標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 8058-2003 陶瓷烹調(diào)器鉛、鎘溶出量允許極限和檢測(cè)方法》相比于其前版《GB 8058-1987》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了修訂與更新：

  1. 適用范圍調(diào)整：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)適用的陶瓷烹調(diào)器類別或使用條件進(jìn)行了更明確或擴(kuò)展的定義，以適應(yīng)市場(chǎng)上產(chǎn)品種類和技術(shù)發(fā)展的變化。

  2. 限量要求更新：最為關(guān)鍵的是，新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)陶瓷烹調(diào)器中鉛、鎘的溶出量允許極限進(jìn)行了重新規(guī)定，一般而言，這些限制會(huì)更加嚴(yán)格，以符合國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)和保護(hù)消費(fèi)者健康的要求。這反映了對(duì)食品安全和環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提升。

  3. 檢測(cè)方法改進(jìn)：《GB 8058-2003》引入了更為科學(xué)、精確的檢測(cè)技術(shù)與方法，用于測(cè)定鉛、鎘的溶出量，確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。這可能包括樣品前處理步驟的優(yōu)化、分析儀器的更新以及數(shù)據(jù)處理方法的改進(jìn)。

  4. 采樣和預(yù)處理規(guī)范：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)樣品的選取、制備及保存條件提出了更具體的要求，以減少檢測(cè)過(guò)程中的變異性和誤差。

  5. 質(zhì)量控制條款：為了保證檢測(cè)結(jié)果的可靠性，新標(biāo)準(zhǔn)可能加入了更嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施，如實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)試驗(yàn)、空白試驗(yàn)和回收率試驗(yàn)的要求。

  6. 術(shù)語(yǔ)和定義明確化：為確保標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的一致性，新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)相關(guān)專業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了更清晰、準(zhǔn)確的定義，有助于消除理解和執(zhí)行中的歧義。

  7. 合規(guī)性評(píng)估指導(dǎo)：提供了更詳盡的指導(dǎo)原則，幫助制造商和檢測(cè)機(jī)構(gòu)理解如何按照新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品合規(guī)性評(píng)估和檢驗(yàn)。


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  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.4-2016
  • 2003-06-13 頒布
  • 2003-12-01 實(shí)施
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GB 8058-2003陶瓷烹調(diào)器鉛、鎘溶出量允許極限和檢測(cè)方法_第1頁(yè)
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ICS81.060.01Y20中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB8058—2003eqvISO8391-1:1986eqvISO8391-2：1986陶瓷熹調(diào)器鉛、鎬溶出量允許極限和檢測(cè)方法Standardpermissiblelimitsandtestingmethodforreleaseofleadorcadmiumfromceramiccookware2003-06-13發(fā)布2003-12-01實(shí)施華人民共和國(guó)中發(fā)布國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB8058—2003本標(biāo)準(zhǔn)第4章為強(qiáng)制性內(nèi)容，其余為推薦性內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)GB8058—1987《陶瓷調(diào)器鉛、鎬溶出量允許極限和檢測(cè)方法》的修訂.本標(biāo)準(zhǔn)等效采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO8391-1:1986《與食物接觸的陶瓷烹調(diào)器鉛、鎬溶出量測(cè)試方法》和ISO8391-2:1986《與食物接觸的陶瓷離調(diào)器鉛、鎬溶出量允許極限》。本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)GB8058—1987的技術(shù)內(nèi)容作了如下修改-對(duì)第4章允許極限指標(biāo)進(jìn)行了加嚴(yán);-對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)第3、5、4、2章進(jìn)行了刪除;-對(duì)原子吸收分光光度儀提出了更確切的規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)陶瓷標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：輕工業(yè)陶瓷研究所、景德鎮(zhèn)高等?？茖W(xué)校、景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)校本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：沈薇、姚繼烈、陳本興、余金保、余筱勤。本標(biāo)準(zhǔn)于1987年6月首次發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起,同時(shí)代替GB8058—1987

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷熹調(diào)器鉛、鎬溶出量允許極限和GB8058—2003eqvISO8391-1：1986粉方cv15O8351-2:1586代替GB8058--198StandardpermissiblelimitsandtestingmethodforreleaseofleadorcadmiumfromCeramiccookware1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了陶瓷烹調(diào)器鉛、鍋溶出量的允許極限和檢測(cè)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于與食物接觸的砂鍋、汽鍋、火鍋、炒鍋、熱煲等各類陶瓷質(zhì)衰調(diào)制品2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中的引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí).所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。GB/T6682—1992分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(neqISO3696:1987)3定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義31陶瓷高調(diào)器Ceramiccookware加熱制備食物的陶瓷制品·但不包括玻璃、玻璃陶瓷和塘瓷制品。允許極限用本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法，任何單一制品鉛、鎬溶出量的允許極限值;鉛小于等于3.0mg/L;鎬小于等于0.30mg/L。5檢測(cè)方法5.1原理用體積分?jǐn)?shù)為4%的熱乙酸溶液從與食物和蒸汽接觸的陶瓷離調(diào)器內(nèi)表面萃取鉛和鍋，用原子吸收分光光度計(jì)進(jìn)行測(cè)定。5.2試劑5.2.1蒸水:整個(gè)分析過(guò)程均用蒸水或離子交換水(要求所用水符合GB/T6682—1992中三級(jí)水以上的規(guī)格)。5.2.2冰乙酸(CH.COOH):分析純，密度為1.05g/cm2，避光保存。5.2.3體積分?jǐn)?shù)為4%的乙酸溶液：取40mL冰乙酸(5.2.2)用蒸留水稀釋到1000mL(該溶液使用時(shí)

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