九年級化學有機物常識

第九章

9.1有機物的常識現(xiàn)代生活與化學

CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽等含碳的化合物，因為雖然含有碳元素由于結(jié)構(gòu)和性質(zhì)和無機化合物更為類似，故這些含碳的化合物也屬于無機化合物。含碳的化合物叫做有機化合物，簡稱有機物。不含碳的化合物叫做無機化合物，簡稱無機物。一、有機物的定義和特點

衣：食：?。盒校喝剂希航ú模弘婢]、滌綸化纖衣服糖類、維生素、蛋白質(zhì)木纖維地板橡膠輪胎、鞋底的橡膠酒精、汽油塑料門窗生活中的有機物有機物狀態(tài)水溶性乙醇中的溶解性汽油中的溶解性燃燒現(xiàn)象機油花生油膠片樟腦液體液體固體固體不溶不溶不溶不溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶易溶都會燃燒,有黑煙生成有機物的特征根據(jù)上述現(xiàn)象推測有機物有哪些特征？有機物的特征有機物都是含碳化合物，多數(shù)有機物難溶于水，但易溶于汽油、酒精等有機溶劑，易燃燒，熔點和沸點較低。二、甲烷（復習)物理性質(zhì)：甲烷是一種無色無味的氣體，密度比空氣小，極難溶于水?；瘜W性質(zhì)：甲烷有可燃性，和氫氣一樣，點燃前要先驗純，燃燒時生成二氧化碳和水，同時放出大量的熱，因此可做為燃料。化學式：（C

H4）

CH4+2O2===CO2+2H2O現(xiàn)象：安靜燃燒，產(chǎn)生藍色火焰，放出大量的熱，燒杯內(nèi)壁有水珠，并有能澄清石灰水變渾濁的氣體生成。點燃.原理：燃燒時火焰呈藍色的氣體有：CH4，CO,固體有:S甲烷是沼氣、天然氣、海底可燃冰的主要成分，

由于甲烷還存煤礦的坑道瓦斯中，所以常說的瓦斯爆炸就是指甲烷和空氣的混合物發(fā)生的爆炸。三、乙醇

酒精就是乙醇的俗稱，化學式是C2H5OH它是無色，有特殊香味且易燃的液體C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O

點燃各種飲用的酒中都含有乙醇，含量一般都少于50%。消毒酒精中含乙醇70％。工業(yè)酒精含乙醇95％，通常含有少量甲醇。甲醇（CH3OH）。是一種無色易燃的液體，具有類似酒精的香醇氣味，但甲醇有毒，飲后會使人失明，甚至死亡。因此，工業(yè)酒精是禁止用來配制飲用酒的。綜上所述，乙醇可用作燃料、溶劑、消毒劑，另外還是重要的化工原料，用來制造香料等。我國已經(jīng)開發(fā)和試用一種車用乙醇汽油，其中含乙醇10％，這種汽油的燃燒廢氣對環(huán)境的污染較少。乙醇的用途

乙酸俗稱醋酸，是食醋的主要成分，純乙酸是無色、有強烈刺激性氣味的液體，且有強腐蝕性。市售的食醋中含乙酸約3%-5%，是家庭常用的調(diào)味品。乙酸是生產(chǎn)醋酸纖維、噴漆、香料、燃料、醫(yī)藥等的重要原料。四、乙酸

1.過氧乙酸消毒液過氧乙酸（CH3CO3H）是無色、有強烈刺激性氣味的酸性液體，對皮膚有腐蝕性，對眼睛有強烈刺激作用，溫度稍高即分解并放出氧氣，具有漂白、氧化、殺菌、消毒性能。練習

1、下列物質(zhì)屬于有機物的是（）①酒精②食鹽③石墨④甲烷⑤水⑥蔗糖⑦石灰石⑧味精⑨食用油⑩雞蛋白．A、①②③④⑥B、⑦⑧⑨⑩C、①④⑥⑧⑨⑩D、全部C2、長期使用的水壺內(nèi)壁常結(jié)有一層水垢（主要成分是：CaCO3），下列家庭用品中可用以清除水垢的是（）A、酒精B、食鹽C、醋酸D、純堿（Na2CO3）C3.不屬于有機物特點的是()

A.大多數(shù)有機物難溶于水，易溶于有機溶劑

B.有機反應(yīng)比較復雜，一般反應(yīng)比較慢

C.絕大多數(shù)有機物受熱不易分解，而且不易燃燒

D.絕大多數(shù)有機物是非電解質(zhì)，不易導電，熔點低4.鑒別氫氣、一氧化碳、甲烷可選用的方法是()A.顏色B.溶解性C.氣味D.檢驗燃燒產(chǎn)物CD5.下列混合氣體，點燃不會發(fā)生爆炸的是()

A.一氧化碳和空氣B.二氧化碳和空氣

C.甲烷和空氣D.氫氣和空氣B6．新華社1999年11月17日電，在蘭州召開的一次能源地質(zhì)國際研討會上傳出消息：“可燃冰”是水與天然氣相互作用形成的晶體物質(zhì)，主要存在于凍土層和海底大陸架中，據(jù)測定每0.1m3固體“可燃冰”可以釋放出20m3的甲烷氣體。由此可判斷下列說法不正確的（）

A．“可燃冰”將成為人類的后繼能源

B．具有使用方便，清潔衛(wèi)生等優(yōu)點

C．“可燃冰”是由水變成的，屬于化學變化

D．我國青藏高原凍土層可能存在豐富的“可燃冰”C7．國家決定推廣乙醇汽油的應(yīng)用，所謂乙醇汽油就是在汽油中加入適量乙醇混合而成的一種燃料。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）

A．乙醇汽油是一種新型化合物

B．汽車使用乙醇汽油能減少有害氣體排放

C．用石油可以制得汽油

D．用玉米、高粱發(fā)酵可以制得乙醇8．下列做法有危險的是（）

A．冰醋酸兌水配成食醋作調(diào)味品

B．用工業(yè)酒精兌水作燃料

C．用工業(yè)酒精兌水釀制白酒飲用

D．用乙醇制造某些飲料”AC有機合成材料有機物有機小分子化合物(相對分子質(zhì)量較小)有機高分子化合物（相對分子質(zhì)量非常大）有機高分子材料天然材料合成材料棉花羊毛天然橡膠等塑料合成纖維合成橡膠等有機合成材料

自主活動算一算、填一填（用5分種的時間完成課本99面表格）化合物化學式組成元素相對分子質(zhì)量甲烷CH4CH16乙醇C2H5OHCHO46葡萄糖C6H12O6CHO180淀粉(C6H10O5)nCHO162n(幾萬～幾十萬)蛋白質(zhì)硫酸H2SO4HSO98氫氧化鈉NaOHNaOH40氯化鈉NaClNaCl58.5C、H、O、N幾萬～幾百萬小結(jié)歸納：

相對分子質(zhì)量比較小的有機化合物稱它們?yōu)樾》肿?，相對分子質(zhì)量比較大的有機化合物稱它們?yōu)橛袡C高分子化合物。用有機高分子化合物制成的材料就是有機高分子材料。（1）天然有機高分子材料——棉花、羊毛、木材、和草類（天然纖維）和天然橡膠等。（2）合成有機高分子材料——塑料、合成纖維（滌綸、腈綸、錦綸）和合成橡膠等——三大有機合成材料。信息：高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以高分子化合物也被稱為聚合物，當小分子連接構(gòu)成高分子時，有的形成很長的鏈狀，有的由鏈狀結(jié)成網(wǎng)狀。有機合成材料三大合成材料：塑料、合成橡膠、合成纖維

一、塑料的成分和種類1.塑料的成分：合成樹脂許多相對分子質(zhì)量小的有機物聚合后形成的高分子化合物根據(jù)受熱后的變化，可將塑料分為熱塑性塑料和熱固性塑料。熱塑性塑料：受熱時會軟化，冷卻后硬化，并可反復加工，此類塑料一般用來制造生活用品熱固性塑料：受熱時軟化成型，冷卻后固化，但一經(jīng)固化后，就再不能永加熱的方式使之軟化，此類塑料一般用來制造電器用品

結(jié)論：這類高分子材料可以反復加工，多次使用，能制成薄膜、拉成絲或壓制成所需要的各種形狀，這種材料具有熱塑性?，F(xiàn)象：塑料碎片加熱后變成液態(tài)，冷卻后變成白色固體。討論交流：

電源插座、電視機外殼能用熱塑性塑料嗎？你知道這類產(chǎn)品用什么材料做成的嗎？2、塑料的分類合成樹脂的成分聚乙烯塑料聚氯乙烯塑料聚丙烯塑料聚苯乙烯塑料聚酯塑料塑料塑料受熱后的變化熱塑性塑料熱固性塑料聚乙烯聚丙烯聚苯乙烯聚氯乙烯等：酚醛塑料（電木）受熱時軟化，冷卻后硬化，并可以反復加工受熱時軟化成型，冷卻后固化，但一經(jīng)固化后，就再不能加熱3.塑料的用途熱塑性塑料熱固性塑料二、合成橡膠合成橡膠與天然橡膠比，具有高彈性、絕緣性、耐油和耐高溫等性能。如：丁苯橡膠、順丁橡膠和氯丁橡膠等。三、合成纖維合成纖維的強度高、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕，但吸水性和透氣性較差。如：滌綸（的確良）、錦綸（尼龍）、腈綸（人造羊毛）等。合成纖維常與天然纖維混合紡織，使衣服穿起來既舒適又挺括。先用火燒聞氣味，如有焦味則是羊毛；再用手捻灰燼，如能捻碎則為羊毛。1、檢驗羊毛的方法2、認識服裝的標簽服裝標簽一般包括服裝的號型、面料的纖維種類及含量、洗滌熨燙說明等內(nèi)容。結(jié)論與拓展課堂小結(jié)

1.有機合成材料主要有：塑料、合成橡膠、合成纖維等。2.塑料的主要成分是合成樹脂。塑料制品有許多優(yōu)點。3.合成纖維耐腐蝕、耐磨、不縮水。4.有機合成材料應(yīng)用廣泛。談?wù)勀愕母咭姡?）使用塑料好處多還是壞處多？（2）如何解決“白色污染”問題？1.鏈狀結(jié)構(gòu)的高分子材料具有________性，而多數(shù)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高分子材料一經(jīng)加工成型就不會受熱熔化，而具有________性。熱塑性熱固性2.下列不屬于高分子化合物的是（）A.

蛋白質(zhì)B.

乙醇C.淀粉D.

聚乙烯B強化演練3.下列物質(zhì)中，不屬于合成材料的是（）A.

的確良B.

尼龍C.

真絲D.

腈綸C4.下列物質(zhì)所用的高分子材料，你認為具有熱固性的是（）

A.

塑料涼鞋

B.

自行車內(nèi)胎

C.

電線外面的塑料護套

D.

電熨斗的塑料部件D1、有機高分子合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大的突破。下列屬于有機高分子合成材料的一組是（）①家用保鮮膜②不銹鋼③淀粉④尼龍布⑤汽車輪胎A、①④⑤ B、②③④ C