2022年行業(yè)分析國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)綜述與行情走勢(shì)分析

國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)綜述與行情走勢(shì)分析2月中旬，國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)行情保持穩(wěn)定，部分地區(qū)市場(chǎng)需求數(shù)量消失增加，供應(yīng)略顯降低，局部地區(qū)略有上漲。詳細(xì)行情如下：

東北地區(qū)：2月中旬，黑龍江地區(qū)一般稻谷收購(gòu)價(jià)格依舊穩(wěn)定1720-1760元/噸之間，長(zhǎng)粒型為1840-1900元/噸，哈爾濱地區(qū)稻谷普遍品種收購(gòu)價(jià)1760-1780元/噸，佳木斯地區(qū)二等稻谷收購(gòu)價(jià)格為1720-1740元/噸，一般粳米出廠價(jià)為2620-2700元/噸，價(jià)格保持穩(wěn)定。當(dāng)前東北大部分地區(qū)稻谷購(gòu)銷(xiāo)清淡，同時(shí)黑龍江地區(qū)陳化稻拍賣(mài)將于3月份之后逐步綻開(kāi)。2月中旬，吉林地區(qū)稻米價(jià)格穩(wěn)定。三等稻谷收購(gòu)價(jià)格為1860-1880元/噸，中等大米出廠價(jià)為2680-2740元/噸，中小米廠出廠價(jià)區(qū)間為2600-2620元/噸。

蘇皖地區(qū)：2月中旬，江蘇北部2022年產(chǎn)中等粳稻市場(chǎng)價(jià)格為1930-1950元/噸，穩(wěn)定；姜堰、興化市場(chǎng)中等粳米批發(fā)價(jià)為2830-2860元/噸，穩(wěn)中略漲20元；泰州市興化地區(qū)糧庫(kù)掛牌收購(gòu)價(jià)格為1920元/噸左右，穩(wěn)定。當(dāng)?shù)氐久资袌?chǎng)供應(yīng)量相對(duì)有限，并受到江浙地區(qū)大米大批量選購(gòu)因素的影響；同時(shí)當(dāng)?shù)匾恍┘Z庫(kù)開(kāi)頭輪出2022年中雜稻，出庫(kù)價(jià)格在1520元/噸，該價(jià)格偏高，市場(chǎng)觀望心理較重。2月中旬，安徽中部地區(qū)中、晚稻收購(gòu)價(jià)格為1440-1460元/噸，國(guó)有糧庫(kù)收購(gòu)價(jià)格為1440-1470元/噸，東部地區(qū)2022年產(chǎn)中等雜交稻市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)為1480-1500元/噸，價(jià)格保持穩(wěn)定，國(guó)有糧食企業(yè)掛牌收購(gòu)價(jià)格為1460元/噸，保持穩(wěn)定。據(jù)悉，當(dāng)?shù)匾恍┟讖S已開(kāi)工，但供應(yīng)量相對(duì)有限，近期一些地區(qū)的陳稻米市場(chǎng)需求有所增長(zhǎng)

江西地區(qū)：2月中旬，江西中部地區(qū)普遍晚稻收購(gòu)價(jià)格為1470-1480元/噸，中等晚米出廠價(jià)為2160元/噸，優(yōu)質(zhì)晚稻品種收購(gòu)價(jià)格為1620-1830元/噸，穩(wěn)定。

兩湖地區(qū)：2月中旬，湖北中部地區(qū)中稻收購(gòu)價(jià)格為1440元/噸，農(nóng)村收購(gòu)價(jià)格為1340-1370元/噸，中等粳米出廠價(jià)為2700元/噸，價(jià)格保持穩(wěn)定。當(dāng)?shù)嘏疵总?chē)板價(jià)為2840元/噸，穩(wěn)定。2月中旬，湖南北部地區(qū)中稻米廠收購(gòu)價(jià)格為1500元/噸，早稻為1420-1440元/噸，一般晚稻收購(gòu)價(jià)格1440-1460元/噸，中等晚米出廠價(jià)為2160元/噸，穩(wěn)定。

華南地區(qū)：2月中旬，福建當(dāng)?shù)禺a(chǎn)晚稻價(jià)格保持穩(wěn)定，中部地區(qū)晚稻收購(gòu)價(jià)格為1440-1480元/噸，穩(wěn)定，中等雜交稻谷到站價(jià)1560-1580元/噸，穩(wěn)定。晚稻碼頭價(jià)格為1660-1680元/噸，2022年早稻為1480元/噸，穩(wěn)定。2月中旬，廣東湖南產(chǎn)中等早米批發(fā)價(jià)為2160-2180元/噸，下跌20-40元/噸；中等雜交米批發(fā)價(jià)格為2460元/噸，中等雜交米（短粒）批發(fā)價(jià)格為2320元/噸，廣州雜交稻到站價(jià)為1570元/噸，泰國(guó)香米批發(fā)價(jià)4500元/噸，東莞地區(qū)東北中等粳米批發(fā)價(jià)格為3060元/噸，穩(wěn)定。當(dāng)?shù)卮竺资袌?chǎng)銷(xiāo)售量已消失了肯定幅度的增長(zhǎng)，但眼下體現(xiàn)在價(jià)格上的變化，估計(jì)近期將有所波動(dòng)。2月中旬，廣西區(qū)內(nèi)一般早稻谷市場(chǎng)集中收購(gòu)價(jià)格在1440元/噸左右，出庫(kù)價(jià)格在1460-1520元/噸，漲20元/噸；一般晚稻谷收購(gòu)價(jià)格集中在1480-1560元/噸，穩(wěn)中略跌20元/噸。區(qū)內(nèi)主要批發(fā)市場(chǎng)一般早稻米批發(fā)價(jià)格集中在2200元/噸左右，一般晚稻米集中批發(fā)價(jià)格在2400元/噸左右，粳米批發(fā)價(jià)格為2900-3000元/噸，均持穩(wěn)。2月中旬，海南地區(qū)稻谷價(jià)格保持穩(wěn)定。中等以上早秈稻出庫(kù)價(jià)在1540—1560元/噸，晚秈稻出庫(kù)價(jià)在1680—1700元/噸，隨著各承儲(chǔ)庫(kù)出庫(kù)投放量的增大，市場(chǎng)價(jià)格將顯疲軟態(tài)勢(shì)。

近期，國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)行情穩(wěn)中趨升，東北稻米市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定，南方市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升。其中，江蘇姜堰、興化市場(chǎng)2022年中等粳米批發(fā)價(jià)格為2850-2880元/噸，上漲20-30元/噸，市場(chǎng)行情走勢(shì)一改上年四季度北強(qiáng)南弱態(tài)勢(shì)，呈南方顯強(qiáng)，北方顯弱格局。

東北市場(chǎng)稻米穩(wěn)定

近期，東北稻米市場(chǎng)行情保持穩(wěn)定。春節(jié)后，東北大部分地區(qū)的稻米購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng)一時(shí)尚未恢復(fù)，市場(chǎng)顯得疲弱，近期，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體將逐步入市，但購(gòu)銷(xiāo)仍舊偏淡，價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。下旬初，吉林將舉辦“老糧”競(jìng)價(jià)交易會(huì)，隨后黑龍江也將舉辦大規(guī)模陳化水稻競(jìng)價(jià)交易會(huì)，兩省競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售陳化水稻數(shù)量將達(dá)到200余萬(wàn)噸，而且后期各地區(qū)仍將間續(xù)舉辦競(jìng)價(jià)交易會(huì)。明顯，陳糧拋售對(duì)市場(chǎng)的壓力比較明顯，目前主要是市場(chǎng)心理上的壓力較大。另外，由于農(nóng)夫的惜售心理依舊較重，而當(dāng)前稻米價(jià)差不大，稻谷價(jià)格高位運(yùn)行，促使大米加工企業(yè)收購(gòu)意愿減弱，導(dǎo)致稻米購(gòu)銷(xiāo)數(shù)量較少，市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定。

南方市場(chǎng)稻米穩(wěn)中有升。

近期，南方市場(chǎng)行情穩(wěn)中有升，市場(chǎng)銷(xiāo)售數(shù)量消失肯定幅度增長(zhǎng)。元宵節(jié)后，國(guó)內(nèi)春運(yùn)再現(xiàn)高峰，大量民工返城，學(xué)校開(kāi)學(xué)，短期選購(gòu)需求增長(zhǎng)明顯。此外短期南方稻米市場(chǎng)供應(yīng)量區(qū)域性偏緊。目前來(lái)看，受節(jié)日效應(yīng)慣性的影響，南方一些地區(qū)稻米市場(chǎng)從收購(gòu)、加工、流通等環(huán)節(jié)來(lái)看，均略顯緊急，這也給其市場(chǎng)價(jià)格筑起了底部支撐。而由于南方銷(xiāo)區(qū)節(jié)前備貨不足，使得企業(yè)庫(kù)存水平偏低，目前補(bǔ)庫(kù)的樂(lè)觀性較強(qiáng)，刺激市場(chǎng)需求增多，價(jià)格有所提升。

目前國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)稻米市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)尚未全面綻開(kāi)，相當(dāng)一部分市場(chǎng)主體在觀望。另一方面，目前國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)的供需面南北各異，粳稻米供需缺口較大，而庫(kù)存又基本上集中在東北產(chǎn)區(qū)，但節(jié)后粳稻消費(fèi)需求明顯降低；南方地區(qū)庫(kù)存主要以秈稻為主，而秈稻又供大于求，但短期集團(tuán)消費(fèi)需求趨增。上述供需狀況導(dǎo)致南北市場(chǎng)近期走勢(shì)有所差異。

近期國(guó)內(nèi)稻米價(jià)格總體平穩(wěn)，局部地區(qū)略漲的主要緣由：

一是春節(jié)后市場(chǎng)消費(fèi)需求降低，居民存糧較多，商家進(jìn)貨減弱，特殊是國(guó)內(nèi)各地對(duì)東北大米的選購(gòu)明顯削減，致使東北稻米價(jià)格平穩(wěn)。

二是由于國(guó)內(nèi)粳稻、米供應(yīng)不足，產(chǎn)區(qū)收購(gòu)需求較強(qiáng)，價(jià)格難以回落。2022年國(guó)內(nèi)稻谷產(chǎn)量估計(jì)達(dá)到1.83億噸，比去年增加2%左右，總體看國(guó)內(nèi)供需處于平衡有余狀態(tài)，但稻米市場(chǎng)分化趨勢(shì)明顯，秈谷市場(chǎng)供大于求，價(jià)格回落；粳稻供不應(yīng)求，價(jià)格上漲。

三是運(yùn)輸緊急，費(fèi)用增加，東北價(jià)格連續(xù)在高位運(yùn)行，使得成為東北大米價(jià)格上漲的支持因素。

四是雖然近期學(xué)校開(kāi)學(xué)，民工返城，商家補(bǔ)充貨源，拉動(dòng)市場(chǎng)需求，但總體需求不強(qiáng)。

上述因素使得國(guó)內(nèi)稻米價(jià)格總體保持相對(duì)平穩(wěn)。下面因素又使得局部地區(qū)穩(wěn)中略漲：

一是上年收購(gòu)市場(chǎng)以主渠道收購(gòu)為主，其他主體入市謹(jǐn)慎，國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)政策支撐稻谷市場(chǎng)價(jià)格。當(dāng)前部分地區(qū)早稻市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格已超過(guò)上年國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)格40-60元/噸。

二是大米加工企業(yè)稻谷庫(kù)存削減，增加收購(gòu)和進(jìn)貨，使得市場(chǎng)糧源稍顯偏緊。去年由于稻米市場(chǎng)價(jià)格始終低迷，大米加工企業(yè)大多在虧損中運(yùn)行。湖北省政府啟動(dòng)稻谷最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案后，鄂北大米的主銷(xiāo)區(qū)廣東、廣西深圳等地大米價(jià)格始終在低價(jià)位徘徊，大米加工企業(yè)入市相當(dāng)謹(jǐn)慎，節(jié)前幾乎沒(méi)有選購(gòu)糧源，因而庫(kù)存比去年同期下降，導(dǎo)致糧源緊急。

三是儲(chǔ)備企業(yè)和最低收購(gòu)價(jià)指定收購(gòu)企業(yè)稻谷庫(kù)存雖然充分，但出庫(kù)受限，導(dǎo)致市場(chǎng)糧源供應(yīng)偏緊。由于儲(chǔ)備糧輪換和最低收購(gòu)價(jià)出庫(kù)，都需要肯定的程序和時(shí)間，而目前正是糧源需求旺季，但近期儲(chǔ)備糧和最低收購(gòu)價(jià)糧拍賣(mài)出庫(kù)相對(duì)不大，使得加工企業(yè)的糧源更加顯得緊急，導(dǎo)致稻谷價(jià)格上揚(yáng)。

總的來(lái)看，國(guó)內(nèi)稻米供應(yīng)略強(qiáng)于需求，但品種結(jié)構(gòu)沖突仍舊明顯。估計(jì)新年度稻谷新增供應(yīng)為1.86億噸