GB 22215-2008食品添加劑連二亞硫酸鈉(保險(xiǎn)粉)

犐犆犛６７．２２０．２０

犡４２

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅２２２１５—２００８

食品添加劑

連二亞硫酸鈉（保險(xiǎn)粉）

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２００８０６２５發(fā)布２００９０１０１實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

書

犌犅２２２１５—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)第４章和第７章為強(qiáng)制性，其余為推薦性。

本標(biāo)準(zhǔn)與日本食品公定書（２０００版）《保險(xiǎn)粉（連二亞硫酸鈉）》一致性程度為非等效。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)無機(jī)化工分會(huì)（ＳＡＣ／ＴＣ６３／ＳＣ１）和全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化

技術(shù)委員會(huì)（ＳＡＣ／ＴＣ１１）共同歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：天津化工研究設(shè)計(jì)院、山東金河實(shí)業(yè)有限公司、廣東中成化工股份有限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：趙美敬、王國清、鄧鍵、張寶健。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況：

———首次發(fā)布為國家標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ１６４７—１９７９，１９９５年調(diào)整為化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)ＨＧ２６８２—１９９５。

Ⅰ

書

犌犅２２２１５—２００８

食品添加劑

連二亞硫酸鈉（保險(xiǎn)粉）

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑連二亞硫酸鈉（低亞硫酸鈉、保險(xiǎn)粉）的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)

志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑連二亞硫酸鈉（低亞硫酸鈉、保險(xiǎn)粉）。該產(chǎn)品在食品加工中作防腐劑、

漂白劑、抗氧化劑。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版本均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研

究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ１９０—１９９０危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志

ＧＢ／Ｔ１９１—２００８包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志（ＩＳＯ７８０：１９９７，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ５００９．１５—２００３食品中鎘的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．７５—２００３食品添加劑中鉛的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．７６—２００３食品添加劑中砷的測定

ＧＢ／Ｔ６６７８化工產(chǎn)品采樣總則

ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

ＨＧ／Ｔ３６９６．１無機(jī)化工產(chǎn)品化學(xué)分析用標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備

ＨＧ／Ｔ３６９６．２無機(jī)化工產(chǎn)品化學(xué)分析用雜質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備

ＨＧ／Ｔ３６９６．３無機(jī)化工產(chǎn)品化學(xué)分析用制劑及制品的制備

３分子式、分子量

分子式：Ｎａ２Ｓ２Ｏ４

相對分子質(zhì)量：１７４．１１（按２００７年國際相對原子質(zhì)量）

４要求

４．１外觀：白色結(jié)晶粉末。

４．２食品添加劑連二亞硫酸鈉（保險(xiǎn)粉）應(yīng)符合表１要求。

表１要求

項(xiàng)目指標(biāo)

連二亞硫酸鈉（Ｎａ２Ｓ２Ｏ４），狑／％≥８８．０

澄清度通過試驗(yàn)

重金屬（以Ｐｂ計(jì)），狑／％≤０．００１

鉛（Ｐｂ），狑／％