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會計學1第九綠色食品的銷售與貿(mào)易2第一節(jié)綠色食品消費及其貿(mào)易形式一、經(jīng)濟發(fā)展與綠色食品消費有機食品、綠色食品的主要消費群體
①收入較高、經(jīng)濟條件比較富裕的階層②受教育程度較高的知識階層③嬰幼兒是消費有機食品的主要對象④年輕人成為消費有機和綠色食品的主體第1頁/共10頁3
消費者購買有機食品的主要原因
第2頁/共10頁4限制消費者購買有機食品的因素
價格因素大眾認可程度不夠有機食品的流通渠道不暢知名度不高,缺乏足夠的信息和強有力的促銷和宣傳活動綠色和無污染農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)管理中存在問題第3頁/共10頁5促進綠色和有機食品消費的措施
培養(yǎng)公眾的綠色和有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展觀念,提高消費者的環(huán)境意識擴大銷售量,降低生產(chǎn)成本加強流通渠道加強有機食品的質(zhì)量管理和體制保障第4頁/共10頁6二、綠色食品的貿(mào)易形式和特點進口商、加工商和分包商食品生產(chǎn)商零售貿(mào)易直銷形式天然食品商店或食品合作社傳統(tǒng)健康食品店、普通雜貨店和超市零售展銷會和食品博覽會第5頁/共10頁7第二節(jié)綠色食品的國內(nèi)銷售和貿(mào)易綠色食品的國內(nèi)生產(chǎn)和貿(mào)易綠色食品國內(nèi)市場的培育開拓國際市場,拉動國內(nèi)綠色消費市場以名優(yōu)特產(chǎn)為引導,增強在國內(nèi)外市場的競爭力建設(shè)消費者參與式的市場體系改善綠色食品的銷售渠道提高大眾的綠色食品消費意識第6頁/共10頁8第三節(jié)綠色食品的國際貿(mào)易制約我國綠色食品出口貿(mào)易的因素
自身發(fā)展是制約出口的重要因素“綠色通行證”的有效性綠色食品國際貿(mào)易有程序和方法綠色食品的國際貿(mào)易現(xiàn)狀及前景第7頁/共10頁9
認清自己很重要
第8頁/共1
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