社區(qū)食品安全工作總結(jié)與計(jì)劃怎么寫(xiě)

第36頁(yè)共36頁(yè)社區(qū)食品平安工作總結(jié)與方案怎么寫(xiě)社區(qū)食品平安工作總結(jié)與方案怎么寫(xiě)。在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品平安整治工作，食品平安工作獲得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)202_年上半年食品平安工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：工作半年工作總結(jié)一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)一是站在保證群眾身體平安的高度，充分重視食品平安工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品平安工作納入議事日程研究，并將食品平安工作列入目的，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。二是成立組織，實(shí)在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，詳細(xì)負(fù)責(zé)食品平安日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員裝備到位，確保食品平安工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)展。二、健全制度，標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作今年以來(lái)，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品平安工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí)，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品平安工作目的責(zé)任書(shū)，各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員，構(gòu)建食品安絡(luò)。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。三、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氣氛一是加大食品平安法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了小冀鎮(zhèn)食品平安宣傳方案，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品平安法》的宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē)、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開(kāi)展食品平安宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)，在各村張貼食品平安彩圖。并制作了食品平安知識(shí)展板、宣傳欄，在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標(biāo)語(yǔ)。二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)展了《食品平安法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)種植、養(yǎng)殖大戶(hù)進(jìn)展無(wú)公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。三是將食品平安知識(shí)納入到學(xué)校的安康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品平安小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品平安意識(shí)。四、開(kāi)展整治，保障平安根據(jù)縣食安辦食品平安整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)詳細(xì)情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品平安整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展。春節(jié)期間進(jìn)展了食品平安排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場(chǎng)、冷庫(kù)等羊肉攤點(diǎn)進(jìn)展排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開(kāi)展食品平安宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品平安展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀(guān)摩、現(xiàn)場(chǎng)效勞、咨詢(xún)辯論等形式，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法，普及食品平安法律法規(guī)知識(shí)。五、調(diào)查摸底，健全檔案對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶(hù)進(jìn)展調(diào)查摸底，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案，全面理解和掌握食品平安情況，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品平安工作奠定了根底。下半年工作做方案雖然我們?cè)谑称菲桨补ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī)，但還存在著一些問(wèn)題，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展;食品小作坊有待進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn);企業(yè)道德誠(chéng)信和社會(huì)責(zé)任缺失;市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻低等。針對(duì)存在的問(wèn)題，202_年下半年要做好以下工作：一、進(jìn)一步完善食品平安各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)在將相關(guān)制度落到實(shí)處將根據(jù)我鎮(zhèn)食品平安工作需要，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品平安工作正常開(kāi)展。二、堅(jiān)持以食品平安專(zhuān)項(xiàng)整治為重點(diǎn)，繼續(xù)施行食品放心工程食品平安專(zhuān)項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，在認(rèn)真總結(jié)和分析^p上半年整治成效和經(jīng)歷的根底上，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、消費(fèi)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品平安工作實(shí)際，積極配合上級(jí)各職能部門(mén)，制定實(shí)在可行的整治方案。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治。三、繼續(xù)加強(qiáng)食品平安宣傳教育力度，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)視組織相關(guān)部門(mén)充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品平安宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品平安法律法規(guī)和食品平安常識(shí)，增強(qiáng)食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí)，同時(shí)也讓群眾理解和掌握食品平安的根本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的根本方法、依法____的根本程序，實(shí)在進(jìn)步群眾的食品平安意識(shí)和防范才能，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀(guān)念和消費(fèi)習(xí)慣，自覺(jué)筑起食品平安防線(xiàn);教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥消費(fèi)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;不斷進(jìn)步社會(huì)各界對(duì)食品平安的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品平安，人人參與食品平安的良好社會(huì)氣氛。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作方案怎么寫(xiě)一、總體思路為深化貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品平安重點(diǎn)工作安排的通知》〔川辦發(fā)〔**〕35號(hào)〕，認(rèn)真落實(shí)省、市、縣食品平安工作會(huì)議的安排部署，緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟(jì)先行區(qū)、生態(tài)文明示范縣”奮斗目的，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，深化治理整頓，加強(qiáng)宣傳教育，進(jìn)步應(yīng)急才能，發(fā)動(dòng)社會(huì)廣泛參與，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品平安事故，限度遏制一般食品藥品平安事故和各類(lèi)食品藥品平安違法違規(guī)問(wèn)題，不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品平安的滿(mǎn)意度。二、重點(diǎn)工作〔一〕重點(diǎn)加強(qiáng)嬰幼兒主輔食品、保健食品、化裝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實(shí)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。〔二〕繼續(xù)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)效勞，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。〔三〕做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材，以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)視檢查，做到平安檢查全覆蓋?！菜摹橙骈_(kāi)展“餐桌污染”治理工作，強(qiáng)化小賣(mài)鋪、小商鋪、小餐館的食品平安監(jiān)視檢查?！参濉硰?qiáng)化轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品平安監(jiān)視管理工作，保障學(xué)校食品平安。三、工作措施〔一〕加強(qiáng)日常監(jiān)管、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治一是開(kāi)展“違禁超限”專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素M1、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明B、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測(cè)和監(jiān)視抽檢力度。二是開(kāi)展“假冒偽劣”專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小市場(chǎng)、食品初加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過(guò)期食品、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等進(jìn)犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，組織開(kāi)展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。三是加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不標(biāo)準(zhǔn)行為，落實(shí)5桌以上聚餐申報(bào)制度，對(duì)廚師進(jìn)展食品平安強(qiáng)迫培訓(xùn)，對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理，定期開(kāi)展安康檢查，催促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。重點(diǎn)強(qiáng)化答應(yīng)準(zhǔn)入管理，嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。四是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)工程施行期間，按照省、市、縣統(tǒng)一部署，開(kāi)展結(jié)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品藥品平安檢查，加強(qiáng)各監(jiān)管部門(mén)和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)，限期整改。進(jìn)一步落實(shí)報(bào)告、通報(bào)、交辦、督辦和聯(lián)絡(luò)會(huì)議制度，真正形成監(jiān)管合力。〔二〕加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管?chē)?yán)格標(biāo)準(zhǔn)藥品醫(yī)療器械消費(fèi)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管，加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，提升藥品稽查工作效能。加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管?！踩臣訌?qiáng)保健食品化裝品監(jiān)管開(kāi)展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化裝品違法使用禁限用物質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)整治。對(duì)緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類(lèi)保健食品和聲稱(chēng)美白、祛痘、祛斑、染發(fā)類(lèi)等化裝品加大整治力度。實(shí)在加大對(duì)假冒偽劣?；a(chǎn)品的處分力度，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)保健食品、化裝品經(jīng)營(yíng)秩序?！菜摹硰?qiáng)化宣傳教育加大《新食品平安法》的宣傳培訓(xùn)力度，組織食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)展食品平安培訓(xùn)，進(jìn)步從業(yè)人員食品平安素質(zhì)。加強(qiáng)食品藥品平安有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳，充分發(fā)揮廣闊群眾的監(jiān)視作用。要采取靈敏多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強(qiáng)輿情研判，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切?！参濉惩晟茟?yīng)急機(jī)制修訂完善《**鎮(zhèn)食品平安事故應(yīng)急預(yù)案》及《**鎮(zhèn)藥品平安事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制，適時(shí)開(kāi)展應(yīng)急演練，進(jìn)步食品藥品平安突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置才能。加強(qiáng)食品藥品平安輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。四、組織保障一是健全制度，完善體系。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品平安工作，要落實(shí)食品藥品平安監(jiān)管專(zhuān)兼職人員，完善制度，明確監(jiān)管責(zé)任。二是強(qiáng)化督查，嚴(yán)格問(wèn)責(zé)。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品平安監(jiān)管的督查力度，對(duì)各食安委成員單位履職不力的要及時(shí)督辦，通報(bào)。因履職不到位，造成食品藥品平安事故的單位，由鎮(zhèn)紀(jì)委問(wèn)責(zé)。三是強(qiáng)化考核，落實(shí)獎(jiǎng)懲。將食品藥品平安工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核，對(duì)發(fā)生較大以上食品藥品平安事故的，實(shí)行“一票否決”，取消評(píng)優(yōu)評(píng)先；食品藥品平安工作成效顯著的，給予獎(jiǎng)勵(lì)。社區(qū)食品平安工作方案【篇一】一、統(tǒng)一思想，明確目的，增強(qiáng)工作責(zé)任感，充分認(rèn)識(shí)抓食品藥品平安工作的重要性，實(shí)在把食品藥品平安工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據(jù)上級(jí)政府要求開(kāi)展食品藥品專(zhuān)項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的平安監(jiān)管，防止消費(fèi)和經(jīng)營(yíng)假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào)，及時(shí)協(xié)同查處，做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身平安和安康事故。二、突出重點(diǎn)，狠抓關(guān)鍵，強(qiáng)化食品藥品平安工作，做到日常檢查、催促與專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合，合力抓好食品藥品平安的各項(xiàng)工作，強(qiáng)化食品藥品的頭污染和食品藥品消費(fèi)加工環(huán)節(jié)整治，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生答應(yīng)和消費(fèi)答應(yīng)等制度。三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品平安組織體系，強(qiáng)化對(duì)食品藥品平安的監(jiān)視管理，落實(shí)各項(xiàng)平安管理措施。四、建立食品藥品平安突發(fā)事件快速應(yīng)急機(jī)制，對(duì)已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品平安事件及時(shí)報(bào)告，不隱瞞并主動(dòng)配合政府和有關(guān)部門(mén)立即采取有效措施，限度消除不良影響，確保人民群眾的生命平安。五、加強(qiáng)對(duì)食品藥品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位的教育，必須嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于對(duì)食品藥品消費(fèi)有關(guān)法規(guī)的教育，明確食品藥品平安總負(fù)責(zé)人和各個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人，明確和建立食品衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度?！酒恳?、組織領(lǐng)導(dǎo)組長(zhǎng)：桑梅副組長(zhǎng)：曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專(zhuān)職委員：胡凌燕組員：劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國(guó)燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)轄區(qū)所有單位落實(shí)食品平安責(zé)任制，明確食品藥品平安責(zé)任人，確保衛(wèi)生工作組織，有方案地進(jìn)展。二、宣傳教育在認(rèn)真開(kāi)展安康教育課教學(xué)工作的同事，主動(dòng)利用社區(qū)網(wǎng)站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報(bào)等形式進(jìn)展宣傳教育活動(dòng)，向居民普及營(yíng)養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí);不遺余力的宣傳貫徹施行食品藥品監(jiān)視管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策，進(jìn)步群眾遵法守法的自覺(jué)性和依法*的認(rèn)識(shí)。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作，進(jìn)步居民識(shí)別劣質(zhì)藥品的才能，增強(qiáng)居民的自我保護(hù)認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)居民安康生活。三、開(kāi)展整治、與轄區(qū)單位簽訂《食品平安責(zé)任書(shū)》。定期發(fā)放平安責(zé)任溫馨提示。1、采取定期檢查和不定期抽查的方法，對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店、藥品店進(jìn)展食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查，發(fā)生問(wèn)題及時(shí)處理。2、飲食、藥品店“三證”齊全，確保安康證件不過(guò)期，食品衛(wèi)生答應(yīng)證、工商營(yíng)業(yè)答應(yīng)證上墻。四、制度建立、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品平安宣傳提綱》。1、認(rèn)真參加街道召開(kāi)的食品藥品平安工作會(huì)議和食品藥品平安協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)。五、主要目的、確保本轄區(qū)食品檢測(cè)合格率到達(dá)96%以上，藥品檢測(cè)合格率到達(dá)98%以上。1、確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品人身平安和安康事故，一般食品平安故事發(fā)生低于上年?！酒恳?、不遺余力的宣傳，營(yíng)造氣氛。充分利用各類(lèi)宣傳工具，不遺余力的宣傳食品平安的相關(guān)知識(shí)，增強(qiáng)人民群眾的食品平安認(rèn)識(shí)。認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品平安相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市人民政府有關(guān)食品平安的政策。使廣闊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主合法經(jīng)營(yíng)，標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)。營(yíng)造人人關(guān)注食品平安、個(gè)個(gè)關(guān)心食品平安的優(yōu)良?xì)夥?。二、完善工作制度，建全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。完善食品平安工作制度，實(shí)行食品平安目的管理責(zé)任制。明確各食品經(jīng)營(yíng)單位的責(zé)任，將食品平安工作列入年度工作考核內(nèi)容。建立健全食品平安工作組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，健全食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行“多員合一”，明確社區(qū)公共平安協(xié)管員。三、制定完善食品平安突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急處置操作規(guī)程。組織開(kāi)展應(yīng)急演練。主動(dòng)協(xié)同相關(guān)部門(mén)對(duì)食品人身平安和安康事故開(kāi)展調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。四、查清底數(shù)，主動(dòng)開(kāi)展日常平安巡查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實(shí)行每月一次巡查，對(duì)餐飲店、代銷(xiāo)店、農(nóng)資店等進(jìn)展每季一次巡查。主動(dòng)開(kāi)展節(jié)日巡查。五、做好食品平安信息的報(bào)送和傳遞，及時(shí)向街道食安辦報(bào)送食品平安工作情況、統(tǒng)計(jì)報(bào)表及動(dòng)態(tài)信息。六、根據(jù)街道食安辦的考核細(xì)那么，配合相關(guān)部門(mén)抓好其他日常工作。七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。幼兒園食品平安方案怎么寫(xiě)伴著春天的到來(lái),新的學(xué)期開(kāi)學(xué)了,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,氣候的變化,人類(lèi)機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化,但對(duì)于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來(lái)說(shuō),一些細(xì)菌、病毒便會(huì)趁虛而入。幼兒園特?cái)M定學(xué)期方案如下：一、食品衛(wèi)生管理制度1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、平安管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生部行政部門(mén)監(jiān)視指導(dǎo)，教育行政部門(mén)監(jiān)視，幼兒園詳細(xì)施行的工作原那么。2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場(chǎng)所。4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)，食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生答應(yīng)證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，以保證其質(zhì)量。6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品。7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用；定位存放，用后洗凈，保持清潔。8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí)，在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)展安康檢查，獲得安康證前方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。二、幼兒安康、晨間、衛(wèi)生管理制度做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園；做好在園幼兒的年度體檢，對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。1、做好晨檢工作，嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度；天氣氣溫在遂步上升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查；每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀(guān)察記錄。2、做好春夏季節(jié)的幼兒安康護(hù)理工作，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服；做好春夏季節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作；做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。3、開(kāi)展幼兒心理安康教育，進(jìn)步幼兒心理素質(zhì)；開(kāi)展幼兒平安教育，進(jìn)步幼兒的平安意識(shí)；安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)視執(zhí)行；幼兒膳食實(shí)行把戲化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)展科學(xué)、合理的調(diào)整，對(duì)伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決；開(kāi)展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的安康成長(zhǎng)。5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境；定期組織平安大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的平安性。6、對(duì)保育員進(jìn)展定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷進(jìn)步保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，進(jìn)步效勞質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫(xiě)期末保健工作總結(jié)，認(rèn)真做好年報(bào)表。社區(qū)食品平安工作方案范文社區(qū)食品平安工作方案范文(篇一)20**年，xx社區(qū)的食品平安工作要堅(jiān)持以人為本，為深化貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作的決定》，認(rèn)真做好全社區(qū)的食品平安工作，確保社區(qū)群眾飲食平安，現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，特制定20**年xx社區(qū)食品平安工作方案如下：一、總體思路深化治理整頓，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育，進(jìn)步應(yīng)急才能，發(fā)動(dòng)社會(huì)廣泛參與，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，提升食品藥品平安保障程度，保障群眾安康和消費(fèi)權(quán)益。二、主要目的(一)食品藥品平安組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品平安知識(shí)宣傳到位;食品消費(fèi)、經(jīng)營(yíng)單位普查全面;各項(xiàng)管理制度標(biāo)準(zhǔn);組織協(xié)調(diào)督查，最大限度遏制一般食品藥品平安事故和各類(lèi)食品藥品平安違法違規(guī)問(wèn)題，不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品平安的滿(mǎn)意度。(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品平安信息員隊(duì)伍建立，制定好食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品平安信息員工作職責(zé)。明確各食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位標(biāo)準(zhǔn)化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品平安責(zé)任書(shū)。確保食品平安任務(wù)到人，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行食品平安責(zé)任追究制。(三)建立全社區(qū)食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)展逐戶(hù)登記，分類(lèi)匯總，列入電子文檔，同時(shí)將各行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要求和制度發(fā)放到位。(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化裝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實(shí)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)效勞，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。(六)做好小賣(mài)鋪，小商鋪，小餐館的食品平安檢查，做到平安檢查全覆蓋。三、工作措施(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)視管理辦、工商所等部門(mén)組織開(kāi)展的食品平安專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品平安檢查。(二)開(kāi)展“違禁超限”專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。(三)開(kāi)展“假冒偽劣”專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過(guò)期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等進(jìn)犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，組織開(kāi)展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不標(biāo)準(zhǔn)行為，落實(shí)家宴申報(bào)制度，對(duì)廚師進(jìn)展食品平安強(qiáng)迫培訓(xùn)，對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理，定期開(kāi)展安康檢查，催促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)工程施行期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開(kāi)展的結(jié)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品藥品平安檢查，加強(qiáng)各監(jiān)管部門(mén)和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)，限期整改。(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)藥品醫(yī)療器械消費(fèi)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氣氛”的要求，組織開(kāi)展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品平安”的良好社會(huì)氣氛。加強(qiáng)食品藥品平安有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳，充分發(fā)揮廣闊群眾的監(jiān)視作用。要采取靈敏多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強(qiáng)輿情研判，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品平安事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制，適時(shí)開(kāi)展應(yīng)急演練，進(jìn)步食品藥品平安突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置才能。加強(qiáng)食品藥品平安輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品平安工作，要落實(shí)食品藥品平安監(jiān)管專(zhuān)兼職人員，進(jìn)一步完善食品藥品平安各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)在將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品平安工作正常開(kāi)展。(篇二)為實(shí)在加強(qiáng)食品衛(wèi)生平安工作，確保社區(qū)廣闊居民群眾身體安康和生命平安，加快推進(jìn)和深化施行“放心食品工程”，確保轄區(qū)食品衛(wèi)生平安，特制定20**年**社區(qū)食品平安工作方案如下：一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》，傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門(mén)的文件精神。二、強(qiáng)化食品平安屬地監(jiān)管責(zé)任，居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)展摸底調(diào)查，加強(qiáng)結(jié)合執(zhí)法和入場(chǎng)監(jiān)管，進(jìn)一步完善制度建立，各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)食品平安工作要設(shè)專(zhuān)人管理，簽定食品平安工作責(zé)任書(shū)，落實(shí)崗位責(zé)任制，強(qiáng)化平安意識(shí)，確保食品平安問(wèn)題及時(shí)解決。三、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在重大節(jié)日前定期進(jìn)展全面自檢自查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。四、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在重大節(jié)日前前期進(jìn)展全面自檢自查，杜絕傳染病，并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。五、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門(mén)的管理規(guī)定，主動(dòng)承受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)視。六、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度，從頭把住食品平安關(guān)。七、聘請(qǐng)社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生平安監(jiān)視員，讓關(guān)大居民參與食品平安管理，聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，不斷進(jìn)步食品平安工作管理程度。八、在居民中開(kāi)展食品衛(wèi)生平安知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng)，使居民在參與食品衛(wèi)生平安管理的同時(shí)也得到自身生活才能的進(jìn)步。九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的思想動(dòng)態(tài)，以防止可能的惡性事件的發(fā)生。十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的電器設(shè)備多、多使用明火，對(duì)電線(xiàn)老化問(wèn)題、防火平安疏散問(wèn)題必須高度重視，加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn)，防止火災(zāi)事故的發(fā)生。十一、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的員工，上崗必須執(zhí)上崗證，嚴(yán)格體檢制度，做好自身衛(wèi)生整潔。十二、要求各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)常開(kāi)展自檢自查工作，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改。十三、加大食品衛(wèi)生平安檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生平安檢查經(jīng)?；?、制度化，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，確保用餐者的身心安康。十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生平安管理工作，采取催促檢查等有效措施，杜絕食品平安事故的發(fā)生。十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生平安檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改，確保居民的食品平安。十六、各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在食品衛(wèi)生檢查中，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要立即整改，并提交實(shí)在可行的整改措施。十七、居委會(huì)食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)展檢查和抽查，對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門(mén)。(篇三)圍繞市委、市政府、新區(qū)管委會(huì)、街道的重大部署，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際，按照《**市食品平安工作綜合評(píng)價(jià)暫行方法》及《施行細(xì)那么》中的評(píng)價(jià)工程和《**新區(qū)xxxx年食品藥品平安重點(diǎn)工作目的》，確定年度工作目的，確保xxxx年**社區(qū)轄區(qū)食品檢測(cè)合格率達(dá)96%以上，特制定我社區(qū)工作方案。一、組織領(lǐng)導(dǎo)組長(zhǎng)：xxx副組長(zhǎng)：xxx、xxx專(zhuān)職委員：xxx組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)轄區(qū)所有單位落實(shí)食品平安責(zé)任制，明確食品藥品平安責(zé)任人，確保衛(wèi)生工作組織，有方案地進(jìn)展。二、宣傳教育在認(rèn)真開(kāi)展安康教育課教學(xué)工作的同事，積極利用社區(qū)網(wǎng)站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報(bào)等形式進(jìn)展宣傳教育活動(dòng)，向居民普及營(yíng)養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí);大力宣傳貫徹施行食品藥品監(jiān)視管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策，進(jìn)步群眾遵法守法的自覺(jué)性和依法____的意識(shí)。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作，進(jìn)步居民識(shí)別劣質(zhì)藥品的才能，增強(qiáng)居民的自我保護(hù)意識(shí)，引導(dǎo)居民安康生活。三、開(kāi)展整治、與轄區(qū)單位簽訂《食品平安責(zé)任書(shū)》。定期發(fā)放平安責(zé)任溫馨提示。采取定期檢查和不定期抽查的方式，對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店、藥品店進(jìn)展食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查，發(fā)生問(wèn)題及時(shí)處理。飲食、藥品店“三證”齊全，確保安康證件不過(guò)期，食品衛(wèi)生答應(yīng)證、工商營(yíng)業(yè)答應(yīng)證上墻。四、制度建立、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品平安宣傳提綱》。認(rèn)真參加街道召開(kāi)的食品藥品平安工作會(huì)議和食品藥品平安協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)。五、主要目的、確保本轄區(qū)食品檢測(cè)合格率到達(dá)96%以上，藥品檢測(cè)合格率到達(dá)98%以上。確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品平安事故，一般食品平安故事發(fā)生低于上年。(篇四)**社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求，結(jié)合本社區(qū)的實(shí)際情況，更好地開(kāi)展本社區(qū)的食品平安監(jiān)查工作，特制定本工作方案。一、成立文化社區(qū)食品平安工作室。由社區(qū)主任任組長(zhǎng)，社區(qū)工作人員任成員。二、食品平安工作室組織、食品平安監(jiān)管工作崗位職責(zé)、食品平安信息報(bào)告制度、食品平安投訴舉報(bào)上墻率為100%。三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進(jìn)展食品平安知識(shí)的學(xué)習(xí)。五、加大宣傳力度，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)安康開(kāi)展。通過(guò)懸掛條幅、發(fā)放宣傳單，走訪(fǎng)轄區(qū)食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位，開(kāi)展多層次、多渠道的宣傳活動(dòng)。不斷尋求宣傳上的打破。六、我們將借助20**年全國(guó)經(jīng)濟(jì)普查的契機(jī)，更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、單位的根本情況。七、我們將結(jié)合社區(qū)物價(jià)監(jiān)視站工作，搞好“十一”節(jié)日期間的食品平安監(jiān)查工作，在穩(wěn)定物價(jià)的同時(shí)，保障公眾的食品平安。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門(mén)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)展檢查。八、做好隨機(jī)抽查調(diào)查工作，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，及時(shí)指出，做好登記、上報(bào)等工作。九、11月份，我們社區(qū)將開(kāi)展責(zé)任區(qū)的自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)展整改，以便更好的完成工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)保障公眾食品平安、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)安康開(kāi)展的工作目的。(篇五)20**年是“十二五”開(kāi)局之年，我們將在認(rèn)真總結(jié)“十一五”期間根本工作經(jīng)歷,穩(wěn)固近年來(lái)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治及成功創(chuàng)立**市食品平安示范街、區(qū)食品藥品平安示范鎮(zhèn)活動(dòng)成果的根底上，以“深化、標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)步”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品平安事故，確保食品藥品平安監(jiān)管有序可控”為工作目的，不斷完善管理機(jī)制、推進(jìn)重點(diǎn)工作、提升監(jiān)管效能，實(shí)在保障公眾飲食用藥平安，促進(jìn)車(chē)墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品平安程度整體提升。主要工作方案如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建立進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品藥品平安監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善平安監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品平安委員會(huì)成立方案、機(jī)構(gòu)職責(zé)，建立、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用，強(qiáng)化食品消費(fèi)企業(yè)、流通領(lǐng)域和餐飲單位平安監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級(jí)政府、三級(jí)管理、四級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建立，進(jìn)一步健全村(居)基層食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建立，探究成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍為補(bǔ)充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理形式，繼續(xù)將食品平安工作納入各基層單位的目的考核范疇，推進(jìn)食品平安監(jiān)管向縱深開(kāi)展。三是建立健全食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)動(dòng)態(tài)信息，每月進(jìn)展信息上報(bào)、核報(bào)，及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶(hù)、無(wú)證戶(hù)、注銷(xiāo)戶(hù)、歇業(yè)戶(hù)、備案戶(hù)的根本情況，做到上下聯(lián)動(dòng)，情況清楚，登記完好，內(nèi)容正確。二、各方聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步開(kāi)展食品平安專(zhuān)項(xiàng)整治為進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)我鎮(zhèn)餐飲效勞行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，穩(wěn)固和擴(kuò)大食品平安示范鎮(zhèn)示范效應(yīng)，結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無(wú)證餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治施行方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專(zhuān)門(mén)制定整治無(wú)證行動(dòng)方案，進(jìn)一步加大專(zhuān)項(xiàng)整治力度。專(zhuān)項(xiàng)整治工作以“政府主導(dǎo)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與、疏堵結(jié)合”為施行原那么，堅(jiān)持專(zhuān)項(xiàng)整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，集中取締與長(zhǎng)效管理相結(jié)合的原那么，以“堅(jiān)決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目的，全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無(wú)證餐飲效勞單位底數(shù)，集中開(kāi)展地下加工、無(wú)證消費(fèi)清理整治取締工作。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲效勞單位分析^p匯總，找準(zhǔn)問(wèn)題原因和癥結(jié)，結(jié)合相關(guān)部門(mén)采取相應(yīng)措施，共同破解無(wú)證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時(shí)間、規(guī)定區(qū)域、嚴(yán)格監(jiān)管”的流動(dòng)攤臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)提供決策根據(jù)，同時(shí)，各部門(mén)要資共享，建立信息通報(bào)協(xié)調(diào)機(jī)制。三、突出重點(diǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品領(lǐng)域平安監(jiān)管(一)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)重點(diǎn)整頓建筑工地食堂、旅游點(diǎn)、小型餐飲單位、無(wú)證餐飲單位;查處餐飲單位采購(gòu)、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)視檢查力度。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作：1、加強(qiáng)日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求，積極開(kāi)展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品消費(fèi)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對(duì)新發(fā)證戶(hù)在收到新發(fā)證戶(hù)名冊(cè)后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。2、加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷(xiāo)戶(hù)監(jiān)管。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時(shí)間，做好檢查筆錄獲得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)等人的旁證并簽字，及時(shí)向食藥所報(bào)告并協(xié)助辦理注銷(xiāo)衛(wèi)生答應(yīng)證的手續(xù)。3、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開(kāi)展30人以下的社會(huì)食堂(含工地食堂)備案工作，對(duì)30人以上的社會(huì)食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生答應(yīng)證的，催促其辦理食品衛(wèi)生答應(yīng)證，進(jìn)一步進(jìn)步食堂辦證率。4、加強(qiáng)食品藥品平安舉報(bào)的處理。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品平安舉報(bào)，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報(bào)信息，對(duì)群眾市民的舉報(bào)一經(jīng)核實(shí)，給予舉報(bào)人適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)方法和資金來(lái)另行安排;二是對(duì)區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過(guò)來(lái)的舉報(bào)，在接到舉報(bào)后的最短時(shí)間內(nèi)，到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展檢查核實(shí)，如實(shí)填寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，結(jié)合實(shí)際做好處理工作，及時(shí)反應(yīng)信息，并做好登記記錄及匯總以及____單位(人)的____回復(fù)工作。責(zé)任部門(mén)：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村(居)、直屬公司配合。(二)食品流通領(lǐng)域1、著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制，落實(shí)主辦方食品平安責(zé)任，建立健全食品平安管理制度。2、加強(qiáng)日常監(jiān)視、排查和信息溝通，及時(shí)組織開(kāi)展無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的整治、疏導(dǎo)和標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)，加大對(duì)涉及高危無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)行為的查處力度。3、加強(qiáng)食品平安示范街的催促、檢查，建立健全索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬兩項(xiàng)制度。4、積極開(kāi)展流通環(huán)節(jié)乳制品市嘗食用油市嘗農(nóng)村食品市嘗季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場(chǎng)等各項(xiàng)整頓工作;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市嘗超市賣(mài)嘗熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。5、嚴(yán)厲查處其它違背食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)行為。責(zé)任部門(mén)：新橋工商所牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村(居)、直屬公司配合。(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)1、進(jìn)展農(nóng)藥、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo)，將平安用藥告知書(shū)發(fā)放至每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)企業(yè)(嘗戶(hù))。2、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)(嘗戶(hù))的檢查，做好檢查記錄和臺(tái)賬，簽訂相關(guān)承諾書(shū)、責(zé)任書(shū)。3、嚴(yán)禁使用國(guó)家明令制止的農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)厲打擊違法市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對(duì)蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測(cè)力度。4、加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進(jìn)展獸藥殘留和瘦肉精檢測(cè);及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗(yàn))或檢疫(驗(yàn))不合格畜禽產(chǎn)品流入市常責(zé)任部門(mén)：鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村(居)配合。(四)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)1、組織開(kāi)展綜合執(zhí)法和結(jié)合執(zhí)法，保持對(duì)無(wú)證照食品消費(fèi)加工行為的高壓態(tài)勢(shì)，加大對(duì)各類(lèi)食品地下消費(fèi)、加工窩點(diǎn)的查處。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、2、加強(qiáng)食品消費(fèi)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)視管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無(wú)消費(fèi)答應(yīng)證的非法消費(fèi)食品的行為。3、積極培育食品消費(fèi)品牌企業(yè)，進(jìn)步企業(yè)誠(chéng)信自律意識(shí)和才能，查處企業(yè)消費(fèi)不符合平安標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。責(zé)任部門(mén)：新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村(居)、直屬公司配合。(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管1、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械消費(fèi)、經(jīng)營(yíng)及使用單位、地址等數(shù)據(jù)庫(kù)，并進(jìn)展動(dòng)態(tài)維護(hù)管理，做到情況清楚，登記完好，內(nèi)容正確;建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度。2、對(duì)藥品銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)展執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷(xiāo)售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準(zhǔn)時(shí)匯總上報(bào)。3、配合區(qū)藥監(jiān)局對(duì)藥械市場(chǎng)違法違規(guī)案件查處、投訴舉報(bào)和專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng);主動(dòng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。4、不定期組織藥品平安知識(shí)宣傳和藥學(xué)效勞進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)過(guò)期藥品回收的宣傳、登記、并定期把過(guò)期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進(jìn)展銷(xiāo)毀。5、嚴(yán)厲打擊無(wú)證行醫(yī)，維護(hù)地區(qū)醫(yī)療秩序，平安處置所涉藥品、醫(yī)療器械。責(zé)任部門(mén)：鎮(zhèn)安監(jiān)所、社區(qū)衛(wèi)生效勞中心牽頭，相關(guān)職能部門(mén)、各村(居)、直屬公司配合。四、固本強(qiáng)基，進(jìn)一步放大創(chuàng)立活動(dòng)引領(lǐng)示范效應(yīng)繼續(xù)穩(wěn)固市級(jí)食品平安示范街、區(qū)級(jí)食品平安示范鎮(zhèn)的創(chuàng)立成果，對(duì)影視路及影城路食品平安示范街上的食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)繼續(xù)加強(qiáng)檢查與指導(dǎo)，同時(shí)，在示范街上設(shè)立示范店并進(jìn)展推廣;進(jìn)一步健全索證、索票制度和臺(tái)帳登記工作，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，對(duì)各種食品不平安因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防，早整治，早解決”，并以點(diǎn)帶面，不斷促進(jìn)和進(jìn)步本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理程度。五、狠抓關(guān)鍵，進(jìn)一步防控集體性食物中毒事故1、認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生平安監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)單位的專(zhuān)項(xiàng)檢查監(jiān)管工作，進(jìn)一步催促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲效勞答應(yīng)證或進(jìn)展備案，同時(shí)要加強(qiáng)學(xué)校在開(kāi)學(xué)前檢查、暑期專(zhuān)題教育和對(duì)社區(qū)會(huì)所對(duì)外開(kāi)放承辦酒宴的平安監(jiān)管。2、加大對(duì)盒飯消費(fèi)企業(yè)的監(jiān)管力度。抓住溫度與時(shí)間及人員衛(wèi)生和場(chǎng)所衛(wèi)生等監(jiān)管重點(diǎn)環(huán)節(jié)不放，關(guān)注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點(diǎn)產(chǎn)品。同時(shí)推進(jìn)制度化管理，幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集標(biāo)準(zhǔn)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化操作為一體的餐飲企業(yè)食品平安自身管理體系，力爭(zhēng)對(duì)全鎮(zhèn)30%的集體用餐配送單位、50%的學(xué)校食堂、10%的企事業(yè)單位食堂進(jìn)展推廣，全面提升餐飲效勞企業(yè)的管理程度，控制食物中毒事故的發(fā)生。3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開(kāi)展辦酒戶(hù)摸底、指導(dǎo)、檢查，簽訂食品平安承諾書(shū)，防止集體性食物中毒和食性疾病的發(fā)生。六、全面宣傳，進(jìn)一步營(yíng)造良好的輿-論氣氛充分利用培訓(xùn)、會(huì)議、政府網(wǎng)站、新車(chē)墩?qǐng)?bào)、上街設(shè)攤、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書(shū)、宣傳品等形式，向廣闊市民宣傳餐飲效勞監(jiān)管法律法規(guī)和食品平安知識(shí)，增強(qiáng)廣闊人民群眾的食品平安意識(shí)和自我保護(hù)才能;提示消費(fèi)者關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注平安飲食，增強(qiáng)防范意識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)心飲食平安，家家享受安康生活的良好場(chǎng)面。社區(qū)食品平安工作方案格式一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化食品平安執(zhí)法力度1、實(shí)在加強(qiáng)對(duì)食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的食品平安負(fù)總責(zé)，全面加強(qiáng)本區(qū)域的食品平安監(jiān)管和整治工作，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展工作。同時(shí)要確定分管領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)職食品平安監(jiān)管人員。及時(shí)調(diào)整食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級(jí)食品安絡(luò)監(jiān)管組織。2、明確職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化食品平安執(zhí)法力度按照一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)部門(mén)監(jiān)管的原那么，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進(jìn)一步明確監(jiān)管責(zé)任分工。3、定期組織召開(kāi)食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議，研究部署食品平安工作，及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)的會(huì)議和文件精神。根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品平安情況，在“五˙一”、“十˙一”兩個(gè)黃金周期間組織開(kāi)展有針對(duì)性的食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作。二、宣傳教育工作1、加強(qiáng)對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開(kāi)展行業(yè)誠(chéng)信教育和職業(yè)道德教育工作。2、進(jìn)一步做好言論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會(huì)監(jiān)視和新聞媒體的作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品平安方面的知識(shí)和食品放心工程的內(nèi)容，努力營(yíng)造全社會(huì)參與監(jiān)視食品平安的良好工作氣氛，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的____意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。三、深化“三網(wǎng)”建立，構(gòu)建食品平安長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制1、大力建立食品平安信譽(yù)和信息體系。社區(qū)食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門(mén)建立食品平安企業(yè)信譽(yù)分類(lèi)監(jiān)管制和責(zé)任追究制，加大失信懲戒力度。加強(qiáng)食品平安信息管理和綜合利用，逐步建立食品平安信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建信息平臺(tái)，形成暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)食品平安信息互聯(lián)和資共享，逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品平安信息評(píng)估和預(yù)警體系，及時(shí)研究分析^p食品平安形勢(shì)