設(shè)備與物資管理培訓(xùn)課件

生產(chǎn)與運(yùn)作管理河南科技大學(xué)管理學(xué)院第九章設(shè)備與物資管理了解企業(yè)設(shè)備管理的概念、意義及發(fā)展歷程；熟悉設(shè)備選型的基本評價(jià)方法，包括定性評價(jià)和定量評價(jià)；掌握設(shè)備的磨損規(guī)律和故障規(guī)律，了解常用的設(shè)備維修方法；熟悉物資管理的內(nèi)涵、意義及主要管理內(nèi)容；掌握物資消耗定額管理、物資供應(yīng)計(jì)劃和采購管理；掌握常用的物資庫存控制方法。設(shè)備管理?概述設(shè)備管理：指依據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)，通過一系列的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和組織措施，對設(shè)備壽命周期內(nèi)的所有設(shè)備物質(zhì)運(yùn)動形態(tài)和價(jià)值運(yùn)動形態(tài)進(jìn)行的綜合管理工作。設(shè)備管理的意義：加強(qiáng)設(shè)備管理，有助于保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行；加強(qiáng)設(shè)備管理，有利于提高企業(yè)的生產(chǎn)率；加強(qiáng)設(shè)備管理，有利于提高企業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平。設(shè)備管理的發(fā)展過程經(jīng)歷了如下5個階段：事后修理：壞了再修，不壞不修。預(yù)防維修：預(yù)防為主，加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作，加強(qiáng)日常檢查和定期檢查。生產(chǎn)維修：預(yù)防維修和事后維修相結(jié)合。維修預(yù)防：設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造階段考慮維修問題，提高設(shè)備的可靠性和易修性。設(shè)備綜合管理：設(shè)備的最經(jīng)濟(jì)生命周期費(fèi)用為研究目的，提高設(shè)備的可靠性、可維修性，提高設(shè)計(jì)的質(zhì)量和效率等。設(shè)備管理?發(fā)展歷程設(shè)備選擇與評價(jià)設(shè)備安裝與調(diào)試設(shè)備的合理使用設(shè)備的維護(hù)與修理設(shè)備的更新與改造設(shè)備管理?內(nèi)容定量分析法：投資回收期法：選擇投資回收期最短的設(shè)備。費(fèi)用比較法：將設(shè)備的年費(fèi)用在壽命周期內(nèi)進(jìn)行凈現(xiàn)值折算，選擇費(fèi)用低的設(shè)備。效益費(fèi)用比較法：比較設(shè)備的壽命周期費(fèi)用和設(shè)備的綜合效益。對單設(shè)備，效益大于費(fèi)用即方案可行；對多設(shè)備，去效益和費(fèi)用比值最大的設(shè)備。費(fèi)用效率比較法：將設(shè)備的生產(chǎn)效率與設(shè)備的壽命周期費(fèi)用相除，得到設(shè)備的費(fèi)用效率，取最大值。設(shè)備管理?設(shè)備的選擇與評價(jià)定性分析因素：生產(chǎn)能力可靠性可維修性互換性安全性配套性操作性易于安裝節(jié)能性對現(xiàn)行組織的影響設(shè)備管理?設(shè)備的選擇與評價(jià)安裝：依照設(shè)備工藝平面布置圖及有關(guān)技術(shù)要求，在指定的基礎(chǔ)上安裝設(shè)備，使其精度達(dá)到安裝規(guī)范的要求。調(diào)試：清洗、檢查、調(diào)整、試運(yùn)轉(zhuǎn)、驗(yàn)收、移交。應(yīng)由設(shè)備的使用部門、管理部門、工藝技術(shù)部門協(xié)同調(diào)試。設(shè)備管理?設(shè)備的安裝與調(diào)試為設(shè)備配備合格的操作人員為設(shè)備合理地安排生產(chǎn)任務(wù)建立、健全設(shè)備使用的管理規(guī)章制度為設(shè)備創(chuàng)造良好的工作環(huán)境設(shè)備管理?設(shè)備的合理使用1、設(shè)備的維護(hù)和修理理論機(jī)器零件的磨損規(guī)律-零件從投入使用到磨損報(bào)廢一般可以分為三個階段：初期磨損期(Ⅰ)：零件的表面宏觀幾何和微觀幾何都要發(fā)生明顯變化，磨損速度很快。這一階段對設(shè)備來說沒有什么危害，而是設(shè)備進(jìn)入正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必經(jīng)階段，稱“跑合”、“磨合”。正常磨損期(Ⅱ)：經(jīng)跑合磨損后，設(shè)備各個部分進(jìn)入了正常工作狀態(tài)。劇烈磨損期(Ⅲ)：零件是有一定壽命的。經(jīng)過一段時(shí)間以后，正常磨損關(guān)系破壞了，這時(shí)候的磨損速度非常塊，短時(shí)間內(nèi)就可以使零件喪失應(yīng)有的精度或強(qiáng)度。設(shè)備管理?設(shè)備的維護(hù)和修理零件磨損示意意圖設(shè)備管理?設(shè)備的維護(hù)和和修理加強(qiáng)日常養(yǎng)護(hù)護(hù)，延長設(shè)備備正常使用時(shí)時(shí)間；加強(qiáng)檢查，掌掌握設(shè)備的磨磨損狀態(tài)，防防止過度磨損損；有計(jì)劃地對磨磨損零件進(jìn)行行更換和修理理，避免或減減少設(shè)備故障障。ⅠⅡⅢ磨損程度時(shí)間零件磨損示意圖設(shè)備管理?設(shè)備的維護(hù)和和修理設(shè)備故障規(guī)律律-實(shí)踐證明，可可維修設(shè)備的的故障率隨時(shí)時(shí)間的推移呈呈圖示曲線形形狀，這就是是著名的“浴浴盆曲線”。。設(shè)備維修期期內(nèi)的設(shè)備故故障狀態(tài)分三三個時(shí)期：時(shí)間故障率初始故障期偶發(fā)故障期耗損故障期故障率曲線（（浴盆曲線））初始故障期：：故障率由高而低。材料缺陷、、設(shè)計(jì)制造質(zhì)質(zhì)量差、裝配配失誤、操作作不熟練等原原因造成。偶發(fā)故障期：：故障率低且穩(wěn)定，由于維護(hù)不不好或操作失失誤造成。最最佳工作期。。耗損故障期：故障率急劇升高，磨損嚴(yán)重，，有效壽命結(jié)結(jié)束。2、設(shè)備的維維護(hù)和檢查設(shè)備的維護(hù)-是指人們?yōu)楸１３衷O(shè)備正常常工作以及消消除隱患而進(jìn)進(jìn)行的一系列列日常保護(hù)工工作。按維護(hù)護(hù)的廣度和深深度不同，維維護(hù)等級分為為：日常保養(yǎng)：每天對設(shè)備進(jìn)行清清洗、潤滑、、緊固、檢查查狀況等。由操作人員員進(jìn)行。一級保養(yǎng)：對設(shè)備局部解解體檢查、清洗、潤滑。。操作人員在專業(yè)維修人員員在協(xié)助下定期進(jìn)行。二級保養(yǎng)：對設(shè)備主體進(jìn)進(jìn)行徹底檢查查和調(diào)整，對對主要零部件件的磨損檢查查鑒定，修復(fù)和更換易損損件，局部恢復(fù)精精度并檢查相相關(guān)的電氣、、冷卻系統(tǒng)。由專業(yè)維修修人員在操作作人員配合下下定期進(jìn)行。。設(shè)備管理?設(shè)備的維護(hù)和和修理設(shè)備的修理-通過修復(fù)和更更換磨損零件件、調(diào)整精度度、排除故障障，從而恢復(fù)復(fù)設(shè)備原有功功能的技術(shù)活活動。按功能不同分分為恢復(fù)性修理：：更換或修復(fù)磨磨損、腐蝕或或老化的零部部件。改善性修理：：對故障率高的的部位進(jìn)行改改進(jìn)或改裝。。按修理程度不不同分為小修：對設(shè)備進(jìn)行的的局部修理。。拆卸部分零零部件。中修：對設(shè)備部分解解體，工作量量較大。大修：全面的修理，，對設(shè)備全部部拆卸分解，，徹底修理。。設(shè)備管理?設(shè)備的維護(hù)和和修理3、設(shè)備維修修制度計(jì)劃預(yù)修制：：按照預(yù)防為主主的原則，根根據(jù)設(shè)備磨損損理論，有計(jì)計(jì)劃地對設(shè)備備進(jìn)行日常維維護(hù)保養(yǎng)、檢檢查、校正和和修理，以保保證設(shè)備正常常運(yùn)行。主要要內(nèi)容：日常常維護(hù)、定期期檢查、計(jì)劃劃修理。計(jì)劃保修制：：有計(jì)劃地對設(shè)設(shè)備進(jìn)行三級級保養(yǎng)和修理理。包括：三三級保養(yǎng)加大大修；三級保保養(yǎng)、小修加加大修；三級級保養(yǎng)、小修修、中修加大大修。預(yù)知保保修制制：不規(guī)定定固定定的修修理間間隔期期，而而是根根據(jù)設(shè)設(shè)備診診斷技技術(shù)檢檢測設(shè)設(shè)備的的運(yùn)行行狀況況，在在必要要時(shí)進(jìn)進(jìn)行維維修的的設(shè)備備修理理制度度。設(shè)備管管理??設(shè)備的的維護(hù)護(hù)和修修理1、設(shè)設(shè)備更更新設(shè)備更更新的的基本本理論論-包括設(shè)備磨磨損和和壽命命理論論，壽命理理論包含如如下3方面面含義義：物質(zhì)壽壽命：：指從設(shè)設(shè)備全全新投投入到到因磨磨損失失去原原有技技術(shù)性性能所所經(jīng)歷歷的時(shí)時(shí)間。。可通通過有有計(jì)劃劃的維維護(hù)保保養(yǎng)、、檢查查修理理延長長物質(zhì)質(zhì)壽命命。技術(shù)壽壽命：：指從設(shè)設(shè)備開開始使使用到到因技技術(shù)落落后而而被淘淘汰為為止所所經(jīng)歷歷的時(shí)時(shí)間。。通過過設(shè)備備的技技術(shù)改改造可可延長長技術(shù)術(shù)壽命命。經(jīng)濟(jì)壽壽命：：設(shè)備物物質(zhì)壽壽命的的后期期需支支付高高額的的使用用費(fèi)用用來應(yīng)應(yīng)對設(shè)設(shè)備的的磨損損老化化。這這種使使用費(fèi)費(fèi)用高高低決決定的的設(shè)備備使用用壽命命，稱稱為經(jīng)經(jīng)濟(jì)壽壽命。。設(shè)備管管理??設(shè)備的的更新新與改改造設(shè)備更更新方方案的的分析析決策策市場分分析：：分析產(chǎn)產(chǎn)品的的市場場前景景，確確保設(shè)設(shè)備更更新的的可行行性；；技術(shù)分分析：：對設(shè)備備的先先進(jìn)性性、適適用性性和安安全性性進(jìn)行行分析析；經(jīng)濟(jì)分分析：：對產(chǎn)品品成本本、產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量、、勞動動生產(chǎn)產(chǎn)率等等的影影響分分析。。設(shè)備管管理??設(shè)備的的更新新與改改造2、設(shè)設(shè)備改改造設(shè)備改改造是指對對原有有設(shè)備備作局局部改改革，，以改改善性性能、、增加加功能能，提提高精精度和和生產(chǎn)產(chǎn)效率率。一一般可可分為為：設(shè)備的的改裝裝：對原有有設(shè)備備的容容量、、功率率、體體積和和形狀狀進(jìn)行行改進(jìn)進(jìn)，以以提高高設(shè)備備的性性能。。設(shè)備的的現(xiàn)代代化：：通過應(yīng)應(yīng)用現(xiàn)現(xiàn)代科科學(xué)技技術(shù)新新成果果來改改變現(xiàn)現(xiàn)有設(shè)設(shè)備落落后的的技術(shù)術(shù)狀況況。設(shè)備管管理??設(shè)備的的更新新與改改造物資管管理??概述基本概概念“物資資”是物質(zhì)質(zhì)資料料的簡簡稱，，它既既包括括生產(chǎn)產(chǎn)資料料，也也包括括生活活資料料。工工業(yè)企企業(yè)所所需的的物資資，一一般是是指原原材料料、燃燃料、、輔助助材料料、機(jī)機(jī)電配配套設(shè)設(shè)備、、工具具等生生產(chǎn)資資料。。物資管管理：是指指對企企業(yè)生生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營過過程中中的各各種物物資進(jìn)進(jìn)行有有計(jì)劃劃的采采購、、存儲儲、供供應(yīng)和和使用用等一一系列列組織織與管管理工工作的的總稱稱。物資管管理的的意義義加強(qiáng)物物資管管理，，有助助于保保證生生產(chǎn)活活動的的順利利進(jìn)行行加強(qiáng)物物資管管理，，有助助于提提高企企業(yè)的的經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益益物資管管理的的內(nèi)容容制定各各類物物資的的消耗耗定額額編制物物資供供應(yīng)計(jì)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)合合理地地組織織物資資供應(yīng)應(yīng)制定物物資儲儲備定定額和和資金金儲備備定額額做好倉倉庫管管理工工作監(jiān)督指指導(dǎo)生生產(chǎn)部部門節(jié)節(jié)約使使用物物資建立和和健全全物資資管理理的各各種規(guī)規(guī)章制制度物資管管理??概述物資管管理的的體制制集中管管理分散管管理集中與與分散散相結(jié)結(jié)合建立物物流部部統(tǒng)管管生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的物物流工工作物資管管理??概述物資管管理??觀念物資的觀念念：物物料如如同鈔鈔票＊花掉了了會要要賠＊丟掉了了會要要賠＊?dú)У袅肆藭r物料丟丟失會會造成成最壞壞的結(jié)結(jié)果??加工成成本增增增增增物資消消耗定定額是指在在一定定的時(shí)時(shí)期內(nèi)內(nèi)和在在一定定的生生產(chǎn)技技術(shù)組組織條條件下下，為為制造造單位位產(chǎn)品品或完完成某某項(xiàng)任任務(wù)所所必須須消耗耗的物物資數(shù)數(shù)量的的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。物資消消耗定定額的的制定定方法法技術(shù)計(jì)計(jì)算法法實(shí)際測測定法法統(tǒng)計(jì)分分析法法經(jīng)驗(yàn)估估計(jì)法法物資管管理??物資消消耗定定額管管理物資消消耗定定額的的管理理工作作包括括如下下4個個環(huán)節(jié)節(jié)：物資消消耗定定額的的制定定物資消消耗定定額的的執(zhí)行行物資消消耗定定額的的考核核物資消消耗定定額的的修改改物資管管理??物資消消耗定定額管管理年度物物資供供應(yīng)計(jì)計(jì)劃的的編制制物資需需要量量的確確定物資采采購量量的確確定物資的的采購購采購工工作的的主要要任務(wù)務(wù)采購步步驟供應(yīng)商商的選選擇與與維護(hù)護(hù)價(jià)值分分析自制或或購買買分析析物資管管理??物資供供應(yīng)計(jì)計(jì)劃和和采購購管理理倉庫管管理的的主要要內(nèi)容容包括括：物資的的倉庫庫驗(yàn)收收物資的的保管管維護(hù)護(hù)物資的的發(fā)放放庫存物物資的的統(tǒng)計(jì)計(jì)和分分析庫存物物資的的盤點(diǎn)點(diǎn)物資管管理??倉庫管管理庫存控控制??概念庫存庫存是是為了了滿足足未來來需要要而暫暫時(shí)閑閑置的的資源源。資資源的的閑置置就是是庫存存，與與這種種資源源是否否存放放在倉倉庫中中沒有有關(guān)系系，與與他們們是否否處于于運(yùn)動動狀態(tài)態(tài)也沒沒有關(guān)關(guān)系。。庫存控控制是對制制造業(yè)業(yè)或服服務(wù)業(yè)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)、經(jīng)經(jīng)營全全過程程的各各種物物品，，產(chǎn)成成品以以及其其他資資源進(jìn)進(jìn)行管管理和和控制制，使使其儲儲備保保持在在經(jīng)濟(jì)濟(jì)合理理的水水平上上。庫存控控制??庫存形形式原材料料和外外購件件庫存存在制品品（workinprocess））庫存成品（（Finished-goods）庫庫存?zhèn)溆昧懔慵?、、工具具物資資庫存存在途庫庫存（（Goods-in-transittowarehousesorcustomers））庫存控控制??庫存作作用庫存具具有以以下特特定的的作用用縮短訂訂貨提提前期期穩(wěn)定作作用分?jǐn)傆営嗀涀髯饔梅乐苟潭倘狈乐怪兄袛鄮齑婵乜刂??庫存弊弊端占用大大量流流動資資金增加企企業(yè)費(fèi)費(fèi)用支支出腐爛變變質(zhì)的的損失失掩蓋了了許多多生產(chǎn)產(chǎn)過程程中的的缺陷陷，使使問題題不能能及時(shí)時(shí)解決決庫存控控制??庫存相相關(guān)費(fèi)費(fèi)用資金的的成本本倉儲空空間費(fèi)費(fèi)用物品變變質(zhì)和和陳舊舊稅收和和保險(xiǎn)險(xiǎn)庫存控控制??制約因因素需求的的不確確定性性訂貨周周期資金制制約管理水水平的的制約約價(jià)格、、成本本的制制約庫存控控制??庫存問問題分分類單周期期庫存存與多多周期期庫存存獨(dú)立需需求庫庫存與與相關(guān)關(guān)需求求庫存存單周期期庫存存又稱一一次性性訂貨貨問題題，即即某物物品在在一定定時(shí)間間內(nèi)只只訂貨貨一次次，消消耗完完也不不再補(bǔ)補(bǔ)充訂訂貨。如報(bào)童童問題題、圣圣誕樹樹問題題。多周期期庫存存又稱重重復(fù)性性訂貨貨問題題，即即對某某物品品的需需求是是重復(fù)復(fù)的、、連續(xù)續(xù)的，，其庫庫存量量需要要不斷斷地補(bǔ)補(bǔ)充，，如加加油站站的油油品庫庫存、、超市市的商商品。庫存控控制??庫存問問題分分類獨(dú)立需需求：來自用用戶的的對企企業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品和和服務(wù)務(wù)的需需求稱稱為獨(dú)獨(dú)立需需求；；只能能通過過預(yù)測測方法法粗略略估計(jì)計(jì)，獨(dú)獨(dú)立需需求的的對象象和數(shù)數(shù)量不不確定定。相關(guān)需需求：企業(yè)內(nèi)內(nèi)部的的物料料轉(zhuǎn)化化環(huán)節(jié)節(jié)之間間發(fā)生生的需需求稱稱為相相關(guān)需需求。。庫存控控制??庫存問問題分分類獨(dú)立需求AB(4)C(2)D(2)E(1)D(3)F(2)相關(guān)需求庫存控控制??庫存問問題分分類任何庫庫存控控制系系統(tǒng)均均必須須回答答三個個問題題：隔多長長時(shí)間間檢查查一次次庫存存？何時(shí)提提出補(bǔ)補(bǔ)充定定貨？每次定定多少少？庫存控控制系系統(tǒng)控控制訂訂貨點(diǎn)點(diǎn)和訂訂貨量量來滿滿足外外界需需求，，并使使總庫庫存費(fèi)費(fèi)用最最低。。庫存控控制??庫存控控制系系統(tǒng)固定量系統(tǒng)固定間隔期系統(tǒng)最大最小系統(tǒng)三種典典型的的庫存存控制制系統(tǒng)統(tǒng)：庫存控控制??庫存控控制系系統(tǒng)固定量量系統(tǒng)統(tǒng)定貨點(diǎn)點(diǎn)和定貨量量都為固固定量量的庫庫存控控制系系統(tǒng)，，庫存存降到到ROP或以下下時(shí)，，提出出定貨貨Q,經(jīng)過過LT一段段時(shí)間間后，，定貨貨到達(dá)達(dá)，庫庫存量量增加加Q。。LT：訂貨提提前期期，從從發(fā)出出定貨貨到到到貨的的時(shí)間間間隔隔；一一般為為隨機(jī)機(jī)變量量?！镞m用于重要要物資控制制。采用：雙倉系統(tǒng)（（雙堆法））庫存控制??庫存控制系系統(tǒng)庫存量時(shí)間訂貨點(diǎn)ROPLTLTQQ固定量系統(tǒng)統(tǒng)庫存控制??庫存控制系系統(tǒng)固定間隔期期系統(tǒng)每經(jīng)過一個個相同的時(shí)間間間隔，發(fā)出一次次定貨，定定貨量為將將現(xiàn)有庫存存補(bǔ)充到一一個最高水水平S。經(jīng)過t之后后，庫存降降到L1，，補(bǔ)充S-L1，經(jīng)經(jīng)過一段時(shí)時(shí)間LT，，到貨庫