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發(fā)展特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展觀調(diào)研報告科學(xué)開展觀特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)是指一個地區(qū)獨特的地理環(huán)境條件,經(jīng)過長期的歷史開展所形成的,具有穩(wěn)定的質(zhì)量與鮮明特色,并為公眾普遍認同而聞名的形成一定規(guī)模富有地方色彩的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。大力開展特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè),實施農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌戰(zhàn)略,提高農(nóng)產(chǎn)品的溢價能力,增加農(nóng)民收入,開展農(nóng)村經(jīng)濟,是目前建設(shè)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)。因此,加強農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)
,實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的必然選擇。
一、區(qū)域品牌與特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)
區(qū)域品牌是指在某個行政區(qū)域或經(jīng)濟區(qū)域范圍內(nèi)的,具有相當(dāng)規(guī)模和較強生產(chǎn)能力、一定市場占有率和影響力的一個或幾個特定產(chǎn)業(yè)所形成的出名度和美譽度,是該區(qū)域內(nèi)企業(yè)品牌集體行為的綜合體現(xiàn)。它包含三個要素:一是產(chǎn)業(yè)根底,它是區(qū)域品牌的根本內(nèi)容,產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、市場占有率、技術(shù)和質(zhì)量水平、產(chǎn)業(yè)內(nèi)局部工合作程度等體現(xiàn)出的產(chǎn)業(yè)實力水平與區(qū)域品牌的影響力成同向關(guān)系;二是區(qū)域性,是指區(qū)域品牌與特定區(qū)域密不可分,一般帶有強烈的地域色彩;三是品牌效應(yīng),是指區(qū)域品牌不僅蘊含著區(qū)域沉淀的歷史文化、地域特色等內(nèi)容,更代表著該區(qū)域產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的主體和形象,區(qū)域品牌與特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)具有密切的關(guān)系。
1、特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)的“特〞、“優(yōu)〞與區(qū)域品牌的區(qū)域特性存在天然的聯(lián)系
特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)所依托的資源無論是種類還是數(shù)量、質(zhì)量,以及由此形成的產(chǎn)品特殊品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模和特色優(yōu)質(zhì)均是與特定區(qū)域緊密聯(lián)系的;離開特定區(qū)域,就無所謂“特色〞和“比擬優(yōu)勢〞,也就無所謂“特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)〞。因此特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)的“特〞、“優(yōu)〞正體現(xiàn)了區(qū)域品牌的“區(qū)域性〞。
2、特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的互動
區(qū)域品牌建設(shè)是以某個產(chǎn)業(yè)或整個區(qū)域的開展為著眼點的,它突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營的單個企業(yè)或農(nóng)戶規(guī)模小,實力弱,抵御風(fēng)險能力差等限制,為區(qū)域特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)開展掃清障礙。憑借品牌凝聚力,集大眾多企業(yè)向區(qū)域內(nèi)匯集,使大量的資金、勞動力、先進技術(shù)、市場信息等源源不斷涌入?yún)^(qū)域,從而為區(qū)域特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)飛速開展提供了強有力的支持。而農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌在一定范圍內(nèi)樹立了特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)的形象,確立了特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)開展所形成的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)集中度、市場占有率是區(qū)域品牌最初形勢的根底。特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)的可持續(xù)開展使得區(qū)域品牌更具有持續(xù)的品牌效應(yīng),不斷和持續(xù)地擴大影響力,有效提高區(qū)域農(nóng)業(yè)開展的競爭力,是區(qū)域特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)開拓更廣大市場的有效伎倆。
二、開展特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè),建設(shè)區(qū)域品牌的現(xiàn)實根底
1、自然資源優(yōu)勢
xx縣域總面積2000平方公里,屬“八山一水一分田〞的山區(qū)縣,森林覆蓋率高達77.2%,年平均降雨量1644毫米;全縣擁有耕地21萬畝,林地206萬畝,25度下列適合生態(tài)農(nóng)業(yè)開展的山坡地57萬畝,可開發(fā)的灘地資源10萬多畝,81%的河段水質(zhì)到達1類規(guī)范;經(jīng)浙江省地質(zhì)礦山研究所抽樣檢測,我縣的水、空氣、土壤等因子均到達綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求,按照國家綠色食品規(guī)范化生產(chǎn)基地的建設(shè)規(guī)范,全縣共有15萬畝耕地和2萬畝淡水養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境合乎要求。良好的生態(tài)資源為我縣農(nóng)業(yè)的開展提供了得天獨厚的條件。
2、產(chǎn)業(yè)化開展優(yōu)勢
近年來,我縣致力于開展高效生態(tài)農(nóng)業(yè),已經(jīng)形成一定的規(guī)模和特色,被評為“浙江高效生態(tài)示范縣〞。一是形成了較為完整的政策體系,確立了建設(shè)浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的戰(zhàn)略目標(biāo)和開展思路,特別是在成功制定?綠色農(nóng)產(chǎn)品開展規(guī)劃》的根底上,又連續(xù)出臺了?關(guān)于建設(shè)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地假設(shè)干扶持政策》和?關(guān)于加快農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的假設(shè)干意見》,有力地促進了高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的開展。二是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)特色鮮明,已建成經(jīng)濟林面積38萬畝、蔬菜瓜果基地30萬畝、各類無公害基地16萬畝;形成了以楊梅、有機茶、竹筍兩用林為主的林果產(chǎn)業(yè)鏈,以xx雞為主的家禽產(chǎn)業(yè)鏈,以綠色稻米為主的糧食產(chǎn)業(yè)鏈,以山地蔬菜為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈,以山塘水庫為主的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。三是品牌建設(shè)、產(chǎn)加銷體系建設(shè)開展迅速,我縣先后獲得了“中國楊梅之鄉(xiāng)〞、“中國有機茶之鄉(xiāng)〞“浙江蜜梨之鄉(xiāng)〞“浙江山茶油之鄉(xiāng)〞等稱號,被評為全國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)示范縣、國家級楊梅規(guī)范化生產(chǎn)示范區(qū)、浙江省生態(tài)公益林建設(shè)示范縣、國家級農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地;注冊有各類農(nóng)業(yè)品牌165件,其中省市名牌8個,省市馳名商標(biāo)9件,中國著名商標(biāo)2件,獲浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品2件,54個農(nóng)產(chǎn)品獲省農(nóng)博會金獎;15只農(nóng)產(chǎn)品通過有機認證,25只農(nóng)產(chǎn)品通過綠色食品認證,33只通過無公害認證,綠色食品和有機食品開展勢頭良好;擁有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)53家,農(nóng)民專業(yè)合作社142家,建成了全省首家綠色農(nóng)產(chǎn)品專賣市場,根本構(gòu)建了產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化體系,其中楊梅產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在全國享有較高的出名度和影響力。
3、
交通條件快速改善
xx是臺州的西大門,距杭州300公里,距臺州市區(qū)120公里,是臺州進入浙中地區(qū)的西大門。隨著臺金高速公路的建成通車,諸永高速公路建設(shè)的不斷推進,xx正成為浙東南的交通小樞紐,這大大縮短了基地與市場的時空距離,為我們承接興旺地區(qū)的先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和信息、先進理念和人才、開展農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)提供
了廣大空間,對我們加快建設(shè)浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地具有重要的意義。
三、區(qū)域品牌開展存在的問題
盡管市場上品牌農(nóng)產(chǎn)品開展喜人,但是與一般工業(yè)品和國外農(nóng)產(chǎn)品比擬,我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營還處于比擬低級的經(jīng)營階段,xx作為臺州西部欠興旺縣在農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營中還存在很多問題。
1、農(nóng)產(chǎn)品品牌資源布局不盡合理
目前,農(nóng)產(chǎn)品的小規(guī)模生成方式依然是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主流,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范化程度低,導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定,品牌建設(shè)難度大。xx農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開展從方案經(jīng)濟開展而來,由于歷史原因,系統(tǒng)內(nèi)部品牌資源布局不盡合理,主要體現(xiàn)在:第一,品牌產(chǎn)品涵蓋廣泛,產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊,同一品牌存在于不同的產(chǎn)業(yè)鏈條上。第二,不同品牌使用同一個名稱,情況最為嚴重的是xx雞產(chǎn)業(yè)和楊梅產(chǎn)業(yè)。第三,同類產(chǎn)品多種品牌,造成消費者注意力分散。xx內(nèi)部存在很多規(guī)模不大的生產(chǎn)組織,產(chǎn)品品種趨同。如xx雞產(chǎn)業(yè)中,成品雞制品有仙黃、蒼嶺、仙綠、李老漢等品牌;楊梅制品除“聚仙莊〞、“楊百利〞、“仙之梅〞等,還有一些小有影響的品牌;等等。這種品牌布局耗費了有限的自然資源,在外部市場也會造成相互傾軋,使消費者對品牌的信任度下降,不利于xx特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)的整體利益。
2、農(nóng)產(chǎn)品品牌管理層次低
由于農(nóng)產(chǎn)品品牌管理體系并未形成,大局部農(nóng)產(chǎn)品品牌管理還停留在傳統(tǒng)的較低層次的管理上,主要表現(xiàn)有:
⑴不足統(tǒng)一的品牌管理體制近年來,我縣在品牌整合上做了大量的工作,在此根底上,各重點龍頭企業(yè)也發(fā)展了大量的品牌建設(shè)活動,創(chuàng)立了仙黃、聚仙莊、楊百利等一批出名品牌。盡管局部龍頭企業(yè)的品牌經(jīng)營水平較高,但是,從總體上看,品牌管理工作上還存在漏洞。首先,品牌管理主體缺位。不足專門的品牌管理機構(gòu),沒有具體品牌管理制度;其次,品牌管理行為弱化。不足統(tǒng)一的品牌管理規(guī)劃,品牌管理不到位。如xx雞的品牌到是“xx雞〞還是“xx三黃雞〞沒有具體的規(guī)定,各地都打著“xx三黃雞〞的品牌生產(chǎn)和發(fā)售所產(chǎn)xx雞;最后,品牌經(jīng)營能力差。近年來,xx品牌經(jīng)營開展很快,品牌資產(chǎn)價值迅速提升。但是從經(jīng)營伎倆看,仍停留在實業(yè)經(jīng)營上,以資本擴張為主的形式資本經(jīng)營比例還不高,品牌價值在兼并、重組等外向開展優(yōu)勢為體現(xiàn)出來。
⑵品牌管理不足整體長遠規(guī)劃品牌塑造除了價格、廣告、宣傳、促銷、售后效勞等營銷環(huán)節(jié)外,還波及物流(產(chǎn)品配送)、生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品工藝設(shè)計、研發(fā)質(zhì)量、企業(yè)形象塑造等多部門的工作,品牌管理是一項系統(tǒng)項目。xx農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中,除聚仙莊、楊百利等個別大企業(yè)能夠形成完整的品牌管理系統(tǒng),大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)無物流配送系統(tǒng),包裝、售后效勞等方面也存在很大差距。xx特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌不足整體長遠規(guī)劃,使得xx特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力弱,出名品牌很少。
3、品牌形象不統(tǒng)一,不足鮮明個性由于xx特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)眾多,企業(yè)性質(zhì)有民營、股份、有限責(zé)任等多種,特別是生產(chǎn)同類農(nóng)產(chǎn)品的各企業(yè)均有自主設(shè)計品牌形象,導(dǎo)致了品牌形象不統(tǒng)一。很多產(chǎn)品以產(chǎn)品品種作為品牌形象,如楊梅、蔬菜、xx雞等。
4、品牌文化挖掘不夠,不足文化撐持xx農(nóng)產(chǎn)品品牌大多以地理名稱或企業(yè)名稱命名,如廣度、蒼嶺、苗遼峰、括蒼等地名。對于已經(jīng)具有一定影響的品牌名稱來說,挖掘其內(nèi)在文化內(nèi)涵是增強消費者認知的重要伎倆。從品牌宣傳看,得樂康對品牌文化的塑造比擬成功,而xx雞盡管影響很大,但其品牌文化的挖掘和宣傳表現(xiàn)的不夠主動。
四、開展xx特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè),建設(shè)區(qū)域品牌的對策與倡議
開展xx特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè),建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,要堅持“政府引導(dǎo),企業(yè)主導(dǎo),中介輔導(dǎo)〞的原那么。
1、充沛發(fā)揮政府在開展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌創(chuàng)立中的積極引導(dǎo)作用
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌開展離不開良好的區(qū)域開展環(huán)境。好的制度、交易環(huán)境是區(qū)域品牌形成和出名度不斷提高的保證,而政府以其獨特的地位在制度的建立方面有著自身的優(yōu)勢。目前地方政府需要做的工作有:首先,把區(qū)域品牌建設(shè)列入?yún)^(qū)域經(jīng)濟開展的總體規(guī)劃;其次,政府應(yīng)該通過制度創(chuàng)新,集中必要政策資源,為區(qū)域品牌形成和開展提供撐持條件;再次,政府要努力挖掘資源或歷史文化等資源稟賦作為題材進行培育,制定有關(guān)維護質(zhì)量和市場秩序的地方性法規(guī),維護企業(yè)合法利益,依法打擊混充偽劣行為,愛護知識產(chǎn)權(quán)。
2、充沛發(fā)揮品牌組織的中介效勞功能
品牌組織,即農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地為了愛護該區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌而成立的組織。它可以是起主導(dǎo)作用的龍頭企業(yè)組織形成的行業(yè)協(xié)會,可以是農(nóng)戶自發(fā)組織的協(xié)會或者聯(lián)盟,也可以是政府為此成立的某個主體等多種類型的中介效勞組織。這些中介組織在區(qū)域品牌的開展過程中起到的作用是不可或缺的。由于區(qū)域品牌是一種公共產(chǎn)品,生產(chǎn)同類產(chǎn)品的企業(yè)就存在著“搭便車〞行為,妨礙了區(qū)域品牌的順利開展,行業(yè)協(xié)會,中介組織應(yīng)該協(xié)調(diào)管理,倡導(dǎo)行業(yè)自律,加強產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督,引導(dǎo)企業(yè)從自發(fā)創(chuàng)立企業(yè)品牌到自覺維護區(qū)域品牌。
3、發(fā)揮特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在區(qū)域品牌建設(shè)中的主體作用
區(qū)域品牌往往是某個區(qū)域的企業(yè)品牌集體行為的綜合體現(xiàn),代表著一個地區(qū)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的主體和形象,對本區(qū)域的
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