煉乳生產(chǎn)設(shè)備改

第一節(jié)煉乳生產(chǎn)機(jī)械與設(shè)備煉乳生產(chǎn)工藝流程加糖煉乳生產(chǎn)工藝流程淡煉乳生產(chǎn)工藝流程均質(zhì)煉乳加工過程中主要設(shè)備初加工設(shè)備凈化設(shè)備：過濾器離心凈乳機(jī)分離設(shè)備：蝶式分離機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備：自動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)均質(zhì)設(shè)備：高壓均質(zhì)機(jī)濃縮機(jī)械和設(shè)備

濃縮設(shè)備：雙效降膜式真空濃縮器輔助設(shè)備：蒸發(fā)器捕集器

蒸發(fā)冷凝器真空泵

干燥機(jī)械設(shè)備干燥設(shè)備：噴霧干燥器輔助設(shè)備：霧化器空氣過濾器進(jìn)風(fēng)機(jī)與排風(fēng)機(jī)加熱器熱風(fēng)分配器粉塵回收裝置卸料系統(tǒng)一、牛乳的初加工設(shè)備二、濃縮機(jī)械與設(shè)備三、干燥機(jī)械與設(shè)備一、牛乳的初加工設(shè)備

凈化設(shè)備鮮乳的凈化方法常采用過濾凈化和離心凈化鮮乳的凈化設(shè)備采用過濾器和離心凈乳機(jī)。1、過濾器只能除去肉眼可見的機(jī)械雜質(zhì)，用于預(yù)過濾。2、離心凈乳機(jī)除去乳中極微小的機(jī)械雜質(zhì)和細(xì)菌細(xì)胞。（1）凈乳機(jī)結(jié)構(gòu)及工作原理碟片作用：減小沉降距離、增加沉降面積、提高分離效率（2）離心心凈乳乳機(jī)特特點(diǎn)生產(chǎn)能能力大大、分分離效效果好好、排排渣速速度快快、操操作管管理方方便，，控制制系統(tǒng)統(tǒng)和設(shè)設(shè)備結(jié)結(jié)構(gòu)相相對(duì)復(fù)復(fù)雜，，對(duì)安安裝、、調(diào)整整、維維護(hù)要要求較較高，，排渣渣時(shí)有有物料料損失失，需需設(shè)回回收設(shè)設(shè)備。。（二））分離離設(shè)備備乳的分分離是是對(duì)鮮鮮乳中中脫脂脂乳和和稀奶奶油二二種組組分進(jìn)進(jìn)行分分離。。牛乳乳分離離有重重力分分離和和離心心分離離兩種種方法法。目目前大大都采采用離離心法法分離離，采采用的的設(shè)備備稱為為離心心分離離機(jī)。。1、離心分分離機(jī)機(jī)的類類型2、分離原原理與與結(jié)構(gòu)構(gòu)1、離心心分離離機(jī)的的類型型按用途途可分分為普普通分分離機(jī)機(jī)和多多用途途分離離機(jī)。。按結(jié)構(gòu)構(gòu)形式式分為為開放放式、、半封封閉式式和封封閉式式。蝶片式式分離離機(jī)2、分離離原理理與結(jié)結(jié)構(gòu)（1）分離離原理理具有直直徑350～550mm的轉(zhuǎn)鼓鼓，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鼓裝裝在立立軸上上端，，通過過傳動(dòng)動(dòng)裝置置由電電動(dòng)機(jī)機(jī)驅(qū)動(dòng)動(dòng)而高高速旋旋轉(zhuǎn)。。轉(zhuǎn)鼓鼓內(nèi)有有一組組互相相套疊疊在一一起的的碟片片。碟碟片與與碟片片之間間留有有很小小的間間隙（（碟片片之間間的間間距通通常為為0.4～0.8mm）。碟碟片上上開孔孔，碟碟片的的疊放放使開開孔能能上下下串通通形成成若干干垂直直通道道，是是乳濁濁液進(jìn)進(jìn)入碟碟片的的進(jìn)口口。料料液由由位于于轉(zhuǎn)鼓鼓中心心的進(jìn)進(jìn)料管管加入入轉(zhuǎn)鼓鼓，到到達(dá)鼓鼓底后后，由由最下下面碟碟片的的開孔孔處折折向上上方，，分配配至各各碟片片間的的空間間進(jìn)行行分離離。由由于慣慣性離離心力力的作作用和和輕、、重液液間的的密度度差，，重液液往外外移，，輕液液被迫迫往內(nèi)內(nèi)移，，并迅迅速到到達(dá)上上下碟碟片的的壁面面，各各碟片片間流流出的的輕液液及重重液由由各自自的匯匯集總總管流流出。。（2）碟碟式式分分離離機(jī)機(jī)的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)碟式式分分離離機(jī)機(jī)主主要要部部件件有有轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鼓鼓、、機(jī)機(jī)殼殼、、傳傳動(dòng)動(dòng)系系統(tǒng)統(tǒng)、、控控制制系系統(tǒng)統(tǒng)和和機(jī)機(jī)座座等等。。牛乳乳分分離離機(jī)機(jī)和和凈凈化化機(jī)機(jī)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)區(qū)區(qū)別別兩種種不不同同工工藝藝用用途途的的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鼓鼓結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)上上的的區(qū)區(qū)別別在在于于碟片片和和出出液液口口。凈凈化化用用的的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鼓鼓碟碟片片不不開開孔孔，，出出液液口口只只有有一一個(gè)個(gè)。。分分離離用用的的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鼓鼓出出液液口口有有兩兩個(gè)個(gè)，，碟碟片片上上開開孔孔。。凈化化用用分分離離機(jī)機(jī)的的工工作作過過程程：：牛牛乳乳從從中中心心管管加加入入，，經(jīng)經(jīng)碟碟片片底底架架引引到到轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鼓鼓下下方方，，密密度度大大的的固固相相顆顆粒粒沿沿碟碟片片下下表表面面沉沉積積到到轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鼓鼓內(nèi)內(nèi)壁壁，，定定期期停停機(jī)機(jī)取取出出。。而而凈凈化化乳乳則則沿沿碟碟片片上上表表面面向向中中間間流流動(dòng)動(dòng)，，由由轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鼓鼓上上部部的的出出液液口口排排出出。。分離離用用的的分分離離機(jī)機(jī)的的工工作作過過程程：：牛牛乳乳從從中中心心管管加加入入，，由由底底架架分分配配到到碟碟片片層層的的““中中性性孔孔””位位置置，，分分別別進(jìn)進(jìn)入入各各碟碟片片間間，，成成薄薄層層分分離離。。密密度度小小的的稀稀奶奶油油沿沿碟碟片片上上表表面面向向中中心心流流動(dòng)動(dòng)，，由由輕輕液液口口排排出出，，脫脫脂脂乳乳則則沿沿碟碟片片下下表表面面流流向向轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鼓鼓外外層層，，經(jīng)經(jīng)重重液液口口排排出出。。牛牛乳乳含含有有少少量量固固相相時(shí)時(shí)，，它它們們則則積積沉沉于于轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鼓鼓內(nèi)內(nèi)壁壁上上，，定定期期排排渣渣。。（三）標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)設(shè)備自自動(dòng)直接接標(biāo)準(zhǔn)化化系統(tǒng)該系統(tǒng)由由3條線路組組成：第一條線線路調(diào)節(jié)節(jié)分離機(jī)機(jī)脫脂乳乳出口的的外壓；；第二條條線路是是稀奶油油含脂率率的調(diào)節(jié)節(jié)；第三三條線路路調(diào)節(jié)稀稀奶油數(shù)數(shù)量。（四）均均質(zhì)設(shè)備備

高壓壓均質(zhì)機(jī)機(jī)高壓均質(zhì)質(zhì)機(jī)主要要是依靠靠三個(gè)反反復(fù)運(yùn)動(dòng)動(dòng)的柱塞塞而產(chǎn)生生極大的的壓強(qiáng)，，通過一一、二級(jí)級(jí)均質(zhì)閥閥均質(zhì)、、乳化，，物料從從出料口口出去，，使物料料更細(xì)膩膩，不分分層。對(duì)牛奶、、豆奶等等乳制品品液料，，在高壓壓下進(jìn)行行均質(zhì)，，能使乳乳品液中中的脂肪肪球顯著著細(xì)化，，使其制制品食用用后易于于消化吸吸收，提提高食用用價(jià)值。。二、濃縮縮機(jī)械與與設(shè)備濃縮設(shè)備備分類1、按蒸發(fā)發(fā)面上的的壓力分分（1）常壓濃濃縮設(shè)備備（2）真空濃濃縮設(shè)備備2、按二次次蒸汽利利用次數(shù)數(shù)分：（1）單效濃濃縮裝置置。（2）多效濃濃縮裝置置。3、按料液液流程分分：（1）循環(huán)式式：自然然與強(qiáng)制制循環(huán)。。（2）單程式式（3）薄膜式式：升膜膜、降膜膜、片式式、刮板板式、離心心式等。。4、按加熱熱管形式式分：垂垂直管式式、盤管管式、外外加熱式、帶熱熱泵式（四）升升膜式濃濃縮器結(jié)構(gòu)工作原理理特點(diǎn)操作注意意事項(xiàng)結(jié)構(gòu)：升膜式濃濃縮設(shè)備備由加熱熱器、離離心分離離器、液液沫捕集集器、水水力噴射射器、循循環(huán)管等等組成。。加熱器結(jié)結(jié)構(gòu)：有有多根垂垂直加熱熱管組成成。管管長(zhǎng)3～4m（短管））6～8米（長(zhǎng)管管）、直直徑25～80mm長(zhǎng)徑比為為100～150：1特點(diǎn)1蒸發(fā)時(shí)間間短（10～20s），適用用于熱敏敏性料液液；2高速二次次蒸汽具具有良好好的破沫沫作用，，故尤其其適用于于易起泡泡沫的料料液；3靜壓效應(yīng)應(yīng)引起沸沸點(diǎn)升高高，故最最好控制制接近沸沸點(diǎn)進(jìn)料料；4一般組成成雙效或或多效流流程使用用；5不適用于于高粘度度的料液液，黏度度不大于于200Pa.s；6加熱管長(zhǎng)長(zhǎng)，清洗洗不方便便。雙效升膜膜式濃縮縮設(shè)備（1）設(shè)備的的結(jié)構(gòu)該設(shè)備主主要由一一效和二二效的加加熱器、、一效和和二效的的分離器器、混合合式冷凝凝器、中中間冷凝凝器、熱熱泵、及及各種液液體輸送送系組成成。（2）工作原原理主冷凝器器副冷凝器器例結(jié)構(gòu)：降膜分布布器組成：加熱器（（降膜分布布器）分離器液沫捕集集器水力力噴射器器等降膜式濃濃縮器①利用重力力作用成成膜，能能蒸發(fā)粘粘度較大大的料液液，且受受熱時(shí)間間短，適適于熱敏敏性強(qiáng)的的物料；；②有效溫溫差較大大，傳熱熱效果好好，節(jié)約約蒸汽。。③蒸發(fā)管管較長(zhǎng)，，沸騰泡泡沫易受受熱破裂裂，因此此適于蒸蒸發(fā)易生生泡沫的的物料；；④大多組組成雙效效、多效效的的蒸蒸發(fā)設(shè)備備。目前這類類設(shè)備在在乳品、、果汁等等食品工工業(yè)中應(yīng)應(yīng)用廣。。特點(diǎn)：雙效降膜膜式濃縮縮設(shè)備單元操作作：蒸發(fā)發(fā)雙效降膜膜真空濃濃縮機(jī)主要用于于奶、果果汁的濃濃縮蒸發(fā)量：2400kg/h1效2效料液溫度：73480C加熱溫度：84700C加熱面積：23.612.2m2成品濃度度：45％－50％（六）真真空濃縮縮設(shè)備的的輔助設(shè)設(shè)備捕集器真空系統(tǒng)統(tǒng)蒸汽冷凝凝器蒸發(fā)加熱熱器生蒸汽冷凝水二次蒸蒸汽濃縮液液原料液液蒸發(fā)器器最初——夾套和和蛇管管式加熱室室其其后后——橫臥短短管式式和豎豎式短短管式式繼而——豎式長(zhǎng)長(zhǎng)管液液膜式式和刮刮板式式最初——置于加加熱室室之上上與加加熱室室聯(lián)為為一體體其后——與加熱熱室分分離分離室室捕集器器1慣性型型2離心型型3表面型型蒸汽冷冷凝器器1、表面式式冷凝凝器2、混合式式冷凝凝器3、水力噴噴射泵泵4、蒸汽噴噴射泵泵功能：：將二二次蒸蒸汽冷冷凝，，對(duì)不不凝氣氣體分分離，，減輕輕真空系統(tǒng)統(tǒng)負(fù)荷荷，達(dá)達(dá)到所所要求求的真真空度度。真空泵泵真空濃濃縮系系統(tǒng)的的真空空維系系，除了上上面所所提到到的用用水力力噴射射泵兼兼起抽抽真空空作用用以外外，均需要要有專專門的的真空空輔助助設(shè)備備。蒸汽噴噴射泵泵往復(fù)式式真空空泵水環(huán)式式真空空泵，，三、干干燥機(jī)機(jī)械與與設(shè)備備干燥的的目的的和意意義干燥：：從物物體中中除去去水分分的操操作。。目的：：防止止變質(zhì)質(zhì)，便便于貯貯存運(yùn)運(yùn)輸，，加工工出不不同風(fēng)風(fēng)味產(chǎn)產(chǎn)品。。應(yīng)用對(duì)對(duì)象：：淀粉粉、膨膨化食食品、、烘烤烤食品品、干干果品品、脫脫水蔬蔬菜、、乳粉粉、魚魚干、、血粉粉、蜂蜂王粉粉及其其深加加工產(chǎn)產(chǎn)品等等。常用方方法：：噴霧干干燥、沸騰騰干燥燥、紅紅外線線干燥燥、微微波干干燥和和升華華干燥燥。噴霧干干燥器器（一））基本構(gòu)構(gòu)成、、分類類、過過程與與特點(diǎn)點(diǎn)（二））霧化器器（三））空氣過過濾器器（四））進(jìn)風(fēng)機(jī)機(jī)與排排風(fēng)機(jī)機(jī)（五））加熱器器（六））熱風(fēng)分分配器器（七））粉塵回回收裝裝置（八））卸料裝裝置(一)基本構(gòu)構(gòu)成、、分類類、過過程與與特點(diǎn)點(diǎn)系統(tǒng)統(tǒng)構(gòu)構(gòu)成成分類原理及過程特點(diǎn)對(duì)機(jī)器器要求求食品工工廠機(jī)機(jī)械與與設(shè)備備——第7章食品干干燥機(jī)機(jī)械設(shè)設(shè)備噴霧干干燥系系統(tǒng)的的基本本構(gòu)成成干燥室霧化器粉塵回收系統(tǒng)排風(fēng)機(jī)加熱器進(jìn)風(fēng)機(jī)空氣過濾器貯料器供料泵冷卻系統(tǒng)產(chǎn)品新鮮空氣排出尾氣霧化器器干燥室室噴霧干干燥機(jī)機(jī)分類類分類因素形式分類霧化器形式壓力式，離心式，氣流式氣流－物流形式干燥室形式立式（塔式）、臥式（廂式）

并流、逆流、混流噴霧干干燥原原理將料液液泵入入干燥燥塔內(nèi)內(nèi)，經(jīng)經(jīng)霧化化器的的作用用變成成霧狀狀液滴滴，這這些液液滴群群的表表面積積很大大，與與高溫溫?zé)犸L(fēng)風(fēng)接觸觸后水水分迅迅速蒸蒸發(fā)，，在極極短的的時(shí)間間內(nèi)便便成為為干燥燥制品品，從從塔底底部排排出。。熱風(fēng)風(fēng)與液液滴接接觸后后溫度度顯著著降低低，濕濕度增增大，，作為為廢氣氣（濕濕氣））由排排風(fēng)機(jī)機(jī)抽出出，廢廢氣中中夾帶帶的微微粉經(jīng)經(jīng)分離離裝置置回收收。噴霧干干燥有有以下下特點(diǎn)點(diǎn)速度快快，時(shí)時(shí)間短短；密閉干干燥，，產(chǎn)品品純度度高；；產(chǎn)品一一次成成型；；調(diào)節(jié)容容易；；設(shè)備占占地面面積大大；投投資大大；能能源消消耗大大；清清洗困困難(二)霧化器器霧化器器也稱稱為噴噴霧器器，是是將料料液噴噴成霧霧狀滴滴的器器件。。常見形形式:1、壓力式式2、離心式式3、氣流流式霧化器器比較較三種霧霧化器器比較較1、壓力式式霧化化器工作原原理M形霧化化器結(jié)結(jié)構(gòu)S形霧化化器結(jié)結(jié)構(gòu)實(shí)際壓壓力霧霧化的的狀態(tài)態(tài)系統(tǒng)組組合工作原原理由高壓壓泵獲獲得(7~20MPa)高壓力力的料液液，從從切線線入口口進(jìn)入入噴嘴嘴的旋旋轉(zhuǎn)室室；液液體在在旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)室中中高速速旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，根根據(jù)旋旋轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)量矩矩守恒恒定律律，旋旋轉(zhuǎn)速速度與與旋渦渦半徑徑成反反比，，因此此，愈愈靠近近軸心心旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速度度愈大大，其其靜壓壓強(qiáng)也也愈低低，在在噴嘴嘴中央央形成成一股股壓強(qiáng)強(qiáng)等于于大氣氣壓的的空氣氣旋流流，而而液體體則變變成繞繞空氣氣中心心旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的環(huán)環(huán)形薄薄膜從從噴嘴嘴孔噴噴出；；液膜膜伸長(zhǎng)長(zhǎng)變薄薄，最最后分分裂為為小霧霧滴，，形成成空心心圓錐錐形的的液霧霧。霧滴直直徑與與料液液的表表面張張力、、粘度度、噴噴孔直直徑和和霧化化角成成正比比；與與流量量成反反比。。M型霧化化器結(jié)結(jié)構(gòu)管接頭頭噴嘴套套噴嘴分配孔孔板分配孔孔板及及噴嘴嘴板噴嘴板板M型霧化化器流流量大大，適適于生生產(chǎn)能能力較較大的的干燥燥設(shè)備備。采采用紅紅寶石石噴頭頭，耐耐磨性性能好好，噴噴孔內(nèi)內(nèi)壁光光滑，，霧化化狀況況一致致，產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量好好；紅紅寶石石噴頭頭的噴噴孔直直徑大大，不不易堵堵塞，，并在在一定定程度度上改改善了了乳粉粉的色色澤及及沖調(diào)調(diào)性。。操作作穩(wěn)定定，產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量容容易控控制。。噴嘴結(jié)結(jié)構(gòu)（紅寶石）噴嘴孔錐形液體旋轉(zhuǎn)室噴嘴S形霧化化器噴噴芯與與噴嘴嘴構(gòu)成：：螺母母、管管接頭頭、噴噴嘴、、噴芯芯構(gòu)成成特點(diǎn)：：不銹銹鋼材材料，，耐磨磨性能能差，，噴頭頭內(nèi)孔孔易損損，使使霧化化狀態(tài)態(tài)發(fā)生生變化化；采采用硬硬質(zhì)合合金材材料制制造工工藝?yán)Ющy。。實(shí)際壓壓力霧霧化的的狀態(tài)態(tài)壓力噴噴霧系系統(tǒng)中中霧化化器與與其其部構(gòu)構(gòu)件關(guān)關(guān)系料液貯貯罐高壓泵泵霧化器器1霧化器器2霧化器器n臥式或或立式式干燥燥室2、離心式式噴霧霧器工作原原理離心噴噴霧器器結(jié)構(gòu)構(gòu)不同形形式離離心噴噴霧盤盤實(shí)際離離心霧霧化的的狀態(tài)態(tài)工作原原理利用水水平方方向作作高速速旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的圓圓盤給給予溶溶液以以離心心力，，使其其以高高速甩甩出，，形成成薄膜膜、細(xì)細(xì)絲或或液滴滴，由由于空空氣的的摩擦擦、阻阻礙、、撕裂裂的作作用，，隨圓圓盤旋旋轉(zhuǎn)產(chǎn)產(chǎn)生的的切向向加速速度與與離心心力產(chǎn)產(chǎn)生的的徑向向加速速度，，結(jié)果果以一一合速速度在在圓盤盤上運(yùn)運(yùn)動(dòng)，，其軌軌跡為為一螺螺旋形形，液液體沿沿著此此螺旋旋線自自圓盤盤上拋拋出后后，就就分散散成很很微小小的液液滴。。離心噴噴霧器器結(jié)構(gòu)構(gòu)機(jī)械式式氣動(dòng)式式機(jī)械式式離心心霧化化器結(jié)結(jié)構(gòu)小型氣氣動(dòng)霧霧化器器的結(jié)結(jié)構(gòu)圖圖不同形形式離離心噴噴霧盤盤光滑圓圓盤直線翼翼型分分散盤盤（多多葉圓圓盤））曲線翼翼狀分分散盤盤（變變形多多葉圓圓盤））多管式式分散散盤（（多管管圓盤盤）多層分分散盤盤（多多層圓圓盤））各種離離心噴噴霧盤盤實(shí)物物照片片光滑圓圓盤直線翼翼型分分散盤盤蓋板分散盤盤曲線翼翼狀分分散盤盤多管式式分散散盤分散盤盤噴管多層分分散盤盤蓋板分散盤噴嘴各種離離心噴噴霧盤盤實(shí)物物照片片實(shí)際離離心霧霧化的的狀態(tài)態(tài)（三））空氣過過濾器器作用：：對(duì)進(jìn)進(jìn)入系系統(tǒng)中中的空空氣進(jìn)進(jìn)行凈凈化，，以除除去雜雜質(zhì)結(jié)構(gòu)：：空氣氣過濾濾器主主要由由框架架和濾濾層組組成，，濾層層包括括油浸浸式濾濾層和和過濾濾紙等等幾種種。①油浸浸式濾濾層：：由不不銹鋼鋼絲、、銅絲絲、尼尼龍纖纖維或或塑料料泡沫沫等壓壓成邊邊長(zhǎng)50××50cm，厚5～12cm的方塊塊，浸浸沒于于輕質(zhì)質(zhì)錠子子油中中。要要求油油無味味，無無臭，，無毒毒，揮揮發(fā)性性低，，化學(xué)學(xué)穩(wěn)定定性高高等。。濾層層須定定期清清洗。。②濾紙紙：由由兩層層金屬屬網(wǎng)，，中間間夾一一層過過濾紙紙，插插入框框架。。（四））進(jìn)風(fēng)機(jī)機(jī)與排排風(fēng)機(jī)機(jī)采用離離心式式通風(fēng)風(fēng)機(jī)。。進(jìn)風(fēng)風(fēng)機(jī)的的風(fēng)量量按干干燥設(shè)設(shè)備水水分蒸蒸發(fā)量量計(jì)算算，并并在此此基礎(chǔ)礎(chǔ)上增增加10％～20％的風(fēng)量；；排風(fēng)機(jī)的的風(fēng)量為進(jìn)進(jìn)風(fēng)機(jī)的理理論風(fēng)量與與水分蒸發(fā)發(fā)汽化后的的體積和，，并在此基基礎(chǔ)上增加加15％～30％的風(fēng)量。。一般要求排排風(fēng)機(jī)的風(fēng)風(fēng)量比進(jìn)風(fēng)風(fēng)機(jī)大20％～40％，以使干干燥室內(nèi)維維持一定負(fù)負(fù)壓。（五）空氣加熱器器（1）用途：將將從加熱室室外引進(jìn)的的空氣加熱熱至130～160℃，作為干燥燥介質(zhì)，以以便對(duì)其它它物料加熱熱干燥。（2）熱源：蒸蒸汽、油、、電、煤氣氣、煤碳等等。（3）蒸汽加熱熱器結(jié)構(gòu)：：①由許多散散熱排管組組成，管外外套以增加加散熱效果果的散熱片片。②材料：銅銅管，鋼管管。③空氣方向向：垂直于于加熱管，，從散熱片片深處穿過過。（六）熱風(fēng)分配器器熱風(fēng)進(jìn)入干干燥室之前前，應(yīng)通過過熱風(fēng)分配配器，其目的是使使熱風(fēng)較均均勻地分布布，使其與與霧滴進(jìn)行行熱交換，，且不應(yīng)產(chǎn)產(chǎn)生渦流。根據(jù)噴霧霧方式的不不同，熱風(fēng)風(fēng)分配器有有多種形式式。壓力噴霧干干燥設(shè)備的的熱風(fēng)分配配器①均風(fēng)板均風(fēng)板的作作用是使干干燥室內(nèi)的的氣流形成成直線流或或螺旋狀的的氣流。用于臥臥式壓壓