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莫讓安全問題最終拖垮了酒店邁點(diǎn)網(wǎng)·夏子帆專欄·2021-02-0515:54:24酒店企業(yè)的會(huì)議體系,是一個(gè)酒店企業(yè)所有會(huì)議,按照酒店的運(yùn)營(yíng)節(jié)拍組合的集合。最近,一連串的安全事故問題頻繁發(fā)生,從深圳凱賓斯基到三亞柏悅,均是國(guó)際知名的酒店管理集團(tuán)旗下品牌。按照常理,國(guó)際品牌在制度建立與規(guī)范方面、特別是產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與建造方面是優(yōu)于國(guó)內(nèi)品牌的。究竟是什么原因,促使行業(yè)對(duì)于安全問題的認(rèn)知與管理都出現(xiàn)了問題?特別是今年疫情嚴(yán)重,酒店生意原本就趨于平淡的情況下,作為亞熱帶的區(qū)域的兩個(gè)酒店品牌,借助過年時(shí)機(jī)剛好有了起色,為何會(huì)出現(xiàn)如此令人心痛的事故?安全問題的頻發(fā)打開百度搜索,輸入關(guān)鍵字“酒店客人溺水”,就會(huì)出現(xiàn)一連串的相關(guān)報(bào)道,說明此類事件是頻繁發(fā)生且年年在發(fā)生。按道理應(yīng)該“吃一塹長(zhǎng)一智”吸取教訓(xùn)的案例,為何得不到徹底解決、或者是引發(fā)酒店重視呢?如果說是因?yàn)橐咔殇J減人手,這個(gè)理由是不成立的,往年類似事情也發(fā)生不少。如果說是游泳池高成本建造只是作為配套真正的原因,還是管理者不夠重視的結(jié)果。近些年因?yàn)閲?guó)家越來越重視安全生產(chǎn)及管理,企業(yè)主及管理者也開始重視安全管理,各種培訓(xùn)、學(xué)習(xí)在開展,卻停留在形式上,并未真正意識(shí)到安全的重要性。每每發(fā)生事故,管理者第一直覺是其他公司發(fā)生的問題,沒有組織了解分析并吸取教訓(xùn),要求公司落實(shí)相關(guān)責(zé)任人。在國(guó)內(nèi),酒店被定性為一個(gè)開放式的公共場(chǎng)所,而非私有商業(yè)物產(chǎn),就注定存在許多不安全的因素,盡管進(jìn)行了專項(xiàng)治理,但因?yàn)樾袠I(yè)認(rèn)知與理解國(guó)內(nèi)雖然定性酒店為開放式公共場(chǎng)所,但其根本意義還是商業(yè),與更為開放的商場(chǎng)不同,酒店是一個(gè)定向客群的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,因此,追求經(jīng)濟(jì)效益的方式與完全開放的場(chǎng)所還是有一定的差別。而安全發(fā)生的人群,基本是屬于產(chǎn)生購(gòu)買及消費(fèi)的客群中。逐利是商業(yè)本性沒有錯(cuò),但如果無(wú)法充分認(rèn)識(shí)到酒店中潛在的安全隱患,不能了知酒店經(jīng)濟(jì)效益也是以安全為前提和保證的,失去安全保障,酒店的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益將會(huì)付之流水??v觀行業(yè),管理者對(duì)于安全的基本是口頭重視,沒有起到表率的作用,更沒有親自督導(dǎo)安全檢查,從而讓下層執(zhí)行人員無(wú)法認(rèn)知安全特別是領(lǐng)導(dǎo)眼中安全部門是一個(gè)可有可無(wú)的部門,企業(yè)精兵簡(jiǎn)政時(shí),首當(dāng)其沖也是這些后勤部門人員,都是間接導(dǎo)致安全管理無(wú)法全面執(zhí)行的原因。是誰(shuí)導(dǎo)致的現(xiàn)狀無(wú)獨(dú)有偶,除了三亞柏悅與深圳凱賓斯基事件,三亞奧克伍德雅居酒店又發(fā)生一起名貴犬誤食酒店綠化區(qū)的老鼠藥被毒死事件。而事故造成的主要原因是把劇毒老鼠藥當(dāng)成蟑螂藥擺放在公共區(qū)域,并未而作為袁女士本人,其中一條心理?yè)嵛咳惆樗哌^人生的低谷時(shí)期。專業(yè)寵物接待豪華五星級(jí)酒店收取兩條狗押金一萬(wàn),每天每條狗收取管理費(fèi)一百元,住宿幾天后,袁女士?jī)蓷l狗竟然意外死亡,怎么回事?無(wú)論是人還是動(dòng)物,如果酒店無(wú)法給予基本的安全保障,這本身就是酒店的失責(zé)。如同深圳凱賓斯基酒店事件一樣,一個(gè)高端的酒店產(chǎn)品,在設(shè)計(jì)與產(chǎn)品構(gòu)建中,并沒有按照標(biāo)準(zhǔn)去建設(shè),浴缸沒有溢水孔,而地排也未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。姑且不論該事件索賠的金額是否合適,假設(shè)該酒店客房因水龍頭爆裂突然導(dǎo)致洗手間漏水,而員工無(wú)法及時(shí)發(fā)因此,酒店的人財(cái)物安全,并非是一個(gè)理不清的話題,引發(fā)所有安全存在的均是酒店管理方的不重視、或者是業(yè)主自身就直接忽略安全問題,一味追逐經(jīng)濟(jì)收益、削減管理方提出的安全費(fèi)用造成的。規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)建立三亞柏悅事件后,中國(guó)酒店總經(jīng)理論壇群的同行也提到了規(guī)范問而國(guó)外的酒店泳池是必備監(jiān)控的。無(wú)論是哪種管控方式,即便三亞柏又怎會(huì)發(fā)生如此問題。問題發(fā)生后,我們要探討的不是理由與借口,而是改善與防控。作為酒店,要切實(shí)將安全生產(chǎn)提到日程上來,明白安全經(jīng)營(yíng)是第一要素,業(yè)主方與管理者要主動(dòng)主持安全工作會(huì)議,落實(shí)檢查時(shí)間節(jié)點(diǎn),保證制度得到執(zhí)行。加強(qiáng)對(duì)安全崗位的績(jī)效考核,明確安全人員必定承擔(dān)的連帶責(zé)任,確保人員能認(rèn)識(shí)到自身工作的重要性。同時(shí)提高安全意識(shí),嚴(yán)防表面文章與應(yīng)付檢查的心態(tài),形成常態(tài)化檢查基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的制度,確保安全設(shè)施常更換、安全生產(chǎn)有保障、安全管理有制度、安全經(jīng)營(yíng)有落實(shí)。對(duì)于酒店而言,安全生產(chǎn)不僅僅是涉及人員的生命安全,而是保泉州酒店坍塌人員死傷的重大事件等等案例,直接說明酒店作為公共場(chǎng)所,我們對(duì)于安全生產(chǎn)的認(rèn)知并不緊緊是自身的財(cái)產(chǎn)問題,做好安全經(jīng)營(yíng),是對(duì)我們消費(fèi)者的最大尊重,是對(duì)生命的尊崇。2020年原本是酒店因此關(guān)門破產(chǎn)。而剛開始的一年,我們從亞熱帶冬季游以及周邊游的興起看到了些許曙光,給行業(yè)帶來了新

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