高一化學(xué)必修二第三章單元測試題(含及解析)文檔

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時間：

90分鐘

滿分：100分

一、選擇題

(每題

3分，共

48分，每題有

1個或兩個選項符合題意。

)

1．(2010年霞浦一中高一年級下學(xué)期月考)《朝詩外傳》中曾記述一個巷里有惡狗致使

“酒酸不售”的寓言故事：人有市酒而甚美者，然至酒酸而不售，問里人其故。里人曰：公

之狗甚狂，人有持器往者，狗輒迎面嚙之，是以酒酸不售也。閱讀故過后思慮，酒為何會

變酸？你以為以下解說合理的一條是( )

．因為店東的狗咬人，顧客為了報復(fù)店東，向其酒中偷偷加了醋

B．狗能分泌出一種化學(xué)物質(zhì)使酒變酸，故釀酒者不可以夠養(yǎng)狗

C．古代釀制的酒是米酒，酒若長時間不賣掉，則此中的乙醇會在微生物的作用下，經(jīng)

過化學(xué)反響轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜?，因此酒變酸?/p>

D．酒變酸是一個復(fù)雜的化學(xué)過程，主假如酒中的雜質(zhì)漸漸發(fā)酵形成酸性物質(zhì)所致

【答案】C

2．以下實驗方案不合理的是( )

A．判斷蔗糖水解產(chǎn)物中有葡萄糖：直接在水解液中加入新制Cu(OH)2

B．鑒識織物成分是真絲仍是人造絲：用灼燒的方法

C．判斷苯中無碳碳雙鍵：加入高錳酸鉀酸性溶液

D．鑒識乙烯和苯：將溴的四氯化碳溶液分別滴加到少許乙烯和苯中

【答案】A

【剖析】蔗糖的水解用稀硫酸作催化劑，直接向水解液中加入新制Cu(OH)2，Cu(OH)2

與硫酸反響生成CuSO4、損壞了Cu(OH)2，沒法判斷。

3．以下說法中正確的選項是( )

A．乙烷和氯氣按1∶1混淆，在光照下發(fā)生代替反響時，有機(jī)產(chǎn)物只有一種B．在氧氣中焚燒時只生成

CO2和

H2O的物質(zhì)必定是烴

C．乙酸是有機(jī)弱酸，因此它的酸性比碳酸弱

D．在酯化反響中，羧酸脫去羧基中的羥基，醇脫去羥基中的氫原子而生成酯【答案】

D

【剖析】烷烴與

Cl2的代替反響是連續(xù)的，產(chǎn)物是混淆物，

A項錯誤；烴的含氧衍生物

焚燒也只生成

CO2和H2O，B項錯誤；

C項中的說法構(gòu)不可以因果關(guān)系，

且乙酸的酸性強于碳

酸的酸性，

C項錯誤；酯化反響的實質(zhì)就是酸脫羥基醇脫氫，

D項正確。

4．以下反響中屬于加成反響的是

(

)

A．乙烯使酸性

KMnO

4溶液退色

B．將苯滴入溴水中，振蕩后水層湊近無色

C．乙烯使溴水退色

D．甲烷與氯氣混淆，黃綠色消逝【答案】

C

【剖析】乙烯使溴水退色屬于加成反響，乙烯中含有碳碳雙鍵，易被

KMnO

4氧化而使

KMnO

4退色，屬氧化反響。苯能夠萃取溴水中的溴，屬物理變化。甲烷與

Cl2

混淆，能和

Cl2發(fā)生代替反響，而使

Cl2顏色消逝。

5．以下各組物質(zhì)必定互為同系物的是( )

CH3CH2OH和CH3CH2CHO

HCOOCH3和CH3COOCH2CH3

CH3CH2OH和HOCH2CH2OH

④CH4和C18H38⑤C2H4和C6H12⑥CH3OH和CH3OCH3⑦葡萄糖和麥芽糖⑧淀粉(C6H10O5)n和纖維素(C6H10O5)mA．②③④⑤⑥⑧B．③⑤⑧C．②④D．②④⑤【答案】C【剖析】同系物要求構(gòu)造相像，在構(gòu)成上相差若干個CH2原子團(tuán)。①分別為醇和醛，②都是酯，③分別為一元醇和二元醇，④都是烷烴，⑤C6H12可能為環(huán)狀，不用然是烯烴，

⑥分別為醇和醚，⑦葡萄糖是單糖，麥芽糖為二糖，⑧m、n不定，相差不為CH2原子團(tuán)，因此只有②④必定為同系物。6．天然皮革是()A．纖維素制品B．脂肪類物質(zhì)C．橡膠制品D．凝結(jié)和變性的蛋白質(zhì)【答案】D7．以下烷烴在光照下與氯氣反響，只生成一種氯代烴的是( )

【答案】C

【剖析】烴分子中有幾種不同樣環(huán)境的氫原子就有幾種一元代替物。CH3CH2CH2CH3和

CH3CH(CH3)2有兩種一氯代物，CH3C(CH3)3有一種一氯代物，(CH3)2CHCH2CH3有四種一氯

代物。

8．以下說法中正確的選項是( )

．石油裂解能夠獲取氯乙烯

B．油脂水解可獲取氨基酸和甘油

C．全部烷烴和蛋白質(zhì)都存在碳碳單鍵

D．淀粉和纖維素的構(gòu)成都是(C6H10O5)n，水解最后產(chǎn)物都是葡萄糖

【答案】D

【剖析】石油裂解能夠獲取乙烯和丙烯等基本有機(jī)化工原料，不可以能獲取氯乙烯；油脂

水解可獲取高級脂肪酸和甘油；甲烷中沒有碳碳單鍵。

9．以下除掉雜質(zhì)的方法正確的選項是( )

①除掉乙烷中少許的乙烯：光照條件下通入Cl2，氣液分別；

②除掉乙酸乙酯中少許的乙酸：用飽和碳酸氫鈉溶液沖刷，分液、干燥、蒸餾；

③除掉CO2中少許的SO2：氣體經(jīng)過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶；

④除掉乙醇中少許的乙酸：加足量生石灰，蒸餾。

A．①②B．②④C．③④D．②③【答案】B【剖析】光照條件下，乙烷能和氯氣發(fā)生代替反響，因此①錯誤；CO2氣體經(jīng)過盛飽和

碳酸鈉溶液的洗氣瓶時，會發(fā)生以下反響：CO2＋Na2CO3＋H2O===2NaHCO3，因此③錯誤。

10．以下說法正確的選項是( )

A．乙烯的構(gòu)造簡式能夠表示為CH2CH2

B．苯、乙醇和乙酸都能發(fā)生代替反響

C．油脂都不可以夠使溴的四氯化碳溶液退色

D．液化石油氣和天然氣的主要成分都是甲烷

【答案】B

【剖析】C===C是乙烯分子的官能團(tuán)，不可以夠省略，因此乙烯的構(gòu)造簡式應(yīng)表示為

CH2===CH2；在必定的條件下，苯能與溴或硝酸反響，乙醇能夠和乙酸發(fā)生酯化反響，這些

反響都是代替反響；油脂中的油擁有烯烴的性質(zhì)，能夠使溴的四氯化碳溶液退色；液化石油

氣是各樣烴的混淆物。

11．兩種氣態(tài)烴共0.1mol，完滿焚燒后得3.584L(標(biāo)準(zhǔn)情況)二氧化碳和必定量的水，下

列說法中正確的選項是( )A．必定有乙烯B．必定有甲烷C．必定沒有甲烷D．必定沒有乙烯【答案】B【剖析】由題目所給的數(shù)據(jù)，可知1mol混淆烴中含有1.6mol碳原子，依照均勻值法例可判斷此中必定含有甲烷。12．只用一種試劑就能夠鑒識乙酸溶液、葡萄糖溶液、乙醇，這類試劑是( )A．NaOH溶液B．新制的Cu(OH)2懸濁液C．石蕊試液D．Na2CO3溶液【答案】B13．丙烯酸的構(gòu)造簡式為2)CHCHCOOH，其對應(yīng)的性質(zhì)中不正確的選項是(A．與鈉反響放出氫氣

B．與新制的Cu(OH)2懸濁液反響

C．能與溴水發(fā)生代替反響

D．發(fā)生互相加成反響生成高分子化合物

【答案】C

14．以下化學(xué)式中，只好用來表示一種物質(zhì)的是( )

A．CHClB．CH6233C．CHOD．CHBr2637【答案】A

15．以下說法正確的選項是( )

．碳原子間以單鍵相連的烴是烷烴

B．全部糖類物質(zhì)都有甜味

C．油與脂肪屬于高級脂肪酸的甘油酯

D．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

【答案】C

16．以下相關(guān)葡萄糖的說法錯誤的選項是( )

A．葡萄糖的分子式是C6H12O6

B．葡萄糖能發(fā)生銀鏡反響

C．葡萄糖屬于高分子化合物

D．葡萄糖是人體重要的能量根源

【答案】C

二、非選擇題(共52分)

17．乙醇是生活中常有的有機(jī)物，能進(jìn)行以以下圖的多種反響，A、B、C、D都是含碳

的化合物。

(1)寫出以下反響的化學(xué)方程式：

反響①__________________________；

反響②__________________________；

反響③__________________________；

反響④__________________________。

(2)比較反響①與鈉和水反響的現(xiàn)象有什么同樣和不同樣

同樣點：_____________________________________________________________。

不同樣點：_______________________________________________________________。

【答案】(1)①2C2H5OH＋2Na―→2C2H5ONa＋H2↑

點燃C2H5OH＋3O2――→2CO2＋3H2O

③C2H5OH＋CH3COOHCH3COOC2H5＋H2O

Cu④2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O△

(2)都有無色氣泡產(chǎn)生，都有熱量放出乙醇與鈉反響時，鈉積淀在液面下，反響也更

安穩(wěn)

【剖析】此題察看了以乙醇為基礎(chǔ)的基本化學(xué)反響以及鈉與醇和水反響的不同樣，乙醇能發(fā)生氧化反響，在點燃的條件下能夠生成CO2，在催化劑存在的條件下，能被O2氧化為乙

醛，乙醇分子中含有醇羥基，能夠和鈉反響生成H2，因為醇羥基上的氫原子不如水羥基上

的氫原子開朗，因此乙醇與鈉反響較與水反響緩和的多，也能夠和乙酸反響生成擁有香味的

乙酸乙酯。

18．請分別寫出符合以下要求的有機(jī)物的構(gòu)造簡式，這些有機(jī)物完滿焚燒后產(chǎn)生的CO2和水蒸氣的體積V知足以下比值(各寫一種)：

VCO2＝2，__________________________；VH2O

VCO2＝1，__________________________；VH2O

VCO2＝2，__________________________；VH2O3

VCO2＝1，__________________________。VH2O2

【答案】(1)(2)CH2＝CH2(3)CH3CH3(4)CH4

【剖析】依照有機(jī)物焚燒生成的CO2和水蒸氣的體積比能夠推測出有機(jī)物分子構(gòu)成中

VCO2nC的C、H原子個數(shù)比。比方，VH2O＝2，即nH＝1∶1，符合此比率的有機(jī)物能夠是苯。其余依此類推。19．經(jīng)過糧食發(fā)酵可獲取某含氧有機(jī)化合物X，其相對分子質(zhì)量為46，此中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52.2%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為13.0%。(1)X的分子式是__________；(2)X與金屬鈉反響放出氫氣，反響的化學(xué)方程式是__________(有機(jī)物用構(gòu)造簡式表達(dá))；(3)X與空氣中的氧氣在銅或銀催化下反響生成Y，Y的構(gòu)造簡式是__________；(4)X與高錳酸鉀酸性溶液反響可生成Z。在加熱和濃硫酸作用下，X與Z反響可生成一種有香味的物質(zhì)W，若184gX和120gZ反響能生成106gW，計算該反響的產(chǎn)率。(要求寫出計算過程)【答案】(1)C2H6O(2)2C25252↑HOH＋2Na―→2CHONa＋H3(3)CHCHO(4)經(jīng)計算可確立CH2CH2OH過分，應(yīng)當(dāng)依照乙酸的質(zhì)量計算。設(shè)該反響的產(chǎn)率為α，因為α＝實質(zhì)產(chǎn)量×100%，因此有：CH3CH2OH＋CH3COOH濃H2SO4CH3COOC2H5＋H2O理論產(chǎn)量△60g88g120g＝106g/α解得α＝60.2%【剖析】X分子中，N(C)＝46×52.2%÷12＝2，N(H)＝46×13.0%÷1＝6，N(O)＝(46－12×2－6)÷16＝1，因此X的分子式為C2H6O。因為X能與金屬鈉反響，因此X是乙醇。

乙醇能被催化氧化為乙醛，Y是乙醛。由反響條件知W的氣味可知生成W的反響是酯化反

應(yīng)，即

Z是

CH3COOH，W

是

CH3COOCH2CH3。

20．某學(xué)生進(jìn)行蔗糖的水解實驗，

并查驗其水解產(chǎn)物中能否含有葡萄糖。

他的操作以下：

取少許蔗糖加合適水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴催化劑稀硫酸，將混淆液煮沸幾

分鐘，冷卻；在冷卻后的溶液中加入新制氫氧化銅懸濁液，水浴加熱。實驗結(jié)束沒有磚紅色

固體生成。(1)可能的原由是______________。

．蔗糖還沒有水解

B．加熱時間不夠

C．煮沸后的溶液中沒有加堿中和做催化劑的酸

D．蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

(2)正確的操作過程是__________。

【答案】(1)C(2)取少許蔗糖加入水中，滴幾滴稀硫酸，水浴加熱幾分鐘，冷卻溶液，在冷卻后的溶液中加入氫氧化鈉溶液至溶液呈堿性

(用

pH

試紙查驗

)，再加入新制氫氧化銅

懸濁液，加熱煮沸至產(chǎn)生磚紅色積淀為止。

【剖析】蔗糖在酸性條件下水解生成葡萄糖和果糖，

查驗葡萄糖時，

葡萄糖與新制氫氧

化銅反響的條件是堿性條件，在酸性條件下氫氧化銅溶解了，

Cu(OH)2＋2H＋===Cu2＋＋

2H2O，剖析此題設(shè)計的實驗步驟，缺乏一個重點步驟“在水解后的溶液中加入氫氧化鈉溶

液中和做催化劑的酸”。應(yīng)選C。正確的操作過程應(yīng)防范沒有磚紅色固體生成的實驗結(jié)果。

21．如右圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖。進(jìn)行皂化反響時的步驟以下：

(1)在圓底燒瓶中裝入

7～8g硬脂酸甘油酯，此后加入

2～3g氫氧化鈉、

5mLH2O

和

10mL

酒精。加入酒精的作用是

__________。

隔著石棉網(wǎng)給反響混淆物加熱約10min，皂化反響基本達(dá)成，所獲取的混淆物為

__________(填“懸濁液”“乳濁液”“溶液”或“膠體”)。

向所得混淆物中加入__________，靜置一段時間后，溶液分為上下兩層，肥皂在

__________層，這個操作稱為__________。

(4)圖中長玻璃導(dǎo)管的作用為__________。

(5)寫出該反響的化學(xué)方程式：__________________。

【答案】(1)溶解硬脂肪酸甘油酯和氫氧化鈉，提升皂化速率(2)膠體(3)食鹽顆粒上

鹽析(4)冷凝

(5)

【剖析】此題察看皂化反響實驗的基本操作技術(shù)。(1)硬脂酸甘油酯與氫氧化鈉不互溶，

而酒精既能溶解氫氧化鈉，又能溶解硬脂酸甘油酯，因此用酒精作為溶劑，形成均勻混淆物，

加速皂化反響速率。(2)皂化完滿后獲取硬脂酸鈉、甘油等混淆物，屬于膠體。(3)硬脂酸鈉

在飽和食鹽水中溶解度降低，發(fā)生凝集(鹽析)，析出的凝集物在液體上層。(4)長玻璃管起冷

凝作用，使有機(jī)物蒸氣回流。

22．(2010年霞浦一中高一月考)填寫以下各有機(jī)物(或主要成分)的構(gòu)造簡式：

(1)沼氣________________；

(2)酒精________________；

(3)TNT________________；

(4)甘油________________。

【答案】

23．(2010年霞浦一中高一月考)2003年春季，安徽省阜陽地域發(fā)生了震撼全國的“毒

奶粉”事件。低質(zhì)奶粉制造商為牟取暴利，大大降低了奶粉中蛋白質(zhì)的含量，致使了食用這

種奶粉的眾多嬰兒嚴(yán)重營養(yǎng)不良致使死亡。奶粉中蛋