酒店?duì)I銷(xiāo)人員營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

第44頁(yè)共44頁(yè)酒店?duì)I銷(xiāo)人員營(yíng)銷(xiāo)方案酒店?duì)I銷(xiāo)人員營(yíng)銷(xiāo)方案。每一個(gè)酒店，其營(yíng)銷(xiāo)工作都是最重點(diǎn)工作，為目前的酒店市場(chǎng)，年度、季度等的酒店?duì)I銷(xiāo)工作，如何制定出實(shí)用的營(yíng)銷(xiāo)方案呢?以下是一份酒店?duì)I銷(xiāo)方案的范文，僅供參考。根據(jù)目前酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈的情況，系統(tǒng)全面地為酒店201x年度整體營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)展策略性規(guī)劃部署的必要性。需要值得注意的是201x年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃并不完全代表營(yíng)銷(xiāo)方案，只是基于1x年度分析^p總結(jié)的策略性工作思路，詳細(xì)詳細(xì)的營(yíng)銷(xiāo)方案還需要分解到季度或月度來(lái)制定，只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作，制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣方案，并在工作中逐步施行。在201x年銷(xiāo)售工作的重心作出一系列的調(diào)整，擴(kuò)大市場(chǎng)、刺激消費(fèi)，從而進(jìn)步酒店經(jīng)營(yíng)效益。一、市場(chǎng)形勢(shì)分析^p1、前期目的顧客群定位有所偏離，涉及面過(guò)于狹小。酒店在經(jīng)營(yíng)中存在一定的問(wèn)題，我們應(yīng)當(dāng)反思目的市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。從酒店最初的商務(wù)、轉(zhuǎn)變?yōu)闀?huì)議等自身市場(chǎng)，但根據(jù)酒店所處的位置和優(yōu)越性而言，酒店應(yīng)該更明確的將酒店定位于以療休養(yǎng)、體檢團(tuán)隊(duì)為主、會(huì)議、旅游、散客為附的經(jīng)營(yíng)格局，以確定銷(xiāo)售和保障力度方向明確化，尋找自身的穩(wěn)定客市場(chǎng)，確保各經(jīng)營(yíng)階段的入住率。同時(shí)在連續(xù)的政府調(diào)控中，政府會(huì)議、宴請(qǐng)等消費(fèi)得到監(jiān)控，對(duì)酒店業(yè)而言是致命的打擊，所以勢(shì)必在原有的業(yè)務(wù)方向上進(jìn)展適時(shí)調(diào)整，以免陷入被動(dòng)。2、媒體宣傳力度不夠，市場(chǎng)知名度較小。從上海營(yíng)銷(xiāo)客戶反映情況來(lái)看，我們雖然占據(jù)有利環(huán)境，但長(zhǎng)三角營(yíng)銷(xiāo)力度不大。大局部本省與上海的旅行社對(duì)我酒店不是太清楚。從目前情況來(lái)看，只依靠人為去做省內(nèi)與省外促銷(xiāo)到達(dá)的效果是有限的，但面對(duì)如此龐大的竟?fàn)幨袌?chǎng)就顯得有點(diǎn)力度過(guò)小，要從根本上重視起來(lái)，我們也要充分正視媒體效應(yīng)與帶來(lái)的效果。此類廣告可由管理公司統(tǒng)一投放，以增加愛(ài)丁堡的整體知名度。3、周?chē)h(huán)境分析^p盡管我們酒店相對(duì)隱蔽，但我酒店的位置有特色，毗鄰富春江西湖，位置優(yōu)越以及相對(duì)高端的體檢中心，交通也極為方便，這也是各客市場(chǎng)客戶入住來(lái)我們酒店的原由。但同樣存在的弱點(diǎn)就是體檢頂峰時(shí)段過(guò)多的用房不能完全按照酒店的意愿進(jìn)展自由分配，導(dǎo)致幾點(diǎn)自身客戶的流失，以及出租車(chē)、門(mén)衛(wèi)等等原因，影響了客戶，造成酒店在淡季對(duì)自身客的無(wú)法銜接。二、工作重心1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。主要集中在現(xiàn)有的以杭療體檢中心為根底的客市場(chǎng)，這市場(chǎng)是酒店歷年來(lái)經(jīng)營(yíng)中的主要客市場(chǎng)，也是相對(duì)穩(wěn)定的，這必將是2023年?duì)I銷(xiāo)工作中的重點(diǎn)，做好維護(hù)和再開(kāi)發(fā)是重中之重。其次依托酒店在5年的經(jīng)營(yíng)中累積的客進(jìn)展老客戶的擴(kuò)散，借助酒店即將裝修，以新相貌的的姿態(tài)，對(duì)原有的老客戶(包括以離任銷(xiāo)售人員的客戶)進(jìn)展系統(tǒng)、方案的拜訪，爭(zhēng)取客戶的回頭率及市場(chǎng)擴(kuò)展?！疽韵聻橘?zèng)送相關(guān)文檔】精選工作方案閱讀酒店年度營(yíng)銷(xiāo)方案酒店年度營(yíng)銷(xiāo)方案(一)杭州蕭山眾安假日酒店作為全球最大的酒店管理公司洲際酒店集團(tuán)旗下的連鎖酒店，由浙江眾安房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資興建，是杭州最具商業(yè)活力的新區(qū)-蕭山區(qū)首家國(guó)際品牌商務(wù)酒店，距杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅20分鐘車(chē)程，擁有各類客房、4層行政樓層和3層無(wú)煙樓層、建筑面積35，000平方米、餐飲休閑娛樂(lè)購(gòu)物及會(huì)議設(shè)施齊全，其中位于五樓的海岸咖啡廳供給中西式的早、中、晚餐;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓，為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統(tǒng)粵菜，以及鮑魚(yú)、魚(yú)翅和多款粵式點(diǎn)心，還有15個(gè)精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧提供點(diǎn)心、各式香茶和飲品;另有美食店提供比薩餅、新穎出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等，同時(shí)也可提供外賣(mài)打包效勞，方便客人野餐和外出觀光活動(dòng);休閑娛樂(lè)設(shè)施方面，3000平米健身會(huì)所、室內(nèi)游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設(shè)施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會(huì)議設(shè)施齊全，位于酒店四樓的宴會(huì)廳和5個(gè)會(huì)議室可同時(shí)接納10-500人的多種類型會(huì)議。一、目的市場(chǎng)分析^p預(yù)測(cè)1、區(qū)市場(chǎng)分析^p預(yù)測(cè)區(qū)近幾年來(lái)隨著市政府、省政府各級(jí)機(jī)關(guān)的辦公樓的落成使用，國(guó)際會(huì)展中心投入使用，附近的高級(jí)、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用，使得本區(qū)商業(yè)活潑，經(jīng)濟(jì)開(kāi)展迅速，目前酒店業(yè)非?？春茫谑袃?nèi)，？？區(qū)酒店的入住率和平均房?jī)r(jià)是最高的。如今的情況是高星級(jí)酒店較少，只有大富豪大酒店等四家四星級(jí)酒店，另一家按五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和三家四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的酒店最快的可以在202_年6月份完工試業(yè)，其余為三星級(jí)中下檔、抵擋飯店、娛樂(lè)企業(yè)，大約有140家，從市場(chǎng)角度分析^p，如今中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和，高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算劇烈，可以沉著采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客。2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析^p對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但從目前情況看，在？？區(qū)甚至在本市稱得上本店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的五家五星級(jí)酒店，而是附近的四星級(jí)大富豪大酒店和沒(méi)有評(píng)星的銀座國(guó)際公寓會(huì)館。大富豪大酒店是一家按五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的和本酒店同時(shí)開(kāi)業(yè)的，評(píng)上四星級(jí)的高星級(jí)酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂(lè)業(yè)和多變的飲食風(fēng)味，利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)展?fàn)I銷(xiāo)，贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比擬富有的商業(yè)人士、____、____和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢(shì)在于娛樂(lè)業(yè)和飲食方面，該飯店被列為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手另一個(gè)主要原因是該酒店按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，只是由于試業(yè)時(shí)期，出現(xiàn)部門(mén)之間合作配合不順暢導(dǎo)致效勞質(zhì)量下降而被評(píng)為四星級(jí)，如今他們經(jīng)過(guò)整改，經(jīng)營(yíng)日趨成熟，市場(chǎng)占有率不斷上升，目前正為評(píng)五星級(jí)而努力，順利的話，202_年年底就可以評(píng)為五星級(jí)的了;他們的缺乏是太注重娛樂(lè)和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢(shì))，稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店，而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動(dòng)為主，導(dǎo)致他們客不穩(wěn)定，也由于娛樂(lè)業(yè)和餐飲業(yè)容易模擬，酒店要不斷對(duì)娛樂(lè)業(yè)和餐飲業(yè)進(jìn)展創(chuàng)新才能保持客。銀座國(guó)際公寓會(huì)館是一家國(guó)際知名財(cái)團(tuán)控股的商務(wù)型國(guó)際公寓，雖然沒(méi)有參加評(píng)星，但其按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的商務(wù)套間，擁有十萬(wàn)多平米高級(jí)寫(xiě)字樓，商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全，類似于有家的感覺(jué)的長(zhǎng)住型飯店，卻兼有完善的商務(wù)作用，該公寓除了擁有國(guó)內(nèi)外30多家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐外，在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心，因此，在商務(wù)方面，銀座國(guó)際公寓牢牢掌握著一局部成功的事業(yè)型客人，原因是這局部客人偏執(zhí)于工作，對(duì)于娛樂(lè)和飲食方面卻不講究，獨(dú)立自主慣了，有一個(gè)完善的效勞環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢(shì)是商務(wù)效勞周全，家居式公寓效勞體貼入微，他們的缺乏是缺乏娛樂(lè)惡化餐飲方面的效勞，加之上帝式的效勞標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感，使人如住后有一種莫名的壓抑感，不符合中國(guó)人的生活習(xí)慣，至少會(huì)缺少本市政界和政界相關(guān)客人。3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)才能分析^p本酒店的優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)今是？？區(qū)唯一的五星級(jí)酒店，在品牌和檔次上就有一定的獨(dú)占性和排他性，擁有龐大的高級(jí)、豪華商務(wù)活動(dòng)場(chǎng)所和完善的商務(wù)效勞，可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會(huì)議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂(lè)餐飲場(chǎng)所，可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請(qǐng)和高級(jí)、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系，吸引了31家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐。此外，酒店?duì)I造的龍文化特色氣氛很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同。酒店缺乏：高處不勝寒，有些散客對(duì)酒店有一種畏懼心理而不敢入住，而我們的宗旨是讓每一位顧客慕名而來(lái)，滿意而歸，在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂(lè)和餐飲上工程雖不少，但創(chuàng)新不多、更新不快，在與大富豪大酒店競(jìng)爭(zhēng)中，在價(jià)位和工程創(chuàng)新上處于優(yōu)勢(shì);在商務(wù)方面，本酒店雖然效勞設(shè)施完善，但在宣傳方面，卻不能表達(dá)出來(lái)，在廣告籌劃上沒(méi)有反映出我們的品牌和優(yōu)勢(shì)，在與銀座常住型客戶競(jìng)爭(zhēng)上處于守勢(shì)。4、銷(xiāo)售模型制定為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；?，制定顧客開(kāi)展模型，對(duì)顧客進(jìn)展銷(xiāo)售前研究，以搜集并預(yù)測(cè)顧客愿望，分析^p其銷(xiāo)售潛能;然后探究和分析^p其特定需求，進(jìn)展個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳，決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍;接下來(lái)制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書(shū)，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是施行詳細(xì)策略營(yíng)銷(xiāo)，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步，隨時(shí)追蹤監(jiān)控效勞反應(yīng)信息，保證顧客滿意最大化;最后是理解時(shí)尚趨勢(shì)，精心研究客戶將來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。5、202_年本酒店客預(yù)測(cè)202_年穩(wěn)定客仍然是政府部門(mén)關(guān)系戶，酒店寫(xiě)字樓長(zhǎng)租戶，回國(guó)觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會(huì)展的商務(wù)客人和各種各類會(huì)議客人，這局部客穩(wěn)有70%以上;時(shí)機(jī)客，節(jié)假日、節(jié)慶____市重要企業(yè)舉行的慶功會(huì)和慶賀會(huì)，附近高級(jí)、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請(qǐng)，三個(gè)黃金周的旅游者，這種客占到15%;潛在客是換了口味，改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的)，根據(jù)過(guò)去經(jīng)歷，大約有10%。這就是酒店幾年入住率來(lái)一直到達(dá)95%以上的原因，因?yàn)?%用于控房調(diào)劑。酒店年度營(yíng)銷(xiāo)方案(二)威廉亨利，曾在20世紀(jì)80年代就市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案的編制重要性說(shuō)：成功的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案的根底是建立在對(duì)情況的全面分析^p之上的，不管是飯店公司、獨(dú)立飯店還是飯店的雞尾酒廳，其營(yíng)業(yè)方案的編制都應(yīng)該如此。情況分析^p和任務(wù)表述必須包括三個(gè)根本的方面：你的店情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況和顧客情況。只有對(duì)這三方面的情況進(jìn)展徹底、客觀的研究之后，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的目的和策略才能制定卅來(lái)。分析^p旨在于指出同你有關(guān)的競(jìng)爭(zhēng)者比擬的長(zhǎng)處和短處以及你將為之效勞的許多潛在的客市場(chǎng)，幫助你確證具有最大潛力的市場(chǎng)分割局部，以及如何有效地開(kāi)展競(jìng)爭(zhēng)，也幫助你認(rèn)識(shí)你店不同于競(jìng)爭(zhēng)者的一些主要點(diǎn)。威廉亨利講得非常好，只是因?yàn)槿祟惿鐣?huì)已經(jīng)進(jìn)入新世紀(jì)，全球經(jīng)濟(jì)已經(jīng)一體化，世界變成了地球村，因此僅從三個(gè)微觀方面編制市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我要在這三個(gè)方面上，再加上一條──對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)的關(guān)注。我們不僅要理解中國(guó)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，還要理解世界的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，尤其是對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)要有充分的理解。分開(kāi)了對(duì)經(jīng)濟(jì)走勢(shì)的研判，任何預(yù)測(cè)都有可能無(wú)法兌現(xiàn)。酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案編制應(yīng)貫徹以下幾條原那么：實(shí)事求是的原那么;客觀評(píng)估自身的開(kāi)展才能;客規(guī)分析^p競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的才能;研判經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展和走勢(shì);根據(jù)市場(chǎng)變化隨時(shí)調(diào)整的原那么;年度營(yíng)銷(xiāo)方案和愿景、使命相結(jié)合的原那么，即考慮年度的方案，更要志在長(zhǎng)遠(yuǎn)的原那么;把效勞質(zhì)量和顧客滿意度指標(biāo)寫(xiě)進(jìn)年度市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案的原那么，或者干脆叫年度效勞營(yíng)銷(xiāo)方案(這個(gè)叫法是我的一個(gè)創(chuàng)造創(chuàng)造);在滿足顧客需求的根底上盈利的原那么。1、情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(2月14日)以中、青年為主題，推出情侶套餐、情侶洗浴，情侶客房、大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收夜總會(huì)門(mén)票費(fèi)用，并評(píng)選出當(dāng)晚最正確情侶獎(jiǎng)，最正確默契獎(jiǎng)，最正確人緣獎(jiǎng)。以此來(lái)吸引我們的目的客戶。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷(xiāo)售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額，進(jìn)步競(jìng)爭(zhēng)力。2、三八國(guó)際婦女節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(3月8日)舉辦婦女節(jié)酬賓活動(dòng)，如：被評(píng)為優(yōu)秀的三、八紅旗手，可免費(fèi)洗浴，并贈(zèng)送一定數(shù)量的美容產(chǎn)品。舉辦大型的文藝演出活動(dòng)，慶賀節(jié)日，并慰問(wèn)工作在一線的婦女，以此擴(kuò)大社會(huì)影響，進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。3、植樹(shù)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(3月12日)主動(dòng)參與政府組織的植樹(shù)活動(dòng)或自行組織〈以綠色、安康、環(huán)保為主題，突出公司的經(jīng)營(yíng)理念〉，參與公益事業(yè)，以此來(lái)進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。4、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(5月1日)以餐飲為主題，推出五一美食七天樂(lè)，來(lái)酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來(lái)提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作，爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。6、端午節(jié)(又叫女兒節(jié)、小孩節(jié)、娃娃節(jié))營(yíng)銷(xiāo)方案(農(nóng)歷5月5日)隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風(fēng)味大賽，設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)：評(píng)出最正確造型獎(jiǎng)，最正確口味獎(jiǎng)，最正確組織獎(jiǎng)，最正確參與獎(jiǎng)，最大的粽子和最小的粽子獎(jiǎng)。以此來(lái)帶動(dòng)酒店的餐飲開(kāi)展和其他配套設(shè)施的盈利。以此擴(kuò)大社會(huì)影響，進(jìn)步公司的美譽(yù)度。父親節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案。7、母7、母親節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(5月的第二個(gè)周日)評(píng)選最優(yōu)秀的母親活動(dòng)，前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。邀請(qǐng)優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店，以次來(lái)表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定，以此說(shuō)明酒店的員工對(duì)母親的尊敬、崇拜。以此擴(kuò)大社會(huì)影響，進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。8、六一國(guó)際兒童節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(6月1日)以兒童為主題，推出兒童夏令營(yíng)活動(dòng)，從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計(jì)100人，由公司出費(fèi)用組織帶著兒童旅游，舉辦篝火晚會(huì)活動(dòng)，并免費(fèi)洗浴一次。隨團(tuán)記者隨時(shí)報(bào)道有關(guān)活動(dòng)情況，以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響，進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。9、父親節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(6月的第三個(gè)星期天)以我最親愛(ài)的父親為主題，做一期有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng)，獲獎(jiǎng)作品將免費(fèi)登載在媒體上。并舉辦以父親為主題的一臺(tái)詩(shī)歌文藝晚會(huì)。并評(píng)選出最優(yōu)秀的文章，前十名分別有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。10、七一黨的生日營(yíng)銷(xiāo)方案(7月1日)以黨的生日為主題，慶賀中國(guó)____成立82周年，舉辦大型的文藝演出活動(dòng)，并給予被評(píng)為優(yōu)秀的____員的同志免費(fèi)提供洗浴門(mén)票及節(jié)日禮品。此次活動(dòng)需政府配合。以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響，進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。11、八一建軍節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(8月1日)以軍人為主題，以慶賀中國(guó)人民解放軍建軍為契機(jī)，舉辦大型慰問(wèn)____戰(zhàn)士活動(dòng)，如消防支隊(duì)，通過(guò)贈(zèng)送物品或提供廚師上門(mén)效勞等活動(dòng)，從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。12、七七中國(guó)情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(農(nóng)歷七月初七)以中國(guó)人自己的情人節(jié)為主題搞臺(tái)文藝晚會(huì)，以中、青年為主，推出情侶套餐、情侶洗浴，大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收洗浴門(mén)票費(fèi)用，并評(píng)選出當(dāng)晚最正確情侶獎(jiǎng)，最正確默契獎(jiǎng)，最正確人緣獎(jiǎng)。以此來(lái)吸引我們的目的客戶。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷(xiāo)售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額，進(jìn)步競(jìng)爭(zhēng)力。最新酒店年度營(yíng)銷(xiāo)方案工作方案13、老師節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(9月10日)以我最親愛(ài)的老師為主題，推出有獎(jiǎng)?wù)魑募霸?shī)歌比賽。對(duì)被評(píng)為年度優(yōu)秀老師的，給予免費(fèi)提供一次洗浴門(mén)票及其他節(jié)日禮品。獲獎(jiǎng)作品也有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。并與幾家大專院校合作搞一臺(tái)別開(kāi)生面的師生聯(lián)誼會(huì)。以此表達(dá)公司尊師重教，以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。借此擴(kuò)大社會(huì)影響，進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。14、中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(農(nóng)歷八月十五)以迎中秋、慶團(tuán)聚為主題，舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來(lái)答謝酒店重要客戶，以次來(lái)維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系。同時(shí)推出中秋月餅系列，中秋禮包等，并在樓頂花園賞月。借此擴(kuò)大社會(huì)影響，進(jìn)步公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。15、重陽(yáng)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(農(nóng)歷九月初九)九九重陽(yáng)登高處，每逢佳節(jié)倍思親。以思鄉(xiāng)為主題，酒店給你家的溫暖，搞一次郊游活動(dòng)。針對(duì)酒店離家在外的人士。以次來(lái)表達(dá)酒店對(duì)員工的關(guān)愛(ài)，提升酒店的企業(yè)文化和員工對(duì)酒店的凝聚力。16、國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(10月1日)以餐飲為主題，推出十一美食七天樂(lè)，來(lái)酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來(lái)提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作，爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。17、圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案(12月2412月25日)以圣誕節(jié)為主體，舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會(huì).推出集餐飲、客房，康樂(lè)為一體圣誕套票系列。通過(guò)強(qiáng)有力的銷(xiāo)售措施，以此來(lái)提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入。18、元旦營(yíng)銷(xiāo)方案舉辦元旦文藝聯(lián)歡晚會(huì)，邀請(qǐng)各界知名人士及會(huì)員參加，加強(qiáng)與他們的溝通，穩(wěn)固客戶的忠誠(chéng)度。并加強(qiáng)會(huì)員卡的銷(xiāo)售工作，并告知我們的下一年度的方案，會(huì)推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。借助媒體宣傳，擴(kuò)大社會(huì)影響，進(jìn)步公司的知名度、美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。19、春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案春節(jié)期間以餐飲為主題，推出餐飲+客房為主的套餐系列，消費(fèi)送大獎(jiǎng)，幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。同時(shí)推出年貨系列。以此來(lái)帶動(dòng)酒店的經(jīng)濟(jì)收入。20、元宵節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案。元宵節(jié)期間搞優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)，以洗浴、美容、美發(fā)、美體為主。邀請(qǐng)各界知名人士及會(huì)員參加，搞一臺(tái)大型的猜燈謎文藝晚會(huì)，互動(dòng)點(diǎn)歌，互送祝福等活動(dòng);組建一只文藝宣傳隊(duì)，到各個(gè)社區(qū)、機(jī)關(guān)、單位搞義演活動(dòng)〈秧歌、舞獅、舞龍、高蹺、舞蹈等〉，借此擴(kuò)大酒店的知名度及社會(huì)影響，進(jìn)步酒店的美譽(yù)度。會(huì)員免費(fèi)吃元宵。消費(fèi)送大獎(jiǎng)，幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。并加強(qiáng)會(huì)員卡、洗浴年卡、健身卡、美容卡的優(yōu)惠銷(xiāo)售工作，開(kāi)展新客戶、維護(hù)老客戶，穩(wěn)固客戶的忠誠(chéng)度。借助媒體宣傳，擴(kuò)大社會(huì)影響，進(jìn)步公司的知名度、美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。21、店慶營(yíng)銷(xiāo)方案以酒店5.28日店慶為主題，推出以酒店餐飲，客房，康樂(lè)為主題的系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。如：贈(zèng)送酒店周年紀(jì)念品，優(yōu)惠券，贈(zèng)品等。酒店年度營(yíng)銷(xiāo)方案(三)一、目的市場(chǎng)分析^p預(yù)測(cè)1、區(qū)市場(chǎng)分析^p預(yù)測(cè)近幾年來(lái)隨著社會(huì)的開(kāi)展、人們的思想進(jìn)步，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟(jì)開(kāi)展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)非?？春?。從市場(chǎng)角度分析^p，如今中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和，高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算劇烈，可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客。2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析^p對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但從目前情況看，在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是按照總店的經(jīng)營(yíng)形式定位，而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)才能分析^p本酒店的優(yōu)勢(shì)：1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的形式和定位，可根據(jù)人們的消費(fèi)程度自行調(diào)價(jià)來(lái)進(jìn)步住客率，不用按照連鎖酒店的形式給予定價(jià)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng)，打造幾間獨(dú)特的婚房，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。4、銷(xiāo)售模型制定為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；贫櫩烷_(kāi)展模型，對(duì)顧客進(jìn)展銷(xiāo)售前研究，以搜集并預(yù)測(cè)顧客愿望，分析^p其銷(xiāo)售潛能;然后探究和分析^p其特定需求，進(jìn)展個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳，決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍;接下來(lái)制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書(shū)，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是施行詳細(xì)策略營(yíng)銷(xiāo)，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步，隨時(shí)追蹤監(jiān)控效勞反應(yīng)信息，保證顧客滿意最大化;最后是理解時(shí)尚趨勢(shì)，精心研究客戶將來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。5、全年本酒店客預(yù)測(cè)全年穩(wěn)定客首先是關(guān)系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護(hù)新客戶。二、全年市場(chǎng)定位和目的確定。1、全年酒店目的全年我店的主要目的市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、)，旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角開(kāi)展到其他縣、區(qū)，進(jìn)步酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度，為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下根底。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案，做為各月份工作重點(diǎn)和目的。一月和二月份：1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。三月份：1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。2、五一黃金周客房銷(xiāo)售4月份完成促銷(xiāo)及接待方案。四月份：1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。2、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。十一月、十二月份：1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。十月工作重點(diǎn)：1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。二月份：1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。五月份：1、加強(qiáng)旅游促銷(xiāo)2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。七、八、九月份1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季2，、加強(qiáng)宣傳力度六月份：1、加強(qiáng)對(duì)高考房市場(chǎng)調(diào)查，做出高考房促銷(xiāo)活動(dòng)2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。三、全年?duì)I銷(xiāo)應(yīng)對(duì)策略202_年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)展攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，因此本酒店的營(yíng)銷(xiāo)方案就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā)，制定年度營(yíng)銷(xiāo)方案。1、價(jià)格策略施行酒店VIp方案策略，通過(guò)會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來(lái)進(jìn)步和穩(wěn)定酒店的整體收入VIp營(yíng)銷(xiāo)是一種會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)方式，它以建立會(huì)員制為開(kāi)展導(dǎo)向，在觀念認(rèn)識(shí)上，利用80/20法那么，將顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位;目的是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力;在運(yùn)作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資入手，準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位，營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng)，完善鼓勵(lì)機(jī)制的促銷(xiāo)戰(zhàn)略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)才能的忠誠(chéng)客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)的20%的忠誠(chéng)客戶。營(yíng)銷(xiāo)特色策略，籌劃活動(dòng)包括：降低房?jī)r(jià)，免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng)，免費(fèi)接等，與酒店VIp方案相結(jié)合，采用會(huì)員積分制，價(jià)格明升暗降，給與一定的讓利。2、銷(xiāo)售策略以內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)為本，酒店對(duì)員工進(jìn)展嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練，使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù)，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠(chéng)員工、進(jìn)步員工滿意度放在追求品牌忠誠(chéng)之前，讓員工快樂(lè)的工作著。教誨員工要做任何他們能做的事情，全體員工無(wú)論誰(shuí)接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé)，直到完美解決為止。員工有當(dāng)場(chǎng)解決問(wèn)題的權(quán)利而不需要請(qǐng)示上級(jí)，為了讓客人快樂(lè)，員工可以分開(kāi)自己的崗位而不需要請(qǐng)假。在表彰出色員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原那么，根據(jù)員工職效進(jìn)展細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng)，給各方面有奉獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略，通過(guò)重新定位，把目的轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上，穩(wěn)固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度，堅(jiān)決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。此外，在細(xì)分市場(chǎng)的根底上進(jìn)展體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，做到以下原那么：a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用最正確的產(chǎn)品組合;b顧客第一的經(jīng)營(yíng)理念，員工處理個(gè)人失誤沒(méi)有大小，使客人從成功、心理扯謊可以都得到滿足;c追求效勞的零缺陷，為顧客解決可以解決的一切問(wèn)題。直接銷(xiāo)售策略，要求每個(gè)員工在面對(duì)客人時(shí)都成為銷(xiāo)售人員，而不管其實(shí)際的身份，從而加大對(duì)顧客的把握度，在實(shí)際操作中，假如預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì)，不管這個(gè)客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個(gè)月。四、營(yíng)銷(xiāo)危機(jī)補(bǔ)救1、對(duì)銷(xiāo)售目的和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)展評(píng)估，做到每天一匯報(bào)，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析^p原因，總結(jié)經(jīng)歷教訓(xùn)，及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。2、建立應(yīng)急機(jī)制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以沉著應(yīng)對(duì)，加強(qiáng)平安衛(wèi)生檢查，樹(shù)立平安第一，預(yù)防為主的平安觀，在實(shí)際操作中，對(duì)送來(lái)酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)展檢疫測(cè)試。3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制，明確任務(wù)，賞罰清楚。使?fàn)I銷(xiāo)目的不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。五、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算飯店?duì)I銷(xiāo)預(yù)算全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷(xiāo)及廣告，交際費(fèi)，制服，培訓(xùn)，其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用總額六、評(píng)估控制1.年度方案控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查方案指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過(guò)進(jìn)展銷(xiāo)售分析^p、市場(chǎng)占有率分析^p、費(fèi)用百分比分析^p、客戶態(tài)度分析^p及其他比率的分析^p來(lái)衡量方案實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制：由營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷(xiāo)售區(qū)、目的市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預(yù)定數(shù)等分析^p以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。3.戰(zhàn)略性控制：由營(yíng)銷(xiāo)主管及酒店特派員負(fù)責(zé)，通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查酒店是否抓住最正確營(yíng)銷(xiāo)時(shí)機(jī)，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況酒店?duì)I銷(xiāo)方案書(shū)酒店?duì)I銷(xiāo)方案書(shū)現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈，消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在即將降臨的202_年我們方案對(duì)我們的營(yíng)銷(xiāo)作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，進(jìn)步我店經(jīng)營(yíng)效益。一、市場(chǎng)環(huán)境分析^p：1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題〔1〕目的顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹窄?？偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒(méi)有自己的特色，或者定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納，另外就是局部酒店效勞質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目的市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目的市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)程度較低的區(qū)，居民大局部都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效勞質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力?！?〕新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小。我店雖然屬于金杰集團(tuán)〔金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè)〕但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚理解，我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。2.周?chē)h(huán)境分析^p盡管我區(qū)的整體消費(fèi)程度不高，但我店的位置有特色，我店位于國(guó)道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過(guò)往的車(chē)輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入，但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體，僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生，假如我們可以提供合適學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi)，這可謂一個(gè)宏大的市場(chǎng)。3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析^p我店周?chē)鷽](méi)有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營(yíng)才能上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?？傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和效勞都不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想，在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于優(yōu)勢(shì)的。4.我店優(yōu)勢(shì)分析^p〔1〕我店是隸屬于金杰集團(tuán)的子公司，金杰集團(tuán)是我市的著名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分開(kāi)掘其品牌的宏大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生疑心，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者?！?〕我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷(xiāo)工程以吸引學(xué)生。時(shí)機(jī)點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的開(kāi)展提供了條件；②便利的交通和宏大的潛在顧客群；③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和開(kāi)展提供了廣闊的空間。二、目的市場(chǎng)分析^p：目的市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目的市場(chǎng)的明確既可以防止影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目的市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。目的市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付才能消費(fèi)者，也是酒店才能所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目的市場(chǎng)，對(duì)目的顧客做詳盡的分析^p，以更好地利用這些信息所代表的時(shí)機(jī)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷(xiāo)售額。顧客資已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè)，效勞本錢(qián)較低，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度，使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這局部市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下好處：1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)置飯店的產(chǎn)品和效勞，忠誠(chéng)顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的進(jìn)步或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。2、減少銷(xiāo)售本錢(qián)。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷(xiāo)費(fèi)用以及理解顧客的時(shí)間本錢(qián)等等，但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的本錢(qián)卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或效勞有較多問(wèn)題，需要飯店進(jìn)展一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或效勞越來(lái)越熟悉，飯店也非常清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得非常有限了。3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或效勞，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷(xiāo)售本錢(qián)，又增酒店?duì)I銷(xiāo)方案書(shū)第2頁(yè)加了銷(xiāo)售收入，從而飯店利潤(rùn)又有了進(jìn)步。4、員工忠誠(chéng)度的進(jìn)步。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。假如一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供效勞的過(guò)程中，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的進(jìn)步導(dǎo)致飯店效勞質(zhì)量的進(jìn)步，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析^p結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目的顧客定位于群眾百姓和附近的大學(xué)生，及過(guò)往司機(jī)，在次根底上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性：１〕收入程度或消費(fèi)才能一般，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善。２〕不具經(jīng)常的高消費(fèi)才能但卻有偶然的改善生活的愿望。３〕關(guān)注平安衛(wèi)生，需要比擬舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生那么更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略：１．“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，我們?cè)谖幕线M(jìn)展定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)效勞，決不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣也是對(duì)顧客的尊重２．進(jìn)展立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)金杰酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有才能享受生活的地方。可以在報(bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光臨。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。３．采用強(qiáng)勢(shì)廣告，如報(bào)紙，以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷(xiāo)售，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。四、202_年行動(dòng)方案和執(zhí)行方案〔一〕銷(xiāo)售方法的策略：1.改變經(jīng)營(yíng)的菜系。過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做群眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣外表上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜，其實(shí)不然，群眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不合適普通百姓的口味，因此消費(fèi)的潛力不大，我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí)，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們?cè)趨⒓哟罅康娜罕姴?。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要。2.降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以價(jià)高，大局部菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②．抽獎(jiǎng)及贈(zèng)送優(yōu)惠。3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低，這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價(jià)格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店充裕的停車(chē)場(chǎng)改造成娛樂(lè)休閑廣場(chǎng)，采用露天形式，四位餐桌〔帶遮陽(yáng)傘〕，以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉OK、電視，提供各種飲料。4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費(fèi)停車(chē)。5.面向附近居民提供婚宴、壽宴效勞。6.在年節(jié)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)?！捕硰V告策略酒店廣告是通過(guò)購(gòu)置某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目的消費(fèi)者或公眾進(jìn)展宣傳或促銷(xiāo)的一種手段。酒店廣告對(duì)酒店的意義表達(dá)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹(shù)立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)置的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購(gòu)置決策方面，消費(fèi)者的知覺(jué)具有非常強(qiáng)大的威力，當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺(jué)之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告那么是企業(yè)校正知覺(jué)，引導(dǎo)知覺(jué)的一項(xiàng)有利工具。1.市場(chǎng)定位：是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的局部,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原那么及重點(diǎn)．Ａ．：質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證．Ｂ．先給您驚喜的價(jià)格，不行動(dòng)就會(huì)心痛．Ｃ．在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點(diǎn)Ａ．企業(yè)形象廣告Ｂ．商品印象廣告：C.促銷(xiāo)廣告.4.施行方法：①報(bào)紙廣告,在本市有影響的報(bào)紙上做廣告②宣傳海報(bào).③綜合海報(bào).④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展抽獎(jiǎng)活動(dòng)及贈(zèng)送優(yōu)惠.五、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算六、評(píng)估控制1.年度方案控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查方案指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過(guò)進(jìn)展銷(xiāo)售分析^p、市場(chǎng)占有率分析^p、費(fèi)用百分比分析^p、客戶態(tài)度分析^p及其他比率的分析^p來(lái)衡量方案實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。2.獲利性控制：由營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷(xiāo)售區(qū)、目的市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預(yù)定數(shù)等分析^p以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。戰(zhàn)略性控制：由營(yíng)銷(xiāo)主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查飯店是否抓住最正確營(yíng)銷(xiāo)時(shí)機(jī)，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。酒店?duì)I銷(xiāo)工作方案一、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)經(jīng)過(guò)三年多的運(yùn)作，郡琳酒店已根本步入了成熟的開(kāi)展道路。為了更好地努力打造效勞品牌，進(jìn)一步樹(shù)立“一切以賓客為中心”的效勞理念。全年酒店以文明標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)為打破口，以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”“平安才是酒店的最終效益”為切入口，先后采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去”的方法，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)，不斷進(jìn)步效勞水準(zhǔn)，根據(jù)酒店實(shí)際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)、治安事件、食品平安等案例，落實(shí)酒店、部門(mén)、班組三級(jí)平安消費(fèi)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)95%以上，使員工真正掌握平安工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為進(jìn)步企業(yè)的管理程度，進(jìn)步隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。二、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調(diào)整客構(gòu)造為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā)，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)開(kāi)展的平衡樂(lè)章;做好平衡價(jià)格、調(diào)整客構(gòu)造的文章，致力對(duì)新客戶的開(kāi)發(fā)，保持客群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作：1、做好旺季的合理預(yù)定，限度地進(jìn)步銷(xiāo)售額。2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷(xiāo)售報(bào)表的排行，設(shè)計(jì)了客戶回訪表，有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)展回訪。通過(guò)回訪拉近了與客戶之間的情感間隔，有效地推動(dòng)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。3、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。理論證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，客人選擇酒店余地增多，要進(jìn)步酒店“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力”，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié)，不斷靈敏推陳出新，才能在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高程度。三、細(xì)化效勞措施，進(jìn)步賓客滿意度效勞質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此，我們提出了效勞工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向開(kāi)展，不斷強(qiáng)化效勞意識(shí)，進(jìn)一步進(jìn)步賓客的滿意度。為了更好地引導(dǎo)效勞人員，正確樹(shù)立酒店意識(shí)、效勞理念，以客人的滿意作為衡量我們工作的標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹(shù)立窗口形象入手，進(jìn)步商務(wù)接待程度。例如：總臺(tái)員工以“工作在我手中，效勞在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑，問(wèn)候、接待每一位客人;以“首問(wèn)責(zé)任制”，解決客人提出的所有問(wèn)題;以“關(guān)心、愛(ài)心、放心、細(xì)心、誠(chéng)心”的優(yōu)質(zhì)效勞，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，愛(ài)崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng);為提升酒店的效勞和管理程度,我們?cè)谧ズ脴?biāo)準(zhǔn)化管理和標(biāo)準(zhǔn)化效勞的同時(shí)，進(jìn)一步表達(dá)效勞的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開(kāi)口之前，擅長(zhǎng)通過(guò)觀察把握效勞時(shí)機(jī)，理解客人愛(ài)好，為客人提供超前卓越的個(gè)性化效勞。例如：每當(dāng)客人到店時(shí)，我們的效勞員主動(dòng)熱情地與客人交流，以掌握更為詳細(xì)的資料，便于向客人提供有針對(duì)性的效勞。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時(shí)，無(wú)論總臺(tái)還是樓層效勞員看見(jiàn)都會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)是否需增加?jì)雰捍病Ｈ胱】腿诉^(guò)生日時(shí)，效勞員就會(huì)主動(dòng)送上一份水果，一份衷心祝福。有的長(zhǎng)住客人每次入住后，效勞員都會(huì)記住他的生活習(xí)慣，及時(shí)為他提供效勞。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個(gè)性化的效勞，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件效勞自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。酒店年度營(yíng)銷(xiāo)方案范文一、目的市場(chǎng)分析^p預(yù)測(cè)1、區(qū)市場(chǎng)分析^p預(yù)測(cè)區(qū)近幾年來(lái)隨著市政府、省政府各級(jí)機(jī)關(guān)的辦公樓的落成使用，國(guó)際會(huì)展中心投入使用，附近的高級(jí)、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用，使得本區(qū)商業(yè)活潑，經(jīng)濟(jì)開(kāi)展迅速，目前酒店業(yè)非?？春茫谑袃?nèi)，xx區(qū)酒店的入住率和平均房?jī)r(jià)是的。如今的情況是高酒店較少，只有大富豪大酒店等四家四酒店，另一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和三家四酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的酒店最快的可以在202_年6月份完工試業(yè)，其余為三中下檔、抵擋飯店、娛樂(lè)企業(yè)，大約有140家，從市場(chǎng)角度分析^p，如今中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算劇烈，可以沉著采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客。2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析^p對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但從目前情況看，在-區(qū)甚至在本市稱得上本店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的五家五酒店，而是附近的四大富豪大酒店和沒(méi)有評(píng)星的銀座國(guó)際公寓會(huì)館。大富豪大酒店是一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的和本酒店同時(shí)開(kāi)業(yè)的，評(píng)上四的高酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂(lè)業(yè)和多變的飲食風(fēng)味，利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)展?fàn)I銷(xiāo)，贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比擬富有的商業(yè)人士、____、____和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢(shì)在于娛樂(lè)業(yè)和飲食方面，該飯店被列為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手另一個(gè)主要原因是該酒店按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，只是由于試業(yè)時(shí)期，出現(xiàn)部門(mén)之間合作配合不順暢導(dǎo)致效勞質(zhì)量下降而被評(píng)為四，如今他們經(jīng)過(guò)整改，經(jīng)營(yíng)日趨成熟，市場(chǎng)占有率不斷上升，目前正為評(píng)五而努力，順利的話，202_年年底就可以評(píng)為五的了;他們的缺乏是太注重娛樂(lè)和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢(shì))，稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店，而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動(dòng)為主，導(dǎo)致他們客不穩(wěn)定，也由于娛樂(lè)業(yè)和餐飲業(yè)容易模擬，酒店要不斷對(duì)娛樂(lè)業(yè)和餐飲業(yè)進(jìn)展創(chuàng)新才能保持客。銀座國(guó)際公寓會(huì)館是一家國(guó)際知名財(cái)團(tuán)控股的商務(wù)型國(guó)際公寓，雖然沒(méi)有參加評(píng)星，但其按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的商務(wù)套間，擁有十萬(wàn)多平米高級(jí)寫(xiě)字樓，商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全，類似于有家的感覺(jué)的長(zhǎng)住型飯店，卻兼有完善的商務(wù)作用，該公寓除了擁有國(guó)內(nèi)外30多家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐外，在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心，因此，在商務(wù)方面，銀座國(guó)際公寓牢牢掌握著一局部成功的事業(yè)型客人，原因是這局部客人偏執(zhí)于工作，對(duì)于娛樂(lè)和飲食方面卻不講究，獨(dú)立自主慣了，有一個(gè)完善的效勞環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢(shì)是商務(wù)效勞周全，家居式公寓效勞體貼入微，他們的缺乏是缺乏娛樂(lè)惡化餐飲方面的效勞，加之上帝式的效勞標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感，使人如住后有一種莫名的壓抑感，不符合中國(guó)人的生活習(xí)慣，至少會(huì)缺少本市政界和政界相關(guān)客人。3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)才能分析^p本酒店的優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)今是-區(qū)的五酒店，在品牌和檔次上就有一定的獨(dú)占性和排他性，擁有龐大的高級(jí)、豪華商務(wù)活動(dòng)場(chǎng)所和完善的商務(wù)效勞，可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會(huì)議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂(lè)餐飲場(chǎng)所，可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請(qǐng)和高級(jí)、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系，吸引了31家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)進(jìn)駐。此外，酒店?duì)I造的龍文化特色氣氛很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同。酒店缺乏：高處不勝寒，有些散客對(duì)酒店有一種畏懼心理而不敢入住，而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來(lái)，滿意而歸”，在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂(lè)和餐飲上工程雖不少，但創(chuàng)新不多、更新不快，在與大富豪大酒店競(jìng)爭(zhēng)中，在價(jià)位和工程創(chuàng)新上處于優(yōu)勢(shì);在商務(wù)方面，本酒店雖然效勞設(shè)施完善，但在宣傳方面，卻不能表達(dá)出來(lái)，在廣告籌劃上沒(méi)有反映出我們的品牌和優(yōu)勢(shì)，在與銀座常住型客戶競(jìng)爭(zhēng)上處于守勢(shì)。4、銷(xiāo)售模型制定為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；贫櫩烷_(kāi)展模型，對(duì)顧客進(jìn)展銷(xiāo)售前研究，以搜集并預(yù)測(cè)顧客愿望，分析^p其銷(xiāo)售潛能;然后探究和分析^p其特定需求，進(jìn)展個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳，決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍;接下來(lái)制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書(shū)，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是施行詳細(xì)策略營(yíng)銷(xiāo)，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步，隨時(shí)追蹤監(jiān)控效勞反應(yīng)信息，保證顧客滿意化;最后是理解時(shí)尚趨勢(shì)，精心研究客戶將來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。5、202_年本酒店客預(yù)測(cè)202_年穩(wěn)定客仍然是政府部門(mén)關(guān)系戶，酒店寫(xiě)字樓長(zhǎng)租戶，回國(guó)觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會(huì)展的商務(wù)客人和各種各類會(huì)議客人，這局部客穩(wěn)有70%以上;時(shí)機(jī)客，節(jié)假日、節(jié)慶____市重要企業(yè)舉行的慶功會(huì)和慶賀會(huì)，附近高級(jí)、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請(qǐng)，三個(gè)黃金周的旅游者，這種客占到15%;潛在客是換了口味，改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的)，根據(jù)過(guò)去經(jīng)歷，大約有10%。這就是酒店幾年入住率來(lái)一直到達(dá)95%以上的原因，因?yàn)?%用于控房調(diào)劑。二、202_年市場(chǎng)定位和目的確定1、202_年本酒店市場(chǎng)定位我們的定位是走E-HOTEL智能酒店的道路。什么是智能型商務(wù)酒店呢?眾所周知，從事商務(wù)活動(dòng)的人士對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)于酒店在這方面要提供的效勞要求也越來(lái)越高。目前，在這一方面我店跟其他的競(jìng)爭(zhēng)酒店在功能方面并沒(méi)有突出優(yōu)勢(shì)。我們跟其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的效勞僅限于客房的寬帶接入，然而人家除了這方面之外，在娛樂(lè)和餐飲方面都比我們強(qiáng)。要爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，我們只能在商務(wù)效勞方面做一個(gè)更深層次的進(jìn)步。其實(shí)，智能型E-HOTEL，除了寬帶之外，還應(yīng)包括無(wú)線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費(fèi)郵箱的提供、店內(nèi)無(wú)線的使用、網(wǎng)上實(shí)時(shí)查詢、預(yù)訂、每個(gè)客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有裝備供客人上網(wǎng)工作的電腦，而這些恰好是所謂的商務(wù)型的我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不具備的。我們酒店創(chuàng)始了本區(qū)酒店的先河，我們?cè)潜緟^(qū)酒店業(yè)的龍頭，但正如美國(guó)一樣，隨著西歐、____的崛起，冷戰(zhàn)過(guò)后俄羅斯還有一定實(shí)力，中國(guó)和平崛起，世界格局出現(xiàn)了多極化，它還保著超級(jí)大國(guó)的地位，影響力卻大大降低了，隨著眾多酒店的出現(xiàn)，我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度，用國(guó)際性的商務(wù)型酒店的理念來(lái)重新打造我們的酒店，我們要做本區(qū)一流的智能化商務(wù)型酒店，只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。2、202_年本酒店?duì)I銷(xiāo)目的202_年我店的主要目的市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、宴會(huì))，旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角開(kāi)展到其他省區(qū)和國(guó)際上的，進(jìn)步酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為國(guó)內(nèi)外知名商務(wù)品牌。努力擴(kuò)大和保持現(xiàn)有的政府部門(mén)關(guān)系戶，酒店寫(xiě)字樓長(zhǎng)租戶，回國(guó)觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會(huì)展的商務(wù)客人和各種各類會(huì)議客人，保持顧客的忠誠(chéng)度，為今后五年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)打下根底。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格，月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例，每天營(yíng)業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)和目的。(實(shí)際上我們酒店每天都顧客盈門(mén))(1)、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會(huì)議和娛樂(lè)的銷(xiāo)售工作，使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右，按照今年酒店在餐飲和娛樂(lè)方面的一直以18.5%左右的開(kāi)展速度算，餐飲每天營(yíng)業(yè)額在去年同期平均每天50萬(wàn)元的根底上增加20%到達(dá)60萬(wàn)元，娛樂(lè)銷(xiāo)售每天比去年同期增長(zhǎng)20%，這是完成有可能的。實(shí)際上2023年全年目的均是這樣的。酒店?duì)I銷(xiāo)部2023年?duì)I銷(xiāo)工作方案“運(yùn)籌于帷幄之中，決勝在千里之外”。新年度營(yíng)銷(xiāo)部年度工作我覺(jué)得要強(qiáng)調(diào)謀事在先，系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)展策略性規(guī)劃部署。同時(shí)還要進(jìn)展?fàn)I銷(xiāo)拓展方案，方可未雨綢繆，確保完成黨委下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。針對(duì)前一年的工作總結(jié)，我們根據(jù)實(shí)際情況做出以下酒店銷(xiāo)售部營(yíng)銷(xiāo)拓展工作方案：一、目的導(dǎo)向營(yíng)銷(xiāo)目的的擬定是來(lái)年?duì)I銷(xiāo)工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃中，首先要做的就是，2023年預(yù)定目的任務(wù)：全年完成客房、會(huì)議室和餐飲收入萬(wàn)元〔其中客房、會(huì)議室銷(xiāo)售收入萬(wàn)元，餐飲銷(xiāo)售收入萬(wàn)元〕，力爭(zhēng)超額完成客房、會(huì)議室和餐飲收入各萬(wàn)元。二、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)籌劃經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員搜集理解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待效勞動(dòng)向，為酒店?duì)I銷(xiāo)提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈敏的推銷(xiāo)方案。特別是節(jié)假日期間、以及賓館各專項(xiàng)銷(xiāo)售任務(wù)時(shí)，要?jiǎng)?wù)必做到提早做好各項(xiàng)活動(dòng)的宣傳籌劃工作。三、樹(shù)立市場(chǎng)觀念。目前我們的客戶群體領(lǐng)域特別是高端消費(fèi)群體