我們生活中的常見毒物

我們生活中的常見毒物在我們的日常生活中，存在著許多有毒物質(zhì)，如果我們誤食或者長期接觸，就可能會被其所害。毒物是干擾或擾亂人體中化學(xué)反應(yīng)系統(tǒng)的物質(zhì)?！拔餆o美惡，過則為災(zāi)”，這告訴我們：毒物與劑量有關(guān)，有很多物質(zhì)在一定的劑量下是沒有毒性甚至有益于人體健康的，但若過量了便會產(chǎn)生毒性，嚴重的還可能會致人死亡。如果說我們每天都要吃的食用油是有毒的，大部分人一定都不信，但確實是這樣的：存放過久的油在空氣中會被氧化成有毒的過氧化物，豬油、牛油等存放過久會分解成小分子化合物，產(chǎn)生臭味和毒性。除了油，還有一些蔬菜水果也是有毒的。鮮黃花菜含有秋水仙堿，此堿在人體內(nèi)可被氧化成具有強毒的氧化二秋水仙堿，侵犯血液循環(huán)系統(tǒng)。那有什么方法可以去除黃花菜中的秋水仙堿呢？很簡單，只要先用開水燙鮮菜，再放入清水中浸泡2~3小時即可去堿。桃仁、杏仁含有苦杏仁酸，在人體內(nèi)會水解轉(zhuǎn)化成劇毒的氫氰酸，使人痙攣甚至死亡，但是若炒熟后再行食用便無毒了。還有一些毒物我想大家應(yīng)該都是聽說過的。蘑菇有一些品種是有劇毒的，一般我們是認為太好看的蘑菇都是不可食用的。沒錯，毒蘑菇的特點就是磨冠色澤艷麗或呈粘土色，表面粘脆，蘑柄上有環(huán)，多生長于腐物或糞土上，碎后變色明顯，煮時可使銀器變黑。我們可以利用它的這些特點來加以分辨識別。另外河豚魚也是含有劇毒的。它的內(nèi)臟和皮膚尤其是卵巢和肝中存在河豚毒素，是一種神經(jīng)性毒劑，我國東南沿海每年都有中毒者。其實去毒的辦法也不難，先將鮮河豚魚去皮和內(nèi)臟，再烹煮即可?，F(xiàn)在再來說說氣體。一氧化碳是一種無色、無臭、無刺激性的氣體。北方冬季用煤爐取暖，房間通風(fēng)不好時，就容易引發(fā)一氧化碳中毒。苯是一種氣味芳香的無色液體混合物，在常下溫極易揮發(fā)，毒性很高，1993年就已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為致癌物。有很多人在新家剛裝修完不久就搬進去住，其實這樣是很危險的，一些裝修材料和家具中都含有苯，苯揮發(fā)到空氣中再被人吸入體內(nèi)，吸入大量的苯后，嚴重的話會得再生障礙性貧血或白血病。雖然我們生活中存在著許多毒物，但只要我們注意細節(jié)，健康生活，多了解一些生活知識，我們都能免受其害。另外，在我們的地球上，還生活著這許多含有劇毒的動植物，它們并不常見，但也許能在頃刻間置人于死地。我們也應(yīng)該對它們有更好的了解，才能在不幸碰見時進行自救。世界上九大劇毒植物是：1、巨星豬籠草；2、；3、水毒芹；4、白蛇根草；5、舟形烏頭；6、貍藻；7、維納斯捕蠅草；8、天使的號角；9、夾竹桃。巨型豬籠草是在山海拔5000英尺（約合1524米）的地區(qū)發(fā)現(xiàn)的。這種肉食植物能夠分泌一種類似花蜜的物質(zhì)，引誘沒有疑心的獵物主動進入一個酶和酸的“死亡之池”。一系列充滿粘性的下垂主葉脈讓掉入陷阱的獵物成功逃走的想法化為泡影。巨型豬籠草的直徑達到30厘米，足以捕獲倒霉的嚙齒類動物，但通常情況下，它們還是主要以昆蟲為食。全世界共有大約600種不同類型的豬籠草，通常生活在氮缺乏的環(huán)境，為此，它們需要從腐爛的獵物尸體中獲取。經(jīng)英國、澳大利亞、蘇聯(lián)、美國、法國、意大利、日本到等19個國家的科學(xué)家評選出的10種動物屬“世界毒王”是：1、澳洲方水母；2、澳洲艾基特林海蛇；3、澳洲藍環(huán)章魚；4、毒魚由；5、巴勒斯坦毒蝎；6、澳大利亞漏斗形蜘蛛；7、澳洲泰斑蛇；8、澳洲褐色網(wǎng)狀蛇；9、眼鏡蛇王；10、非洲黑色莽巴蛇。澳洲方水母因其外形微圓，像一只方形的針，所以得此怪名。方水母中最毒的那種稱之為“海胡蜂“，它能置人于死地。這些個兒不大（直徑不大20厘米）、半透明的家伙，一旦接觸到它便非常危險，它們的毒性很大，在水中難以被發(fā)現(xiàn)，游速極快（超過4公里/小時）。方水母生活在熱帶領(lǐng)域，多在澳大利亞海灣淺水帶，在風(fēng)平浪靜的時候游向海濱浴場。在炎熱天氣中，它們潛入深水處，只是在早晨和傍晚時才上浮到水面。若有人碰到方水母身上的微小細胞，就有可能會很快死亡。在澳大利亞昆士蘭州沿海，25年來因方水母而中毒身亡的人數(shù)約有60人，可與此同時死于鯊魚之腹的只有13人。雖然這些