水稻施肥技術(shù)

12/12水稻施肥技術(shù)。一、水稻吸收養(yǎng)分的基本規(guī)律是什么？水稻正常生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、鋅、錳、銅、鉬、硼及硅。碳、氫、氧在植物體組成中占絕大多數(shù)，是水稻淀粉、脂肪、有機(jī)酸、纖維素的主要成分.它來自空氣中的二氧化碳和水,一般不需要另外補(bǔ)充。氮、磷、鉀三元素是水稻需要量大,單純依靠土壤供給,不能滿足水稻生長發(fā)育的需要，必須另外施用，所以又叫肥料三要素。對其他元素需要量有多有少，一般土壤中的含量基本能滿足,但隨著高產(chǎn)品種的種植，氮、磷、鉀施用量增加，水稻微量元素缺乏癥也日益增多.每生產(chǎn)100千克稻谷吸收的氮、磷、鉀的數(shù)量分別為1。５或1。9千克、0.1８或３。82千克，大致比例為2:1:3.由于其中不包括根的吸收和水稻收獲前地上部分中的一些養(yǎng)分及落葉等已損失的部分，所以實(shí)際水稻吸肥總量應(yīng)高于此值。而且隨著品種、氣候、土壤和施肥技術(shù)等條件的不同而變化，特別是不同生育時(shí)期對氮、磷、鉀吸收量的差異十分顯著，通常是隨著生育時(shí)期從秧苗到成熟期的過程中,吸收氮、磷、鉀的數(shù)量呈正態(tài)分布。二、水稻各生育階段需肥規(guī)律是什么?氮素吸收規(guī)律:水稻對氮素營養(yǎng)十分敏感,是決定水稻產(chǎn)量最重要的因素,水稻一生中在體內(nèi)具有較高的氮素濃度這是高產(chǎn)水稻所需要的營養(yǎng)生理特性。水稻對氮素的吸收有兩個(gè)明顯的高峰，一是水稻分蘗期，即插秧后兩周；二是插秧后7—8周,此時(shí)如果氮素供應(yīng)不足，常會引起穎花退化，而不利于高產(chǎn)。磷素的吸收規(guī)律：水稻對磷的吸收量遠(yuǎn)比氮肥低，平均約為氮量的一半,但是在生育后期仍需要較多吸收。水稻各生育期均需磷素，其吸收規(guī)律與氮素營養(yǎng)的吸收相似。以幼苗期和分蘗期吸收最多，插秧后3周前后為吸收高峰.此時(shí)在水稻體內(nèi)的積累量約占全生育期總磷量的5４％左右,分蘗盛期每一克干物質(zhì)重含（Ｐ2O５）最高,約為2。4毫克，此時(shí)磷素營養(yǎng)不足，對水稻分蘗數(shù)及地上與地下部分干物質(zhì)的積累均有影響.水稻苗期吸入的磷，在生育過程可反復(fù)多次從衰老器官向新生器官轉(zhuǎn)移,至稻谷黃熟時(shí),約60%—80%磷素轉(zhuǎn)移集中于籽粒中,而出穗后吸收的磷多數(shù)殘留于根部.鉀素的吸收規(guī)律:鉀吸收量高于氮,表明水稻需要較多鉀素，但在水稻抽穗開花前其對鉀的吸收已基本完成。幼苗對鉀素的吸收量不高，植株體內(nèi)鉀素含量在0.5%—1。5%之間不影響正常分蘗。鉀的吸收高峰是在分蘗盛期到拔節(jié)期，此時(shí)莖、葉鉀的含量保持在2％以上.孕穗期莖、葉含鉀量不足1．２％，穎花數(shù)會顯著減少。出穗期至收獲期莖、葉中的鉀并不像氮、磷那樣向子粒集中，其含量維持在１.2％—2％之間。三、在淹水條件下土壤中的氮、磷、鉀會發(fā)生什么變化？淹水條件下氮的變化:水田土壤由于長期淹水,土層分化為兩層,其性質(zhì)很不相同，表面的一薄層為氧化層，厚度僅有數(shù)毫米，一般不超過10毫米,其下部為還原層。銨態(tài)氮肥或能轉(zhuǎn)化成為銨態(tài)氮的氮肥如硫酸銨、碳酸氫銨和尿素等，如施于表面的氧化層會受硝化細(xì)菌的作用轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮,而硝酸離子不能為土壤膠粒所吸附,于是隨水滲漏于下邊的還原層，逐漸在反硝化細(xì)菌作用下還原成水稻難以吸收利用的氣體氮逸失于大氣中,這種現(xiàn)象稱為反硝化作用。淹水土壤中磷的變化：水田土壤淹水后磷的供給能力高于非淹水土壤，施入淹水土壤中可溶性磷被固在土壤固相表面，濃度上升比較顯著,而且受水田土壤的性質(zhì)影響很大。淹水后有效磷的增加以磷Ａ值(即土壤有效磷和施用磷肥之比）表示，富含磷酸鐵的酸性土壤磷Ａ值較高，而磷酸鐵含量低的鈣質(zhì)土壤和腐殖土壤淹水后有效磷卻沒有增加。因此，土壤淹水后水溶性磷濃度增加，以含鐵量低的鈣質(zhì)沙土最明顯,含鐵量低的酸性沙土次之，再次為近中性黏土,酸性鐵質(zhì)鋁土最少。淹水條件下鉀的變化:淹水后土壤中可溶性二價(jià)鐵離子和錳離子增加，同時(shí)將交換性鉀置換進(jìn)入土壤溶液,在某些條件下土壤中存在的過量亞鐵離子，會與土壤中鉀鹽結(jié)合形成由K2SO４、F2SＯ４和水以不同比例組成的難溶性二價(jià)鹽,從而降低了鉀的有效性，鐵吸收過多會妨礙鉀的吸收。四、水稻高產(chǎn)施肥的原則及注意事項(xiàng)是什么？水稻高產(chǎn)施肥的基本原則：重視化肥，配合有機(jī)肥，有機(jī)肥與無機(jī)肥配合施用對改良培肥土壤的效果十分顯著，能提高土壤有機(jī)質(zhì)儲量，改善土壤有機(jī)質(zhì)組成,增加土壤中氮、磷、鉀和微量元素的含量,加強(qiáng)了土壤的保肥性和供肥性,改善土壤物理性質(zhì)和水分狀況。(1）氮肥、磷肥或氮、磷、鉀配合施用。高產(chǎn)栽培條件下極易貪青、倒伏、發(fā)生稻瘟病，空秕率增加。因此,在施肥上要堅(jiān)持氮、磷、鉀配合施用.（２)適量施肥與配方施肥.高產(chǎn)栽培施肥量要適宜,配比合理,要根據(jù)不同的地塊肥力不同，進(jìn)行確定施肥量，做到配方施肥確保高產(chǎn)。（3）高產(chǎn)施肥注意的事項(xiàng)。①施足基肥。有機(jī)肥料分解慢，利用率低，肥效期長養(yǎng)分完全，所以作基肥施用較好。但由于稻區(qū)早春氣溫較低,土壤中的養(yǎng)分釋放緩慢,為了促進(jìn)高產(chǎn)田秧苗早生快發(fā),可以將速效氮肥總量的30％－５0%作為基肥施用.磷肥和鉀肥均作為基肥施用,也可以留一部分在拔節(jié)期施用。②早施蘗肥。水稻返青后及早施用分蘗肥，可促進(jìn)低位分蘗的發(fā)生,增穗作用明顯。分蘗肥分二次施用，一次在返青后，用量占氮肥的25％左右,目的在于促蘗；另一次分蘗盛期作為調(diào)整肥,用量在１0%左右。目的在于保證全田生長整齊,并起到促蘗成穗的作用.后一次的調(diào)整肥施用與否主要看群體長勢來決定。③巧施穗肥。穗肥不僅在數(shù)量方面對水稻生長發(fā)育及產(chǎn)量形成影響較大,而且施用時(shí)期也很關(guān)鍵。穗肥在葉齡指數(shù)91左右（倒二葉60%伸出）施,可以促進(jìn)劍葉生長。當(dāng)高產(chǎn)群體較繁時(shí)，穗肥在葉齡96（減數(shù)分裂時(shí)期)時(shí)施，起到保花作用。④酌情施粒肥。水稻后期施用粒肥可以提高籽粒成熟度,增加千粒重,要控制好粒肥施用量和施肥方式。五、為什么水田強(qiáng)調(diào)多施有機(jī)肥料？稻田連年種植，每年不但要從土壤中吸收走大量的氮、磷、鉀三要素和一定量的鈣、鎂、硫、鐵等元素，而且還要吸收少量的氯、鋅、錳、硼、銅、鉬等微量元素,大約為氮的１0倍,大量的多種營養(yǎng)元素被吸收,還有一部分被淋溶損失，僅靠無機(jī)肥料補(bǔ)充遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足水稻生產(chǎn)需要。必須實(shí)行有機(jī)肥料和無機(jī)肥料配合施用。施用有機(jī)肥料,不僅可直接為水稻提供各種豐富的養(yǎng)分，而且還能在土壤微生物對有機(jī)物質(zhì)的分解過程中，使一部分有機(jī)質(zhì)起腐殖化作用，合成土壤腐殖質(zhì),這對改善土壤物理性和結(jié)構(gòu),增加土壤膠體的數(shù)量與品質(zhì)，提高土壤保肥供肥能力方面有很大效果。此外,在有機(jī)質(zhì)分解過程中還可以使水田土壤部分遲效性磷、鉀活化，并產(chǎn)生各種促進(jìn)水稻生長的生理活性物質(zhì)和維生素B和生長素。六、化肥在水稻生產(chǎn)中有什么作用?化肥又稱無機(jī)肥或礦質(zhì)肥，是指直接或間接提供植株?duì)I養(yǎng)元素,促進(jìn)生長，增加產(chǎn)量,改善品質(zhì)的化學(xué)物質(zhì).水稻在生產(chǎn)過程中需要一定量的大量元素，如氮、磷、鉀、硅、硫、鈣、鎂等。還需要少量的微量營養(yǎng)元素,如鐵、錳、鋅、鉬、銅等水稻生長所需要的這些營養(yǎng)元素土壤中不可能全部提供。因此，只能施化肥來補(bǔ)充不足部分的營養(yǎng)元素。例如根據(jù)15N示蹤測定，從移栽到最高分蘗期的氮吸收量31%來自土壤氮,6９％來自肥料。如果移栽后不能及時(shí)追施返青肥和分蘗肥就不能保證有效分蘗.所以說，化肥字水稻生產(chǎn)中起到十分重要的作用。主要作用有:合理補(bǔ)充土壤中缺乏的元素,積累養(yǎng)分，提高土壤肥力，大幅度提高產(chǎn)量;不同階段施用化肥可以增強(qiáng)水稻對外界不良環(huán)境的抵抗能力和減少病蟲害的發(fā)生‘合理施用化肥可以提高稻米質(zhì)量，提高稻米的商品價(jià)值.七、氮、磷、鉀對水稻的生理作用是什么？氮對水稻的生理作用:在各種營養(yǎng)元素中氮素對水稻生育和產(chǎn)量的影響最大,水稻不同生育期和器官氮素含量不同。一般莖葉中的含量約為１%－４％,穗中含量為1%-２％。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，氮是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成分,占蛋白質(zhì)含量的16%－18％。水稻體內(nèi)的核酸、磷脂、葉綠素及植物激素,某些維生素如維生素B1、維生素B2、維生素Ｂ6等重要物質(zhì)也都含有氮,所以氮素對維持和調(diào)節(jié)水稻生理功能上具有多方面的作用。氮素供應(yīng)適宜時(shí)對根部生長快，根數(shù)增多，但過量反而抑制稻根生長.氮素能明顯促進(jìn)莖葉生長和分蘗原基的發(fā)育，所以植株體內(nèi)含量越高，葉面積增長越快，分蘗數(shù)越多。氮素還與穎花分化及退化有密切關(guān)系，一般適量施用氮素能提高光合作用和形成較多的同化產(chǎn)物,促進(jìn)穎花的分化并使穎殼體積加大,從而可增穎果的內(nèi)容量,便于提高谷重.缺氮癥狀通常表現(xiàn)為葉色失綠、變黃。一般先從下部葉片開始。缺氮會阻礙葉綠素和蛋白質(zhì)合成，從而減弱光合作用和影響干物質(zhì)生產(chǎn)。嚴(yán)重缺氮時(shí)細(xì)胞分化停止，多表現(xiàn)為葉片短小，植株瘦弱,分蘗能力下降，根系機(jī)能減弱。氮素過多時(shí)葉片拉長下披，葉色濃綠,莖徒長,無效分蘗增加,容易生育過度繁茂,致使透光不良，結(jié)實(shí)率下降，成熟延遲，加重后期倒伏和病蟲害的發(fā)生.磷對水稻的生理作用：水稻莖葉中磷的含量一般為0.4％—１．0%，穗部含磷量比較高，在0。5％-１.４%之間.磷是細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的重要成分之一,而且直接或見解參與糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝,一些高能磷酸又是能量儲存的主要場所。磷素供應(yīng)充足，水稻根系生長良好,分蘗增加，代謝作用旺盛抗逆性增強(qiáng)，并有促進(jìn)早熟和提高產(chǎn)量的作用.磷參與能量的代謝，存在于生理活性高的部位，因此磷在細(xì)胞分裂和分生組織的發(fā)育上是不可缺少的，幼苗期和分蘗期更為重要。水稻缺磷植株往往呈暗綠色,葉片窄而直立，下部葉片枯死，分蘗減少，根系發(fā)育不良,生育停滯，常導(dǎo)致稻縮苗、紅苗等現(xiàn)象發(fā)生,生育期推遲,嚴(yán)重影響產(chǎn)量.鉀對水稻的生理作用：水稻不同生育時(shí)期莖葉中鉀的含量約為１.５%-3．5％，穗部含量較低，一般在０。5％-１%以下。鉀在植物體內(nèi)幾乎完全成為離子狀態(tài)存在，部分在原生質(zhì)中處于吸附狀態(tài)。鉀與氮、磷不同，它不是原生質(zhì)、脂肪、纖維素等的組成成分。但在一些重要的生理代謝上如碳水化合物的分解和轉(zhuǎn)移等，鉀都具有觸媒作用，能促進(jìn)這些過程的順利進(jìn)行。鉀還有助于氮素代謝和蛋白質(zhì)的合成，所以施氮越多,對鉀的需量也就相應(yīng)增加。鉀對植物體內(nèi)多種重要的酶有活化劑的作用。適量鉀能提高光合作用和增加稻體碳水化合物含量，并能使細(xì)胞壁變厚,從而增強(qiáng)植株抗病抗倒伏的能力。缺鉀時(shí)根系發(fā)育停滯，容易產(chǎn)生根腐病，葉色邊濃綠程度與施氮過多時(shí)相似,但葉片比較短。嚴(yán)重缺鉀是，首先在葉片尖端產(chǎn)生黃褐色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)展至全葉,莖部變軟,株高伸長受到抑制。鉀在植物體內(nèi)移動性大，能從老葉向新葉轉(zhuǎn)移，缺鉀癥先從下部葉片出現(xiàn)。鉀不足時(shí)淀粉、纖維素、碳水化合物減少,水稻處于繁茂遮陰或光照不足的條件下，增施鉀肥后生育大多可以得到改善。八、主要微量元素對水稻的生理作用是什么？硫：水稻體內(nèi)含硫（SO2）量約為０．2％－1.０％，水稻吸收利用的主要是硫酸鹽，也可以吸收亞硫酸鹽和部分含硫的氨基酸。水稻體內(nèi)硫素和氮素代謝的關(guān)系非常密切.稻株缺硫可破壞蛋白質(zhì)正常代謝，阻礙蛋白質(zhì)的合成.缺硫時(shí)植株矮小、葉小，初期色變淡。嚴(yán)重缺乏時(shí)葉片上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn),莖葉變黃甚至枯死，分蘗少.根系缺硫反映尤其敏感，當(dāng)?shù)厣喜窟€未明顯呈現(xiàn)褐色斑點(diǎn)時(shí)根系生長已表現(xiàn)不正常。土壤中含硫過多時(shí),在缺氧條件下轉(zhuǎn)化成為硫化氫可毒害稻根，發(fā)生跟腐病。鈣：水稻莖葉中含鈣（CaO)量為0．3％—0.7％，穗中含量在成熟期下降至０．１％以下.鈣是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的元素之一，約6０%的鈣集中于細(xì)胞壁。缺鈣時(shí)稻株略矮,下部葉尖端變白,后轉(zhuǎn)為黑褐色,葉子不能展開，生長點(diǎn)死亡，根短，根尖為褐色。鎂：水稻莖葉中含鎂(ＭgO)為0．5％—１。2%，穗部含量低.鎂是葉綠素成分之一,缺鎂葉綠素不能形成,鎂是多種酶的活化劑.缺鎂時(shí)葉片柔軟呈波紋狀，葉脈黃綠色，從葉尖先枯死，癥狀從老葉開始。孕穗期前保證充足的鎂素營養(yǎng)特別重要。鐵：水稻體內(nèi)含鐵較低,葉片中含量為200-400毫克/千克,老頁比嫩頁要高,其中相當(dāng)部分是集中于葉綠體內(nèi)。鐵參與植物體內(nèi)的呼吸作用，影響與能量有關(guān)的生理活動。缺鐵葉綠素不能形成,出現(xiàn)失綠癥,缺鐵現(xiàn)象先從幼葉開始,而老葉仍屬正常.在一般情況下土壤中不缺鐵。在酸性和長期漬水土壤中鐵多被還原成溶解度大的亞鐵，如水稻大量吸收會發(fā)生亞鐵中毒。錳:錳是水稻體內(nèi)含量較多的一種微量元素,嫩葉中含５00毫克/千克，老葉可達(dá)1６000毫克/千克。錳能促進(jìn)水稻種子發(fā)芽和生長,并能增強(qiáng)淀粉酶的活力.葉綠素中雖不含有錳，但錳能影響葉綠素的形成。缺錳時(shí),葉綠素合成受阻，光合強(qiáng)度顯著受到抑制。正常生育的稻株體內(nèi)鐵和錳之間能保持一定平衡，缺錳則亞鐵含量增高,引起亞鐵中毒產(chǎn)生失綠現(xiàn)象。當(dāng)體內(nèi)含錳量高而亞鐵濃度低時(shí),也會由于缺鐵產(chǎn)生失綠現(xiàn)象，缺錳植株矮,分蘗少,葉窄而短，嚴(yán)重退綠,先呈黃綠色,后出現(xiàn)深棕色斑點(diǎn)，繼之壞死，嫩葉最重。鋅：鋅在生長素合成上是不可缺少的，并能催化葉綠素的合成。水稻葉干重的含鋅量低限為１５毫克/千克。缺鋅時(shí)葉呈淡綠色，嫩葉基部變黃，葉尖較輕,嚴(yán)重時(shí)葉中脈變白稻株頂端受抑制,植株矮，分蘗少，出葉周期拖長，葉尖內(nèi)卷,老葉下垂，最后枯死.在缺鋅土壤上施鋅，對水稻有明顯增產(chǎn)效果，可以促進(jìn)生長和提高有效分蘗數(shù),并能提高葉綠素含量和防止早衰。鉬:鉬能促進(jìn)蛋白質(zhì)的形成，參加稻體內(nèi)各種氧化還原過程，可消除酸性土壤中鋁、錳離子的毒害作用，促進(jìn)水稻土中自生固氮菌的活力。一般認(rèn)為水稻植株含鉬量最高界限在２毫克/千克以下。缺鉬葉變黃綠色,部分葉片發(fā)生扭曲，老葉尖端褪綠，逐漸干枯，分蘗少，秕粒多，產(chǎn)量下降。銅：銅是一些氧化酶的成分，所以它能影響植物體內(nèi)的氧化還原過程。稻株對銅的需要量極微。缺銅時(shí)嫩葉初成青綠色,以后葉尖褪綠,變成黃白色，繼之形成棕色枯斑,新葉不能展開，生育推遲.硼：水稻對硼的需要量極少,硼對氮的代謝和吸收養(yǎng)分上喲促進(jìn)作用。例如以0．01%硼溶液處理弱光下生長的稻株，測出硼有促進(jìn)養(yǎng)分向穗部運(yùn)送的作用，能減少空秕率,提高千粒重。缺硼時(shí)生長點(diǎn)細(xì)胞分化受阻，花粉發(fā)育不正常，影響受精能力,秕粒多,稻株矮小,葉呈深綠色葉中部或尖端處有黃白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)生長點(diǎn)死亡.九、硅肥在水稻生產(chǎn)中有什么特殊作用？水稻植株吸收的肥料量占施用肥料量的水稻是吸硅量最多的作物之一,莖葉中的含硅量可達(dá)到10%－20%，每生產(chǎn)１00千克稻谷稻株要吸收硅酸17—18千克。根部所吸收的硅隨蒸騰上移，水分從葉面蒸發(fā),而大部分硅酸卻積累于表皮細(xì)胞的角質(zhì)內(nèi)，形成角質(zhì)硅酸層,因硅酸不易透水,所以可降低蒸騰強(qiáng)度.充分吸收硅的水稻葉片伸出角度小，葉成直立型，葉片受光姿態(tài)好，可增強(qiáng)光合作用能力.硅酸的存在還能增強(qiáng)根部氧化力，能使可溶性的二價(jià)鐵或錳在根表面氧化沉積,不至于因過量吸收而中毒.同時(shí),促進(jìn)對其他養(yǎng)分的吸收。施用硅酸，水稻同化作用旺盛，干物質(zhì)積累量大,從而稀釋植物體內(nèi)氮的濃度，表現(xiàn)為增強(qiáng)耐氮性。施硅酸肥料還可以促使磷向穗部轉(zhuǎn)移。缺硅水稻體內(nèi)的可溶性氮和糖類增加,容易誘致菌類寄生而減弱抗病能力。還有的研究認(rèn)為，莖葉中的硅酸化合物能對病原菌呈現(xiàn)某種毒性而減少危害.水稻生殖生長期如不能滿足硅酸的供應(yīng)，則易降低每穗粒數(shù)和結(jié)實(shí)率,嚴(yán)重時(shí)變成白穗.十、水田各種肥料的利用率是多少？水稻植株吸收的肥料量占施用肥料量的百分?jǐn)?shù)稱為肥料吸收利用率。水田主要肥料的利用率如下:氮肥的利用率：氮素化肥表施的利用率分別為硫酸銨45．4%，尿素34.8%，碳酸氫銨２6．8％。施入土壤中氮素的去向可分水稻吸收、土壤殘留、損失三部分.氮肥在稻田的損失,一是反硝化過程，損失約10％-15％,最高可達(dá)２0％左右；二是施用方法不當(dāng),銨態(tài)氮通過揮發(fā)損失可達(dá)5%－50％；三是隨水淋失,例如施入稻田的尿素，一般經(jīng)過兩三天水解后轉(zhuǎn)化為銨根離子才能被水稻吸收和土壤膠體吸附,若在２４小時(shí)內(nèi)排水，氮素?fù)p失量可達(dá)10％—20％；四是殘留在土壤中的氮除被土壤膠體吸附外，還有10%左右被黏土礦物固定難以釋放.磷肥的利用率:磷肥的利用率一般為10%-25%,平均為14%明顯低于氮肥，主要是因?yàn)槭┤胪寥乐械牧缀芸旌屯寥乐械蔫F、鋁、鈣結(jié)合成難溶性磷酸鹽（稱化學(xué)固定作用).這種固定作用也有有利的一面，可以減少淋洗作用引起的損失，被固定的一部分磷素是弱酸溶性，可供第二年作物吸收利用。稻田在淹水條件下有助于磷素的釋放,所以水田土壤有效磷的含量都比相應(yīng)的旱田土壤高。鉀肥的利用率:由于土壤黏土礦物類型、水分狀況和土壤酸、堿性的影響，土壤對鉀的固定量差別很大，一般可在11%-７７％之間。鉀的固定可以減少淋溶損失,在一定條件下還會重新釋放出來,通常是干濕交替作用頻繁、PＨ升高，鉀的固定量增加。土壤中鉀的消耗主要是水稻吸收和淋失,而鉀的補(bǔ)給主要來自于肥料，降雨帶來少量的鉀,另外殘留于土壤中的根茬補(bǔ)充一定的鉀.總的來看,土壤中鉀的移動性小于硝態(tài)氮而大于磷,所以也有一定的淋失量,鉀的當(dāng)年利用率一般為50％－60％。十一、生產(chǎn)600千克稻谷需要氮、磷、鉀三要素是多少？水稻生產(chǎn)６00千克稻谷對氮、磷、鉀三要素吸收數(shù)量，因不同稻區(qū)土壤條件、氣候條件以及品種不同而有一定差異。但無論在北方不同生態(tài)區(qū),還是同一省內(nèi)不同稻區(qū),大都是隨產(chǎn)量的提高而逐漸增加。生產(chǎn)600千克稻谷一般需要純氮８.９3千克，五氧化二磷6.90千克，氧化鉀16。44千克,三要素之比為1:0。77：1。84。十二、怎樣計(jì)算和確定每6６7平方米化肥的施用數(shù)量？施肥量的計(jì)算要根據(jù)品種、產(chǎn)量指標(biāo)、土壤肥力、肥料類型等綜合資料確定.一般可采用以下公式進(jìn)行計(jì)算：化肥施用量=計(jì)劃產(chǎn)量的養(yǎng)分吸收量-土壤供肥量-有機(jī)肥供肥量／肥料含養(yǎng)分百分率（%）×肥料利用率(％)式中計(jì)劃產(chǎn)量的養(yǎng)分吸收量=每667平方米計(jì)劃產(chǎn)量(千克）×一千克稻谷需要的營養(yǎng)元素量土壤供應(yīng)肥量=無肥區(qū)產(chǎn)量的養(yǎng)分吸收量有機(jī)肥供肥量=每66７平方米施用量(千克)×含氮量（％)×利用率(％)一般有機(jī)肥含氮量為０。５％，利用率氮為2５%,磷為25%，鉀為5０％,化肥利用率一般氮4０%,磷15％，鉀50%。十三、怎樣提高水田氮肥的利用率?氮肥的損失有多種途徑,但除氮的揮發(fā)損失外，都是通過硝化作用產(chǎn)生的，因此，提高氮肥利用率，主要是以防止銨的硝化為主。（1）深層施肥。把銨態(tài)氮肥或尿素深施到3-５厘米深的還原層中,銨離子為土壤膠體吸附，保持在還原層中避免肥料在氧化層進(jìn)行硝化作用，以提高氮的利用率。深層施肥可分成球肥深施、全層深施和液肥深施。（２）氮肥增效劑.又稱硝化抑制劑,即使用化學(xué)制劑來抑制稻田土壤微生物的反硝化作用,以減少脫氮的損失。目前我國的主要氮肥增效劑有西吡、吡啶等（3）長效氮肥。長效氮肥主要有三種：一是有機(jī)合成氮肥,如尿素甲醛肥料；二是包模肥料,如硫衣包模素;三是長效性無機(jī)氮肥，如硫酸鎂銨。長效氮肥的目的主要為了防止可溶性氮肥的流失，使氮素的供應(yīng)盡可能與水稻生長過程中的氮素吸收相吻合，以提高氮肥利用率,同時(shí)避免大量氮肥集中施用引起燒苗。十四、生產(chǎn)怎樣提高磷肥的利用率?施用磷肥效果的大小，既取決于土壤中可給態(tài)磷的含量，也決定于土壤性質(zhì)，如有的土壤可以促進(jìn)難溶性磷酸鹽的溶解，而另外一些土壤則能引起可溶性磷酸鹽的固定。一般磷肥施到土壤后，很快和土壤中的鐵、鈣、和鋁等結(jié)合成不溶性的化合物即磷的化學(xué)固定作用，這是磷當(dāng)年利用率低的主要原因。為了提高磷肥的利用率，一是一般將磷肥作為基肥施用，水稻苗期需要豐富的磷，吸入體內(nèi)的磷可以多次再利用。而在生長后期，水稻根已經(jīng)充分?jǐn)U展，其吸磷的能力明顯大于前期.另一方面淹水的好似件越長，土壤磷的有效性也增加,所以一般基肥優(yōu)于追肥.二是磷肥集中施入水稻根際附近，由于磷在土壤中很難移動,應(yīng)使磷肥所施的位置靠近水稻根系。集中施磷不僅可以使局部土壤得到更多的磷,保持較高的水溶性磷含量，而且也有利于減少磷的固定作用。另外,根外追肥可以促進(jìn)水稻吸收磷肥十五、水稻為什么要施用鉀肥?鉀肥種類有哪些？隨著氮、磷肥料用量的增加和單位面積產(chǎn)量提高,施用鉀肥已成為一些地區(qū)高產(chǎn)的重要措施之一。不同土壤對于鉀肥的反應(yīng),主要取決于土壤的鉀素供應(yīng)水平。土壤鉀素來源于土壤含鉀礦物，但含鉀的原生礦物和黏土礦物只能說明鉀素的潛在供給能力,而土壤實(shí)際上能供給的鉀素水平,則取決于含鉀礦物分解成可被作物吸收的鉀離子的速度和數(shù)量。高產(chǎn)水稻需要大量鉀肥,由于土壤中鉀的消耗不斷增加，僅靠數(shù)量有限的有機(jī)肥和土壤本身所提供的鉀素已不能滿足高產(chǎn)水稻需要，過去不缺鉀的土壤現(xiàn)在開始表現(xiàn)出有效鉀不足的癥狀。因此，水稻生長期間要進(jìn)行鉀肥補(bǔ)充。(1）硫酸鉀(K２SO4、含量５0%)。純凈硫酸鉀為白色或灰色結(jié)晶,吸濕性弱,儲存時(shí)不結(jié)塊，易溶于水是速效鉀肥.硫酸鉀屬生理酸性肥料，施入土壤后鉀離子可被作物吸收和被土壤吸附，而硫酸根留在土壤溶液中形成硫酸，增加土壤酸性。硫酸鉀可作基肥、追肥，但因鉀在土壤中移動性很小,一般宜作基肥或早期追肥效果好。（2）氯化鉀(KCＬ、含量為50％-6０％)。純氯化鉀是白色結(jié)晶，有時(shí)稍帶淺色或淺磚紅色。有吸濕性,能溶于水，也是速效鉀肥.氯化鉀施入土壤中,鉀離子既能直接被作物吸收利用，也可以與土壤膠體上的陽離子進(jìn)行交換,殘留下來的氯離子相應(yīng)地產(chǎn)生鹽酸，氯化鉀也是生理酸性肥料.（3）草木灰。是稻田廣為應(yīng)用的鉀肥，呈堿性反應(yīng)。它成分較雜,含植物所有的各種礦質(zhì)元素，其中含鉀元素最多。草木碳是速效性堿性鉀肥，其鉀素主要呈碳酸鉀形態(tài),有少量硫酸鉀、氯化鉀。草木碳可作底肥和追肥。十六、什么叫配方施肥?水田怎樣配方施肥？配方施肥是科學(xué)地確定有機(jī)、無機(jī)肥料如氮、磷、鉀肥料搭配的最佳經(jīng)濟(jì)用量和比例，以最大限度地發(fā)揮肥料的增產(chǎn)作用的施肥方法。一個(gè)配方只能在一定時(shí)期內(nèi)適用于特定的土壤、品種及耕作條件.因此掌握制定配方的方法至關(guān)重要。(1）施肥原則。稻田施肥的原則應(yīng)該是農(nóng)家肥與化肥結(jié)合,氮、磷、鉀結(jié)合，施足基肥，早施蘗肥,巧施穗粒肥，瞻前顧后、平穩(wěn)促進(jìn)。(2）施肥種類和數(shù)量。根據(jù)養(yǎng)分平衡學(xué)說先確定計(jì)劃要求的產(chǎn)量所需要吸收的肥料種類和數(shù)量.同時(shí)，調(diào)查土壤的供肥量和肥料利用率.棕黃壤開墾的水田一般含鉀比較多,含氮、磷比較少,增施氮、磷肥效果比較好;草甸土開墾的水田有機(jī)質(zhì)含量高，含氮較多,磷、鉀一般比較少，增施磷、鉀肥效果比較好。老水田經(jīng)過多年種植,鉀和微量元素往往不足，施用鉀肥和農(nóng)家肥，增產(chǎn)效果比較顯著。因此,根據(jù)土壤有效養(yǎng)分含量的豐缺施肥,有利于發(fā)揮土壤的生產(chǎn)能力。（３）施用時(shí)期與方法。施肥水平相同時(shí)，各生育時(shí)期分配的比例不同，水稻產(chǎn)量差異也比較大。因此，根據(jù)水稻各生育期的特點(diǎn)和高產(chǎn)群體的養(yǎng)分動態(tài)變化確定肥料特別是氮肥的分配比例，分段多次施肥，是配方施肥的重要內(nèi)容。十七、目前北方稻區(qū)常用的施肥方法有哪些?(１)前促、中控、后補(bǔ)法。這種施肥法重施基肥并重施分蘗肥，酌施穗肥，基肥占施肥量５0%以上,達(dá)到“前期轟得起，中期穩(wěn)得住，后期健而壯”的要求。這種施肥方法主攻穗數(shù)，適當(dāng)爭取粒數(shù)和粒重.前促即基肥中施用速效性氮肥占總量的4０％-50%，磷肥的全部，鉀施用量占總量的５０％分蘗肥氮肥占總量的30%。中控即施穗肥氮肥占總量的２0％，鉀肥占總量的50％后補(bǔ)即可根據(jù)田間長勢適當(dāng)補(bǔ)施粒肥，但施用氮肥量不能超過10%。(2)前、后分期施肥法.前、后分期施肥法是以水稻對于氮素營養(yǎng)需要也嗲為依據(jù)提出的,所謂前期施肥是指營養(yǎng)生長階段的施肥，主要是底肥和分蘗肥，后期施肥是生殖生長階段的施肥，主要穗肥。是一種省肥、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的施肥方法。前期施肥：有機(jī)肥料全部作基肥施用,磷肥一般作輔助肥，鉀肥一般5０%作基肥氮肥得３0％－４0％可采用輔肥、全層施肥、深層施肥。分蘗肥可在移載后10天內(nèi)進(jìn)行，調(diào)整肥主要是防止分蘗肥施用不均或補(bǔ)救部分生長較差的地塊。后期施肥：適時(shí)施用穗肥.穗肥施用要根據(jù)水稻生長發(fā)育情況決定時(shí)間。北方稻區(qū)一般幼穗分化與基部節(jié)間伸長同時(shí)進(jìn)行,此時(shí)施肥，有增加枝梗和穎花分化的作用,但也可能會助長節(jié)間伸長過度而引起倒伏，施肥時(shí)要注意.正常穗肥施用時(shí)期以減數(shù)分裂期為宜.巧施破口肥和齊穗肥。齊穗肥和破口肥要以水稻長勢和長相來確定，一般高溫年效果大于低溫年。(3）配方施肥法。配方施肥法科學(xué)地確定有機(jī)肥與無機(jī)肥料配合,氮、磷、鉀配合的最佳用量和比例，以最大限度地發(fā)揮肥料的增產(chǎn)作用.根據(jù)不同品種、地塊確定不同的施肥量，北方近幾年這種施肥法引用較多。十八、為什么強(qiáng)調(diào)深層施肥？前面已經(jīng)談到，施用于水田土壤的氮素化肥，能為水稻吸收利用的有3０％—5０%,利用率不高的原因主要是硝化作用和反硝化作用引起的脫氮損失。深層施肥是將銨態(tài)氮肥深施于水田土壤還原層，受硝化作用影響小，以銨離子形態(tài)為土壤膠粒所吸附，從而減少滲漏。同時(shí)由于缺乏反硝化作用基質(zhì)的，還可以減少脫氮造成的氣體損失。因而深施比表施可以大大提高氮肥的利用率.十九、為什么強(qiáng)調(diào)不施大頭肥？大頭肥是一種以重施分蘗肥為主的施肥體系，將總施氮量的大部分作為分蘗肥,后期一般不再施肥。在寒冷稻作區(qū)施用大頭肥對保證水稻能夠獲得一定產(chǎn)量曾起到良好作用。但當(dāng)?shù)视昧棵黠@增多后,如仍沿用這種施肥方法則極易誘發(fā)倒伏和病害。特別在低溫年份前期氮肥施用量過大，多導(dǎo)致生育期延遲，從而加重冷害的發(fā)生。因此,目前在水稻栽培水平高的稻區(qū)和施肥量較高的稻區(qū)一般不提倡施大頭肥。二十、怎樣施好分蘗肥？北方稻區(qū)水稻生育期比較短,為充分利用熱量資源，促進(jìn)分蘗的早生快發(fā)，強(qiáng)調(diào)施用足夠數(shù)量的氮肥、磷肥作基肥,并在此基礎(chǔ)上適當(dāng)施用分蘗肥.減少分蘗肥比例是北方稻區(qū)高產(chǎn)栽培發(fā)展的趨勢。氮肥施用量增多之后,如仍沿用以往重施分蘗肥的方法,則極易引起無效分蘗提高、植株生育過分繁茂、葉片披垂重疊遮蔭等后果，而且葉片含氮量過高,還會阻礙以氮代謝為主向碳代謝為主的轉(zhuǎn)移,有可能延長營養(yǎng)生長而推遲出穗期，這些都不利于增產(chǎn).因此，分蘗肥的數(shù)量一般可占總施氮量的25%－3５％。在嚴(yán)重缺磷土壤上或容易發(fā)生稻縮苗的田塊,追施質(zhì)量高的磷肥，如磷酸二銨或三料磷肥有顯著效果。在缺鉀的水田,分蘗期施用氯化鉀或硫酸鉀每６67平方米5－7。５千克,也有比較好的作用。關(guān)于分蘗肥的施用日期，一般早載的可在移栽后5－１0天內(nèi)進(jìn)行,隨著移栽時(shí)期的推遲,分蘗肥日期應(yīng)逐漸縮短.對分蘗肥的施用不均或補(bǔ)苗部分生長較差的三類苗地塊,還可以重點(diǎn)施用調(diào)整肥。調(diào)整肥不宜過大，每66７平方米平均不宜超過5千克。二十一、怎樣施好穗肥？穗肥既能促進(jìn)穎花數(shù)量增多，又能防止穎花退化。在基肥和分蘗肥比較充足的前提下穗肥不宜在穗分化始期施用,因?yàn)榇藭r(shí)施肥，雖然增加枝梗和穎花數(shù),但亦能助長基部節(jié)間和上部葉片的伸長，群體過大惡化光照條件，引起倒伏和病害的發(fā)生。對于大穗型品種,還會因穎花分化過多，導(dǎo)致結(jié)實(shí)率降低。劍葉抽出時(shí)正是花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期，基部節(jié)和葉片伸長趨于穩(wěn)定，即使氮素濃度較高，亦不會造成株型惡化,因此穗肥在抽穗前15—18天施用較為適宜。施肥量不宜超過總施氮量的5％-8%，如果水稻長勢過于繁茂或有稻瘟病發(fā)生的癥狀則不宜施用穗肥。二十二、怎樣施好粒肥?粒肥有延緩出穗后葉面積下降和提高葉片光合作用的能力，有增強(qiáng)根系活力，增加灌漿物質(zhì)，減少秕粒增加粒重的作用。但粒肥施用不當(dāng)則可引起貪青晚熟。因此，粒肥的施用一般是在安全抽穗期前抽穗或生長后期有早衰、脫肥現(xiàn)象時(shí)才能施用.粒肥應(yīng)在齊穗期至齊穗后10天內(nèi)施用，施肥量應(yīng)根據(jù)水稻長勢和葉色濃度來確定，一般土壤肥力高、前期施肥充足、水稻長勢良好的島田不宜追施粒肥。二十三、為什么要根外追肥?水稻除根以外還可以通過莖葉吸收養(yǎng)分，而且肥料利用率較高，這種通過非根系吸收營養(yǎng)的現(xiàn)象就是根外營養(yǎng).向根系以外的營養(yǎng)體表面施用肥料的措施就是根外追肥.根外追肥不但可以較快地被莖、葉吸收利用,避免養(yǎng)分被土壤固定及脫氮的損失.水稻后期根外追肥,可有效地緩解后期根系衰老，肥料供應(yīng)不足的矛盾,從而延長中部葉片壽命,加強(qiáng)上部葉片的光合功能，增加碳水化合物的形成與積累，促進(jìn)早熟，增加千粒重,達(dá)到增產(chǎn)的目的。根外施肥的種類：不是所有的肥料都能適用根外施用,不適合根外施肥的肥料有：不溶于水的化肥，如鈣鎂磷肥;具有揮發(fā)性氨的化肥,如氨水、碳酸氫氨；含有毒物質(zhì)的化肥。尿素是中性有機(jī)物，易被水稻莖葉吸收而又傷害極少,特別適用于根外追肥。追肥30分鐘后葉片的葉綠素含量即有增加，5小時(shí)后可發(fā)現(xiàn)吸收50%左右，最后可吸收90%左右.根外施肥方法：根外施肥通常是在齊穗期至灌漿期噴施，其作用與粒肥相同，如果缺氮以選擇尿素為易,噴施濃度在1。5%-2．0％為好。如果是磷、鉀不足，可選擇０。5％磷酸二氫鉀+1％尿素。微量元素濃度在0.1％-０。５％左右為易.噴施時(shí)間最好在下午或傍晚無風(fēng)的天氣進(jìn)行.二十四、冷浸田施肥應(yīng)掌握哪些要點(diǎn)?這類稻田的特點(diǎn)是水分過多，空氣過少,土質(zhì)冷涼，影響土壤微生物活動，所以有效養(yǎng)分含量極低,并因常處于還原條件下，水稻根系生育不良，致使前期生長十分緩慢，分蘗少。后期則隨氣溫的上升，有機(jī)質(zhì)礦化迅速，又易促進(jìn)水稻過量吸收養(yǎng)分,使植株猛發(fā)徒長,誘發(fā)稻瘟病和延遲出穗影響產(chǎn)量。因此，涼浸田施肥要掌握的原則是：早追施返青肥，適當(dāng)控制后期施肥,防止貪青晚熟及成熟度低；增磷補(bǔ)鋅，冷涼條件下水稻吸收磷受阻，因此要增加磷肥的施用量,同時(shí)補(bǔ)充鋅肥.二十五、鹽堿地種稻施肥上要注意哪些問題?(1）以增施有機(jī)肥為主，適當(dāng)控制化肥施用.有機(jī)肥中含有大量的有機(jī)質(zhì)可增加土壤對有害陰、陽離子的緩沖能力，有機(jī)肥又是遲效肥,其肥效持久，不容易損失,有利于保苗、發(fā)根、促進(jìn)生長。鹽堿地施用化肥量不宜過多,一般堿性稻田可選用偏酸性肥料施用，如過磷酸鈣、硫酸銨等.含鹽量較高的稻田可施用生理中性肥,以避免加重土壤的次生鹽漬化。鹽堿地施用化肥應(yīng)分次少量施用。（２）增施磷肥，適當(dāng)補(bǔ)鋅。磷的有效性與土壤酸堿度有密切關(guān)系。土壤pH６-7。5的范圍內(nèi)速效態(tài)磷較多，pH大于7.５時(shí)則形成難溶性磷酸鈣鹽，速效磷量降低.pH小于５.５時(shí)由于鐵、鋁對磷的固定作用，速效態(tài)磷量也降低。鹽堿地開發(fā)種稻后淹灌３０－5０天土壤ｐH由８降到7.0—７.3，因此有效態(tài)磷量也有一定程度的增加,但仍低于非鹽堿地土壤淹灌后磷的含量.因此，鹽堿地水田要增加磷的施用量.在內(nèi)陸鹽堿稻區(qū)缺鋅比較普遍,容易產(chǎn)生稻縮苗,所以鹽堿地水田區(qū)要適當(dāng)補(bǔ)鋅,采用底肥施用或插秧大時(shí)蘸根的方法。（３)改進(jìn)施肥方法.鹽堿地氮的揮發(fā)損失比中性土大,深層施肥肥效明顯高于淺表施肥.因此,改進(jìn)鹽堿地施肥技術(shù)一是應(yīng)選用顆粒較大的肥料，以減少表面積與土壤接觸,二是多次表施改為8０%作為基肥深層施肥或全層施肥，20％作為穗肥表施。二十六、新開水田施肥要注意哪些問題？新開水田土壤的通透性好、疏松、土溫高，土壤氮素主要一硝態(tài)氮為主,銨態(tài)氮含量很低。改種水田淹水后相當(dāng)長時(shí)期內(nèi)，土壤氮素形態(tài)仍以硝態(tài)氮為主體,還不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮.由于硝態(tài)氮比較活躍，很容易出現(xiàn)稻苗長勢緩慢，分蘗延遲。另外,旱改水后稻田中磷素也不足。因此，新開水田施肥原則是：(1)基肥氮、磷要充足.新開稻田基肥中氮素要比一般水田施用量高,磷肥施用量應(yīng)根據(jù)具體情況而定，一般低洼冷涼、有機(jī)質(zhì)的地塊施用量要提高。（2）增施鋅肥.鋅與光合作用和呼吸中吸收和釋放二氧化碳的過程有關(guān),又與生長素的前身-－色氨酸的形成有關(guān)，是水稻生長發(fā)育中的必需微量元素。新開水田稻苗容易出現(xiàn)缺鋅癥，適當(dāng)增補(bǔ)鋅肥.二十七、為什么在施肥方法上要講求少吃多餐?水稻土壤的保持性和供肥性如何，直接影響化肥的利用率和水稻生長發(fā)育及產(chǎn)量。好的稻田土壤供肥性與保肥性協(xié)調(diào)，能隨時(shí)滿足作物對養(yǎng)分的需求.土壤質(zhì)地較黏重、有機(jī)質(zhì)較多的土壤,保肥性好,施入的肥料不易流失,但施肥后見效慢，一次施用量過多容易引起貪青晚熟或病蟲害的發(fā)生。沙性土壤有機(jī)質(zhì)含量低，施入的硫酸銨、尿素、氯化鉀等速效肥料易隨雨水和灌溉水流失，供肥性好但無后勁,后期容易脫肥。因此,采用少量多次，以免一次用量過多引起養(yǎng)分流失，防止后期脫氮引起早衰。根據(jù)不同土壤肥力確定總施肥量,采用前、后分期施肥法。即把前期施肥分成基肥、返青肥、分蘗肥和分蘗中期的調(diào)整肥。后期施肥分成幼穗分化期的接續(xù)肥、枝梗分化期或花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期的穗肥，臨近出穗的破口肥以及齊穗肥。二十八、何謂水稻生長調(diào)節(jié)劑？有哪些類型？植物生長調(diào)節(jié)劑區(qū)別于植物內(nèi)生激素和天然生長調(diào)節(jié)物質(zhì).是指用人工化學(xué)合成方法生產(chǎn)的類似于天然植物激素分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)的有機(jī)物質(zhì)，除了包括生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯、油菜素內(nèi)脂等六大類“類似激素”以外,還有越來越多的植物激素衍生物,包括生長促進(jìn)劑、生長抑制劑和生長延緩劑。這些物質(zhì)具有很大的生理活性，使用得當(dāng)可以促進(jìn)提早發(fā)芽,加快生根,使枝葉生長茂盛,提早成熟，改進(jìn)品質(zhì)，防止脫花落果,改變作物形態(tài)等。目前已不再限于用植物激素的衍生物而是各種化合物,應(yīng)用的生長調(diào)節(jié)劑已達(dá)到70多種。二十九、如何正確使用生長調(diào)節(jié)劑？1、與栽培措施相結(jié)合.植物生長調(diào)節(jié)劑不是營養(yǎng)劑，它只能對植物生長發(fā)育有一定的調(diào)節(jié)作用,不能代替對溫、光、水、肥等需求,也不能代替植物正常代謝，因此離不開正常的栽培措施。2、正確選用藥劑，做到對癥用藥。植物生長調(diào)節(jié)劑有抑制型和促進(jìn)型，每種藥劑都具有不同特點(diǎn)和生理功能.因此，在使用前必須對各種藥劑的作用有充分的了解，根據(jù)施用目的與預(yù)期收到的效果來選擇適用的藥劑。3、正確掌握使用濃度和用量。水稻對激素類藥劑比較敏感,在適宜濃度和用量范圍內(nèi),可收到預(yù)期效果。濃度低或用量少，則效果不顯