《酒店如何做大做強(qiáng)做久》-高天明

1酒店如何做大做強(qiáng)做久高天imgao@2012年4月22日英杰國際酒店管理有限公司I.課程簡(jiǎn)介I-1、講義大綱一、課程簡(jiǎn)介：二、名稱注釋：三、如何做大：擴(kuò)張模式簡(jiǎn)介四、如何做強(qiáng)：競(jìng)爭(zhēng)模式簡(jiǎn)介

五、如何做久：共生模式簡(jiǎn)介六、管理模式：七、發(fā)展趨勢(shì)：八、開發(fā)趨勢(shì)英杰國際酒店管理有限公司II.名詞注釋5II-1、名詞定義（1-3）1、規(guī)模經(jīng)濟(jì)(EconomyofScale)：通過擴(kuò)大同一種產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)或經(jīng)營規(guī)模而產(chǎn)生的平均成本遞減和勞動(dòng)生產(chǎn)率遞增等經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。2、范圍經(jīng)濟(jì)(EconomyofScope)：通過同時(shí)生產(chǎn)或經(jīng)營兩種以上不同的產(chǎn)品或服務(wù)而產(chǎn)生的平均成本遞減和勞動(dòng)生產(chǎn)率遞增等經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。3、單體酒店（IndependentHotel）：尚未加入任何飯店聯(lián)盟、飯店集團(tuán)、管理公司、連鎖品牌的獨(dú)立經(jīng)營管理的飯店實(shí)體，即：獨(dú)立擁有產(chǎn)權(quán)、經(jīng)營權(quán)與管理權(quán)，并獨(dú)立享有民事權(quán)利和承擔(dān)民事義務(wù)的企業(yè)法人單位。6II-2、名詞定義（4-5）4、橫向一體化(HorizontalIntegration)：為了形成“規(guī)模經(jīng)濟(jì)”而有計(jì)劃地進(jìn)行同等產(chǎn)品/服務(wù)的生產(chǎn)/經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)張的戰(zhàn)略發(fā)展過程（如：飯店及其替代品在異地的翻版復(fù)制），并由此促進(jìn)現(xiàn)有市場(chǎng)份額的不斷擴(kuò)大和單位成本的不斷縮小。5、縱向一體化(VerticalIntegration)：為了降低“交易成本”并形成同業(yè)“范圍經(jīng)濟(jì)”和更高層次的“規(guī)模經(jīng)濟(jì)”，而有計(jì)劃地整合飯店主業(yè)上游的各種資源供應(yīng)商（如：客房用品公司、餐飲用品公司、酒店用品采購網(wǎng)等）和下游的產(chǎn)品分銷渠道商（如：旅行社、訂房公司、會(huì)展經(jīng)銷商等）的同業(yè)范圍擴(kuò)張的發(fā)展過程；以期實(shí)現(xiàn)飯店經(jīng)營商（中游）、資源供應(yīng)商（上游）和分銷渠道商（下游）的一體化經(jīng)營管理和協(xié)同效益。7II-3、名詞定義(6-7)6、酒店集團(tuán)（HotelGroup)或管理公司（ManagementCompany）：通過產(chǎn)權(quán)紐帶（如：投資建造、收購兼并、行政劃撥、資產(chǎn)置換）、品牌紐帶（如：委托管理、特許經(jīng)營、墊資管理、租賃經(jīng)營）、網(wǎng)絡(luò)紐帶（如：網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)上采購、網(wǎng)上運(yùn)營、網(wǎng)上管理）等方式來對(duì)單體飯店或連鎖飯店進(jìn)行直接、間接、全部或局部的橫向一體化經(jīng)營管理的企業(yè)法人單位。

7、旅游集團(tuán)(TourismGroup)：通過產(chǎn)權(quán)紐帶、品牌紐帶或網(wǎng)絡(luò)紐帶來對(duì)旅游產(chǎn)品經(jīng)營服務(wù)商（如：飯店）的上游資源供應(yīng)商（如：酒店用品供應(yīng)商等）和/或下游分銷渠道商（如：旅行社、訂房公司等）進(jìn)行直接、間接、全部或局部的縱向一體化經(jīng)營管理的企業(yè)集團(tuán)

。8II-4、名詞定義（8）8、相關(guān)多元化（RelatedDiversification)：為了形成更大的“范圍經(jīng)濟(jì)”，而有計(jì)劃地進(jìn)行不同業(yè)態(tài)范圍擴(kuò)張的戰(zhàn)略發(fā)展過程（即：發(fā)展與飯店主業(yè)相關(guān)的其它行業(yè)或產(chǎn)業(yè)，如：旅游房地產(chǎn)、景區(qū)景點(diǎn)、旅游交通等）。多元化是指公司在不同的行業(yè)或產(chǎn)業(yè)、不同的業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)行投資、經(jīng)營或管理，或在同一產(chǎn)業(yè)中經(jīng)營不同的產(chǎn)品和服務(wù)。相關(guān)多元化按照其多元化業(yè)務(wù)之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系，大致可以分為相關(guān)多元化和非相關(guān)多元化兩種形式。相關(guān)多元化是指公司即將進(jìn)入的業(yè)務(wù)領(lǐng)域與現(xiàn)正開展的主營業(yè)務(wù)之間有著明顯的關(guān)聯(lián)關(guān)系：如相同的人力資源需求、相似的技術(shù)、共同的市場(chǎng)和分銷渠道、共同的生產(chǎn)流程、共同的采購網(wǎng)絡(luò)等，這些相關(guān)業(yè)務(wù)之間的價(jià)值活動(dòng)能夠?qū)崿F(xiàn)有效共享。不相關(guān)多元化則與主營業(yè)務(wù)不存在明顯的關(guān)聯(lián)關(guān)系。

9II-5、名詞定義（9）9、泛旅游集團(tuán)(PanTravel&TourismGroup)：通過產(chǎn)權(quán)紐帶、品牌紐帶或網(wǎng)路紐帶來對(duì)與旅游企業(yè)（如：飯店）相關(guān)的其它行業(yè)或產(chǎn)業(yè)的中游經(jīng)營服務(wù)商（如：房地產(chǎn)公司、航空公司、車船公司、景區(qū)景點(diǎn)、房屋中介、IT公司、銀行、基金、保險(xiǎn)公司等相關(guān)企業(yè)）、上游的各種資源供應(yīng)商（如：人、財(cái)、物等資源供應(yīng)商）和下游的各種分銷渠道商（如：旅行社、會(huì)展公司、訂房網(wǎng)站、訂餐網(wǎng)站、搜索引擎、GDS等）進(jìn)行直接、間接、全部或局部的一體化與多元化經(jīng)營管理的跨業(yè)旅游企業(yè)集團(tuán)。10II-6、名詞定義(10-11）10、戰(zhàn)略聯(lián)盟(StrategicAlliance):由兩家以上擁有對(duì)等實(shí)力或互補(bǔ)資源的企業(yè)，出于對(duì)市場(chǎng)預(yù)期和企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的考慮，為達(dá)到共同擁有市場(chǎng)、合作研究開發(fā)、共享稀有資源或增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力等目的，通過各種協(xié)議而結(jié)成的優(yōu)勢(shì)相長、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的松散型合作競(jìng)爭(zhēng)組織。11、酒店聯(lián)盟(HotelConsortia):是指具兩家以上獨(dú)立擁有、獨(dú)立經(jīng)營、獨(dú)立管理、獨(dú)立核算的單體飯店為了實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，通過契約形式聯(lián)合在一起，并在預(yù)訂、營銷、采購、培訓(xùn)、網(wǎng)路等方面平等合作、協(xié)調(diào)行動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng)合作型組織。飯店聯(lián)盟不涉及飯店的產(chǎn)權(quán)、經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)，是一種自愿性、松散型、競(jìng)爭(zhēng)合作性的橫向一體化戰(zhàn)略聯(lián)盟。11II-7、名詞定義（13-14）13、旅游聯(lián)盟（TourismAlliance）:是指兩家以上酒店集團(tuán)或旅游集團(tuán)為了實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，通過契約形式聯(lián)合在一起，并在預(yù)訂、營銷、采購、培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)等方面平等合作、協(xié)調(diào)行動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng)合作型組織。旅游聯(lián)盟不涉及飯店的產(chǎn)權(quán)、經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)，是一種自愿性、松散型、競(jìng)爭(zhēng)合作性的縱向一體化戰(zhàn)略聯(lián)盟。14、泛旅游聯(lián)盟(PanTravel

&TourismAlliance):是兩家以上的旅游集團(tuán)/聯(lián)盟、上游資源供給商集團(tuán)/聯(lián)盟和下游分銷渠道商集團(tuán)/聯(lián)盟，以及與旅游相關(guān)的其它行業(yè)/產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司，為了實(shí)現(xiàn)更大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益和范圍經(jīng)濟(jì)效益，通過契約或協(xié)議形式整合在一起的一體化與多元化的戰(zhàn)略聯(lián)盟。12II-8、名詞定義（15-16）15、虛擬泛旅游聯(lián)盟(VirtualPan

T.&T.Alliance):建立在現(xiàn)代信息通訊技術(shù)和云計(jì)算及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)基礎(chǔ)上的跨行業(yè)、跨產(chǎn)業(yè)、跨地區(qū)、跨平臺(tái)、跨部門的旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)“上、中、下游”三大鏈條之間和“食、宿、行、游、購、娛等不同業(yè)態(tài)之間的虛擬一體化與虛擬多元化的旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的的大聯(lián)盟。16、產(chǎn)權(quán)（PropertyRight）:是指在交易過程中可以分解的一組權(quán)利，它既可是占有權(quán)、處置權(quán)、收益權(quán)，也可是每一種權(quán)利的更為具體的分解，它不僅包括通常的物權(quán)，還包括股權(quán)、債權(quán)、專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)、名譽(yù)權(quán)等其他權(quán)利形式；其可分割性是其可轉(zhuǎn)讓性的前提條件，只有可分割，才能有效地利用大規(guī)模集中的財(cái)產(chǎn)（如股份制），才能增加資源配置的靈活性和效率。

13II-9、名詞定義（17）酒店、公寓、旅館等影劇院、景點(diǎn)、公園等餐廳、飯館、酒吧等水、陸、空等客運(yùn)公司住宿接待業(yè)交通運(yùn)輸業(yè)餐飲服務(wù)業(yè)休閑娛樂業(yè)旅游業(yè)17、旅游產(chǎn)業(yè)（Travel&TourismIndustry）：可指

狹義（=四圓交匯點(diǎn)）或廣義（=四圓延伸面）14II-10、名詞定義（18):18、泛旅游產(chǎn)業(yè)（Pan-T&TIndustry)建筑\房地產(chǎn)業(yè)交通業(yè)金融業(yè)旅游商品制造業(yè)信息業(yè)餐飲業(yè)

會(huì)展業(yè)娛樂業(yè)商貿(mào)業(yè)傳媒業(yè)保險(xiǎn)業(yè)旅游主業(yè)15II-11、名詞定義（19）19、產(chǎn)業(yè)融合（IndustryConvergence)：包括以下四類：

1、從科學(xué)技術(shù)角度看，產(chǎn)業(yè)融合是在技術(shù)融合、數(shù)字融合和網(wǎng)絡(luò)融合基礎(chǔ)上產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)邊界模糊化，如：信息產(chǎn)業(yè)、電信產(chǎn)業(yè)和廣電產(chǎn)業(yè)的“三網(wǎng)融合”過程。

2、從原因與過程角度看，產(chǎn)業(yè)融合是從技術(shù)融合到產(chǎn)品和業(yè)務(wù)融合，再到市場(chǎng)融合，最后達(dá)到產(chǎn)業(yè)融合，是一個(gè)逐步實(shí)現(xiàn)的過程。

3、從產(chǎn)品服務(wù)和組織結(jié)構(gòu)看，隨著產(chǎn)品功能的改變，提供該產(chǎn)品的機(jī)構(gòu)或組織之間的邊界模糊化過程。

4、從產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，指不同產(chǎn)業(yè)或同一產(chǎn)業(yè)不同行業(yè)在技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)與制度創(chuàng)新的基礎(chǔ)上產(chǎn)業(yè)滲透、產(chǎn)業(yè)交叉、產(chǎn)業(yè)重組，最終融合為一體，逐步形成新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)的動(dòng)態(tài)發(fā)展過程。16II-12、名詞定義（20）20、生態(tài)平衡（EcologicalBalance）是指在一定時(shí)間內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)中的生物和環(huán)境之間、生物各個(gè)種群之間，通過能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞，使它們相互之間達(dá)到高度適應(yīng)、協(xié)調(diào)和統(tǒng)一的狀態(tài)。也就是說當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)處于平衡狀態(tài)時(shí)，系統(tǒng)內(nèi)各組成成分之間保持一定的比例關(guān)系，能量、物質(zhì)的輸入與輸出在較長時(shí)間內(nèi)趨于相等，結(jié)構(gòu)和功能處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，在受到外來干擾時(shí)，能通過自我調(diào)節(jié)恢復(fù)到初始的穩(wěn)定狀態(tài)。在生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部，生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者和非生物環(huán)境之間，在一定時(shí)間內(nèi)保持能量與物質(zhì)輸入、輸出動(dòng)態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。17II-13、名詞定義（21-22）21、差異化產(chǎn)品戰(zhàn)略（DifferentiationStrategy)是指從產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品款式、產(chǎn)品性能等方面實(shí)現(xiàn)差異化，尋求產(chǎn)品的與眾不同的特征。對(duì)同一行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來說，產(chǎn)品的核心價(jià)值是基本相同的，所不同的是款式、性能和質(zhì)量。22、集約化管理戰(zhàn)略（IntensiveManagement）是現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)提高效率與效益的基本取向。集約化的“集”就是指集中，集合人力、物力、財(cái)力等生產(chǎn)要素，進(jìn)行統(tǒng)一配置，集約化的“約”是指在集中、統(tǒng)一配置生產(chǎn)要素的過程中，以節(jié)儉、約束、高效為價(jià)值取向，從而達(dá)到降低成本、提供效率，進(jìn)而使企業(yè)集中核心力量，獲得可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)的相對(duì)優(yōu)勢(shì)。

18II-14、名詞定義（23-24）23、精細(xì)化服務(wù)戰(zhàn)略（Fine-tunedService）是一種源于二十世紀(jì)五十年代日本的管理理念和企業(yè)文化，它是社會(huì)分工的精細(xì)化和服務(wù)質(zhì)量的精細(xì)化對(duì)現(xiàn)代管理的必然要求。精細(xì)化服務(wù)是一個(gè)從“標(biāo)準(zhǔn)化”、“流程化”和“定量化”向信息化、智能化和個(gè)性化遞進(jìn)的過程。24、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)（Internet

Economy）是以信息為基礎(chǔ)，以網(wǎng)絡(luò)為依托，以生產(chǎn)、分配、交換和消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品為主要內(nèi)容，以高科技為支持，以知識(shí)和技術(shù)創(chuàng)新為靈魂的新型經(jīng)濟(jì)形態(tài)；它是信息經(jīng)濟(jì)或知識(shí)經(jīng)濟(jì)的主要表現(xiàn)形式；這種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)正以極快的速度影響著社會(huì)經(jīng)濟(jì)與人們的生活。與傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)相比，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)具有以下特征：即時(shí)快捷性，融合滲透性，自我膨脹性（芯片摩爾定律、兩級(jí)分化馬太效應(yīng)、寬帶吉爾德定律），邊際效益遞增性，可持續(xù)發(fā)展性（低污染、低消耗）和直接經(jīng)濟(jì)性（供需見面取消中間環(huán)節(jié)）。

19III、如何做大？酒店擴(kuò)張模式簡(jiǎn)介

綜觀中外酒店及酒店集團(tuán)的成長壯大歷程，我們發(fā)現(xiàn)：幾乎所有酒店的擴(kuò)張發(fā)展模式都是主要由以下三個(gè)坐標(biāo)相互作用而形成的：1、“X-坐標(biāo)”（即：擴(kuò)張的戰(zhàn)略方向）2、“Y-坐標(biāo)”（即：擴(kuò)張的戰(zhàn)術(shù)方法）3、“Z-坐標(biāo)”（即：擴(kuò)張的戰(zhàn)場(chǎng)方位）所謂的“酒店擴(kuò)張發(fā)展模式”其實(shí)就是酒店或酒店集團(tuán)在選擇了各自不同的擴(kuò)張戰(zhàn)場(chǎng)方位之后通過動(dòng)態(tài)地組合各自的“擴(kuò)張戰(zhàn)略定位”和“擴(kuò)張戰(zhàn)術(shù)定位”而派生出來的。20III-1、酒店擴(kuò)張模式圖解全球跨洲際戰(zhàn)場(chǎng)區(qū)域跨邊界戰(zhàn)場(chǎng)本國跨省市戰(zhàn)場(chǎng)橫向一體化戰(zhàn)略縱向一體化戰(zhàn)略相關(guān)多元化戰(zhàn)略X

=擴(kuò)張戰(zhàn)略定位產(chǎn)權(quán)擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)品牌擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)Y

=擴(kuò)張戰(zhàn)術(shù)定位Z

=擴(kuò)張戰(zhàn)場(chǎng)定位21III-2、擴(kuò)張戰(zhàn)略方向簡(jiǎn)介所謂的“X-坐標(biāo)”是由以下三大戰(zhàn)略方向串聯(lián)而成：1、橫向一體化戰(zhàn)略，即：酒店主業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張戰(zhàn)略（如：為了形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，而有計(jì)劃地對(duì)酒店及其替代品進(jìn)行翻版復(fù)制和連鎖經(jīng)營,并組成一體化酒店集團(tuán)/管理公司2、縱向一體化戰(zhàn)略，即：酒店上中下游之間的同業(yè)范圍擴(kuò)張戰(zhàn)略(如：為了降低交易成本并形成范圍經(jīng)濟(jì)而有計(jì)劃地整合上游的資源供應(yīng)商和下游的分銷渠道商，并在此基礎(chǔ)上組成集上中下游為一體的旅游集團(tuán)3、相關(guān)多元化戰(zhàn)略，即：對(duì)與酒店主業(yè)相關(guān)的其它產(chǎn)業(yè)或行業(yè)進(jìn)行跨業(yè)范圍擴(kuò)張的戰(zhàn)略(如：為了形成資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、產(chǎn)品互動(dòng)的“協(xié)同效益”，而有計(jì)劃地把房地產(chǎn)、交通運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)或行業(yè)整合起來進(jìn)行統(tǒng)一管理，并進(jìn)而發(fā)展成“泛旅游集團(tuán)”）22III-3、擴(kuò)張戰(zhàn)術(shù)方法簡(jiǎn)介所謂的“Y-坐標(biāo)”是由以下三大戰(zhàn)術(shù)方法串聯(lián)而成：1、產(chǎn)權(quán)擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)，即：以產(chǎn)權(quán)為紐帶，通過直接投資建造（即：先期投資）、兼并收購（即：后期并購）、行政劃撥（即：政府撮合）、資產(chǎn)置換（即：以物易物）等產(chǎn)權(quán)擴(kuò)張方式來不斷發(fā)展壯大的戰(zhàn)術(shù)；2、品牌擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)，即：以品牌為紐帶，通過委托管理（即：只輸出管理團(tuán)隊(duì)、模式、規(guī)范和品牌等）、特許經(jīng)營（即：只輸出品牌、模式、規(guī)范等無形資產(chǎn)）、墊資管理（即：墊付開辦費(fèi)或裝修費(fèi)）、租賃經(jīng)營（即：租賃經(jīng)營場(chǎng)所）等品牌擴(kuò)張形式來發(fā)展壯大的戰(zhàn)術(shù)；3、網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)，即：以網(wǎng)絡(luò)為紐帶，通過免費(fèi)或有償提供實(shí)時(shí)預(yù)訂(Real-timeReservation、在線采購(On-lineProcurement）、前臺(tái)運(yùn)營（PMS）、后臺(tái)管理(ERP)服務(wù)等網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張形式來不斷發(fā)展壯大的戰(zhàn)術(shù)。23III-4、擴(kuò)張戰(zhàn)場(chǎng)方位簡(jiǎn)介所謂的“Z-坐標(biāo)”是由以下三大戰(zhàn)場(chǎng)方位串聯(lián)而成：1、“本國跨省市戰(zhàn)場(chǎng)”，即：通過選擇不同的發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展戰(zhàn)術(shù)來爭(zhēng)霸本國戰(zhàn)場(chǎng)（在酒店初創(chuàng)階段都是優(yōu)先向本國市場(chǎng)擴(kuò)張，以實(shí)現(xiàn)安內(nèi)攘外）；2、“區(qū)域跨邊界戰(zhàn)場(chǎng)”，即：通過選擇不同的發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展戰(zhàn)術(shù)來爭(zhēng)霸周邊鄰國戰(zhàn)場(chǎng)（在集團(tuán)初具規(guī)模后才向鄰國市場(chǎng)擴(kuò)張，以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)攻近交）；3、“全球跨洲際戰(zhàn)場(chǎng)”，即：通過選擇不同的發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展戰(zhàn)術(shù)來爭(zhēng)霸全球戰(zhàn)場(chǎng)（一般在集團(tuán)成長壯大后才向全球市場(chǎng)擴(kuò)張，以實(shí)現(xiàn)稱霸世界）。III-5、酒店擴(kuò)張模式對(duì)比

X=戰(zhàn)略方向Y=戰(zhàn)術(shù)方法1橫向一體化戰(zhàn)略拓展酒店業(yè)務(wù)拓展替代業(yè)務(wù)2、縱向一體化戰(zhàn)略拓展上游業(yè)務(wù)拓展下游業(yè)務(wù)3、相關(guān)多元化戰(zhàn)略拓展相關(guān)行業(yè)拓展相關(guān)產(chǎn)業(yè)3、網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)后臺(tái)管理前臺(tái)運(yùn)營在線采購實(shí)時(shí)預(yù)訂橫向網(wǎng)絡(luò)發(fā)展模式

通過網(wǎng)絡(luò)紐帶來組建橫向一體化虛擬酒店聯(lián)盟（如：整合酒店、旅館等）縱向網(wǎng)絡(luò)發(fā)展模式通過網(wǎng)絡(luò)紐帶來組建縱向一體化旅游聯(lián)盟（如：整和供應(yīng)商或分銷商等）多元網(wǎng)絡(luò)發(fā)展模式通過網(wǎng)絡(luò)紐帶來組建多元化泛旅游聯(lián)盟（如：整合房地產(chǎn)或交通運(yùn)輸?shù)龋?、品牌擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)特許經(jīng)營委托管理墊資管理租賃經(jīng)營橫向品牌發(fā)展模式通過品牌紐帶來組建橫向一體化酒店集團(tuán)或公司（如：整合酒店、旅館）縱向品牌發(fā)展模式通過品牌紐帶來組建縱向一體化旅游集團(tuán)（如：整合供應(yīng)商或分銷商等）多元品牌發(fā)展模式通過品牌紐帶來組建多元化泛旅游集團(tuán)（如：整合房地產(chǎn)或交通運(yùn)輸?shù)龋?、產(chǎn)權(quán)擴(kuò)張型戰(zhàn)術(shù)資產(chǎn)置換行政劃撥兼并收購?fù)顿Y建造橫向產(chǎn)權(quán)發(fā)展模式通過產(chǎn)權(quán)紐帶來組建橫向一體化酒店集團(tuán)或公司（如：整合酒店、旅館）縱向產(chǎn)權(quán)發(fā)展模式通過產(chǎn)權(quán)紐帶來組建縱向一體化旅游集團(tuán)（如：整合供應(yīng)商或分銷商等）多元產(chǎn)權(quán)發(fā)展模式通過產(chǎn)權(quán)紐帶來組建多元化泛旅游集團(tuán)（如：整合房地產(chǎn)或交通運(yùn)輸?shù)龋?5III-6、酒店擴(kuò)張的三合一戰(zhàn)略1、三化合一：通過橫向一體化實(shí)現(xiàn)主業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)通過縱向一體化實(shí)現(xiàn)同業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)通過相關(guān)多元化實(shí)現(xiàn)跨業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)2、三帶合一：通過產(chǎn)權(quán)紐帶串聯(lián)一線城市旗艦店通過品牌紐帶串聯(lián)二線城市加盟店通過網(wǎng)絡(luò)紐帶串聯(lián)其它城市單體店3、三場(chǎng)合一：根據(jù)主業(yè)發(fā)展需要、主體客源流向或中外酒店市場(chǎng)供求關(guān)系同時(shí)搶攻本國、區(qū)域和全球的戰(zhàn)場(chǎng)（方位）26IV、如何做強(qiáng)？酒店競(jìng)爭(zhēng)模式簡(jiǎn)介綜觀中外酒店的優(yōu)勝劣汰歷史，我們發(fā)現(xiàn)：幾乎所有的贏家大都是通過靈活應(yīng)用以下競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略逐漸戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并培育出各自相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的：1、人無我有戰(zhàn)略，即：差異化產(chǎn)品（硬件硬）2、人有我優(yōu)戰(zhàn)略，即：精細(xì)化服務(wù)（軟件軟）3、人優(yōu)我廉戰(zhàn)略，即：集約化管理（成本低）所謂的“酒店競(jìng)爭(zhēng)模式”其實(shí)就是酒店或酒店集團(tuán)在選擇了不同的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)場(chǎng)定位之后通過動(dòng)態(tài)組合各自的“競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略”和“競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)術(shù)而派生出來的。27IV-1、酒店競(jìng)爭(zhēng)模式圖解全球跨洲際戰(zhàn)場(chǎng)區(qū)域跨邊界戰(zhàn)場(chǎng)本國跨省市戰(zhàn)場(chǎng)人無我有戰(zhàn)略人有我優(yōu)戰(zhàn)略人有我廉戰(zhàn)略X=競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略定位產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)術(shù)服務(wù)創(chuàng)新戰(zhàn)術(shù)科技創(chuàng)新戰(zhàn)術(shù)Y=競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)術(shù)定位Z=競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)定位28IV-2、人無我有戰(zhàn)略簡(jiǎn)介人無我有戰(zhàn)略主要體現(xiàn)在以下差異化產(chǎn)品特征：1、差異化產(chǎn)品款式，即：根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的變化或客人個(gè)性需求的變化，不斷更新完善或重新組合產(chǎn)品的獨(dú)特款式，以期達(dá)到標(biāo)新立異或與眾不同的效果。2、差異化產(chǎn)品性能，即：根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的變化或客人個(gè)性需求的變化，不斷更新完善或重新組合產(chǎn)品的獨(dú)特性能，以期達(dá)到標(biāo)新立異或與眾不同的效果。3、差異化產(chǎn)品質(zhì)量，即：根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的變化或客人個(gè)性需求的變化，不斷更新完善或重新組合產(chǎn)品的質(zhì)量特性，以期達(dá)到標(biāo)新立異或與眾不同的效果。29IV-3、人有我優(yōu)戰(zhàn)略簡(jiǎn)介人有我優(yōu)戰(zhàn)略主要表現(xiàn)在以下三方面：1、精細(xì)化管理，即：根據(jù)產(chǎn)品差異化的特征或客人個(gè)性化的需求，不斷改進(jìn)和完善產(chǎn)品的供、產(chǎn)、銷等環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，以期達(dá)到客人的滿意加驚喜。2、精細(xì)化運(yùn)營，即：根據(jù)產(chǎn)品差異化的特征或客人個(gè)性化的需求，不斷改進(jìn)和完善產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、包裝等環(huán)節(jié)的操作明細(xì)，以期達(dá)到客人的滿意加驚喜。3、精細(xì)化服務(wù)，即：根據(jù)產(chǎn)品差異化的特征或客人個(gè)性化的需求，不斷完善和細(xì)化產(chǎn)品的售前、售中和售后服務(wù)內(nèi)容與形式，以期達(dá)到客人的滿意加驚喜。30IV-4、人優(yōu)我廉戰(zhàn)略簡(jiǎn)介人有我廉戰(zhàn)略的第一種表現(xiàn)形式是集約化管理，即：1、集約化管理，即：根據(jù)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)原理，不斷加強(qiáng)和完善人、財(cái)、物等資源的綜合利用和集約化管理，以期達(dá)到成本遞減和效益遞增。2、集約化運(yùn)營，即：酒店根據(jù)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)原理，不斷加強(qiáng)和完善上、中、下游各環(huán)節(jié)的一體化和集約化運(yùn)營，以期達(dá)到成本遞減和效益遞增。3、集約化服務(wù)，即：酒店根據(jù)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、范圍經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)原理，不斷加強(qiáng)和完善集約化和智能化服務(wù)體系建設(shè)，以期達(dá)到運(yùn)營成本遞減和經(jīng)濟(jì)效益遞增。31IV-5、人廉我變戰(zhàn)略（即：藍(lán)海）簡(jiǎn)介1、微利或無利時(shí)，可采取三十六計(jì)走為上（如：到異地開辟新市場(chǎng)，或當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)產(chǎn)、轉(zhuǎn)行、轉(zhuǎn)業(yè)）。2、善于發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)商機(jī)、新的消費(fèi)需求、新的客戶群體，善于創(chuàng)造需求、引導(dǎo)消費(fèi)、價(jià)值創(chuàng)新；善于作產(chǎn)品、行業(yè)或產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者和創(chuàng)新者。3、建立學(xué)習(xí)型組織和創(chuàng)新型組織，常變常新、永不言敗，物競(jìng)天則、適者生存。案例：海航集團(tuán)的戰(zhàn)略選擇32V、如何做久？酒店共生模式簡(jiǎn)介

綜觀中外酒店老字號(hào)，我們發(fā)現(xiàn)：他們大多都是通過不斷調(diào)整自然生態(tài)平衡、產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡和社會(huì)生態(tài)平衡來實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的。1、產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡戰(zhàn)略，即：順天時(shí)

2、自然生態(tài)平衡戰(zhàn)略，即：趨地利3、社會(huì)生態(tài)平衡戰(zhàn)略，即：謀人和所謂的“共生模式”其實(shí)就是指酒店在不同的客觀環(huán)境下，通過不斷的動(dòng)態(tài)調(diào)整“產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡”、“自然生態(tài)平衡”、“社會(huì)生態(tài)平衡”來實(shí)現(xiàn)和諧共生和持續(xù)發(fā)展的模式。33V、如何做久？名詞定義1、共生（symbiosis）是指兩種不同生物之間所形成的互利共存關(guān)系。動(dòng)物、植物、菌類以及三者中任意兩者之間都存在“共生”。在共生關(guān)系中，一方為另一方提供有利于生存的幫助，同時(shí)也獲得對(duì)方的幫助。人類其實(shí)也是共生生物。沒有共生現(xiàn)象，地球上可能就不會(huì)存在生命。也許正是共生關(guān)系推動(dòng)了多細(xì)胞生物的進(jìn)化。有的科學(xué)家認(rèn)為整個(gè)地球就是個(gè)巨大的共生有機(jī)體。美國微生物學(xué)家瑪葛莉絲（L．Margulis）深信共生是生物演化的機(jī)制，她說：“大自然的本性就厭惡任何生物獨(dú)占世界的現(xiàn)象，所以地球上絕對(duì)不會(huì)有單獨(dú)存在的生物?！?4V-1、三維共生模式圖解跨域共生環(huán)境周邊共生環(huán)境本地共生環(huán)境自然生態(tài)平衡產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡社會(huì)生態(tài)平衡X=共生戰(zhàn)略定位無利共生方式偏利共生方式互利共生方式Y(jié)=共生戰(zhàn)術(shù)定位Z=共生環(huán)境定位1、定義：“自然生態(tài)平衡戰(zhàn)略”，即：堅(jiān)持天人合一、自然和諧、可持續(xù)發(fā)展的原則，減少廢氣、廢水、廢物排放，增加屋頂、樓邊和建筑群之間的綠色花園，利用太陽能、地?zé)崮?、風(fēng)能、水能等清潔能源，普及節(jié)能減排和綠色環(huán)保技術(shù)、產(chǎn)品和建筑材料，并充分利用山勢(shì)、水勢(shì)、地勢(shì)等獨(dú)特自然條件來打造宜游和益游的泛旅游觀光景區(qū)或旅游目的地。

2、“自然生態(tài)平衡戰(zhàn)略”包括：節(jié)能降耗率、綠色環(huán)保率、和低碳微排率的相互促進(jìn)、統(tǒng)籌兼顧和平衡發(fā)展。V-2.“自然生態(tài)平衡戰(zhàn)略”簡(jiǎn)介1、定義：“產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡戰(zhàn)略”，即：兼顧第一產(chǎn)業(yè)（即：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)）、第二產(chǎn)業(yè)（即：現(xiàn)代工業(yè)）和第三產(chǎn)業(yè)（即：現(xiàn)代服務(wù)業(yè)）的比例或比重，努力創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)融合、業(yè)態(tài)互補(bǔ)、產(chǎn)品互動(dòng)的環(huán)境與條件，降低旅游周期或淡旺季節(jié)帶來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和收支失衡，并充分利用泛旅游產(chǎn)業(yè)綜合效益高的范圍經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)來打造宜工和易工的泛旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

2、“產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡戰(zhàn)略”包括：與主營業(yè)務(wù)相關(guān)的第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的綜合配套、有機(jī)融合與協(xié)同發(fā)展。V-3.“產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡戰(zhàn)略”簡(jiǎn)介1、“社會(huì)生態(tài)平衡”，即：在規(guī)劃開發(fā)時(shí)應(yīng)堅(jiān)持以人為本、關(guān)注民生、和諧社會(huì)的原則，建立起完善的餐飲、住宿、出行、游覽、購物、娛樂、文化、體育、衛(wèi)生、教育、醫(yī)療、養(yǎng)老等生活配套服務(wù)體系，并把不斷提高人民的幸福滿意指數(shù)作為宗旨，為不同階層、不同行業(yè)、不同族群的人打造宜居、益居、易居的泛旅游生活社區(qū)。

2、“社會(huì)生態(tài)平衡戰(zhàn)略”包括：客人滿意度、員工滿意度和居民滿意程度的相輔相成、相得益彰和相互促進(jìn)。V-4.“社會(huì)生態(tài)平衡戰(zhàn)略”簡(jiǎn)介

綜上所述，酒店及旅游綜合體的規(guī)劃、開發(fā)、運(yùn)營、管理必須在模式創(chuàng)新方面有所突破，即：把規(guī)劃開發(fā)上升到城市或區(qū)域開發(fā)的高度；在功能布局方面應(yīng)充分體現(xiàn)“三區(qū)合一”的特色，即：“自然生態(tài)平衡的觀光景區(qū)”、“產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡的產(chǎn)業(yè)園區(qū)”和“社會(huì)生態(tài)平衡的生活社區(qū)”應(yīng)同步規(guī)劃；在具體項(xiàng)目上應(yīng)充分體現(xiàn)“三化合一”的特點(diǎn)，即：應(yīng)始終堅(jiān)持“綠色環(huán)?；薄ⅰ爱a(chǎn)業(yè)融合化”和“生活便利化”的原則；在推廣普及過程中應(yīng)充分體現(xiàn)“三素合一“的特性，即：正確處理好“傳統(tǒng)文化元素”、“地方特色元素”和“國際流行元素”的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系。V-5.“三合一”式酒店開發(fā)與規(guī)劃海航國際酒店管理有限公司VI.TypesofHotelManagement酒店管理模式簡(jiǎn)介40VI-1、飯店聯(lián)盟模式飯店完全由投資者來自行管理和經(jīng)營，但通過加入一個(gè)或幾個(gè)飯店聯(lián)盟獲得營銷和預(yù)訂方面的支持。國內(nèi)的一些自有自管飯店在選擇加入諸如世界一流飯店組織(LeadingHotelsofTheWorld)、世界小型豪華飯店組織(SmallLuxuryHotelsoftheWorldLtd.)等飯店聯(lián)盟的方式獲得集團(tuán)化營銷方面的支持。這種模式的優(yōu)勢(shì)在于選擇加入飯店聯(lián)盟所支付的費(fèi)用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于加入某個(gè)特許經(jīng)營聯(lián)號(hào)系統(tǒng)，而且飯店自身的品牌不必發(fā)生改變，可以保持相當(dāng)?shù)莫?dú)立性。但是由于飯店聯(lián)盟不像飯店聯(lián)號(hào)那樣給飯店全面的運(yùn)營支持，飯店自身運(yùn)營能力的強(qiáng)弱和品牌知名度的高低成為了選擇這種模式的飯店成功與否的關(guān)鍵因素。此外，如果自身沒有一個(gè)良好的管理隊(duì)伍的話，這類飯店的發(fā)展會(huì)受到很大的限制。41VI-2、特許經(jīng)營模式

飯店業(yè)主可以成為某一個(gè)飯店聯(lián)號(hào)的特許經(jīng)營受許方，使用其品牌，但仍由自己經(jīng)營管理飯店。此方式比較實(shí)用于那些在長期的發(fā)展過程中積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)客服務(wù)已經(jīng)達(dá)到了較高水平，但是由于品牌的知名度較低，外部客源較少的飯店。通過加入某一個(gè)飯店聯(lián)號(hào)，受許使用其品牌、系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)，可以利用這個(gè)飯店聯(lián)號(hào)的品牌影響力提高自己的銷售能力。一般來說，這種飯店由于沒有將管理權(quán)讓渡給管理公司，投資者對(duì)飯店仍可以實(shí)施嚴(yán)格的控制，讓渡出去的僅僅是飯店的營銷權(quán)，所給付的也僅僅是與飯店客房數(shù)量比例關(guān)系固定的特許經(jīng)營費(fèi)用，不會(huì)隨飯店經(jīng)營狀況的變化而變化。對(duì)于管理水平較高的飯店業(yè)主來說，這種模式是迅速擴(kuò)大自身影響的一種有效方式。42VI-3、委托管理模式

投資者選擇全權(quán)委托飯店管理公司或聯(lián)號(hào)公司管理自己的飯店，同時(shí)再加入飯店聯(lián)盟；在投資者沒有飯店業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的情況下，選擇專業(yè)的管理公司管理飯店成為一種較好的選擇。但是，投資者必須將飯店的管理權(quán)讓渡給飯店管理公司，對(duì)飯店經(jīng)營管理的控制大大降低。而且，聘請(qǐng)專業(yè)的飯店管理公司往往需要支付高昂的管理費(fèi)用和人員開支，使飯店的經(jīng)營利潤受到侵蝕，此時(shí)，管理公司的選擇和管理合同的談判變得十分重要。選擇了飯店管理公司以后，投資者面臨的一個(gè)問題是如何擴(kuò)大飯店自身的影響，增強(qiáng)營銷能力。這種情況下可以選擇加入飯店聯(lián)盟的方式，并從系統(tǒng)外的促銷、?？蛢?yōu)惠計(jì)劃、信用卡優(yōu)惠折扣等活動(dòng)中吸引到更多的客源。43VI-4、帶資管理模式

選擇帶資管理合同，飯店管理公司投資參股飯店，成為聯(lián)合投資者；一些飯店管理公司在和飯店業(yè)主簽訂管理合同的同時(shí)購買飯店的部分股權(quán)。這種方式的優(yōu)點(diǎn)在于將管理公司和飯店捆綁到一起，防止飯店管理公司做出不利于業(yè)主的決策。同時(shí)，飯店管理公司可以在飯店的戰(zhàn)略計(jì)劃制定過程中起關(guān)鍵作用，減少戰(zhàn)略決策失誤而給業(yè)主和管理方帶來損失的可能性。雖然目前進(jìn)入中國市場(chǎng)的國外飯店集團(tuán)大都只是單純提供管理服務(wù)，不介入飯店的產(chǎn)權(quán)投資，但是也有一些飯店公司在提供飯店管理合同的同時(shí)通過參與股權(quán)投資的方式加強(qiáng)對(duì)被托管飯店的控制能力44VI-5、自行管理模式

飯店投資者不同任何外部公司產(chǎn)生任何關(guān)系，采用自己經(jīng)營、管理的方式運(yùn)營飯店，也就是選擇作為單體飯店(IndependentHotel)存在。這種單體飯店的經(jīng)營模式在我國較為常見，大量的國賓館、國有酒店都采用了這種方式。

這種模式的好處在于，飯店投資者可以從所有權(quán)、管理權(quán)、營銷權(quán)等各個(gè)方面對(duì)飯店進(jìn)行嚴(yán)格的控制，如果飯店投資者有良好的管理團(tuán)隊(duì)、知名度很高的品牌形象及完善的營銷系統(tǒng)渠道，飯店可以獲得良好的發(fā)展；并且，可使飯店投資者得到飯店經(jīng)營所產(chǎn)生的所有利潤。英杰國際酒店管理有限公司VII.ThreeDevelopmentTrendsinChina’sHotelIndustry中國酒店業(yè)的三大發(fā)展趨勢(shì)46VII-1、“多元化”發(fā)展趨勢(shì)定義：為了形成“范圍經(jīng)濟(jì)”，而有計(jì)劃地通過產(chǎn)權(quán)紐帶、品牌紐帶或網(wǎng)絡(luò)紐帶來整合與酒店主業(yè)相關(guān)或無關(guān)的其它行業(yè)或產(chǎn)業(yè)（如：商貿(mào)、娛樂、景區(qū)、房地產(chǎn)、交通運(yùn)輸?shù)龋┑倪^程。案例：海航進(jìn)軍現(xiàn)代物流業(yè)并打造現(xiàn)代服務(wù)業(yè)綜合運(yùn)營商，上海錦江和北京首旅進(jìn)軍航空業(yè)，

攜程入股建國、收購中軟、組建星程聯(lián)盟，天津泰達(dá)、廣州嶺南、南京金陵、河南中州、浙江開元、湖南華天、德州皇明等進(jìn)軍地產(chǎn)47VII-1-1、多元化發(fā)展成功案例之一錦江集團(tuán)：打造中國酒店業(yè)航空母艦（縱向一體化）經(jīng)營規(guī)模：酒店規(guī)模為456家，客房規(guī)模為九萬間，經(jīng)營區(qū)域：遍布全國31個(gè)省市自治區(qū)的120余個(gè)城市經(jīng)營范圍：酒店、旅游、客運(yùn)物流、地產(chǎn)、實(shí)業(yè)、金融（財(cái)務(wù)公司）六個(gè)事業(yè)部

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：錦江德爾“匯通天下預(yù)訂網(wǎng)”（下游），錦江國際理諾士酒店管理學(xué)院（上游）東方不亮西方亮，開源節(jié)流效益高48VII-1-2、多元化發(fā)展成功案例之二首旅集團(tuán)：打造中國旅游業(yè)航空母艦（相關(guān)多元化）經(jīng)營規(guī)模：酒店規(guī)模為600家，客房規(guī)模為七萬間，經(jīng)營區(qū)域：遍布全國30個(gè)省市自治區(qū)的100余個(gè)城市經(jīng)營范圍：酒店服務(wù)業(yè)、旅游商品業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、汽車服務(wù)業(yè)、景區(qū)服務(wù)業(yè)、旅游地產(chǎn)業(yè)

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：吃、住、行、游、購、娛等旅游業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享和產(chǎn)品互動(dòng)，多元化和一體化的管理、運(yùn)營與服務(wù)，堤內(nèi)損失堤外補(bǔ)、復(fù)合產(chǎn)品性價(jià)高49VII-1-3、多元化發(fā)展成功案例之三海航集團(tuán)：打造現(xiàn)代服務(wù)業(yè)航空母艦（混合多元化）經(jīng)營規(guī)模：酒店規(guī)模為56家，客房規(guī)模為12000間，經(jīng)營區(qū)域：遍布全國20個(gè)省市自治區(qū)的30余個(gè)城市經(jīng)營范圍：航空旅游業(yè)（人流）、現(xiàn)代物流業(yè)（物流）、金融服務(wù)業(yè)（財(cái)流）競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：海陸空立體發(fā)展、人財(cái)物三流合一、條塊一體化管理、網(wǎng)絡(luò)虛擬化經(jīng)營、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)不同業(yè)態(tài)之間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、產(chǎn)業(yè)融合與產(chǎn)品互動(dòng)，東方不亮西方亮、堤內(nèi)損失堤外補(bǔ)50VII-2、“低碳化”發(fā)展趨勢(shì)定義：通過普及應(yīng)用清潔能源新技術(shù)來實(shí)現(xiàn)酒店從

3-R（即：Reduce=節(jié)能減排、Reuse=廢物利用、Recycle=循環(huán)使用)向3-L的遞進(jìn)過程（即：Low-energyconsumption=低能耗、Low-pollution=低污染、Low-emission=低排放），即：從綠色酒店向低碳酒店的遞進(jìn)。案例：上海雅悅（URBN）酒店是由一家澳大利亞人開的中國首家“碳中性”酒店（

2008年）

德州太陽谷微排國際酒店是中國首家利用太陽能、地源熱泵等潔能技術(shù)的酒店（2009）

鄂爾多斯庫布其沙漠的七星湖畔酒店（2011）

51VII-2-1、低碳化發(fā)展成功案例之一上海雅悅（URBN）酒店（2008年）：1、酒店設(shè)計(jì)遵循回收再利用的思路。酒店的地板是法租界舊房拆除時(shí)回收的，酒店內(nèi)的磚墻也是由回收的舊磚和舊石片砌成，磚面上留下的編號(hào)還隱約可見。大堂內(nèi)175只老式手提箱堆砌成的前臺(tái)墻壁，最直接宣告自己是舊物利用，就連酒店使用電梯也是回收的，2、客人起居飲食、員工通勤、食品和飲料遞送所消耗的能量都被記錄下來，并累計(jì)計(jì)算出相應(yīng)的碳排放量。入住者可通過選擇購買碳積分或購買樹（25元可在內(nèi)蒙栽一棵樹）來抵償他們?cè)诼猛局兴欧诺亩趸肌?、酒店以低碳營運(yùn)為基調(diào)：集中采用循環(huán)再造，采購用過的硬木及上海磚等本地物料，實(shí)行類似無源太陽能天窗、水系統(tǒng)空調(diào)等生態(tài)方案，用水冷系統(tǒng)取代傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)，床前的竹管夏日遮陽，冬日蓄暖。此外，酒店內(nèi)全部采用低瓦數(shù)照明設(shè)備，減少能量消耗。52VII-2-2、低碳化發(fā)展成功案例之二德州太陽谷微排國際酒店（2009年）：1、太陽能集熱系統(tǒng)，2、太陽能采暖系統(tǒng)，3、太陽能制冷系統(tǒng)，4、太陽能百葉遮陽系統(tǒng)5、地源熱泵系統(tǒng)，6、滯水層跨季節(jié)蓄熱系統(tǒng)，7、光伏并網(wǎng)發(fā)電系統(tǒng)，8、溫頻節(jié)能玻璃系統(tǒng)，9、高效保溫墻系統(tǒng)，10、雨水回收利用系統(tǒng)以上系統(tǒng)的綜合利用，可使酒店節(jié)能減排率達(dá)88%為此成為“第四屆世界太陽城大會(huì)”官方接待酒店VII-2-2-1.太陽谷十大太陽能建筑一覽日月壇大廈---微排國際酒店)太陽能“中國龍”—蔚來城(小區(qū))太陽能“光立方”—博物館太陽能“貝殼”—國際會(huì)議中心太陽能“方舟”—三校一中心太陽能“鳥蛋”—天地溫泉中心太陽能會(huì)所---太極宮會(huì)館太陽能別墅---道格拉斯別墅太陽能“長城”—太陽能熱發(fā)電廠全自動(dòng)太陽能熱水器生產(chǎn)廠VII-2-2-2.蔚來城極致科技的應(yīng)用典范VII-2-2-3.德州太陽谷旅游景區(qū)鳥瞰熱發(fā)電基地太陽能“光立方”博物館太陽能體育場(chǎng)太陽能鳥巢日月壇大廈太陽能鳥蛋—天地溫泉中心城市綠肺—減河濕地公園太陽谷微排國際大酒店萬國建筑博覽園太陽能貝殼—國際會(huì)議會(huì)展中心太陽能“輕軌”太陽能“太極宮”56VII-2-3、低碳化發(fā)展成功案例之三鄂爾多斯庫布其沙漠的七星湖畔酒店（2011年）：1、利用風(fēng)能、太陽能、生物能發(fā)電、供暖，生活和洗浴用水來自地下2500米深處的溫泉（52攝氏度，日出水量超過2200立方米

），交通依靠太陽能電瓶車、快艇……2、項(xiàng)目形成五能（即：產(chǎn)能、供能、用能、節(jié)能、智能）合一、三網(wǎng)（即：微電網(wǎng)、微熱網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)）互聯(lián)的智能信息化管理系統(tǒng)。3、景區(qū)內(nèi)的“大漠天池”及“四季生態(tài)園”玻璃屋頂全部采用光伏發(fā)電，日常生活熱水利用的是太陽能，夏季酒店又通過地源熱泵技術(shù)，提取地下免費(fèi)熱量（冷量），用于自然制冷。太陽能車、太陽能船、太陽能傘、太陽能充電板等諸多太陽能產(chǎn)品的利用不僅僅節(jié)能環(huán)保，還是一道道會(huì)移動(dòng)的風(fēng)景。雨水、中水的回收再利用，也極大解決了沙漠園林澆灌問題。

57VII-3、“智能化”發(fā)展趨勢(shì)定義：借助新一代信息通訊技術(shù)（如：移動(dòng)通訊、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等）來打造集智能化管理、智能化運(yùn)營和智能化服務(wù)為一體的，可滿足賓客個(gè)性化、多樣化和時(shí)尚化需求的智慧酒店或旅游綜合信息平臺(tái)的過程。案例:上海瑞吉紅塔大酒店首開后臺(tái)智能化（2001）杭州黃龍酒店首開前臺(tái)智能化先河（2009）海航酒店集團(tuán)售前售后智能化服務(wù)（2010）

58VII-3-1、智能化發(fā)展成功案例之一瑞吉紅塔大酒店：中國首家5A甲級(jí)智能大化酒店5A包括：BA（樓宇自動(dòng)化）、OA（辦公自動(dòng)化）、CA（通信自動(dòng)化）、FA（消防自動(dòng)化）、SA（安保自動(dòng)化）。智能系統(tǒng)的應(yīng)用，不但實(shí)現(xiàn)了瑞吉紅塔大酒店整體樓宇的智能化高效管理（包括智能溫度調(diào)控、智能水溫調(diào)控、智能消防管理、智能安保管理、智能通信管理、智能辦公管理等系統(tǒng)），而且還大大降低了酒店的能耗、人工等成本費(fèi)用的支出

。

59VII-3-1-1、智能化發(fā)展成功案例之一瑞吉紅塔大酒店：中國首家5A甲級(jí)智能大化酒店1、

通訊網(wǎng)絡(luò)設(shè)施

酒店內(nèi)部安裝了PABX系統(tǒng)，酒店員工配備了DECT移動(dòng)電話以取代傳統(tǒng)的傳呼機(jī)。這種移動(dòng)電話在酒店內(nèi)部沒有盲區(qū)，因此，在任何時(shí)候都可以隨時(shí)聯(lián)系到該員工。該電話系統(tǒng)增進(jìn)了內(nèi)部通訊功能并使對(duì)各種需求的反應(yīng)更加及時(shí)。所有客房均配備2條電話線，高速寬帶因特網(wǎng)的數(shù)據(jù)接口。在多功能會(huì)議區(qū)域(1至3樓)客人可使用無線因特網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。酒店的專職管家訓(xùn)練有素，能夠?yàn)榭腿私鉀Q各種電腦問題

。

60VII-3-1-2、智能化發(fā)展成功案例之一瑞吉紅塔大酒店：中國首家5A甲級(jí)智能大化酒店2、建筑設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)

大樓的智能管理系統(tǒng)可以幫助整棟物業(yè)在機(jī)械、電力及設(shè)備等方面實(shí)現(xiàn)遙控。工程部可以通過監(jiān)控中心管理操縱酒店的所有工作平臺(tái)。該系統(tǒng)能更有效并及時(shí)的對(duì)任何變化作出反應(yīng)，節(jié)約了大量人力物力。比如：無論外部氣溫如何變化，中心監(jiān)控人員可以通過電腦按鈕完全控制酒店內(nèi)部溫度。這樣可以控制能源利用也幫助我們分析并最大程度的節(jié)約能源，同時(shí)，也可以對(duì)客人的需求作出快速反應(yīng)。

61VII-3-1-3、智能化發(fā)展成功案例之一瑞吉紅塔大酒店：中國首家5A甲級(jí)智能大化酒店3、防報(bào)警及聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)

酒店擁有全自動(dòng)的消防報(bào)警及安全系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)化，并且反應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確。設(shè)定的操作方便，這對(duì)緊急情況的處理是至關(guān)重要。該系統(tǒng)可減少報(bào)警時(shí)間并在發(fā)生火警的幾秒種內(nèi)迅速通知各有關(guān)方面和地點(diǎn)，保障了酒店和客人的安全。例：因禍得福：2001年12月27日晚12:57大堂圣誕樹起火，酒店值班人員當(dāng)即撥打了“119”，然而就在消防車趕來的那一刻，大火已經(jīng)被全部被自動(dòng)撲滅了。酒店不但沒有挨批，反而還得到表揚(yáng)。62VII-3-1-4、智能化發(fā)展成功案例之一瑞吉紅塔大酒店：中國首家5A甲級(jí)智能大化酒店4、綜合安保系統(tǒng)

酒店的安保系統(tǒng)使用最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。閉路電視系統(tǒng)可以有效監(jiān)控并記錄大樓內(nèi)部人員和設(shè)備活動(dòng)狀況并在有需要時(shí)幫助追蹤數(shù)據(jù)。瑞吉紅塔實(shí)現(xiàn)了無死角監(jiān)控，一旦發(fā)生事情，安保系統(tǒng)完全可以通過錄像查出犯罪嫌疑人以及事故發(fā)生的前因后果。智能門禁系統(tǒng)可以記錄門卡什么時(shí)候插入過，很快就可以根據(jù)記錄查出什么時(shí)候、什么人進(jìn)入過某個(gè)房間，在什么時(shí)候離開酒店。

63VII-3-1-5、智能化發(fā)展成功案例之一瑞吉紅塔大酒店：中國首家5A甲級(jí)智能大化酒店5、物業(yè)管理系統(tǒng)（PMS）

該系統(tǒng)保證實(shí)現(xiàn)辦公自動(dòng)化，從接受預(yù)訂到入住登記到餐廳、康體及電話系統(tǒng)。所有這些自動(dòng)化功能均通過PMS系統(tǒng)控制，如MicrosOpera。房費(fèi)及賬務(wù)都可以通過簡(jiǎn)單操作被跟蹤并準(zhǔn)確核實(shí)。這樣大大節(jié)約了預(yù)訂和客人退房結(jié)賬的時(shí)間，也節(jié)省了大量的人力和物力。64VII-3-1-6、智能化發(fā)展成功案例之一瑞吉紅塔大酒店：中國首家5A甲級(jí)智能大化酒店6、設(shè)備自動(dòng)化控制智能化樓宇的標(biāo)志是將樓宇內(nèi)的各種設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。如樓宇自動(dòng)化控制系統(tǒng)(BAS)、安保系統(tǒng)(SAS)、消防報(bào)警系統(tǒng)(FAS)、緊急廣播系統(tǒng)(PAS)、車庫管理系統(tǒng)(CPS)、酒店管理系統(tǒng)(HMS)等各種智能控制系統(tǒng)通過友好的人機(jī)界面實(shí)現(xiàn)圖形化的直觀顯示、高效的控制管理，先進(jìn)的控制方法，并實(shí)現(xiàn)必要的信息共享。

65VII-3-1-7、智能化發(fā)展成功案例之一瑞吉紅塔大酒店：中國首家5A甲級(jí)智能大化酒店7、弱電系統(tǒng)控制中心弱電系統(tǒng)控制設(shè)于1F中央控制室，它是大廈智能化控制中心，從中心可以了解到整個(gè)大廈內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行狀況：辦公室使用、安保、消防報(bào)警情況，人員流動(dòng)情況等。對(duì)有關(guān)照明、空調(diào)等實(shí)時(shí)啟停，以達(dá)到節(jié)能、高效運(yùn)行的目的。

66VII-3-1-8、智能化發(fā)展成功案例之一瑞吉紅塔大酒店：中國首家5A甲級(jí)智能大化酒店8、無形的手，無形的眼根據(jù)星級(jí)酒店規(guī)定，酒店大堂以及房間的溫度要控制在24攝氏度（正負(fù)偏差一度）；房間熱水要24小時(shí)供應(yīng)，水溫也有嚴(yán)格要求，不能忽冷忽熱，因此對(duì)能耗需求非常高。注：“綜合能耗比”是指酒店的年度能耗與年度營收的比值。在上海五星級(jí)的酒店，能耗率平均在8%，然而近幾年來，瑞吉紅塔酒店的綜合能耗比平均僅在4.9%左右67VII-3-2-1、智能化發(fā)展成功案例之二杭州黃龍酒店：全球第一家“智慧酒店”1、如果你是黃龍酒店的VIP客人，在走到離總臺(tái)五米遠(yuǎn)的地方時(shí)，酒店服務(wù)員就能識(shí)別你是怎樣一位客人。進(jìn)入酒店后，你不用辦任何手續(xù)就能完成入住，而且客房將自動(dòng)按照你的習(xí)慣進(jìn)行相關(guān)設(shè)置，如自動(dòng)調(diào)節(jié)光線、溫度等，讓你能夠馬上在自己熟悉的舒適空間里工作和休息。這是因?yàn)辄S龍酒店為酒店的VIP客人制定了特殊的智能卡。借助RFID的應(yīng)用，憑借此卡，VIP顧客一進(jìn)入酒店即可被系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別。68VII-3-2-2、智能化發(fā)展成功案例之二杭州黃龍酒店：全球第一家“智慧酒店”2、登記后，不用像以往那樣擔(dān)心客房太多而找不到自己所住的客房；因?yàn)槌隽穗娞荩懊婢陀兄甘九聘鶕?jù)你的房間號(hào)區(qū)域亮起來，而且箭頭可以不停地閃動(dòng)，直到把你引導(dǎo)到你所登記的客房?？头績?nèi)的互動(dòng)電視系統(tǒng)可以自動(dòng)獲取你的入住信息，并且在你進(jìn)入房間時(shí)主動(dòng)歡迎你入住，系統(tǒng)的背景畫面和音樂可以隨季節(jié)、節(jié)日、客人生日及特殊場(chǎng)合而自動(dòng)更換。如果你恰巧正在沐浴或已就寢，或者在其他不便應(yīng)答的時(shí)候有人按門鈴，不必像現(xiàn)在這樣走到貓眼去看門外是誰，因?yàn)殚T外的圖像會(huì)自動(dòng)跳到電視屏幕上，一目了然，然后你才需要決定以什么樣的形象去開門。

69VII-3-2-3、智能化發(fā)展成功案例之二杭州黃龍酒店：全球第一家“智慧酒店”3、不管你身處酒店何處，都有臨近的服務(wù)員主動(dòng)熱情地為你提供你所需要的個(gè)性化服務(wù)。因?yàn)榫频杲o所有服務(wù)員都配備了PDA，客戶的個(gè)性化信息會(huì)在第一時(shí)間通過無線傳送到員工的PDA上。4、如果你是來自海外的客人，入住黃龍酒店后，可不再為沒有本地手機(jī)而操心通信不方便。黃龍酒店每個(gè)房間的電話分機(jī)都具備手機(jī)系統(tǒng)的特性，你不但可以手持移動(dòng)分機(jī)終端在酒店內(nèi)使用，還可以帶著它游覽西湖，甚至漫游到其他城市。而這些費(fèi)用會(huì)直接記錄到客人的客房賬單上，不會(huì)占用客人時(shí)間辦理各種復(fù)雜的手續(xù)。70VII-3-2-4、智能化發(fā)展成功案例之二杭州黃龍酒店：全球第一家“智慧酒店”5、住在黃龍酒店，可通過客房的數(shù)字電視直接打印機(jī)票登機(jī)牌，避免了排隊(duì)辦理手續(xù)的瑣碎，還減少了在機(jī)場(chǎng)逗留的時(shí)間。與此同時(shí)，你只需要打一個(gè)電話到服務(wù)中心，所有在酒店的服務(wù)問題都能得到解答，而不需要像以往那樣要撥打不同的分機(jī)號(hào)碼來獲取不同的服務(wù)。比如說，如果你想要了解酒店周邊景區(qū)景點(diǎn)位置，服務(wù)中心會(huì)以最快的速度將最佳路線圖通過酒店系統(tǒng)推薦給你；如果你需要訂餐，也是用這個(gè)電話。當(dāng)然，像無線這樣的IT服務(wù)，黃龍酒店更是少不了，而且所有這些服務(wù)都是免費(fèi)的。

71VII-3-2-5、智能化發(fā)展成功案例之二杭州黃龍酒店：全球第一家“智慧酒店”6、如果你在黃龍酒店辦展會(huì)，會(huì)議管理系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)客人在不同的展區(qū)停留的時(shí)間。如果你舉辦宴會(huì)，也不用再手忙腳亂地為宴會(huì)賓客領(lǐng)位。賓客在到達(dá)大宴會(huì)廳門口時(shí)，大屏幕會(huì)自動(dòng)顯示宴會(huì)廳的平面圖，賓客所在的餐桌位置會(huì)高亮閃爍，這樣賓客們就能快速就位。7、在在績效管理方面，運(yùn)用全新的派工系統(tǒng)。每個(gè)客房服務(wù)員都配有移動(dòng)終端設(shè)備，客房管理中心每天將服務(wù)任務(wù)發(fā)到每個(gè)終端，員工在接到指令后第一時(shí)間回復(fù)并在完成服務(wù)后直接回復(fù)給管理中心?？头拷?jīng)理可以直接根據(jù)系統(tǒng)顯示的信息來考評(píng)員工服務(wù)效率。72VII-3-2-6、智能化發(fā)展成功案例之二杭州黃龍酒店：全球第一家“智慧酒店”8、黃龍酒店之所以將IT放在如此重要的位置，主要基于兩方面考慮：第一，黃龍酒店希望新的科技能給客人帶來與眾不同的現(xiàn)代、便捷、高效的體驗(yàn)(現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)就是一個(gè)體驗(yàn)的產(chǎn)業(yè))，酒店的客人希望體驗(yàn)到在其他地方得不到的享受，給他們的住宿和商務(wù)帶來最大化的舒適和便捷；第二，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，酒店的運(yùn)營成本在不斷提高，歐洲的很多酒店運(yùn)營成本有50%是人工成本，而引進(jìn)IT技術(shù)能夠提升員工的工作效率，從而控制并降低酒店的運(yùn)營成本。

73VII-3-2-7、智能化發(fā)展成功案例之二杭州黃龍酒店：全球第一家“智慧酒店”9、黃龍酒店的系統(tǒng)將整合RFID、無線通信、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、手持PDA技術(shù)、電信運(yùn)營商的GSM綁定、計(jì)費(fèi)系統(tǒng)等新興技術(shù)。10、客房的移動(dòng)手提電話功能的實(shí)現(xiàn)就需要將交換機(jī)技術(shù)、無線技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電信運(yùn)營商的GPRS技術(shù)、手持PDA技術(shù)，以及IBM智能化酒店系統(tǒng)完全整合起來。這才使得客房的無線手提電話同時(shí)兼具手機(jī)和客房分機(jī)的功能。同時(shí)，通過與GSM的綁定，并結(jié)合計(jì)費(fèi)系統(tǒng)的應(yīng)用，客房無繩電話可在其他城市使用。74VII-3-3、智能化發(fā)展成功案例之三海航酒店集團(tuán)：“六大通”智能化旅游服務(wù)平臺(tái)1、售前智能化系統(tǒng)：“實(shí)時(shí)預(yù)定系統(tǒng)”，即：中央預(yù)訂系統(tǒng)（CRS）與酒店管理系統(tǒng)（PMS）的無縫鏈接，客人可隨時(shí)隨地訂購客房、餐位等2、售中智能化系統(tǒng)：“海航一卡通系統(tǒng)”，即：可代幣支付、積分打折、異地兌換的，集吃、住、行、游、購、娛等旅游消費(fèi)于一體的智能卡3、售后智能化系統(tǒng)：“海航一網(wǎng)通系統(tǒng)”，即：中央預(yù)訂系統(tǒng)（CRS）、酒店管理系統(tǒng)（PMS）和客戶關(guān)系管理系統(tǒng)（CRM）的無縫鏈接。英杰國際酒店管理有限公司VIII.NewTrendsinHotelDesign&Development酒店規(guī)劃與開發(fā)新趨勢(shì)1、以地點(diǎn)為核心的開發(fā)模式(1980-1990)（1）北京建國飯店（2）上海和平賓館2、以配套為核心的開發(fā)模式(1990-2000)

（1）北京中國大飯店（2）上海波特曼酒店3、以地產(chǎn)為核心的開發(fā)模式(2000-2010)

（1）浙江開元模式（2）天津泰達(dá)模式4、以城市為核心的開發(fā)模式(2010-)

（1）上海新天地城市綜合體（2）北京萬達(dá)城市綜合體（HOPSCA）5、大而全的泛旅游綜合體(2010-)

（1）杭州西溪天堂旅游綜合體（2）德州太陽谷旅游綜合體6、小而精的主題精品酒店（2000-）VIII-1.酒店規(guī)劃與開發(fā)模式的創(chuàng)新VIII-2.德州太陽谷旅游綜合體案例分析1、就“自然生態(tài)平衡的旅游景區(qū)”而言，太陽谷已做的淋漓盡致；但美中不足就是人造景觀過多，而自然景觀較少。為此建議：利用太陽谷得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，把堿河水引進(jìn)來，使景區(qū)內(nèi)、園區(qū)內(nèi)和社區(qū)內(nèi)的水系自然流動(dòng)起來（注：流水不腐），并參照姑蘇古城和威尼斯的市井風(fēng)貌和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，建立和完善太陽谷的水上交通系統(tǒng)，構(gòu)建“水（太陽能船）、陸（太陽能車）、空（太陽能輕軌或太陽能飛機(jī)）立體交通網(wǎng)絡(luò)，以緩解將來地面交通堵塞問題；建立和完善太陽谷水鄉(xiāng)沿岸生活和沿岸生產(chǎn)系統(tǒng)，再現(xiàn)如夢(mèng)如幻的“小橋、流水、人家”的江南風(fēng)貌；建立和完善太陽谷的水上旅游景區(qū)景點(diǎn)系統(tǒng)，開發(fā)太陽谷全天候的水上旅游系列產(chǎn)品，使游客可以乘坐太陽能游艇觀賞沿岸風(fēng)光和地標(biāo)性建筑。此外，還建議與德州市政府合作，在堿河堤岸上分別修建水力和風(fēng)力發(fā)電站，以彌補(bǔ)“太陽谷”區(qū)域內(nèi)太陽能供給不足的缺憾。VIII-3.德州太陽谷旅游綜合體案例分析2、就“產(chǎn)業(yè)生態(tài)平衡的產(chǎn)業(yè)園區(qū)”而言，太陽谷已成功實(shí)現(xiàn)了太陽能產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)、加工制造、物流配送、市場(chǎng)營銷、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)的一體化經(jīng)營與管理，并基本實(shí)現(xiàn)了第二產(chǎn)業(yè)（生產(chǎn)制造業(yè)）和第三產(chǎn)業(yè)（現(xiàn)代服務(wù)業(yè)）的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享和產(chǎn)品互動(dòng)，已把太陽谷成功地打造成了中國工業(yè)旅游示范區(qū)；但唯一的美中不足就是缺少第一產(chǎn)業(yè)（即：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)）的元素，因此尚未形成一個(gè)完整的以太陽能產(chǎn)品為主業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。為此建議與德州市政府合作，聯(lián)合開發(fā)堿河對(duì)岸的落后農(nóng)村，使其逐漸變成現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)莊園或太陽谷的農(nóng)、漁、牧等綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)基地，把傳統(tǒng)落后的農(nóng)村建設(shè)成現(xiàn)代文明的社會(huì)主義新農(nóng)村；同時(shí)建議修建一座太陽能光電大橋，把太陽谷園區(qū)與堿河對(duì)岸的農(nóng)、漁、牧等綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)基地連接起來，使“太陽谷”逐漸發(fā)展成為橫跨堿河兩岸、囊括三大產(chǎn)業(yè)的“城鄉(xiāng)一體化產(chǎn)業(yè)園區(qū)”。

VIII-4.德州太陽谷旅游綜合體案例分析3、就“社會(huì)生態(tài)平衡的生活社區(qū)”而言，太陽谷已成功地解決了吃、住、行、游、購、娛、教、體、醫(yī)等生活要素中的主要問題，但是尚缺人文關(guān)懷和以人為本的日常生活配套工程（如：往返德州老城區(qū)的公共交通問題和太陽谷園區(qū)內(nèi)的公共交通、百姓購物、健康娛樂、保健醫(yī)療、幼少教育等場(chǎng)所或設(shè)施。為此建議：與德州市政府合作，聯(lián)合解決往返太陽谷和太陽谷園區(qū)內(nèi)的公交問題（如：可全部使用太陽能觀光車、太陽能電瓶車、太陽能自行車等交通工具）；除了開發(fā)酒店、別墅等公共住宿場(chǎng)所之外，還應(yīng)配套開發(fā)公寓、宿舍等居民住宿場(chǎng)所，此外，還應(yīng)建造綜合購物中心、文體娛樂中心、醫(yī)療保健中心、幼兒園和中小學(xué)等宜居工程，以確保太陽谷的居民或游客進(jìn)得來、出得去、住的下、待得久，并做到足不出園就能基本解決各自的工作、生活、學(xué)習(xí)、休閑、健康等問題；把太陽谷建設(shè)成為堅(jiān)持以人為本、體現(xiàn)人文關(guān)懷、追求生態(tài)平衡的宜居生活社區(qū)。80VIII-5、精品酒店定義1、精品酒店（BoutiqueHotel）原本僅指巴黎那些轉(zhuǎn)手奢侈品的“精品店”,20世紀(jì)80年代中期西方飯店顧客的個(gè)性化消費(fèi)趨勢(shì)導(dǎo)致了“BoutiqueHotel”的出現(xiàn),人們普遍認(rèn)為1984年開發(fā)商蘭·施拉德(LANSCHRAGER)和他的合作伙伴史蒂夫·魯貝爾(STEVERUBLL)在美國紐約麥迪遜大街將一個(gè)小樓摩根斯(MORGANS)改建成