建立，充實(shí)酒店?duì)I銷力量，打造全新?tīng)I(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。2、合理轉(zhuǎn)變酒店?duì)I銷形式，打造酒店?duì)I銷專業(yè)化機(jī)制，實(shí)現(xiàn)電腦管理客戶信息功能。3、建立創(chuàng)新機(jī)制，要表達(dá)堅(jiān)持以結(jié)果為導(dǎo)向，進(jìn)步工作效率上，要鼓勵(lì)新思路、新制度、新方法的創(chuàng)新。4、要?jiǎng)?chuàng)新酒店選拔、錄用人才的機(jī)制。5、要?jiǎng)?chuàng)新餐飲經(jīng)營(yíng)形式，不斷進(jìn)步酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。6、要不斷開(kāi)發(fā)新菜品，要博采眾長(zhǎng)，兼收并蓄，敢為人先，進(jìn)步菜品出品創(chuàng)新才能，進(jìn)步菜品出品檔次，要?jiǎng)?chuàng)新設(shè)計(jì)菜品構(gòu)造，創(chuàng)新出品定位。7、要?jiǎng)?chuàng)新訂單經(jīng)營(yíng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)方案與銷售完美結(jié)合，高效完成酒店經(jīng)營(yíng)目的。8、創(chuàng)新引入“八個(gè)危機(jī)“的經(jīng)營(yíng)理念，即”抱怨、任務(wù)、清談、探究、他救、安逸、手工、負(fù)債“這八恥出現(xiàn)哪能一個(gè)都是危機(jī)，都會(huì)導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)和個(gè)人落伍，影響業(yè)績(jī)。新的一年里，酒店員工都要居安思危，積極進(jìn)取。我們相信，思大酒店在新的一年里只要上下一心，銳意改革，積極進(jìn)取，以人為本，團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)，開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷發(fā)奮圖強(qiáng)，就一定會(huì)創(chuàng)造“思”和諧開(kāi)展的大好場(chǎng)面。酒店辦公室工作方案范文二酒店在去年獲得豐碩成果根底上乘勢(shì)前進(jìn)、大展宏圖再創(chuàng)輝煌一年今年我們將施行打造“情滿XX舒適家園”品牌戰(zhàn)略為了實(shí)現(xiàn)這一宏偉目的總辦將與其部室一道齊心協(xié)力、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、不斷進(jìn)取將部門工作真正做到“爭(zhēng)一流求完美”為此特制訂如下工作方案一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹(shù)立正確人生觀、價(jià)值觀因此今年我部將借助全國(guó)上下開(kāi)展保持____員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有方案、有針對(duì)性地開(kāi)展進(jìn)步員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)幫助部門員工培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神樹(shù)立全心全意效勞理念同時(shí)部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)方案部門自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來(lái)不斷進(jìn)步部門員工業(yè)務(wù)技能與程度進(jìn)步辦事效率二、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)那么進(jìn)步部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無(wú)規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好2023年全局性工作必需要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要標(biāo)準(zhǔn)努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口三、創(chuàng)新管理務(wù)實(shí)效1、美化酒店環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)展不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過(guò)場(chǎng)決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)展通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)發(fā)動(dòng)工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖頂峰期我們要加大治理力度實(shí)在消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害花草美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強(qiáng)花草管理要求花草公司定期來(lái)店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見(jiàn)常新給賓客以溫馨、舒適之感2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”宿舍管理歷來(lái)一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)展檢查將檢查情況進(jìn)展通報(bào)第二要加強(qiáng)寢室平安管理時(shí)刻不忘防火防盜、制止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對(duì)外來(lái)人員詢問(wèn)與登記制度以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)平安第三要變管理型為效勞型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工效勞員住店員工大多來(lái)自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會(huì)經(jīng)歷缺乏因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對(duì)生病員工要給予們親情般關(guān)愛(ài)使們感受到家庭般溫暖四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣管理要加強(qiáng)宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)節(jié)流”觀念深化員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放并加強(qiáng)催促與檢查杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)展妥善保管防止變質(zhì)受損3、加強(qiáng)車輛乘車卡及管理建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車平安對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門、各單位進(jìn)展聯(lián)絡(luò)、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)絡(luò)為酒店經(jīng)營(yíng)開(kāi)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部開(kāi)展環(huán)境同時(shí)根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽誤事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)展催促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動(dòng)六、宣傳、推介亮品牌1、要進(jìn)步文件材料寫作程度與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、喪失2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建立中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型竭力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象進(jìn)步酒店知名度總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門嚴(yán)密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店開(kāi)展與騰飛而努力奮斗!f132.更多工作方案延伸閱讀2023酒店辦公室工作方案范文202_酒店辦公室工作方案范文202_酒店辦公室工作方案范文1根據(jù)酒店202_度的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況和公司現(xiàn)有的組織架構(gòu)管理體系下，行政辦公室對(duì)202_年度工作方案是針對(duì)公司后勤、外聯(lián)、企業(yè)文化建立等工作進(jìn)展指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)視、管理，執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)程、工作指令而安排部署。第一局部總體目的一、總體目的：根據(jù)202_度工作情況與存在的缺乏，結(jié)合酒店開(kāi)展?fàn)顩r和今后的開(kāi)展趨勢(shì)，行政辦公室從以下幾個(gè)方面開(kāi)展202_度的相關(guān)工作：1、國(guó)家四星級(jí)旅游飯店評(píng)定：202_酒店四星旅游飯店將重新評(píng)定，酒店將面臨浙江省旅游局及地方旅游局對(duì)我店四星級(jí)旅游飯店的重新評(píng)定，行政辦公室將嚴(yán)格對(duì)照《星級(jí)飯店訪查標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)展自查、整改及檢驗(yàn)。在日常工作中按照《星級(jí)飯店訪查標(biāo)準(zhǔn)》管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展執(zhí)行，保證酒店順利通過(guò)四星級(jí)旅游飯店評(píng)定。2、后勤管理方面：⑴員工食堂：加強(qiáng)員工食堂食品平安工作，每周菜譜合理安排在未超出本錢范圍內(nèi)進(jìn)步員工伙食質(zhì)量⑵員工宿舍：?jiǎn)T工宿舍合理安排員工入住，優(yōu)化員工宿舍資，加強(qiáng)員工宿舍衛(wèi)生管理工作，對(duì)員工宿舍進(jìn)展檢查及評(píng)比⑶車輛管理：加強(qiáng)對(duì)酒店車輛管理，對(duì)車輛按時(shí)保養(yǎng)、年檢保證車輛平安運(yùn)行，除采購(gòu)?fù)馄渌鞑块T用車填出車登記表3、外聯(lián)工作：4、文化建立：⑴、行政辦公室將酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái)所有大事記進(jìn)展整理，做成宣傳片，弘揚(yáng)企業(yè)文化和企業(yè)傳統(tǒng);⑵、協(xié)同人事部在酒店內(nèi)部開(kāi)展員工活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活，保證員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性及企業(yè)文化建立5、日常工作：202_年度行政辦公室將繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行本部門的日常行政工作，完善和改良行政部在202_年度所存在的缺乏，保證酒店行政工作的正常開(kāi)展。二、考前須知：1、行政工作是一個(gè)系統(tǒng)工程，不可急于求成，因此在行政部在制定年度目的時(shí)，按循序漸進(jìn)的原那么進(jìn)展;2、行政工作對(duì)酒店而言，是一項(xiàng)非常重要的根底工作，也是公司上下通力合作的工作，需要各部門之間的配合，因此在年度方案完成過(guò)程中需要酒店領(lǐng)導(dǎo)與各部門予以協(xié)助;3、行政工作是一個(gè)長(zhǎng)期工程，針對(duì)每項(xiàng)工作行政辦公室都將制定與目的相匹配的詳細(xì)工作方案，因此工作目的需經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)研究通過(guò)前方付諸施行，如遇酒店對(duì)本部門目的的調(diào)整，行政辦公室將按調(diào)整后的目的完成年度工作。第二局部詳細(xì)內(nèi)容及時(shí)間安排一、四星級(jí)旅游飯店重新評(píng)定：㈠、目的概述：推進(jìn)酒店四星旅游飯店評(píng)定工作，保證酒店順利通過(guò)四星級(jí)旅游飯店重新評(píng)定。㈡、詳細(xì)施行方案：1、嚴(yán)格按照星級(jí)飯店訪查規(guī)定對(duì)酒店硬件及軟件進(jìn)展打分，列出保證得分點(diǎn)、整改可得分點(diǎn)(說(shuō)明整改費(fèi)用)、無(wú)法得分點(diǎn)，制定整改方案，要求各部門配合施行;3月份完成2、完善酒店所有臺(tái)賬資料，不全的進(jìn)展補(bǔ)全，對(duì)于相應(yīng)得分點(diǎn)需要臺(tái)賬做支撐的必須有完善的臺(tái)賬資料對(duì)應(yīng)，完成后進(jìn)展裝訂;4月份完成3、協(xié)同人事部、質(zhì)檢小組按照《星級(jí)飯店訪查標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)各部門(特別是營(yíng)業(yè)部門)軟件效勞進(jìn)展檢查，缺乏的地方要求相關(guān)部門培訓(xùn)并進(jìn)展整改，以到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)為主，以備承受旅游局的明察暗訪;3月份以后每月2次4、營(yíng)造星評(píng)氣氛，讓整個(gè)酒店進(jìn)展星評(píng)狀態(tài);每月進(jìn)展酒店辦公室工作方案樣本一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹(shù)立正確人生觀、價(jià)值觀因此今年我部將借助全國(guó)上下開(kāi)展保持黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有方案、有針對(duì)性地開(kāi)展進(jìn)步員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)幫助部門員工培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神樹(shù)立全心全意效勞理念同時(shí)部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)方案部門自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來(lái)不斷進(jìn)步部門員工業(yè)務(wù)技能與程度進(jìn)步辦事效率二、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)那么進(jìn)步部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無(wú)規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好202_年全局性工作必需要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要標(biāo)準(zhǔn)努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口三、創(chuàng)新管理務(wù)實(shí)效1、美化酒店環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)展不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過(guò)場(chǎng)決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)展通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)發(fā)動(dòng)工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖頂峰期我們要加大治理力度實(shí)在消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害花草美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強(qiáng)花草管理要求花草公司定期來(lái)店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見(jiàn)常新給賓客以溫馨、舒適之感2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”宿舍管理歷來(lái)一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)展檢查將檢查情況進(jìn)展通報(bào)第二要加強(qiáng)寢室平安管理時(shí)刻不忘防火防盜、制止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對(duì)外來(lái)人員詢問(wèn)與登記制度以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)平安第三要變管理型為效勞型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工效勞員住店員工大多來(lái)自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會(huì)經(jīng)歷缺乏因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對(duì)生病員工要給予們親情般關(guān)愛(ài)使們感受到家庭般溫暖四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣管理要加強(qiáng)宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)節(jié)流”觀念深化員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況開(kāi)放并加強(qiáng)催促與檢查杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)展妥善保管防止變質(zhì)受損3、加強(qiáng)車輛乘車卡及管理建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車平安對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門、各單位進(jìn)展聯(lián)絡(luò)、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)絡(luò)為酒店經(jīng)營(yíng)開(kāi)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部開(kāi)展環(huán)境同時(shí)根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽誤事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)展催促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動(dòng)六、宣傳、推介亮品牌1、要進(jìn)步文件材料寫作程度與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、喪失2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建立中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型竭力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象進(jìn)步酒店知名度總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門嚴(yán)密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店開(kāi)展與騰飛而努力奮斗！酒店辦公室工作方案范本一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹(shù)立正確人生觀、價(jià)值觀因此今年我部將借助全國(guó)上下開(kāi)展保持黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有方案、有針對(duì)性地開(kāi)展進(jìn)步員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)幫助部門員工培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神樹(shù)立全心全意效勞理念同時(shí)部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)方案部門自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來(lái)不斷進(jìn)步部門員工業(yè)務(wù)技能與程度進(jìn)步辦事效率二、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)那么進(jìn)步部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無(wú)規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好202_年全局性工作必需要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要標(biāo)準(zhǔn)努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口三、創(chuàng)新管理務(wù)實(shí)效1、美化酒店環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)展不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過(guò)場(chǎng)決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)展通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)發(fā)動(dòng)工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖頂峰期我們要加大治理力度實(shí)在消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害花草美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強(qiáng)花草管理要求花草公司定期來(lái)店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見(jiàn)常新給賓客以溫馨、舒適之感2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”宿舍管理歷來(lái)一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)展檢查將檢查情況進(jìn)展通報(bào)第二要加強(qiáng)寢室平安管理時(shí)刻不忘防火防盜、制止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對(duì)外來(lái)人員詢問(wèn)與登記制度以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)平安第三要變管理型為效勞型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工效勞員住店員工大多來(lái)自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會(huì)經(jīng)歷缺乏因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對(duì)生病員工要給予們親情般關(guān)愛(ài)使們感受到家庭般溫暖四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣管理要加強(qiáng)宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)節(jié)流”觀念深化員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況開(kāi)放并加強(qiáng)催促與檢查杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)展妥善保管防止變質(zhì)受損3、加強(qiáng)車輛乘車卡及管理建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車平安對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門、各單位進(jìn)展聯(lián)絡(luò)、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)絡(luò)為酒店經(jīng)營(yíng)開(kāi)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部開(kāi)展環(huán)境同時(shí)根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽誤事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)展催促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動(dòng)六、宣傳、推介亮品牌1、要進(jìn)步文件材料寫作程度與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、喪失2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建立中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型竭力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象進(jìn)步酒店知名度總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門嚴(yán)密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店開(kāi)展與騰飛而努力奮斗!酒店總經(jīng)理辦公室工作方案范文二0一四年酒店在去年獲得豐碩成果根底上乘勢(shì)前進(jìn)、大展宏圖再創(chuàng)輝煌一年今年我們將施行打造情滿XX舒適家園品牌戰(zhàn)略為了實(shí)現(xiàn)這一宏偉目的總辦將與其部室一道齊心協(xié)力、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、不斷進(jìn)取將部門工作真正做到爭(zhēng)一流求完美為此特制訂如下工作方案。一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹(shù)立正確人生觀、價(jià)值觀因此今年我部將借助全國(guó)上下開(kāi)展保持____員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有方案、有針對(duì)性地開(kāi)展進(jìn)步員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)幫助部門員工培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神樹(shù)立全心全意效勞理念同時(shí)部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)方案部門自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來(lái)不斷進(jìn)步部門員工業(yè)務(wù)技能與程度進(jìn)步辦事效率。二、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)那么進(jìn)步部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：無(wú)規(guī)矩不成方圓所以總辦要搞好2023年全局性工作必需要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要標(biāo)準(zhǔn)努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口。三、創(chuàng)新管理務(wù)實(shí)效1、美化酒店環(huán)境營(yíng)造溫馨家園嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)展不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過(guò)場(chǎng)決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)展通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)發(fā)動(dòng)工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖頂峰期我們要加大治理力度實(shí)在消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害花草美化酒店、營(yíng)造溫馨家園不可缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強(qiáng)花草管理要求花草公司定期來(lái)店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見(jiàn)常新給賓客以溫馨、舒適之感。2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工舒適家園宿舍管理歷來(lái)一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正舒適家園為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)展檢查將檢查情況進(jìn)展通報(bào)。第二要加強(qiáng)寢室平安管理時(shí)刻不忘防火防盜、制止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對(duì)外來(lái)人員詢問(wèn)與登記制度以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)平安。第三要變管理型為效勞型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工效勞員住店員工大多來(lái)自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會(huì)經(jīng)歷缺乏因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對(duì)生病員工要給予們親情般關(guān)愛(ài)使們感受到家庭般溫暖四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣管理要加強(qiáng)宣傳、教育將提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)節(jié)流觀念深化員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放并加強(qiáng)催促與檢查杜絕長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)展妥善保管防止變質(zhì)受損。3、加強(qiáng)車輛乘車卡及管理建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車平安對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用?？傓k酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門、各單位進(jìn)展聯(lián)絡(luò)、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)絡(luò)為酒店經(jīng)營(yíng)開(kāi)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部開(kāi)展環(huán)境。同時(shí)根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽誤事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)展催促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動(dòng)。四、宣傳、推介亮品牌1、要進(jìn)步文件材料寫作程度與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、喪失。2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建立中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型竭力推介酒店樹(shù)立良好酒店外部形象進(jìn)步酒店知名度?？傊谛乱荒昀锟傓k全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門嚴(yán)密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店開(kāi)展與騰飛而努力奮斗!酒店辦公室年度工作方案隨著對(duì)酒店辦公室工作性質(zhì)的理解和對(duì)效勞行業(yè)工作規(guī)律的把握，辦公室202_年度工作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、支持和兄弟部門的配合下，較好地切合了酒店的管理節(jié)奏，根本發(fā)揮了工作職能。202_年度，在酒店?duì)巹?chuàng)三星的大環(huán)境下，辦公室將繼續(xù)秉存協(xié)作、協(xié)調(diào)這一根本思路，搞好管理引導(dǎo)和后勤保障工作。在進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)工作制度、工作程序，掌握效勞規(guī)律的同時(shí)，不斷創(chuàng)新管理，進(jìn)步工作績(jī)效，確保辦公室工作能促進(jìn)酒店202_年度各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。一、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，進(jìn)步工作效率工作要做好，首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度，要樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀。因此，今年辦公室將組織和配合各部門有方案、有針對(duì)性地開(kāi)展進(jìn)步員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神，樹(shù)立全心全意為賓客效勞的理念。同時(shí)，還要將酒店的培訓(xùn)工作標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化，根據(jù)酒店的年度主題制訂合理的培訓(xùn)方案，將定期組織員工開(kāi)展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步酒店全體員工的業(yè)務(wù)技能與程度，進(jìn)步后勤部門的辦事效率。二、嚴(yán)肅工作紀(jì)律、樹(shù)立良好形象紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)隊(duì)正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么，是進(jìn)步戰(zhàn)斗力的有效保障。為了搞好202_年的相關(guān)工作，辦公室將以身作那么，加強(qiáng)對(duì)員工違規(guī)違紀(jì)行為的處分力度，以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作開(kāi)展保障。將采取堅(jiān)持對(duì)員工日常工作的巡查、進(jìn)步巡查頻次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正、及時(shí)處理，盡力做到公正、公平，樹(shù)立辦公室督辦工作的良好形象。辦公室還要加強(qiáng)同其他部門在抓組織紀(jì)律方面的溝通、協(xié)作，作到相關(guān)工作日清日結(jié)，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生，努力把酒店打造成行業(yè)的一個(gè)文明窗口。三、依托現(xiàn)有資抓宣傳，群策群力做企業(yè)文化以本地正式報(bào)刊、《企業(yè)人》報(bào)、宣傳專欄等為陣地，搞好酒店文化建立工作。一是理順酒店宣傳報(bào)道網(wǎng)絡(luò)并加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和管理，使對(duì)酒店宣傳的內(nèi)容更加豐富和貼近員工、貼近經(jīng)營(yíng)、貼近生活，通過(guò)引導(dǎo)和培訓(xùn)使員工的寫作程度和文學(xué)修養(yǎng)實(shí)在進(jìn)步。二是結(jié)合實(shí)際，強(qiáng)化酒店形象宣傳工作。對(duì)內(nèi)對(duì)外使用一樣的宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳口號(hào)、統(tǒng)一內(nèi)部的標(biāo)識(shí)牌、宣傳欄色彩，形成鮮明的企業(yè)對(duì)外識(shí)別系統(tǒng)。三是通過(guò)社會(huì)媒體等渠道做好酒店的形象宣傳工作。四是積極配合、參加總公司組織開(kāi)展的重大活動(dòng)，并做好活動(dòng)中對(duì)酒店的形象宣傳工作。四、發(fā)揮協(xié)調(diào)職能，凝聚管理合力202_年度，辦公室將搭建舞臺(tái)，當(dāng)好跳臺(tái)。通過(guò)發(fā)揮協(xié)調(diào)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)步各部門的協(xié)作效率，進(jìn)一步凝聚管理合力。辦公室在自主、圓滿完成管理任務(wù)的同時(shí)，將結(jié)合各部門抓好績(jī)效落實(shí)和制度修訂工作。作。一是統(tǒng)一員工思想認(rèn)識(shí)，激發(fā)員工工作熱情，進(jìn)步效勞意識(shí)。二是結(jié)合酒店實(shí)際制訂、修訂標(biāo)準(zhǔn)化的效勞標(biāo)準(zhǔn)及流程。三是抓好質(zhì)量控制關(guān)，通過(guò)對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)細(xì)那么，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，讓員工明白酒店各項(xiàng)管理制度及工作標(biāo)準(zhǔn)的意義，從被動(dòng)的承受轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X(jué)的遵守和執(zhí)行。五、積極響應(yīng)形勢(shì)變化，創(chuàng)新人力資管理為了使酒店人力資工作到達(dá)高效率、低本錢、少風(fēng)險(xiǎn)的良好效果，辦公室將根據(jù)實(shí)用、簡(jiǎn)單的原那么，理順招聘機(jī)制，增強(qiáng)人資活力。在現(xiàn)行制度的根底上修訂出明晰明確的員工崗位職責(zé)、管理人員職務(wù)權(quán)限和合理的全員鼓勵(lì)機(jī)制。一是在人員招聘方面，實(shí)行先內(nèi)部招聘、再社會(huì)招聘的原那么，為員工提供更多的晉升時(shí)機(jī)。在人員配置方面，協(xié)助相關(guān)部門共同制訂出合理的人員編制，并鼓勵(lì)員工在酒店范圍內(nèi)適當(dāng)?shù)妮啀徏昂侠淼牧鲃?dòng)。二是建立實(shí)用完善的培訓(xùn)體系、制定詳細(xì)的培訓(xùn)目的，全面推進(jìn)培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)內(nèi)容上將分四個(gè)局部施行：包括酒店文化、職業(yè)技能、專業(yè)技能和管理技能；在培訓(xùn)時(shí)間上，力爭(zhēng)做到全年人均學(xué)習(xí)時(shí)間累計(jì)到達(dá)15天，即保證月均有一天的學(xué)習(xí)時(shí)間；在培訓(xùn)層次上將分為四類：包括高管培訓(xùn)、中層培訓(xùn)、基層培訓(xùn)和員工培訓(xùn)；在培訓(xùn)性質(zhì)上將分為入職培訓(xùn)、在職培訓(xùn)和晉升培訓(xùn)并抓好以上幾類培訓(xùn)的施行工作。六、確保辦文質(zhì)量，做好檔案管理一是要進(jìn)步文字材料的寫作程度與質(zhì)量，及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作。二是要加強(qiáng)檔案管理，建立檔案管理制度，對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件妥善保管，確保不喪失并催促、指導(dǎo)各歸檔部門按規(guī)定進(jìn)展立卷歸檔。三是虛心學(xué)習(xí)檔案管理業(yè)務(wù)，不斷進(jìn)步管理檔案的業(yè)務(wù)才能。七、完善措施，抓平安管理工作一是進(jìn)一步制定和完善酒店平安保衛(wèi)工作制度，結(jié)合實(shí)際健全、完善酒店平安保衛(wèi)體系。二是做好安保人員的培訓(xùn)工作，進(jìn)步思想、業(yè)務(wù)素質(zhì)，維護(hù)好酒店的辦公秩序、經(jīng)營(yíng)秩序。三是健全組織，加強(qiáng)綜合治理目的管理，防止意外事故發(fā)生。四是做好重點(diǎn)要害部位、治安復(fù)雜區(qū)域的管理工作，定期檢查，注意發(fā)現(xiàn)平安隱患，及時(shí)要求有關(guān)部門限期整改。五是認(rèn)真做好消防平安管理工作，制定消防器材的裝備、更新方案，定期檢查、落實(shí)消防器材的使用、維護(hù)工作?？傊?，在202_年里，辦公室將以新的起點(diǎn)，新的形象，新的工作作風(fēng)，與各部門嚴(yán)密配合，團(tuán)結(jié)一心，為酒店的開(kāi)展、騰飛而努力工作！2023年酒店辦公室工作方案一、充分進(jìn)步對(duì)“情滿XX，舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉，從嚴(yán)把握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求?！扒闈MXX，舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)口號(hào)：“完善自我，追求卓越”所倡導(dǎo)的，是我們的奮斗目的：“以一流的產(chǎn)品一流的效勞，一流的員工隊(duì)伍，一流的治理形式，創(chuàng)立一流的三星級(jí)酒店”所要求的，為理想而奉獻(xiàn)，為收獲而耕耘，滿足顧客的需求，是XX人永遠(yuǎn)的追求。不斷改善工作質(zhì)量和效勞質(zhì)量，濃郁星級(jí)酒店氣氛，進(jìn)步賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級(jí)酒店尤其是全省最正確旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求，也是酒店立足市場(chǎng)，吸引賓客，搶占市場(chǎng)份額的必然要求?！扒闈MXX，舒適家園”是顧客對(duì)酒店的認(rèn)同，也是品牌品質(zhì)的提升，競(jìng)爭(zhēng)力的提升。家園是以店為家，努力奉獻(xiàn)，團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊(duì)如家庭般暖和，也是經(jīng)過(guò)我們的努力，優(yōu)秀的效勞，顧客對(duì)酒店的高度認(rèn)同和評(píng)價(jià)，是生意興隆，賓至如歸的衷心認(rèn)可，是對(duì)酒店品牌美譽(yù)度的認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的重大舉措。我相信，廣闊員工團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新，以誠(chéng)信精神，創(chuàng)新精神，團(tuán)隊(duì)精神，奉獻(xiàn)精神來(lái)指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)以顧客為中心，企業(yè)治理以員工為中心，超越顧客期望，專心捕捉客人需求，充分按照三星級(jí)星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)工作，做優(yōu)秀的員工，提供優(yōu)質(zhì)的效勞，品牌戰(zhàn)略一定會(huì)獲得成功。二、工程部今年的總體工作今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年，同時(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建立完善硬件設(shè)施，盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓、五樓盡快投入使用，完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積，通過(guò)改造使其可作為客房部辦公室，布草倉(cāng)庫(kù)，pA工作間等，同時(shí)，增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯?，改造提?0~12層客房的設(shè)施，通過(guò)裝修改造，提升客房作為核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行治理，加強(qiáng)方案檢修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好鍋爐，電梯，配電，中心空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，非凡要進(jìn)步客房，餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能治理力度，加強(qiáng)本錢意識(shí)，完善物耗材料治理，設(shè)施備件定置治理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn)，效勞意識(shí)培訓(xùn)，效勞技能培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專多能，充分利用人力資，控制人員總數(shù)，施行末位淘汰，改善效勞，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。三、結(jié)合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略，工程部重點(diǎn)抓好如下工作1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、效勞意識(shí)、效勞程序、效勞質(zhì)量等方面入手，到進(jìn)步工作技能，進(jìn)步工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電，電梯等方面技術(shù)綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn)。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工，針對(duì)有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)，有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核，使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)立舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的效勞產(chǎn)品，要徹底改