ERP系統(tǒng)能力需求計(jì)劃

會(huì)計(jì)學(xué)1ERP系統(tǒng)能力需求計(jì)劃2023年1月18日第2頁(yè)案例研究：國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)1.2007年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值246619億元，該指標(biāo)說(shuō)明了什么？2.年末全國(guó)總?cè)丝跒?32129萬(wàn)人，全年糧食種植面積為10553萬(wàn)公頃，全年糧食產(chǎn)量為50150萬(wàn)噸，全年棉花產(chǎn)量為760萬(wàn)噸，全年肉類總產(chǎn)量為6800萬(wàn)噸。比較并分析這些指標(biāo)數(shù)據(jù)的特點(diǎn)。3.一個(gè)國(guó)家的能力清單和能力需求計(jì)劃應(yīng)該包括哪些內(nèi)容？根據(jù)以上統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，你能否編寫國(guó)家的能力清單和能力需求計(jì)劃？為什么？第1頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第3頁(yè)教學(xué)目標(biāo)理解和掌握CRP的基本概念和特點(diǎn)理解CRP用到的輸入數(shù)據(jù)特點(diǎn)理解和掌握CRP的計(jì)算過(guò)程理解對(duì)CRP的評(píng)價(jià)方式第2頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第4頁(yè)本章內(nèi)容5.1概述5.2CRP的輸入數(shù)據(jù)5.3CRP的處理過(guò)程5.4CRP的評(píng)價(jià)5.5本章小結(jié)第3頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第5頁(yè)本章內(nèi)容5.1概述5.2CRP的輸入數(shù)據(jù)5.3CRP的處理過(guò)程5.4CRP的評(píng)價(jià)5.5本章小結(jié)第4頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第6頁(yè)5.1概述CRP的基本概念CRP和RCCPCRP的編制方式第5頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第7頁(yè)CRP的基本概念CRP是一種將MRP輸出的對(duì)物料的分時(shí)段需求計(jì)劃轉(zhuǎn)變成對(duì)企業(yè)各個(gè)工作中心的分時(shí)段需求計(jì)劃的管理工具，是一種協(xié)調(diào)能力需求與可用能力之間平衡管理的處理過(guò)程，是一種協(xié)調(diào)MRP的計(jì)劃內(nèi)容和確保MRP在現(xiàn)有生產(chǎn)環(huán)境中可行、有效的計(jì)劃管理方法。第6頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第8頁(yè)工作內(nèi)容從工作內(nèi)容上來(lái)看：MRP的計(jì)劃內(nèi)容是物料，內(nèi)容包括需要的物料編碼、物料數(shù)量和需用時(shí)間等；CRP的計(jì)劃內(nèi)容是能力，內(nèi)容包括工作中心加工能力、員工工作時(shí)間、設(shè)備加工效率、員工出勤率和勞動(dòng)生產(chǎn)率等。從工作內(nèi)容角度來(lái)看：CRP起到計(jì)劃轉(zhuǎn)換器的作用，把MRP轉(zhuǎn)換成CRP；CRP起到工作延伸擴(kuò)散器的作用，使得整個(gè)ERP系統(tǒng)有可能把物料管理、設(shè)備管理和人資管理等多種職能工作作為一個(gè)整體的系統(tǒng)對(duì)待。

第7頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第9頁(yè)處理過(guò)程從處理過(guò)程來(lái)看，CRP不僅僅把對(duì)物料的需求計(jì)劃轉(zhuǎn)變成對(duì)工作中心的能力需求計(jì)劃，而且還要協(xié)調(diào)和處理有關(guān)這些能力的能力需求與可用能力之間的矛盾。能力需求來(lái)自于MRP，可用能力來(lái)自于現(xiàn)有的生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境。從宏觀角度來(lái)看，如果能力需求小于可用能力，那么引起可用能力的閑置和浪費(fèi)。但是，經(jīng)常遇到的情況是，能力需求大于可用能力，該怎么辦呢？第8頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第10頁(yè)能力需求沖突解決方案一是擴(kuò)大企業(yè)現(xiàn)有的可用能力；二是通過(guò)減少M(fèi)RP以降低能力需求；三是通過(guò)移峰填谷、加班加點(diǎn)和外部協(xié)作等臨時(shí)性的管理調(diào)度手段來(lái)解決能力需求和可用能力之間的矛盾。第9頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第11頁(yè)CRP的回答[A]生產(chǎn)什么？生產(chǎn)多少？何時(shí)生產(chǎn)？

(由生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃回答，并且得到計(jì)劃負(fù)荷。)[B]使用什么工藝路線？工藝路線有哪些工作中心？

(得到單位負(fù)荷耗用能力標(biāo)準(zhǔn)，再加上計(jì)劃負(fù)荷，即可得到MRP對(duì)能力的需求量)[C]工作中心的可用能力是多少？

(這是重要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù))[D]分時(shí)段的能力需求狀況如何？

(分時(shí)段的計(jì)劃負(fù)荷+單位負(fù)荷耗用能力標(biāo)準(zhǔn)=分時(shí)段的能力需求)第10頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第12頁(yè)CRP的作用示意圖第11頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第13頁(yè)第12頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第14頁(yè)CRP的編制方式無(wú)限能力計(jì)劃是不考慮能力限制的CRP方式。當(dāng)工作中心的負(fù)荷工時(shí)超過(guò)能力工時(shí)時(shí)，該工作中心處于超負(fù)荷狀態(tài)。超負(fù)荷狀態(tài)是一種不可避免的現(xiàn)象。有限能力計(jì)劃是考慮能力限制的CRP編制方式。由于考慮了能力限制，某個(gè)工作中心的負(fù)荷工時(shí)總是不能超過(guò)該工作中心能力工時(shí)。第13頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第15頁(yè)無(wú)限能力計(jì)劃當(dāng)工作中心處于超負(fù)荷狀態(tài)時(shí)，可以采取兩種措施。第一種是增加能力工時(shí)措施，例如，可以采購(gòu)新的加工設(shè)備、招聘新的員工等；第二種措施是采取調(diào)度手段，例如，延長(zhǎng)工作中心的工作時(shí)間、采用替代工作中心、將超負(fù)荷轉(zhuǎn)移到其他工作中心、變加工為采購(gòu)以及采用外協(xié)加工等。實(shí)際上，還有2種管理措施，即延長(zhǎng)訂單的交貨期或者取消訂單。第14頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第16頁(yè)有限能力計(jì)劃按照處理超負(fù)荷的方式，有限能力計(jì)劃又可以分為優(yōu)先級(jí)計(jì)劃和有限順排計(jì)劃。優(yōu)先級(jí)計(jì)劃是指根據(jù)訂單狀況等因素為計(jì)劃負(fù)荷指定一個(gè)優(yōu)先級(jí)，按照各個(gè)計(jì)劃負(fù)荷的優(yōu)先級(jí)為工作中心分配計(jì)劃負(fù)荷。當(dāng)工作中心滿負(fù)荷時(shí)，優(yōu)先級(jí)較高的計(jì)劃負(fù)荷被執(zhí)行，優(yōu)先級(jí)較低的計(jì)劃負(fù)荷被推遲。第15頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第17頁(yè)本章內(nèi)容5.1概述5.2CRP的輸入數(shù)據(jù)5.3CRP的處理過(guò)程5.4CRP的評(píng)價(jià)5.5本章小結(jié)第16頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第18頁(yè)5.2CRP的輸入數(shù)據(jù)加工訂單數(shù)據(jù)工藝路線數(shù)據(jù)工作中心數(shù)據(jù)工作中心日歷數(shù)據(jù)第17頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第19頁(yè)加工訂單加工訂單是生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的一種表現(xiàn)形式。按照指導(dǎo)生產(chǎn)加工的有效性狀態(tài)，加工訂單可以分為3種類型：計(jì)劃訂單確認(rèn)訂單已下達(dá)訂單第18頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第20頁(yè)工藝路線工藝路線是一種重要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，它描述零件、組件以及最終產(chǎn)品等物料加工和工序步驟以及加工定額工時(shí)，還指定了某些特殊工序步驟的可替換工序。工藝路線是一種標(biāo)準(zhǔn)，它可以把來(lái)自于加工訂單的負(fù)荷轉(zhuǎn)變成對(duì)加工中心的能力需求。第19頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第21頁(yè)工作中心工作中心是CRP中不可或缺的最重要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)之一。無(wú)論是來(lái)自于加工訂單和工藝路線的能力需求，還是可用的生產(chǎn)加工能力，其載體就是工作中心。工作中心還起到一種把作業(yè)工作與組織結(jié)構(gòu)、人力資源連接起來(lái)的橋梁作用。作為CRP的核心數(shù)據(jù)和能力單元，其主要數(shù)據(jù)包括每天班次、每班工作小時(shí)數(shù)、每班人數(shù)、每班設(shè)備數(shù)、加工效率和設(shè)備利用率等。第20頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第22頁(yè)日期數(shù)據(jù)作為一種計(jì)劃數(shù)據(jù)，日期數(shù)據(jù)通常采取制造日歷、工廠日歷和工作中心日歷等數(shù)據(jù)。日歷上的主要數(shù)據(jù)是日歷編碼和對(duì)應(yīng)的日期。不同類型的日歷，差別主要在于其適用范圍和描述的精細(xì)程度。制造日歷往往用于整個(gè)企業(yè)，是最基本的日歷。工作中心日歷真正體現(xiàn)了精細(xì)化管理的思想，它可以根據(jù)不同工作中心的特點(diǎn)來(lái)安排更加切合實(shí)際的工作日歷。第21頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第23頁(yè)本章內(nèi)容5.1概述5.2CRP的輸入數(shù)據(jù)5.3CRP的處理過(guò)程5.4CRP的評(píng)價(jià)5.5本章小結(jié)第22頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第24頁(yè)5.3CRP的處理過(guò)程CRP處理過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)CRP的編制過(guò)程流程圖CRP編制示例第23頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第25頁(yè)CRP處理過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)計(jì)算工作中心可用能力計(jì)算工作中心上的工序負(fù)荷計(jì)算工作中心的分時(shí)段能力需求第24頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第26頁(yè)計(jì)算工作中心可用能力在描述工作中心的可用能力時(shí)，需要確定工作中心的能力單位、能力類型和額定能力。不同類型的企業(yè)，采用不同的工作中心能力單位。在離散型企業(yè)中，經(jīng)常采用小時(shí)/件或件/小時(shí)等單位描述工作中心的可用能力。在流程型企業(yè)中，經(jīng)常采用米/日、噸/日、等單位描述工作中心的可用能力。經(jīng)常用到兩種類型的能力描述，一種是按照設(shè)備工時(shí)描述能力，另一種是按照人員工時(shí)描述能力。第25頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第27頁(yè)計(jì)算工作中心上的工序負(fù)荷計(jì)算工作中心上的工序負(fù)荷是指逐個(gè)工序計(jì)算與某個(gè)工作中心相關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)負(fù)荷。生產(chǎn)負(fù)荷來(lái)自兩個(gè)數(shù)據(jù)：加工的物料數(shù)量和加工單個(gè)物料需要的額定工時(shí)。在CRP的計(jì)算過(guò)程中，加工的物料數(shù)量來(lái)自于物料的計(jì)劃投入量，加工單個(gè)物料需要的額定工時(shí)來(lái)自于工藝路線。第26頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第28頁(yè)計(jì)算工作中心的分時(shí)段能力需求就像分時(shí)段的物料需求計(jì)劃一樣，工作中心的能力需求也應(yīng)該是分時(shí)段的。為了計(jì)算工作中心的分時(shí)段能力需求，需要計(jì)算兩方面的數(shù)據(jù)：第一，計(jì)算每一個(gè)工序在每一個(gè)工作中心上的開(kāi)始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間；第二，以工作中心為基礎(chǔ)，按照時(shí)段匯總所有工序的能力需求。第27頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第29頁(yè)序提前期示意圖第28頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第30頁(yè)第29頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第31頁(yè)CRP編制示例假設(shè)自行車ZXCA-F2的BOM結(jié)構(gòu)如圖5-4所示。每個(gè)ZXCA-F2由2個(gè)物料A和1個(gè)物料B組成，每個(gè)物料B由1個(gè)物料C和2個(gè)物料D組成。第30頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第32頁(yè)第31頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第33頁(yè)第32頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第34頁(yè)第33頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第35頁(yè)第34頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第36頁(yè)第35頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第37頁(yè)第36頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第38頁(yè)第37頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第39頁(yè)第38頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第40頁(yè)第39頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第41頁(yè)第40頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第42頁(yè)第41頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第43頁(yè)第42頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第44頁(yè)第43頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第45頁(yè)本章內(nèi)容5.1概述5.2CRP的輸入數(shù)據(jù)5.3CRP的處理過(guò)程5.4CRP的評(píng)價(jià)5.5本章小結(jié)第44頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第46頁(yè)5.4CRP的評(píng)價(jià)通常情況下，CRP的前提條件是無(wú)限能力。也就是說(shuō)，在能力需求計(jì)算過(guò)程中，不考慮工作中心可用能力的限制。當(dāng)能力需求計(jì)劃計(jì)算出來(lái)之后，再處理有關(guān)可用能力和能力需求之間產(chǎn)生沖突的地方。這些問(wèn)題暴露出來(lái)之后，管理人員可以及早地采取相關(guān)措施，在計(jì)劃階段解決可用能力不足的問(wèn)題，從而有可能提高管理效率和質(zhì)量。第45頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第47頁(yè)時(shí)間交叉程度在計(jì)算工序的開(kāi)工時(shí)間和完工時(shí)間時(shí)，需要考慮等待時(shí)間、移動(dòng)時(shí)間、排隊(duì)時(shí)間、加工時(shí)間和準(zhǔn)備時(shí)間等工藝時(shí)間。如果這些工藝時(shí)間之間是串行的，那么計(jì)算過(guò)程就會(huì)比較簡(jiǎn)單。但是，如果這些工藝時(shí)間之間可以是并行、交叉的，不同的物料之間、不同的工序之間的交叉程度都可能是不同的。即使是同一種物料、相同的工序之間，但是由于批量的不同，他們的工藝時(shí)間的交叉程度也可能是不同的。在實(shí)際生產(chǎn)中，這種交叉程度既可能是線性的，也可能是階梯形的，從而使得用計(jì)算機(jī)處理這種交叉現(xiàn)象的難度大大增加。第46頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第48頁(yè)時(shí)段粒度時(shí)段粒度非常關(guān)鍵。時(shí)段粒度越細(xì)，則各種數(shù)據(jù)的管理越精細(xì)，各種細(xì)節(jié)問(wèn)題也容易暴露出來(lái)，更容易采取合理有效的管理措施。但是，隨著時(shí)段粒度的細(xì)化，數(shù)據(jù)量也越來(lái)越大，管理的復(fù)雜性也越來(lái)越高，管理的難度也越來(lái)越大。例如，時(shí)段是周，那么無(wú)論是周三的能力需求，還是周四的能力需求，都匯總到一個(gè)周次的能力需求中，從而掩蓋了周三和周四的差別。如果時(shí)段是天，則周三、周四的差別即可顯示出來(lái)。這種差別是否能夠顯示出來(lái)是非常重要的。第47頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第49頁(yè)本章內(nèi)容5.1概述5.2CRP的輸入數(shù)據(jù)5.3CRP的處理過(guò)程5.4CRP的評(píng)價(jià)5.5本章小結(jié)第48頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第50頁(yè)5.5本章小結(jié)本章主要研究能力需求計(jì)劃問(wèn)題。首先介紹了CRP的基本概念和內(nèi)容，接著比較CRP和RCCP之間的區(qū)別和聯(lián)系；之后介紹了CRP的編制方式，即有限能力計(jì)劃和無(wú)限能力計(jì)劃；然后對(duì)CRP輸入數(shù)據(jù)的類型和來(lái)源進(jìn)行了詳細(xì)的講述；其后詳細(xì)介紹了CRP的計(jì)算和處理過(guò)程；最后介紹了CRP中一些關(guān)鍵的管理問(wèn)題。第49頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第51頁(yè)第6章采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃和控制案例研究教學(xué)目標(biāo)本章內(nèi)容第50頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第52頁(yè)案例研究：庫(kù)存管理的變革1.庫(kù)存數(shù)量是否越多越好？為什么？2.造成庫(kù)存數(shù)量不斷膨脹的原因是什么？3.如果沒(méi)有得到很好地控制，庫(kù)存數(shù)量可能會(huì)自我膨脹。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？結(jié)合具體的示例，分組討論。4.第一次庫(kù)存變革的起因是什么？這次庫(kù)存變革的重要標(biāo)志是什么？5.分析第二次庫(kù)存變革的起因和內(nèi)容。6.第三次庫(kù)存變革與ERP系統(tǒng)有關(guān)聯(lián)嗎？為什么？第51頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第53頁(yè)教學(xué)目標(biāo)理解和掌握采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃的概念和特點(diǎn)熟練掌握采購(gòu)作業(yè)流程的特點(diǎn)理解和掌握采購(gòu)作業(yè)控制的內(nèi)容理解和掌握庫(kù)存作業(yè)管理和控制的特點(diǎn)第52頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第54頁(yè)本章內(nèi)容6.1概述6.2采購(gòu)作業(yè)流程6.3采購(gòu)作業(yè)控制6.4庫(kù)存管理和控制6.5本章小結(jié)第53頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第55頁(yè)本章內(nèi)容6.1概述6.2采購(gòu)作業(yè)流程6.3采購(gòu)作業(yè)控制6.4庫(kù)存管理和控制6.5本章小結(jié)第54頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第56頁(yè)6.1概述采購(gòu)作業(yè)是指為了向企業(yè)提供滿足生產(chǎn)和管理所需要的各種物料而必須采取的各種管理性的和事務(wù)性的活動(dòng)。采購(gòu)管理也是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的重要組成內(nèi)容采購(gòu)管理是整個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)按照計(jì)劃開(kāi)展工作的起點(diǎn)第55頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第57頁(yè)管理工作的起點(diǎn)從宏觀的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，經(jīng)過(guò)MPS，最后形成MRP、采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃等指導(dǎo)實(shí)際工作的微觀作業(yè)計(jì)劃。按照計(jì)劃開(kāi)展實(shí)際作業(yè)的起點(diǎn)則是采購(gòu)管理。因此，從某種意義上來(lái)說(shuō)，采購(gòu)管理是整個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)按照計(jì)劃開(kāi)展工作的起點(diǎn)。第56頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第58頁(yè)有效的采購(gòu)管理有效的采購(gòu)管理是降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的重要環(huán)節(jié)。在產(chǎn)品成本主要是由原材料、外購(gòu)元器件構(gòu)成的制造企業(yè)中，提高物料采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃的準(zhǔn)確率、降低物料的采購(gòu)成本是采購(gòu)管理的主要目標(biāo)。如果物料采購(gòu)數(shù)量過(guò)多或者到貨時(shí)間過(guò)于提前，就會(huì)造成流動(dòng)資金積壓、物料閑置產(chǎn)生的丟失和變質(zhì)、大量擠占有限的庫(kù)房位置以及加大采購(gòu)管理人員和庫(kù)存管理人員的工作負(fù)荷等。如果物料采購(gòu)數(shù)量過(guò)少或者到貨時(shí)間延期，又會(huì)影響到正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的進(jìn)行，嚴(yán)重時(shí)造成生產(chǎn)停滯，會(huì)給企業(yè)帶來(lái)不可估量的損失。在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)、到達(dá)正確數(shù)量的正確物料是采購(gòu)管理追求的目標(biāo)。第57頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第59頁(yè)本章內(nèi)容6.1概述6.2采購(gòu)作業(yè)流程6.3采購(gòu)作業(yè)控制6.4庫(kù)存管理和控制6.5本章小結(jié)第58頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第60頁(yè)6.2采購(gòu)作業(yè)流程一般的采購(gòu)作業(yè)流程供應(yīng)商管理生成采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃詢價(jià)和洽談采購(gòu)訂單訂單跟蹤和到貨驗(yàn)收第59頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第61頁(yè)第60頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第62頁(yè)供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理主要采取分類管理模式，不同類型的供應(yīng)商采取不同的管理模式。但是，分類管理模式的關(guān)鍵在于如何確定分類方式，例如根據(jù)供應(yīng)商的信譽(yù)和質(zhì)量來(lái)分類、根據(jù)供應(yīng)商所供物料的市場(chǎng)特性來(lái)分類以及根據(jù)企業(yè)與供應(yīng)商之間的緊密關(guān)系來(lái)分類等等。第61頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第63頁(yè)第62頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第64頁(yè)壟斷物料市場(chǎng)供應(yīng)商壟斷物料市場(chǎng)供應(yīng)商是指那些完全壟斷或幾乎壟斷市場(chǎng)上某種物料供應(yīng)的供應(yīng)商，例如，中國(guó)電力、電信、鐵路、特殊鋼材和微軟Office系統(tǒng)等供應(yīng)商都是特殊供應(yīng)商，企業(yè)往往沒(méi)有能力和辦法去選擇其他供應(yīng)商，或者說(shuō)，企業(yè)選擇其他供應(yīng)商的成本高昂。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下和不完全的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，在市場(chǎng)上的物料供應(yīng)不充分等環(huán)境下，這種類型供應(yīng)商的存在往往是不可避免的。對(duì)于這些特殊的供應(yīng)商，企業(yè)應(yīng)該采取密切供需關(guān)系的管理方式。第63頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第65頁(yè)有顯著差異物料供應(yīng)商有顯著差異物料供應(yīng)商是指這些供應(yīng)商之間，不同的供應(yīng)商供應(yīng)的物料具有質(zhì)量上的差異、價(jià)格上的差異、服務(wù)上的差異、品牌上的差異和技術(shù)性能上的差異等，并且這些物料構(gòu)成了企業(yè)產(chǎn)品的主要成本、或者說(shuō)，與企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和性能密切相關(guān)。例如，對(duì)于自行車制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，自行車制造廠需要的管材、絲材、軸承和輪胎等物料供應(yīng)商就屬于典型的有顯著差異物料供應(yīng)商。無(wú)論是從數(shù)量上，還是從管理投入方面，這些供應(yīng)商都是企業(yè)供應(yīng)商管理的重點(diǎn)。因此，可以把這些供應(yīng)商分為A、B和C類供應(yīng)商。不同類別的供應(yīng)商具有不同的供貨優(yōu)先級(jí)，第64頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第66頁(yè)無(wú)顯著差異物料供應(yīng)商無(wú)顯著差異物料供應(yīng)商是指這些供應(yīng)滿足下列條件的物料供應(yīng)商：這些物料不是企業(yè)主要產(chǎn)品的構(gòu)成部分；這些物料與企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和性能關(guān)系不大；這些物料的價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低。對(duì)于這些物料的管理應(yīng)該盡可能地采用簡(jiǎn)化的管理方式。這些物料往往包括生產(chǎn)用輔助物料、辦公用品和勞動(dòng)保護(hù)用品等。一般情況下，在無(wú)顯著差異物料供應(yīng)商的管理中，可以采取標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)管理方式和定額采購(gòu)管理方式。第65頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第67頁(yè)生成采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃的主要屬性包括采購(gòu)物料編碼、名稱、采購(gòu)批次、采購(gòu)數(shù)量、技術(shù)性能要求、采購(gòu)作業(yè)開(kāi)始日期、物料到貨日期、審批人和審批日期等。采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃應(yīng)該遵循近期詳細(xì)且確認(rèn)、遠(yuǎn)期粗略且未確認(rèn)的特點(diǎn)。對(duì)于沒(méi)有包括在BOM結(jié)構(gòu)中的生產(chǎn)輔料、辦公用品、勞動(dòng)保護(hù)用品等物料，由需求部門或者庫(kù)管部門提出采購(gòu)申請(qǐng)，經(jīng)有關(guān)人員審核后才能進(jìn)行采購(gòu)。請(qǐng)購(gòu)單則是這種采購(gòu)申請(qǐng)的表現(xiàn)形式。第66頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第68頁(yè)詢價(jià)和洽談當(dāng)采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃生成之后，采購(gòu)人員應(yīng)該按照作業(yè)計(jì)劃的要求，依照供應(yīng)商供貨推薦目錄，根據(jù)供貨商的資歷和供貨檔案，選擇和聯(lián)系供應(yīng)商，并且針對(duì)采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃中物料的具體要求洽談物料的價(jià)格、質(zhì)量、技術(shù)性能要求和供貨日期等。一般情況下，這種詢價(jià)和洽談的過(guò)程比較復(fù)雜，可以通過(guò)詢價(jià)單和報(bào)價(jià)單的方式完成。詢價(jià)單是企業(yè)向初步選中的供應(yīng)商發(fā)出的請(qǐng)求其提供報(bào)價(jià)的單據(jù)，這種單據(jù)詳細(xì)列出了需要采購(gòu)的物料名稱、數(shù)量、技術(shù)性能要求和到貨日期等信息。報(bào)價(jià)單是供應(yīng)商在接到詢價(jià)單后提供的物料供應(yīng)價(jià)格、技術(shù)性能特點(diǎn)等信息。第67頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第69頁(yè)采購(gòu)訂單從信息管理的角度來(lái)看，每一個(gè)訂單都由兩部分組成，即訂單概述信息和訂單明細(xì)信息。按照采購(gòu)訂單的生成、下達(dá)、執(zhí)行和完成的過(guò)程，可以把采購(gòu)訂單劃分為多個(gè)不同的狀態(tài)。常用的采購(gòu)訂單的狀態(tài)是：生成、生成確認(rèn)、下達(dá)、下達(dá)確認(rèn)、取消、完成、超量完成和欠量完成等。第68頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第70頁(yè)訂單跟蹤和到貨驗(yàn)收訂單跟蹤是指通過(guò)ERP系統(tǒng)可以隨時(shí)查看已下達(dá)的采購(gòu)訂單到達(dá)的位置和被供應(yīng)商處理的狀態(tài)。訂單跟蹤的主要目的是確認(rèn)供應(yīng)商接收到訂單、了解采購(gòu)訂單是否能被按時(shí)處理和傳遞采購(gòu)訂單的變化信息。到貨驗(yàn)收是指所采購(gòu)的物料到達(dá)物料送交地點(diǎn)時(shí)采取的驗(yàn)收作業(yè)和對(duì)驗(yàn)收結(jié)果的處理措施。物料到達(dá)以后，應(yīng)該通知有關(guān)人員進(jìn)行物料到貨登記，開(kāi)始物料驗(yàn)收。不同的物料可以采取不同的物料驗(yàn)收方式。第69頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第71頁(yè)本章內(nèi)容6.1概述6.2采購(gòu)作業(yè)流程6.3采購(gòu)作業(yè)控制6.4庫(kù)存管理和控制6.5本章小結(jié)第70頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第72頁(yè)6.3采購(gòu)作業(yè)控制采購(gòu)作業(yè)控制是指通過(guò)設(shè)置與采購(gòu)作業(yè)相關(guān)的參數(shù)，將采購(gòu)物料的數(shù)量和質(zhì)量控制在預(yù)定范圍內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)防范措施。常用的采購(gòu)作業(yè)控制措施包括預(yù)算控制措施、物料選用目錄控制措施、采購(gòu)訂單控制措施、質(zhì)量控制措施和財(cái)務(wù)付款控制措施等。第71頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第73頁(yè)預(yù)算控制措施預(yù)算控制措施是指通過(guò)制定采購(gòu)預(yù)算防止實(shí)際采購(gòu)金額超過(guò)預(yù)算金額的控制方式。預(yù)算控制也是企業(yè)管理人員審核采購(gòu)訂單時(shí)判定該計(jì)劃是否合理的一個(gè)重要依據(jù)。在ERP系統(tǒng)中，有兩種常用的采購(gòu)預(yù)算控制方式：根據(jù)總賬科目控制采購(gòu)預(yù)算，根據(jù)部門、業(yè)務(wù)類型和采購(gòu)物料類型控制采購(gòu)預(yù)算。第72頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第74頁(yè)物料選用目錄控制措施物料選用目錄控制措施是指某些物料的采購(gòu)必須從批準(zhǔn)的物料選用目錄中選擇，不能隨意選擇目錄之外的物料。物料選用目錄的確定過(guò)程是，設(shè)計(jì)、工藝、采購(gòu)、質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化等職能部門和技術(shù)人員，基于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等要求，根據(jù)供應(yīng)商的供貨歷史狀況，按照規(guī)定的程序確定。第73頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第75頁(yè)采購(gòu)訂單控制措施采購(gòu)訂單控制措施主要控制采購(gòu)到貨的物料數(shù)量、采購(gòu)價(jià)格以及到貨日期應(yīng)該滿足采購(gòu)訂單中的要求，實(shí)際中的數(shù)據(jù)和采購(gòu)訂單上的數(shù)據(jù)之差應(yīng)該在事先規(guī)定好的誤差范圍內(nèi)。第74頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第76頁(yè)質(zhì)量控制措施質(zhì)量控制措施是確保采購(gòu)物料滿足設(shè)計(jì)和工藝提出的技術(shù)性能指標(biāo)要求的措施。如果物料的技術(shù)性能指標(biāo)達(dá)到或超過(guò)了設(shè)計(jì)和工藝提出的技術(shù)性能指標(biāo)基準(zhǔn)，就認(rèn)為該物料達(dá)到了質(zhì)量要求。質(zhì)量控制措施主要表現(xiàn)在下面幾個(gè)方面：在供應(yīng)商的選擇方面，確保只有那些提供合格物料的供應(yīng)商才可以作為選擇的對(duì)象，把好供應(yīng)商的選擇關(guān)；在物料到貨時(shí)，加強(qiáng)物料的驗(yàn)收管理，不合格的物料不允許入庫(kù)；做好供應(yīng)商的評(píng)價(jià)，對(duì)供應(yīng)商的每一次供貨交易都進(jìn)行評(píng)價(jià)，根據(jù)供應(yīng)商的動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)結(jié)果確定供應(yīng)商的保留和刪除。第75頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第77頁(yè)財(cái)務(wù)付款控制措施財(cái)務(wù)付款控制措施是指在采購(gòu)付款時(shí)設(shè)置付款條件，只有滿足指定的付款條件才可以付款。在ERP系統(tǒng)中，既可以控制對(duì)某個(gè)供應(yīng)商的所有付款，也可以控制該供應(yīng)商的某一筆付款。通過(guò)在采購(gòu)訂單中增加付款條件限制，可以實(shí)現(xiàn)在付款時(shí)提供付款警告，確保只有滿足付款條件才可以付款。第76頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第78頁(yè)采購(gòu)預(yù)警為了靈活起見(jiàn)，當(dāng)采購(gòu)作業(yè)過(guò)程中發(fā)生與控制內(nèi)容沖突的事件時(shí)，系統(tǒng)應(yīng)該自動(dòng)報(bào)警，或者提供警告信息，或者鎖定當(dāng)前的狀態(tài)。系統(tǒng)報(bào)警后，只有具有特定權(quán)限的人員才可以解除這種報(bào)警狀態(tài)。系統(tǒng)報(bào)警狀態(tài)解除之后，才可以執(zhí)行正常的操作。這種在采購(gòu)管理中操作、報(bào)警、報(bào)警解除和操作的過(guò)程就是采購(gòu)作業(yè)控制的過(guò)程。第77頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第79頁(yè)本章內(nèi)容6.1概述6.2采購(gòu)作業(yè)流程6.3采購(gòu)作業(yè)控制6.4庫(kù)存管理和控制6.5本章小結(jié)第78頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第80頁(yè)6.4庫(kù)存管理和控制庫(kù)存的分類和作用庫(kù)存作業(yè)庫(kù)存量控制庫(kù)存管理策略第79頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第81頁(yè)庫(kù)存的分類和作用在同一個(gè)企業(yè)中，由于物料的性質(zhì)不同，需要不同的管理方式，因此產(chǎn)生了許多不同類型的倉(cāng)庫(kù)。在制造企業(yè)中，常用的庫(kù)存包括原材料庫(kù)、毛坯件庫(kù)、電子元器件庫(kù)、包裝物庫(kù)、低值易耗品庫(kù)、在制品庫(kù)、半成品庫(kù)、產(chǎn)成品庫(kù)和委托加工物料庫(kù)等。庫(kù)存的作用包括保證生產(chǎn)作業(yè)正常、穩(wěn)定地運(yùn)行，保證銷售活動(dòng)正常、穩(wěn)定地運(yùn)行。下面詳細(xì)分析庫(kù)存的作用。第80頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第82頁(yè)庫(kù)存作業(yè)庫(kù)存作業(yè)是指庫(kù)存管理過(guò)程中的主要活動(dòng)。這些活動(dòng)包括入庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)、庫(kù)間調(diào)撥作業(yè)和庫(kù)存盤點(diǎn)作業(yè)等。在這些庫(kù)存作業(yè)中，一定要盡可能地保證庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確性。從某種意義上來(lái)講，庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確程度的高低是ERP系統(tǒng)實(shí)施成功和失敗的標(biāo)志。第81頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第83頁(yè)入庫(kù)作業(yè)入庫(kù)作業(yè)是庫(kù)存管理最基本的業(yè)務(wù)。倉(cāng)庫(kù)在收到采購(gòu)物料、生產(chǎn)完工物料和銷售退回物料后，保管員需要檢驗(yàn)物料的數(shù)量、外觀質(zhì)量和型號(hào)規(guī)格等，驗(yàn)收入庫(kù)后辦理入庫(kù)手續(xù)。常見(jiàn)的入庫(kù)作業(yè)類型包括采購(gòu)到貨直接入庫(kù)、采購(gòu)到貨檢驗(yàn)轉(zhuǎn)入庫(kù)、銷售退回到貨直接入庫(kù)、銷售退回到貨檢驗(yàn)轉(zhuǎn)入庫(kù)、半成品臨時(shí)入庫(kù)、在制品臨時(shí)入庫(kù)、產(chǎn)成品入庫(kù)以及其他入庫(kù)等。入庫(kù)處理的業(yè)務(wù)單據(jù)是入庫(kù)單，入庫(kù)單處理之后應(yīng)該增加庫(kù)存量。第82頁(yè)/共91頁(yè)2023年1月18日第84頁(yè)出庫(kù)作業(yè)與入庫(kù)作業(yè)對(duì)應(yīng)的是出庫(kù)作業(yè)，出庫(kù)作業(yè)也是最基本的庫(kù)存管理作業(yè)。倉(cāng)庫(kù)根據(jù)銷售訂單、銷售提貨單和生產(chǎn)領(lǐng)料單等單據(jù)發(fā)放物料的過(guò)程稱為出庫(kù)作業(yè)。根據(jù)定義可知，出庫(kù)作業(yè)的主要類型包括銷售出庫(kù)、生產(chǎn)領(lǐng)用以及展覽領(lǐng)用等。出庫(kù)作業(yè)的單據(jù)為出庫(kù)單，出庫(kù)單辦理之后應(yīng)該減少