標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB 1886.143-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑 γ-癸內(nèi)酯》這一標(biāo)準(zhǔn)文件，詳細(xì)規(guī)定了食品添加劑γ-癸內(nèi)酯的質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存條件。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概述：

  1. 范圍：本標(biāo)準(zhǔn)適用于以化學(xué)合成或生物技術(shù)方法制得的，作為食品用香料使用的γ-癸內(nèi)酯。明確了該標(biāo)準(zhǔn)的適用對(duì)象及其在食品工業(yè)中的用途。

  2. 術(shù)語和定義：對(duì)γ-癸內(nèi)酯進(jìn)行了定義，說明其化學(xué)名稱、分子式及CAS登錄號(hào)，確保了術(shù)語的統(tǒng)一與明確。

  3. 技術(shù)要求：規(guī)定了γ-癸內(nèi)酯的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)，包括純度、香氣、外觀、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、折光率、比重等理化性質(zhì)，以及雜質(zhì)含量限制，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  4. 試驗(yàn)方法：詳細(xì)描述了各項(xiàng)技術(shù)要求的檢測(cè)方法，如氣相色譜法測(cè)定純度、感官檢驗(yàn)香氣和外觀等，為產(chǎn)品質(zhì)量控制提供科學(xué)依據(jù)。

  5. 檢驗(yàn)規(guī)則：明確了產(chǎn)品的抽樣、組批原則及合格判定規(guī)則，確保每批產(chǎn)品上市前均經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

  6. 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存：規(guī)定了產(chǎn)品外包裝上應(yīng)標(biāo)注的信息，包括產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等，同時(shí)對(duì)包裝材料、運(yùn)輸過程中的防護(hù)措施及適宜的貯存條件進(jìn)行了要求，以保持產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。


如需獲取更多詳盡信息，請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB 1886.143-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑γ-癸內(nèi)酯_第1頁
GB 1886.143-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑γ-癸內(nèi)酯_第2頁
GB 1886.143-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑γ-癸內(nèi)酯_第3頁
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余1頁可下載查看

下載本文檔

GB 1886.143-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑γ-癸內(nèi)酯-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886143—2015

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑γ-癸內(nèi)酯

2015-09-22發(fā)布2016-03-22實(shí)施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

中華人民共和國

國家標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑γ-癸內(nèi)酯

GB1886.143—2015

*

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20166

*

書號(hào)

:155066·1-51859

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB1886143—2015

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑γ-癸內(nèi)酯

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑γ癸內(nèi)酯

-。

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

γ癸內(nèi)酯

-

22分子式

.

C10H18O2

23結(jié)構(gòu)式

.

24相對(duì)分子質(zhì)量

.

按年國際相對(duì)原子質(zhì)量

170.25(2007)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤無色至蒼黃色

將試樣置于比色管內(nèi)用目測(cè)法觀察

狀態(tài)液體,

香氣具有果香桃子樣香氣

、

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論