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微生物的來源46億年前,有這兩個數(shù)據(jù)4635億年之間。今40億年。微生物的危害另外一些同樣需要引起注意的微生物是真菌(主要是酵母和霉菌。酵母和霉菌導(dǎo)致霉變,但不引起食物性疾病。防治方法:1.防止貯糧霉變和真菌霉素污染的措施是:入倉前應(yīng)降低糧食的含水量,除去生長繁殖的條件。器材和微生物隔離,以防止微生物的危害。消毒法a物體內(nèi)的酶、脂質(zhì)體和細(xì)胞膜被破壞,原生質(zhì)構(gòu)造中呈現(xiàn)不均一狀態(tài),以致蛋白質(zhì)凝固,細(xì)胞內(nèi)一切代謝反應(yīng)停止。b(巴斯德消毒法63℃-30in72℃-15s90℃-0.5s不完全滅菌的加熱方法。只能殺死繁殖型(包括一切致病菌3071.7℃,15c140℃-150℃幾秒,137.8℃2de一般煮沸法。一些不適合加熱的食品或飲料,常采用濾過除菌的方法。食品消毒a脫水與干燥保藏是一種常用的保藏食品的方法。其原理即為將食品中的水
在0.6以下,一般微生物均w不易生長。b食品的化學(xué)保藏是常見的防腐劑。C食品的輻射保藏主要是將放射線用于食品滅菌、殺蟲、抑制發(fā)芽等,以延長食品的保藏期60Co137Csγ射線以及電子加速器10(Mev)的電子束。微生物的研究意義:我國是一個農(nóng)業(yè)大國。毋容置疑,農(nóng)藥、化肥對于從根本上解決我國人口溫飽問題和Et的研究成果。植物源殺菌劑作為生物合理性農(nóng)藥的一個重要組成部分,符合人們對現(xiàn)代農(nóng)21方法,需要進(jìn)一步明確并深入;植物源農(nóng)藥由于其見效慢的特性,在市場中推廣受到了限制;植物源農(nóng)藥的活性成分為植物的一類或幾類次生代謝物質(zhì),其種類、含量受自身遺傳因子、外界環(huán)境條件的影響,有地域性和季節(jié)性等變化,并且活性成分在植物不同部分含量亦不同,特別是有些活性成分對光和熱不穩(wěn)定,這給植物源殺菌劑開發(fā)利用帶來一定的影響;其有效成分復(fù)雜,一般不容易確定和檢測,不利于商品注冊和形成產(chǎn)品。植物資源有待進(jìn)一步充分利用利用那些已經(jīng)證實具有抑菌活性的植物資源,擴(kuò)大其藥源部位和應(yīng)用范圍?;钚猿煞旨捌錁?gòu)效關(guān)系有待深入研究行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有待加強(qiáng)制訂目前我國絕大多數(shù)植物WTO界各國高度重視,概述了我國植物源殺菌劑研究現(xiàn)狀,并就其在植物病害防治上的應(yīng)用進(jìn)行了展望。合成化學(xué)農(nóng)藥在預(yù)防和防治作物病蟲害,保證農(nóng)林作物穩(wěn)定、高產(chǎn)方面起了重要作用。3RResurgence,Resi-due)給生態(tài)環(huán)境和人類健康帶來隱患。如今,開發(fā)生物活存在問題植物染料是指利用自然界之花、草、樹木、莖、葉、果實、種子、皮、根植物染料是指利用自然界之花、草、樹木、莖、葉、果實、種子、皮、根提取色素作為染料。利用植物染料,是我國古代染色工藝的主流。自周秦以來的各個時期除滿足我國自己需要外,開的數(shù)量更是可觀。而改變纖維的色彩,所著之根據(jù)不同的染料特性而創(chuàng)造能達(dá)到。早在六、七千年前的新石器時代,我們的祖先就能夠用赤鐵礦粉末將麻布染成紅色。居住在青海柴達(dá)木盆地諾木洪地區(qū)的原始部落,能把毛線染成黃、紅、褐、藍(lán)等色,織出帶有色彩條紋的毛布。職-染草之官-又稱染人。在秦代設(shè)有【染色司】、唐宋設(shè)有【染院】、明清設(shè)有【藍(lán)靛所】等管理機(jī)構(gòu)。從大自然中萃取礦物與植物等染料,將青 黃、赤、白、黑稱之為五色,再將五色混合后攫取其它的顏色。以及日本古代染色中有名的『草木染』亦是。天然植物提取色素染色效果探究文章利用溶劑萃取法從植物白花丹中提取天然植物色素并對其特性進(jìn)行分析,初步測試了白花丹色素對毛織物和棉織物的染色情況,以豐富天然植物染料和綜合利用白花丹。一、色素提取方法提取色素有二種方法,一是直接提取,用水煮出汁,濾去雜質(zhì),濃縮即可,一是要借助某些助劑或多次提取。95%246二、染料植物的分類染料植物可分為草本植物,木本植物;還可按生長狀態(tài)分為野生植物,種植植物。按染色性質(zhì)分類還原型:某些植物染料不溶于水,需要使用還原劑使其溶解使之上染纖維,然后再氧而固著在織物上。直染型:某些植物染料的天然色素對水的溶解度好,染液能直接吸附到纖維上,可以采用直接染色法染色的染料,如紅花、凍綠等。媒染型:某些植物染料天然色素對水的溶解度頗好,染液成分雖然能直接吸附到纖維上,但染色牢度較差,需要采用助劑或媒染劑進(jìn)行染色的一類染料。直染、媒染型:即可直接進(jìn)行染色,也可利用媒染劑進(jìn)行染色的一類植物染料。如黃柏、姜黃、梔子等。如紅花、郁金。按化學(xué)結(jié)構(gòu)分類天然染料有多種化學(xué)結(jié)構(gòu),按化學(xué)組成可分為:類胡蘿卜素類:梔子黃類黃酮類:槐花黃、青茅草黃、楊梅黃、紅花紅、紫杉紅等醌類:大黃黃、茜草根紅、紫草紫等多酚類:石榴根黑、檳榔子黑、棕兒茶樹皮黑、栗樹皮黑、木包樹皮黑、楊梅樹皮黑等吲哚類:靛藍(lán)葉綠素類:大多數(shù)綠色植物按顏色分類按顏色分類是指按纖維或織物染色后的顏色對天然染料進(jìn)行分類:紅色系的植物染料:茜草、紅花、蘇木等。黃色系的植物染料:有梔子、槐花、姜黃等。藍(lán)色系的植物染料:蓼藍(lán)、菘藍(lán)、木藍(lán)、馬藍(lán)等,紫色系的植物染料:紫草、紫檀(青龍木)、野莧、落葵等。綠色系植物染料:凍綠及含葉綠素的植物。棕色系的植物染料:有茶葉、楊梅櫟木、栗子果皮、胡桃、冬瓜等?;銟?、烏桕、菰等。主要是利用鞣質(zhì)植物染料在纖維上經(jīng)媒染生成灰、黑色系。三、天然植物的染色劑(一)植物染料1、蘇木精蘇木精是從南美的蘇木(熱帶豆科植物)干枝中用乙醚浸制出來的一種色素,是最常(又
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