過年的味道500字

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過年是什么滋味？是大大的紅包？是美麗的新衣服？還是五彩繽紛的煙花？我要說這些不是真正的過年，外婆家的過年那才叫有味道呢！

鏡頭一：殺年豬

臘月二十一，舅公家來了兩個(gè)魁梧的男人。身上系著長(zhǎng)皮裙，手上提著長(zhǎng)尖刀，正精神抖擻的走向豬棚。舅婆和舅公趕出一頭白胖胖的大肥豬。只見幾個(gè)人一齊上前，把肥豬擒住，摔在兩張長(zhǎng)木凳上，一會(huì)工夫，年豬就宰好了。于是，過年的桌上就擺上了美味的清蒸豬舌、紅燒豬腸、凍扎肉……房前掛滿了香噴噴的臘腸，肥油油的火腿。這頭豬可是舅婆親自喂養(yǎng)的，十足是綠色自然食品，有錢都買不到呢。

鏡頭二：做豆腐

臘月二十二，外婆出場(chǎng)了。她前一天晚上就浸了一水桶黃豆。早上五點(diǎn)就和鄰居幾個(gè)外婆挑著幾桶黃豆出門了。整整等了一天，外婆才從豆腐作坊回來。竹籃盛的不是黃豆，而是一塊塊白花花的豆腐。外婆馬不停蹄，立刻開工。先把豆腐切成一條條長(zhǎng)方形或正方形的，再在鍋里倒上菜油，等油滋滋響起時(shí)，把豆腐條倒入鍋內(nèi)，用勺子不停翻動(dòng)。一會(huì)兒，鍋中就展現(xiàn)金黃的油豆腐。外婆說這是黃金條，預(yù)示來年財(cái)運(yùn)滾滾。我們一家十幾個(gè)人，圍在灶前，有燒火的，有切豆腐的，有評(píng)頭論足的，當(dāng)然還有貪吃的我和妹妹。金亮亮油豆腐一出鍋，我們就把臟手伸過去，也顧不上燙，直往嘴里送：啊，好香，好脆，好燙！

鏡頭三：請(qǐng)?jiān)钌?/p>

臘月二十三，灶神要上天了。外婆在灶前擺上了水果、菜肴，倒上三碗酒，盛好三碗飯，點(diǎn)上蠟燭，開頭請(qǐng)?jiān)钌?。只聽外婆口中念念有詞，請(qǐng)?jiān)钌癖Ｓ右患移桨?，更加提出要保佑我和妹妹身體長(zhǎng)得豬一樣壯，脾氣像狗一樣乖，學(xué)習(xí)年年拿第一。接著，外婆在灶前揭下灶神的像紙，在門口燒了。說他要向玉帝報(bào)到，領(lǐng)一年的獎(jiǎng)金，要大年初一才回來呢！

外婆家在農(nóng)村，過年才有濃濃的味道，這些是城里的伙伴體會(huì)不到的，我覺得自己特幸福！

年的氣息，從臘月時(shí)就飄來了。原來，這一年已到了止境。我，也回到了鄉(xiāng)下老家過年。

四處張燈結(jié)彩，人人滿面春風(fēng)，大人們說，今天叫除夕。除夕?孩子們歪著頭，滿臉迷惑，除夕是什么?糖果?年糕?一個(gè)個(gè)聰慧的腦袋瓜子，無不裝滿這個(gè)日子。瞧，熱愛扭屁股的小毛孩，停下來了，洗凈那玩泥巴的手，臟兮兮的，突然煥然一新。一唱一跳的小姑娘，停下來了，扎起那翹而靚的小辮子，美美的，真心愛。坐在舒適竹搖椅上享受的老人們，停下來了，穿上那花紅柳綠的長(zhǎng)袍，溫和而喜氣，更顯生動(dòng)了。反而，巧手的煮婦，忙起來了。炊煙裊裊，美味飄香。

哦!一切都是那么的，那么的喜慶。唯獨(dú)家畜們，心中騰躍出絲絲擔(dān)心，嗷嗷～咩咩～形成一曲罕見的人間圣曲。

夕陽西下，黃昏了，襯托的，是無盡的歡喜。燈火闌珊，燭火通明，在那一兩片，不是多數(shù)片空地上，由木柴架起的篝火，多數(shù)歡歌是姑娘們喜悅的嗓子。大膽的小伙，稍稍助跑，望著火堆一沖一躍，呼——越過了那所謂的紅紅火火，趟熱心靈的殿堂，趟去了心靈的塵埃。夢(mèng)想的火苗，燃燒的夢(mèng)想，為新的一年點(diǎn)上新火!家家戶戶，火爐旁飄來年夜飯淡淡的香，燈火躍動(dòng)的，是新年的標(biāo)志。孩童們規(guī)法則矩地給大人們拜年，愿大人們賜予那守歲的紅包——突然，天上綻放了幾朵笑臉，原來是禮花，還有很大的響動(dòng)，嚇得直往母親懷中鉆，偷偷瞅一眼，美的瞬間，稍縱即逝……

朦朦朧朧的，天才剛露出點(diǎn)亮光，千家萬戶卻早已開門敞戶，凌晨的鐘聲一響，新年就到了。家家殺雞宰羊，人人忙得不亦樂乎，走親訪友，得到片刻的輕松。鬧哄哄，吵鬧鬧，年就是這樣。

最美的剎然，該是落日余暉后。老人們呵呵笑，要?dú)⒁槐P，臉上的魚尾似的斑紋，貌似被年的氣息埋沒了，哈!將軍!一番呵斥殺個(gè)片甲不留，對(duì)方大敗，正值得意，噼哩啪啦，不知哪個(gè)搗蛋鬼突然點(diǎn)了炮捻子，也不通知，嚇得從椅子上“一蹦三尺高”揪出罪寇禍?zhǔn)?，說他一頓，然后又到棋盤上逍遙去了……“哈!罰!”屋內(nèi)的動(dòng)靜更大了起來，年輕人們正劃拳賭酒呢!一桌子好菜，不知從何吃起，只得先年年有“魚”了……“嗯～～香!”茶迷們瞇起了眸子，是誰家的人在“煮茶論英雄”，是誰家人在品這佳木之清香?

年的腳印已烙了，腳步也到了。

新的一年不就到了嗎?新的夢(mèng)想不就成了玉兔搗藥的搗藥錘了麼?

恬靜的山村，——突如其來的喧嚷。

我們的一年中最忙的就是2月7日了，由于那是我們過年的日子。清早,媽媽就戴上帽子拿出雞毛撣子，清潔灰塵，夢(mèng)想把我們一年中不好的，霉氣全部掃掉。媽媽也一絲不茍，“刷刷”幾下，屋頂上的蜘蛛絲灰塵都一掃而光了，不一會(huì)兒就我們的房子清潔得一塵不染了。

爸爸正忙著貼春聯(lián)、年畫，金燦燦的字在陽光的映照下顯得特別喜慶，爸爸還在柜子上倒貼了一個(gè)“?！蔽彝娏颂貏e不解不解，于是就跑去問爸爸，爸爸笑著說：“福字倒了怎么說？”“哦，福到（倒）了?！蔽倚老驳卮蠛啊＜壹覒魬舳键c(diǎn)燃了一串串鞭炮。“噼里啪啦”的響聲，就像一只只歡快的小樂曲,去迎接新年的到來。

不知不覺的就夜幕惠臨了。我們一家人來到奶奶家里吃聚合飯。餐桌上洋溢著全家人歡快的曲子?！皝韲D”隨著奶奶的一聲喊，餃子出鍋了。大家圍坐在圓桌邊開心地吃起水餃來。“??！水餃猶如大元寶?！泵妹谜f“媽媽我要吃元寶?！闭f完阿姨就加了一個(gè)元寶給妹妹?！卑职终f道:“吃吧,吃吧，多吃點(diǎn)，這樣才能在新的一年中有精神的學(xué)習(xí)和工作?！?/p>

“當(dāng)，當(dāng)，當(dāng)……”新年的鐘聲敲響了在歡聲笑語中在震耳的爆竹聲中心頭已換成祈福一切都彌漫的夢(mèng)想，讓我們想起了童年的一首小詩，“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶瞳瞳日，總把新聯(lián)掛舊幅?！薄斑^年真好。”我不禁振臂高呼。

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！奔壹覒魬舳荚诖蚨ㄟ^年了。開啟家門，就聞到整個(gè)樓道中迷漫著迷人的菜的香味。走近菜場(chǎng)，更是一片繁忙的景象，路邊的小店正在炸著金黃色的肉丸和醬紅色的虎皮肉，它們?cè)阱佒蟹瓭L著，香氣四溢。一旁的店心鋪，蒸好的饅頭一個(gè)個(gè)擺放在桌上等著涼，白白胖胖的讓人想咬上一口，爐子上比人高出大量的蒸籠還在不斷地冒著蒸汽。菜場(chǎng)內(nèi)人山人海，人們兩手拎滿了菜，有的還不忘帶一束鮮花回家。寒冷的冬天由于濃濃的過年氣氛而變得和暖。

大年三十的早上，我拿出早已打定好的大紅紙，把毛筆沾滿墨汁，在紅紙上一筆一劃精心地寫上一個(gè)“福”字?！扒чT萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符?！蔽野雅f“?！弊痔岱赖卣讼聛恚N上新寫的“?！弊郑操N上了我對(duì)新一年的祈福。

大年三十的年夜飯我們是在奶奶家吃的。下午我們?cè)缭绲木蛠淼搅四棠碳?，爺爺在繁忙著，打定著晚上的大餐，奶奶正在包著我最愛吃的春卷。我躍躍欲試，媽媽遞給我一張春卷皮，皮子薄如蟬翼，我學(xué)著媽媽放點(diǎn)菜在上面，然后卷，可是我包出來的胖胖的，松松的，和媽媽的比起來差多了，奶奶看了看說：“你把餡放在皮子后面一點(diǎn)，不要堆在一起，開頭包時(shí)皮往里收一收再卷，就不會(huì)這么胖胖的了?！蔽以嚵嗽?，公然好看多了。晚上，我們圍坐在一起，熱喧嚷鬧地吃著聚合飯，窗外爆竹聲響徹耳伴，煙花在空中綻放。

大年初一的早上，我驚喜地察覺外面下雪了，這真是瑞雪兆豐年，但愿今年是個(gè)豐收年。

除夕夜開頭，我一向沉浸在新年的樂趣里。直到今天，終究拜完年，又要離開老家回到城里銀河小區(qū)的家了。

過年最收關(guān)注的節(jié)目要算春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了。晚會(huì)上，演員們有的說相聲，有的表演腹語，有的演小品，有的唱歌……，最“熱”的要算小彩旗，哇，她儼然從節(jié)目一開轉(zhuǎn)，一向轉(zhuǎn)到結(jié)果，足足有四個(gè)小時(shí)！我太佩服她了。最厲害的要算腹語表演，表演者請(qǐng)來了“巨嘴鳥”，他們一起斗嘴，一起唱歌，真像一對(duì)親近的摯友。最好玩的是變魔術(shù)，表演者手握拳頭，松開拳頭，手里竟然變出了一個(gè)面包。當(dāng)然，好看的節(jié)目還有好多。

過年最隆重的要算吃年夜飯了。哇!菜可真豐富呀，有魚，有湖蟹，有三鮮湯，有梭子蟹炒年糕。菜的寓意也很有講究：年糕寓意年年高，魚代表年年有余，而三鮮湯里的魚圓代表團(tuán)聚合圓。我最還吃的還是梭子蟹炒年糕