第八章 物資與設(shè)備管理

第八章物資與設(shè)備管理第一節(jié)

物資管理第二節(jié)設(shè)備管理

1/9/20231第一節(jié)

物資管理

物力資源是企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。一定的人力只有同一定的物力相結(jié)合，生產(chǎn)經(jīng)營活動才能進(jìn)行。在工業(yè)企業(yè)中，企業(yè)物力資源按其在生產(chǎn)過程中的作用不同，可分為兩類：一類是原材料、輔助材料、燃料等屬于勞動對象的物資資源；另一類是機器設(shè)備、工具、廠房等屬于勞動手段的設(shè)備資源。*1/9/20232一、物資管理概述（一）物資與物資管理1.物資：指生產(chǎn)資料，是人們從事生產(chǎn)時所必需的一切物質(zhì)資料，如各種原材料、燃料、在制品、零部件和產(chǎn)成品等。

2.從原材料供應(yīng)到將最終產(chǎn)品送到顧客手中，往往要經(jīng)過多種企業(yè)加工和各種處理過程，這些過程構(gòu)成了供應(yīng)鏈（SupplyChain）。3.物資管理：是企業(yè)對整個物流管理工作的總稱，是對物資采購、供應(yīng)、存貯、保管、發(fā)放等活動進(jìn)行的各項管理工作，包括物資消耗定額的制定與管理、物資供應(yīng)計劃的編制與執(zhí)行、采購與倉庫管理、庫存控制等方面的工作。1/9/20233（二）物資消耗定額

1．物資消耗定額的概念物資消耗定額是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)組織條件下，制造單位產(chǎn)品或完成單位工作量合理消耗物資的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。*1/9/20234（三）物資儲備定額

企業(yè)的物料儲備定額是指在一定生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，為保證生產(chǎn)活動正常進(jìn)行所必需的、經(jīng)濟合理的物料儲備數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。工業(yè)企業(yè)的物料儲備定額，主要有經(jīng)常儲備定額和保險儲備定額兩種。

1．經(jīng)常儲備定額經(jīng)常儲備定額是企業(yè)為了保證日常供應(yīng)而建立的儲備，是指在前后兩批物料進(jìn)廠的供應(yīng)間隔期內(nèi)，為保證生產(chǎn)正常進(jìn)行所必需的儲備數(shù)量。*1/9/20235（1）以期定量法（供應(yīng)間隔期法）

經(jīng)常儲備定額=供貨間隔天數(shù)×平均每日需用量

訂貨限額法適用于供需雙方根據(jù)互利原則簽訂長期合同，明確規(guī)定每次訂貨（發(fā)貨）限額條件時采用。其計算公式如下：

實際上，可以直接將訂貨限額作為經(jīng)常儲備定額。*1/9/20236（2）經(jīng)濟訂購批量法

經(jīng)濟訂購批量是指采購費用和保管費用兩者之和即總費用最小時的批量。其計算公式如下：式中，Q為經(jīng)濟訂購批量；D為年度物資需要量；S是每次訂購費用；H是單位物資的年保管費用。

tQ保險儲備訂貨點1/9/202372．保險儲備定額

保險儲備定額也稱最低儲備定額，是指為了預(yù)防物料在供應(yīng)過程中，因運輸誤期、拖期，質(zhì)量、品種、規(guī)格不合標(biāo)準(zhǔn)以及計劃超產(chǎn)等不正常情況下，保證生產(chǎn)連續(xù)進(jìn)行所必需儲備的物料數(shù)量。在正常情況下，這種儲備一般是不動用的。其計算公式如下：

保險儲備定額=平均每日需用量×保險儲備天數(shù)保險儲備天數(shù)一般按“平均誤期天數(shù)”確定，1/9/20238二、庫存管理

（一）庫存控制

1．庫存的概念是指在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中處于儲存狀態(tài)的物品或商品，既包括存儲在倉庫中的原材料、成品和工具，也包括處在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各種在制品。2.庫存控制的策略與方法1）固定量系統(tǒng)指訂貨點和訂貨量都為固定量的連續(xù)檢查庫存控制系統(tǒng)，適用于重要物資的庫存控制。*1/9/202392.庫存控制的策略與方法

2．固定間隔期系統(tǒng)

每隔一定時間檢查一次庫存，并發(fā)出一次訂貨，將現(xiàn)有庫存補充到最高庫存水平S（最高儲備）。適用于物資種類很多且訂貨費用較高的情況。3．最大最小系統(tǒng)

是一種固定間隔期系統(tǒng)，它需要確定一個訂貨點s。當(dāng)經(jīng)過時間間隔t時，如果庫存量降到s及以下，就發(fā)出訂貨；否則，再經(jīng)過時間t時再考慮是否發(fā)出訂貨。適用于不太重要的一般物資的庫存控制。1/9/202310續(xù)4．物料需求計計劃方法物料需求計劃劃（MaterialRequirementPlanning，MRP）是一種以計計算機為基礎(chǔ)礎(chǔ)的生產(chǎn)計劃劃與庫存控制制系統(tǒng)，它是是處理和解決決相關(guān)需求庫庫存問題的有有力工具。5．分級歸口管管理存貨資金由財財務(wù)部門統(tǒng)一一管理，并將將各項指標(biāo)分分解落實到有有關(guān)單位和個個人，對資金金使用情況進(jìn)進(jìn)行檢查和考考核。原材料料、燃料和包包裝物等歸供供銷部門管理理；在產(chǎn)品和和自制半成品品歸生產(chǎn)部門門管理；成品品為銷售部門門管理；工具具、用具歸工工具管理部門門。12/29/2022116．ABC重點控制方法法按物品的價值值、重要程度度、耗用情況況等加以分類類：A類物品：價值值占全部庫存存價值的65~80%，而品種數(shù)占占庫存品種總總數(shù)的15~20％B類物品：價值值約占庫存總總值的15~20％，品種數(shù)占占庫存品種總總數(shù)的30~40％；C類物品：價值值只占5~15％以下，品種種數(shù)卻占到了了40~55％。*12/29/202212圖*12/29/202213對策策A類物物品品：：施施以以緊緊密密控控制制，，包包括括完完整整、、精精確確的的記記錄錄，，最最高高的的作作業(yè)業(yè)優(yōu)優(yōu)先先權(quán)權(quán)，，高高層層管管理理人人員員經(jīng)經(jīng)常常檢檢查查，，使使用用有有效效的的控控制制措措施施B類物物品品：：正正常常的的控控制制，，包包括括作作記記錄錄和和固固定定時時間間的的檢檢查查；；只只有有在在緊緊急急情情況況下下，，才才賦賦予予較較高高的的優(yōu)優(yōu)先先權(quán)權(quán)；；可可按按經(jīng)經(jīng)濟濟批批量量訂訂貨貨。。C類物物品品：：簡簡單單的的控控制制，，如如設(shè)設(shè)立立簡簡單單的的記記錄錄或或不不設(shè)設(shè)立立記記錄錄，，可可通通過過半半年年或或一一年年一一次次的的盤盤點點來來補補充充大大量量的的庫庫存存，，給給予予最最低低的的優(yōu)優(yōu)先先作作業(yè)業(yè)順順序序。。12/29/202214第二節(jié)設(shè)備管理*一、設(shè)備管理理概述1.設(shè)備是指指進(jìn)行生產(chǎn)所所使用的各種種機械的總稱稱，包括生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備、運輸輸設(shè)備、科研研設(shè)備、儀器器儀表和各種種工具等。2.設(shè)備管理理的基本內(nèi)容容（1）依據(jù)企企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)標(biāo)及生產(chǎn)需要要制定企業(yè)設(shè)設(shè)備規(guī)劃。（2））制造造和購購買所所需設(shè)設(shè)備，，（3）組組織安安裝和和調(diào)試試（4））正確確使用用設(shè)備備（5）維維護保保養(yǎng)和和及時時檢修修設(shè)備備（6））適時時改造造和更更新設(shè)設(shè)備。。（7））其他他日常常管理理。比比如設(shè)設(shè)備的的分類類、編編號、、報廢廢等。。12/29/202215二、設(shè)設(shè)備的的選擇擇和評評價“技術(shù)術(shù)上先先進(jìn)、、經(jīng)濟濟上合合理、、生產(chǎn)產(chǎn)上可可行””的原原則（一））選擇擇設(shè)備備的技技術(shù)性性評價價設(shè)備的的生產(chǎn)產(chǎn)效率率、設(shè)備的的成套套性、維修性性、可靠性性、安全性性、節(jié)能性性和省省料性性、靈活性性、環(huán)保性性、備件供供應(yīng)、售后服服務(wù)。。*12/29/202216（二）選擇擇設(shè)備的經(jīng)經(jīng)濟性評價價進(jìn)行經(jīng)濟評評價，不僅僅要考慮設(shè)設(shè)備的購置置費，而且且還要考慮慮設(shè)備的使使用和維護護費，即以以設(shè)備壽命命周期費用用為評價的的基本依據(jù)據(jù)。1．投資回回收期法205一般來說，，在其他條條件相同的的情況下，，投資回收收期最短的的設(shè)備可視視為最優(yōu)的的選擇。*12/29/2022172．費用換換算法（1）年費費法這種方法根根據(jù)資金時時間價值原原理，把設(shè)設(shè)備的購置置費換算成成每年分?jǐn)倲偟脑纪锻顿Y費用，，加上每年年平均支出出的使用費費用，求出出設(shè)備的年年費用。然然后進(jìn)行比比較、分析析，選擇年年費用最小小的設(shè)備。。年費用計計算公式為為：*12/29/2022182．費用用換算法法（2）現(xiàn)現(xiàn)值法這種方法法把每年年的維持持費用折折算成相相當(dāng)于最最初一次次投資時時的數(shù)值值，加上上設(shè)備的的購置費費，構(gòu)成成設(shè)備總總費用的的現(xiàn)值，，然后進(jìn)進(jìn)行比較較，選擇擇現(xiàn)值最最小的設(shè)設(shè)備?，F(xiàn)現(xiàn)值法的的計算公公式為：：12/29/202219三、設(shè)備備的使用用（一）設(shè)設(shè)備安裝裝與調(diào)試試設(shè)備購置置或自制制完成后后，下一一步即為為安裝與與調(diào)試階階段，包包括安裝裝、調(diào)整整、試運運轉(zhuǎn)、驗驗收、移移交生產(chǎn)產(chǎn)等環(huán)節(jié)節(jié)。（二）設(shè)設(shè)備的合合理使用用合理使用用設(shè)備是是保證設(shè)設(shè)備經(jīng)常常處于良良好狀態(tài)態(tài)的一項項重要措措施。合合理使用用設(shè)備，，可以減減少設(shè)備備的磨損損，延長長設(shè)備的的使用壽壽命，提提高設(shè)備備的利用用率，充充分發(fā)揮揮設(shè)備效效能。合理使用設(shè)備備體現(xiàn)在三個個方面：一是是提高設(shè)備的的利用程度；；二是保證設(shè)設(shè)備的工作精精度；三是建建立健全規(guī)章章制度。12/29/202220四、設(shè)備維修修管理（一）設(shè)備的的磨損理論機器設(shè)備在使使用（或閑置置）過程中，，會發(fā)生磨損損。1．設(shè)備的有有形磨損：指指可以通過感感官察覺的磨磨損。按其產(chǎn)產(chǎn)生的原因不不同，可分為為兩種：（1）使用磨磨損：是設(shè)備備在使用過程程中，其零部部件由于摩擦擦、振動和疲疲勞的影響，，致使其實體體發(fā)生的磨損損。通常表現(xiàn)現(xiàn)為：零部件件尺寸變化、、形狀變化、、公差配合性性質(zhì)改變、性性能精度降低低、零部件損損壞等。（2）自然磨磨損：設(shè)備由于自然力的的作用所產(chǎn)生生的磨損。表現(xiàn)為生銹、、腐蝕、喪失失精度和工作作能力。12/29/2022212．．設(shè)設(shè)備備的的無無形形磨磨損損無形形磨磨損損是是由由于于技技術(shù)術(shù)進(jìn)進(jìn)步步和和競競爭爭引引起起的的，，設(shè)設(shè)備備雖雖然然性性能能還還是是良良好好的的，，但但使使用用的的效效率率、、成成本本、、效效益益均均不不如如新新設(shè)設(shè)備備，，表表現(xiàn)現(xiàn)為為設(shè)設(shè)備備價價值值上上的的貶貶低低和和經(jīng)經(jīng)濟濟上上的的劣劣化化，，也也稱稱為為精精神神磨磨損損。。設(shè)設(shè)備備的的無無形形磨磨損損有有兩兩種種情情況況：：（1））第第一一種種無無形形磨磨損損。。發(fā)發(fā)生生在在設(shè)設(shè)備備的的制制造造環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)，，由由于于制制造造工工藝藝不不斷斷改改進(jìn)進(jìn)，，成成本本不不斷斷降降低低，，勞勞動動生生產(chǎn)產(chǎn)率率不不斷斷提提高高，，制制造造同同種種機機器器設(shè)設(shè)備備所所需需的的費費用用減減少少了了，，從從而而使使原原來來購購買買的的設(shè)設(shè)備備相相應(yīng)應(yīng)地地貶貶值值。。（2））第第二二種種無無形形磨磨損損。。是是由由于于社社會會技技術(shù)術(shù)進(jìn)進(jìn)步步，，出出現(xiàn)現(xiàn)性性能能更更完完善善和和效效率率更更高高的的新新型型設(shè)設(shè)備備，，而而使使原原來來的的設(shè)設(shè)備備顯顯得得在在技技術(shù)術(shù)上上相相對對陳陳舊舊落落后后，，發(fā)發(fā)生生貶貶值值。。12/29/202222（二二））故故障障與與故故障障率率曲曲線線1．．設(shè)設(shè)備備故故障障設(shè)備在在其壽壽命周周期內(nèi)內(nèi)，由由于磨磨損或或操作作使用用方面面的原原因，，而暫暫時喪喪失其其規(guī)定定功能能的狀狀況，，稱為為故障障。突發(fā)故故障和和劣化化故障障突發(fā)故故障的的發(fā)生生是隨隨機的的，較較難預(yù)預(yù)料，，一旦旦發(fā)生生突發(fā)發(fā)故障障，設(shè)設(shè)備便便喪失失使用用功能能，需需要停停機修修理。。劣化故故障是是由于于性能能的逐逐漸劣劣化而而引起起的，，這類類故障障往往往有規(guī)規(guī)律，，而且且發(fā)生生速度度比較較緩慢慢，往往往表表現(xiàn)為為局部部功能能的喪喪失。。（二））故障障與故故障率率曲線線12/29/2022232．故故障率率和故故障率率曲線線故障發(fā)發(fā)生率率：是是指單單位時時間內(nèi)內(nèi)故障障發(fā)生生的比比率。。設(shè)備的的故障障率λλ隨時時間的的推移移呈現(xiàn)現(xiàn)下圖圖所示示的形形狀

初期故障期

偶發(fā)故障期

磨損故障期

T1

T2

時間

故障率

圖8-6設(shè)備故障率曲線

12/29/202224（三））設(shè)備備維修修的基基本內(nèi)內(nèi)容設(shè)備維維修是是指對對設(shè)備備的維維護保保養(yǎng)和和修理理，從從而恢恢復(fù)設(shè)設(shè)備性性能所所從事事的一一切活活動的的總和和。1．設(shè)設(shè)備保保養(yǎng)設(shè)備保保養(yǎng)也也叫設(shè)設(shè)備維維護，，指為為保持持設(shè)備備正常常工作作以及及消除除隱患患而進(jìn)進(jìn)行的的一系系列日日常保保護工工作。。按其其工作作量的的大小小以及及維護護內(nèi)容容的廣廣度、、深度度一般般可以以分為為四種種：日常保保養(yǎng)、、一級級保養(yǎng)養(yǎng)、二二級保保養(yǎng)、、三級級保養(yǎng)養(yǎng)。12/29/2022252．設(shè)備備修理設(shè)備修理理是對由由于正常?；虿徽Ｔ蛞蛞鸬牡哪p或或損壞所所進(jìn)行的的補償或或修復(fù)。。其實質(zhì)質(zhì)是補償償設(shè)備的的物質(zhì)磨磨損。按按修理的的內(nèi)容的的多少、、要求程程度的高高低以及及工作量量的大小小，可以以分為小小修、中中修、大大修三種種。3．設(shè)備備的檢查查設(shè)備檢查查是對機機器設(shè)備備的運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)狀況、、工作性性能、零零件的磨磨損程度度進(jìn)行檢檢查和校校驗，以以求及時時地發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題，，清除隱隱患，并并能針對對所發(fā)現(xiàn)現(xiàn)的問題題，提出出維護保保養(yǎng)或修修理的措措施，做做好修理理前的各各種準(zhǔn)備備，以提提高設(shè)備備修理工工作的質(zhì)質(zhì)量，縮縮短修理理時間。。*12/29/202226（四）設(shè)備備維修制度度設(shè)備維修制制度是對設(shè)設(shè)備的檢查查、維護、、修理所規(guī)規(guī)定的一系系列規(guī)章制制度。目前前，我國工工業(yè)企業(yè)普普遍實行的的設(shè)備維修修制度主要要有：計劃劃預(yù)修制、、全員生產(chǎn)產(chǎn)維修制和和計劃保修修制。1．計劃預(yù)預(yù)修制是按照預(yù)防防為主的原原則，根據(jù)據(jù)設(shè)備的磨磨損規(guī)律及及故障理論論，有計劃劃地對設(shè)備備進(jìn)行維修修，在設(shè)備備發(fā)生故障障之前修復(fù)復(fù)或更換已已磨損或老老化的零部部件。2．計劃保保修制這種制度是是一種以預(yù)預(yù)防為主、、防修結(jié)合合的維修制制度。其核核心在于有有計劃地對對設(shè)備進(jìn)行行三級保養(yǎng)養(yǎng)和修理。。12/29/2022273.全面生生產(chǎn)維修制制全面生產(chǎn)維維修制（TotalProductiveMaintenance，，簡稱TPM）是指指全員參加加的、以提提高設(shè)備綜綜合效率為為目標(biāo)的、、以設(shè)備一一生為對象象的生產(chǎn)維維修制。從維修方面面來說，TPM的主主要內(nèi)容有有日常點檢檢、定期檢檢查、計劃劃修理、改改善性修理理、故障修修理。從管理角度度，TPM的內(nèi)容還還包括制定定評價設(shè)備備維修工作作的技術(shù)和和經(jīng)濟指標(biāo)標(biāo)、實行完完整的維修修記錄制度度、重視維維修記錄分分析和設(shè)備備規(guī)律研究究、經(jīng)常進(jìn)進(jìn)行TPM教育、開開展5S活活動和重視視員工培訓(xùn)訓(xùn)與激勵等等。這種維維修制度要要求企業(yè)將將設(shè)備按一一定標(biāo)準(zhǔn)分分成A、B、C三類類，不同類類別的設(shè)備備有不同的的維修內(nèi)容容和要求。。*12/29/202228五、、設(shè)設(shè)備備的的更更新新與與改改造造（一一））設(shè)設(shè)備備磨磨損損的的補補償償*

設(shè)備磨損形式

可消除的

有形磨損

不可消除的

有形磨損

第二種

無形磨損

修理

更換（更新）

現(xiàn)代化改造

（局部補償）

（完全補償）

（局部補償）

設(shè)備磨損的

補償形式

圖8-7設(shè)備磨損的補償方式

12/29/202229（二）設(shè)設(shè)備的壽壽命1．設(shè)備備的物質(zhì)質(zhì)壽命。。也稱為為自然壽壽命，指指設(shè)備從從投入使使用到無無法運行行為止所所經(jīng)歷的的時間。。2．設(shè)備備的技術(shù)術(shù)壽命。。指設(shè)備備從投入入使用到到被新技技術(shù)淘汰汰為止所所經(jīng)歷的的時間。。3．設(shè)備備的折舊舊壽命。。是指財財務(wù)部門門為了收收回設(shè)備備投資以以便日后后重置或或更新設(shè)設(shè)備而把把設(shè)備投投資逐步步攤?cè)氘a(chǎn)產(chǎn)品成本本，使設(shè)設(shè)備價值值的余額額折舊到到接近于于零時所所經(jīng)歷的的時間。。4．設(shè)備備的經(jīng)濟濟壽命。。是以設(shè)設(shè)備的維維修費用用為標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)所確定定的設(shè)備備壽命，，指設(shè)備備從投入入使用到到繼續(xù)使使用不經(jīng)經(jīng)濟而被被淘汰所所經(jīng)歷的的時間。。12/29/20223012/29/202231（三）