標準解讀

《GB 15612-1995 食品添加劑 蒸餾單硬脂酸甘油酯》這一標準詳細規(guī)定了食品添加劑中蒸餾單硬脂酸甘油酯的質量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸、貯存要求。然而，您未提供另一個具體的標準或版本以進行直接的變更對比。沒有指定比較對象的情況下，我無法直接列出與另一個特定標準相比的具體變更內容。

不過，如果關注的是該標準相比于舊版或其他相關標準的一般性變更趨勢，通常食品添加劑標準的更新會涉及到以下幾個方面：

  1. 安全性評估: 新的標準可能會根據最新的科學研究和風險評估結果，調整某些指標的限量要求，確保食品添加劑在使用中的安全性。

  2. 檢測方法的改進: 隨著技術進步，新的檢測技術和方法會被引入，使得測定更加準確、高效，這可能導致試驗方法部分的變化。

  3. 產品規(guī)格細化: 新標準可能會對產品的純度、雜質含量等規(guī)格要求做出更細致的規(guī)定，以提升產品質量控制水平。

  4. 標簽和包裝要求: 為了增強消費者知情權和使用安全，新標準往往會加強對產品標簽信息的要求，包括成分列表、使用說明、存儲條件等。

  5. 環(huán)保與可持續(xù)性: 近年來，一些標準更新還會考慮到環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展因素，可能增加關于原料來源、生產過程環(huán)保要求的條款。

  6. 國際標準接軌: 中國在制定或修訂國家標準時，往往還會參考國際組織如FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑專家委員會（JECFA）的評估結果及國際標準，以促進國際貿易便利化。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 1995-07-06 頒布
  • 1996-04-01 實施
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GB 15612-1995食品添加劑蒸餾單硬脂酸甘油酯_第1頁
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UDC663.051X42中華人民共和國國家標準GB15612一1995食品添加劑蒸餡單硬脂酸甘油酯FoodadditiveDistilledglycerinmonostearate1995-07-06發(fā)布1996-04-01實施國家技術監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國國國家標準食品添加劑蒸飾單硬脂酸甘油酯GB15612-1995中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874471995年11月第－版2004年12月電子版制作書號：155066·1-12012版權專有侵權必究舉報電話：（010）68533533

中華人民共和國國家標準食品添加劑cB15612-1995蒸飾單硬脂酸甘油酯FoodadditiveDistilledglycerinmonostearate主題內客與適用范圍本標準規(guī)定了食品添加劑蒸單硬脂酸甘油酯的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、存等。本標準適用于氫化棕櫚油與甘油反應,經分子蒸德裝置提純而成的蒸偷單硬脂酸甘油酯，在食品工業(yè)中作為乳化劑。2引用標準北學試劑GB601滴定分析(容量分析)用標準溶液的制備GB603化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備GB618化學試劑結晶點測定方法.GB1986食食品添加劑單硬脂酸甘油酯(40%)GB8450食品添加劑中砷的測定方法GB8451食品添加劑中重金屬限量試驗法3技術要求3.1感官指標：乳白色或淺黃色蠟狀或粉狀固體,無臭無味32·理化指標：見下表。單硬脂酸甘油酯含量，%90.0值4.0凝固點，℃60.0～70.0游離酸(以硬脂酸計)%2.5神(As）,%0.0001重金屬(以Pb計

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