超市分揀作業(yè)管理案例_第1頁
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文檔簡介

會(huì)計(jì)學(xué)1超市分揀作業(yè)管理案例一：分區(qū)策略三：訂單分批策略貨物特性分區(qū)總和計(jì)量分批揀選單位分區(qū)時(shí)窗分批揀選方式分區(qū)固定訂單量分批工作分區(qū)智能型分批二：分類策略分揀時(shí)分類分揀后集中分類揀選策略第1頁/共11頁第2頁/共11頁購物清單三鋼筆洗面奶牙膏海飛絲康師傅方便面蒙牛酸酸乳黑巧克力豬肉脯蘋果吹風(fēng)機(jī)

第3頁/共11頁飲料零食方便面乳制品散裝區(qū)蔬果區(qū)家用商品糕點(diǎn)類洗浴用品出口收銀處紙巾入口超市大致分布圖第4頁/共11頁假定使用訂單別揀取的方式，需要將三張訂單分別的進(jìn)行商品的分揀。這樣每一張訂單的商品能夠準(zhǔn)確無誤的揀選出來。但是超市的面積較大，揀貨行走路徑加長。而且每一張訂單商品的種類不盡相同，在揀取時(shí)很可能出現(xiàn)同一種商品我們進(jìn)行了重復(fù)的揀取，造成揀取效率的降低。假設(shè)第5頁/共11頁批量揀取時(shí)合并的訂單第6頁/共11頁揀貨作業(yè)方案在分揀方式上，使用批量揀取，以縮短揀取商品時(shí)的行走時(shí)間，增加單位時(shí)間的揀貨量。在分區(qū)策略上，根據(jù)商品的特性進(jìn)行分類匯總。如將三個(gè)購物清單上的零食類進(jìn)行統(tǒng)一。在訂單分批上，通過總和計(jì)量分批，需將三張訂單所需要的商品數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總，再從超市取出各項(xiàng)商品需求總量，最后進(jìn)行分類作業(yè)即可。在分類策略上，可以選擇在分揀時(shí)分類。第7頁/共11頁飲料零食方便面乳制品散裝區(qū)蔬果區(qū)家用商品糕點(diǎn)類洗浴用品出口收銀處紙巾入口分揀路線第8頁/共11頁總結(jié)批量揀取的方式使總體揀取的時(shí)間和來回取貨路線得到了有效的縮短，相比于訂單別揀取的方式有著明顯的優(yōu)勢。在兼顧效率和成本的情況下，保證了三張訂單的分揀。

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