北京乳業(yè)市場3

北京乳業(yè)市場介紹市場: 北京品類: 白奶,風(fēng)味奶, 酸奶,酸奶飲料期間: 城市檔案(2001年數(shù)據(jù))

—2001面積(平方公里) 人口(百萬) 常住人口 -非農(nóng)業(yè)人口 -農(nóng)業(yè)人口 暫住人口 國內(nèi)生產(chǎn)總值(10億人民幣)(1)人均國內(nèi)生產(chǎn)總值(人民幣:元)人均可支配收入(人民幣:元) 人均消費(fèi)支出(人民幣:元) 社會(huì)零售總額(10億人民幣) (1)北京13,69912.78011.0757.6073.461.700281.7625,30011,578144.33上海634016.74455.127,18611,7188,868172.2(:)總?cè)丝?1,261百萬:1,261資料來源:2001中國人口統(tǒng)計(jì)年鑒,第5次人口普查,2002世界競爭力年鑒,中國利樂分析2001,5,2002,5大類中國消費(fèi)群

高收入消費(fèi)群:Advanced>年可支配收入為15000元人民幣 1900萬Percapitadisposableincome

2%A中高收入消費(fèi)群:UpperValue

年可支配收入10000-15000元 7500萬

6%B門檻內(nèi)消費(fèi)群:Emerging

年可支配收入2000-5000元

21300萬17%D門檻外消費(fèi)群:Unreachable

年可支配收入<2000元

76900萬61%E15%C中低收入消費(fèi)群:LowerValue

年可支配收入5000-10000元 19000萬北京：

中、高收入消費(fèi)者人數(shù)總計(jì)為283萬:2002&

2-4)<25-7(19%)上海::16.74:6.70北京::13.82:2.83廣州::9.94:4.27北京液態(tài)乳制品市場總攬

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北京乳品市場：迅速增長，漲幅達(dá)22%

’02,a&分品類的液態(tài)奶總銷量(噸)126,606154,832+9%116,471+22%*2001,(.&).液態(tài)乳制品按包裝品類的市場份額(%)2003年1-6月液態(tài)乳制品銷售量(噸)北京乳品市場增長的主要推動(dòng)力是利樂枕牛奶

126,606154,832+22%116,470+8.7%

白奶白奶的主要包裝形式白奶按包裝品類的市場份額(%)2003年1-6月白奶銷售量(噸)白奶市場增長速度高于2002年同期水平

&a91,129109,903+15%95,809+5%白奶銷售渠道道：傳統(tǒng)渠道道趨于萎縮，，大賣場和禮禮品市場呈上上升趨勢’’,a白奶的渠道份份額北京白奶市場場前10位品品牌

10:109,903(1-6/03)610風(fēng)味奶風(fēng)味奶按包裝裝品類的市場場份額(%)2003年1-6月風(fēng)味味奶銷售量(噸)塑料袋包裝風(fēng)風(fēng)味奶增長很很快（銷量+240%））,5,36413,605+153%風(fēng)味奶的主要要包裝形式北京風(fēng)味奶市市場前10位位品牌10:13,605(1-6/03)75/酸酸奶和酸奶飲飲料酸奶/酸奶飲飲料按包裝品品類的市場份額(%)2003年1-6月酸奶奶/酸奶飲料料銷售量(噸)北京酸奶市場場增長幅度23%，市場場總量居全國國首位a25,40031,306+23%酸奶市場總體體價(jià)格水平呈呈下降趨勢乳酸菌飲料下下降，酸奶/酸奶飲料上上升總量:31,324噸噸(1-6/03)174噸/日總量:25,433噸噸(1-6/03)142噸/日+23%北京酸奶市場場前10位品品牌

10總量:31,324噸噸(1-6/03)174噸/日總量:26,166噸噸(7-12/02)145噸/日+20%奶粉()僅有嬰兒配方方奶粉銷量有有所上升a-6%1,6591,553現(xiàn)代渠渠道銷銷量超超過50%’s&a()(%)1,6591,5532,033-18%-7%2003年年1-6月月北北京京乳乳品品市市場場總總結(jié)結(jié)2003年年1-6月月北北京京液液態(tài)態(tài)乳乳制制品品市市場場較之之于于2002年年1-6月月，，2003液液態(tài)態(tài)乳乳制制品品銷銷售售量量增增長長22%；；北京京液液體體奶奶市市場場前前4位位品品牌牌占占據(jù)據(jù)85%的的市市場場份份額額，，處處于于互互相相爭爭奪奪市市場場份份額額的的態(tài)態(tài)勢勢，，競競爭爭激激烈烈；；白奶奶市市場場：：更更多多的的家家庭庭飲飲用用白白奶奶，，家家庭庭滲滲透透率率增增長長11%；；利樂樂無無菌菌枕枕的的增增長長達(dá)達(dá)到到90%，，帶帶動(dòng)動(dòng)了了市市場場成成長長，，壓壓縮縮了了塑塑料料袋袋的的市市場場空空間間，，并并奪奪取取了了40%市市場場份份額額；；巴氏氏塑塑料料袋袋仍仍占占市市場場主主導(dǎo)導(dǎo)地地位位,其其份份額額為為51.2%,但但同同時(shí)時(shí)它它的的市市場場正正逐逐漸漸被被其其他他包包裝裝所所擠擠占占；；白奶銷量量增長31%，，家庭滲滲透率增增長15%，購購買頻率率及單次次購買量量均有所所上升，，同時(shí)零零售價(jià)總總體水平平下降9%；對利樂無菌磚磚而言,現(xiàn)現(xiàn)代零售和禮禮品市場的銷銷售具有重要要意義.2003年1-6月北北京液態(tài)乳乳制品市場風(fēng)味奶市場：：增長速度很快快，高達(dá)240%；但總總量仍很小，，僅占的8%；塑料袋拉動(dòng)風(fēng)風(fēng)味奶的增長長；銷量下降49%；酸奶市場：增增長速度23%，市場總總量居于全國國首位；總體價(jià)格水平平呈下降趨勢勢；塑料杯和玻璃璃瓶拉動(dòng)增長長；利樂無菌磚增增長81%；；奶粉銷量下降降6%；飲用奶粉的家家庭趨于減少少；嬰兒奶粉上升升40%；北京液態(tài)乳制制品市場-渠渠道現(xiàn)代零售日趨趨重要，已占占40%.傳統(tǒng)渠道趨于于萎縮，但目目前仍占超過過30%的份份額；禮品市場呈上上升趨勢；私有品牌發(fā)展展處于起步階階段；如華普,北北晨,麥德德龍已生產(chǎn)標(biāo)標(biāo)識(shí)自己品牌牌乳制品；附：白奶市場場比較謝謝??！謝謝12月月-2204:37:2104:3704:3712月月-2212月月-2204:3704:3704:37:2112月-2212月-2204:37:212022/12/314:37:219、靜夜四無鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。04:37:2104:37:2104:3712/31/20224:37:21AM11、以以我我獨(dú)獨(dú)沈沈久久，，愧愧君君相相見見頻頻。。。。12月月-2204:37:2104:37Dec-2231-Dec-2212、故人江江海別，，幾度隔隔山川。。。04:37:2104:37:2104:37Saturday,December31,202213、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。12月-2212月-2204:37:2204:37:22December31,202214、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國國見見青青山山。。。。31十十二二月月20224:37:22上上午午04:37:2212月月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月224:37上上午12月-2204:37December31,202216、行動(dòng)動(dòng)出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2022/12/314:37:2204:37:2231December202217、做前前，能能夠環(huán)環(huán)視四四周；；做時(shí)時(shí)，你你只能能或者者最好好沿著著以腳腳為起起點(diǎn)的的射線線向前前。。。4:37:22上上午4:37上上午午04:37:2212月月-229、沒沒有有失失敗敗，，只只有有暫暫時(shí)時(shí)停停止止成成功功??！。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。04:37:2204:37:2204:3712/31/20224:37:22AM11、成功就就是日復(fù)復(fù)一日那那一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小努努力的積積累。。。12月-2204:37:2204:37Dec-2231-Dec-2212、世間成事事，不求其其絕對圓滿滿，留一份份不足，可可得無限完完美。。04:37:2204:37:2204:37Saturday,December31,202213、不知香積積寺，數(shù)里里入云峰。。。12月-2212月-2204:37:2204:37:22December31,202214、意志堅(jiān)強(qiáng)的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。31十二月月20224:37:22上午04:37:2212月-2215、楚塞塞三湘湘接，，荊門門九派派通。。。。十二月月224:37上上午午12月月-2204:37December31,202216、少少年年十十五五二二十十時(shí)時(shí)，，步步行行奪奪得得胡胡馬馬騎騎。。。。2022/12/314:37:2204:37:2231December202217、空空山山新新雨雨后后，，天天氣氣晚晚來來秋秋。。。。4:37:22上上午午4:37上上午午04:37:2212月-229、楊柳柳散和和風(fēng)，，青山山澹吾吾慮。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、閱讀一切切好書如同同和過去最最杰出的人人談話。04:37:2204:37:2204:3712/31/20224:37:22AM11、越越是是沒沒有有本本領(lǐng)領(lǐng)的的就就越越加加自自命命不不凡凡。。12月月-2204:37:2204:37Dec-2231-Dec-2212、越越是是無無能能的的人人，，越越喜喜歡歡挑挑剔剔別別人人的的錯(cuò)錯(cuò)兒兒。。04:37:2204:37:2204:37