商品采購計劃-采購數(shù)量的確定

商品采購數(shù)量的確定本課重點定量訂購定期訂購準(zhǔn)時化訂購商品采購數(shù)量會影響企業(yè)的銷售和庫存。商品采購過多會……商品采購過少會……資金長期被占用；保管費用增加；商品脫銷缺貨；增加采購次數(shù)；頻繁采購增加采購支出；影響資金周轉(zhuǎn)及利用；缺貨的后果……上海連鎖經(jīng)營管理學(xué)院一教師去重慶授課時，一行四人去一家內(nèi)資超市購生活用品，時值隆冬，結(jié)果整個賣場就是沒找到一雙洗澡用的涼拖，四人后來只好去了家樂福，在家樂福一共消費3000余元，也就是說，前者因為一雙涼拖而損失了一筆3000元的客單。

缺貨也是成本缺貨會影響商店形象缺貨會流失顧客絕對不能缺貨[評析]：訂購方法定量訂購定期訂購準(zhǔn)時化訂購一、定量訂購定義：指當(dāng)商品庫存量下降到預(yù)定的最低庫存數(shù)量（訂購點）時，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行采購補充的一種采購方法。備運時間：指自提出訂購到商品進(jìn)貨，能上架銷售所需的時間。訂購點：提出訂購時的庫存量。定量庫存控制圖示最高儲備量備運時間進(jìn)貨量訂購點保險儲備量備運時間備運時間從圖中，可以看出定量訂購的什么特征？定量訂購的特征：訂購點和訂購批量固定。訂購周期和全年訂購次數(shù)不固定。為什么訂購周期不固定？當(dāng)需求量確定時：訂購點=提前期需要量=平均提前期*平均每日需要量當(dāng)需求量不確定時：訂購點=提前期需要量+保險儲備量=平均提前期*平均每日需要量+保險儲備量例如如：：供應(yīng)應(yīng)商商每每7天送送貨貨上上門門一一次次，，每每天天吃吃2個雞雞蛋蛋，，訂訂購購點點是是？？每天天2個雞雞蛋蛋的的需需求求是是確確定定的的，，所所以以：：訂購購點點=2*7=14個[例1]：某商商品品平平均均日日銷銷售售量量為為30件，，備備運運時時間間10天，，保保險險儲儲備備量量150件，，求求訂訂購購點點。。解：：訂訂購購點點=300××10+150=450件[練習(xí)習(xí)]：某商商品品每每月月需需要要量量為為300件，，備備運運時時間間8天，，保保險險儲儲備備量量40件，，求求訂訂購購點點。。解：：訂訂購購點點=（300÷÷30）×8+40=120件一、、定定量量訂訂購購定義義：：指指當(dāng)當(dāng)商商品品庫庫存存量量下下降降到到預(yù)預(yù)定定的的最低低庫庫存存數(shù)數(shù)量量（訂訂購購點點））時時，，按按規(guī)定定數(shù)數(shù)量量（一一般般以以經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂訂貨貨批批量量EOQ為標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)））進(jìn)進(jìn)行行采采購購補補充充的的一一種種采采購購方方法法。。每次次補補貨貨的的批批量量是是否否越越大大越越好好？？補貨貨量量不不是是越越大大越越好好，，要要考考慮慮總總費費用用的的問問題題。?？傎M費用用由由以以下下各各部部分分構(gòu)構(gòu)成成：：商品品總總價價運雜雜費費訂購購費費用用儲存存費費用用缺貨貨損損失失費費經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂訂購購批批量量圖圖示示總費費用用儲存存費費用用直接接訂訂貨費費用用EOQ成本本費費用用訂貨貨批批量量EOQ==經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂訂貨貨批批量量EOQ：訂購購費費用用與儲存存費費用用之和和最最低低所所對對應(yīng)應(yīng)的的商商品品訂訂貨貨量量。。R:某商商品品年年采采購購總總量量G:每次次訂訂購購費費用用h:單位位商商品品年年平平均均儲儲存存費費用用C：商商品品單單價價H:商品品年年儲儲存存費費率率[例2]：某物品品以每每件50元購入入，外購的的訂購購成本本每次次8元，年需求求量為為3000件，庫存成成本為為價格格的10％。求經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂購購批量量。EOQ=解：件(97.97)[練習(xí)]：某商品品年需需要量量為225件，單價3000元，年儲存存費率率為10％，每次訂訂購費費用為為150元，求該種種商品品的經(jīng)經(jīng)濟(jì)訂訂購批批量和和最佳佳進(jìn)貨貨次數(shù)數(shù)。EOQ=最佳進(jìn)貨次數(shù)==15次二、定定期訂訂購定義：：按規(guī)規(guī)定的的時間間提出出訂購購，有有一定定訂購購周期期，而而沒有有固定定的訂訂購批批量。。訂購周周期和和全年年訂購購次數(shù)數(shù)固定定；訂購批批量和和訂購購點是是可變變的。。訂購批批量=訂購周周期銷銷售量量+備運時時間銷銷售量量+保險儲儲備量量-現(xiàn)有庫庫存量量-已訂未未交量量=（訂購購周期期天數(shù)數(shù)+平均備備運天天數(shù)））×平均一一日需需要量量+保險儲儲備量量-現(xiàn)有庫庫存量量-已訂未未交量量[例3]：某商品品全年年需要要21900件，一個月月向供供應(yīng)商商訂一一次，，保險儲儲備天天數(shù)5天，備運時時間8天，提出訂訂購時時盤存存量為為640件，原訂購購下月月到貨貨的遠(yuǎn)遠(yuǎn)期合合同有有1000件，求下一一個月月的訂訂購量量。[解]：下月訂訂購量量=（21900/365）×（30+5+8）-640-1000=940件十月份雞雞蛋預(yù)測測銷量1000個，現(xiàn)有有庫存300個，上期期訂貨余余300個未到貨貨，安全全庫存量量為600個，訂貨貨周期為為一個月月一訂，，備運時時間為0.2個月，求求下一月月的訂貨貨量。[練習(xí)]：[解]：下月訂購購量=（1+0.2）×1000-300-300+600=940件三、JIT（JustinTime）準(zhǔn)時化化訂購零庫存提高質(zhì)量量降低采購購價格1、準(zhǔn)時時化（JIT)采購準(zhǔn)時化采采購是指指只在需需要的時時候才訂訂購所需需要的產(chǎn)產(chǎn)品——以需定供供采購方提提供準(zhǔn)確確需求計計劃采購與供供應(yīng)建立立長期關(guān)關(guān)系三、JIT（JustinTime）準(zhǔn)時化化訂購“JustinTime”原來是日日本豐田田汽車公公司采用用的管理理模式——豐田管理理模式。。該模式式要求所所有的豐豐田汽車車零部件件的供應(yīng)應(yīng)商，在在組裝某某一臺汽汽車之前前的10分鐘，把把裝這一一臺車的的零件送送到該汽汽車組裝裝線的指指定組裝裝工人手手旁。這這樣做的的目的是是不用儲儲存零部部件的倉倉庫和節(jié)節(jié)省搬運運零部件件的人工工和時間間。