康體中心制度與流程的指南

..頁腳.GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual康體中心–制度和流程指南Subject:主題：Ref:參考號：FOPPHC-01Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的PROCEDURES程序能夠根據(jù)康體中心工作服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的接待服務(wù)。能夠維護和保養(yǎng)康體中心（麻將房、健身房、桌球、乒乓球、游泳池）內(nèi)的所有設(shè)備設(shè)施；并能夠及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施在運轉(zhuǎn)中的非正常情況，采取相應(yīng)的對應(yīng)措施。能夠掌握并熟練地為客人示范健身器材、臺球、乒乓球的比賽方法和技巧，講解臺球、乒乓球的記分方法和游戲比賽規(guī)則。能夠及時有效的處理康體中心發(fā)生的意外事故，并及時向自己的上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。能夠掌握客人的消費心理，及時為客人提供周到、細致的服務(wù)。并具有較強的酒店產(chǎn)品推銷能力。具有較好的人際關(guān)系處理能力，能夠妥善處理上下級之間的關(guān)系，善于處理與客人之間的關(guān)系，爭取回頭客。GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual康體中心–制度和流程指南Subject:主題：Ref:參考號：FOPPHC-02Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的PROCEDURES程序GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual康體中心–制度和流程指南Subject:主題：健身房的工作內(nèi)容Ref:參考號：FOPPHC-03Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的明確健身房的工作內(nèi)容。PROCEDURES程序GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual康體中心–制度和流程指南Subject:主題：健身房Ref:參考號：FOPPHC-04Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的確定健身房的工作程序，令員工清晰執(zhí)行。PROCEDURES程序一、將營業(yè)時的客用毛巾、浴巾、短褲等準備齊全檢查酒吧內(nèi)的用具、餐具、酒具和酒水及小食品的準備情況。三、健身服務(wù)健身房交接班及營業(yè)后結(jié)束工作

GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual大堂副理–制度和流程指南Subject:主題：棋牌室的崗位職責Ref:參考號：FOPPHC-05Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的PROCEDURES程序

GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual康體中心–制度和流程指南Subject:主題：棋牌室的工作內(nèi)容Ref:參考號：FOPPAM-06Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的明確棋牌室的工作內(nèi)容。PROCEDURES程序

GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual康體中心–制度和流程指南Subject:主題：Ref:參考號：FOPPHC-07Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的確定棋牌室的工作程序，令員工清晰執(zhí)行。PROCEDURES程序

GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual康體中心–制度和流程指南Subject:主題：桌球室和乒乓球室的工作職責Ref:參考號：FOPPHC-08Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的PROCEDURES程序具體負責桌球室和乒乓球室的接待服務(wù)工作。包括領(lǐng)位服務(wù)、桌球和乒乓球服務(wù)、茶點服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)以及客人在桌球室和乒乓球室消費期間的其他服務(wù)工作。負責桌球室和乒乓球室營業(yè)場地的衛(wèi)生清潔保養(yǎng)工作。范圍包括：大廳、包房、吧臺、衛(wèi)生間、衣帽間等公共場所。負責桌球室和乒乓球室營業(yè)前的器材和其他物品的準備工作。負責向客人推銷酒水和佐酒的小食品，適時向客人推薦酒水飲品并能簡單介紹各種酒水飲品的特點。認真做好營業(yè)期間的消防、安全防范工作，注意觀察客人的異常情況，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時逐級匯報。及時處理桌球室和乒乓球室發(fā)生的突發(fā)事件。

GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual康體中心–制度和流程指南Subject:主題：桌球、乒乓球室的工作內(nèi)容Ref:參考號：FOPPHC-9Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的明確桌球、和乒乓球室的工作內(nèi)容。PROCEDURES程序按時到崗，整理好自身的儀容儀表。參加班前會，了解當日工作任務(wù)和具體的工作分工。清潔本服務(wù)區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。準備好營業(yè)期間所需服務(wù)用具和清潔用品。營業(yè)前10分鐘應(yīng)將球桿架和球桿擺列整齊，將臺球擺于臺面之上。營業(yè)前5分鐘侍立于指定的工作位置，恭候客人的到來。熱情主動地問候每一位來消費的客人。為客人做好登記、開單和收繳押金的工作。按客人的游戲比賽要求將球在臺面上碼放好。積極做好飯店產(chǎn)品的推銷工作，最大限度的引導(dǎo)客人消費。及時滿足客人在娛樂過程中的其他服務(wù)需求。客人消費結(jié)束后，認真檢查清點設(shè)備和用品以及有無客人的遺留物。營業(yè)結(jié)束時，做好結(jié)賬收銀和歡送客人的工作，并表示歡迎客人再次光臨。最后做好本區(qū)域的清潔收尾工作。

GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual康體中心–制度和流程指南Subject:主題：桌球和乒乓球室工作程序及標準要求Ref:參考號：FOPPAM-10Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的確定桌球和乒乓球室的工作程序，令員工清晰執(zhí)行。PROCEDURES程序營業(yè)前準備工作桌球、乒乓球的服務(wù)

GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual康體中心–制度和流程指南Subject:主題：游泳池的工作職責Ref:參考號：FOPPHC-11Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的PROCEDURES程序掌握游泳池服務(wù)規(guī)程和操作要求，負責客人消費的接待服務(wù)工作，并注意對各種票據(jù)的保管，以備領(lǐng)導(dǎo)核查。負責游泳池場地的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，保持衛(wèi)生整潔，空氣清新，各項衛(wèi)生指標符合衛(wèi)生標準要求。負責營業(yè)前的各項準備工作，每天按時準備好各項營業(yè)用品，如需補充，應(yīng)及時申領(lǐng)，保證營業(yè)供應(yīng)。負責維護保養(yǎng)游泳池的各項服務(wù)設(shè)備設(shè)施，保證其運轉(zhuǎn)正常。指導(dǎo)客人做好人池前的各項準備工作，并向客人講明游泳池的區(qū)域劃分，提醒客人注意安全。監(jiān)視游泳池內(nèi)的動向，及時處理游泳池內(nèi)發(fā)生的意外事故。為客人提供飲料和休閑食品以及其他服務(wù)。認真執(zhí)行飯店的交接班制度，做好交接班工作記錄。GoldenSunHotel,FoshanFrontOffice–Policies&ProceduresManual康體中心–制度和流程指南Subject:主題：游泳池的工作內(nèi)容Ref:參考號：FOPPHC-12Approvedby:批準：房務(wù)部總監(jiān)Date:日期：Approvedby:批準：總經(jīng)理Date:日期：OBJECTIVE目的PROCEDURES程序按時到崗，整理好自身的儀容儀表。參加班前會，了解當日工作任務(wù)和具體的工作分工。清潔本服務(wù)區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。準備好營業(yè)期間所需服務(wù)用具和清潔用品。營業(yè)前應(yīng)檢查游泳池水質(zhì)和水溫。根據(jù)水質(zhì)情況，向池水中合理的投放次氯酸鈉或優(yōu)氯凈。打撈水中雜物，除去水底的沉積物。營業(yè)前5分鐘侍立于指定的工作位置，恭候客人的到來。熱情主動地問候每一位來消費的客人。為客人做好登記、開單和收繳押金的工作并請客人領(lǐng)取更衣柜鑰匙，主動為客人提供浴巾和拖鞋。提醒客人由強制噴淋通道和消毒浸腳池通過進入游泳池。積極做好飯店產(chǎn)品的推銷工作，適時向客人提供軟飲料和休閑小食品服務(wù)，最大限度地引導(dǎo)客人消費。及時滿足客人在娛樂過程中的其他服務(wù)需求。隨時注意擦干臺面和地面的水跡，及時清理更衣間的香皂頭、浴巾、垃圾，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。客人游泳時應(yīng)注意水中的情況，如果發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時救護，以保證客人的游泳安全?？腿讼M結(jié)束后，認真檢查清點設(shè)備和用品以及有無客人的遺留物并在登記表上注明客人離開的時間。營業(yè)結(jié)束時，做好結(jié)賬收銀和歡送客人的工作，并表示歡迎客人再次光臨o最后做好本區(qū)域的清潔收尾工作，并檢查游泳池，確認沒有客人后再關(guān)燈鎖門。向康樂部辦公室交回鑰匙，并做好交接班記錄。GoldenSu