標準解讀

GB 19507-2004是一項專門針對原產(chǎn)地域產(chǎn)品——吉林長白山中國林蛙油的質(zhì)量標準。這項標準詳細規(guī)定了吉林長白山地區(qū)所產(chǎn)中國林蛙油的產(chǎn)品定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、標簽、包裝、運輸和貯存條件，旨在保證產(chǎn)品的正宗性和品質(zhì)，保護消費者權(quán)益，并促進該特色產(chǎn)品的規(guī)范發(fā)展。

產(chǎn)品定義

標準明確了吉林長白山中國林蛙油是指在特定的地理及生態(tài)環(huán)境下，于吉林長白山區(qū)自然生長或人工養(yǎng)殖的中國林蛙（Rana temporaria chensinensis）的輸卵管干制品。這一定義強調(diào)了產(chǎn)品的產(chǎn)地特性和原料來源的唯一性。

質(zhì)量要求

標準詳細列出了中國林蛙油的各項質(zhì)量指標，包括但不限于外觀、顏色、氣味、純度、水分含量、灰分含量、蛋白質(zhì)含量等，確保產(chǎn)品達到一定的衛(wèi)生安全標準及營養(yǎng)成分要求。

試驗方法

為確保各項質(zhì)量指標的準確測定，標準規(guī)定了具體的檢測技術(shù)和方法，如使用專業(yè)儀器檢測水分、灰分和蛋白質(zhì)含量，通過感官評估外觀、顏色和氣味等，以科學嚴謹?shù)姆绞津炞C產(chǎn)品是否符合標準要求。

檢驗規(guī)則

標準設(shè)定了產(chǎn)品出廠前必須經(jīng)過的檢驗流程，包括出廠檢驗和型式檢驗，明確了檢驗項目、抽樣方法及判定規(guī)則，確保每批產(chǎn)品在進入市場前都經(jīng)過嚴格的質(zhì)量把關(guān)。

標志、標簽、包裝、運輸和貯存

為保持產(chǎn)品品質(zhì)，標準對產(chǎn)品的外包裝、標識信息、運輸條件及貯存環(huán)境均作出了具體要求。這包括要求明確標注產(chǎn)品名稱、原產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等，以及在運輸和儲存過程中應(yīng)避免高溫、潮濕等可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB/T 19507-2008
  • 2004-05-09 頒布
  • 2004-06-01 實施
?正版授權(quán)
GB 19507-2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吉林長白山中國林蛙油_第1頁
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GB 19507-2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吉林長白山中國林蛙油_第3頁
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GB 19507-2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吉林長白山中國林蛙油-免費下載試讀頁

文檔簡介

CS67.230X83中華人民共和國國家有：19507-GB—2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吉林長白山中國林蛙油Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Jilinchangbaishanforestfrog'soviduct2004-05-09發(fā)布2004-06-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局愛布中國國家標準化管理委員會

GB19507—2004次前言1范圍2規(guī)范性引用文件3原產(chǎn)地域范圍術(shù)語和定義4：：：·······56試驗方法7檢驗規(guī)則標標志、標簽…9包裝、運輸、購存0000000000000000000000000000000附錄A（規(guī)范性附錄）吉林長白山中國林蛙油原產(chǎn)地域范圍圖

GB19507—2004前本標準為全文強制性標準本標準根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定)與GB17924一1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定.本標準的附錄A為規(guī)范性附錄。本標準由國家標準管理委員會提出本標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組歸口本標準起草單位：吉林省園藝特產(chǎn)管理站、北京同仁堂生物制品開發(fā)有限公司吉林省分公司、吉林省泰信達長白山生物科技開發(fā)有限公司、樺甸市清泉林蛙發(fā)展有限公司、樺甸市清泉林蛙發(fā)展有限公司。本標準主要起草人:趙國祥、楊喜成、孫振天、姜大成、李宜平、吳巍、趙克鋅、楊勇武、姚和元、鄧明各。

GB19507—2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吉林長白山中國林蛙油范圍本標準規(guī)定了吉林長白山中國林蛙油的原產(chǎn)地域范圍、術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢測規(guī)則、標志、標簽及包裝、運輸、貼存。本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的吉林長白山中國林蛙油。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T191包裝儲運圖示標志GB/T4789.2食品衛(wèi)生微生物學檢驗菌落總數(shù)測定GB/T4789.3食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群測定GB/T4789.4食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗GB/T4789.5食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗GB/T4789.10食食品衛(wèi)生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB/T4789.11食品衛(wèi)生微生物學檢驗溶血性鏈球菌檢驗GB/T4789.15食品衛(wèi)生微生物學檢驗霉菌和酵母計數(shù)GB/T5009.11食品中總砷及無機種的測定GB/T5009.12食品中鉛的測定GB/T5009.13食品中銅的測定GB/T5009.17食品中總汞及有機汞的測定GB/T5009.19食品中六六六、滴滴澇殘留量的測定GB/T6543瓦楞紙箱GB7718食品標簽通用標準GB9683復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標準GB/T14769食物中水分的測定方法GB16740保健(功能)食品通用標準《中華人民共和國藥典》二〇〇〇年版，一部)原產(chǎn)地域范圍吉林長白山中國林蛙油的原產(chǎn)地域保護范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的范圍,即吉林省舒蘭市、樺甸市、蚊河市、磐石市、集安市、通化縣、輝南縣、柳河縣、白山市八道江區(qū)、靖宇縣、撫松縣、臨

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