某酒業(yè)公關系專業(yè)培訓大綱

公共關系培訓大綱廣州珠江云峰酒業(yè)有限公司2011年11月培訓要點一、公共關系基礎知識1、什么是公共關系2、公共關系的特征3、公共關系的基本要素4、公共關系的功能二、公共關系禮儀三、公共關系與人際關系四、公共關系與庸俗關系五、公共關系與市場營銷六、公共關系工作程序培訓要點什么是公共關系

定義：公共關系是一門管理科學，主要通過組織和公眾之間的雙向傳播，協(xié)調關系、處理危機、塑造形象、在滿足公共利益的基礎上求得組織自身發(fā)展。關系詞：組織公眾傳播公共關系的特征公共關系是指一定的組織機構和它相關的社會公眾的相互關系。公共關系的目標是在組織與社會公眾之間形成溝通，參與組織決策，爭取公眾的理解和支持。從事公共關系工作的基本原則是互利互惠、真誠合作。公共關系基本工作方法是內外社會、雙向溝通、內求團結、外求發(fā)展。公共關系的基本要素組織——公共關系主體、發(fā)動者公眾——公共關系客體、接受者傳播——公共關系的中介、橋梁組織——主體組織是指按一定的宗旨和系統(tǒng)建立起來的集體。按目標分類有：政治組織、經濟組織、文化組織、群眾組織、宗教組織按活動分類有：營利性組織、非營利性組織、互利性組織、公益性組織公眾——客體

公眾是指組織所面臨的社會環(huán)境。組織的各類公眾構成一個社會網絡。按公眾的性質分類：內部公眾、消費者公眾、媒介公眾、社會公眾、政府公眾、國際公眾等傳播——中介傳播是連接組織與公眾的橋梁，也是公共關系人員最主要的工作。傳播形式：大眾傳播、人際傳播

大眾傳播指借助廣播、電視、報紙、雜志等大眾傳播媒介進行的傳播活動。

人際傳播指代表組織利益和要求的組織成員與各類公眾之間的信息互動，從而達到宣傳組織形象的目的。大眾傳播公共關系的的功能樹立組織形形象建立關系網網絡提高員工素素質優(yōu)化社會環(huán)環(huán)境樹立組織形形象所謂組織形形象，是組組織的政策策和全部行行為在公眾眾心目中留留下的印象象，是公眾眾對組織整整體品質的的評價。組組織形象決決定公眾對對組織的態(tài)態(tài)度、決定定公眾對組組織的政策策和行為是是否理解、、支持和認認同，也就就決定著組組織的命運運。產品形象員工形象管理形象企業(yè)文化形形象產品形象企業(yè)文化形形象建立關系網網絡是指公共關關系工作者者協(xié)助公關關主體與各各界公關建建立起經常常性的制度度化的信息息溝通機制制。經常性的雙雙向信息溝溝通，是建建立在雙向向情感上的的聯系，增增強相互信信任感、親親近感，反反過來也會會促進信息息溝通的效效力。建立公共關關系網絡的的檔案，實實施動態(tài)管管理。提高員工素素質在公眾社會會，組織的的員工首先先要有公眾眾意識，真真正做到公公眾就是力力量，就是是資源。員工素質是是指組織的的員工的知知識技能、、情感態(tài)度度、價值觀觀以及道德德、法律觀觀念等分工工的綜合素素質。在公關人員員工作實踐踐中，公共共關系能夠夠起到提高高員工素質質的作用。。優(yōu)化社會環(huán)環(huán)境廣義的社會會環(huán)境是指指社會機構構及其運行行機制和社社會的文化化模式，是是指人際關關系、組織織之間的關關系、個體體與群體及及組織間的的關系狀況況，社會的的政治法律律制度及運運行機制、、社會的觀觀念形態(tài)等等。公共關系工工作作為關關系組織與與公眾之間間的橋梁，，及時發(fā)現現兩者間的的矛盾、給給予公正的的處理，從從而塑造組組織在公眾眾中的良好好形象，取取得社會對對組織的認認可，起到到優(yōu)化社會會環(huán)境的作作用。二、公共關關系禮儀禮儀是指人人們在日常常生活或專專門活動中中必須遵守守的禮節(jié)和和程序?！岸Y”是人人們在交流流的過程中中為了表示示相互尊敬敬和友善而而共同遵循循的行為規(guī)規(guī)范；有禮禮貌、禮節(jié)節(jié)?！皟x”是是人類在在交往過過程中應應當表現現出來的的外在風風貌和遵遵循的行行為程序序，有儀儀表、儀儀容、儀儀態(tài)、儀儀式。個人禮儀儀形態(tài)禮儀儀：立姿姿、坐姿姿、走姿姿、手勢勢、微笑笑、目光光服飾禮儀儀：款式式、色彩彩、飾物物交往禮義義：握手手、介紹紹、名片片活動禮儀儀接待禮儀儀宴請禮儀儀：邀請請嘉賓、、點菜選選酒、席席位排座座贈送禮儀儀立姿：腰腰部挺直直，含胸胸收腹，，雙腿并并攏，兩兩肩平直直，頭部部端正，，雙目視視平，兩兩手自然然下垂，，或背于于身后，，或搭于于腹前。。坐姿：坐坐姿要體體現端莊莊、大方方、自然然的特點點。落座座時要輕輕緩，落座后上上身挺直直，兩手手自然放放在沙發(fā)發(fā)扶手上上；前方有桌桌子，兩手自然然放在桌桌面上。。走姿：行行走時要要保持穩(wěn)穩(wěn)重、平平衡的姿姿態(tài)，不不要東張張西望。。一般公公共場合合避免匆匆忙奔跑跑，有急急事也要要盡量使使腳步放放輕，在在人多的的場合向向周圍的的公眾說說“對不不起”，，側身從從人群中中穿過。。手勢：恰恰當的手手勢語言言可以增增加語言言的說服服力，甚甚至能表表達語言言無法表表達的思思想內涵涵。但手手勢使用用過多會會給人張張牙虎爪爪的感覺覺，同時時應當避避免用手手對著他他人指指指點點，，切忌搔搔頭皮、、掏耳朵朵、剔牙牙齒等不不良動作作。微笑：在在公關活活動中，，迎來送送往的時時候要微微笑，表表達歉意意或請求求的時候候要微笑笑，甚至至表示拒拒絕的時時候還是是要微笑笑。微笑笑應當發(fā)發(fā)自內心心，代表表一種真真誠的情情感。目光：用用溫和的的目光與與人交流流，不能能怒目而而視，也也不必眉眉來眼去去、暗送送秋波；；用注視視的目光光與人交交流，注注視對方方的眼睛睛時應該該是散點點柔視；；在不同同場合選選擇適當當的目光光落點。。款式：不不宜穿圓圓領的休休閑衫、、短褲或或奇裝異異服。色彩：身身上服飾飾的顏色色不宜超超過三種種；色彩彩不宜太太過鮮艷艷。飾品：頭頭部飾品品、頸部部飾品、、手部飾飾品、腰腰部飾品品、腳部部飾品握手：由由女士、、前輩、、職位高高者先伸伸手；主主賓之間間，見面面時應是是主人先先伸手，，告別時時賓客先先伸手；；握手一一定要用用右手，，一般握握手時間間為3秒鐘，身身體微微微前傾表表示尊重重，微笑笑著注視視對方，，力度要要適當，，為表親親切可以以輕輕上上下擺動動，但幅幅度不宜宜過大；；男士與與女士握握手時，，握住對對方伸出出的手指指即可，，不宜時時間過長長，以免免令人尷尷尬。介紹自我介紹紹：“姓姓名”、、“工作作單位及及部門””、“職職務”三三要素介紹他人人：遵循循“尊者者居后””的原則則，即先先將職位位低的人人介紹給給職位高高的人，，將男士士介紹給給女士，，將晚輩輩介紹給給長輩，，將未婚婚者介紹紹給已婚婚者；在在介紹前前應先稱稱呼被尊尊重者，，然后將將被介紹紹者的姓姓名、職職務等內內容介紹紹出來；；按照國國內的慣慣例，對對副職的的介紹盡盡量不要要在介紹紹時帶出出“副””字。名片：名名片應該該放在容容易取出出的地方方，以免免手忙腳腳亂；名名片應雙雙手遞上上，同時時目光正正視對方方，說一一些類似似“多多多聯系””的寒暄暄話，接接受名片片時也應應用雙手手，并點點頭表示示感謝，，接到名名片后應應當認真真看一下下，記住住姓名、、單位和和身份，，也可以以讀一遍遍確認一一下，對對于不懂懂的字要要虛心請請教，切切勿不懂懂裝懂，，鬧出笑笑話；應應妥善保保管好對對方名片片，隨意意擺放或或者在手手中玩弄弄都是不不尊重對對方的表表現，名名片是關關系網絡絡檔案的的資料來來源。宴請席位位安排席位高低低以離主主人的座座位遠近近而定，，同時也也遵循右右高左低低的習慣慣。主人214365789宴請席位位安排三、公關關關系與與人際關關系公共關系系與人際際關系的的區(qū)別公共關系系與人際際關系的的聯系人際交往往的原則則人際溝通通的技巧巧人際溝通通的禁忌忌公共關系系與人際際關系的的區(qū)別公共關系系與人際際關系的產生基礎礎不同公共關系系與人際際關系的的主客體體有所不不同公共關系系與人際際關系的的目的、、手段有有所不同同公共關系系與人際際關系的產生基礎礎不同人際關系系——以以血緣、、地緣、、業(yè)緣為為紐帶所所形成的的人與人人之間的的相互作作用、相相互影響響、相互互聯系、、是一種種“個體體型”的的社會關關系。例如：兄妹、同同鄉(xiāng)、同同事、同同學等公共關系系——以以業(yè)緣關關系為紐紐帶所形形成的特特定的社社會組織織與相關關公眾之之間的利利益互動動關系、、是一種種“群體體型”的的社會關關系。例如：政府、媒媒介、社社區(qū)公共關系系與人際際關系的主客體體有所不不同人際關系系的主體體是個體體的人、、客體也也是個體體的人。公共關系系的主體體是特定定的社會會組織、、客體是是與社會會組織相相關的公公眾。公共關系系與人際際關系的的目的、、手段有有所不同同人際關系系的目的的主要是是為個體體，服從從服務于于個體利利益、其其主要手手段是通通過個體體與個體體之間直直接的、、小范圍圍的、非非公開的的信息傳傳播。公共關系系的目的的是為““公”，，服從服服務于群群體利益益，以塑塑造良好好的組織織形象為為目標、、主要運運用大眾眾傳播媒媒介、在在社會組組織及其其公眾間間進行大大范圍、、公開的的、雙向向的信息息傳播。。公共關系系與人際際關系的的聯系公共關系系與人際際關系都都屬于社社會關系系，都是是社會關關系的一一個分支支，彼此此交叉包包容、相相互滲透透、相互互依存、、你中有有我、我我中有你你的關系系。公共關系系與人際際關系在在許多原原則上是是相通的的，都是是以互利利互惠為為基本的的準則。。良好的人人際關系系是構建建良好的的公共關關系的基基礎，人人際交往往是開展展公共關關系的一一種手段段。人際交往往的原則則要以誠待待人、言言而有信信。要平等待待人、自自尊自愛愛。保持適當當距離、、不要過過于親近近。要寬以待待人、不不要苛求求于人。。學會換位位思考人際溝通通的技巧巧注意說話話的語言言、語調調控制發(fā)聲聲和音量量注意尊重重對方防止說話話傷害對對方學會保持持沉默克服自卑卑心態(tài)人際溝通通的禁忌忌凡事包打打聽講大話吹吹虛自己己一味吹捧捧對方閃爍其詞詞、故弄弄玄虛過分暴露露自己的的“隱私私”四、公共關系系與庸俗俗關系庸俗關系系就是人人們通常常所說的的“挖關關系”、“走后門門”“套套私情””等一些些不正當當的人際際交往活活動。公共關系系與庸俗俗關系有有本質的的區(qū)別。兩者產生生的社會會基礎不不同兩者的活活動目的的不同兩者的活活動方式式不同兩者的實實際社會會效果不不同兩者產生生的社會會基礎不不同公共關系系是商品品經濟充充分發(fā)展展，信息息傳播工工具高度度發(fā)達的的產物。。庸俗關系系是在生生產力低低的情況況下，封封閉、落落后的自自然經濟濟和封建建政治文文化的衍衍生物，，謂之“權利關關系”。兩者的活活動目的的不同公共關系系追求的的是組織織與公眾眾利益的的一致性性，講究究經注效效益和社社會效益益的統(tǒng)一一。庸俗關系系是為滿滿足“個個人或小小集團私私利而損損害組織織與公眾眾利益的的活動””，謂之之“私人關關系”。兩者的活活動方式式不同公共關系系運用一一切公開開、合法法、合乎乎社會道道德規(guī)范范的傳播播技術、、交往手手段去開開展活動動。庸俗關系系則通過過不正當當方式、、偷偷摸摸摸、甚甚至是違違法亂紀紀的手段段去活動動、謂之之“后門關關系”。兩者的實實際社會會效果不不同公共關系系是為了了建立長長期的信信譽和友友誼、追追求組織織整體利利益和社社會的安安定發(fā)展展。庸俗關系系雖在短短期內可可為組織織帶來某某些實際際利益，，但其結結果將破破壞社會會的經濟濟運行秩秩序，造造成國家家和人民民利益損損失、也也將對組組織形象象造成無無法挽回回的惡果果。五、公共關系系與市場場營銷市場營銷銷是引導商商品或勞勞務從生生產者到到消費者者所實施施的一切切活動。。將公共關關系運用用于市場場營銷活活動之中中，目的是通過公公共關系系活動為為市場營營銷創(chuàng)造造一個和和諧的環(huán)環(huán)境，為為整個市市場營銷銷戰(zhàn)略的的實施開開辟道路路。市場營銷銷核心內容容（4P）：產品（Product）價格（Price）渠道（Place）促銷（Promotion）公共關系系與市場場營銷的的聯系如果把4P比作企業(yè)業(yè)市場營營銷管理理的硬件，那么公公共關系系則是企企業(yè)市場場營銷管管理的軟件。通過公共關系系塑造企業(yè)業(yè)的形象象，使消消費者建建立對企企業(yè)的信信任以及及對其產產品的信信心，成成為企業(yè)業(yè)忠實的顧客。通過成功功的市場場營銷銷銷售的產產品，能能讓消費費者熟知知產品并并產生信信任，從從而建立立起良好好的企業(yè)業(yè)形象，，推動公公共關系系活動的的順利進進行。公共關系系與市場場營銷是是兩個既既有獨立立內涵和和特性，，又具有有密切聯聯系的不不同概念念。第一，適適用范圍圍不同。。適用范圍管理范圍對象公共關系一切社會組織貫穿企業(yè)管理全過程消費者、政府公眾、媒介等市場營銷企業(yè)獨有企業(yè)管理其中一個方面消費者第二，追追求目標標不同。。市場營銷銷以推廣廣產品為為目標，，是一種種純粹的的商業(yè)性性行為，，較多考考慮的是是實現企企業(yè)的經經濟利益益。而公公共關系系注重推推廣整個個組織形形象，以以實現社社會整體體效益為為目標。。第三，工工作內容容不同。。市場營銷銷工作內內容圍繞繞4P來展開；；而公共共關系工工作的主主要內容容則包括括搜集信信息、調調查研究究、策動動傳播、、評估分分析等，，比營銷銷要復雜雜得多。。六、公共共關系工工作程序序確定公共共關系目目標建立公共共關系網網絡公共關系系策劃公關主題題活動實實施公關主題活動動評估公共關系目標標--客體消費者政府發(fā)燒友顧問媒介部隊商會團體社區(qū)企業(yè)同學組織如何尋找公共共目標目標公眾是指指對組織及其其活動缺乏了了解，需組織織對其集中施施加影響的公公眾。尋找公共關系系目標，可以以充分利用公公司現有的人人脈資源，通通過以下途徑徑開展工作：：通過經銷商推推介；通過信息辦顧顧問的協(xié)同；；通過發(fā)燒友的的介紹；通過個人的同同學、同鄉(xiāng)、、戰(zhàn)友的關系系聯絡等；通過新物色目目標公眾的人人脈關系再介介紹。尋找公共關系系目標應注意意：首先通過介紹紹人與公共關關系目標介紹紹自己，然后后才對公共關關系目標進行行拜訪和溝通通，溝通過程程中著重宣傳傳企業(yè)形象和和品牌形象，，增強相互間間的信任感，，不要急于談談團購，以免免讓對方產生生抵觸心理，，影響組織形形象、品牌形形象及以后的的團購合作。。公共關系網絡絡目標公眾調查查、物色目標公眾的檔檔案建立（附附檔案表）保持與目標公公眾的聯系可以通過電話話溝通聯系、、上門拜訪、、小型公關活活動聯系、參參加“云峰之之旅”活動等等方式。關系網絡目標標公眾檔案表表目標公眾單位名稱性質地址規(guī)模省市縣聯系人性別年齡籍貫職務聯系電話興趣愛好介紹人性別年齡籍貫職務聯系電話所在單位公共關系策劃劃主題設計：指公關活動動所要表現的的中心內容，，是整個公關關活動的中心心，如：“XX品酒會”。目標確定：塑造形象的的主目標與實實現銷售任務務的戰(zhàn)術目標標。經費預算主題活動公關主題活動動實施公關主題活動動的分工與安安排活動時間確定定日程進度安排排與會嘉賓邀請請人員分工安排排相關協(xié)助部門門禮品和宣傳資資料場所布置接待宴請方案案等公關活動評估估目標公眾態(tài)度度：對企業(yè)形形象的了解和和產品品牌的的認知及反應應戰(zhàn)術目標實現現：實現了哪哪些公關目標標、解決了哪哪些問題，與與期望目標還還有哪些差距距公關活動效益益：通過公關關活動增加了了多少銷售額額公眾是力量公眾是資源大家都行動起起來謝謝1月-2323:08:4823:0823:081月-231月-2323:0823:0823:08:481月月-231月月-2323:08:482023/1/523:08:489、靜夜四四無鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、雨中黃黃葉樹，，燈下白白頭人。。。23:08:4923:08:4923:081/5/202311:08:49PM11、以以我我獨獨沈沈久久，，愧愧君君相相見見頻頻。。。。1月月-2323:08:4923:08Jan-2305-Jan-2312、故人人江海海別，，幾度度隔山山川。。。23:08:4923:08:4923:08Thursday,January5,202313、乍見翻疑夢夢，相悲各問問年。。1月-231月-2323:08:4923:08:49January5,202314、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā)，舊國見青青山。。05一月202311:08:49下午午23:08:491月-2315、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。一月月2311:08下下午午1月月-2323:08January5,202316、行行動動出出成成果果，，工工作作出出財財富富。。。。2023/1/523:08:4923:08:4905January202317、做前前，能能夠環(huán)環(huán)視四四周；；做時時，你你只能能或者者最好好沿著著以腳腳為起起點的的射線線向前前。。。11:08:49下下午午11:08下下午23:08:491月-239、沒有失敗敗，只有暫暫時停止成成功！。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很多事情情努力了未未必有結果果，但是不不努力卻什什么改變也也沒有。。。23:08:4923:08:4923:081/5/202311:08:49PM11、成功功就是是日復復一日日那一一點點點小小小努力力的積積累。。。1月-2323:08:4923:08Jan-2305-Jan-2312、世間間成事事，不不求其其絕對對圓滿滿，留留一份份不足足，可可得無無限完完美。。。23:08:4923:08:4923:08Thursday,January5,202313、不知香香積寺，，數里入入云峰。。。1月-231月-2323:08:4923:08:49January5,202314、意志堅強的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。05一月202311:08:49下午午23:08:491月-2315、楚楚塞塞三三湘湘接接，，荊荊門門九九派派通通。。。。。一月月2311:08下下午午