食物從何處來　第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)示例教學(xué)教案

食物從哪里來第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)例如一教學(xué)教案食物從哪里來第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)例如導(dǎo)入新課自然界的生物有200多萬種，它們千姿百態(tài)，異彩紛呈，有各自不同的生活環(huán)境和生活條件，它們的生存方法和習(xí)性也互有差異?？桑ㄊ澄飶哪睦飦恚┮晃?，竟能把自然界全部生物的食物來源既有條理又精確嚴(yán)密地介紹給讀者，你不想以本文的寫法為指導(dǎo)、學(xué)會(huì)寫事理說明文嗎？（一）明確目標(biāo).理清本文的說明順序。.把握本文的寫法特點(diǎn)。.學(xué)習(xí)本文言語的周密性、精確性。.激發(fā)學(xué)生閱讀科普類書籍的興趣和熱情。.引導(dǎo)學(xué)生把目光投向廣闊的世界，覺察科學(xué)、認(rèn)識(shí)科學(xué)、學(xué)習(xí)科學(xué)。（二）整體感知.學(xué)生在對(duì)文章內(nèi)容已有理解的根底上，再次從頭到尾通讀全文，進(jìn)而能就文章的內(nèi)容和寫作思路作一總體評(píng)述。.大家對(duì)評(píng)述人的評(píng)述進(jìn)行質(zhì)疑并給予補(bǔ)充。整體評(píng)述應(yīng)為：這是一篇事理說明文。本文的寫作特點(diǎn)是：主次清楚，逐層深刻地說明事理。從大的結(jié)構(gòu)層次上看，先舉例說明一切生物都需要食物，然后分類說明生物獵取食物的兩種途徑和方法。其中，主要說明“自養(yǎng)'，次要說明“異養(yǎng)〃。從小的結(jié)構(gòu)層次上看，第一局部，先舉例說明生物構(gòu)成軀體，消耗能量，需要有機(jī)物，再給“食物〃下定義，然后，進(jìn)一步提出如何獵取食物的問題，自然引出第二局部的說明，層層推進(jìn)，有條不紊。第二局部，先總說活的生物獲得食物有兩種不同的途徑和方法，再分說“自養(yǎng)〃與“異養(yǎng)〃兩種獵取食物的類型。說明時(shí)，先說“自養(yǎng)〃，而且說得比較詳細(xì)。先給“自養(yǎng)〃下定義，再說植物利用銀、莖、葉、采集。運(yùn)輸所需要的原料；了解了原料的來源，再說對(duì)原料的加工(光合作用)就清楚、明白了。一環(huán)一環(huán)緊緊相扣，上下聯(lián)系緊密，又井然有序。在說明了“自養(yǎng)〃和”異養(yǎng)〃以后，用“所以〃承接，概括第二局部內(nèi)容，從總體上答復(fù)了文章提出“食物從哪里來〃的問題。本文在說明事理的過程中，恰當(dāng)?shù)倪x用了舉例子、下定義、打比方、分類別等說明方法，使文章既嚴(yán)謹(jǐn)，又生動(dòng)具體。此外，文章運(yùn)用詞語精確、得當(dāng)。(三)教學(xué)過程.以小組競(jìng)答的形式復(fù)習(xí)說明順序。說明文常用的說明順序是：空間順序、時(shí)間順序、邏輯順序。一篇說明文使用哪種說明順序是由被說明對(duì)象本身特點(diǎn)決定的。邏輯順序通常包含以下幾種情況：(1)從原因到結(jié)果或者從結(jié)果到原因；(2)從現(xiàn)象到本質(zhì)或者從本質(zhì)到現(xiàn)象；(3)從概括到具體或者從具體到概括；(4)從主要到次要或者從次要到主要；(5)從特點(diǎn)到用途或者從用途到特點(diǎn)；(6)從整體到局部或者從局部到整體；(7)從內(nèi)因到外因或者從外因到內(nèi)因；總之，邏輯順序是按事物的內(nèi)部聯(lián)系來安排文章順序的一種順序。文章中到底使用哪方面的“內(nèi)部聯(lián)系〃，具體文章要具體分析。.學(xué)生商量本文的說明順序是哪一種？商量明確：本文的說明順序不是作者隨意安排和確定的，而是由事物的特征決定的。本文依據(jù)食物是從綠色植物中來的這一特點(diǎn)，依據(jù)事理的自然順序，先講自養(yǎng)，再講異養(yǎng)，屬于邏輯順序的范疇。.學(xué)生談?wù)劚疚牡膶懛ㄌ厣?。學(xué)生積極發(fā)言參與，不必強(qiáng)求全面，關(guān)鍵是個(gè)人的覺察。(歸納學(xué)生發(fā)言)本文的寫法特點(diǎn)大致有以下幾方面：(1)確立中心，以簡馭繁本文的中心是；各種生物維持生命的有機(jī)物的來源，亦即一切生物的“食物從哪里來〃的問題。文章正是為了說明自然界生物生存的這一共同規(guī)律，才集中大量材料，解說一系列具體問題。而文章由于確立了這個(gè)中心，所以才能從答復(fù)所提問題的角度，把握住眾多的材料和問題，以簡馭繁，繁而不亂，顯示了全文的目的性和條理性。(2)分類說明，概括嚴(yán)密這篇文章先以獲得食物的途徑為標(biāo)準(zhǔn)，把全部生物及其生存方法分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型。能夠自己制造食物的屬于自養(yǎng)型，不能自己制造食物，靠綠色植物生活的屬于異養(yǎng)型。這是第一次分類。然后又以獲得食物的方法為標(biāo)準(zhǔn)作第二次分類；自養(yǎng)型的生物靠光合作用制造食物是一類，不靠光合作用而靠化學(xué)能制造食物是另一類。前者為常見的大量的綠色植物，后者為極個(gè)別的微生物細(xì)菌。異養(yǎng)型的生物，不能改造加工植物的是一類，能改造加工植物的是另一類，前者為一般動(dòng)物和絕大多數(shù)微生物，后者為人類。這樣分類說明，各種生物及其不同生存方法，無不包舉，不僅符合科學(xué)原理，而且概括十分嚴(yán)密。(3)先異后同，順序合理文章的根本目的，不在于對(duì)自然界生物生存方法的分類概括，而在于從大量生物幸存方法的差異現(xiàn)象中，推本求源，引出規(guī)律。正因?yàn)槿绱?，文章先解說植物、動(dòng)物、微生物、人類有自養(yǎng)、異養(yǎng)的不同；然后闡釋異養(yǎng)型的生物無論吃草吃素，歸根到底靠植物生活的道理；最后得出綠色植物所制造的有機(jī)物質(zhì)，除了個(gè)別微生物之外，其他一切生物賴以生存的食物的結(jié)論。按照這種先異后同的順序說明復(fù)雜事物，符合由局部到整體、由現(xiàn)象到本質(zhì)的人對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)規(guī)律，顯示出分析、綜合形成推斷的邏輯力量，既證明這一結(jié)論是科學(xué)的論斷，又使文章思路清楚，條理清楚。(4)詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出絕大多數(shù)生物賴以生存的食物是綠色植物制造的有機(jī)物質(zhì)，這僅僅是一般結(jié)論，綠色植物之所以能夠制造有機(jī)物質(zhì)主要是靠葉綠體的光合作用，因此進(jìn)一步的結(jié)論是：“世界上除了極個(gè)別的細(xì)菌以外，其他一切生物都靠綠色植物的光合作用來獲得食物?！ǘ@個(gè)結(jié)論正是文章所要說明的最主要的知識(shí)內(nèi)容。為了使人們對(duì)什么是光合作用有所了解，文章對(duì)植物根莖葉的功能作用，葉綠體的結(jié)構(gòu)，以及葉綠體汲取陽光，把二氧化碳和水合成含有高能的有機(jī)物質(zhì)(主要是碳水化合物)的過程，介紹甚詳，對(duì)其他局部則作簡略的必要的解說。其次，介紹光合作用的終極目的，是為了引起人們對(duì)這一科學(xué)知識(shí)的重視，從而用以為人類自身造福。因此，文章對(duì)于人通過勞動(dòng)改造加工植物的種種途徑，也作了比較詳盡的介紹。這樣分清主次、有詳有略地進(jìn)行說明，既能使重點(diǎn)內(nèi)容突出，也能使文章簡明清楚。.結(jié)合文中語句，學(xué)生在分析中領(lǐng)悟本文言語的嚴(yán)密性、精確性。分析以下各句，看能不能把加點(diǎn)的詞去掉，說明為什么？(1)采集站送來的水和氣孔吸進(jìn)來的二氧化碳就是合成有機(jī)物的兩種最根本的原料。商量明確：綠色植物進(jìn)行光合作用所需的原料，除去“最根本〃的水和二氧化碳外，還需要肯定量的無機(jī)鹽。如果去掉“最根本〃，言語表達(dá)就不夠周密、精確。(2)另一種叫異養(yǎng)。全部的動(dòng)物和大局部微生物都是這一類。商量明確：”全部的動(dòng)物和大局部微生物〃的提法是符合客觀實(shí)際的。因?yàn)榇_定有極小局部微生物，如土壤中的硝化細(xì)菌，就是利用土壤中的氧化和亞硝酸的能量來復(fù)原二氧化碳，從而合成有機(jī)物的。(3)有時(shí)，一個(gè)氣孔在一秒鐘內(nèi)能吸進(jìn)25000億個(gè)二氧化碳分子。商量明確：這里用“有時(shí)〃有兩層意思：一是植物的綠葉只有在進(jìn)行光合作用的時(shí)候，才由氣孔吸入二氧化碳。綠葉在呼吸的時(shí)候，則要吸入氧氣，排出二氧化碳。二是只有葉片較大的植物，在光合作用旺盛的時(shí)候，一秒鐘內(nèi)才能吸進(jìn)那么多的二氧化碳分子。(4)所以，世界上除了極個(gè)別的細(xì)菌能不依賴陽光而靠化學(xué)能合成食物以外,其他一切生物都靠綠色植物的光合作用來獲得食物。商量明確：“除了極個(gè)別的細(xì)菌〃，如第（2）題答案中提及的硝化細(xì)菌是靠化學(xué)能來合成食物的以外，“其他〃一切生物都要靠綠色植物的光合作用來獲得食物。句中的“一切〃，”都〃，因?yàn)橛小捌渌ǘ值南拗?，就十分精確地表達(dá)出了這層意思。加點(diǎn)詞語，能科學(xué)的反映客觀事實(shí)，以保證說明文的科學(xué)性。加之本文在說明事理的過程中，恰當(dāng)?shù)剡x用了舉例子、下定義、打比方等說明方法，使本文言語既精確、得當(dāng)，又嚴(yán)密。（四）總結(jié)、擴(kuò)展事理說明文寫作指導(dǎo)（教師引導(dǎo)）事理說明文的寫作，首先要有明確的目的性，其次必須抓住事物的本質(zhì)特征；再次是文章的結(jié)構(gòu)、層次要有很強(qiáng)的邏輯性，要“言而有序〃；最后要有周密、精確的言語，以保證文章的科學(xué)性。因此，事理說明文的寫作要注意扣住以上的特點(diǎn)寫。葉圣陶先生在（文章例話）一書中曾說：“說明文大體也有肯定的方法。開頭往往把所要說明的事物下一詮釋，立肯定義……接下去把詮釋和定義里的語義和內(nèi)容推說明白，然后來一個(gè)結(jié)尾，這樣就是一篇有條有理的說明文?！ǎㄎ澹┌才抛鳂I(yè).完成課后練習(xí)第一、三題。（課上完成）.寫一篇事理說明文。（課下完成，課下便于查找資料）附：課后練習(xí)參考答案一、1.“自養(yǎng)〃是綠色植物利用光能把無機(jī)物（水、二氧化碳、無機(jī)鹽）制造成有機(jī)物的營養(yǎng)方法，是地球上有機(jī)物的重要來源。而“異養(yǎng)〃是動(dòng)物和大局部微生物靠植物來生活的營養(yǎng)方法。如果不先說明“自養(yǎng)〃，”