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《冷熱與溫度》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo):過(guò)程與方法:能夠收集數(shù)據(jù)并發(fā)現(xiàn)熱水變涼的溫度變化規(guī)律。知識(shí)與技能:1、知道物體的冷熱程度叫做溫度。會(huì)用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。2、知道在熱水變涼的過(guò)程中,溫度下降是有規(guī)律的。情感、態(tài)度與價(jià)值觀:1、對(duì)科學(xué)研究有興趣,體驗(yàn)和感受到生活中時(shí)時(shí)處處有科學(xué)。2、體驗(yàn)到親歷科學(xué)探究過(guò)程的樂(lè)趣。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):會(huì)用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。難點(diǎn):知道在熱水變涼的過(guò)程中,溫度下降是有規(guī)律的。教學(xué)準(zhǔn)備:演示實(shí)驗(yàn)器材:溫度計(jì)、燒杯、多媒體課件等。分組實(shí)驗(yàn)器材:不同溫度的水、燒杯、溫度計(jì)、鐵架臺(tái)。教學(xué)過(guò)程:認(rèn)識(shí)溫度師:同學(xué)們,今天在上課前我們先來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。看,每個(gè)小組桌子上都有三杯水,其中,左邊是冷水,右邊是熱水,中間的是溫水。現(xiàn)在請(qǐng)每組的組長(zhǎng)站起來(lái),將你的左手食指和右手食指分別放入冷水和熱水中,然后將兩手指同時(shí)放入中間的溫水中。師:好,可以了,現(xiàn)在你的手指有什么樣的感覺(jué),誰(shuí)來(lái)匯報(bào)一下。生:放到冷水杯子里的手指再放到溫水里,手感到很熱;放到熱水杯子里的手指再放到溫水里,手感覺(jué)到很涼。師:他的感覺(jué)是這樣的,好,請(qǐng)坐。你們也有這樣的感覺(jué)嗎?生:有師:那同學(xué)們想一想最后兩手指放入同一杯水中為什么會(huì)有兩種不同的感覺(jué)呢?生:因?yàn)橹皟墒种概鲇|的水的冷熱不一樣。師:也就是說(shuō)最后兩手指感覺(jué)不一樣是跟之前兩手指接觸的水的冷熱(板書(shū):冷熱)有關(guān),冷熱程度不同,才導(dǎo)致最后感覺(jué)的溫度(板書(shū):溫度)是不一樣的。是這樣的嗎,你們同意這樣的說(shuō)法嗎?(同意)師:那么什么叫溫度呢?我們科學(xué)上定義物體的冷熱程度叫溫度(板書(shū):物體的冷熱程度叫溫度)師:請(qǐng)同學(xué)們齊讀一遍。師:那么光憑自己的感覺(jué)能準(zhǔn)確地判斷物體的溫度嗎?(不能)師:要想準(zhǔn)確地知道物體的溫度,我需要借助一個(gè)測(cè)量工具,它就是溫度計(jì)(板書(shū):溫度計(jì))師:接下來(lái),我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下溫度計(jì),以及如何去使用它。正確使用溫度計(jì)師:現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們拿出材料盒里的溫度計(jì),跟老師一起觀察一下師:這就是溫度計(jì),我們可以看得出,它是用玻璃做的,所以很容易碎。那么我們?cè)谑褂脮r(shí)一定要輕拿輕放。正確使用溫度計(jì)的方法的第一點(diǎn)就是(課件)師:溫度計(jì)最下端有個(gè)紅色的玻璃泡它叫液泡,這里面有一條紅色的水柱叫液柱,上面還有數(shù)字,這數(shù)字就是溫度計(jì)的刻度,每一小格代表的就是1攝氏度,那么這個(gè)攝氏度就是溫度計(jì)的單位(板書(shū):攝氏度)用字母℃表示(板書(shū):℃)師:使用溫度計(jì)時(shí)還要注意什么呢,大家一起來(lái)看一下(課件)師:大家看我這樣操作對(duì)不對(duì)(教師錯(cuò)誤的操作,讓學(xué)生指出)師:那么說(shuō),我把溫度計(jì)放里了就可以讀數(shù)了嗎、不是的。要等溫度計(jì)內(nèi)的液柱不再上升或下降時(shí)才能認(rèn)讀,而且要使視線與溫度計(jì)液柱的頂端保持水平,不能這樣俯視,也不能這樣仰視。所以正確使用溫度計(jì)得方法第三點(diǎn)就是(課件)師:現(xiàn)在,大家會(huì)使用溫度計(jì)了嗎(會(huì))。好,我們就來(lái)測(cè)測(cè)剛剛這三杯水的溫度。注意,要先測(cè)冷水,然后后溫水,最后熱水。測(cè)量過(guò)程中,要分工合作,及時(shí)記錄下所觀察到的溫度。明白了嗎、好,開(kāi)始測(cè)量。(2分鐘)匯報(bào)測(cè)試結(jié)果師:大家測(cè)量的結(jié)果一樣嗎(不一樣),但是,水的溫度最高的是(熱水),溫度最低的是(冷水)都是這樣的結(jié)果嗎(是)師:看來(lái)大家都會(huì)測(cè)量一杯水的溫度了。那么,現(xiàn)在請(qǐng)大家思考這樣一個(gè)問(wèn)題:這是一杯熱水,隨著時(shí)間的變化這杯水的溫度會(huì)(下降),水會(huì)變涼,那么水變涼的過(guò)程是怎樣的呢?(它是先快后慢,先慢后快,還是勻速下降,還是沒(méi)有規(guī)律。請(qǐng)大家大膽的猜測(cè)一下(生猜測(cè)答案)師:大家猜測(cè)的結(jié)果是不一樣的,那么我們?cè)鯓幽芮宄闹浪陆档倪^(guò)程呢(測(cè)量)對(duì)了,測(cè)量。大家想一想,測(cè)量一次行嗎(不行)那得測(cè)量幾次(3次)有的同學(xué)說(shuō)三次,我們至少得測(cè)量5-6次,而且測(cè)量的時(shí)間也不能短,時(shí)間太短,我們不容易發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律。師:老師打算測(cè)量十分鐘,每?jī)煞昼姕y(cè)量一次,行吧!你們測(cè)量老師給你們計(jì)時(shí)(準(zhǔn)備工具)在測(cè)量的過(guò)程中大家注意溫度計(jì)的使用,小組內(nèi)分工合作,還要遵守紀(jì)律!明白了嗎?(明白)師:準(zhǔn)備測(cè)量(第一次溫度的記錄要填在0分鐘的對(duì)應(yīng)格內(nèi))師:(十分鐘后)匯報(bào)結(jié)果師:大家從你的數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)了什么規(guī)律?(先快后慢)你是怎么看出來(lái)的(數(shù)據(jù)差距)其他小組的同學(xué),有沒(méi)有不同說(shuō)法的(沒(méi)有)都同意這樣的結(jié)論嗎(同意)同學(xué)們,你們解決的問(wèn)題的能力真的很棒!那么,我們剛剛通過(guò)實(shí)驗(yàn)最后得出的結(jié)論是:(板書(shū):熱水變涼的過(guò)程是先快后慢)師:剛剛我們是通過(guò)記錄單的形式來(lái)記錄結(jié)果的,但是,人們?yōu)榱烁庇^地看出這種變化,往往會(huì)采用曲線圖的形式來(lái)表示這一結(jié)果。(課件出示圖)師:大家看,這圖上有橫軸和數(shù)軸,橫軸表示的是時(shí)間,數(shù)軸表示的是溫度,我們以第一小組同學(xué)的數(shù)據(jù)為例來(lái)繪制這個(gè)曲線圖(課件作圖)師:現(xiàn)在請(qǐng)大家完成你手中的曲線圖(學(xué)生完成曲線圖)師:大家看這條線的變化,0到2分鐘,線段坡度怎么樣(較大)坡度大說(shuō)明溫度下降快,再看8到10分鐘,線段坡度(較?。┱f(shuō)明溫度下降較慢。那么,這個(gè)曲線圖更能形象的表現(xiàn)出熱水變涼的工程中溫度是先快后慢的變化的。師:大家知道為什么這個(gè)溫度的變化過(guò)程是先快后慢的呢?生:(熱水剛到入杯中時(shí)與周圍的溫度相差較大,熱量散發(fā)得很快,當(dāng)逐漸與周圍環(huán)境的溫差變小時(shí),熱的散發(fā)速度就減慢了。)師:(熱水剛到入杯中時(shí)與周圍的溫度相差較大,熱量散發(fā)得很快,當(dāng)逐漸與周圍環(huán)境的溫差變小時(shí),熱的散發(fā)速度就減慢了。)師:現(xiàn)在大家討論這樣一個(gè)問(wèn)題,如果我們繼續(xù)觀測(cè)下去,溫度會(huì)怎樣變化是否會(huì)一直這樣下降下去,會(huì)下降到多少度呢、師:如果繼續(xù)觀測(cè)下去,它的溫度下降到和室內(nèi)溫度一樣的時(shí)候就不會(huì)再繼續(xù)下降了,溫度平衡了,就不變了。
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