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文檔簡(jiǎn)介
《專賣店經(jīng)營(yíng)管理之道》1.終端店鋪四項(xiàng)收入產(chǎn)品收入銷售服務(wù)收入經(jīng)營(yíng)管理收入品牌收入釋產(chǎn)品收入一:產(chǎn)品收入包括:設(shè)計(jì)、研發(fā)二:產(chǎn)品專業(yè)收入包括:V1產(chǎn)品結(jié)構(gòu)V2貨品跟進(jìn)收入V3數(shù)據(jù)分析收入觀念轉(zhuǎn)變:焦點(diǎn)放在產(chǎn)品專業(yè)收入處釋銷售服務(wù)收入服務(wù)流程、規(guī)范、考核(不知不覺(jué)錯(cuò)最可怕—惡性循環(huán))受拒絕:影響深度溝通力釋經(jīng)營(yíng)管理收入投訴表:退換貨記錄表(研讀、口述、筆試)店鋪日志:換店長(zhǎng)不穩(wěn)定/半年;交接最快連接是日志。筆記之:品牌收入好處:游戲規(guī)則由誰(shuí)定工作做到前面,降低服務(wù)中難度;專心在前期,后面就簡(jiǎn)潔;以雞翅為案例說(shuō)明:合格進(jìn)KFC,不合格進(jìn)菜市場(chǎng);LV和卡地亞奢侈品應(yīng)對(duì)打折培訓(xùn)僅有一句話:以鄙視眼光筆記之:品牌收入改革:1、重新選人定標(biāo)準(zhǔn)(細(xì)化)
2、換腦不行再換人(換腦不如換人快)在規(guī)范化的基礎(chǔ)上規(guī)?;粚Yu店最重要是做細(xì);2.四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化工程終端銷售服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化終端陳列標(biāo)準(zhǔn)化終端店務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化加盟商單店經(jīng)管理標(biāo)準(zhǔn)化2.四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化工程一.規(guī)范化銷售服務(wù)關(guān)鍵觀念:降低個(gè)性的靈活性,關(guān)注共性的統(tǒng)一性!筆記:一、規(guī)范化銷售服務(wù)人:做大強(qiáng)調(diào)的是弱化人,重流程,規(guī)范。強(qiáng)化人:造成管理被動(dòng)。降低單一的個(gè)體對(duì)店鋪的影響力敬重人,弱化人,接班人薪酬明確,細(xì)標(biāo)準(zhǔn)聘請(qǐng)好員工標(biāo)準(zhǔn):放寬線,降低標(biāo)準(zhǔn)招不到人是沒(méi)有培訓(xùn)的機(jī)制追求平均水平,而非單一性規(guī)范化的目的:解決店鋪素養(yǎng)參差不齊的現(xiàn)狀簡(jiǎn)化培訓(xùn)的難度降低對(duì)人員素養(yǎng)的要求形成人力資源自動(dòng)化的基礎(chǔ)提升導(dǎo)購(gòu)的銷售實(shí)力建立考核的基礎(chǔ)筆記:規(guī)范化的目的導(dǎo)購(gòu):簡(jiǎn)潔,重復(fù)(培訓(xùn))技能分要考核:效能-單價(jià)高,時(shí)長(zhǎng)(關(guān)鍵點(diǎn)限制)效率-單價(jià)低,短、平、快(走量)效率留意:固化過(guò)程,求得結(jié)果。導(dǎo)購(gòu)是最短時(shí)間擁有最優(yōu)異表現(xiàn)的族群,千錘百煉,形成意識(shí)而非靈敏。訓(xùn)練技能,考核機(jī)制完善。形象規(guī)范:頭發(fā)、妝容、飾品配戴…銷售流程:一般流程、特殊流程服務(wù)流程:客訴、VIP申請(qǐng)、保養(yǎng)維護(hù)提示、電話回訪、特殊價(jià)格申請(qǐng)、團(tuán)購(gòu)、滿足度調(diào)查…身體語(yǔ)言規(guī)范:站、坐、蹲、走、端水、遞名片…語(yǔ)言規(guī)范:反對(duì)問(wèn)題、價(jià)格問(wèn)題、產(chǎn)品疑義…規(guī)范化的內(nèi)容:筆記:規(guī)范化的內(nèi)容早會(huì)是落實(shí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一、先走規(guī)范(以迎賓90度為例)二、再走流程三、最終語(yǔ)言(難度較高,放最終)求穩(wěn)不求快,求熟不求多(現(xiàn)場(chǎng)模擬)內(nèi)容、支配、考核及結(jié)果跟進(jìn)留意與實(shí)際工作接軌四、管理(單點(diǎn)挑,單個(gè)流程加強(qiáng))
步驟內(nèi)容語(yǔ)言規(guī)范動(dòng)作要求步驟一歡迎顧客作業(yè)作業(yè)步驟二商品登錄作業(yè)作業(yè)步驟三結(jié)算商品總金額,并告知顧客作業(yè)作業(yè)步驟四收取顧客支付的金錢作業(yè)作業(yè)步驟五找零作業(yè)作業(yè)步驟六衷心感謝顧客作業(yè)作業(yè)收銀流程筆記:收銀流程最低標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化(專業(yè)印象)通過(guò)動(dòng)作聯(lián)想,但動(dòng)作未被求證的(舉例閱兵與打仗沒(méi)有關(guān)系)儀容儀表:用物品管理印象(軟終端)結(jié)束:簡(jiǎn)潔抓重點(diǎn)刷卡、付現(xiàn);穿著走、打包;顧客耐性時(shí)間:3-5分鐘(跟顧客走)老顧客可不行以便宜一點(diǎn)?人家都打到八折了,你們這什麼牌子,一點(diǎn)折扣都沒(méi)有?這款不錯(cuò),就是顏色看起來(lái)怪怪的!你們的設(shè)計(jì)怎麼都怪怪的!我之前買過(guò)你們的套裝,洗了之後有點(diǎn)褪色!你送我條絲巾吧!問(wèn)題思考:一般銷售人員的回答是什麼?如果做為消費(fèi)者,感受如何?筆記:?jiǎn)栴}思索開(kāi)放性問(wèn)題提問(wèn)一般沒(méi)有好結(jié)果!(上衣、褲子;休閑、時(shí)間)開(kāi)場(chǎng)之后一揮而就換詢問(wèn)(中間不??障叮﹫?bào)價(jià)技巧:高端-先贊美—解說(shuō)—報(bào)價(jià)低端—干脆報(bào)價(jià)—解說(shuō)—反問(wèn)深度溝通力降低:1、接近顧客時(shí)間點(diǎn)駕馭不精確2、無(wú)一揮而就被顧客找到突破口帶離跑道成交率不夠高:1、反對(duì)問(wèn)題,價(jià)格異議2、對(duì)話過(guò)程中得罪顧客3、結(jié)束銷售時(shí)間點(diǎn)把握不精確,夜長(zhǎng)夢(mèng)多(同一個(gè)問(wèn)題重復(fù)3-4遍該結(jié)束了;受到贊美后也應(yīng)結(jié)束(跟你閑聊真快樂(lè),我都自信起來(lái)了,請(qǐng)問(wèn)你是刷卡還是現(xiàn)金?)假設(shè)某個(gè)專賣店有10個(gè)導(dǎo)購(gòu)員,每個(gè)導(dǎo)購(gòu)員每天接待顧客20人30%有明確購(gòu)買意向的顧客(60)顧客提出:“怎么這么貴?”或者“能不能便宜一點(diǎn)”的異議30%(60)隨機(jī)過(guò)來(lái)看看的顧客提出:“我就隨意看看”的問(wèn)題40%(80)的顧客有意向未動(dòng)心的顧客提出:“產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)不會(huì)有問(wèn)題?”“感覺(jué)怪怪的”等問(wèn)題;算一筆帳:筆記深度溝通力與成交率可以計(jì)算:當(dāng)深度溝通力氣定時(shí),要重抓成交率,針對(duì)點(diǎn)提升包括行為、數(shù)量的指標(biāo);讓導(dǎo)購(gòu)清晰量進(jìn)行前要留意:數(shù)據(jù)要采集(前/后;個(gè)人/店鋪)試點(diǎn)全部訓(xùn)練;否則全不訓(xùn)練;以意愿為主導(dǎo),不以實(shí)力為主導(dǎo)老店推出標(biāo)準(zhǔn)較難應(yīng)留意(試點(diǎn)/樣版3-5個(gè))試點(diǎn)留意:1。造勢(shì)(從造勢(shì)中變更主被動(dòng)需求)2。避開(kāi)閉門造車(讓終端,執(zhí)行部參與)3。完整落實(shí),情景劇模擬作對(duì)比(影聲演員用基層導(dǎo)購(gòu),海選PK,PK后的將成為工作中的小老師,同時(shí)讓員工覺(jué)得同事能行我也可以做到)面對(duì)這些問(wèn)題;銷售人員絕大多數(shù)的回答是:“怎么這么貴?”(“能不能便宜一點(diǎn)”)“一分錢一分貨”!“我們是品牌來(lái)的”“要看品質(zhì)嘛!”60人40%流失24人“我就隨便看看”“那好吧,有需要?dú)g迎您再過(guò)來(lái)”60人基本流失60“感覺(jué)怪怪的”“本來(lái)就這樣!”“我覺(jué)得挺好的!”80人40%流失32人算一筆帳:每天因?yàn)樘匦曰?、錯(cuò)誤的回答,可能會(huì)流失116名顧客?。。?!每個(gè)月流失了3480次銷售機(jī)會(huì)!而剩下的2520名顧客又能剩下多少是真正成交的呢?算一筆帳:假如門店人員能正確回答,爭(zhēng)取其次輪銷售的機(jī)會(huì):“怎么這么貴?”(“能不能便宜一點(diǎn)”)“如果單看標(biāo)價(jià),確實(shí)讓人有這種感覺(jué),只是我們產(chǎn)品的價(jià)格稍微高一點(diǎn)的原因是因?yàn)槲覀兊钠焚|(zhì)有一點(diǎn)和同行相比最大的優(yōu)勢(shì)是……”40%流失24人當(dāng)中多做3單“我就隨便看看”“沒(méi)關(guān)系,多看多了解,考慮起來(lái)也會(huì)更全面一些,只是您剛才沒(méi)看中這件產(chǎn)品主要是因?yàn)椤被玖魇?0人多做4單“感覺(jué)怪怪的”“每個(gè)人的喜歡跟適合的產(chǎn)品都是不同的,您感覺(jué)哪里不太滿意?”40%流失32人多做3單算一筆帳:筆記:零售終端:簡(jiǎn)潔、重復(fù)物人(能用物解決不用人處理)陳設(shè)人(能用陳設(shè)不用人處理)人成本高,且困難化,不利將來(lái)發(fā)展。假如門店人員能正確回答,爭(zhēng)取其次輪銷售的機(jī)會(huì),以最保守來(lái)計(jì)算,多爭(zhēng)取10%的生意,每天每個(gè)營(yíng)業(yè)員能多做1單多生意,每個(gè)門店每個(gè)月能多做300單生意!每件產(chǎn)品100塊錢,一個(gè)月就是30000元,一年36萬(wàn),全國(guó)500家店,全年就是1.8億!說(shuō)錯(cuò)一句話,竟然能導(dǎo)致這么大的生意損失,真是值得我們思索,但這是現(xiàn)實(shí)存在問(wèn)題,一天一個(gè)人多成交一筆生意,多么簡(jiǎn)潔的事情!算一筆帳:二.共性化人員培訓(xùn)建立系統(tǒng)化培訓(xùn),完成人員訓(xùn)練的一貫性!關(guān)鍵觀念:筆記連鎖本質(zhì):1、傳遞、簡(jiǎn)潔、快速機(jī)制(返璞歸真);2、大者恒大3、微利賺錢(微利時(shí)代):1、降低成本2、擴(kuò)大銷量3、VIP管理(LV生意有73%-80%是VIP創(chuàng)建的,假如生意受天氣影響大,說(shuō)明VIP不穩(wěn)定。)人員持續(xù)的激勵(lì)維持團(tuán)隊(duì)和諧促進(jìn)團(tuán)隊(duì)共同進(jìn)步端正就業(yè)觀念完成個(gè)人成長(zhǎng)強(qiáng)化技能與專業(yè)實(shí)現(xiàn)單店責(zé)任制培訓(xùn)的目的步驟一:確認(rèn)目的步驟二:確認(rèn)內(nèi)容步驟三:確認(rèn)形式步驟四:確認(rèn)考核培訓(xùn)規(guī)劃的步驟筆記:培訓(xùn)規(guī)劃的步驟1。拓展(第1天)刻苦,不埋怨,聽(tīng)從(承諾書(shū))2。早上考試(前天晚上發(fā)試題讓他們背,舊人一起上臺(tái)背,要齊才行)3。對(duì)話情景模板4??荚嚱Y(jié)業(yè),現(xiàn)場(chǎng)考核,筆試/口試5。跟進(jìn)(每月再考核,半年以上,分解考核,賞罰)溫馨提示:形式:演練/導(dǎo)購(gòu)------考核:堅(jiān)持6-8個(gè)月共性培訓(xùn)的規(guī)劃店長(zhǎng)副店店員激勵(lì)如何激勵(lì)員工,如何自我激勵(lì),團(tuán)隊(duì)拓展,如何做好培訓(xùn)計(jì)畫…作業(yè)作業(yè)技能溝通技術(shù),領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),人際關(guān)系協(xié)調(diào),人事管理,店務(wù)管理、突發(fā)事件處理、商場(chǎng)關(guān)系維護(hù)…作業(yè)作業(yè)專業(yè)貨品管理,如何訂貨,如活做好數(shù)據(jù)分析,陳列,作業(yè)作業(yè)職級(jí)內(nèi)容分時(shí)機(jī):狀況頻仍、升遷、新進(jìn)員工、重要慶祝、特殊嘉獎(jiǎng)、新商品或促銷、市場(chǎng)產(chǎn)生變更、計(jì)畫落後…分形式:演練、授課、演練+授課、研討、光盤學(xué)習(xí)、讀書(shū)會(huì)、主題演講三.多變更視覺(jué)陳設(shè)先吸引而後銷售,機(jī)會(huì)來(lái)自于吸引之後!關(guān)鍵觀念:筆記:多變更視覺(jué)陳設(shè)化妝品:美容院售后強(qiáng)(建議跨行以突破瓶頸)珠寶:庫(kù)存管理床上用品:團(tuán)購(gòu);促銷生日禮物案例之送蛋糕:送蛋糕走錯(cuò)3個(gè)部門,團(tuán)購(gòu)不送貨,回門還有機(jī)會(huì);團(tuán)購(gòu),VIP(提高單店)品牌文化的傳遞與觸動(dòng)提高關(guān)注率與進(jìn)店率增加產(chǎn)品價(jià)質(zhì)感,降低降格問(wèn)題刺激大腦聯(lián)想,提升購(gòu)買欲望影響顧客行進(jìn)的動(dòng)線促進(jìn)連帶銷售陳列對(duì)于消費(fèi)者的六大功能筆記:專業(yè):是個(gè)人對(duì)品牌的感受刺激大腦聯(lián)想(自我溝通)1、廣告2、陳設(shè)3、語(yǔ)言(說(shuō)明)功能:畫出華蜜、美滿好用畫面:以安利員工推銷魚(yú)油為安例(中風(fēng)畫面)FAB:F+A+B的圖象化(使大腦產(chǎn)生畫面)B的語(yǔ)言內(nèi)容筆記:提高單價(jià)不難,提高配套價(jià)值獨(dú)立空間,獨(dú)立陳設(shè)方式;導(dǎo)購(gòu)員筆記:鎖定消費(fèi)群低、中、高客人同時(shí)存在造成消費(fèi)勁客人高的流失;進(jìn)店率建立在吸引率之后筆記70%確定于位置上除非地鐵、市政建設(shè),余不要強(qiáng)行逆轉(zhuǎn),不懂可以,但要協(xié)作筆記設(shè)定連帶銷售點(diǎn):1連帶銷售勸服點(diǎn):2(不算多買算提前買)陳設(shè):3(重點(diǎn))輔導(dǎo):機(jī)會(huì)點(diǎn)事前支配點(diǎn)學(xué)習(xí)專業(yè)陳設(shè)技能協(xié)作公司陳設(shè)手冊(cè)執(zhí)行協(xié)作公司陳設(shè)圖片回傳與調(diào)整協(xié)作公司陳設(shè)數(shù)據(jù)收集協(xié)作公司商品訂貨如何提升單店陳列筆記:如何提高單店陳設(shè)陳設(shè)前做數(shù)據(jù)采集(對(duì)陳設(shè)負(fù)責(zé))以進(jìn)店比率驗(yàn)證(人數(shù)不行以驗(yàn)證)如何正確看待售后服務(wù):四.深耕化售后服務(wù)銷售V.S服務(wù)投資V.S成本筆記:深耕化售后服務(wù)一齊叫出客人姓名:(顧客認(rèn)品牌非個(gè)人)投資觀念:最大化廣告效應(yīng)送洗衣服:針對(duì)培訓(xùn)跨越單線聯(lián)系的弊端信息的供應(yīng),潛意識(shí)的催眠購(gòu)買習(xí)慣的運(yùn)用購(gòu)買周期的變更購(gòu)買金額的激發(fā)提升重復(fù)購(gòu)買率售后的功能筆記:售后的功能售后服務(wù)設(shè)計(jì):強(qiáng)的銷售功能;配套銷售措施;賺回售后的錢顧客資料:復(fù)習(xí)、上課、考核周期:算準(zhǔn)銷售周期,在接近點(diǎn)回訪,這樣可以縮短;(0101-0201/15)潛能:算購(gòu)買金額得出客人增長(zhǎng)25-50%;有目標(biāo)導(dǎo)向而非隨意習(xí)慣:增加消費(fèi)寬度和深度(顧客習(xí)慣要了解)服務(wù)型形式:滿足顧客多賺、少花的需求活動(dòng)型形式:增加趣味性公益型形式:提升品牌形象VIP卡形式:增加附加價(jià)值異業(yè)聯(lián)盟形式:增加聯(lián)盟多元化服務(wù)回訪形式:滿足度調(diào)查、48小時(shí)回訪、客訴回訪、短信售后的方式筆記:售扣的方式店鋪提升業(yè)績(jī)方法:1、縮短周期2、拉高潛能3、變更習(xí)慣(依靠就能產(chǎn)生限制,以小區(qū)71便利店為案例)短信內(nèi)容:女人臉部保養(yǎng);夫妻關(guān)系秘訣;發(fā)持續(xù)性信息。筆記:VIP當(dāng)產(chǎn)品而百附加產(chǎn)品(VIP產(chǎn)品化)促銷(促進(jìn)銷售)收VIP信息方式/促銷心態(tài)多元化(相關(guān)產(chǎn)業(yè))異業(yè)聯(lián)盟最糟糕的促銷是每天在店鋪打折。合適的人做合適的事,培養(yǎng)是必要的投資!關(guān)鍵觀念:五.優(yōu)秀的店長(zhǎng)任用筆記:優(yōu)秀的店長(zhǎng)任有僥幸心理:銷售型店長(zhǎng):提成高/底低管理型:底高+提低團(tuán)隊(duì)目的:銷售型店長(zhǎng)+幫助店助(協(xié)作)階段+目的制度----補(bǔ)救措施考量點(diǎn):以顧客角色動(dòng)身企業(yè)發(fā)展階段契合個(gè)人發(fā)展階段契合實(shí)力強(qiáng)項(xiàng)契合期望契合閱歷契合崗位契合先清楚自己的現(xiàn)狀、需求、目的!讓對(duì)的人,站在對(duì)的位置上,作對(duì)的事!您認(rèn)為一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)具備有哪些實(shí)力?還有呢?這些實(shí)力中,您自己擁有哪些?請(qǐng)舉例說(shuō)明,您具有這些實(shí)力?請(qǐng)將您過(guò)去一天的工作支配敘述一下!招聘中有效的四個(gè)問(wèn)題自我沉醉強(qiáng)勢(shì)扭轉(zhuǎn)依靠培訓(xùn)以貌取人光環(huán)效應(yīng)面試中的常見(jiàn)誤區(qū)人是拿來(lái)用的,不是拿來(lái)改的!筆記:面試中的常見(jiàn)誤區(qū)自我沉醉型:是指在面試中幫別人訂正錯(cuò)誤強(qiáng)勢(shì)扭轉(zhuǎn):是指遇到志向人員蒙蔽,不對(duì)等不牽強(qiáng);性格(選對(duì)人,快樂(lè)的人)曾經(jīng)輝煌、記憶猶新型歷經(jīng)江湖闖蕩、深昧世態(tài)炎涼型內(nèi)心壓抑、行為反差型閱歷甚少、勁頭甚高型招聘環(huán)節(jié)的四類人筆記:聘請(qǐng)環(huán)節(jié)的四類人曾經(jīng)輝煌、記憶猶新型:消極、負(fù)面、傳染性強(qiáng)(生不逢時(shí))歷經(jīng)江湖闖蕩、深昧世態(tài)炎涼型:心已死型內(nèi)心壓抑、行為反差型:工作不自學(xué),表面功夫閱歷甚少、勁頭甚高型:熱忱高,來(lái)快,去快人員密集:尤謹(jǐn)慎終端店長(zhǎng)應(yīng)具備的能力營(yíng)業(yè)計(jì)劃的能力銷售服務(wù)的能力培訓(xùn)人員的能力產(chǎn)品與貨場(chǎng)管理的能力領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御的能力危機(jī)處理的能力能力提升筆記:實(shí)力提升盡力而為:意思是萬(wàn)一達(dá)不到不要怪我營(yíng)業(yè)支配的實(shí)力:要落實(shí)到店長(zhǎng)(被動(dòng)調(diào)為主動(dòng))培訓(xùn)人員的實(shí)力:是拿到公司培訓(xùn)教材/課件/標(biāo)準(zhǔn)制定培訓(xùn)支配及考核的實(shí)力五留一,不要期望過(guò)高X+2,事先做好人員儲(chǔ)備挖人只能解燃眉之急,不是許久之計(jì)!育人是一種社會(huì)責(zé)任,與個(gè)人的社會(huì)價(jià)值體現(xiàn)培養(yǎng)的關(guān)鍵觀念大多數(shù)的人窮其一輩子,都是在思考以及煩惱問(wèn)題,而不是在解決問(wèn)題!筆記:培育的關(guān)鍵觀念90后管理三開(kāi)一堅(jiān)持:開(kāi)放、開(kāi)話、快樂(lè)、支持開(kāi)放:成就,參與感,表現(xiàn)舞臺(tái),開(kāi)放溝通環(huán)境(遲到,遲到1次走樓梯3天)方法他定,他會(huì)執(zhí)行。開(kāi)話:接受簇新話題(找到社會(huì)現(xiàn)象存在的道理去開(kāi)化他)快樂(lè):(壓力+快樂(lè))搞壓性需緩解堅(jiān)持:制度(公司法的執(zhí)行)不出門能知天下事少一個(gè)業(yè)務(wù)多1個(gè)顧問(wèn)平衡心態(tài):5+1原則不用為其苦惱六.有效的人員駕馭人員掌握是工程,人是最復(fù)雜的動(dòng)物!關(guān)鍵觀念:筆記:有效的人員駕馭關(guān)鍵觀念工作總結(jié)目標(biāo):1、擅長(zhǎng)形成總結(jié)檢討V1、導(dǎo)購(gòu)個(gè)人V2、管理人員月額外建議V3、對(duì)下月目標(biāo)進(jìn)行規(guī)劃和溝通(達(dá)成共識(shí))V4、提出對(duì)于店鋪建設(shè)性建議1、目標(biāo)完成率好的;不好的(目標(biāo),技能反?。?、下月如何改進(jìn)3、重點(diǎn)是讓員工說(shuō),找出方案,參與感。與員工閑聊留意:談公事,不談私事;談行為,不談特性;盡量讓對(duì)方說(shuō),自己少說(shuō)讓其發(fā)泄(不希望幫助)(好處):降低離職率,改善環(huán)境四把鋼鉤的管理與輔導(dǎo)模式筆記:四把鋼鉤的管理與輔導(dǎo)模式銷售例會(huì):主軸+目的早例會(huì):技能演練,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)(自然激勵(lì))交接事項(xiàng)熄會(huì)(下班才總結(jié)分析問(wèn)題,避開(kāi)上班前影響士氣)周為主軸月例會(huì):激勵(lì)以周為龍頭;日為限制點(diǎn);追目標(biāo)(跟進(jìn)未完成的;早班嘉獎(jiǎng)方案實(shí)踐;晚班分析總結(jié)、指責(zé))抓方向:下二周要做的從給答案到引導(dǎo)發(fā)覺(jué)答案讓員工擁有成就感找到最佳的答案理清問(wèn)題節(jié)約成本找到目標(biāo)凝合共識(shí)發(fā)覺(jué)方法共同努力學(xué)習(xí)成為教練筆記:學(xué)習(xí)成為教練最好答案就在當(dāng)事人身上:引導(dǎo)教練:對(duì)話系統(tǒng),邏輯(啟發(fā))給方法對(duì)方無(wú)法執(zhí)行會(huì)造成員工挫折感;多問(wèn)少說(shuō),清晰后再以建議方式說(shuō),輸入是否信息選擇A→B教練模式A→B存在資料選擇資料演繹資料結(jié)論推論階梯
筆記:推論階梯選擇資料:事實(shí)、具體行為,有數(shù)據(jù)可以參考證明演繹資料:加上了主觀、推斷、臆測(cè)之后的結(jié)果下指令:從演繹資料處導(dǎo)致犯錯(cuò)應(yīng)從選擇資料處下選擇資料:溝通也從選擇資料落手事實(shí)未呈現(xiàn)出來(lái)前不要輕易做決策秘訣一:培訓(xùn)秘訣二:紅花綠葉配秘訣三:周期性讓員工感動(dòng)而交心秘訣四:魅力留人四招秘訣五:遠(yuǎn)景留人三招秘訣六:除掉害群之馬秘訣七:高薪養(yǎng)人秘訣八:工齡工資如何留人筆記:如何留人紅花綠葉配:各性格,特長(zhǎng)允許同時(shí)存在周期性讓員工感動(dòng)而交心:半年2次魅力留人四招:1、共同擔(dān)當(dāng);公私分明(熟人生處)/員工不是摯友員工面前不允許透露私人事,避開(kāi)讓員工誤會(huì)同事沒(méi)有距離,就是管理距離最大時(shí)候2、光環(huán)交給團(tuán)隊(duì)3、說(shuō)到做到遠(yuǎn)景留人三招:個(gè)人/店鋪/公司/品牌愿景加盟商(3-5年發(fā)展支配公布給員工);商場(chǎng)排名,業(yè)績(jī)用錢來(lái)培育忠誠(chéng)度,最終忠誠(chéng)度僅建立在錢之上。
激勵(lì)制度:拿多少?工資、嘉獎(jiǎng)、福利?怎么拿?資格、考核?秘訣一:表?yè)P(yáng)與指責(zé)的漢堡原則秘訣二:公眾場(chǎng)合如何激勵(lì)團(tuán)隊(duì)秘訣三:公眾場(chǎng)合如何激勵(lì)個(gè)人秘訣四:目標(biāo)可視化管理(表單案例)秘訣五:從后方包抄秘訣六:讓每個(gè)人做一個(gè)第一秘訣七:給她證書(shū)秘訣八:找托激勵(lì)她或恐嚇?biāo)绾渭?lì)人筆記讓每個(gè)人做一個(gè)第一:讓每個(gè)人找到團(tuán)隊(duì)中價(jià)值七.清晰的目標(biāo)制訂失之毫厘,差之千里,心之所向,行之所向!關(guān)鍵觀念:明確的SpecificMeasurableAcceptedRealisticTime-Bound可量度的可接受的可行的有時(shí)限的目標(biāo)制訂五大原則膽怯 做不到,所以做到再說(shuō)膽怯 大目標(biāo),所以保守一點(diǎn)沒(méi)有依據(jù)的期望有目標(biāo)沒(méi)計(jì)畫被『萬(wàn)一』影響目標(biāo)制訂的誤區(qū)筆記:目標(biāo)制定的誤區(qū)大目標(biāo)不怕,怕沒(méi)有支配;制定目標(biāo)后抓點(diǎn)細(xì)致往下做溝通,談,前期支配跟進(jìn)公司的硬指標(biāo):
自然增長(zhǎng)法則平效的預(yù)估顧客數(shù)與顧客單價(jià)預(yù)估開(kāi)店計(jì)畫+自然增長(zhǎng)+潛能目標(biāo)營(yíng)業(yè)額目標(biāo)制定銷售額回款額筆記:營(yíng)業(yè)額目標(biāo)制定目標(biāo)是要談的,要細(xì)化,從成交量反推接待數(shù),行為數(shù)量,顧客數(shù):不以最高取值,取平均值年度別
銷售總額
增加率
顧客數(shù)
增加率
顧客單價(jià)
增加率
04年
1875500--%
1581人
--%
1186元
--%
05年
19326003.0%
1631人
3.2%
1185元
0%
06年
20117004.1%
1623人
-0.5%
1239元
4.6%
07年顧客數(shù)的預(yù)估
1623人*1.02=1655人07年顧客單價(jià)的預(yù)估1239元*1.03=1276元07年銷售總額的預(yù)估1276元*1655人=21178007年銷售額預(yù)估的增加率(211780/201170)*100-100=5.0%
顧客數(shù)與顧客單價(jià)預(yù)估21歷年月動(dòng)銷曲線圖22按月的銷售數(shù)據(jù)做周動(dòng)銷曲線圖23按月的銷售數(shù)據(jù)做日動(dòng)銷曲線圖月目標(biāo)分到日的計(jì)算方法月-周-日氣候:睛\陰\雨\雪對(duì)銷售的影響計(jì)算公式:平均日目標(biāo)=月?tīng)I(yíng)業(yè)支配/(旺銷天數(shù)+正常營(yíng)業(yè)天數(shù)+天氣影響天數(shù))目標(biāo)的分解24營(yíng)業(yè)額交易客數(shù)平均交易客單價(jià)(相關(guān)要素)入店率成交率入店客數(shù)通行客數(shù)購(gòu)買客數(shù)入店客數(shù)==213促銷推廣與店頭美工立地分析與促銷推廣提高來(lái)客數(shù)沒(méi)買有買緣由探討?商品價(jià)格商品種類商品品質(zhì)商品缺貨商品學(xué)問(wèn)商品品嘗應(yīng)對(duì)技巧服務(wù)看法尋求改進(jìn)對(duì)策平均客單價(jià)平均件數(shù)(CS的追求)顧客購(gòu)物的滿足感456提高入客數(shù)價(jià)位設(shè)定強(qiáng)調(diào)價(jià)格帶價(jià)位線組合商品結(jié)構(gòu)留意相關(guān)性與搭配性銷售的附加價(jià)值7店鋪業(yè)績(jī)關(guān)鍵圖筆記:店鋪業(yè)績(jī)關(guān)鍵圖價(jià)位帶:主力價(jià)格帶產(chǎn)品豐富;低、中、高品牌流暢區(qū)檢討流暢:無(wú)掙扎、無(wú)爭(zhēng)議。八.制度化現(xiàn)場(chǎng)管理制度由緊到松,員工感謝,制度由松到緊,員工抱怨!關(guān)鍵觀念:人少?zèng)]關(guān)系,簡(jiǎn)潔就好!太熟了,不好意思!打工不簡(jiǎn)潔,放輕松一些!講求人性化,太嚴(yán)格,人跑了!太正規(guī)了,小地方不合適!現(xiàn)場(chǎng)管理的誤區(qū)筆記:現(xiàn)場(chǎng)管理的誤區(qū)人少關(guān)系更大,1個(gè)人代表100%,2個(gè)人中每人占50%被好服務(wù)過(guò)第1次可能不適應(yīng),但會(huì)產(chǎn)生猛烈記憶。服務(wù)好非口號(hào)可以做到?jīng)]有考核就是考核人性,就有50%過(guò)不了關(guān),丑話說(shuō)在前面會(huì)議前準(zhǔn)備環(huán)境整理事項(xiàng)公布目標(biāo)確認(rèn)與激勵(lì)技能演練盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備及培訓(xùn)盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)結(jié)果重盤追查責(zé)任、對(duì)策改進(jìn)進(jìn)行調(diào)整和結(jié)算重大差異是否員工執(zhí)行力差的五個(gè)重要因素:沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)不清晰標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有執(zhí)行沒(méi)有執(zhí)行的監(jiān)督機(jī)制沒(méi)有執(zhí)行的實(shí)力提高工作監(jiān)控力度沒(méi)有考核的制度、流程、規(guī)范,就是單純的文字說(shuō)明,不存在價(jià)值!筆記:提高工作監(jiān)控力度教會(huì)對(duì)方擁有執(zhí)行實(shí)力,管理者才有合情、合理、合法資格取得考核資格從事務(wù)當(dāng)中進(jìn)行完善和調(diào)解,標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化,先求有,后求精能量化的量化;不能量化的就行為化追根原委,門店由于缺乏清晰化的考核,就會(huì)導(dǎo)致好壞一個(gè)樣,員工執(zhí)行力差、店長(zhǎng)也沒(méi)有方法進(jìn)行管理,完全依靠店長(zhǎng)個(gè)人主觀推斷對(duì)員工進(jìn)行管理;門店最終只剩下遲到、早退、曠工和提成制度至于:服務(wù)、客戶維護(hù)、環(huán)境維護(hù)、陳設(shè),只能依靠店長(zhǎng)語(yǔ)重心長(zhǎng)和主觀閱歷了,相當(dāng)于拿門店的生意在做練習(xí)!考核制度的制定或修改、完善與執(zhí)行是店鋪管理主動(dòng)權(quán)的武器項(xiàng)目whathowwhowhenUnqualifiedQualified貨品店鋪形象銷售服務(wù)日常行為動(dòng)作:設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn)--參考
做什么
做成什么樣
誰(shuí)做什么時(shí)間做
不合格怎么辦個(gè)人形象
上崗前所有員工必須化淡妝,工作服裝整潔
淡妝的標(biāo)準(zhǔn)?工作服裝整潔的標(biāo)準(zhǔn)?發(fā)型的標(biāo)準(zhǔn)?個(gè)人衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)?所有員工上崗前扣20元清潔墻面
每周固定時(shí)間做固定區(qū)域的衛(wèi)生所屬區(qū)域有哪些?負(fù)責(zé)人是誰(shuí)?每個(gè)區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)為何?早班人員上班時(shí)間扣當(dāng)值人員各20清潔地面
早上和交班前做2次
地面清潔的標(biāo)準(zhǔn)為何?早班人員上班時(shí)間扣當(dāng)值人員各20清潔工作臺(tái)
徹底清潔,不留與工作無(wú)關(guān)的東西
早班人員上班時(shí)間扣當(dāng)值人員各20清潔產(chǎn)品貨架每天早上例行打貨架清潔的標(biāo)準(zhǔn)為何?
早班人員上班時(shí)間扣當(dāng)值人員各20清潔倉(cāng)庫(kù)
周五徹底清潔,貨品前小后大放置,平時(shí)不允許留大件雜物
早班人員清潔,其他人員保持上班時(shí)間扣當(dāng)值人員20元店鋪形
象每大類全合格
獎(jiǎng)20元
行政
銷售
貨品收銀
九.科學(xué)化促銷執(zhí)行觀念決定成敗,細(xì)節(jié)決定成??!關(guān)鍵觀念:傳單要發(fā)幾份?怎么發(fā)?發(fā)給誰(shuí)?如何有效發(fā)傳單?如何有效投放廣告?如何促進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)銷售?如何促進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)連帶銷售?我想這次促銷做50萬(wàn)?廣告媒體、平面媒體、店頭的美化、POP海報(bào)的制作、傳單的制作與派發(fā)方式,廣告牌的張貼,宣揚(yáng)期的時(shí)間設(shè)定,人力的支配,文宣的制作,相關(guān)政府單位的申請(qǐng)與報(bào)備,備其商品與贈(zèng)品、活動(dòng)當(dāng)天的行前籌備會(huì)議(一般以三次為基準(zhǔn))、費(fèi)用預(yù)估促銷前期推廣活動(dòng)內(nèi)容的執(zhí)行隨時(shí)駕馭進(jìn)度和補(bǔ)漏、當(dāng)日活動(dòng)的檢討訂定應(yīng)變措施、人力的靈敏調(diào)配、工作職務(wù)的任命、現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)、貨物的盤點(diǎn)、文宣品的盤點(diǎn)、店頭美化與整齊、人員形象與談吐促銷期間執(zhí)行活動(dòng)流程總檢討、優(yōu)缺點(diǎn)檢討并列入會(huì)議記錄、個(gè)人與總體目標(biāo)達(dá)標(biāo)率的檢討、顧客名單的分類和檢討、訂定客戶的追蹤支配、商品銷售構(gòu)成檢討、活動(dòng)費(fèi)用檢討、個(gè)人自我檢討、突發(fā)事務(wù)檢討、賞罰的公布、其它建議事項(xiàng)促銷期后檢討十.豐富的
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