GB 1886.224-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑日落黃鋁色淀

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB1886224—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑日落黃鋁色淀

2016-08-31發(fā)布2017-01-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑日落黃鋁色淀

GB1886.224—2016

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中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線(xiàn)

:400-168-0010

年月第一版

20176

*

書(shū)號(hào)

:155066·1-53495

版權(quán)專(zhuān)有侵權(quán)必究

GB1886224—2016

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品添加劑日落黃鋁色淀

GB6227.2—2005《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB6227.2—2005,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑日落黃鋁色淀

———“”;

增加了化學(xué)名稱(chēng)相對(duì)分子質(zhì)量

———、;

外觀指標(biāo)名稱(chēng)修改為感官要求修改了指標(biāo)要求

———,;

修改了含量指標(biāo)要求

———;

鹽酸和氨水中不溶物指標(biāo)名稱(chēng)修改為鹽酸不溶物修改了檢驗(yàn)方法

———,;

刪除了干燥減量副染料鋇指標(biāo)要求及檢驗(yàn)方法

———、、;

重金屬以計(jì)指標(biāo)名稱(chēng)修改為鉛修改了指標(biāo)要求及檢驗(yàn)方法

———(Pb),;

修改了砷的檢驗(yàn)方法

———。

Ⅰ

GB1886224—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑日落黃鋁色淀

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食品添加劑日落黃和鋁鹽為原料經(jīng)色淀化而制得的食品添加劑日落黃鋁色淀

。

2化學(xué)名稱(chēng)和相對(duì)分子質(zhì)量

21化學(xué)名稱(chēng)

.

羥基磺酸基苯基偶氮萘磺酸的二鈉鹽的鋁色淀

6--5-[(4-)]-2-。

22相對(duì)分子質(zhì)量

.

以日落黃計(jì)按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量

452.38()(2013)。

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤橙黃色取適量樣品置于清潔干燥的白瓷盤(pán)中在自

、,

然光線(xiàn)下觀察其色澤和狀態(tài)

狀態(tài)粉末,

32理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標(biāo)

項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法

日落黃含量以鈉鹽計(jì)w符合聲稱(chēng)附錄中

(),/%AA.4

鹽酸不溶物w附錄中

,/%≤0.5AA.5

砷或

(As)/(mg/kg)≤3.0GB5009.11GB5009.76

鉛