2022年行業(yè)分析近期小麥、面粉市場行情分析

近期小麥、面粉市場行情分析今年以來，國內(nèi)小麥、面粉市場給人們的總體感覺是激情不足，而沉悶有余，呈現(xiàn)出“旺季不旺，淡季更淡”的尷尬局面，價格行情連續(xù)著05年的行情，一路小幅下滑。今年3月初，為了愛護種糧農(nóng)夫利益，國家四部委聯(lián)合公布了06年小麥最低價收購價，市場行情趨于穩(wěn)定，但整體弱勢格局并未轉(zhuǎn)變。近日國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)市場價格監(jiān)測顯示，隨著小麥最低收購價政策啟動，產(chǎn)區(qū)小麥價格消失小幅上漲，但仍在國家最低收購價以下，銷區(qū)小麥價格保持平穩(wěn)。后期國內(nèi)小麥市場將呈現(xiàn)“上漲乏力，下跌受撐”的窄幅振蕩走勢。

1、儲備企業(yè)小麥出庫頻繁。夏收前是儲備企業(yè)小麥集中輪換銷售的高峰期，據(jù)中華糧網(wǎng)，國內(nèi)3月份競拍小麥總量44萬噸左右。進入4月份以來，安徽、黑龍江、廣東、福州、天津糧油批發(fā)交易市場進行了小麥競價銷售。從交易的狀況來看，大大好于前期。安徽、福州、天津成交率為100％，廣東成交率為77.79%。成交率的提高，肯定程度上雖然說明人們對后期的市場看法發(fā)生了轉(zhuǎn)變，但這必定增加了小麥的上市量，市場壓力依舊沉重。5月初，國家四部委要求中央和地方儲備糧的輪換工作要聽從和服務于國家宏觀調(diào)控的需要，分期小批量出庫，切實把握好小麥輪換的方式、節(jié)奏和輪換出庫的力度，防止集中輪換出庫壓低小麥市場價格。但是，儲備企業(yè)陳麥不輪出，新麥收購就存在倉容問題，況且政策并沒有規(guī)定小麥不準輪出，而是有節(jié)奏進行。估量后期的小麥輪出力度會有所減輕，輪出數(shù)量會有所削減，但有節(jié)奏的出庫仍會連續(xù)進行。短期內(nèi)階段性供大于求的格局難以轉(zhuǎn)變。

2、最低收購價政策影響市場主體心理。最低收購價政策公布后，市場相關主體心理發(fā)生了微妙變化。就農(nóng)夫出售狀況看，主產(chǎn)區(qū)普遍反映農(nóng)夫的陳小麥上市量不大，其主要緣由是國家最低收購價格高于當前市場價格，大多農(nóng)戶持糧待沽。就經(jīng)營企業(yè)來看，前期受還貸因素的制約，小麥出庫量較大。由于目前有的產(chǎn)區(qū)農(nóng)發(fā)行實行了還貸展期，企業(yè)的還貸心理有所減輕。就收儲企業(yè)來看，小麥主產(chǎn)區(qū)收儲企業(yè)收購低價小麥的樂觀性明顯提高，以期賺取差價的欲望增加。就面粉加工企業(yè)來看，由于對國家啟動最低收購價預案后市場動向把握不準，坐等觀望。市場主體心理的變化利于市場穩(wěn)定。5月17日，《2022年小麥最低收購價執(zhí)行預案》（以下簡稱《預案》）正式出臺，由于《預案》中對最低收購價水平、啟動時間和運作主體等都作了明確規(guī)定，可能會導致部分農(nóng)夫余糧大量出售，并可能流向市場收購。況且，從去年南方秈稻和小麥執(zhí)行最低收購價的效果看，后期的價格并未能有實質(zhì)性提高。

由此，今年小麥最低收購價預案執(zhí)行的效果要成為小麥市場實質(zhì)性回暖的“拐點”還有很大難度。

3、政策調(diào)控小麥市場的力度加強。小麥作為一個關系國計民生的口糧品種，其價格波動的影響較大。因此，國家對小麥市場宏觀調(diào)控和監(jiān)管始終未全放開，特殊是在2022年中，國家不僅以“三農(nóng)政策”進行宏觀引導，而且在收獲期為了穩(wěn)定小麥價格，還實行了放緩國儲輪庫節(jié)奏、樂觀發(fā)放小麥收購資金、限制最低收購價、增加國儲臨時儲備收購量等更為直接的行政托市手段。今年國家啟動的小麥最低收購價執(zhí)行預案，最為明顯的是，價格水平高于目前的市場價格；啟動時間比去年早；實施范圍比去年廣。一可以看出國家愛護農(nóng)夫利益，穩(wěn)定小麥市場的決心；二也可以看出國家調(diào)控小麥市場的力度在加大。

4、國內(nèi)麥粉市場價格已跌入較低價位。一是由于生產(chǎn)資料價格的上漲，導致小麥種植成本增加，農(nóng)夫收益有所降低。二是現(xiàn)在的小麥價格水平，相當多的存有小麥的糧食企業(yè)還不行能實現(xiàn)“順價”銷售，連續(xù)等待觀望的心態(tài)仍舊存在。三是目前小麥、面粉市場價格較低，與其他農(nóng)產(chǎn)品比較效好處于劣勢，小麥、面粉價格下滑的空間受到制約。四是近期國內(nèi)玉米價格行情較好，對小麥價格有肯定的拉動作用。

綜合以上幾個方面，受季節(jié)性供應壓力的影響，國內(nèi)小麥市場會處于供大于求的狀態(tài)，其市場價格運行將在弱勢中振蕩，部分地區(qū)價格仍可能消失小