包餃子日記(通用15篇)

第頁包餃子日記(通用15篇)包餃子日記1

我們今日要實(shí)行包餃子，而且是自己親自包的。

起先了，我們把手洗得干干凈凈，然后回到自己的座位上等待老師把面粉拿來，我們迫不及待地想做一個(gè)試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個(gè)人，我拿著面粉把它弄圓再壓扁，用大拇指放在中，然后用另外的四個(gè)手指不停地捏，當(dāng)面皮變成碗形時(shí)我們可以加入咸菜和豆沙，最終再把餃子的邊沿包住弄上漂亮的花紋，就這樣我們包了滿滿一大蒸籠，讓我看了直流口水。

廚師起先燒了，我們靜靜地等了非常鐘。

“開吃了”我們興奮得不知到怎么形容，胡老師為我們每人盛了兩個(gè)餃子，我大口大口地吃，吃了個(gè)精光，我還想要，老師又給了我兩個(gè)，這樣才把我的無底洞給裝滿了。

我吃著自己親自包餃子，心里感到了無比的暖和，要是爸爸媽媽在，他們吃了我的餃子確定會(huì)很激烈的。

包餃子日記2

每個(gè)人的家庭都各有不同。我的家就是個(gè)華蜜的大家庭。

每年過春節(jié)的時(shí)候，我們家有個(gè)傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早打算好材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。

起先包餃子！

媽媽坐在沙發(fā)上，起先揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，打算一展身手。

我也躍躍欲試，把手洗干凈，學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，揪一小團(tuán)面，放在手心里搓。可看著簡(jiǎn)單，到我手里，面團(tuán)不是大，就是小。爺爺連忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最終一道工序——包餃子。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出很多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很美麗。

一家人在其樂融融的氣氛中包出很多美味的餃子，煮熟，端上餐桌。我們?nèi)挛宄灰粫?huì)兒就干個(gè)精光。

一次包餃子，一次港灣里的溫馨！

包餃子日記3

多么美味、美麗的餃子呀！這可是我親自包的！不信，你聽我說：

中午，奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說：“我要起先包餃子啦！”我也吵著要幫忙，媽媽說：“你來試試吧！”這句話可把我樂壞了。我學(xué)著媽媽的樣子當(dāng)心地在圓圓的餃子皮中央放點(diǎn)兒肉餡，然后再把皮子往下折，將餡蓋在里面變成一個(gè)半圓形，接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊，一只餃子就做好啦！餃子像一個(gè)彎彎的月牙，又像一條小小的花邊裙，還像小娃娃咧開的笑嘴巴。

包餃子多么好玩??！

包餃子日記4

今日是除夕了，家家戶戶都包著香噴噴的餃子。當(dāng)然，我家也不例外，今日，我就給爸爸老媽幫幫忙，體驗(yàn)一下包餃子。

我和爸爸上午就起先絞餡了，把芹菜放到絞餡機(jī)里，然后轉(zhuǎn)到把手，我把吃奶得勁都用上了，可是它就是轉(zhuǎn)不了，只好請(qǐng)爸爸出山幫我了。絞完了餡，看著這一粒粒的芹菜餡，粒粒晶瑩剔透，好看極了。這時(shí)爸爸又把我用身體體溫解凍的肉，切成肉末放進(jìn)去，好像一片綠色的草叢中間還有小花點(diǎn)綴。

之后的和面這個(gè)任務(wù)就不多說了，因?yàn)槲覜]有參加。

我們起先包餃子了。我負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，面好軟??！像一團(tuán)白花花的棉花，也像松軟軟的棉花糖，好想咬一口。還是快揉吧，爸爸老媽還等著用呢！

太好了，餃子包好了，已經(jīng)下鍋了，我太興奮了，餃子一出鍋，我就沖上去嘗，咬了一口，一份耕耘，一份收獲，自己包的餃子就是香。

包餃子日記5

今日我們一家人打算吃餃子，還得有兩位大廚師上場(chǎng)，那就是外婆和我。

外婆先做好面皮，然后就起先包餃子，只見她拿起面皮，再用筷子夾一些肉餡放在面皮上，卷起來用兩手把兩邊的.皮都集中在中間，然后用勁用手一捏，餃子就包好了。我看了一會(huì)兒覺得好玩，就焦急地說：“外婆，我也想包。請(qǐng)你讓我試一試吧?！薄昂醚健！蓖馄潘斓卮饝?yīng)了。我也學(xué)著外婆的樣子，拿一塊兒面皮，讓外婆幫我夾一些肉餡?？晌蚁氲揭粋€(gè)妙招，就干脆把面皮對(duì)折起來，把皮一捏也包好了?？墒俏液屯馄虐囊槐?，簡(jiǎn)直差多了，但我不灰心，接著讓外婆教我，我包得一個(gè)比一個(gè)好，外婆望見了，夸我說：“你真是太棒了?！?/p>

今日我不但學(xué)了包餃子，還讓我明白了一個(gè)道理：做事不能偷工減料，必需踏踏實(shí)實(shí)，一步一步才能把事做好。

包餃子日記6

餃子是中國的傳統(tǒng)美食，每逢春節(jié)家家戶戶都要親自包餃子。

臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有閱歷，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子，而我負(fù)責(zé)搟皮和親自包餃子。

我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚，于是媽媽把搟皮的竅門告知了我：要邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮邊搟，而且搟的時(shí)候不能太用力。我根據(jù)媽媽教得方法再去搟皮，果真搟得越來越好了。

雖然我也有一些親自包餃子的經(jīng)驗(yàn)，但還是比不過閱歷豐富的媽媽，我包得餃子個(gè)個(gè)都東倒西歪，像被戰(zhàn)勝的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導(dǎo)下，我包得餃子漸漸地站起來了，我真是太興奮了！

餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。

包餃子日記7

姥姥說今日中午吃餃子，我跟姥姥說：“我想學(xué)包餃子?！崩牙淹饬?，我真快樂。

快到中午了，姥爺用小盆子裝了一些面粉，再加上適量的水和成一個(gè)大面團(tuán)，然后放一會(huì)再揉一揉，姥姥說這叫醒面，因?yàn)樾衙婵梢允拱鰜淼娘溩悠じ许g性。姥姥把餃子餡拌好了，姥爺也把小面團(tuán)搟成了餃子皮，可以起先包餃子了，姥姥耐性的教我包餃子，我仔細(xì)地學(xué)著，我試著包了一個(gè)餃子，還不錯(cuò)，接著我又包了其次個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……餃子包完了，姥爺起先煮餃子，幾分鐘后，熱氣騰騰的餃子被端上了餐桌，吃著自己包的餃子，別提心里有多快樂了。

今日我真快樂，下次我還要自己包餃子。

包餃子日記8

20xx年4月5日星期六晴

星期六中午，我和媽媽還有大姐一起包餃子。

首先媽媽把餡和面都弄好，然后，我捏劑子，大姐搟劑子，我先把面揉成一個(gè)球，再用手掌按下去，我說：“面團(tuán)在我手中就像揉橡皮泥一樣！”然后，大姐用搟面杖把我摁出的劑子搟成薄皮，放在盤子上，我還幫大姐切劑子了呢！最終，我們起先包餃子了，一起先我不會(huì)，媽媽說：“漸漸來，不要急?！蔽野娘溩酉駨潖澋脑铝粒菔莸?；媽媽和大姐包得都像一個(gè)個(gè)金元寶，看起來飽飽的，媽媽再把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮，餃子都像鴨子似的浮在水面上。

過了一會(huì)兒，香噴噴的餃子熟了，我包的餃子雖然難看，但我吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。

包餃子日記9

1月12日星期六天氣：晴

今日又是一個(gè)歡樂的星期六，我望見媽媽在包餃子。

我心里想：我要看看我包的餃子是什么味道的?我確定加入包餃子小分隊(duì)，我先拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一些肉餡，當(dāng)心翼翼地放在餃皮中心，在笨手笨腳地從左到右捏一遍，我的“大杰作”就做成了。不過媽媽包的餃子坐得端端正正的，而我包的餃子卻扁扁的躺在那，哈哈!我并不灰心。細(xì)致視察媽媽是怎樣包的?我就學(xué)著又拿起一件餃子潔白的“衣服”，像媽媽那樣褶地捏，放在桌上一看，盡然勝利了。雖然不是那么端莊，就這樣，經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)越包越好了，真是攻夫不負(fù)有心人呀!

平常不太愛吃餃子的我，今日卻吃了許多，因?yàn)檫@是我第一次勞動(dòng)的果實(shí)。我好興奮、好快樂噢!

包餃子日記10

今日我與媽媽確定打算在家包餃子，然后去菜場(chǎng)買了餃皮與餃餡，就快樂的回到家。我回到家剛坐下來，媽媽就讓我把肉拿過去，并且說：“兒子，你來幫我一下好

嗎?”我雖然不想幫忙，但是還是不情愿得說好吧。媽媽讓我把青菜拿過去，然后說：“你來幫我做餃餡吧?！蔽艺f好。過了一會(huì)，我最終把餃餡給弄好了，我與媽

媽就起先包餃子了。雖然我餃子包得不好，但是媽媽還是不厭其煩地在指導(dǎo)我。一起先包得很不好，很多都歪歪倒倒的，但是我很快的明白了其中的奇妙，漸漸提高

了我包餃子的水平，最終我的餃子都是整整齊齊的。我非常快樂，可是媽媽說：“你現(xiàn)在還沒有完全駕馭包餃子的實(shí)力，以后還是要多加練習(xí)的?！备兄x你，媽媽。

讓我學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子日記11

星期六，我對(duì)媽媽說：“我想吃餃子?！眿寢尨饝?yīng)了。吃過早飯，我和媽媽去市場(chǎng)買了一些青菜和一塊兒肉?；丶液?，媽媽把洗好的菜和肉剁碎做成餡兒，把壓餃子皮的板子搬過來，撒點(diǎn)兒面粉，把面和成圓形，拿到一切，切成小圓餅，媽媽就把搟餃子皮的任務(wù)交給了我。一起先我沒壓好，可后來經(jīng)過我的努力，一個(gè)比一個(gè)好。

在包餃子的過程中，我知道了一句話：“不怕困難，勇往直前，肯定能勝利！”

媽媽煮好了餃子，一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來，吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，感覺特別香甜。

包餃子日記12

今日，我和媽媽一起包美味的餃子，剛起先，我在彈琴，然后，我問媽媽什么時(shí)候起先包美味的餃子。媽媽說一會(huì)兒會(huì)兒就起先了！我就據(jù)續(xù)彈琴，過了一會(huì)兒，我又問什么時(shí)候起先，媽媽又說一會(huì)兒起先，最終，我最終起先包美味的餃子了！我包的有糖果美味的餃子，花花美味的餃子、月牙美味的餃子、一般美味的餃子，等等好多我包呀！包呀！

不一會(huì)兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說今日的美味的餃子都是我和媽媽包的，我最喜愛包美味的餃子了！回來了以后呀！我們都吃上了香噴噴的美味的餃子！媽媽爸爸嘗了一個(gè)，都說香，姥姥嘗了一個(gè)，我問姥姥怎么樣，姥姥說特殊好吃！

包餃子日記13

今日，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我望見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會(huì)包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這么簡(jiǎn)單誰不會(huì)?！蔽野怂奈鍌€(gè)盡然沒一個(gè)象樣的。外婆說：“你不會(huì)包就別包了?！蔽艺f：“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎？也是您外婆告知您的嗎？”

外婆笑著說：“好吧，

我告知你怎么包吧?！?/p>

外婆告知我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點(diǎn)水把餃子皮潮濕一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個(gè)餃子?！蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來，剛起先還不太象，后來多包了幾個(gè)漸漸進(jìn)步了，包得越來越好。外婆表揚(yáng)我說：“你真聰慧?！蓖砩?，當(dāng)咱們煮餃子的時(shí)，大家發(fā)覺我和外婆包的餃子都特別好，都快分不清哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是外婆包的了。

包餃子日記14

今日中午，我?guī)蛬寢尠溩印?/p>

媽媽和好面，把餃子餡兒調(diào)好。爸爸負(fù)責(zé)搟面皮，媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。媽媽先拿一個(gè)圓圓的面皮兒放在左手上，再用勺子取一些兒餃子餡放在面皮的正中間，然后用右手捏住面皮的邊兒對(duì)折，把對(duì)邊兒一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，用大拇指一勾，就這樣，一個(gè)彎彎的月亮就出現(xiàn)了。我照著媽媽的樣子學(xué)，媽媽的手特別靈活，包得又快又好，可我的手卻不聽話，包出的餃子有的瘦有的胖；有的大；有的小，一點(diǎn)也不好看。媽媽激勵(lì)我說：“不要急，漸漸學(xué)。”我越包越起勁，不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了。

今日中午，我吃了一大碗餃子，特別好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)。

包餃子日記15

寒冬臘月，窗外大雪紛飛，屋內(nèi)水汽充盈。我坐在圓桌前，跟著奶奶學(xué)做包子。我和面和得稀巴爛，還須要奶奶來救場(chǎng)。

奶奶一把年紀(jì)了，輕易不出手，出手就是絕活。我看得目瞪口呆，聽奶奶講解要點(diǎn)時(shí)點(diǎn)頭如搗蒜。這比我在視頻上學(xué)習(xí)要生動(dòng)太多，終歸屏幕中不會(huì)伸出一只手來替我整理殘局。面團(tuán)只是在奶奶的手上轉(zhuǎn)了幾下，她填餡，一握，一捏，一扯，一個(gè)美麗的包子就出現(xiàn)在她的手中。我依葫蘆畫瓢，包得真難看，連自己都做