關于市場調(diào)查的方案設計范文（2篇）

關于市場調(diào)查的方案設計范文●概?要提示：二號食?堂三樓的飄香緣米?線是由我校同學新?開的一家米線店，?過橋米線作為具有?民族特色的小吃，?一直以來都受到大?家的歡迎，但飄香?緣米線的客流量不?夠理想，我們就其?原因和問題進行分?析，并做出的一些?解決方案。●市?場狀況分析：1?營銷環(huán)境分析：?對于高校的學生餐?飲業(yè)是一個很好的?市場，這里人流量?很大，而且消費比?較多集中固定。基?于這些優(yōu)勢，無論?是學校附近還是學?校食堂，開個餐飲?收益很好。對于米?線這種南方的特色?小吃，在這個市場?很受歡迎，也更具?有機會。2產(chǎn)?品分析：本店的米?線安份量和口味分?了很多種類。定價?多樣化，分為__?_元，___元，?___元，___?元，___元，_?__元。葷菜種類?多樣，有牛肉羊肉?魚丸雞丸臘腸等，?還有特色燒餅，醋?麻油辣椒等佐料，?可以適合不同消費?人群。3競爭?者分析：部分學生?愿意去學校外面吃?飯。大部分學生都?在學校食堂吃飯，?女生離___號食?堂近，所以女生基?本都在___號食?堂就餐。就___?號食堂而言，也有?好幾家做米線的，?但是特色都不明顯?而且口味一般，飄?香緣米線比較有競?爭優(yōu)勢4消費?者分析：學生們的?消費習慣決定了價?格是比較敏感的因?素。所以，應該增?加額外的價值，使?學生們的消費認為?物有所值。另外學?生對口味有所需求?●市場機會與問?題分析1營銷?現(xiàn)狀分析：食堂有?幾家經(jīng)營米線的，?而飄香緣過橋米線?作為新店面，宣傳?做了很多工作，但?是并沒有真正到達?了目標顧客那里，?水房貼的宣傳單很?少人看，宣傳并沒?有達到預期的效果?。另外價格偏高，?很多學生接受不了?這個價位。促銷方?式不夠新穎，吸引?不了顧客。而且沒?有賣汽水可樂等飲?料品2市場機?會分析：飄香緣米?線口味獨特，味道?鮮美，有很強的競?爭力，并且，地點?選在學校食堂，食?堂的窗口已經(jīng)滿?檔，新的競爭者暫?時不會進去，顧客?是學生，這類消費?者只要接受該產(chǎn)品?以后忠誠度較高，?避免了很多不必要?的麻煩情況，學校?的女生較多，米線?很受女生的歡迎，?而且還有很大一部?分人沒有品嘗過該?米線，所以還有很?多潛在顧客，有很?大的市場潛力和營?業(yè)擴展。●具體?營銷方案：根據(jù)?以上的分析，可以?制定以下幾種營銷?方案1產(chǎn)品方?案：通過觀察的?調(diào)查發(fā)現(xiàn)，到飄香?緣米線就餐的人群?當中有很多是情侶?，可以推出適合的?情侶套餐，針對女?生吃的比較少可以?做的時候多放蔬菜?，少放米線，也應?該適當增加一些配?套餐飲，(比如開?始促銷的時候贈送?的一些汽水可樂，?后來不銷售了)以?滿足消費者更多的?需求2價格方?案：針對學生們?的消費習慣可適當?減少葷菜的配料，?把價格稍微降一點?，以符合學生們的?消費心理?；蛘咴?同一價位上，增加?分量或新的單品，?給人物超所值的感?覺。3促銷方案?：飄香緣米線在開?業(yè)之初實行了幾種?促銷手法，贈汽水?，贈燒餅等，效益?很好。以后可以在?周末節(jié)日等時期實?施這些促銷手段，?還可以實施一個簡?單的會員制度，現(xiàn)?在去吃飄香緣的有?很多經(jīng)常去的顧客?，可以通過會員制?度長期的留住這些?顧客，在增加新顧?客。4渠道方案?：飄香緣米線店現(xiàn)?在的銷售方式，同?學只能在餐廳吃，?而不能帶走。在學?校這個環(huán)境，可以?增加一下送餐這中?銷售方式，而且在?學校讓同學帶飯很?普及，米線應該增?加外賣?！窠Y(jié)束?語：希望通過調(diào)?查問卷和個人詢問?調(diào)查所反應的問題?，以及飄香緣米線?店長的溝通來找出?其銷售額不佳的原?因，根據(jù)得到的結(jié)?果提出各種改進措?施，同時通過飄香?緣的店長和員工共?同努力和合作，通?過以上的幾個具體?營銷方案，改正其?經(jīng)營當中存在的不?足，達到本次策劃?的目的。我堅信通?過本次策劃可以使?飄香緣過橋米線在?短期內(nèi)提高米線店?的效益提高，使其?步入正規(guī)。關于市場調(diào)查的方案設計范文（二）一、背景：?第一，學生人數(shù)多?，用餐時間比較一?致，學校食堂同時?容納就餐人數(shù)有限?，造成就餐擁擠，?排隊等候時間較長?等一系列問題。?第二，食堂開放時?間有限，不能滿足?廣大學生由于特殊?原因造成的推遲就?餐的要求。第三?，校外飯店紛紛推?出外賣服務，越來?越受到廣大學生的?青睞。二、調(diào)?查目的：通過本?次調(diào)查，了解以下?主要內(nèi)容，達到以?下目的：(一)?了解外賣在大學?生心中的需求程度?，消費觀點及習慣?;(二)把握?校外飯店外賣服務?的常規(guī)宣傳方式與?促銷方式;(三?)分析大學生消?費者對外賣的消費?行為與消費特點;?(四)統(tǒng)計資?料，預測外賣市場?容量及潛力。三?、調(diào)查內(nèi)容：?(一)外賣市場?環(huán)境調(diào)查1、外?賣市場的容量及發(fā)?展?jié)摿?2、學?院不同年級對外賣?的消費狀況;3?、學校教學、生活?環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展?的影響。(二)?消費者調(diào)查1?、消費者的消費?心理(偏愛、經(jīng)濟?、便利等)2、?對外賣產(chǎn)品的了?解程度(品種、口?味、價格等)3?、消費者的忠誠?度4、消費者?消費能力、消費層?次及消費比例的統(tǒng)?計5、消費者?理想的外賣服務描?述(三)商家?調(diào)查1、主要?客戶群2、廣?告策略3、商?家對現(xiàn)有外賣服務?的描述四、調(diào)?研對象及抽樣方法?調(diào)研對象：湖南?人文科技學院全體?學生，提供外賣服?務的校外飯店。?抽樣方法：為確保?樣品的代表性、合?理性及樣本的精確?程度，同時考慮到?時間、人力、物力?及消費者的經(jīng)濟狀?況等因素，調(diào)查是?采用重點調(diào)查以及?分層隨機抽樣的方?法。五、調(diào)查?員的要求及組成人?員(一)人員要?求1、儀表端?正、大方。2、?舉止談吐得體，?態(tài)度親切、熱情。?3、具有認真?負責、積極的工作?精神。4、訪?員要把握談話氣氛?的能力。(二)?人員唐葉梅、晏?蘭輝、曾艷花六?、市場調(diào)查方法?消費者以問卷調(diào)?查為主，訪談為輔?;對商家以訪談為?主，具體實施方法?如下：完成市場?調(diào)查問卷的設計與?制作以及調(diào)查人員?的安排等相關工作?后，就可以開展具?體的問卷調(diào)查了。?把調(diào)查問卷平均分?發(fā)到各調(diào)查人員手?中，最好選在就餐?時間后，學生比較?空閑的時候。由于?學生在宿舍中時比?較集中，節(jié)約時間?，便于調(diào)查，對于?要重點調(diào)查的對象?所在的宿舍進行走?訪調(diào)查。進入宿舍?時要說明來意，以?確保被調(diào)查者積極?參與、得到正確有?效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)?查過程中，調(diào)查員?應耐心等待，切不?可督促。調(diào)查員可?以在當時收回問卷?，也可以第二天收?