物流信息技術(shù)電子訂貨系統(tǒng)課件

電子訂貨系統(tǒng)1理解電子訂貨系統(tǒng)的概念、組成和特點了解EOS與MIS的集成領(lǐng)會電子訂貨系統(tǒng)在實施中的環(huán)境評估、規(guī)劃和做好電子訂貨系統(tǒng)的準(zhǔn)備工作熟悉電子訂貨系統(tǒng)的訂單設(shè)計和運作流程理解電子訂貨系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和電子訂貨系統(tǒng)的推廣因素知識要點2掌握電子訂貨系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)懂得辨別電子訂貨系統(tǒng)運作流程掌握電子訂貨系統(tǒng)實施中的環(huán)境評估和規(guī)劃懂得電子訂貨系統(tǒng)的訂單設(shè)計懂得EOS軟件主要業(yè)務(wù)流程的運作技能目標(biāo)3聯(lián)華超市電子訂貨系統(tǒng)

聯(lián)華超市創(chuàng)建于1991年5月，是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營為特色的超市公司。經(jīng)過17年的發(fā)展，聯(lián)華已成為全國最大的商業(yè)零售企業(yè)，擁有大型綜合超市、超級市場、便利店等兩千多家。

聯(lián)華采用電子訂貨系統(tǒng)，通過網(wǎng)絡(luò)管理，不僅使商流、物流、信息流的傳遞實現(xiàn)同步，同時與配送中心和生產(chǎn)商、供應(yīng)商之間建立起實時訂貨系統(tǒng)。平均每天的配送量高達(dá)6～8萬箱，節(jié)日配送高峰期間的配送量達(dá)10多萬箱的優(yōu)異成績。引導(dǎo)案例4第一節(jié)電子訂貨系統(tǒng)概述第二節(jié)EOS系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與運作流程第三節(jié)EOS系統(tǒng)的實施第四節(jié)EOS系統(tǒng)的效益和發(fā)展趨勢第八章電子訂貨系統(tǒng)5一、電子訂貨系統(tǒng)的基本概念電子訂貨系統(tǒng)（ElectronicOrderingSystem）簡稱EOS，是指企業(yè)間利用通訊網(wǎng)絡(luò)（VAN或互聯(lián)網(wǎng)）和終端設(shè)備以在線聯(lián)結(jié)（ON-LINE）方式進(jìn)行訂貨作業(yè)和訂貨信息交換的系統(tǒng)。EOS能處理從新商品資料的說明直到會計結(jié)算等所有商品交易過程中的作業(yè)，可以說EOS涵蓋了整個商流。第一節(jié)電子訂貨系統(tǒng)概述6

依據(jù)EOS所涵蓋的范圍來區(qū)分，可分成狹義的EOS與廣義的EOS。狹義的EOS是指零售商將訂單傳到批發(fā)商、供應(yīng)商為止的自動化訂貨系統(tǒng)；廣義的EOS則是從零售點下單開始經(jīng)批發(fā)商接單后，再經(jīng)驗貨、對賬、轉(zhuǎn)賬等步驟完成所有商品交易動作為止。7二、EOS的分類（一）EOS按應(yīng)用范圍可分為三類1、企業(yè)內(nèi)的EOS（如連鎖點經(jīng)營中各個連鎖分店與總部之間建立的EOS系統(tǒng)）2、零售商與批發(fā)商之間的EOS系統(tǒng)以及零售商的EOS系統(tǒng)3、批發(fā)商和生產(chǎn)商之間的EOS系統(tǒng)第一節(jié)電子訂貨系統(tǒng)概述8

對于電子訂貨系統(tǒng)的配置，就門店而言，只要配備了訂貨終端機(jī)和貨價卡（或訂貨薄），再配上電話和數(shù)據(jù)機(jī)，就可以說是一套完整的電子訂貨配置。就供應(yīng)商來說，凡能接收門店通過數(shù)據(jù)機(jī)的訂貨信息，并可利用終端機(jī)設(shè)備系統(tǒng)直接作訂單處理，打印出出貨單，就可以說已具備電子訂貨系統(tǒng)的功能。9

但就整個社會而言，標(biāo)準(zhǔn)的電子訂貨系統(tǒng)決不是“一對一”的格局，即并非單個的零售店與單個的供應(yīng)商組成的系統(tǒng)，而是“多對多”的整體運作，即許多零售店和許多供貨商組成的大系統(tǒng)的整體運作方式。10（二））根據(jù)據(jù)電子子訂貨貨系統(tǒng)統(tǒng)的整整體運運作程程序來來劃分分，大大致可可以分分為以以下兩兩種類類型1、連連鎖體體系內(nèi)內(nèi)部的的網(wǎng)絡(luò)絡(luò)型，，即連連鎖門門店有有電子子訂貨貨配置置，連連鎖總總部有有接單單電腦腦系統(tǒng)統(tǒng)，并并用即即時、、批次次或電電子信信箱等等方式式傳輸輸訂貨貨信息息。2、眾眾多零零售系系統(tǒng)共共同利利用的的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)型，，其特特征是是利用用標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化的的傳票票和社社會配配套的的信息息管理理系統(tǒng)統(tǒng)完成成訂貨貨作業(yè)業(yè)。第一節(jié)節(jié)電電子子訂貨貨系統(tǒng)統(tǒng)概述述11三、EOS的組組成與與特點點（一））EOS的的組成成1、供應(yīng)應(yīng)商：：商品品的制制造者者或供供應(yīng)者者（生生產(chǎn)商商、批批發(fā)商商）2、零售售商：：商品品的銷銷售者者或需需求者者3、網(wǎng)絡(luò)絡(luò)：用用于傳傳輸訂訂貨消消息（（訂單單、發(fā)發(fā)貨單單、收收貨單單、發(fā)發(fā)票等等）4、計算算機(jī)系系統(tǒng)：：用于于產(chǎn)生生和處處理訂訂貨信信息第一節(jié)節(jié)電電子子訂貨貨系統(tǒng)統(tǒng)概述述12（二））EOS的特特點1、商業(yè)業(yè)企業(yè)業(yè)內(nèi)部部計算算機(jī)應(yīng)應(yīng)用功功能完完善，，能及及時產(chǎn)產(chǎn)生訂訂貨信信息。。2、POS與EOS高度結(jié)結(jié)合，，產(chǎn)生生高質(zhì)質(zhì)量的的信息息。3、滿足足零售售商和和供應(yīng)應(yīng)商之之間的的信息息傳遞遞。4、通過過網(wǎng)絡(luò)絡(luò)傳輸輸信息息訂貨貨。5、信息息傳遞遞及時時、準(zhǔn)準(zhǔn)確。。EOS是多個個零售售商和和供應(yīng)應(yīng)商之之間的的整體體運作作系統(tǒng)統(tǒng)，而而不是是單個個零售售店和和單個個供應(yīng)應(yīng)商之之間的的系統(tǒng)統(tǒng)。零售售商商和和供供應(yīng)應(yīng)商商之之間間建建立立起起了了一一條條高高速速通通道道，，使使雙雙方方的的信信息息及及時時得得到到溝溝通通，，使使訂訂貨貨的的周周期期大大大大縮縮短短，，保保障障了了商商品品的的及及時時供供應(yīng)應(yīng)，，也也加加速速了了資資金金的的周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，，實實現(xiàn)現(xiàn)了了零零庫庫存存戰(zhàn)戰(zhàn)略略。。第一一節(jié)節(jié)電電子子訂訂貨貨系系統(tǒng)統(tǒng)概概述述13四、、EOS的的發(fā)發(fā)展展過過程程1、早早期期的的EOS通過過電電話話或或傳傳真真在在零零售售商商和和供供應(yīng)應(yīng)商商之之間間傳傳遞遞訂訂貨貨信信息息。。2、基基于于點點對對點點（（PointToPoint）方方式式的的EOS零售售商商和和供供應(yīng)應(yīng)商商的的計計算算機(jī)機(jī)通通過過專專線線或或電電話話線線直直接接相相連連，，相相互互傳傳遞遞訂訂貨貨信信息息。。這種種方方式式要要求求雙雙方方采采用用的的通通信信協(xié)協(xié)議議、、傳傳遞遞速速率率相相同同，，要要求求對對方方開開機(jī)機(jī)才才能能建建立立連連接接。。在在供供應(yīng)應(yīng)商商很很多多的的情情況況下下，，這這種種方方式式就就不不適適宜宜了了。。第一一節(jié)節(jié)電電子子訂訂貨貨系系統(tǒng)統(tǒng)概概述述143、、基基于于增增值值網(wǎng)網(wǎng)（（VAN））的的EOS零零售售商商和和供供應(yīng)應(yīng)商商之之間間通通過過增增值值網(wǎng)網(wǎng)傳傳遞遞定定貨貨消消息息增增值值網(wǎng)網(wǎng)作作為為信信息息增增值值服服務(wù)務(wù)的的提提供供者者，，用用于于轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)發(fā)發(fā)、、管管理理訂訂貨貨信信息息。。增增值值網(wǎng)網(wǎng)有有兩兩類類：：（1））地地區(qū)區(qū)VAN網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)：由許許多多中中小小零零售售商商在在各各地地設(shè)設(shè)立立區(qū)區(qū)域域性性的的VAN，即即成成立立區(qū)區(qū)域域性性的的VAN營運運公公司司，，為為本本地地區(qū)區(qū)的的零零售售業(yè)業(yè)服服務(wù)務(wù)，，支支持持本本地地區(qū)區(qū)EOS運行行。。（2））專專業(yè)業(yè)VAN網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)：在商品流流通中，，常常是是按商品品的性質(zhì)質(zhì)進(jìn)行分分類，如如食品、、醫(yī)藥品品、農(nóng)副副產(chǎn)品、、生鮮食食品、服服裝等，，因此形形成了各各個不同同的專業(yè)業(yè)。各專專業(yè)為了了達(dá)到流流通現(xiàn)代代化的目目標(biāo)，分分別建立立了自己己的網(wǎng)絡(luò)絡(luò)體系，，形成專專業(yè)的VAN。第一節(jié)電電子子訂貨系系統(tǒng)概述述154、基于于Internet的的EOSInternet在全球范范圍內(nèi)的的普及，，利用Web技術(shù)，通通過Internet傳遞訂貨貨信息，，加速信信息傳遞遞和共享享，是越越來越熱熱門的話話題。Internet網(wǎng)上億萬萬是巨大大的潛在在的供應(yīng)應(yīng)商和零零售商。。但I(xiàn)nternet的安全性性和保密密性問題題制約著著EOS的廣泛應(yīng)應(yīng)用。16一、EOS系系統(tǒng)的結(jié)結(jié)構(gòu)（一）EOS系系統(tǒng)結(jié)構(gòu)構(gòu)電子訂貨貨系統(tǒng)的的構(gòu)成內(nèi)內(nèi)容包括括：訂貨貨系統(tǒng)、、通訊網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)統(tǒng)和接單單電腦系系統(tǒng)，如如圖8-1所示。第二節(jié)EOS系系統(tǒng)的結(jié)結(jié)構(gòu)與運運作流程程17（二）EOS系系統(tǒng)整體體運作方方式EOS系統(tǒng)并非非是單個個的零售售店與單單個的批批發(fā)商組組成的系系統(tǒng)，而而是許多多零售店店和許多多批發(fā)商商組成的的大系統(tǒng)統(tǒng)的整體體運作方方式，如如圖8-2所示。第二節(jié)EOS系系統(tǒng)的結(jié)結(jié)構(gòu)與運運作流程程18從圖8-2中可看出出，電子子訂貨系系統(tǒng)的批批發(fā)、零零售商場場、供貨貨商、商商業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)中中心在商商流中的的角色和和作用。。191、批發(fā)、、零售商商場采購人員員根據(jù)MIS系統(tǒng)提供供的功能能，收集集并匯總總各機(jī)構(gòu)構(gòu)的要貨貨的商品品名稱、、要貨數(shù)數(shù)量，根根據(jù)供貨貨商的可可供商品品貨源、、供貨價價格、交交貨期限限、供貨貨商的信信譽(yù)等資資料，向向指定的的供貨商商下達(dá)采采購指令令。2、商業(yè)增增值網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中心每當(dāng)接收收到用戶戶發(fā)來的的EDI單證時，，自動進(jìn)進(jìn)行EOS交易伙伴伴關(guān)系的的核查，，只有互互有伙伴伴關(guān)系的的雙方才才能進(jìn)行行交易，，否則視視為無效效交易。。每筆交交易可以以進(jìn)行長長期保存存，供用用戶今后后查詢或或在交易易雙方發(fā)發(fā)生貿(mào)易易糾紛時時，可以以根據(jù)商商業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)中中心所儲儲存的單單證內(nèi)容容作為司司法證據(jù)據(jù)。3、供貨商商根據(jù)商業(yè)業(yè)增值網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中心心轉(zhuǎn)來的的EDI單證，經(jīng)經(jīng)商業(yè)增增值網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中心提提供的通通信界面面和EDI格式轉(zhuǎn)換換系統(tǒng)而而成為一一張標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的商業(yè)業(yè)訂單，，根據(jù)訂訂單內(nèi)容容和供貨貨商的MIS系統(tǒng)提供供的相關(guān)關(guān)信息，，供貨商商可及時時安排出出貨，并并將出貨貨信息通通過EDI傳遞給相相應(yīng)的批批發(fā)、零零售商場場，從而而完成一一次基本本的訂貨貨作業(yè)。。20二、EOS系系統(tǒng)的運運作流程程（一）EOS系系統(tǒng)的基基本流程程1、在零零售店的的終端利利用條碼碼閱讀器器獲取準(zhǔn)準(zhǔn)備采購購的商品品條碼，，并在終終端機(jī)上上輸入訂訂貨材料料，利用用電話線線通過調(diào)調(diào)制解調(diào)調(diào)器傳到到批發(fā)商商的計算算機(jī)中。。2、批發(fā)發(fā)商開出出提貨傳傳票，并并根據(jù)傳傳票，同同時開出出揀貨單單，實施施揀貨，，然后依依據(jù)送貨貨傳票進(jìn)進(jìn)行商品品發(fā)貨。。第二節(jié)EOS系系統(tǒng)的結(jié)結(jié)構(gòu)與運運作流程程213、送貨貨傳票上上的資料料便成為為零售商商的應(yīng)付付賬款資資料及批批發(fā)商的的應(yīng)收賬賬款資料料，并接接到應(yīng)收收賬款的的系統(tǒng)中中去。4、零售售商對送送到的貨貨物進(jìn)行行檢驗后后，便可可以陳列列與銷售售了。第二節(jié)EOS系系統(tǒng)的結(jié)結(jié)構(gòu)與運運作流程程22（二）訂訂貨作業(yè)業(yè)流程第二節(jié)EOS系系統(tǒng)的結(jié)結(jié)構(gòu)與運運作流程程231、訂貨人人員在進(jìn)進(jìn)行訂貨貨作業(yè)時時，就要要先在賣賣場查看看各商品品銷售狀狀況，確確認(rèn)確需需訂貨，，方可進(jìn)進(jìn)行訂貨貨作業(yè)；；要特別別注意是是否有未未上貨架架的庫存存商品。。2、訂貨人人員在賣賣場掃描描所需進(jìn)進(jìn)貨的商商品價格格卡，輸輸入訂貨貨商品的的數(shù)量。。3、訂貨人人員將掌掌上型終終端機(jī)的的訂貨資資料輸入入后臺電電腦，再再由后臺臺電腦通通過數(shù)據(jù)據(jù)機(jī)，把把訂貨資資料傳送送至供應(yīng)應(yīng)商或連連鎖公司司總部的的配送中中心。24（三）盤盤點作業(yè)業(yè)流程第二節(jié)EOS系系統(tǒng)的結(jié)結(jié)構(gòu)與運運作流程程251、連鎖店店在進(jìn)行行盤點作作業(yè)時，，盤點人人員可手手持掌上上型終端端機(jī)去賣賣場和倉倉庫，逐逐一掃描描商品的的價格卡卡或商品品的條碼碼，并輸輸入清點點的商品品數(shù)量。。2、商品存存貨清點點與輸入入完成之之后，將將掌上型型終端機(jī)機(jī)連接到到后臺電電腦上，，以便統(tǒng)統(tǒng)計和傳傳輸出盤盤點資料料。3、再通過過數(shù)據(jù)機(jī)機(jī)把盤點點資料傳傳輸至公公司總部部的電腦腦，總部部電腦經(jīng)經(jīng)過運算算后，可可作出盤盤點統(tǒng)計計表、盈盈虧表和和其它的的管理報報表。26一、實施施EOS系系統(tǒng)的環(huán)環(huán)境評估估通過研究究流通業(yè)業(yè)的發(fā)展展或是觀觀察整體體市場的的環(huán)境變變化，可可知目前前對于EOS的強(qiáng)大需需求是有有其原因因的，也也可看出出因應(yīng)市市場的需需求，EOS形成的原原因及扮扮演的角角色。1、市場場背景衍衍生需求求，需要要EOS消費多樣樣化時代代的來臨臨，消費費者對商商品的選選擇要求求多樣化化及個性性化，導(dǎo)導(dǎo)致商品品的生命命周期縮縮短，新新商品的的不斷推推陳出新新，零售售商在面面對此劇劇烈變化化的市場場環(huán)境，，如何管管理為數(shù)數(shù)眾多的的商品，，維持適適當(dāng)?shù)膸鞄齑媪?，，將是一一大難題題。因此此，若能能建立一一套有效效率的““少量多多樣”的的訂貨方方式，對對于零售售商而言言將是一一大利器器，然而而電子訂訂貨系統(tǒng)統(tǒng)即是上上述市場場環(huán)境下下的最佳佳工具之之一。第三節(jié)EOS系系統(tǒng)的實實施272、環(huán)境境的變革革，產(chǎn)生生并應(yīng)用用EOS標(biāo)準(zhǔn)化共共識逐漸漸形成：：隨著各各項標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)漸漸地地統(tǒng)一，，各行業(yè)業(yè)者能達(dá)達(dá)成采用用共同性性標(biāo)準(zhǔn)的的共識，，有利于于電子訂訂貨系統(tǒng)統(tǒng)的推行行。技術(shù)革新新：電子子信息科科技的發(fā)發(fā)達(dá)，各各種自動動化設(shè)備備不斷更更新，電電子訂貨貨系統(tǒng)的的經(jīng)濟(jì)性性及便利利、親和和性愈趨趨完善。。通信應(yīng)用用環(huán)境漸漸趨成熟熟：民營營電信的的開放，，網(wǎng)絡(luò)傳傳輸?shù)母母牧?，使使得通信信網(wǎng)絡(luò)的的穩(wěn)定性性及速度度都有顯顯著的改改善，電電子訂貨貨系統(tǒng)的的利用更更為方便便，快速速?；鶎觿诹αΣ蛔悖海喝肆Σ徊蛔?，人人工費用用太高等等因素，，導(dǎo)致零零售業(yè)喜喜愛采用用應(yīng)屆畢畢業(yè)生，，為使訓(xùn)訓(xùn)練時間間縮短，，簡化訂訂貨作業(yè)業(yè)，推行行電子訂訂貨系統(tǒng)統(tǒng)將更有有效地運運用人力力資源。。28二、EOS系系統(tǒng)的規(guī)規(guī)劃（一）落落實EOS的規(guī)規(guī)劃在規(guī)劃EOS時，必須須先仔細(xì)細(xì)考慮下下列因素素，再制制定整體體規(guī)劃，，分階段段逐步實實施。1、零售售商的業(yè)業(yè)態(tài)屬性性（1）業(yè)業(yè)態(tài)屬性性將直接接影響EOS系系統(tǒng)化的的程度。。一般來來說，采采用補(bǔ)貨貨方式訂訂購的商商品較適適合引入入EOS，而其其中訂貨貨頻繁、、較成熟熟的商品品可作為為優(yōu)先考考慮的對對象。在零售商商的業(yè)態(tài)態(tài)性里的的較成熟熟商品有有食品、、日用百百貨、生生活用品品、文具具、醫(yī)藥藥品等，，業(yè)態(tài)屬屬性包括括商品特特性、訂訂貨習(xí)慣慣、配送送體制等等。（2）便利利店、超超市、藥藥店、文文具店等等，由于于交易對對象多、、追求物物流效率率、薄利利多銷等等，都適適合參加加共同的的訂貨中中心。第三節(jié)EOS系系統(tǒng)的實實施292、系統(tǒng)統(tǒng)的現(xiàn)狀狀（1）電電子訂貨貨作業(yè)要要求供需需雙方密密切配合合，不但但要考慮慮商店自自身的經(jīng)經(jīng)營體制制和信息息化程度度，還需需考察供供應(yīng)商。。（2）通通常信息息化程度度較高的的企業(yè)，，其內(nèi)部部的作業(yè)業(yè)流程也也比較合合理，對對新的作作業(yè)方式式有較強(qiáng)強(qiáng)的適應(yīng)應(yīng)能力。。第三節(jié)EOS系系統(tǒng)的實實施303、具備備推動系系統(tǒng)化的的體制或或能力（1）EOS系系統(tǒng)是例例行作業(yè)業(yè)，交易易頻繁瑣瑣碎，需需要多方方面的溝溝通協(xié)調(diào)調(diào)，基本本商品資資料會經(jīng)經(jīng)常更新新，來自自各供應(yīng)應(yīng)商的報報文非常常頻繁，，需要隨隨時更新新商品數(shù)數(shù)據(jù)庫，，因此維維護(hù)商品品數(shù)據(jù)庫庫的正確確性就非非常重要要了。（2）在在考慮上上述因素素后，可可同時考考慮未來來自動化化的發(fā)展展方向、、與供應(yīng)應(yīng)商的協(xié)協(xié)調(diào)合作作等問題題，作出出整體規(guī)規(guī)劃。第三節(jié)EOS系系統(tǒng)的實實施31三、做好好實施EOS系系統(tǒng)的準(zhǔn)準(zhǔn)備工作作1、申請請增值網(wǎng)網(wǎng)2、建立立聯(lián)網(wǎng)對對象的協(xié)協(xié)調(diào)制度度3、建立立商品代代碼、企企業(yè)代碼碼4、建立立商品目目錄5、建立立標(biāo)準(zhǔn)的的訂貨模模式6、建立立商品交交易檔案案7、培訓(xùn)訓(xùn)作業(yè)人人員8、指定定對外聯(lián)聯(lián)絡(luò)人9、意外外狀況處處理的對對策10、引引入測試試第三節(jié)EOS系系統(tǒng)的實實施321、申請增增值網(wǎng)根據(jù)企業(yè)業(yè)信息化化的性質(zhì)質(zhì)、引入入EOS系統(tǒng)的程程度、服服務(wù)、產(chǎn)產(chǎn)品性能能價格以以及交易易伙伴參參加情況況來選擇擇最適合合的增值值網(wǎng)。2、建立聯(lián)聯(lián)網(wǎng)對象象的協(xié)調(diào)調(diào)制度。。在引入EOS系統(tǒng)前，，應(yīng)與交交易對象象達(dá)成共共識，制制定新商商品導(dǎo)入入、促銷銷特賣處處理、變變更登錄錄、標(biāo)簽簽發(fā)付、、意外狀狀況處理理等規(guī)范范。3、建立商商品代碼碼、企業(yè)業(yè)代碼。。公共企業(yè)業(yè)代碼包包括自有有商品代代碼、通通用商品品代碼、、條形碼碼作業(yè)和和后續(xù)代代碼的管管理體制制等。334、建立立商品品目錄錄商品目目錄是是商品品數(shù)據(jù)據(jù)庫的的書面面形式式，掃掃描后后即可可進(jìn)行行電子子訂貨貨。商商品目目錄必必須登登錄商商品代代碼/名稱、、供應(yīng)應(yīng)商代代碼/名稱、、售價價等基基本數(shù)數(shù)據(jù)。。5、建立立標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的訂訂貨模模式包括訂訂貨方方式、、訂貨貨時間間、訂訂貨周周期、、訂貨貨人、、EOS終端、、多店店訂貨貨及設(shè)設(shè)備操操作程程序。。6、建立立商品品交易易檔案案根據(jù)商商品目目錄建建立交交易對對象對對照表表，增增值網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中中心、、供應(yīng)應(yīng)商、、連鎖鎖店部部門才才能據(jù)據(jù)此進(jìn)進(jìn)行分分單處處理和和績效效分析析347、培訓(xùn)訓(xùn)作業(yè)業(yè)人員員除引入入前進(jìn)進(jìn)行培培訓(xùn)外外，應(yīng)應(yīng)持續(xù)續(xù)進(jìn)行行關(guān)于于維護(hù)護(hù)、操操作、、意外外處理理等知知識的的講座座。8、指定定對外外聯(lián)絡(luò)絡(luò)人以便協(xié)協(xié)調(diào)零零售商商、供供應(yīng)商商、增增值網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中中心間間的例例行事事務(wù)和和意外外狀態(tài)態(tài)的緊緊急處處理。。9、意外外狀況況處理理的對對策應(yīng)事先先制定定對于于設(shè)備備故障障、訂訂貨錯錯誤及及通信信線路路問題題等各各種意意外狀狀況處處理的的預(yù)案案，將將延誤誤損失失降到到最低低程度度。10、引入入測試試在正式式上網(wǎng)網(wǎng)作業(yè)業(yè)前，，除對對系統(tǒng)統(tǒng)和通通信線線路進(jìn)進(jìn)行測測試外外，還還應(yīng)選選定少少量商商品進(jìn)進(jìn)行EOS演練，，待操操作作作業(yè)熟熟練無無誤后后，再再正式式引入入。35四、推推進(jìn)EOS與MIS的集集成工工作1、由由企業(yè)業(yè)的信信息部部門自自行完完成的的EOS和和MIS集集成1、由企企業(yè)的的信息息部門門自行行完成成的EOS和MIS集成企業(yè)的的信息息部門門自行行完成成的EOS和MIS的集成成，如如圖8-5所示。。第三節(jié)節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的實實施362、由由信息息技術(shù)術(shù)廠商商完成成的EOS與MIS集成成第三節(jié)節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的實實施37五、EOS推廣廣的關(guān)關(guān)鍵因因素（一））建立立商品品數(shù)據(jù)據(jù)庫建立商商品數(shù)數(shù)據(jù)庫庫及更更新（（如增增加新新商品品，刪刪除廢廢棄商商品、、價格格、包包裝、、單位位數(shù)量量的變變動等等）的的制度度，以以便發(fā)發(fā)送訂訂單傳傳票、、制作作標(biāo)簽簽、貨貨架卡卡、商商品目目錄等等，這這將關(guān)關(guān)系到到EOS乃至商店自自動化的成成敗。（二）企業(yè)業(yè)公共代碼碼及商品代代碼1、EOS作業(yè)要求為為各交易體體系的商品品建立一套套公共代碼碼體系。2、通過國家家、協(xié)會和和增值網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中心統(tǒng)籌籌建立公共共性的企業(yè)業(yè)代碼和商商品代碼，，可省卻國國家的轉(zhuǎn)換換成本，并并實現(xiàn)化繁繁為簡、統(tǒng)統(tǒng)一作業(yè)的的目標(biāo)。3、企業(yè)公共共代碼和商商業(yè)代碼進(jìn)進(jìn)一步條形形碼化，這這樣除了便便于系統(tǒng)化化管理外，，還可大幅幅降低錯誤誤率，提高高數(shù)據(jù)輸入入效率。第三節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的實施38（三）公共共數(shù)據(jù)庫將商品代碼碼、企業(yè)代代碼和分類類衛(wèi)星通信信建成公共共數(shù)據(jù)庫，，包括商品品、規(guī)格、、參與價格格，企業(yè)單單位地址、、電話、負(fù)負(fù)責(zé)人、經(jīng)經(jīng)營商品內(nèi)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)分類級別別等信息，，供外界查查詢、更新新、增值分分析，會對對行業(yè)有重重大貢獻(xiàn)。。（四）EOS增值網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)支持報報務(wù)如果沒有增增值網(wǎng)絡(luò)中中心從中協(xié)協(xié)調(diào)，提供供必要的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換及數(shù)據(jù)據(jù)處理服務(wù)務(wù)，EOS的成效會大大打折扣，，商家不僅僅在初期引引入及后續(xù)續(xù)開發(fā)上要要耗費很大大的人力和和物力，短短期很難見見到投資回回報，而且且涉及到公公共規(guī)范等等敏感問題題也很難推推動。因此此，EOS的成功信賴賴于增值網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中心的的正常運作作。39六、設(shè)計訂訂貨單處理理系統(tǒng)（一）訂單單處理系統(tǒng)統(tǒng)的構(gòu)成1、自動報報價系統(tǒng)（1）自動報價價系統(tǒng)需要要輸入的數(shù)數(shù)據(jù)包括客客戶名稱、、詢問商品品的名稱、、商品的詳詳細(xì)規(guī)格、、商品等級級等。（2）系統(tǒng)根據(jù)據(jù)這些數(shù)據(jù)據(jù)建立商品品明細(xì)數(shù)據(jù)據(jù)庫、客戶戶交易此商商品的歷史史數(shù)據(jù)庫、、對此客戶戶報價的歷歷史數(shù)據(jù)庫庫、客戶數(shù)數(shù)據(jù)庫、廠廠商采購報報價等，以以取得此項項商品的報報價歷史資資料、折扣扣數(shù)據(jù)、客客戶以往交交易記錄及及客戶折扣扣、商品供供應(yīng)價等數(shù)數(shù)據(jù)。（3）由報價單單制作系統(tǒng)統(tǒng)打印報價價單，經(jīng)銷銷售主管核核準(zhǔn)后即可可送予客戶戶。（4）報價單經(jīng)經(jīng)客戶簽訂訂送回后即即可成為正正式訂單。。第三節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的實施402、訂單傳傳送系統(tǒng)（1）訂單的接接收需考慮慮訂購數(shù)據(jù)據(jù)的識別及及法律效力力等問題。。（2）若訂單是是由報價單單確認(rèn)而來來，則可由由系統(tǒng)將報報價數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換為訂購購數(shù)據(jù)。（3）若訂單由由計算機(jī)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)傳達(dá)，，則需根據(jù)據(jù)電子數(shù)據(jù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)格式將數(shù)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成成內(nèi)部訂單單文件格式式。（4）輸入轉(zhuǎn)換換后的訂購購資料需由由銷售人員員核查在客客戶指定出出貨日期能能否如期出出貨，所有有的核查可可經(jīng)訪問庫庫存控制數(shù)數(shù)據(jù)庫、揀揀貨產(chǎn)能調(diào)調(diào)用數(shù)據(jù)庫庫、包裝產(chǎn)產(chǎn)能調(diào)用數(shù)數(shù)據(jù)庫、運運送設(shè)備產(chǎn)產(chǎn)能調(diào)用數(shù)數(shù)據(jù)庫、人人力資源調(diào)調(diào)用數(shù)據(jù)庫庫等查核其其資源能力力，數(shù)據(jù)確確認(rèn)后即可可轉(zhuǎn)入待出出貨訂單數(shù)數(shù)據(jù)庫中，，并激活上上述各數(shù)據(jù)據(jù)庫中的數(shù)數(shù)量。41（5）當(dāng)銷售部部門無法如如期配送時時，可由銷銷售人員與與客戶協(xié)調(diào)調(diào)公司是否否可分批交交貨或延遲遲交貨，然然后按協(xié)調(diào)調(diào)結(jié)果修改改床單數(shù)據(jù)據(jù)文件。（6）銷售人員員還需檢查查客戶付款款狀況及應(yīng)應(yīng)收賬款數(shù)數(shù)是否超出出公司所定定的信用額額度，超出出額度時則則需由銷售售主管核準(zhǔn)準(zhǔn)后再輸入入訂購數(shù)據(jù)據(jù)。（7）當(dāng)商品退退回時，可可按訂單號號碼找出原原始訂購數(shù)數(shù)據(jù)及配送送數(shù)據(jù)，修修改其內(nèi)容容并標(biāo)示退退貨記號，，以備退化化數(shù)據(jù)處理理。42（二）計劃劃的接受和和分析1、計劃下下達(dá)之后，，辦事員通通過終端向向系統(tǒng)輸入入計劃數(shù)據(jù)據(jù)，除了人人工審閱之之外，系統(tǒng)統(tǒng)對進(jìn)入的的數(shù)據(jù)進(jìn)一一步作合理理性檢驗。。2、系統(tǒng)對對每一項計計劃賦予統(tǒng)統(tǒng)一編號，，生成對應(yīng)應(yīng)的合同訂訂貨記錄。。3、與企業(yè)業(yè)有關(guān)的客客戶都有相相應(yīng)的靜態(tài)態(tài)數(shù)據(jù)。第三節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的實施434、如果合合同上注明明的客戶在在數(shù)據(jù)庫的的客戶文件件中找不到到，系統(tǒng)將將建立新的的客戶記錄錄、訂貨記記錄。5、客戶記記錄以及它它們的聯(lián)系系見圖所示示。6、系統(tǒng)將將提出質(zhì)疑疑。第三節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的實施4445（三）市場場訂貨1、賒貨控控制系統(tǒng)接到訂訂貨后立即即檢查客戶戶的賒賬是是否已超過過規(guī)定限額額。如已超超出限額，，系統(tǒng)通過過行動文件件向賒貸管管理員提供供決策信息息，而不是是簡單地替替代管理員員作任何決決定。2、訂貨項項的識別為保證訂貨貨項不出錯錯，系統(tǒng)可可按項號去去查找該項項的一些摘摘要，加以以核實。第三節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的實施46（四）訂貨貨的控制1、跟蹤訂貨貨狀態(tài)接到一個有有關(guān)訂貨的的詢問以后后，系統(tǒng)就就對訂貨的的每一狀態(tài)態(tài)進(jìn)行監(jiān)視視，一旦不不正常，立立即發(fā)出報報警。2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)構(gòu)控制系統(tǒng)保證產(chǎn)產(chǎn)品與客戶戶提出的要要求相一致致，訂貨服服務(wù)系統(tǒng)發(fā)發(fā)出控制信信息后由工工程技術(shù)和和生產(chǎn)數(shù)據(jù)據(jù)控制系統(tǒng)統(tǒng)完成。3、訂貨優(yōu)先先級系統(tǒng)對每一一項訂貨根根據(jù)重要程程度賦予優(yōu)優(yōu)先級，在在完成兌付付過程中根根據(jù)拖延的的情況可以以提高優(yōu)先先級。4、確定訂貨貨交付日期期訂貨可從現(xiàn)現(xiàn)庫存中發(fā)發(fā)放，也可可根據(jù)計劃劃生產(chǎn)出來來后發(fā)放。。訂貨服務(wù)務(wù)系統(tǒng)提供供一系列判判別功能，，由庫存系系統(tǒng)和制造造活動計劃劃系統(tǒng)提供供必要的信信息，最后后確定訂貨貨交付日期期。第三節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的實施47（五）查詢詢1、訂貨服服務(wù)系統(tǒng)提提供全面的的查詢功能能，以便管管理人員和和客戶及時時了解他們們所關(guān)心的的訂貨執(zhí)行行狀態(tài)。2、如果中中途要改變變訂貨，訂訂貨服務(wù)系系統(tǒng)將通過過其他系統(tǒng)統(tǒng)提供的信信息，匯總總后輸出改改變訂貨的的可能性和和要付出的的代價。第三節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的實施48（六）評價價訂貨服務(wù)務(wù)的執(zhí)行情情況1、訂貨服服務(wù)的執(zhí)行行情況包括括交貨是否否及時，對對查詢是否否快速地響響應(yīng)，訂貨貨處理的時時間是否減減少等，這這些評價來來自于各合合同訂貨記記錄中的記記載。2、評價分分析可以把把歷史情況況拿出來比比較，也可可以產(chǎn)品類類型、計劃劃完成情況況來分類比比較，定期期打出分類類情況報表表，為改善善管理提供供依據(jù)。第三節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的實施49一、EOS系統(tǒng)統(tǒng)的作用1、對于傳傳統(tǒng)的定貨貨方式，EOS系統(tǒng)統(tǒng)可以縮短短從接到訂訂單到發(fā)出出訂貨的時時間，縮短短訂貨商品品的交貨期期，減少商商品訂單的的出錯率，，節(jié)省人工工費。2、有利于于減少企業(yè)業(yè)的庫存，，提高企業(yè)業(yè)的庫存管管理效率，，同時也能能防止商品品特別是暢暢銷商品缺缺貨現(xiàn)象的的出現(xiàn)。第四節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的效益和和發(fā)展趨勢勢503、對于生生產(chǎn)廠家和和批發(fā)商來來說，通過過分析零售售商的商品品訂貨消息息，能準(zhǔn)確確判斷暢銷銷商品和滯滯銷商品，，有利于企企業(yè)調(diào)整商商品生產(chǎn)和和銷售計劃劃。4、有利于于提高企業(yè)業(yè)物流信息息系統(tǒng)的效效率，使各各個業(yè)務(wù)信信息子系統(tǒng)統(tǒng)之間的數(shù)數(shù)據(jù)交換更更加便利和和迅速，豐豐富企業(yè)的的經(jīng)營信息息。第四節(jié)EOS系統(tǒng)統(tǒng)的效益和和發(fā)展趨勢勢51二、EOS的效效益（一）EOS給零售售業(yè)帶來的的利益1、降降低低庫庫存存量量零售售業(yè)業(yè)可可以以通通過過EOS系統(tǒng)統(tǒng)把把商商店店所所陳陳列列的的商商品品數(shù)數(shù)量量壓壓縮縮小小到到最最少少的的限限度度，，以以便便使使有有限限的的貨貨架架陳陳列列更更多多種種類類的的商商品品，，即即使使是是銷銷量量較較大大的的商商品品也也無無需需很很大大庫庫房房存存放放，，可可壓壓低低庫庫存存量量，，甚甚至至做做到到零零庫庫存存。。商商店店工工作作人人員員在在固固定定時時間間去去巡巡視視陳陳列列架架，，把把需需補(bǔ)補(bǔ)足足的的商商品品以以最最小小的的數(shù)數(shù)量量訂訂購購，，在在當(dāng)當(dāng)天天或或各各天天即即可可到到貨貨，，不不必必一一次次購購很很多多。。第四四節(jié)節(jié)EOS系系統(tǒng)統(tǒng)的的效效益益和和發(fā)發(fā)展展趨趨勢勢522、減減少少交交貨貨失失誤誤EOS系統(tǒng)統(tǒng)訂訂貨貨是是根根據(jù)據(jù)通通用用商商品品條條碼碼來來進(jìn)進(jìn)行行的的，，可可做做到到準(zhǔn)準(zhǔn)確確無無誤誤。。批批發(fā)發(fā)商商把把詳詳細(xì)細(xì)的的訂訂購購資資料料用用計計算算機(jī)機(jī)處處理理，，可可以以減減少少交交貨貨失失誤誤，，迅迅速速補(bǔ)補(bǔ)充充庫庫存存，，如如果果能能避避免免交交錯錯商商品品或或數(shù)數(shù)量量不不足足，，那那么么把把對對商商品品的的檢檢驗驗由由交交貨貨者者來來完完成成是是十十分分可可取取的的，，零零售售商商店店只只能能作作抽抽樣樣檢檢驗驗即即可可。。3、改改善善訂訂貨貨業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)由于于實實施施EOS系統(tǒng)統(tǒng)，，操操作作十十分分方方便便，，可可以以正正確確迅迅速速地地完完成成訂訂貨貨業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)，，并并根根據(jù)據(jù)EOS系統(tǒng)統(tǒng)獲獲得得大大量量有有用用的的信信息息。。如如果果能能把把訂訂貨貨業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)管管理理規(guī)規(guī)范范化化，，根根據(jù)據(jù)EOS系統(tǒng)統(tǒng)就就可可以以更更快快、、更更準(zhǔn)準(zhǔn)確確地地完完成成訂訂貨貨業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)。。4、建建立立商商店店綜綜合合管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)以EOS系統(tǒng)統(tǒng)為為中中心心確確立立商商店店的的商商品品文文件件、、貨貨架架系系統(tǒng)統(tǒng)管管理理、、貨貨架架位位置置管管理理、、進(jìn)進(jìn)貨貨價價格格管管理理等等，，便便可可實實施施商商店店綜綜合合管管理理體體系系。。53（二）EOS給批發(fā)發(fā)業(yè)帶來的好好處1、提高服務(wù)質(zhì)質(zhì)量EOS系統(tǒng)滿足了顧顧客對某種商商品少量、多多次的要求，，縮短交貨時時間，能迅速速、準(zhǔn)確和廉廉價的出貨、、交貨。EOS系統(tǒng)提供準(zhǔn)確確無誤的訂貨貨，因此減少少了交錯商品品，減少了退退貨。計算機(jī)機(jī)的庫存管理理系統(tǒng)可以正正確、及時地地把訂單輸入入，并因出貨貨資料的輸入入而達(dá)到正確確的管理，從從而減少了缺缺貨現(xiàn)象的出出現(xiàn)，增加商商品品種，為為顧客提供商商品咨詢。共同使用EOS系統(tǒng)，使得零零售業(yè)和批發(fā)發(fā)業(yè)建立了良良好的關(guān)系，，做到業(yè)務(wù)上上相互支持，，相輔相成。。第四節(jié)EOS系統(tǒng)的的效益和發(fā)展展趨勢542、建立高效的的物流體系EOS系統(tǒng)的責(zé)任制制避免了退貨貨、缺貨現(xiàn)象象，縮短了交交貨時檢驗時時間，可大幅幅度提高送貨貨派車的效率率，降低物流流的成本。同同時，可使批批發(fā)業(yè)內(nèi)部的的各種管理系系統(tǒng)化規(guī)范化化，大幅度降降低批發(fā)業(yè)的的成本。3、提高工作效效率實施EOS系統(tǒng)可以減輕輕體力勞動，，減少事務(wù)性性工作，減少少以前專門派派人去收訂貨貨單，登記、、匯總等繁雜雜的手工勞動動，以幾小時時至半天的手手工工作量，，現(xiàn)在實施EOS系統(tǒng)后，10分鐘即可完成成。4、銷售管理系系統(tǒng)化EOS系統(tǒng)的銷售管管理系統(tǒng)化、、一體化、大大大提高了企企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效效益。通過EOS和POS的管理，可以以更方便進(jìn)行行進(jìn)貨、銷售售、庫存、應(yīng)應(yīng)付帳款等管管理工作。55三、EOS系統(tǒng)應(yīng)應(yīng)用第四節(jié)EOS系統(tǒng)的的效益和發(fā)展展趨勢561、訂貨業(yè)務(wù)作作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化化。這是有效效應(yīng)用EOS系統(tǒng)的前提條條件。2、商品代碼的的設(shè)計。在零零售業(yè)的單品品管理方式中中，每一個商商品品種對應(yīng)應(yīng)一個獨立的的商品代碼，，商品代碼一一般采用國家家統(tǒng)一規(guī)定的的標(biāo)準(zhǔn)。對于于統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)中中沒有規(guī)定的的商品則采用用本企業(yè)自己己規(guī)定的商品品代碼，商品品代碼的設(shè)計計是應(yīng)用EOS系統(tǒng)基礎(chǔ)條件件。3、訂貨貨商品品目錄錄賬冊冊（OrderBook）的制制成和和更新新。訂訂貨商商品目目錄賬賬目賬賬冊的的設(shè)計計和運運用是是EOS系統(tǒng)成成功的