標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 22570-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品》與《GB/T 22570-2008 輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品通用標(biāo)準(zhǔn)》相比，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 法律地位提升：最顯著的變化是標(biāo)準(zhǔn)從推薦性（GB/T）升級(jí)為強(qiáng)制性（GB），意味著該標(biāo)準(zhǔn)從自愿執(zhí)行轉(zhuǎn)變?yōu)樗性趪?guó)內(nèi)生產(chǎn)、銷售輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的企業(yè)必須遵守的國(guó)家規(guī)定，加強(qiáng)了對(duì)嬰幼兒食品安全的監(jiān)管力度。

  2. 適用范圍明確：新版標(biāo)準(zhǔn)更詳細(xì)地界定了輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的定義和適用年齡段，明確了產(chǎn)品是專為6月至36月齡嬰幼兒設(shè)計(jì)，以補(bǔ)充其日常飲食中可能不足的營(yíng)養(yǎng)素，確保了產(chǎn)品的針對(duì)性和安全性。

  3. 營(yíng)養(yǎng)成分要求細(xì)化：新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品中必需營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質(zhì)等的含量、種類以及可添加的范圍給出了更具體的規(guī)定，確保產(chǎn)品能有效滿足目標(biāo)年齡段嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)限制了某些營(yíng)養(yǎng)素的過(guò)量添加，防止?jié)撛诘慕】碉L(fēng)險(xiǎn)。

  4. 添加劑使用規(guī)范：對(duì)食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用作出了更加嚴(yán)格的限制和要求，包括種類、用量和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，旨在減少不必要的化學(xué)添加劑使用，保障嬰幼兒食用安全。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)強(qiáng)化：新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的規(guī)范性，要求詳細(xì)標(biāo)注產(chǎn)品成分、營(yíng)養(yǎng)成分表、適宜人群、使用方法、貯存條件及警示語(yǔ)等信息，提高了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度和選擇的科學(xué)性。

  6. 檢測(cè)方法和評(píng)價(jià)體系完善：引入或更新了一系列檢測(cè)方法，確保了產(chǎn)品質(zhì)量控制的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。同時(shí)，建立了更為完善的評(píng)價(jià)體系，以評(píng)估產(chǎn)品是否符合營(yíng)養(yǎng)和安全要求。

  7. 追溯體系要求：雖然未直接在標(biāo)準(zhǔn)文本中體現(xiàn)，但隨著食品安全法規(guī)的不斷完善，實(shí)施該標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，企業(yè)被鼓勵(lì)建立和完善產(chǎn)品追溯體系，增強(qiáng)食品安全管理的透明度和效率。

這些變化反映了國(guó)家對(duì)嬰幼兒食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的高度重視，通過(guò)制定更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)引導(dǎo)和規(guī)范市場(chǎng)，保護(hù)這一敏感消費(fèi)群體的權(quán)益。


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....

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  • 2014-04-29 頒布
  • 2014-11-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB22570—2014

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品

2014-04-29發(fā)布2014-11-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品

GB22570—2014

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20147

*

書號(hào)

:155066·1-49549

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GB22570—2014

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品通用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22570—2008《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T22570—2008,:

修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱

———;

修改了標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)

———;

修改了技術(shù)要求

———;

修改了標(biāo)識(shí)要求

———;

刪除了原標(biāo)準(zhǔn)的附錄和附錄

———AB。

Ⅰ

GB22570—2014

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于月月齡嬰幼兒及月月齡兒童食用的輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品

6~3637~60。

2術(shù)語(yǔ)和定義

21輔食

.

輔助食品

嬰幼兒在月齡后繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的同時(shí)為了滿足營(yíng)養(yǎng)需要而添加的食品包括家庭配制的和工廠

6,,

生產(chǎn)的

。

22輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品

.

一種含多種微量營(yíng)養(yǎng)素維生素和礦物質(zhì)等的補(bǔ)充品其中含或不含食物基質(zhì)和其他輔料添加在

(),,

月月齡嬰幼兒即食輔食中食用也可用于月月齡兒童目前常用的形式有輔食營(yíng)養(yǎng)素

6~36,37~60。:

補(bǔ)充食品輔食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充片輔食營(yíng)養(yǎng)素撒劑

、、。

221輔食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充食品

..

以大豆大豆蛋白制品乳類乳蛋白制品中的一種或以上為食物基質(zhì)添加多種微量營(yíng)養(yǎng)素和或

、、、,()

其他輔料制成的輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品食物形態(tài)可以是粉狀或顆粒狀或半固態(tài)等且食物基質(zhì)可提供部分

。,

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

。

222輔食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充片

..

以大豆大豆蛋白制品乳類乳蛋白制品中的一種或以上為食物基質(zhì)添加多種微量營(yíng)養(yǎng)素和或

、、、,()

其他輔料制成的片狀輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品易碎或易分散

,。

223輔食營(yíng)養(yǎng)素撒劑

..

由多種微量營(yíng)養(yǎng)素混合成的粉狀或顆粒狀輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品可不含食物基質(zhì)

,。

3技術(shù)要求

31輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品每日份推薦量

.

輔食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充食品輔食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充片輔食營(yíng)養(yǎng)素撒劑

10.0g~20.0g;1.5g~3.0g;0.8g~2.0g。

32原料要求

.

321食物基質(zhì)應(yīng)為可即食的食物原料其質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和或相關(guān)規(guī)定

..,()。

322大豆類及其加工制品應(yīng)經(jīng)過(guò)高溫等工藝處理以消除抗?fàn)I養(yǎng)因子

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