職業(yè)技能中級(jí)工保管員試題集試題和答案（糧油）

...wd......wd......wd...職業(yè)技能中級(jí)工保管員試題集<1>職業(yè)是社會(huì)生產(chǎn)力開展到一定階段的產(chǎn)物。[答案]√<2>職業(yè)是社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系開展到一定階段的產(chǎn)物。[答案]×<3>職業(yè)是社會(huì)()開展到一定階段的產(chǎn)物。A、生產(chǎn)關(guān)系B、生產(chǎn)力C、人口D、社會(huì)制度[答案]B<4>職業(yè)是社會(huì)()開展到一定階段的產(chǎn)物。A、生產(chǎn)關(guān)系B、人類C、生產(chǎn)力D、社會(huì)制度[答案]C<5>職業(yè)是社會(huì)()開展到一定階段的產(chǎn)物。A、生產(chǎn)關(guān)系B、人口C、社會(huì)關(guān)系D、生產(chǎn)力[答案]D<6>職業(yè)是社會(huì)()開展到一定階段的產(chǎn)物。A、生產(chǎn)力B、生產(chǎn)關(guān)系C、階級(jí)D、社會(huì)關(guān)系[答案]A<7>道德的特點(diǎn)是通過社會(huì)輿論、說服教育和自覺自愿行為來起作用的。[答案]√<8>道德的特點(diǎn)是通過社會(huì)輿論、說服教育和強(qiáng)迫行為來起作用的。[答案]×<9>道德的特點(diǎn)是通過()、說服教育和自覺自愿行為來起作用的。A、社會(huì)輿論B、法律C、制度D、規(guī)章[答案]A<10>道德的特點(diǎn)是通過()、說服教育和自覺自愿行為來起作用的。A、個(gè)人思維B、社會(huì)輿論C、制度D、規(guī)章[答案]B<11>道德的特點(diǎn)是通過社會(huì)輿論、()和自覺自愿行為來起作用的。A、說服教育B、法律C、制度D、群眾行為[答案]A<12>道德的特點(diǎn)是通過社會(huì)輿論、()和自覺自愿行為來起作用的。A、個(gè)人行為B、法律C、制度D、說服教育[答案]D<13>道德和法律所起作用的范圍是不一樣的。[答案]√<14>道德和法律所起作用的范圍是一致的。[答案]×<15>道德和法律所起作用的范圍是()的。A、不一樣B、隨時(shí)間變化C、一樣D、無窮[答案]A<16>道德和法律所起作用的范圍是()的。A、隨時(shí)間變化B、不一樣C、一樣D、無窮[答案]B<17>道德和法律所起作用的范圍是()的。A、隨環(huán)境變化B、一樣C、不一樣D、無窮[答案]C<18>道德和法律所起作用的范圍是()的。A、不一樣B、無窮C、一樣D、隨人的要求變化[答案]A<19>職業(yè)道德具有職業(yè)性和成熟性。[答案]√<20>職業(yè)道德具有連續(xù)性和非理性。[答案]×<21>職業(yè)道德具有()。A、職業(yè)性和成熟性B、職業(yè)性和連續(xù)性C、非職業(yè)性和非成熟性D、非職業(yè)性和成熟性[答案]A<22>職業(yè)道德具有()。A、連續(xù)性和非成熟性B、職業(yè)性和連續(xù)性C、非職業(yè)性和非成熟性D、職業(yè)性和成熟性[答案]D<23>職業(yè)道德具有()。A、連續(xù)性和非成熟性B、職業(yè)性和連續(xù)性C、非理性和非成熟性D、職業(yè)性和成熟性[答案]D<24>職業(yè)道德具有()。A、連續(xù)性和非成熟性B、職業(yè)性和成熟性C、非理性和非成熟性D、職業(yè)性和連續(xù)性[答案]B<25>職業(yè)道德對(duì)員工在職業(yè)活動(dòng)中標(biāo)準(zhǔn)自己的言行及調(diào)節(jié)行為習(xí)慣起著重要作用。[答案]√<26>職業(yè)道德對(duì)員工在職業(yè)活動(dòng)中標(biāo)準(zhǔn)自己的言行及調(diào)節(jié)行為習(xí)慣起著幫助作用。[答案]×<27>職業(yè)道德對(duì)員工在職業(yè)活動(dòng)中標(biāo)準(zhǔn)自己的言行及調(diào)節(jié)行為習(xí)慣起著()作用。A、一般B、多余C、無效D、重要[答案]D<28>職業(yè)道德對(duì)員工在職業(yè)活動(dòng)中標(biāo)準(zhǔn)自己的言行及調(diào)節(jié)行為習(xí)慣起著()作用。A、重要B、多余C、無效D、重復(fù)[答案]A<29>職業(yè)道德對(duì)員工在職業(yè)活動(dòng)中標(biāo)準(zhǔn)自己的言行及調(diào)節(jié)行為習(xí)慣起著()作用。A、無窮B、多余C、重要D、無效[答案]C<30>職業(yè)道德對(duì)員工在職業(yè)活動(dòng)中標(biāo)準(zhǔn)自己的言行及調(diào)節(jié)行為習(xí)慣起著()作用。A、重要B、多余C、無效D、重復(fù)[答案]A<31>道德對(duì)人們行為所干預(yù)的范圍要比法律廣泛。[答案]√<32>道德對(duì)人們行為所干預(yù)的范圍與法律一樣。[答案]×<33>道德對(duì)人們行為所干預(yù)的范圍()。A、與法律一樣B、要比法律狹窄C、要比法律廣泛D、與法律不可比[答案]C<34>道德對(duì)人們行為所干預(yù)的范圍()。A、與法律一樣B、要比法律廣泛C、要比法律狹窄D、與法律不相上下[答案]B<35>道德對(duì)人們行為所干預(yù)的范圍()。A、與法律不一樣B、要比法律狹窄C、與法律不可比D、要比法律廣泛[答案]D<36>道德對(duì)人們行為所干預(yù)的范圍()。A、要比法律廣泛B、要比法律狹窄C、與規(guī)章制度一樣D、與法律不可比[答案]A<37>糧食倉儲(chǔ)從業(yè)人員“寧流千滴汗，不壞一粒糧〞集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、愛崗敬業(yè)B、文明生產(chǎn)C、團(tuán)結(jié)協(xié)作D、保守秘密[答案]A<38>糧食倉儲(chǔ)從業(yè)人員“寧流千滴汗，不壞一粒糧〞集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、遵紀(jì)守法B、愛崗敬業(yè)C、團(tuán)結(jié)協(xié)作D、保守秘密[答案]B<39>糧食倉儲(chǔ)從業(yè)人員“寧流千滴汗，不壞一粒糧〞集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、清正廉潔B、文明生產(chǎn)C、團(tuán)結(jié)協(xié)作D、愛崗敬業(yè)[答案]D<40>糧食倉儲(chǔ)從業(yè)人員“寧流千滴汗，不壞一粒糧〞集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、愛崗敬業(yè)B、文明生產(chǎn)C、精益求精D、保守秘密[答案]A<41>糧食倉儲(chǔ)從業(yè)人員“寧流千滴汗，不壞一粒糧〞集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、愛崗敬業(yè)B、文明生產(chǎn)C、團(tuán)結(jié)協(xié)作D、保守秘密[答案]A<42>糧食倉儲(chǔ)從業(yè)人員“寧流千滴汗，不壞一粒糧〞集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)B、精益求精C、團(tuán)結(jié)協(xié)作D、愛崗敬業(yè)[答案]D<43>當(dāng)一意外事故發(fā)生時(shí)，崗位從業(yè)人員及時(shí)呼救，并積極搶救，直至以身殉職，該事例集中反映了企業(yè)職工的忠于職守精神。[答案]√<44>當(dāng)一意外事故發(fā)生時(shí)，崗位從業(yè)人員及時(shí)呼救，并積極搶救，直至以身殉職，該事例集中反映了企業(yè)職工的文明生產(chǎn)精神。[答案]×<45>當(dāng)一意外事故發(fā)生時(shí)，崗位從業(yè)人員及時(shí)呼救，并積極搶救，直至以身殉職，該事例集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、忠于職守B、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)C、愛崗敬業(yè)D、遵紀(jì)守法[答案]A<46>當(dāng)一意外事故發(fā)生時(shí)，崗位從業(yè)人員及時(shí)呼救，并積極搶救，直至以身殉職，該事例集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、文明生產(chǎn)B、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)C、愛崗敬業(yè)D、忠于職守[答案]D<47>當(dāng)一意外事故發(fā)生時(shí)，崗位從業(yè)人員及時(shí)呼救，并積極搶救，直至以身殉職，該事例集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、遵紀(jì)守法B、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)C、忠于職守D、精益求精[答案]C<48>當(dāng)一意外事故發(fā)生時(shí)，崗位從業(yè)人員及時(shí)呼救，并積極搶救，直至以身殉職，該事例集中反映了企業(yè)職工的()精神。A、忠于職守B、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)C、愛崗敬業(yè)D、團(tuán)結(jié)合作[答案]A<49>糧食倉儲(chǔ)某從業(yè)人員經(jīng)常背后講別人壞話，挑撥離間，其行為違背了()的職業(yè)守那么。A、團(tuán)結(jié)合作B、遵紀(jì)守法C、文明生產(chǎn)D、保密秘密[答案]A<50>糧食倉儲(chǔ)某從業(yè)人員經(jīng)常背后講別人壞話，挑撥離間，其行為違背了()的職業(yè)守那么。A、精益求精B、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)C、團(tuán)結(jié)合作D、忠于職守[答案]C<51>糧食倉儲(chǔ)某從業(yè)人員經(jīng)常背后講別人壞話，挑撥離間，其行為違背了()的職業(yè)守那么。A、精益求精B、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)C、團(tuán)結(jié)合作D、遵紀(jì)守法[答案]C<52>糧食倉儲(chǔ)某從業(yè)人員經(jīng)常背后講別人壞話，挑撥離間，其行為違背了()的職業(yè)守那么。A、精益求精B、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)C、團(tuán)結(jié)合作D、文明生產(chǎn)[答案]C<53>糧食倉儲(chǔ)某從業(yè)人員經(jīng)常在庫區(qū)內(nèi)吸煙及用火，其行為違背了()的職業(yè)守那么。A、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)B、遵紀(jì)守法C、忠于職守D、文明生產(chǎn)[答案]A<54>糧食倉儲(chǔ)某從業(yè)人員經(jīng)常在庫區(qū)內(nèi)吸煙及用火，其行為違背了()的職業(yè)守那么。A、精益求精B、遵紀(jì)守法C、忠于職守D、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)[答案]D<55>糧食倉儲(chǔ)某從業(yè)人員經(jīng)常在庫區(qū)內(nèi)吸煙及用火，其行為違背了()的職業(yè)守那么。A、精益求精B、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)C、忠于職守D、文明生產(chǎn)[答案]B<56>糧食倉儲(chǔ)某從業(yè)人員在空倉消毒殺蟲時(shí)不穿戴防護(hù)用品，其行為違背了〔)的職業(yè)守那么。A、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)B、文明生產(chǎn)C、愛崗敬業(yè)D、遵紀(jì)守法[答案]A<57>糧食倉儲(chǔ)某從業(yè)人員在空倉消毒殺蟲時(shí)不穿戴防護(hù)用品，其行為違背了()的職業(yè)守那么。A、團(tuán)結(jié)合作B、文明生產(chǎn)C、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)D、遵紀(jì)守法[答案]C<58>糧食倉儲(chǔ)某從業(yè)人員隨意改變藥劑的用途，以致釀成糧食污染事故，其行為違背了()的職業(yè)守那么。A、文明生產(chǎn)B、忠于職守C、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)D、遵紀(jì)守法[答案]C<59>原糧可分為谷類、()和薯類三大類。A、大豆B、豆類C、油料D、油脂[答案]B<60>()是原糧經(jīng)過碾、磨加工而成的符合一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的糧食成品。A、原糧B、大米C、成品糧D、油脂[答案]C<61>糧食行業(yè)所稱的油料，指的是用來制取油脂的植物原料。它們的共同特點(diǎn)是籽粒〔主要是子葉〕內(nèi)含有豐富的()。A、淀粉B、水分C、纖維素D、脂肪[答案]D<62>植物油料可分為()油料和木本油料兩類。A、動(dòng)物B、礦物C、草本D、樹本[答案]C<63>糧油副產(chǎn)品是指糧油經(jīng)加工除主產(chǎn)品以外的其它副產(chǎn)物?？梢苑譃?)副產(chǎn)品和油脂副產(chǎn)品兩大類。A、糧食B、稻谷C、小麥D、大豆[答案]A<64>以下油料中，屬于木本油料的是()。A、芝麻B、葵花籽C、花生D、茶籽[答案]D<65>小麥籽粒的皮層有果皮和()之分。A、表皮B、種皮C、次表皮D、穎殼[答案]B<66>()是谷類糧食養(yǎng)分的儲(chǔ)存場(chǎng)所。在谷類糧食籽粒萌動(dòng)發(fā)芽時(shí)提供生長(zhǎng)的養(yǎng)料。它是人類食用的主要局部。A、皮層B、胚C、胚乳D、子葉[答案]C<67>()和大局部油料，在發(fā)育過程中胚乳就被吸收消耗，成為無胚乳種子。無胚乳種子的營(yíng)養(yǎng)成分儲(chǔ)存在胚〔子葉〕中。A、谷類B、豆類C、塊根類D、塊莖類[答案]B<68>谷類糧食的胚乳很興旺，其中富含淀粉、蛋白質(zhì)。在胚乳貼近種皮的部位，有一層組織叫()，含有較多的蛋白質(zhì)，又叫蛋白層。A、糊粉層B、脂肪層C、淀粉層D、礦物層[答案]A<69>食用油料是指可用于制取食用油脂的原料，以下油料中不屬于食用油料的是()。A、油菜籽B、米糠C、棉籽D、桐籽[答案]D<70>非食用油料是指制取的油脂有異味或有毒素不宜供人食用而只適宜工業(yè)用途的油料，以下油料中不屬于非食用油料的是()。A、桐籽B、烏桕籽C、玉米胚D、蓖麻籽[答案]C<71>糙米溝紋處的皮層在碾米時(shí)很難全部除去，對(duì)于同一品種的稻谷，溝紋處留皮越多，可以認(rèn)為加工精度越低，所以大米的加工精度以粒面和背溝的()來表示。A、留皮程度B、深淺C、形狀D、大小[答案]A<72>腹白和心白多、角質(zhì)率低的稻米，其()。A、軟質(zhì)率低B、米飯口感較好C、蒸煮性能較好D、米質(zhì)較差，食用品質(zhì)較低。[答案]D<73>()和心白的形成與稻谷的品種以及稻谷生長(zhǎng)過程中的氣候、雨水、肥料不適宜有關(guān)。A、腹白B、胚C、腹溝D、背溝[答案]A<74>稻米的腹白，是胚乳構(gòu)造()的外在表現(xiàn)。A、嚴(yán)密B、完整C、飽滿D、疏松[答案]D<75>角質(zhì)胚乳多的小麥，其中蛋白質(zhì)含量較高，()品質(zhì)也較好。A、淀粉B、面筋C、油脂D、蛋白質(zhì)[答案]B<76>有色小麥籽粒是由于種皮色素層細(xì)胞內(nèi)含有()的緣故，它對(duì)小麥粉的粉色有一定的影響。A、水分B、脂肪C、色素D、蛋白質(zhì)[答案]C<77>玉米胚位于籽粒一側(cè)的基部，胚中除含豐富的脂肪外，還含有()，這點(diǎn)與其它谷類糧食明顯不同。A、淀粉B、蛋白質(zhì)C、水分D、維生素[答案]A<78>玉米籽粒與其它谷物籽粒相比，胚明顯的大。玉米胚大的特點(diǎn)，很大程度上()。A、決定了玉米容易保管的性能B、決定了玉米難以保管的性能C、決定了玉米容易保鮮的性能D、決定了玉米可以用來制作膨化食品的性能[答案]B<79>馬鈴薯的食用局部是()。A、塊根B、塊莖C、鱗莖D、胚乳[答案]B<80>大豆種皮較厚，且有兩片興旺的()。A、胚根B、胚莖C、胚芽D、子葉[答案]D<81>正?；ㄉ淖尤~呈干凈的()色，而“走油〞變質(zhì)時(shí)，子葉變成半透明的蠟質(zhì)狀態(tài)，色澤也較深暗。A、乳白B、暗紅C、淺紅D、紅褐色[答案]A<82>蕎麥胚位于胚乳中央，其橫斷面呈()，有兩片子葉，折疊鑲嵌于胚乳中。A、三角B、S形C、圓形D、矩形[答案]B<83>糧食、油料的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水分等6大類。[答案]√<84>根據(jù)糖類的構(gòu)造和水解情況的不同，可以分為單糖、雙糖和多糖三大類。[答案]×<85>淀粉在糧粒內(nèi)以淀粉粒的形式存在。淀粉粒呈白色，有圓形、橢圓形和多角形等多種形狀，外表有輪紋。各種不同糧種的淀粉粒，其形狀和大小都基本一樣。[答案]×<86>題型：1難度：3一致性：5[題目]直鏈淀粉分子卷曲成螺旋狀，遇碘顯藍(lán)色；支鏈淀粉分子呈樹枝狀，遇碘顯紅紫色。[答案]√<87>糯稻米淀粉那么幾乎全部為直鏈淀粉，米質(zhì)脹性小而粘性大。[答案]×<88>膳食纖維，雖然基本上不能為人體所消化，但它同樣有重要的生理功能。[答案]√<89>脂肪酸是蛋白質(zhì)的基本構(gòu)成單位。[答案]×<90>人體的必需氨基酸共有8種，它們分別是：纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸及賴氨酸。[答案]×<91>人們把含有全部必需氨基酸種類，而且數(shù)量比例與機(jī)體需要基本相適應(yīng)的蛋白質(zhì)稱為完全蛋白質(zhì)。[答案]√<92>谷類糧食因氨基酸組成中缺乏賴氨酸、蘇氨酸或色氨酸等必需氨基酸，因而基本上都是不完全蛋白質(zhì)。[答案]√<93>每種純潔的蛋白質(zhì)都可以被酸、堿或蛋白酶催化水解，水解的最后結(jié)果都能得到一個(gè)含有許多種游離氨基酸的混合物。[答案]√<94>蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的主要功能不是供應(yīng)熱量，但當(dāng)機(jī)體內(nèi)的糖和脂肪供應(yīng)缺乏時(shí)，蛋白質(zhì)也會(huì)分解產(chǎn)生熱量以供機(jī)體所需。[答案]√<95>脂肪是由1分子甘油與3分子脂肪酸脫水縮合而成的三酰甘油。[答案]√<96>各種來源不同的油脂，其性質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值往往有所差異，這主要取決于構(gòu)成這種油脂的脂肪酸種類及其相對(duì)含量。[答案]√<97>不飽和脂肪酸性質(zhì)穩(wěn)定，不易被氧化而變質(zhì)。[答案]×<98>現(xiàn)已定論的必需脂肪酸是硬脂酸。[答案]×<99>磷脂極易吸附水分，會(huì)使油脂水分增大，容易引起油脂水解酸敗。[答案]√<100>脂肪伴隨物是指在溶解特性上與脂肪相似，在構(gòu)造和化學(xué)本質(zhì)上與脂肪并不相似的一類化合物，主要有脂溶性色素、植物固醇及脂溶性維生素等。[答案]√<101>維生素是構(gòu)成人體組織的原料，可提供熱量，盡管每人每日的需要量很微小，但卻不可或缺。[答案]×<102>當(dāng)膳食中長(zhǎng)時(shí)期缺乏某一種維生素時(shí)，就會(huì)引起代謝紊亂，因而產(chǎn)生相應(yīng)的疾病，這類疾病稱為“維生素缺乏癥〞。[答案]√<103>灰分在糧食各部位的分布不平衡。谷類糧食，一般以穎殼、皮層、糊粉層所含的灰分最多，胚乳次之，胚部較少。[答案]×<104>在糧食的礦物質(zhì)中，以鉀的含量最高，約占總礦物質(zhì)的50%，其次是磷，約占總礦物質(zhì)的30%。[答案]×<105>水分的主要生理功能是：幫助消化，調(diào)節(jié)體溫，運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和排泄廢物，提供體內(nèi)各生化反響介質(zhì)，潤(rùn)滑體內(nèi)各活動(dòng)部位等。[答案]√<106>結(jié)合水與糧粒內(nèi)的親水物質(zhì)〔如蛋白質(zhì)、淀粉等〕嚴(yán)密結(jié)合，不具有天然水的性質(zhì)，不參與糧食的生化反響，不為微生物所利用，即使受熱也不易除去的水分。[答案]√<107>標(biāo)準(zhǔn)是為在一定范圍內(nèi)獲得最正確秩序，對(duì)活動(dòng)或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)那么、導(dǎo)那么或特性文件。[答案]√<108>糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)糧油產(chǎn)品分類、質(zhì)量要求、名詞術(shù)語、檢驗(yàn)方法和包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)人鞯募夹g(shù)規(guī)定。[答案]√<109>強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為“GB/T〞，推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為“GB〞。[答案]×<110>行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)由國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門規(guī)定，例如糧食、農(nóng)業(yè)、商業(yè)等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)分別為L(zhǎng)S、NY、SY。[答案]√<111>地方標(biāo)準(zhǔn)在必要時(shí)，可以與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相抵觸。[答案]×<112>在有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)在不違反相應(yīng)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的前提下，制定充分反映市場(chǎng)、顧客和消費(fèi)者要求的，嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在企業(yè)內(nèi)部適用。[答案]√<113>國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年號(hào)等3局部構(gòu)成。[答案]√<114>實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充形式，不具有法律效力。[答案]×<115>推薦性標(biāo)準(zhǔn)是指具有法律屬性，在一定范圍內(nèi)通過法律、行政法規(guī)等強(qiáng)制手段加以實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)。[答案]×<116>推薦性標(biāo)準(zhǔn)是指生產(chǎn)、交換、使用等方面，通過經(jīng)濟(jì)手段調(diào)節(jié)而自愿采用的一類標(biāo)準(zhǔn)。[答案]√<117>推薦性標(biāo)準(zhǔn)是非強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)，任何生產(chǎn)單位有權(quán)決定是否采用。[答案]√<118>對(duì)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但又需要在全國(guó)某個(gè)行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求，可以制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。[答案]×<119>自流角既與糧粒的物理特性有關(guān)，又與測(cè)試時(shí)()有關(guān)。A、溫度B、用的材料C、濕度D、季節(jié)[答案]B<120>靜止角與散落性的關(guān)系是：散落性差，靜止角()。A、小B、大C、不變D、一樣[答案]B<121>糧食的熱特性是糧堆物理性質(zhì)之一，它包括糧食的()。A、導(dǎo)熱性和導(dǎo)溫性B、溫度系數(shù)C、導(dǎo)熱系數(shù)D、導(dǎo)溫系數(shù)[答案]A<122>防止自動(dòng)分級(jí)最積極的方法是()。A、降低糧食水分B、預(yù)先清理糧食C、均衡糧溫D、防止發(fā)熱[答案]B<123>糧食的吸附作用主要包括()兩種類型。A、吸附和解吸B、單分子層吸附和多分子層吸附C、快速吸附和慢速吸附D、物理吸附和化學(xué)吸附[答案]D<124>糧粒中存在有很多()，這些基團(tuán)對(duì)水蒸氣分子具有較強(qiáng)的吸附能力，A、親水性基團(tuán)B、疏水性基團(tuán)C、非極性基團(tuán)D、共價(jià)基團(tuán)[答案]A<125>糧堆中的空氣通常并非是靜止不流通的，而是根據(jù)糧堆內(nèi)的()和季節(jié)的變化，總是有微氣流存在的。A、濕度不同B、蟲害情況C、雜質(zhì)分布D、溫度分布[答案]D<126>糧食的呼吸系數(shù)，是指糧食呼吸時(shí)放出的CO2體積與同時(shí)吸入的O2體積的()。A、積B、比值C、和D、差[答案]B<127>糧食和油料后熟期的長(zhǎng)短，隨糧種、品種以及儲(chǔ)藏條件的不同而有很大的差異。有的后熟期較長(zhǎng)，可達(dá)()。A、1個(gè)月B、6個(gè)月C、3個(gè)月D、8個(gè)月[答案]C<128>萌發(fā)是指糧油種子的幼胚恢復(fù)生長(zhǎng)，幼根、幼芽()向外生長(zhǎng)的現(xiàn)象。A、長(zhǎng)至一定長(zhǎng)度B、發(fā)育完全C、發(fā)育完整D、突破皮層[答案]D<129>由于糧食在后熟作用中酶的活性很強(qiáng)，在物質(zhì)合成和旺盛的呼吸作用中，能釋放出較多的水分，這些水分如不能及時(shí)散發(fā)出糧堆，就有可能在糧堆局部集聚，造成局部()。A、“出汗〞B、亂溫C、生蟲D、雜質(zhì)高[答案]A<130>雖然溫度和氧氣是糧食發(fā)芽的重要因素，但是()決定儲(chǔ)糧能否發(fā)芽的首要因素。A、空氣B、水分C、溫差D、休眠[答案]B<131>在正常情況下儲(chǔ)糧溫度總是比倉溫變化輻度小。[答案]√<132>在正常情況下儲(chǔ)糧溫度總是比倉溫變化快。[答案]×<133>在正常情況下倉溫總是比儲(chǔ)糧溫度()。A、變化快B、低C、變化輻度小D、高[答案]A<134>在正常情況下儲(chǔ)糧溫度總是比倉溫()。A、變化快B、低C、變化輻度小D、高[答案]C<135>正常情況下在房式倉中冬季糧溫為()。A、下層>中層>上層B、中層>下層>上層C、下層>上層>中層D、上層>中層>下層[答案]A<136>正常情況下在房式倉中夏季糧溫為()。A、下層>中層>上層B、中層>下層>上層C、下層>上層>中層D、上層>中層>下層[答案]D<137>在一定溫度下，糧食所含水分產(chǎn)生的水汽壓與同溫度下飽和水汽壓的比值稱為()。A、絕對(duì)濕度B、相對(duì)濕度C、水分活度D、平衡相對(duì)濕度[答案]C<138>在秋冬交替季節(jié),儲(chǔ)糧容易形成結(jié)頂現(xiàn)象,原因是()。A、濕熱擴(kuò)散B、空氣對(duì)流C、水分再分配D、糧堆溫差[答案]A<139>在春夏交替季節(jié),儲(chǔ)糧常常出現(xiàn)底部?jī)?chǔ)糧水分增高的現(xiàn)象,原因是()。A、濕熱擴(kuò)散B、空氣對(duì)流C、水分再分配D、糧堆溫差[答案]A<140>引起結(jié)露的原因是主要是()。A、濕熱擴(kuò)散B、溫差C、水分再分配D、糧堆水分[答案]B<141>為了糧食儲(chǔ)藏的安全，就要控制糧食水分活度在()左右。A、0.85B、0.75C、0.65D、0.55[答案]C<142>儲(chǔ)糧必須要干濕分開,干濕混放容易造成()。A、熱量擴(kuò)散B、空氣對(duì)流C、水分再分配D、糧堆溫差[答案]C<143>儲(chǔ)糧微生物可將糧食中的蛋白質(zhì)首先分解為()。A、脂肪酸B、葡萄糖C、氨基酸D、維生素[答案]C<144>儲(chǔ)糧微生物可將糧食中的脂肪首先分解為()。A、氨基酸B、脂肪酸C、葡萄糖D、維生素[答案]B<145>儲(chǔ)糧微生物可將糧食中的糖類首先分解為()。A、維生素B、氨基酸C、葡萄糖D、脂肪酸[答案]C<146>儲(chǔ)糧微生物可將糧食中的糖類和脂肪首先分解為()。A、葡萄糖、維生素B、葡萄糖、氨基酸C、葡萄糖、脂肪酸D、氨基酸、葡萄糖[答案]C<147>儲(chǔ)糧微生物可將糧食中的脂肪和蛋白質(zhì)首先分解為()。A、維生素、氨基酸B、氨基酸、葡萄糖C、脂肪酸、葡萄糖D、脂肪酸、氨基酸[答案]D<148>儲(chǔ)糧微生物可將糧食中的糖類和蛋白質(zhì)首先分解為()。A、葡萄糖、氨基酸B、維生素、氨基酸C、脂肪酸、氨基酸D、葡萄糖、脂肪酸[答案]A<149>鐮刀菌的菌落特征是()。A、絮狀、絨狀或粉狀，擴(kuò)展型B、絮狀、絨狀或粉狀，局限型C、粘稠狀，擴(kuò)展型D、粘稠狀，擴(kuò)展型[答案]A<150>低水分糧食的變質(zhì)，幾乎都是由()活動(dòng)所致。A、根霉B、交鏈孢霉C、曲霉D、青霉[答案]C<151>儲(chǔ)糧田間真菌的典型代表是()。A、毛霉B、交鏈孢霉C、青霉D、根霉[答案]B<152>能夠形成分生孢子頭的霉菌是()。A、根霉B、交鏈孢霉C、曲霉D、青霉[答案]C<153>能夠形成帚狀枝的霉菌是()。A、根霉B、交鏈孢霉C、曲霉D、青霉[答案]D<154>毛霉屬于()。A、中溫、高濕性菌B、高溫、高濕性菌C、中溫、中濕性菌D、高溫、中濕性菌[答案]A<155>卵、幼蟲、蛹、成蟲四個(gè)階段都可能發(fā)生休眠，其影響的環(huán)境條件通常是()。A、溫度B、濕度C、食物D、空氣[答案]A<156>儲(chǔ)糧昆蟲是指能在枯燥的儲(chǔ)糧環(huán)境中正常發(fā)育、生長(zhǎng)、繁殖的一類昆蟲。包括危害儲(chǔ)糧的有害昆蟲，以及捕食、寄生這些害蟲的天敵昆蟲，后者稱為()。A、儲(chǔ)糧害蟲B、儲(chǔ)糧益蟲C、儲(chǔ)糧螨類D、嚙齒動(dòng)物[答案]B<157>儲(chǔ)糧螨類隸屬于節(jié)肢動(dòng)物門()綱蜱螨亞綱。A、蛛形B、昆蟲C、甲殼D、多足[答案]A<158>儲(chǔ)糧昆蟲是指能在枯燥的()中正常發(fā)育、生長(zhǎng)、繁殖的一類昆蟲。A、儲(chǔ)糧環(huán)境B、野外環(huán)境C、任何環(huán)境D、高濕環(huán)境[答案]A<159>需經(jīng)過雄雌蟲交配，雄性個(gè)體產(chǎn)生的精子與雌性個(gè)體產(chǎn)生的卵細(xì)胞結(jié)合后，由雌蟲排出體外，才能發(fā)育成新個(gè)體的繁殖方式被稱為()。A、孤雌生殖B、有性生殖C、無性生殖D、單性生殖[答案]B<160>()昆蟲具有卵、幼蟲、蛹和成蟲四個(gè)不同的蟲期。A、表變態(tài)B、原變態(tài)C、不完全變態(tài)D、完全變態(tài)[答案]D<161>()是昆蟲在生理上無淮備，只要條件不適就可發(fā)生，條件適宜了又可立刻恢復(fù)生長(zhǎng)發(fā)育，而且沒有固定蟲態(tài)。A、滯育B、專性滯育C、兼性滯育D、休眠[答案]D<162>蛾類成蟲的口器是虹吸式口器。[答案]√<163>蛾類幼蟲的口器是虹吸式口器。[答案]×<164>蛾類成蟲的口器是()口器。A、咀嚼式B、刺吸式C、虹吸式D、嚼吸式[答案]C<165>蛾類幼蟲的口器是()口器。A、咀嚼式B、刺吸式C、虹吸式D、嚼吸式[答案]A<166>甲蟲的口器都是()口器。A、虹吸式B、刺吸式C、咀嚼式D、嚼吸式[答案]C<167>()的口器是虹吸式口器。A、甲蟲成蟲B、甲蟲幼蟲C、蛾類幼蟲D、蛾類成蟲[答案]D<168>螨類從分類學(xué)上屬于節(jié)肢動(dòng)物門、()的動(dòng)物。A、昆蟲綱B、彈尾綱C、蛛形綱D、倍足綱[答案]C<169>螨類從分類學(xué)上屬于節(jié)肢動(dòng)物門、()的動(dòng)物。A、彈尾綱B、昆蟲綱C、爬行綱D、蛛形綱[答案]D<170>儲(chǔ)糧昆蟲的分類階元的詞次序?yàn)?)。A、界、門、綱、目、科、屬、種B、綱、界、門、目、科、屬、種C、門、綱、目、科、屬、種D、門、界、綱、目、科、屬[答案]A<171>儲(chǔ)糧昆蟲的分類階元的詞次序，包括：界、門、()、目、科、屬、種七個(gè)等級(jí)。A、綱B、亞綱C、亞門D、亞界[答案]A<172>檢索表的類型有多種，目前較常用的主要有()和兩項(xiàng)式兩種。A、單項(xiàng)式B、多項(xiàng)式C、連續(xù)式D、連續(xù)式[答案]D<173>檢索表的類型有多種，目前較常用的主要有連續(xù)式和()兩種。A、單項(xiàng)式B、多項(xiàng)式C、連續(xù)式D、兩項(xiàng)式[答案]D<174>儲(chǔ)糧甲蟲幼蟲的體型有多種形狀。大體上可以分為()、彎弓式和爬蟲式三種體型。A、蠐螬型B、無足式C、蛃型D、“蠋〞形[答案]B<175>昆蟲的翅在演化過程中，翅常見類型有()。A、鞘翅、膜翅、半鞘翅和鱗翅B、鞘翅、膜翅和鱗翅C、鞘翅和鱗翅D、鞘翅[答案]A<176>螨類與昆蟲的形態(tài)區(qū)別不包括()。A、螨類整個(gè)體驅(qū)分節(jié)不明顯，大體上可分為頭胸部和腹部?jī)蓚€(gè)體段；B、無翅C、具3對(duì)足D、具單眼。[答案]D<177>昆蟲()通常暴露在外面，容易觀察，因此是鑒別昆蟲種類的重要特征。A、前胸背板B、中胸背板C、后胸背板D、鞘翅[答案]A<178>昆蟲的取食器官稱為口器，各種昆蟲因食性和取食方式不同，口器的類型也不同。取食固體食物的口器為()。A、刺吸式B、虹吸式C、舔食式D、咀嚼式[答案]D<179>米象或玉米象的觸角類型為()。A、絲狀B、棒狀C、膝狀D、鋸齒狀[答案]C<180>頭部的型式簡(jiǎn)稱頭式。根據(jù)口器的著生位置和方向，儲(chǔ)糧昆蟲的頭式主要可分為前口式和下口式，下面幾種害蟲中，頭式不屬于下口式的為()。A、谷蠹B、蛛甲C、皮蠹D、米象[答案]D<181>各類稻谷以三等為中等標(biāo)準(zhǔn)，秈型稻谷和粳型稻谷的出糙率中等標(biāo)準(zhǔn)分別為77.0%～78.9%和75.0%～76.9%。[答案]×<182>出糙率是指凈稻谷脫殼后的糙米〔其中不完善粒折半計(jì)算〕占試樣質(zhì)量的百分率。[答案]√<183>整精米是指糙米碾磨成精度為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一等大米時(shí)，米粒產(chǎn)生破碎，其中長(zhǎng)度仍到達(dá)完整精米平均長(zhǎng)度二分之一以上的米粒。[答案]×<184>稻谷的不完善粒包括：未熟粒、破碎粒、蟲蝕粒、病斑粒、生芽粒和霉變粒等6種。[答案]×<185>優(yōu)質(zhì)稻谷以整精米率、堊白度、直鏈淀粉含量、食味品質(zhì)為定級(jí)指標(biāo)。[答案]√<186>黃粒米是指胚乳呈黃色，與正常米粒色澤明顯不同的顆粒。[答案]√<187>小麥的不完善粒包括：未熟粒、蟲蝕粒、病斑粒、破損粒、生芽粒和霉變粒等六種。[答案]×<188>小麥赤霉病粒最大允許含量為4.0%，單立赤霉病工程，按不完善粒歸屬。[答案]√<189>角質(zhì)率不低于60%，加工成的小麥粉筋力強(qiáng)，適合于制作面包、糕點(diǎn)等食品的小麥稱強(qiáng)筋小麥。[答案]×<190>粉質(zhì)率不低于70%，加工成的小麥粉筋力弱，適合于制作面包、蛋糕和酥性餅干等食品的小麥稱弱筋小麥。[答案]×<191>飼料用玉米按容重、粗蛋白質(zhì)、不完善粒分等級(jí)。[答案]√<192>淀粉業(yè)用玉米以淀粉含量定等。[答案]√<193>以下關(guān)于感官檢驗(yàn)的表達(dá)中，錯(cuò)誤的一項(xiàng)為哪一項(xiàng)()。A、感官檢驗(yàn)是最基本的一類檢驗(yàn)方法，具有簡(jiǎn)便、快速、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用等特點(diǎn)B、感官檢驗(yàn)結(jié)果易受檢驗(yàn)者的經(jīng)歷、生理、心理、時(shí)空等多種因素的影響，但作為一種檢驗(yàn)方法將會(huì)長(zhǎng)期存在C、感官檢驗(yàn)在使用上有一定的局限性D、感官檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性太差，將會(huì)隨著科技的開展而逐漸淘汰[答案]D<194>以下方法中，不屬于感官檢驗(yàn)基本方法的一項(xiàng)為哪一項(xiàng)()。A、視覺檢驗(yàn)法B、嗅覺檢驗(yàn)法C、齒覺檢驗(yàn)法D、重量分析法[答案]D<195>以下描述中，不正確的一項(xiàng)為哪一項(xiàng)()。A、從事感官檢驗(yàn)的人員必須具有安康的體魄和敏銳的感覺器官B、從事感官檢驗(yàn)的人員必須是大專以上學(xué)歷C、從事感官檢驗(yàn)的人員必須熟悉糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)D、從事感官檢驗(yàn)的人員必須熟悉各類糧油固有的色、香、味、形[答案]B<196>下述不宜進(jìn)展感官檢驗(yàn)的條件中，錯(cuò)誤的一項(xiàng)為哪一項(xiàng)()。A、日出前B、日落后C、直射陽光下D、室內(nèi)朝北的窗口下[答案]D<197>以下關(guān)于糧油感官檢驗(yàn)場(chǎng)所的描述中，錯(cuò)誤的一項(xiàng)為哪一項(xiàng)()。A、感官檢驗(yàn)場(chǎng)所要固定，需設(shè)置專門的房間并配備相關(guān)的設(shè)備B、感官檢驗(yàn)場(chǎng)所要防止有大面積刺眼的顏色存在C、感官檢驗(yàn)場(chǎng)所要保持安靜，不要過于嘈雜D、感官檢驗(yàn)場(chǎng)所的空氣要清新[答案]A<198>以下關(guān)于感官檢驗(yàn)本卷須知的表達(dá)中，錯(cuò)誤的一項(xiàng)為哪一項(xiàng)()。A、為保證感官檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，要求防止長(zhǎng)時(shí)間工作B、每次感官檢驗(yàn)后宜稍事休息，可用溫開水漱口，抽空抽支煙C、品嘗試驗(yàn)宜安排在飯后2h或飯前1hD、品嘗試驗(yàn)之前不得抽煙、吃糖。[答案]B<199>托盤天平稱量前，應(yīng)先調(diào)節(jié)天平的()，即在托盤天平不載重的情況下，向左或向右調(diào)節(jié)天平托盤下的平衡螺絲，使指針恰好停在刻度盤中間的位置上。A、零點(diǎn)B、平衡點(diǎn)C、水平D、靈敏度[答案]A<200>稱量時(shí)，將稱量物放在托盤天平()。A、左邊的托盤里B、右邊的托盤里C、左右的任一個(gè)托盤里D、基座上[答案]A<201>用托盤天平進(jìn)展稱量時(shí)，稱量物不能直接放在托盤上而應(yīng)盛放在容器中后再放在托盤上進(jìn)展稱量。下述用具中不能用作稱量物品的容器是()。A、蠟光紙B、外表皿C、舊報(bào)紙D、稱量瓶[答案]C<202>分析天平加減砝碼或環(huán)碼，必須使天平處于()。A、停點(diǎn)位置B、完全休止?fàn)顟B(tài)C、平衡點(diǎn)位置D、水平狀態(tài)[答案]B<203>為提高稱量速度，加減砝碼時(shí)應(yīng)當(dāng)遵守“()〞的規(guī)那么。A、從小到大、折半?yún)⒓覤、從大到小，依次參加C、從大到小、折半?yún)⒓覦、從小到大，依次參加[答案]C<204>為保持天平的枯燥，天平箱內(nèi)應(yīng)放()，并應(yīng)經(jīng)常更換。A、枯燥劑B、脫氧劑C、氧化劑D、復(fù)原劑[答案]A<205>糧倉與一般倉房的構(gòu)造要求大致一樣。[答案]×<206>為了防止盜竊,糧倉應(yīng)有較厚的穩(wěn)固墻壁。[答案]×<207>糧倉在構(gòu)造上要穩(wěn)固耐用，主要是考慮到糧食側(cè)壓力與垂直壓力的影響。[答案]√<208>倉房門窗構(gòu)造要滿足安全儲(chǔ)糧需要，關(guān)能密閉，開能通風(fēng)或進(jìn)出糧操作。[答案]√<209>糧倉除承受風(fēng)載、雪載、地震等載荷外，還要承受相當(dāng)大的糧食側(cè)壓力。[答案]√<210>只要倉房構(gòu)造性能良好，就能確保儲(chǔ)糧安全。[答案]×<211>儲(chǔ)糧倉房要求有良好的隔熱、防漏〔潮、滲〕、氣密性能。[答案]√<212>儲(chǔ)糧倉房要到達(dá)良好的隔熱、防漏〔潮、滲〕性能的要求。[答案]×<213>要求倉房門窗必須設(shè)置防雀窗網(wǎng)及防鼠門板等。[答案]√<214>在儲(chǔ)糧期間，要防止鼠雀進(jìn)入倉內(nèi)危害糧食。[答案]√<215>通風(fēng)系統(tǒng)是每座倉房必備的設(shè)施，是環(huán)流熏蒸、谷冷技術(shù)應(yīng)用的根基。[答案]√<216>僅有倉房構(gòu)造性能良好還不夠，還需要配備完善的儲(chǔ)糧設(shè)施。[答案]√<217>題型：1難度：3一致性：5[題目]散裝平房倉倉容量等于倉內(nèi)地坪面積×裝糧高度×糧食密度。[答案]√<218>散裝平房倉倉容量等于倉房建筑面積×裝糧高度×糧食密度。[答案]×<219>散裝平房倉倉容量等于()×裝糧高度×糧食密度。A、倉內(nèi)地坪面積B、倉外地坪面積C、倉房占地面積D、倉庫建筑面積[答案]A<220>散裝平房倉倉容量等于()×裝糧高度×糧食密度。A、倉墻四周面積B、倉內(nèi)地坪面積C、倉房設(shè)計(jì)面積D、倉庫建筑面積[答案]B<221>散裝平房倉倉容量等于倉內(nèi)地坪面積×()×糧食密度。A、倉房檐口高度B、倉墻高度C、裝糧高度D、倉頂高度[答案]C<222>散裝平房倉倉容量等于倉內(nèi)地坪面積×()×糧食密度。A、倉房高度B、倉墻高度C、堆包高度D、裝糧高度[答案]D<223>入庫糧油堆放要做到“五分開〞，即不同品種分開、質(zhì)量好次分開、干糧與濕糧分開、新糧與陳糧分開、有蟲糧與無蟲糧分開。[答案]√<224>入庫糧油堆放要做到“五分開〞，即不同品種分開、不同產(chǎn)地分開、不同批次分開、新糧與陳糧分開、有蟲糧與無蟲糧分開。[答案]×<225>入庫糧油要做到“五分開〞，即()、質(zhì)量好次分開、干糧與濕糧分開、新糧與陳糧分開、有蟲糧與無蟲糧分開。A、不同品種分開B、不同產(chǎn)地分開C、不同批次分開D、不同車次分開[答案]A<226>入庫糧油堆放要做到“五分開〞，即不同品種分開、()、干糧與濕糧分開、新糧與陳糧分開、有蟲糧與無蟲糧分開。A、不同產(chǎn)地分開B、質(zhì)量好次分開C、不同批次分開D、不同車次分開[答案]B<227>入庫糧油堆放要做到“五分開〞，即不同品種分開、質(zhì)量好次分開、()、新糧與陳糧分開、有蟲糧與無蟲糧分開。A、不同產(chǎn)地分開B、不同收割方式分開C、干糧與濕糧分開D、不同車次分開[答案]C<228>入庫糧油堆放要做到“五分開〞，即不同品種分開、質(zhì)量好次分開、干糧與濕糧分開、()、有蟲糧與無蟲糧分開。A、不同產(chǎn)地分開B、不同收割方式分開C、不同批次分開D、新糧與陳糧分開[答案]D<229>檢查糧情步驟應(yīng)按照“三先〞順序，即先倉外，后倉內(nèi)；先原糧，后成品糧；先無蟲糧，后有蟲糧。[答案]√<230>檢查糧情步驟應(yīng)按照“三先〞順序，即先倉內(nèi)，后倉外；先成品糧，后原糧；先無蟲糧，后有蟲糧。[答案]×<231>檢查糧情步驟應(yīng)按照“三先〞順序，即()；先原糧，后成品糧；先無蟲糧，后有蟲糧。A、先倉外，后倉內(nèi)B、先倉內(nèi)，后倉外C、先倉上，后倉下D、先倉下，后倉上[答案]A<232>檢查糧情步驟應(yīng)按照“三先〞順序，即先倉外，后倉內(nèi)；()；先無蟲糧，后有蟲糧。A、先成品糧，后原糧B、先原糧，后成品糧C、先倉上，后倉下D、先倉下，后倉上[答案]B<233>檢查糧情步驟應(yīng)按照“三先〞順序，即先倉外，后倉內(nèi)；先原糧，后成品糧；()。A、先倉上，后倉下B、先倉下，后倉上C、先無蟲糧，后有蟲糧D、先有蟲糧，后無蟲糧[答案]C<234>檢查糧情步驟應(yīng)按照“三先〞順序，即先倉外，后倉內(nèi)；先原糧，后成品糧；()。A、先儲(chǔ)藏糧，后貿(mào)易糧B、先貿(mào)易糧，后儲(chǔ)藏糧C、先有蟲糧，后無蟲糧D、先無蟲糧，后有蟲糧[答案]D<235>糧油保管自然損耗量等于入庫總量減去出庫總量，再減去水分雜質(zhì)減量。[答案]√<236>糧油保管自然損耗量等于入庫總量減去出庫總量，再減去定額損耗量。[答案]×<237>糧油保管自然損耗量等于入庫總量減出庫總量，再減()。A、水分雜質(zhì)減量B、運(yùn)輸損耗量C、實(shí)際損耗量D、定額損耗量[答案]A<238>糧油保管自然損耗量等于入庫總量減去()，再減去水分雜質(zhì)減量。A、運(yùn)輸損耗量B、出庫總量C、實(shí)際損耗量D、定額損耗量[答案]B<239>糧油保管自然損耗量等于()減去出庫總量，再減去水分雜質(zhì)減量。A、結(jié)存數(shù)量B、實(shí)際數(shù)量C、入庫總量D、方案數(shù)量[答案]C<240>糧油保管自然損耗量等于入庫總量減去出庫總量，再()水分雜質(zhì)減量。A、除以B、乘以C、加上D、減去[答案]D<241>本崗位的操作規(guī)程，只適用于本崗位操作。[答案]√<242>本崗位的操作規(guī)程，可適用于任何崗位操作。[答案]×<243>本崗位的操作規(guī)程，()崗位操作。A、只適用于本B、不適用于任何C、不適用于本D、也適用于其他[答案]A<244>本崗位的操作規(guī)程，()崗位操作。A、可適用于任何B、只適用于本C、不適用于本D、也適用于其他[答案]B<245>本崗位的操作規(guī)程，()崗位操作。A、不能指導(dǎo)本B、不適用于任何C、只適用于本D、也適用于其他[答案]C<246>本崗位的操作規(guī)程，()崗位操作。A、只適用于本B、不適用于任何C、不適用于本D、不能指導(dǎo)本[答案]A<247>庫區(qū)內(nèi)經(jīng)倉庫主任批準(zhǔn)可以吸煙、明火和燃放煙花炮竹。[答案]×<248>庫區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、明火和燃放煙花炮竹。[答案]√<249>庫區(qū)內(nèi)()吸煙、明火和燃放煙花炮竹。A、嚴(yán)禁B、允許C、有時(shí)可以D、可隨意[答案]A<250>庫區(qū)內(nèi)()吸煙、明火和燃放煙花炮竹。A、經(jīng)倉庫主任批準(zhǔn)可以B、嚴(yán)禁C、有時(shí)可以D、可以[答案]B<251>庫區(qū)內(nèi)()吸煙、明火和燃放煙花炮竹。A、允許B、有時(shí)可以C、嚴(yán)禁D、經(jīng)倉庫主任批準(zhǔn)可以[答案]C<252>庫區(qū)內(nèi)()吸煙、明火和燃放煙花炮竹。A、經(jīng)倉庫主任批準(zhǔn)可以B、允許C、有時(shí)可以D、嚴(yán)禁[答案]D<253>對(duì)新購或維修后的機(jī)械設(shè)備，必須經(jīng)過試車合格后，方可投入使用。[答案]√<254>對(duì)新購或維修后的機(jī)械設(shè)備，必須經(jīng)過個(gè)人批準(zhǔn)后，方可投入使用。[答案]×<255>對(duì)新購或維修后的機(jī)械設(shè)備，必須經(jīng)過()后，方可投入使用。A、試車合格B、領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)C、廠家鑒定D、目測(cè)合格[答案]A<256>對(duì)新購或維修后的機(jī)械設(shè)備，必須經(jīng)過()后，方可投入使用。A、個(gè)人認(rèn)定B、領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)C、廠家鑒定D、試車合格[答案]D<257>對(duì)新購或維修后的機(jī)械設(shè)備，必須經(jīng)過()后，方可投入使用。A、個(gè)人批準(zhǔn)B、試車合格C、廠家鑒定D、目測(cè)合格[答案]B<258>對(duì)新購或維修后的機(jī)械設(shè)備，必須經(jīng)過()后，方可投入使用。A、試車合格B、領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)C、個(gè)人批準(zhǔn)D、目測(cè)合格[答案]A<259>二級(jí)機(jī)械保養(yǎng)其作業(yè)范圍主要是以對(duì)機(jī)械主要部件進(jìn)展拆卸、檢查及校正為主的保養(yǎng)作業(yè)。[答案]√<260>一級(jí)機(jī)械保養(yǎng)其作業(yè)范圍主要是以對(duì)機(jī)械主要部件進(jìn)展拆卸、檢查及校正為主的保養(yǎng)作業(yè)。[答案]×<261>二級(jí)機(jī)械保養(yǎng)其作業(yè)范圍主要是以()為主的保養(yǎng)作業(yè)。A、清潔、潤(rùn)滑、緊固、目測(cè)檢查B、對(duì)局部機(jī)件進(jìn)展解體和調(diào)整C、對(duì)全部機(jī)件進(jìn)展解體拆卸D、對(duì)機(jī)械主要部件進(jìn)展拆卸、檢查及校正[答案]D<262>二級(jí)機(jī)械保養(yǎng)其作業(yè)范圍主要是以()為主的保養(yǎng)作業(yè)。A、對(duì)機(jī)械主要部件進(jìn)展拆卸、檢查及校正B、對(duì)局部機(jī)件進(jìn)展解體和調(diào)整C、對(duì)全部機(jī)件進(jìn)展解體拆卸D、日常目測(cè)檢查[答案]A<263>()級(jí)機(jī)械保養(yǎng)其作業(yè)范圍主要是以對(duì)機(jī)械主要部件進(jìn)展拆卸、檢查及校正為主的保養(yǎng)作業(yè)。A、一B、二C、三D、四[答案]B<264>()級(jí)機(jī)械保養(yǎng)其作業(yè)范圍主要是以對(duì)機(jī)械主要部件進(jìn)展拆卸、檢查及校正為主的保養(yǎng)作業(yè)。A、零B、一C、二D、三[答案]C<265>“一符四無〞糧倉的“四無〞是指糧倉無蟲害、無霉變、無鼠雀、無事故。[答案]√<266>“一符四無〞糧倉的“四無〞是指糧倉無害蟲、無雜草、無污水、無垃圾。[答案]×<267>“一符四無〞糧倉的“四無〞是指糧倉()、無霉變、無鼠雀、無事故。A、無蟲害B、無毒害C、無死蟲D、無活蟲[答案]A<268>“一符四無〞糧倉的“四無〞是指糧倉無蟲害、()、無鼠雀、無事故。A、無毒素B、無霉變C、無真菌D、無霉菌[答案]B<269>“一符四無〞糧倉的“四無〞是指糧倉無蟲害、無霉變、()、無事故。A、無家禽B、無家畜C、無鼠雀D、無活蟲[答案]C<270>“一符四無〞糧倉的“四無〞是指糧倉無蟲害、無霉變、無鼠雀、()。A、無雜質(zhì)B、無土糧C、無被盜D、無事故[答案]D<271>“一符四無〞油罐的“四無〞是指油罐無變質(zhì)、無混雜、無滲漏、無事故。[答案]√<272>“一符四無〞油罐的“四無〞是指油罐無變質(zhì)、無雜質(zhì)、無雜油、無事故。[答案]×<273>“一符四無〞油罐的“四無〞是指油罐()、無混雜、無滲漏、無事故。A、無變質(zhì)B、無雜質(zhì)C、無水分D、無毒害[答案]A<274>“一符四無〞油罐的“四無〞是指油罐無變質(zhì)、()、無滲漏、無事故。A、無雜質(zhì)B、無混雜C、無水分D、無陳油[答案]B<275>“一符四無〞油罐的“四無〞是指油罐無變質(zhì)、無混雜、()、無事故。A、無雜質(zhì)B、無油腳C、無滲漏D、無陳油[答案]C<276>“一符四無〞油罐的“四無〞是指油罐無變質(zhì)、無混雜、無滲漏、()。A、無公傷B、無輕傷C、無重傷D、無事故[答案]D<277>稻谷儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有色澤、氣味、脂肪酸值、品嘗評(píng)分值。[答案]√<278>稻谷儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有粘度、發(fā)芽率、脂肪酸值、品嘗評(píng)分值。[答案]×<279>稻谷儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有()、氣味、脂肪酸值、品嘗評(píng)分值。A、色澤B、色調(diào)C、光澤D、光度[答案]A<280>稻谷儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有色澤、()、脂肪酸值、品嘗評(píng)分值。A、滋味B、氣味C、口味D、味道[答案]B<281>稻谷儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有色澤、氣味、()、品嘗評(píng)分值。A、粘度B、發(fā)芽率C、脂肪酸值D、光澤度[答案]C<282>稻谷儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有色澤、氣味、脂肪酸值、()。A、降落值B、回歸評(píng)分值C、過氧化值D、品嘗評(píng)分值[答案]D<283>小麥儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有色澤、氣味、粘度、面筋吸水量、品嘗評(píng)分值。[答案]√<284>小麥儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有色澤、氣味、脂肪酸值、過氧化值、品嘗評(píng)分值。[答案]×<285>小麥儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有色澤、氣味、粘度、面筋吸水量、()。A、品嘗評(píng)分值B、回歸評(píng)分值C、過氧化值D、降落值[答案]A<286>小麥儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有色澤、氣味、粘度、()、品嘗評(píng)分值。A、脂肪酸值B、面筋吸水量C、過氧化值D、降落值[答案]B<287>小麥儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有色澤、氣味、()、面筋吸水量、品嘗評(píng)分值。A、溫度B、濕度C、粘度D、酸度[答案]C<288>小麥儲(chǔ)存的品質(zhì)控制指標(biāo)有色澤、()、粘度、面筋吸水量、品嘗評(píng)分值。A、滋味B、口味C、味道D、氣味[答案]D<289>()不是高溫快速枯燥的特點(diǎn)。A、受氣候限制B、連續(xù)枯燥C、產(chǎn)量大D、風(fēng)溫較高[答案]A<290>()不是高溫快速枯燥的缺點(diǎn)。A、消耗能源B、成本較高C、枯燥較快D、糧食爆腰多[答案]C<291>()與低溫枯燥特點(diǎn)不相符。A、烘后品質(zhì)好B、枯燥時(shí)間長(zhǎng)C、糧食爆腰多D、風(fēng)溫不高[答案]C<292>()與通風(fēng)枯燥的特點(diǎn)不相符。A、糧食品質(zhì)好B、受氣候限制C、降水幅度大D、枯燥時(shí)間長(zhǎng)[答案]C<293>()不是儲(chǔ)糧通風(fēng)的物理根基。A、導(dǎo)熱性B、糧堆孔隙度C、散落性D、吸濕特性[答案]C<294>當(dāng)糧粒內(nèi)部水分的擴(kuò)散速度()外表的蒸發(fā)速度時(shí)，要采用緩蘇工藝。A、大于B、等于C、小于D、B+C[答案]C<295>()不是目前糧食系統(tǒng)常用的枯燥設(shè)備。A、烘干塔B、滾筒烘干機(jī)C、低溫循環(huán)枯燥機(jī)D、就倉枯燥[答案]D<296>()不是目前糧食系統(tǒng)常用的枯燥方法。A、高溫快速枯燥B、通風(fēng)枯燥C、低溫慢速枯燥D、日光晾曬[答案]D<297>油料枯燥不用緩蘇工藝。[答案]√<298>()做法與通風(fēng)枯燥工藝相矛盾的。A、慢速枯燥B、循環(huán)枯燥C、分批枯燥D、受氣候影響[答案]B<299>()做法與低溫枯燥工藝相矛盾的。A、分批枯燥B、快速枯燥C、循環(huán)枯燥D、通風(fēng)加熱[答案]B<300>()與自然枯燥工藝互相矛盾。A、品質(zhì)較差B、專用曬場(chǎng)C、薄攤勤翻D、時(shí)機(jī)受限[答案]A<301>用低溫抑制霉菌在糧堆中的開展必須配合控制糧堆氣體成分，才能獲得良好的效果。[答案]×<302>溫度對(duì)變溫動(dòng)物發(fā)生直接作用，變溫動(dòng)物的體溫是隨外界溫度的變化而變化的，表現(xiàn)在動(dòng)物的()，生長(zhǎng)速率方面。A、新陳代謝強(qiáng)度B、危害程度C、活動(dòng)范圍D、繁殖速度[答案]A<303>糧堆溫度從-10℃到70℃左右都有相應(yīng)的微生物生長(zhǎng)，但霉菌大多數(shù)為中溫性微生物，生長(zhǎng)的最適溫度為()。A、0-10℃B、5-15℃C、20-30℃D、20-40℃[答案]D<304>用低溫抑制霉菌在糧堆中的開展必須配合控制()，才能獲得良好的效果。A、糧堆溫度B、糧堆濕度C、糧食的含水量D、糧堆氣體成分[答案]B<305>一般來說，處于安全水分以內(nèi)的糧食，只要控制糧溫在15℃以下，便可抑制糧食的呼吸作用，()明顯減弱。A、呼吸強(qiáng)度B、發(fā)芽率C、生理活性D、代謝速度[答案]A<306>利用自然冷源——冷空氣，通過機(jī)械設(shè)備――通風(fēng)機(jī)對(duì)糧堆進(jìn)展強(qiáng)制通風(fēng)使糧溫下降，增加其儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。機(jī)械通風(fēng)低溫儲(chǔ)藏仍然屬于利用()的范疇。A、機(jī)械降溫B、自然降溫C、機(jī)械制冷D、自然冷源[答案]D<307>在儲(chǔ)糧生產(chǎn)實(shí)際中，也常常根據(jù)糧食的不同含水量，而采用不同的低溫，到達(dá)安全儲(chǔ)藏之目的。英國(guó)濕糧冷藏的溫度是依糧食的含水量而定：糧食含水量16-17%時(shí)，儲(chǔ)藏溫度()。A、0-5℃B、12-16℃C、5-10℃D、15-20℃[答案]B<308>在儲(chǔ)糧生產(chǎn)實(shí)際中，也常常根據(jù)糧食的不同含水量，而采用不同的低溫，到達(dá)安全儲(chǔ)藏之目的。英國(guó)濕糧冷藏的溫度是依糧食的含水量而定：糧食含水量20-21%時(shí)，儲(chǔ)藏溫度()。A、0-5℃B、5-10℃C、10-15℃D、5-8℃[答案]D<309>由于自然低溫儲(chǔ)藏完全利用自然冷源，因此受地理位置、氣候條件及季節(jié)的限制較大，其冷卻效果常常()。A、非常經(jīng)濟(jì)B、非常令人滿意C、不能令人滿意D、不太經(jīng)濟(jì)[答案]C<310>一般低溫儲(chǔ)藏均為()，所以入庫糧質(zhì)必須正常，發(fā)熱霉變過，結(jié)過露、生過蟲的糧食，難以獲得良好的低溫儲(chǔ)藏效果。A、臨時(shí)儲(chǔ)藏B、應(yīng)急儲(chǔ)藏C、過夏儲(chǔ)藏D、長(zhǎng)期儲(chǔ)藏[答案]D<311>糧食在低溫庫中堆放時(shí)，應(yīng)根據(jù)庫內(nèi)送風(fēng)系統(tǒng)出風(fēng)口的位置，合理布置堆間走道，使其形成一個(gè)()，以提高降溫效果。A、人行通道B、自然的風(fēng)道C、設(shè)備通道D、檢查通道[答案]B<312>低溫倉的倉溫根據(jù)要求，其波動(dòng)范圍應(yīng)控制在()，倉濕應(yīng)控制在65-75%。A、0.1℃B、0.5℃C、1℃D、2℃[答案]D<313>O2濃度低于2%，對(duì)大多數(shù)儲(chǔ)糧害蟲能起到防治作用。[答案]√<314>O2濃度高于2%，對(duì)大多數(shù)好氧性霉菌有抑制作用。[答案]×<315>氣調(diào)儲(chǔ)藏對(duì)糧油品質(zhì)的影響與糧油含水量大小沒有關(guān)系。[答案]×<316>在缺氧環(huán)境中，糧油的呼吸強(qiáng)度會(huì)明顯降低。[答案]√<317>氣調(diào)儲(chǔ)藏中，O2濃度低于()，對(duì)大多數(shù)好氧性霉菌有抑制作用。A、0.2%B、2%C、4%D、12%[答案]A<318>氣調(diào)儲(chǔ)藏中，O2濃度低于()，對(duì)大多數(shù)儲(chǔ)糧害蟲能起到防治作用。A、0.2%B、2%C、4%D、12%[答案]B<319>氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)可歸納為生物降氧和人工氣調(diào)兩大類，生物降氧以生物學(xué)因素為理論根據(jù)。[答案]√<320>氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)可歸納為生物降氧和人工氣調(diào)兩大類，生物降氧以吸附、充入或置換氣體為理論根據(jù)。[答案]×<321>氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)可歸納為生物降氧和人工氣調(diào)兩大類,人工氣調(diào)以生物學(xué)因素為理論根據(jù)。[答案]×<322>氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)可歸納為生物降氧和人工氣調(diào)兩大類,人工氣調(diào)以吸附、充入或置換氣體為理論根據(jù)。[答案]√<323>氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)分為生物降氧和人工氣調(diào)兩大類,人工氣調(diào)以()為依據(jù)。A、生物學(xué)因素B、微生物降氧C、吸附、充入或置換氣體D、自然缺氧[答案]C<324>氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)分為生物降氧和人工氣調(diào)兩大類,生物降氧以()為理論根據(jù)。A、生物學(xué)因素B、吸附氣體C、置換氣體D、充入氣體[答案]A<325>成品糧失去了皮層的保護(hù)，其籽粒內(nèi)的各種成分直接暴露在周圍的空氣環(huán)境中，受大氣中溫濕及氧氣的影響大，()。A、儲(chǔ)藏穩(wěn)定性好B、儲(chǔ)藏穩(wěn)定性差C、儲(chǔ)藏穩(wěn)定性不確定D、儲(chǔ)藏穩(wěn)定性一般[答案]B<326>常規(guī)儲(chǔ)藏的大米最好是()進(jìn)倉，進(jìn)展枯燥降溫，以提高大米儲(chǔ)藏的穩(wěn)定性。A、冬季B、隨時(shí)C、夏季D、高溫[答案]A<327>高水分大米，應(yīng)碼垛通風(fēng)，()再進(jìn)展短期保管或密閉儲(chǔ)藏。A、冷卻后B、降溫后C、降水后D、均溫后[答案]C<328>加工出機(jī)的大米必須冷卻到()后，才能堆垛保管，A、外溫B、低溫C、15℃D、倉溫[答案]D<329>低溫儲(chǔ)藏是保持大米品質(zhì)，進(jìn)展大米保鮮的有效途徑。[答案]√<330>低溫儲(chǔ)藏是大米過夏的最有效途徑，可到達(dá)防蟲防霉，防止大米發(fā)熱并可最大限度地保持大米的品質(zhì)和()。A、色、香、味B、顏色C、氣味D、香氣[答案]A<331>面粉是一種易于品質(zhì)劣變，儲(chǔ)藏穩(wěn)定性()的糧種。A、好B、差C、一般D、不一定[答案]B<332>面粉在儲(chǔ)藏期中，極容易()，高溫高濕會(huì)引起面粉發(fā)熱霉變，害蟲和霉菌的繁殖還會(huì)使面粉污染，影響食用品質(zhì)。A、吸濕和氧化B、發(fā)熱C、生蟲D、變質(zhì)[答案]A<333>面粉是直接食用的糧食，存放面粉的倉庫必須()。A、防潮B、隔熱C、清潔、枯燥、無蟲D、氣密[答案]C<334>面粉儲(chǔ)藏，可根據(jù)面粉水分大小，采取不同的儲(chǔ)藏方法，水分在13%以下，可用()儲(chǔ)藏，水分在13-15%的采用通風(fēng)垛儲(chǔ)存。A、散裝B、露天C、實(shí)垛D、化學(xué)[答案]C<335>()面粉及新出機(jī)的面粉均宜碼成“井字形〞或“半非字形〞的通風(fēng)垛。A、陳B、新C、發(fā)霉D、高水分[答案]D<336>面粉的儲(chǔ)藏期限取決于水分、溫度，水分為13-14%，溫度在25%℃以下，通?？蓛?chǔ)藏()個(gè)月。A、1B、3～5C、7D、8[答案]B<337>()包括日光暴曬法和烘干殺蟲法。A、化學(xué)殺蟲法B、高溫殺蟲法C、低溫殺蟲法D、輻照殺蟲法[答案]B<338>一般地說，糧食的溫度在()以下時(shí)，雖然不能凍死所有的儲(chǔ)糧害蟲，但儲(chǔ)糧害蟲多數(shù)種類都已處于不活動(dòng)狀態(tài)。A、30℃B、25℃C、20℃D、15℃[答案]D<339>題型：2難度：3一致性：5[題目]烘干法殺蟲即用烘干機(jī)結(jié)合降水進(jìn)展殺蟲。儲(chǔ)糧害蟲在此高溫下會(huì)在極短的時(shí)間內(nèi)死亡。但此方法僅限于處理()。A、原糧B、大米C、面粉D、成品糧[答案]A<340>()是動(dòng)植物檢疫總所規(guī)定的一類制止入境的不安全性害蟲。A、綠豆象和四紋豆象B、谷蠹和玉米象C、麥蛾和印度谷蛾D、菜豆象和谷斑皮蠹[答案]D<341>為了適應(yīng)國(guó)際檢疫合作和交流的需要，動(dòng)植物檢疫總所決定將新的?不安全性病、蟲、雜草名錄?分為一、二兩類。其中與儲(chǔ)糧有關(guān)的二類不安全性害蟲有()：A、玉米象、米象、谷象、蠶豆象B、谷蠹、綠豆象、四紋豆象、碗豆象C、大谷蠹、鷹嘴豆象、灰豆象和巴西豆象D、麥蛾、粉斑螟、菜豆象和谷斑皮蠹[答案]C<342>以下有關(guān)綜合防治的描述中，()句更確切。A、綜合防治允許少量不造成經(jīng)濟(jì)危害的害蟲存在，不要求徹底消滅害蟲。B、綜合防治要求徹底消滅害蟲。C、綜合防治要求倉內(nèi)必須有害蟲存在。D、綜合防治允許有大量可造成經(jīng)濟(jì)危害的害蟲存在。[答案]A<343>氣調(diào)庫內(nèi)充二氧化碳開場(chǎng)時(shí)的濃度一般為70%，以后的濃度應(yīng)維持在()以上。A、55%B、45%C、35%D、25%[答案]C<344>目前，可用于電離輻射殺蟲的輻射能有()。A、紫外線B、α射線C、β射線D、γ射線[答案]D<345>風(fēng)車除蟲是利用糧食和害蟲的比重不同將糧食和害蟲別離開，害蟲的比重小于糧食的比重，處理時(shí)常比糧食漂移得遠(yuǎn)，然后就可以將害蟲清理掉。[答案]√<346>篩子除蟲是利用害蟲的個(gè)體比糧粒小，帶蟲的糧食通過篩面時(shí)，害蟲就從篩眼中掉到篩下。[答案]√<347>()將是21世紀(jì)的主要防治方法；它有利于保護(hù)自然界生物多樣性和生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)開展，不僅具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且還有明顯的社會(huì)效益，能減輕環(huán)境污染，維持生態(tài)平衡，有利于人類身體安康。A、生物防治B、化學(xué)防治C、溴甲烷熏蒸D、氯化苦熏蒸[答案]A<348>()可寄生于麥蛾、印度谷螟、粉斑螟、地中海粉螟、一點(diǎn)谷螟等多種儲(chǔ)糧蛾類害蟲的幼蟲或卵內(nèi)，對(duì)蛾類害蟲的種群有顯著的抑制作用。A、米象B、鋸谷盜C、麥蛾繭蜂D、書虱[答案]C<349>安全生產(chǎn)是指保護(hù)勞動(dòng)者在生產(chǎn)、()中的人身安全、安康和財(cái)產(chǎn)安全。A、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)B、所有活動(dòng)C、生活D、其他活動(dòng)[答案]A<350>安全生產(chǎn)是指保護(hù)勞動(dòng)者在生產(chǎn)、()中的人身安全、安康和財(cái)產(chǎn)安全。A、所有行為B、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)C、生活D、其他行為[答案]B<351>安全生產(chǎn)是指保護(hù)勞動(dòng)者在()、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的人身安全、安康和財(cái)產(chǎn)安全。A、生產(chǎn)B、生活C、考察D、所有行為[答案]A<352>()是指保護(hù)勞動(dòng)者在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的人身安全、安康和財(cái)產(chǎn)安全。A、安全制度B、安全生產(chǎn)C、安全規(guī)章D、安全規(guī)章制度[答案]B<353>()是指保護(hù)勞動(dòng)者在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的人身安全、安康和財(cái)產(chǎn)安全。A、安全生產(chǎn)B、安全制度C、安全生活D、安全規(guī)章制度[答案]A<354>安全生產(chǎn)是指保護(hù)勞動(dòng)者在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的()安全。A、人身安全、安康和生命B、家人安全、安康和財(cái)產(chǎn)C、人身安全、安康和財(cái)產(chǎn)D、家人安全、安康和生命[答案]C<355>為消除不安全、不衛(wèi)生因素所采取的組織措施，技術(shù)措施均屬勞動(dòng)保護(hù)范疇。[答案]√<356>為消除不安全、不衛(wèi)生因素所采取的組織措施，技術(shù)措施均不屬勞動(dòng)保護(hù)范疇。[答案]×<357>為消除不安全、不衛(wèi)生因素所采取的組織措施，技術(shù)措施均屬()范疇。A、勞動(dòng)保護(hù)B、社會(huì)保險(xiǎn)C、生活保障D、勞動(dòng)保險(xiǎn)[答案]A<358>為消除不安全、不衛(wèi)生因素所采取的組織措施，技術(shù)措施均屬()范疇。A、人身保險(xiǎn)B、勞動(dòng)保護(hù)C、生活保障D、勞動(dòng)保險(xiǎn)[答案]B<359>為消除不安全、不衛(wèi)生因素所采取的組織措施，技術(shù)措施均屬()范疇。A、生活保障B、社會(huì)救助C、勞動(dòng)保護(hù)D、勞動(dòng)保險(xiǎn)[答案]C<360>為消除()因素所采取的組織措施，技術(shù)措施均屬勞動(dòng)保護(hù)范疇。A、不安全、不衛(wèi)生B、不生產(chǎn)、不衛(wèi)生C、不安全、不生產(chǎn)D、不安康、不安全[答案]A<361>()工作除了保護(hù)勞動(dòng)者安全、安康外，還包括保障機(jī)器設(shè)備安全運(yùn)行及財(cái)產(chǎn)安全。A、安全生產(chǎn)B、勞動(dòng)保護(hù)C、日常D、人身保護(hù)[答案]A<362>()工作除了保護(hù)勞動(dòng)者安全、安康外，還包括保障機(jī)器設(shè)備安全運(yùn)行及財(cái)產(chǎn)安全。A、社會(huì)保護(hù)B、勞動(dòng)保護(hù)C、日常D、安全生產(chǎn)[答案]D<363>題型：2難度：3一致性：5[題目]()工作除了保護(hù)勞動(dòng)者安全、安康外，還包括保障機(jī)器設(shè)備安全運(yùn)行及財(cái)產(chǎn)安全。A、社會(huì)保護(hù)B、勞動(dòng)保護(hù)C、安全生產(chǎn)D、社會(huì)救助[答案]C<364>安全生產(chǎn)工作除了保護(hù)勞動(dòng)者()外，還包括保障機(jī)器設(shè)備安全運(yùn)行及財(cái)產(chǎn)安全。A、安全、安康B、家庭、個(gè)人C、家庭、財(cái)產(chǎn)D、個(gè)人、財(cái)產(chǎn)[答案]A<365>安全生產(chǎn)工作除了保護(hù)勞動(dòng)者安全、安康外，還包括保障()及財(cái)產(chǎn)安全。A、機(jī)器設(shè)備安全運(yùn)行B、家庭、個(gè)人C、家庭、財(cái)產(chǎn)D、個(gè)人、財(cái)產(chǎn)[答案]A<366>安全生產(chǎn)工作除了保護(hù)勞動(dòng)者安全、安康外，還包括保障機(jī)器設(shè)備安全運(yùn)行及()。A、財(cái)產(chǎn)安全B、家庭、個(gè)人C、家庭、財(cái)產(chǎn)D、個(gè)人、財(cái)產(chǎn)[答案]A<367>在安全生產(chǎn)中，領(lǐng)導(dǎo)是搞好安全生產(chǎn)的關(guān)鍵，是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。[答案]√<368>在安全生產(chǎn)中，領(lǐng)導(dǎo)是搞好安全生產(chǎn)的()，是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。A、關(guān)鍵B、相關(guān)的人C、不相關(guān)的人D、可有可無的人[答案]A<369>在安全生產(chǎn)中，領(lǐng)導(dǎo)是搞好安全生產(chǎn)的()，是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。A、旁觀者B、關(guān)鍵C、可有可無的人D、不必過問生產(chǎn)的人[答案]B<370>在安全生產(chǎn)中，領(lǐng)導(dǎo)是搞好安全生產(chǎn)的()，是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。A、旁觀者B、不相關(guān)的人C、關(guān)鍵D、不必過問生產(chǎn)的人[答案]C<371>.在安全生產(chǎn)中，領(lǐng)導(dǎo)是搞好安全生產(chǎn)的()，是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。A、多余的人B、不相關(guān)的人C、可有可無的人D、關(guān)鍵[答案]D<372>在安全生產(chǎn)中，領(lǐng)導(dǎo)是搞好安全生產(chǎn)的()，是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。A、關(guān)鍵B、不相關(guān)的人C、可有可無的人D、旁觀者[答案]A<373>對(duì)“火災(zāi)的預(yù)防、消防組織、滅火求援以及()〞等方面內(nèi)容均在?中華人民共和國(guó)消防法?中做出了明確規(guī)定。A、法律責(zé)任B、企業(yè)責(zé)任C、集體責(zé)任D、個(gè)人責(zé)任[答案]A<374>對(duì)“火災(zāi)的預(yù)防、消防組織、滅火求援以及()〞等方面內(nèi)容均在?中華人民共和國(guó)消防法?中做出了明確規(guī)定。A、單位責(zé)任B、企業(yè)責(zé)任C、集體責(zé)任D、法律責(zé)任[答案]D<375>對(duì)“火災(zāi)的預(yù)防、消防組織、滅火求援以及法律責(zé)任〞等方面內(nèi)容均在?()?中做出了明確規(guī)定。A、中華人民共和國(guó)婚姻法B、中華人民共和國(guó)企業(yè)法C、中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法D、中華人民共和國(guó)消防法[答案]D<376>對(duì)“火災(zāi)的預(yù)防、消防組織、滅火求援以及法律責(zé)任〞等方面內(nèi)容均在?()?中做出了明確規(guī)定。A、中華人民共和國(guó)婚姻法B、中華人民共和國(guó)消防法C、中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法D、中華人民共和國(guó)方案生育法[答案]B<377>對(duì)“火災(zāi)的預(yù)防、()、滅火求援以及法律責(zé)任〞等方面內(nèi)容均在?中華人民共和國(guó)消防法?中做出了明確規(guī)定。A、生產(chǎn)組織B、生活組織C、專業(yè)組織D、消防組織[答案]D<378>對(duì)“火災(zāi)的預(yù)防、()、滅火求援以及法律責(zé)任〞等方面內(nèi)容均在?中華人民共和國(guó)消防法?中做出了明確規(guī)定。A、生產(chǎn)組織B、生活組織C、工會(huì)組織D、消防組織[答案]D<379>消防工作方針是“預(yù)防為主，防消結(jié)合〞。[答案]√<380>消防工作方針是“預(yù)防第一，防消并舉〞。[答案]×<381>消防工作方針是“()〞。A、預(yù)防為主，防消結(jié)合B、預(yù)防為主，消防結(jié)合C、防治為主，消防結(jié)合D、防治為主，防消結(jié)合[答案]A<382>消防工作方針是“()〞。A、預(yù)防第一，消防結(jié)合B、預(yù)防為主，防消結(jié)合C、防治為主，消防結(jié)合D、防治為主，防消結(jié)合[答案]B<383>消防工作方針是“()〞。A、防治并舉，消防結(jié)合B、預(yù)防為主，消防結(jié)合C、預(yù)防為主，防消結(jié)合D、防治為主，防消結(jié)合[答案]C<384>消防工作方針是“()〞。A、預(yù)防為主，防消結(jié)合B、預(yù)防為主，消防結(jié)合C、防治為主，消防并舉D、防治第一，防消結(jié)合[答案]A<385>排放污染物超過國(guó)家或者地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位，要依照國(guó)家規(guī)定繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，并責(zé)令轉(zhuǎn)產(chǎn)。[答案]×<386>排放污染物超過國(guó)家或者地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位，要依照國(guó)家規(guī)定繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，并負(fù)責(zé)治理。[答案]√<387>排放污染物超過國(guó)家或者地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位，要依照國(guó)家規(guī)定繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，()。A、并負(fù)責(zé)治理B、并可繼續(xù)排污C、并停業(yè)整頓D、并責(zé)令停產(chǎn)[答案]A<388>排放污染物超過國(guó)家或者地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位，要依照國(guó)家規(guī)定繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，()。A、并責(zé)令轉(zhuǎn)產(chǎn)B、并可繼續(xù)排污C、并停業(yè)整頓D、并負(fù)責(zé)治理[答案]D<389>排放污染物超過國(guó)家或者地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位，要依照國(guó)家規(guī)定繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，()。A、并可繼續(xù)生產(chǎn)B、并負(fù)責(zé)治理C、并停業(yè)整頓D、并責(zé)令轉(zhuǎn)產(chǎn)[答案]B<390>排放污染物超過國(guó)家或者地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位，要依照國(guó)家規(guī)定繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)，()。A、并限期倒閉B、并可繼續(xù)排污C、并負(fù)責(zé)治理D、并責(zé)令停產(chǎn)[答案]C<391>環(huán)境保護(hù)的主要內(nèi)容是采取有效措施，有效防治在生產(chǎn)建設(shè)或者其它活動(dòng)中產(chǎn)生的()、惡臭氣體、放射性物質(zhì)以及噪聲、振動(dòng)、電磁波輻射等對(duì)環(huán)境的污染危害。A、粉塵、廢氣、廢水、廢渣B、廢熱、廢水、廢渣、粉塵C、廢氣、廢水、廢渣、廢物D、廢氣、廢水、廢渣、廢熱[答案]A<392>環(huán)境保護(hù)的主要內(nèi)容是采取有效措施，有效防治在生產(chǎn)建設(shè)或者其它活動(dòng)中產(chǎn)生的()、惡臭氣體、放射性物質(zhì)以及噪聲、振動(dòng)、電磁波輻射等對(duì)環(huán)境的污染危害。A、廢熱、水、廢渣、粉塵B、粉塵、廢氣、廢水、廢渣C、氣、廢水、廢渣、廢物D、廢氣、廢水、渣、廢熱[答案]B<393>環(huán)境保護(hù)的主要內(nèi)容是采取有效措施，有效防治在生產(chǎn)建設(shè)或者其它活動(dòng)中產(chǎn)生的粉塵、廢氣、廢水、廢渣、()、放射性物質(zhì)以及噪聲、振動(dòng)、電磁波輻射等對(duì)環(huán)境的污染危害。A、水B、惡臭氣體C、氣體D、可燃?xì)怏w[答案]B<394>環(huán)境保護(hù)的主要內(nèi)容是采取有效措施，有效防治在生產(chǎn)建設(shè)或者其它活動(dòng)中產(chǎn)生的粉塵、廢氣、廢水、廢渣、惡臭氣體、()以及噪聲、振動(dòng)、電磁波輻射等對(duì)環(huán)境的污染危害。A、普通物體B、放射性物質(zhì)C、固體D、可燃?xì)怏w-*[答案]B<395>環(huán)境保護(hù)的主要內(nèi)容是采取有效措施，有效防治在生產(chǎn)建設(shè)或者其它活動(dòng)中產(chǎn)生的粉塵、廢氣、廢水、廢渣、惡臭氣體、放射性物質(zhì)以及噪聲、()、電磁波輻射等對(duì)環(huán)境的污染危害。A、傳動(dòng)B、振動(dòng)C、正向傳動(dòng)D、反向傳動(dòng)[答案]B<396>環(huán)境保護(hù)的主要內(nèi)容是采取有效措施，有效防治在生產(chǎn)建設(shè)或者其它活動(dòng)中產(chǎn)生的粉塵、廢氣、廢水、廢渣、惡臭氣體、放射性物質(zhì)以及噪聲、振動(dòng)、()等對(duì)環(huán)境的污染危害。A、雷電B、電磁波輻射C、電弧D、可燃?xì)怏w[答案]B<397>勞動(dòng)者享有享受勞動(dòng)保險(xiǎn)和福利的權(quán)利。[答案]√<398>勞動(dòng)者享有享受國(guó)民教育的權(quán)利。[答案]×<399>以下說法正確的選項(xiàng)是()。A、勞動(dòng)者享有平等就業(yè)和選擇職業(yè)的權(quán)利B、勞動(dòng)者享有自由干工作的權(quán)利C、勞動(dòng)者享有自主干工作的權(quán)利D、勞動(dòng)者享有隨便干工作的權(quán)利[答案]A<400>以下說法不正確的選項(xiàng)是()。A、勞動(dòng)者享有平等就業(yè)和選擇職業(yè)的權(quán)利B、勞動(dòng)者享有提前支付勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利C、勞動(dòng)者享有取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利D、勞動(dòng)者享有休息休假的權(quán)利[答案]B<401>以下說法不正確的選項(xiàng)是()。A、勞動(dòng)者享有承受職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利B、勞動(dòng)者享有取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利C、勞動(dòng)者享有