工業(yè)工程課件

工業(yè)工程

IndustryEngineering現(xiàn)代工業(yè)工程專題第一講IE概論第二講IE技術(shù)與方法第三講現(xiàn)場管理IE的概念I(lǐng)E與管理和工程的區(qū)別與聯(lián)系IE的意識IE的發(fā)展歷程第一講what‘sIE——明其理，方學其道美國伯克利大學工業(yè)工程系的主頁上有一段話，描述什么是工業(yè)工程：1.IE的概念當你看到一個靜止的物體的時候，那就是土木工程；當你看到一個物體在運動的時候，那就是機械工程；當你聞到味道的時候，那就是化學工程；當你看不到東西的時候，那就是電子工程；當你想都不能想象的時候那就是工業(yè)工程。工業(yè)工程就是銜接工程學與管理科學之間的一門新興科學。IE＝（機械工程＋電子工程＋化學工程＋土木工程）×管理工業(yè)工程是用工程師的手法去解決與工程和管理有關(guān)的問題。在工廠里，一個純粹研究制造的人和一個精于管理的人常無法溝通，此時就有賴工業(yè)工程師作橋梁了。定義

工業(yè)工程是對由人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進行設(shè)計、改善和設(shè)置的一門學科?！绹I(yè)工程師協(xié)會目標

其目標就是設(shè)計一個生產(chǎn)系統(tǒng)及該系統(tǒng)的控制方法，使它以最低的成本生產(chǎn)具有特定質(zhì)量水平的某種或幾種產(chǎn)品，并且這種生產(chǎn)必須是在保證工人和最終用戶的健康和安全條件下進行。——工業(yè)工程專家?？怂共┦恳弧⒓夹g(shù)（Technology）

是工業(yè)生產(chǎn)必須的手段，是科學知識、勞動技能和勞動經(jīng)驗的總和。

狹義的技術(shù)常指生產(chǎn)工藝方法、工具、機器及其他技術(shù)裝備。

工業(yè)工程是“硬管理”，如何來節(jié)省成本，提高生產(chǎn)效率，怎樣設(shè)計生產(chǎn)線使的生產(chǎn)效率更高和怎樣來判斷產(chǎn)品質(zhì)量，這些都是“硬管理”。又是“軟技術(shù)”，不考慮機器怎樣設(shè)計，但考慮機器怎樣擺放使得生產(chǎn)效率更高等，所以它是技術(shù)與管理有機結(jié)合的問題，它是一門以系統(tǒng)的效率和效益為目標的學科，工業(yè)工程整個學習的目標就是研究系統(tǒng)的效率和效益。2.IE與管理和工程的區(qū)別與聯(lián)系IE職職能：為把人力力、物資資、裝備備、技術(shù)術(shù)和信息息組成更更加有效效和更富富有生產(chǎn)產(chǎn)力的綜綜合系統(tǒng)統(tǒng)所從事事的規(guī)劃、設(shè)設(shè)計、評評價和創(chuàng)創(chuàng)新活動動。工業(yè)工程程與管理理的職能能規(guī)劃確定一個個組織在在未來指指定時間間內(nèi)所應(yīng)應(yīng)采取的的特定行行動，IE的規(guī)規(guī)劃著重重于技術(shù)發(fā)展展方面的規(guī)劃評價對現(xiàn)有各各種系統(tǒng)統(tǒng)規(guī)劃、、設(shè)計方方針及人人事組織織的績效效作出評評定，為為高層決決策者提提供具有有科學根根據(jù)的資資料，避避免決策策失誤。。設(shè)計IE的設(shè)設(shè)計不是是一般的的機器設(shè)設(shè)計，而而是著重重工程系統(tǒng)方面面的設(shè)計計，包括系系統(tǒng)整體體和部分分設(shè)計、、概念設(shè)設(shè)計及具具體工程程項目設(shè)設(shè)計等。創(chuàng)新改進現(xiàn)有有的各個個系統(tǒng)，，提出嶄嶄新的、、富有創(chuàng)創(chuàng)造性和和建設(shè)性性的方案案，已達達到最佳佳的運作作效果。。管理的職職能：計劃Planning協(xié)協(xié)調(diào)Coordinating領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)Directing組組織織Organizing控控制Controlling1、相同同點IE與與管理的的目的是是一致的的，都是是為了““把人力力、物料料、能源源、裝備備、信息息和生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)組組成一個個更加有有效、更更加富于于生產(chǎn)力力的綜合合系統(tǒng)””。2、不同同點1）提提高效益益的途徑徑不同IE:對整整體運作作系統(tǒng)優(yōu)優(yōu)化重組組，側(cè)重重系統(tǒng)的的整體性性、合理理性M:對對現(xiàn)有系系統(tǒng)的運運行維護護提供支支持保證證2）手段段不同M:靠權(quán)權(quán)力（行行政、組組織、財財務(wù)、法法律等））IE：：靠科學學力量，，技術(shù)手手段。最最后實施施靠M3）強調(diào)調(diào)人的因因素的側(cè)側(cè)重點不不同IE:從科科學角度度，進行行科學測測試M:著重處處理人和和自然的的關(guān)系4）對從從業(yè)人員員的要求求不同相相對于M，IE要求知知識結(jié)構(gòu)構(gòu)廣，具具備工程程背景工業(yè)工程程的主要要意識問題和革革新意識識；成本效率率意識；；簡化、專專業(yè)化和和標準化化意識；；人本意識識。3.工工業(yè)工程程的意識識當我們到到一個企企業(yè)真實實去看的的時候，，我們經(jīng)經(jīng)常會聽聽到車間間主任驕驕傲的說說，看我我們車間間所有的的人都在在忙，他他認為這這是一個個環(huán)境很很好的局局面，但但你仔細細觀察就就會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)，忙與與忙不一一樣。當看到一一些現(xiàn)象象，應(yīng)該該問這些些是浪費費嗎？舉例來說說，加工工過剩的的浪費，，明明要要求的加加工精度度是一毫毫米，你你要加工工到0.5毫米米，領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)認為工工人干的的比他要要求的還還好，但但是從工工業(yè)工程程的角度度來講，，這就是是一種浪浪費，因因為不需需要。還有如我我們看到到在車間間現(xiàn)場有有各種各各樣的搬搬運，如如果從工工業(yè)工程程的角度度來講，，所有的的搬運都都應(yīng)該取取消，因因為搬運運不產(chǎn)生生任何的的價值。。還有很很多種浪浪費，如如動作浪浪費、等等待浪費費等。人本意意識就就是安安全、、愉悅悅。傳統(tǒng)的的工業(yè)業(yè)工程程給人人一個個壞名名聲，，把人人看作作機器器。但但是現(xiàn)現(xiàn)代工工業(yè)工工程非非常強強調(diào)人人本，，所以以，有有時把把工業(yè)業(yè)工程程中的的人因因工效效學，，也稱稱為人人本科科技。。奔馳公公司在在關(guān)心心職工工生活活、調(diào)調(diào)動職職工積積極性性方面面采取取了各各項措措施，，充分分體現(xiàn)現(xiàn)了““以人人為本本”的的管理理藝術(shù)術(shù)。例例如全全公司司180名名醫(yī)務(wù)務(wù)人員員，除除了看看病外外，還還負責責研究究職工工生病病的原原因，，車間間、辦辦公室室的合合理布布置，，如何何減輕輕勞動動強度度，預(yù)預(yù)防職職業(yè)病病，指指導(dǎo)職職工合合理生生活等等。近近年來來，職職工病病假逐逐年減減少，，工傷傷事故故也減減到了了歷史史最低低水平平。80年年代以以來3C力力量（（Customer，Competition，Change））給企企業(yè)帶帶來巨巨大沖沖擊，，使原原有的的管理理變得得遲頓頓。到到了90年年代，，美國國許多多企業(yè)業(yè)經(jīng)過過困難難的結(jié)結(jié)構(gòu)重重組，，取得得了經(jīng)經(jīng)驗，，信息息技術(shù)術(shù)（IT））的快快速發(fā)發(fā)展，，給企企業(yè)提提供了了有力力的工工具，，于是是BPR便便逐步步形成成。工業(yè)工工程當當前發(fā)發(fā)展-----商商務(wù)流流程重重組(BPR)4.IE的的發(fā)發(fā)展2、制制造業(yè)業(yè)市場場競爭爭的新新特點點以作業(yè)業(yè)過程程為中中心，，擺脫脫傳統(tǒng)統(tǒng)組織織分工工理論論的束束縛，，以顧顧客需需求為為導(dǎo)向向，提提倡組組織變變通和和職工工授權(quán)權(quán)，充充分應(yīng)應(yīng)用現(xiàn)現(xiàn)代信信息技技術(shù)，，對企企業(yè)的的生產(chǎn)產(chǎn)和經(jīng)經(jīng)營過過程進進行分分析和和改造造，通通過過過程的的重新新設(shè)計計，以以消除除過程程的瓶瓶頸，，加速速消息息流動動和作作業(yè)進進程，，達到到適應(yīng)應(yīng)快速速變化化的外外部環(huán)環(huán)境的的目的的。工業(yè)工工程最最新發(fā)發(fā)展——BPR目標標和內(nèi)內(nèi)涵工業(yè)工工程當當前發(fā)發(fā)展-------敏敏捷制制造1988年年，美美國Lehigh與與Incocca研究究所首首次提提出““敏捷捷性””概念，被被美國國國會會認定定為““21世紀紀制造造業(yè)的的戰(zhàn)略略”。。目標：：建立市市場競競爭力力強的的制造造組織織和活活動。。一般般說來來是建建立一一種對對用戶戶需求求的產(chǎn)產(chǎn)品和和服務(wù)務(wù)作出出靈敏敏快速速響應(yīng)應(yīng)(品品種、、變批批量)的，，集人人的智智能、、信息息和柔柔性設(shè)設(shè)備為為一體體的制制造系系統(tǒng)。。工業(yè)工工程當當前發(fā)發(fā)展-------敏捷制制造特特點與批量量個體體化生生產(chǎn)（（Mass-customization）相相聯(lián)系系與動態(tài)態(tài)聯(lián)盟盟（Virtualorganization））相聯(lián)聯(lián)系與精益益生產(chǎn)產(chǎn)（Leanproduction）相相聯(lián)系系90年代以以來國際市市場的競爭爭焦點已從從質(zhì)量轉(zhuǎn)向向快速響應(yīng)應(yīng)的能力。。一個企業(yè)業(yè)其資源是是有限的，，而且，為為了某個訂訂貨任務(wù)去去添置設(shè)備備和其他資資源是不合合算的。這這迫使企業(yè)業(yè)在組織形形態(tài)和結(jié)構(gòu)構(gòu)方面進行行調(diào)整。由由于信息技技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)絡(luò)技術(shù)的發(fā)發(fā)展，使核核心企業(yè)易易于尋找互互補的合作作伙伴，將將這些實體體的有關(guān)資資源集聚起起來組織動動態(tài)聯(lián)盟。。工業(yè)工程當當前發(fā)展------虛擬企業(yè)(VE)沒有行政的的隸屬關(guān)系系，靠合約約和共同利利益相聯(lián)系系；組織構(gòu)成的的動態(tài)性和和可重構(gòu)性性；規(guī)模的可調(diào)調(diào)性；對市場響應(yīng)應(yīng)的快速性性；資源的互補補性；以生產(chǎn)產(chǎn)品品或提供服服務(wù)的主導(dǎo)導(dǎo)企業(yè)為核核心組織聯(lián)聯(lián)盟；對信息技術(shù)術(shù)的依賴性性。工業(yè)工程當當前發(fā)展------虛擬擬企業(yè)特點點5.IE的的發(fā)展勢在在必行“中心”的的變化以產(chǎn)品為中中心以顧客為中心以市場為中中心討論假效率與真真效率同樣的時間間內(nèi),產(chǎn)生生量愈多的的話,效效率愈高？？例子:市市場上每每日需求某某型號電路路板5000塊原原來:80個人1日5000現(xiàn)現(xiàn)在:80個人人1日6000

現(xiàn)在:

67個個人1日5000假效率:指固定的人人員做出更更多產(chǎn)品的的方式.真效率:指數(shù)少的人人員,僅做做出市場需需要量的產(chǎn)產(chǎn)品的方式式.注:

真效效率必須要要推行少人人化,一個個操作者若若能同時操操作數(shù)種工工作站技能能,即所謂謂多能工.案例某某大學校校醫(yī)院就診診過程病人掛號醫(yī)生診斷、、處方化驗、X光光檢驗等（（可選）中藥劃價西藥劃價交費取中藥取西藥注射等治療療報銷醫(yī)藥費費三個月前，，母親害眼眼病，需要要幾瓶滴眼液，，大夫開出出處方，到收費處交完款之后后，到藥房拿藥，卻不料無貨。以后三個個月，該藥藥遲遲沒有有進貨。于于是決定退退款，因為為這之前收收費處與藥藥房均說，，只要有藥費收據(jù)和醫(yī)生的處方，無論何時時均可退款款。今晨到醫(yī)院院的過程：：1、先到藥房窗口咨詢今今日藥品是是否來到，，回答為否，決定定退款；2、到收費處退款，收費處為四個窗口口，第一窗窗口收費小姐一聽退款臉臉色就沉下下來，看過過單據(jù)之后后，稱不是她收的的款，應(yīng)找找收款者退退款。3、到第二二窗口詢問問，小姐態(tài)度較好，，稱此票需需經(jīng)藥房簽字方可退款；4、到到藥房窗口請求簽簽字，藥劑師稱需經(jīng)主任簽簽字；5、到藥房主任辦公室室簽字；真實故事6、簽完字字，到收款款處退款。。收款護士士查詢微機機后稱，因因醫(yī)院信息息中心每兩兩月清理一一次收款數(shù)數(shù)據(jù)，三個個月前的這這個數(shù)據(jù)已已不存在，，因此她無無法退款。。需經(jīng)班長長同意才能能夠退款。。7、等了20分鐘，，班長來到到，看了發(fā)發(fā)票之后，，稱需藥房房重簽，需需藥房寫清清詳細的退退藥品種、、數(shù)量。8、再進藥藥房，藥房房主任說這這是故意刁刁難，堅決決不再重簽簽，令我進進退兩難。。經(jīng)再三說說好話，藥藥房主任同同意給班長長打個電話話，解釋一一下。9、打過電電話之后，，我到收款款處找班長長簽字，收收款小姐將將七十五元元八角的藥藥費退出，，歷時兩個個小時十五五分鐘。校醫(yī)院應(yīng)用工作研研究改進就就醫(yī)流程的的策略建議議診療信息應(yīng)應(yīng)在各個就就醫(yī)環(huán)節(jié)共共享目視化管理理需進一步步加強報銷醫(yī)藥費費環(huán)節(jié)應(yīng)改改為后臺運運行應(yīng)增加導(dǎo)醫(yī)醫(yī)服務(wù)，進進一步提高高患者就醫(yī)醫(yī)的滿意度度部門之間責責任需進一一步明確，，防止推諉諉扯皮掛號自動調(diào)病案案并分診診斷并處方方輔助診斷斷取藥結(jié)束治療員工保健健信息系系統(tǒng)輸出病案案提取治療療信息根據(jù)處方方和身份信息息給藥人事處銀行市級保健健系統(tǒng)財務(wù)處人員流信息流錄入診斷斷和處方信息息9、靜夜夜四無無鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、雨雨中中黃黃葉葉樹樹，，燈燈下下白白頭頭人人。。。。13:01:0613:01:0613:0112/29/20221:01:06PM11、以我獨沈久久，愧君相見見頻。。12月-2213:01:0613:01Dec-2229-Dec-2212、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。13:01:0713:01:0713:01Thursday,December29,202213、乍乍見見翻翻疑疑夢夢，，相相悲悲各各問問年年。。。。12月月-2212月月-2213:01:0713:01:07December29,202214、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國國見青山。。。29十二二月20221:01:07下下午13:01:0712月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月221:01下下午午12月月-2213:01December29,202216、行動出出成果，，工作出出財富。。。2022/12/2913:01:0713:01:0729December202217、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時時，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點的的射線向前前。。1:01:07下下午1:01下下午13:01:0712月-229、沒有失失敗，只只有暫時時停止成成功！。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很多事情情努力了未未必有結(jié)果果，但是不不努力卻什什么改變也也沒有。。。13:01:0713:01:0713:0112/29/20221:01:07PM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點點點小小小努力力的積積累。。。12月月-2213:01:0713:01Dec-2229-Dec-2212、世間成成事，不不求其絕絕對圓滿滿，留一一份不足足，可得得無限完完美。。。13:01:0713:01:0713:01Thursday,December29,202213、不知香積寺寺，數(shù)里入云云峰。。12月-2212月-2213:01:0713:01:07December29,202214、意志堅堅強的人人能把世世界放在在手中像像泥塊一一樣任意意揉捏。。29十十二月20221:01:07下午午13:01:0712月-2215、楚楚塞塞三三湘湘接接，，荊荊門門九九派派通通。。。。。十二二月月221:01下下午午12月月-2213:01December29,202216、少年十五五二十時，，步行奪得得胡馬騎。。。2022/12/2913:01:0713:01:0729December202217、空山新新雨后，，天氣晚晚來秋。。。1:01:07下午午1:01下午午13:01:0712月-229、楊柳散和和風，青山山澹吾慮。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、閱讀一一切好書書如同和和過去最最杰出