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蒸發(fā)可以在任何溫度下進行。誰能舉例生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象!在夏日……在嚴冬……拖過的地面,濕衣服和灑過水的路面有沒不會干的時候?1.物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化思考:物質(zhì)分為哪三態(tài)?水
(液態(tài))水蒸氣(氣態(tài))汽化三態(tài){固態(tài)液態(tài)氣態(tài)水加熱會變成什么?2.汽化的兩種方式:沸騰蒸發(fā)[探討]⑴一杯水放在桌子上,幾天以后會怎樣?⑵一杯正在加熱的沸水,加熱幾小時以后會怎樣?實驗表明:液體蒸發(fā)時,從周圍吸熱,溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。
1.酒精擦在手背上有什么變化?有什么感覺?實驗:
活動2.1
觀察蒸發(fā)現(xiàn)象2.在溫度計的玻璃泡上涂些酒精,溫度計示數(shù)有何變化?影響蒸發(fā)快慢的因素:第一幅圖、液體的溫度越高,蒸發(fā)得越快。第二幅圖、液體的表面積越大,蒸發(fā)得越快。第三幅圖、液體的表面上的空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快?;顒?.2提出問題:怎樣讓濕衣服干得更快?如何讓水蒸發(fā)越快?3.蒸發(fā)的特點:(1)蒸發(fā)只發(fā)生在;(2)蒸發(fā)是的汽化現(xiàn)象;(4)蒸發(fā)需要,有制冷作用。(3)蒸發(fā)在都能發(fā)生;液體的表面緩慢、平和任何溫度下吸熱曬鹽下列生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象,你能解釋嗎?曬谷想一想:答:這樣做可以提高糧食水份的溫度,加快水表面空氣流動速度,增大了水表面積,從而加快了糧食中的水份蒸發(fā),使糧食干得更快
在炎熱的夏天,人是怎樣利用汗液來調(diào)節(jié)體溫的?給發(fā)高燒的人降體溫可采用什么方法?生活中的現(xiàn)象:同樣氣溫,為什么一個人覺得熱,一個人覺得冷?天熱時,狗為什么會伸長舌頭?“天宮一號”發(fā)射:答:我們應(yīng)該在火箭的基礎(chǔ)下面修建一個_____,利用水的________降低溫度。問題:為了防止因火箭發(fā)射瞬間的高溫使基礎(chǔ)鋼架熔化,我們應(yīng)該在基礎(chǔ)下面設(shè)計什么降低溫度?原因是什么?水池汽化吸熱為什么大樹底下好乘涼?蒸發(fā)吸熱有致冷作用為什么大樹底下好乘涼?水蒸發(fā)吸熱
致冷水蒸發(fā)吸熱致冷活動2.3:探究水的沸騰實驗提出問題:1.水沸騰的條件是什么?2.水沸騰前后的溫度、聲音、氣泡變化3.每隔1分鐘記錄溫度計的示數(shù),填在表格中。時間/min01234567溫度/℃時間/min01234567溫度/℃82889310010210210278實驗記錄與作圖12345670108988878溫度/℃時間/min沸騰液體沸騰時的溫度叫沸點。沸點:102
觀察階段水在沸騰前水在沸騰時1.氣泡2.溫度3.聲音觀察要求逐漸升高大內(nèi)部出現(xiàn)大量氣泡,上升,變大保持不變出現(xiàn)少量氣泡,上升過程中由大變小得出“水的沸騰”結(jié)論:小4.沸騰的特點:⑴.沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生⑵.沸騰需要一定的溫度⑶.沸騰非常的劇烈⑷.沸騰需要吸熱
6.沸騰的條件:⑴溫度達到沸點⑵繼續(xù)吸熱5.液體沸騰的溫度稱做沸點。沸騰前觀察現(xiàn)象:水沸騰前和沸騰時的氣泡有何不同,你會區(qū)分嗎?沸騰時液態(tài)鐵2750液態(tài)鉛1740水銀357亞麻仁油287甲苯111水100酒精78液態(tài)氨-33.4液態(tài)氧-183液態(tài)氮-196液態(tài)氫-253液態(tài)氦-268.9幾種液體的沸點/℃(在標準大氣壓下)小數(shù)據(jù)蒸發(fā)和沸騰的異同比較
不同點蒸發(fā)沸騰發(fā)生溫度任何溫度達到沸點且繼續(xù)吸熱發(fā)生部位液體表面液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生程度緩慢劇烈相同點
1.都是汽化現(xiàn)象
2.都要吸熱汽化定義:物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象方式蒸發(fā)特點:在任何溫度下都能發(fā)生,只在液體表面進行的緩慢汽化現(xiàn)
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