酒店總副經(jīng)理崗位工作職責(zé)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——酒店總副經(jīng)理崗位工作職責(zé)源自建筑資料酒店總、副經(jīng)理的崗位職責(zé)

總經(jīng)理崗位職責(zé):

1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，完成酒店所確定的各項(xiàng)指標(biāo)。

2、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針，各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé)，并監(jiān)視貫徹執(zhí)行。制定市場(chǎng)拓展籌劃，率領(lǐng)銷售部舉行全面的推銷。制定酒店一系列價(jià)格，如：房?jī)r(jià)、餐飲毛利等。細(xì)致閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營業(yè)進(jìn)度與籌劃的完成處境，并采取對(duì)策，保證酒店業(yè)務(wù)順?biāo)炫e行。

3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì)。閱讀消防和質(zhì)量檢查處境匯報(bào)，并針對(duì)各種問題舉行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府或酒店業(yè)務(wù)順?biāo)炫e行。

4、健全酒店的財(cái)務(wù)制度。閱讀和分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查分析每月營業(yè)處境，促使財(cái)務(wù)部門做好本金操縱、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支處境、應(yīng)收賬款等。

5、定期巡查公眾場(chǎng)所及各部門的工作處境，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，實(shí)時(shí)察覺問題、解決問題。

6、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

7、加強(qiáng)酒店修理保養(yǎng)工作和酒店的安好管理工作。

8、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等，抉擇酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等。

9、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

10、關(guān)切國家大事員工，以身作那么，使酒店有高度凝結(jié)力，并要求員工以高度熱心和責(zé)任感去完本金職工作。

副總經(jīng)理崗位職責(zé):

1、副總經(jīng)理抓好酒店帶戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作（經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等），有效地做好技術(shù)性的日常工作（籌劃、指揮、協(xié)調(diào)、操縱、鼓舞、考核等），保證酒店各工程標(biāo)的完成。

2、酒店實(shí)行全面的經(jīng)營管理，對(duì)外代表酒店，對(duì)內(nèi)任免下屬人員。

3、制定酒店的各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)、管理章程、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項(xiàng)規(guī)章制度。

4、檢查、督導(dǎo)各級(jí)管理人員的工作，協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系。

5、審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。

6、保持和進(jìn)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)。

7、親自接待VIP客人，代表酒店對(duì)其表示強(qiáng)烈接待并供給特殊的照管和優(yōu)待。

8、不定期與客人會(huì)面，了解客人的投訴和反映的各種觀法，作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。

9、檢查、督導(dǎo)酒店的人事培訓(xùn)工作，加強(qiáng)人力資源創(chuàng)辦，察覺和培養(yǎng)人才。