商場現(xiàn)場管理與防損技術(shù)教材

商場現(xiàn)場管理與防損技術(shù)主講：覃聰聯(lián)系方式Q：372253517培訓(xùn)目標(biāo)一、商場現(xiàn)場管理二、防損現(xiàn)在管理的作用現(xiàn)場管理是現(xiàn)場管理人員（如店長、值班經(jīng)理、主管等）在現(xiàn)場巡視中進(jìn)行的日常管理，目的是為了及時解決日常經(jīng)營過程中的問題，維護(hù)正常經(jīng)營秩序，是超市經(jīng)營工作的基礎(chǔ)所在?，F(xiàn)場管理人員要求以身作則加強(qiáng)學(xué)習(xí)現(xiàn)場管理主要內(nèi)容1、工作性質(zhì)上看，包括衛(wèi)生、賣場環(huán)境、營業(yè)準(zhǔn)備、商品陳列、缺品檢查、人員管理、服務(wù)質(zhì)量、商品質(zhì)量、安全生產(chǎn)、促銷管理、突發(fā)事件的處理、工作狀況效率分析和改進(jìn)、來店顧客調(diào)查、盤點工作等。2、從時間上看，包括開業(yè)前、上午、下午、營業(yè)結(jié)束。值班經(jīng)理制度值班經(jīng)理的崗位要求值班經(jīng)理的工作流程

營業(yè)前準(zhǔn)備工作

營業(yè)中

營業(yè)后怎樣做好商場的現(xiàn)場管理三即三現(xiàn)現(xiàn)場工作時一旦發(fā)現(xiàn)有問題應(yīng)“即刻”前往“現(xiàn)場”，“即席”（當(dāng)場）觀察“現(xiàn)實”并“即刻”處理“現(xiàn)場”，從而切中問題要點并產(chǎn)生解決問題的決策現(xiàn)場管理包括：現(xiàn)場的商品管理、計劃管理、設(shè)備管理、工具管理、人員管理、促銷管理、5S管理等等，現(xiàn)場管理指示應(yīng)明確哪些內(nèi)容?

（5w1法）·

何人（who

）·何時（when

）·何事（what

）·何地（where）

·何故（why）·如何（how

）什么是賣場現(xiàn)場的目視管理?對賣場現(xiàn)場的營業(yè)狀況、暢銷品和不暢銷品、成品或半成品的銷售量、品質(zhì)不良狀況等，以視覺化的工具，進(jìn)行預(yù)防管理，使?fàn)I業(yè)員和管理人員都了解好與壞的狀態(tài)，即使新進(jìn)人員也能很快縮小營業(yè)上的品質(zhì)差異現(xiàn)場管理的“a、b、c”法·把現(xiàn)場所看到的東西或感想用筆記下來

·把與自己的看法或要求不合的部分分為a、b、c三級，并決定a是明天要改善的，b是一周后要改善的，c是一個月后要改善的·與相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，·每次回到賣場時，檢查進(jìn)行狀況，直到滿意為止nodeem現(xiàn)場管理循環(huán)·neatness-整潔·order-秩序·decoration-美觀·efficiency-效率·expenses-成果·morale-士氣如何有效效防損損防損？

防止減少商場的損失、降低和預(yù)防損耗。工作內(nèi)容是防止耗材浪費、防止偷竊、防止設(shè)備及工具的非正常損失、防止設(shè)備違章操作、防止員工及顧客意外受傷、防止收銀損耗、發(fā)現(xiàn)并完善各部門的工作流程、防止公司財產(chǎn)損失等。課程三大模塊塊消防基礎(chǔ)知識安全與防損技巧門店緊急事件件處理第一部分消防基礎(chǔ)礎(chǔ)知識2010.11.15上海靜安區(qū)膠膠州路大火一、消防預(yù)防防措施1、本賣場為“無煙賣場”，任何人不得得在場內(nèi)吸煙煙或使用明火火，發(fā)現(xiàn)吸煙煙者，全場員員工都有權(quán)制制止，但要注注意禮貌。一、消防預(yù)防防措施2、產(chǎn)品擺放與與堆積不得過過高過密，要要與照明燈、、裝飾燈保持持一定的距離離。一、消防預(yù)防防措施3、銷售易燃品品，如白酒、、果酒及其它它化學(xué)品的貨貨架只能適量量存放，以便便于通風(fēng)，發(fā)發(fā)現(xiàn)泄露、揮揮發(fā)或溢出的的現(xiàn)象時要立即采取措措施，如下架架、做退、換換貨處理等。一、消防預(yù)防防措施4、倉庫應(yīng)設(shè)置置明顯的防火火標(biāo)志，庫存存區(qū)嚴(yán)禁吸煙煙和使用明火火，人員入庫庫時不得攜帶帶私人物品，，尤其是火源源。一、消防預(yù)防防措施5、倉庫內(nèi)不得得使用移動或或照明燈具、、一、消防預(yù)防防措施火災(zāi)報警器前前方辦公室室倉庫的的主干干道電源開開關(guān)前前方電梯口口6、以上上哪些些地方方不得得存放放商品品和物物料？？火災(zāi)報報警器器前方方辦公室室倉庫的的主干電源開開關(guān)前前方電梯口口一、消消防預(yù)預(yù)防措措施6、以上上五個個地方方不得得存放放商品品和二、消消防器器材知知識消防設(shè)設(shè)施二、消消防器器材知知識滅火器器的種種類干粉滅火器A泡沫滅火器B1211滅火器C二氧化碳滅火器D二、消消防器適用范范圍：：干粉二、消消防器器材知知識干粉滅滅火器器的使使用三、消消防器器材知知識干粉滅滅火器器的使維護(hù)保保養(yǎng)：平時應(yīng)放置在干燥通風(fēng)的地方，防止干粉受潮變質(zhì)；還要避免日光曝曬和強(qiáng)輻射熱，以防失效。存放環(huán)境溫度在

-10~55度C之間。進(jìn)行定期檢查，如發(fā)現(xiàn)干粉結(jié)塊或氣量不足，應(yīng)及時更換滅火劑或充氣。

第二部部分安全全與與防防損損技技巧一、安安全全的的重重要要性性始終記記?。海骸叭绻?.會怎樣樣……."安全一、安安全全的的重重要要性性自然災(zāi)災(zāi)害及及人身身傷害害A、臺風(fēng)風(fēng)、地地震、、洪水水、暴暴雨B、意外外傷害害、槍槍擊事事件、、炸彈彈威脅脅C、恐嚇嚇事件件、投投毒事事件、、媒體體危機(jī)機(jī)D、突發(fā)發(fā)事件件（火火警、、匪警警、停停電、、搶劫劫）一、安安全全的的重重要要性性超市－－應(yīng)注注意的的不安安全因因素樓面不不安全全因素素：溢出物物碎片掛鉤手扶梯梯其他易易致碰碰絆/摔倒的的不安安全因因素注：如如果顧顧客在在賣場場，因因地面面有雜雜物而而摔倒倒，那那就是是商場場的責(zé)責(zé)任請注意！一、安安全全的的重重要要性性安全商商品陳陳列安全商商品陳陳列：：商品上上架，，商品品作為為商家家獲取取利潤潤的主主體，，保證證商品品的安安全，，也就就是保保證了了自身身的利利益，，要防防止商商品對對顧客客人身身安全全的侵侵害一、安安全全的的重重要要性性遵循安安全工工作原原則安全第第一，，預(yù)防防為主主在銷售售樓面面的垃垃圾桶桶商場內(nèi)內(nèi)不可可奔跑跑發(fā)現(xiàn)空空紙盒盒（包包裝））商品異異常減減少不占用用安全全通道道隱患險險于明明火防范勝勝于救救災(zāi)責(zé)任重重于泰泰山2、損耗耗的分分類自然損耗可控?fù)p耗有形損耗無形損耗物料損耗人工損耗二、防防損損技技巧巧損耗的的定義義及分分類1、損耗耗的定定義損失消消耗。。一般般指損損失,受損失失;耗費。。商品訂訂價錯錯誤：：價簽簽與計計算機(jī)機(jī)系統(tǒng)統(tǒng)內(nèi)的的價格格不一一致、、采購購訂價價錯誤誤收銀錯錯誤：：錯誤誤錄入入商品品的編編碼、、把不不同的的商品品當(dāng)作作相同同的商商品來來錄入入、忘忘記錄錄入應(yīng)應(yīng)收款款的商商品、、商品品部員員工填填寫退退貨單單錯誤誤（填填錯編編碼、、銷售售數(shù)量量或銷銷售單單位））、填填寫訂訂單錯錯誤（（填錯錯編碼碼、銷銷售數(shù)數(shù)量或或銷售售單位位）商品破破損：：運輸輸、搬搬運、、員工工致?lián)p損、顧顧客致致?lián)p、、超過過保質(zhì)質(zhì)期、、環(huán)境境影響響（如如生銹銹）未經(jīng)批批準(zhǔn)的的打折折或降降價收貨錯錯誤：：貼錯錯編碼碼、收收貨數(shù)數(shù)量錯錯誤、、收貨貨品種種錯誤誤顧客偷偷盜員工偷偷盜商品滯滯銷二、防防損損技技巧巧導(dǎo)致?lián)p損耗的的因素素二、防防損損技技巧巧如何控控制損損耗(1)對高損損耗的的商品品進(jìn)行行定期期連貫貫的盤盤點。。(2)制定所所有店店內(nèi)商商品的的盤點點策略略.(3)運用“三米問問候”防止偷偷竊。。(4)及時作作無銷銷售商商品報報告及及負(fù)數(shù)數(shù)庫存存報告告。(5)作好價價格變變更的的報告告。(6)每隔2—4周掃描描檢查查賣場場所有有的商商品，，查看看是否否短缺缺損耗耗，做做到心心中有有數(shù)。。對商品品損耗耗的控控制單據(jù)管管理：：商品品在賣賣場的的進(jìn)出出必須須依據(jù)據(jù)一定定的程序，并有有相應(yīng)應(yīng)的單單據(jù)特點：：必須須具有有合法法性、、跟蹤蹤性、、可記記錄性性、復(fù)復(fù)核性性、可可監(jiān)督督性種類：廠商物品攜攜入、攜出出單物品攜入、、攜出單聯(lián)營廠家進(jìn)進(jìn)退貨單二、防損損技巧巧如何控制損損耗破包破損商品二、防損損技巧如何控制損損耗1、顧客拆封封時造成；；2、顧客破壞壞；3、顧客偷竊竊后剩余的的物品；4、員工處理理商品時不不慎毀損；；5、顧客結(jié)帳帳時滾地而而造成破壞壞；6、商品包裝裝不良造成成；7、開箱時割割刀劃傷；；8、擠壓；9、臟10、其他原因因不合格商品1、因質(zhì)量問問題不能再再次銷售的的商品2、過期或變變質(zhì)；3、國家相應(yīng)應(yīng)機(jī)關(guān)通告告的因突發(fā)發(fā)事件導(dǎo)導(dǎo)致的不合合格產(chǎn)品；；4、缺配件的的商品；5、其它質(zhì)量量問題；二、防損損技巧巧如何控制損損耗二、防損損技巧巧倡導(dǎo)全全員防防損全員防損的的定義：防損不僅是是防損部門門的工作，，也是全體體員工的責(zé)責(zé)任和義務(wù)務(wù)。因此，，防損是員員工工作中中不可缺少少的重要工工作。全員防損的的目標(biāo)是：員工積極配配合并遵守守防損管理理規(guī)定，積積極參與防防損監(jiān)督和和舉報，及及時為防損損部門提供供損耗線索索。工作時間聊天串崗擅自脫崗忙于自己事務(wù)發(fā)呆發(fā)楞不主動接待顧客造成商品被盜原因上述違規(guī)行為專業(yè)盜竊團(tuán)伙利用商品大數(shù)量損失二、防損損技巧巧倡導(dǎo)全全員防防損二、防損損技巧巧商品防損防防盜的技巧巧實踐互動大媽摘菜葉二、防損損技巧巧商品防損防防盜的技巧巧顧客的偷竊竊行為與手手段衣服掩飾法偷梁換柱法大腿夾帶法現(xiàn)場消費法購物袋掩飾法嬰兒車法聯(lián)手作案法孕婦法以多變少法美女順手牽羊胸部激增生鮮區(qū)上演以多“變”少的“小魔術(shù)”二、防損損技巧巧商品防損防防盜的技巧巧防范顧客偷偷竊的基本本技巧①禁止顧客攜攜帶大型背背包和提袋袋進(jìn)入超級級市場賣場場，應(yīng)規(guī)勸勸他們將其其放入存包包處。②顧客如攜攜帶小型背背包和提袋袋進(jìn)入賣場場時要留意意他們的行行為。③檢查商品品上的防盜盜碼，防止止其脫落，，以免給顧顧客留下可可乘之機(jī)。。④把商品堆堆放整齊，，這樣少了了東西便會會及時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)。⑤要警惕各各種混亂情情形。職業(yè)業(yè)偷竊者常常結(jié)伙行動動，借一人人制造混亂亂之機(jī)，其其他人則帶帶著商品偷偷偷溜走。。⑥如果顧客客在賣場內(nèi)內(nèi)瀏覽邊吃吃食品時，，應(yīng)婉言規(guī)規(guī)勸他們，，并請他們們到收銀臺臺付款結(jié)算算二、防損損技巧巧商品防損防防盜的技巧巧①購買的商品品明顯不符符合顧客的的身份或經(jīng)經(jīng)濟(jì)實力。。②購買商品品時，不進(jìn)進(jìn)行挑選，，大量盲目目地選購商商品。③在商店開開場或閉場場時，頻繁繁光顧貴重重商品的區(qū)區(qū)域。④在超市中中走動，不不停東張西西望或到比比較隱蔽的的角落。⑤拆商品的的標(biāo)簽，往往大包裝的的商品中放放商品，撕撕掉防盜標(biāo)標(biāo)簽或破壞壞商品標(biāo)簽簽。⑥往身上、、衣兜、提提包中放商商品。⑦幾個人同同時聚集在在貴重商品品柜臺前，，向同一售售賣員要求求購買商品品。⑧顧客表情情緊張、慌慌張、異樣樣等。防范顧客異異常行為二、防損損技巧巧超市員工防防范偷竊的的技巧發(fā)現(xiàn)可疑的的顧客時的的處理方式式微笑著向顧顧客走過去去，進(jìn)行整整理商品、、清潔或補(bǔ)補(bǔ)貨等，或或主動同他他打招呼，，引起注意意，從而制制止犯罪發(fā)現(xiàn)顧客已已有偷盜跡跡象時的處處理方式應(yīng)不動聲色色地跟蹤，，并立即通通知店長和和店助系統(tǒng)統(tǒng)解決，決決不能當(dāng)面面質(zhì)疑顧客客。二、防損損技巧巧妥善處理小小偷的方法法1．帶到辦公公室2．交談3．盡量避免免在人多的的場所4．心平氣和和地談話5．注意問話話的方法6．軟化小偷偷罰款：原則則上最低偷偷一罰十，，但要根據(jù)據(jù)情況而定定，罰款后后要令被罰罰款人簽署署一個單據(jù)據(jù)，上面注注明“由于本人擾擾亂貴商場場經(jīng)營秩序序，自愿交交款＿＿＿＿元以示補(bǔ)補(bǔ)償“此類字樣，，以防日后后萬一提起起訴訟時將將我公司置置于不利的的境地，因因我公司無無行政處罰罰權(quán)送交公安機(jī)機(jī)關(guān)處理：：偷盜物品品金額達(dá)到到５００元元即可送交交公安機(jī)關(guān)關(guān)二、防損損技巧巧妥善處理小小偷的方法法二、防損損技巧巧妥善處理小小偷的注意意事項（1）①務(wù)必請顧客客購物時放放人規(guī)定的的購物籃里里，宣傳使使用購物籃籃。②如果商品品放不下購購物籃的時時候，要把把品名、數(shù)數(shù)量、價格格等項目很很詳細(xì)地與與收銀員說說明。③收銀員把把全部拿出出來的東西西的價錢都都算完后，，要說一句句“還有沒有忘忘了未結(jié)賬賬的東西呢呢?”④顧客沒有完完全把商品品拿出來算算賬的時候候，在他經(jīng)經(jīng)過收銀臺臺而要踏出出店外的時時候，應(yīng)該該把他叫住住：“因為剛才的的結(jié)算發(fā)生生錯誤，很很對不起，，麻煩您到到這邊來一一下?！弊灾匠壖壍赇伒那榍樾味?、防損損技巧巧妥善處理小小偷的注意意事項（2）①一看到顧客客把商品放放進(jìn)口袋或或袋子里的的那一剎那那，馬上走走過去招呼呼說：“歡迎光臨，，幫你包起起來好嗎?”②錯失時機(jī)的的時候，可可找機(jī)會靠靠近顧客說說：“歡迎光臨臨。需要要什么東東西嗎?”然后再離離開，制制造放回回商品的的機(jī)會。。③不但不不把東西西放回去去，而到到其他賣賣場或踏踏出店外外一步的的情況時時，不要要猶豫，，馬上上上前對他他說：“很不好意意思。有有點事情情想問您您一下，，能否麻麻煩您到到這邊來來一下?”這樣把他他帶到辦辦公室。。面對面銷銷售的情情形第三部分分門店緊急急事件處處理門店緊急急事件處處理緊急事件件的內(nèi)容容及分類類緊急事件件的內(nèi)容容1、人員突突發(fā)事件件：如顧顧客暈倒倒、斗毆毆等；2、因設(shè)備備故障、、停水停停電等影影響正常常營業(yè)的的事件；；3、自然災(zāi)災(zāi)害：如如臺風(fēng)、、暴雨、、火災(zāi)、、水災(zāi)等等。緊急事件件的分類類1、停水、、停電；；2、電腦故故障；3、火警；；臺風(fēng)、、暴雨；；4、暴力事事件；意意外事件件。門店緊急急事件處處理緊急事件件的預(yù)防防一般要求求1.在日常工工作及生生活中應(yīng)應(yīng)加強(qiáng)消消防、防防盜等安安全意識識，具備備一般的的滅火、、避險、、救護(hù)常常識，遵遵循“安全第一一”的原則，，確保人人身及財財產(chǎn)的安安全。2.注意人身身安全，，外出時時要盡量量避開偏偏僻路徑徑。晚上上11：00時后盡量量不要單單獨外出出。3.保管好個個人財物物，不要要隨身攜攜帶大量量現(xiàn)金和和貴重物物品門店緊急急事件處處理緊急事件件的預(yù)防防防損及賣賣場秩序序1.負(fù)責(zé)管理理的物品品要小心心看護(hù)，，人離開開時要鎖鎖入柜內(nèi)內(nèi)或與他他人交接接，嚴(yán)防防被盜。。2.現(xiàn)金應(yīng)注注意存放放和攜帶帶安全，，攜帶大大量公款款或運送送貴重物物品時應(yīng)應(yīng)由防損損人員護(hù)護(hù)送。3.賣場內(nèi)顧顧客之間間發(fā)生爭爭執(zhí)，應(yīng)應(yīng)立即勸勸阻，如如勸阻無無效應(yīng)立立即通知知賣場管管理人員員和防損損人員。。4.要提醒顧顧客不要要將手提提包、貴貴重物品品等隨意意放在購購物車、、籃或交交給小孩孩拿著，，以免丟丟失。5.顧客帶小小孩購物物的，注注意提醒醒顧客不不要將小小孩一個個人放在在購物車車內(nèi)或小小孩離開開大人，，以免發(fā)發(fā)生危險險。6.店內(nèi)的商商品、設(shè)設(shè)備、用用具、紙紙皮等要要及時歸歸位，不不要隨意意放置，，以免絆絆到顧客客。7.場內(nèi)出現(xiàn)現(xiàn)地面濕濕滑或水水漬時，，應(yīng)立即即處理；；遇下雨雨天氣時時，門店店應(yīng)在出出入口設(shè)設(shè)置醒目目的小心心跌倒類類的安全全提示牌牌。8.發(fā)現(xiàn)有人人扒竊顧顧客財物物的，要要立即跟跟蹤并盡盡快通知知防損人人員到場場抓獲。。9.發(fā)現(xiàn)賣場場周圍有有斗毆的的現(xiàn)象，，應(yīng)立即即通知防防損人員員并協(xié)助助防損人人員阻止止斗毆人人員進(jìn)入入賣場。。門店緊急急事件處處理緊急事件件的預(yù)防防門店緊急急事件處處理－緊急事件件的預(yù)防防設(shè)備方面面1.按照要求求使用賣賣場設(shè)施施、設(shè)備備、工具具，嚴(yán)禁禁危險作作業(yè)。2.擦拭帶電電設(shè)備須須斷電操操作，如如無法斷斷電的應(yīng)應(yīng)使用干干毛巾擦擦拭。嚴(yán)嚴(yán)禁使用用濕毛巾巾或向帶帶電設(shè)備備噴涂清清潔劑。。3.掌握供電電部門有有計劃的的停電信信息，并并預(yù)先做做好準(zhǔn)備備。應(yīng)急急燈應(yīng)處處于充足足電備用用狀態(tài)。。4.接到停水水、停電電通知后后，門店店電工應(yīng)應(yīng)通知現(xiàn)現(xiàn)場指揮揮員，并并做好備備用水的的儲蓄工工作或備備用電的的切換準(zhǔn)準(zhǔn)備工作作。5.定期檢查查各主要要功能系系統(tǒng)（如如供電、、供水、、空調(diào)、、電梯、、冰柜等等）的運運行狀況況及各類類設(shè)施、、設(shè)備的的使用狀狀況，做做好日常常保養(yǎng)，，及時消消除隱患患。6.電腦設(shè)備備使用人人員應(yīng)當(dāng)當(dāng)定期檢檢查所用用設(shè)備的的運行情情況，對對發(fā)現(xiàn)的的異常情情況應(yīng)立立即通知知信息員員處理，，若信息息員無法法處理，，應(yīng)立即即將情況況告之信信息部值值班人員員。自然災(zāi)害害方面1.定期進(jìn)行行消防安安全檢查查。2.定期組織織門店員員工參加加消防知知識與技技能的培培訓(xùn)，員員工應(yīng)掌掌握基本本的滅火火、疏散散和逃生生自救的的知識與與技能。。3.制定消防防應(yīng)急方方案，定定期組織織門店員員工進(jìn)行行實際演演練。4.賣場及辦辦公區(qū)域域嚴(yán)禁使使用明火火、亂接接亂搭電電線或超超負(fù)荷用用電。5.物品擺放放嚴(yán)禁堵堵塞消防防通道、、擋住消消防器材材、電閘閘、紅外外報警器器或監(jiān)控控器，物物品與照照明燈、、電閘、、開關(guān)之之間的距距離不少少于50公分。6.公司緊急急事件處處理小組組成員雨雨季要經(jīng)經(jīng)常留意意有關(guān)氣氣象信息息，做好好臺風(fēng)、、暴雨的的防范工工作。門店緊急急事件處處理－緊急事件件的預(yù)防防門店緊急急事件處處理－緊急事件件的預(yù)防防7.接到臺風(fēng)風(fēng)二號風(fēng)風(fēng)球預(yù)報報（24小時內(nèi)到到達(dá)）或或暴雨黃黃色預(yù)報報（6小時內(nèi)將將有較大大降雨））后，公公司緊急急事件處處理小組組應(yīng)立即即指示門門店緊急急事件處處理小組組開展下下列預(yù)防防工作，，并到現(xiàn)現(xiàn)場檢查查預(yù)防工工作的落落實情況況。8.在接到臺風(fēng)風(fēng)三號風(fēng)球球預(yù)報（12小時內(nèi)到達(dá)達(dá)）或暴雨雨紅色預(yù)報報（降雨達(dá)達(dá)50厘米以上））后，公司司緊急事件件處理小組組（留在公公司值班的的人員除外外）應(yīng)立即即前往現(xiàn)場場指揮緊急急事件處理理小組開展展工作1)門店工程人人員應(yīng)迅速速查明停水水、停電的的原因，并并及時采取取措施。2)非因工作需需要各崗位位員工不得得離開崗位位。3)防損部應(yīng)增增派人手，，立即將金金庫上鎖，，加強(qiáng)對收收銀區(qū)域和和敏感商品品區(qū)域的看看護(hù)，防止止顧客乘機(jī)機(jī)偷竊。4)停水、停電電期間現(xiàn)場場指揮員應(yīng)應(yīng)及時做出出部署，廣廣播員與防防損部、信信息員、電電工等人員員應(yīng)保持密密切聯(lián)系，，保證賣場場的秩序及及顧客和商商品的安全全。5)啟動備用電電源應(yīng)首先先保證電腦腦、收銀機(jī)機(jī)、冷柜等等關(guān)鍵設(shè)備備的用電。。6)非營業(yè)時間間停水、停停電要采取取必要措施施，保證賣賣場冷柜及及正常值班班所必須的的用水、用用電量。門店緊急事事件處理停水、停電電1)當(dāng)電腦出現(xiàn)現(xiàn)非正常停停機(jī)時，使使用人應(yīng)立立即通知信信息員到現(xiàn)現(xiàn)場查明原原因并采取取措施恢復(fù)復(fù)運行。2)賣場全部電電腦均出現(xiàn)現(xiàn)非正常停停機(jī)現(xiàn)象，，門店經(jīng)理理應(yīng)向公司司領(lǐng)導(dǎo)匯報報并通知廣廣播室，通通過廣播穩(wěn)穩(wěn)定顧客情情緒，告訴訴顧客因通通訊故障只只能使用現(xiàn)現(xiàn)金結(jié)算，，并通知收收銀員按《收銀機(jī)單機(jī)機(jī)操作流程程》操作。3)防損人員負(fù)負(fù)責(zé)維持收收銀臺秩序序，防止商商品流失。。門店緊急事事件處理電腦故障1)立即通知防防損人員和和報警中心心。2)公司緊急事事件指揮小小組應(yīng)趕赴赴現(xiàn)場，如如有需要可可通知相關(guān)關(guān)職能部室室負(fù)責(zé)人到到場配合。。3)門店防損主主管視情況況決定是否否報警，并并指揮防損損人員進(jìn)入入各指定位位置。4)門店防損主主管通知廣廣播室，用用廣播安定定人心并疏疏散顧客。。5)員工協(xié)助防防損人員指指引就近人人員從各安安全通道疏疏散。6)門店防損主主管應(yīng)迅速速查明起火火原因，視視不同情況況采取相應(yīng)應(yīng)措施。7)及時將保險險柜、金庫庫鎖好，嚴(yán)嚴(yán)禁閑雜人人員進(jìn)入辦辦公區(qū)；如如火情無法法控制，應(yīng)應(yīng)將所有庫庫存現(xiàn)金及及重要單據(jù)據(jù)裝入安全全箱并上鎖鎖，在防損損員配合下下進(jìn)行緊急急疏散。門店緊急事事件處理火警門店緊急事事件處理暴力事事件1、搶劫發(fā)發(fā)生后，順順從搶劫者者的要求；；2、保持沉沉默；3、當(dāng)事的的收銀員要要反應(yīng)敏捷捷，不動聲聲色，按搶搶劫犯的要要求把錢放放入他們的的袋子中5、盡量記記住搶劫者者的衣著特特征、長相相、身高；；6、搶劫犯犯一離開商商店就報警警7、若搶劫劫犯沒戴手手套，員工工要特別留留意他動過過的任何東東西，保護(hù)護(hù)好搶劫犯犯動過的每每一樣?xùn)|西西并告訴警警察門店緊急事事件處理－－恐嚇勒索如不匯錢3萬將炸掉沃沃爾瑪10月10日是星期天天，像以前前的周末假假日一樣，，南坪西路路長江村十十字路口的的沃爾瑪超超市涌入了了眾多市民民前來購物物。上午10點43分，一個電電話打到了了超市前臺臺總機(jī)，服服務(wù)員劉小小姐接線后后發(fā)現(xiàn)，打打來電話的的陌生男子子操著外地地口音。男子在電話話中自稱“方云芝”，他要求沃沃爾瑪總裁裁陳耀昌在在當(dāng)天下午午3點前，將3萬元現(xiàn)金匯匯到他賬戶戶上，否則則他將引爆爆藏在超市市內(nèi)的炸彈彈，炸掉沃沃爾瑪說完完就掛斷了了電話。聽聽到超市內(nèi)內(nèi)藏有炸彈彈，劉小姐姐嚇出一身身冷汗，她她一邊向領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)上報此此事，一邊邊撥打報警警電話。河南男子電話敲詐要炸掉南坪沃爾瑪用演習(xí)方式式疏散千余余顧客接到報警后后，南岸公公安分局民民警迅速趕趕到現(xiàn)場，，與此同時時，特警、、刑警、交交巡警等警警種也趕到到支援。為為了不引起起超市內(nèi)上上千顧客的的恐慌，警警方和超市市方?jīng)Q定，，通過用超超市內(nèi)的喇喇叭喊消防防疏導(dǎo)演習(xí)習(xí)的方式，，來疏散顧顧客。很快，超市市喇叭響起起了“超市開始實實施消防疏疏導(dǎo)演習(xí)，，請顧客們們聽從附近近售貨員安安排，盡快快疏散”的不間斷喊喊話。僅半半小時，上上千顧客秩秩序井然，，全部安全全轉(zhuǎn)移出超超市。隨后后，警方對對超市展開開地毯式搜搜索，經(jīng)3小時排查，，現(xiàn)場并沒沒有找到爆爆炸物或疑疑似爆炸物物。當(dāng)天下下午2點半，超市市才恢復(fù)正正常營業(yè)以爆炸等為為由進(jìn)行恐恐嚇勒索1)接聽電話的的人必須保保持鎮(zhèn)定，，正確記下下歹徒的口口音、年齡齡、動機(jī)目目的以及其其他訊息。。2)盡量拖延與與對方談話話，不做任任何承諾。。如有可能能，要求對對方與當(dāng)班班管理人員員通話。3)立即通知防防損部。門店緊急事事件處理恐嚇勒索門店緊急事事件處理意外事件案例孩子摔傷“孩子摔傷””引發(fā)的投投訴某個星期天天，王女士士帶著她的的兒子小寶寶和侄兒亮亮亮來到某某購物廣場場購物。在在三樓百貨貨部某品牌牌專柜，王王女士看中中了一款漂漂亮的時裝裝，于是便便進(jìn)入更衣衣室試穿。。這時，小小寶和亮亮亮正起勁地地在購物車車兩端較勁勁，小寶雖雖然個頭沒沒有亮亮高高，但卻并并不示弱，，拼命地背背過身子想想把車子拉拉到自己這這邊來。也也許是亮亮亮厭倦了這這個“游戲戲”，他在在沒有喊停停的情況下下，突然撒撒手，致使使小寶在慣慣性作用下下，猛的往往前撲倒，，頓時，鮮鮮血從他稚稚嫩的小嘴嘴和下巴的的裂口處涌涌了出來，，撕心裂肺肺的哭喊聲聲頓時響徹徹賣場。小小寶的母親親聞聲跑來來，驚慌失失措地將兒兒子抱起，，疼惜的淚淚水充滿了了雙眼。經(jīng)經(jīng)醫(yī)院檢查查證實：小小寶下頜骨骨骨折，且且下巴上會會終身留下下疤痕。第二天，王王女士來到到服務(wù)中心心，強(qiáng)烈投投訴員工服服務(wù)質(zhì)量糟糟糕，原因因有二：1、當(dāng)員工看看到無人監(jiān)監(jiān)護(hù)的兩個個小孩在賣賣場打鬧時時，無人加加以勸告和和制止，對對慘劇的發(fā)發(fā)生負(fù)有不不可推卸的的責(zé)任；2、孩子摔傷傷后，竟沒沒有一位員員工說一句句安慰的話話，更沒有有人伸手幫幫一把，讓讓顧客感到到非常心寒寒。1、賣場里經(jīng)?？梢砸姷接械念櫩妥屝『⒄驹谫徫镘囍?，如果員工能在發(fā)現(xiàn)這些不安全隱患時，及時、善意地提醒顧客，就能避免許多事故的發(fā)生。2、零售業(yè)對從業(yè)人員最重要的要求，就是要具有較強(qiáng)的服務(wù)意識（除了推介服務(wù)，還應(yīng)該包括細(xì)心的提醒服務(wù)、周到的售后服務(wù)等）當(dāng)事故發(fā)生后，員工應(yīng)及時的給予安慰、伸手援助，而不是站在一旁漠不關(guān)心。這種漠不關(guān)心的態(tài)度，只能使投訴激化，為事件的處理帶來諸多不便。3、對顧客的關(guān)心和愛護(hù)，會為企業(yè)帶來生機(jī)和活力（獲利）。希望我們每一位從業(yè)人員都好好地關(guān)心和愛護(hù)我們的顧客，為他們提供一種安全舒適的購物環(huán)境，顧客才是我們真正的“衣食父母”。謝謝！祝大家工作順利！9、靜夜夜四無無鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、雨中中黃葉葉樹，，燈下下白頭頭人。。。08:58:3808:58:3808:5812/29/20228:58:38AM11、以我我獨沈沈久，，愧君君相見見頻。。。12月月-2208:58:3808:58Dec-2229-Dec-2212、故人江江海別，，幾度隔隔山川。。。08:58:3808:58:3808:58Thursday,December29,202213、乍見翻翻疑夢，，相悲各各問年。。。12月-2212月-2208:58:3908:58:39December29,202214、他鄉(xiāng)生生白發(fā)，，舊國見見青山。。。29十十二月20228:58:39上午午08:58:3912月-2215、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。十二月228:58上午午12月-2208:58December29,202216、行動出成成果，工作作出財富。。。2022/12/298:58:3908:58:3929December202217、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時時，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點的的射線向前前。。8:58:39上上午8:58上上午08:58:3912月-229、沒沒有有失失敗敗，，只只有有暫暫時時停停止止成成功功！！。。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、很多事情情努力了未未必有結(jié)果果，但是不不努力卻什什