GB 8538-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB8538—2016

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法

2016-12-23發(fā)布2017-06-23實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局

GB8538—2016

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

色度的測(cè)定

2………………1

臭和味

3……………………2

可見(jiàn)物

4……………………2

渾濁度

5……………………2

玻璃電極法

6pH()…………………………3

溶解性總固體

7……………4

總硬度

8……………………6

總堿度

9……………………8

總酸度

10……………………9

多元素測(cè)定

11……………10

鉀和鈉

12…………………15

鈣

13………………………19

鎂

14………………………21

鐵

15………………………24

錳

16………………………25

銅

17………………………28

鋅

18………………………35

總鉻石墨爐原子吸收光譜法

19-…………37

鉛

20………………………38

鎘

21………………………41

總汞

22……………………43

銀

23………………………46

鍶

24………………………49

鋰

25………………………53

鋇

26………………………55

釩

27………………………56

銻

28………………………60

鈷

29………………………63

鎳

30………………………67

鋁

31………………………70

硒

32………………………74

Ⅰ

GB8538—2016

砷

33………………………80

硼酸鹽

34…………………86

偏硅酸

35…………………89

氟化物

36…………………91

氯化物

37…………………98

碘化物

38…………………100

二氧化碳

39………………107

硝酸鹽

40…………………109

亞硝酸鹽

41………………111

碳酸鹽和碳酸氫鹽

42……………………112

硫酸鹽

43…………………114

耗氧量

44…………………118

氰化物

45…………………120

揮發(fā)性酚類化合物

46……………………125

陰離子合成洗滌劑

47……………………129

礦物油

48…………………131

溴酸鹽

49…………………138

硫化物

50…………………143

磷酸鹽

51…………………146

總β放射性

52…………………………147

氚

53………………………150

226放射性

54Ra…………………………154

大腸菌群

55………………157

糞鏈球菌

56………………164

銅綠假單胞菌

57…………………………166

產(chǎn)氣莢膜梭菌

58…………………………169

附錄培養(yǎng)基制備

A……………………172

附錄飲用天然礦泉水的采集和保存

B…………………181

Ⅱ

GB8538—2016

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法飲用天然礦泉

GB/T8538—2008《》、GB/T5009.167—2003《

水中氟氯溴離子和硝酸根硫酸根含量的測(cè)定

、、、》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T8538—2008,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法

———“”;

中附錄飲用天然礦泉水中多種元素的檢驗(yàn)方法列入第項(xiàng)

———GB/T8538—2008A11;

中附錄硫化物的檢驗(yàn)方法列入第項(xiàng)

———GB/T8538—2008B50;

中附錄磷酸鹽的檢驗(yàn)方法列入第項(xiàng)

———GB/T8538—2008B51;

中附錄氚的檢驗(yàn)方法列入第項(xiàng)

———GB/T8538—2008B53;

中采集和保存列入附錄

———GB/T8538—20084.2B;

刪除了中附錄菌落總數(shù)的檢驗(yàn)方法

———GB/T8538—2008B;

刪除了中鋅試劑環(huán)已酮分光光度法

———GB/T8538—20084.18.2—;

刪除了中催化示波極譜法涉及鎘的檢測(cè)以及鎘的催化示波

———GB/T8538—20084.20.3,4.21.3

極譜法

;

刪除了中高效液相色譜法

———GB/T5009.167—2003。

Ⅲ

GB8538—2016

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲用天然礦泉水的色度臭和味可見(jiàn)物渾濁度溶解性總固體總硬度總堿

、、、、pH、、、

度總酸度多元素測(cè)定鉀和鈉鈣鎂鐵錳銅鋅總鉻鉛鎘總汞銀鍶鋰鋇釩銻鈷鎳

、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

鋁硒砷硼酸鹽偏硅酸氟化物氯化物碘化物二氧化碳硝酸鹽亞硝酸鹽碳酸鹽和碳酸氫鹽硫

、、、、、、、、、、、、

酸鹽耗氧量氰化物揮發(fā)性酚類化合物陰離子合成洗滌劑礦物油溴酸鹽硫化物磷酸鹽總放

、、、、、、、、、β

射性氚226放射性大腸菌群糞鏈球菌銅綠假單胞菌產(chǎn)氣莢膜梭菌的測(cè)定方法

、、Ra、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于飲用天然礦泉水指標(biāo)的測(cè)定

。

2色度的測(cè)定

21原理

.

用氯鉑酸鉀和氯化鈷配制成與天然水黃色色調(diào)相同的標(biāo)準(zhǔn)色列用于水樣目視比色測(cè)定規(guī)定

,。

以2-形式存在所具有的顏色作為個(gè)色度單位稱為度即便輕微的渾濁度也

1mg/LPt[(PtCl6)]1,1。

干擾測(cè)定故渾濁水樣測(cè)定時(shí)需先離心使之清澈

,。

22試劑和材料

.

除非另有說(shuō)