第一章生態(tài)旅游學(xué)的研究對(duì)象、內(nèi)容和方法

第一節(jié)生態(tài)旅游學(xué)的研究對(duì)象一、生態(tài)旅游的起源國(guó)際旅游界普遍認(rèn)為生態(tài)旅游的思想起源于20世紀(jì)60年代，其雛形是“生態(tài)性旅游（ecologicaltourism）”，是1965年Hetzer在反思當(dāng)時(shí)文化、教育和旅游的基礎(chǔ)上提出的旅游發(fā)展思路。而正式把生態(tài)旅游（ecotourism）作為一個(gè)獨(dú)立的術(shù)語(yǔ)是由世界自然保護(hù)同盟（IUCN）生態(tài)旅游特別顧問(wèn)Ceballos-Lascuráin于1983年提出的。認(rèn)為：“生態(tài)旅游就是前往相對(duì)沒(méi)有被干擾或污染的自然區(qū)域，專門(mén)為了學(xué)習(xí)、贊美、欣賞這些地方的景色和野生動(dòng)植物與存在的文化表現(xiàn)（現(xiàn)在和過(guò)去）的旅游。”強(qiáng)調(diào)生態(tài)旅游的區(qū)域是自然區(qū)域。

1992年“聯(lián)合國(guó)世界環(huán)境和發(fā)展大會(huì)”的召開(kāi)，在世界范圍內(nèi)提出并推廣了可持續(xù)發(fā)展的概念和原則之后，生態(tài)旅游才作為旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的主要形式在世界范圍內(nèi)被廣泛的研究和實(shí)踐。由于各國(guó)發(fā)展的情景各不相同，對(duì)生態(tài)旅游的理解也大相徑庭。

生態(tài)旅游應(yīng)該是一種哲學(xué)、一種理念、一種態(tài)度、一個(gè)標(biāo)識(shí)還是一種產(chǎn)品？

旅游的本質(zhì):

旅游是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、一種文化活動(dòng)、一種社會(huì)活動(dòng)，歸根到底，旅游是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

總之，由于其巨大的經(jīng)濟(jì)效益，促使無(wú)論是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，均大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。因此，認(rèn)識(shí)生態(tài)旅游的本質(zhì)和內(nèi)涵也不能脫離經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)，不能脫離市場(chǎng)的需求，不能離開(kāi)旅游者的動(dòng)機(jī)，不能忽視旅游的目的二、國(guó)內(nèi)外生態(tài)旅游研究概述目前國(guó)外開(kāi)展生態(tài)旅游研究的主要機(jī)構(gòu)有：國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)(TIES)、世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）、自然保護(hù)管理委員會(huì)(TNC)、國(guó)際保護(hù)組織(CI)、世界自然基金組織(WWF)、世界旅游組織（WTourismO）、世界旅行旅游理事會(huì)（WTTC）、旅游人類學(xué)委員會(huì)(IUAES)、美國(guó)生態(tài)旅游協(xié)會(huì)（TES）、澳大利亞生態(tài)旅游協(xié)會(huì)（EAA）、日本自然保護(hù)協(xié)會(huì)（NACS-J）等。共同點(diǎn)：他們都為生態(tài)旅游業(yè)在區(qū)域或全球尺度上的順利開(kāi)展做過(guò)很多工作。

例如：生態(tài)旅游協(xié)會(huì)從1991年起與華盛頓大學(xué)(GWU)合作，面向社會(huì)提供生態(tài)旅游的教育和培訓(xùn)服務(wù)，還通過(guò)創(chuàng)辦論壇和專題討論會(huì)，提供最新的生態(tài)旅游發(fā)展趨勢(shì)和各種規(guī)劃管理方法。世界旅行旅游理事會(huì)從1994年起創(chuàng)立“綠色環(huán)球21”（GreenGlobe21）生態(tài)旅游認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)體系，從1999年起開(kāi)始獨(dú)立運(yùn)作，全球有超過(guò)1500家企業(yè)或機(jī)構(gòu)得到認(rèn)證，并形成了一定的共識(shí)。

澳大利亞生態(tài)旅游協(xié)會(huì)制定的NEAP（TheNationalEcotourismAccreditationProgram）生態(tài)旅游認(rèn)證體系被在世界局部地域采納。2002年，澳大利亞生態(tài)旅游協(xié)會(huì)與“綠色環(huán)球21”共同制定了《國(guó)際生態(tài)旅游標(biāo)準(zhǔn)》，2004年經(jīng)過(guò)重大修改提出了11條原則[3]。世界自然基金會(huì)則更多地致力于環(huán)境脆弱區(qū)域的生態(tài)旅游實(shí)踐，在全球引起了廣泛的關(guān)注，其生態(tài)旅游在發(fā)展中國(guó)家產(chǎn)生了良好的影響。經(jīng)過(guò)40多年的研究，國(guó)際上初步形成了生態(tài)旅游的三大核心理念：保護(hù)、負(fù)責(zé)任和維護(hù)社區(qū)利益。中國(guó)生態(tài)旅游學(xué)：（一）活動(dòng)展開(kāi)

1995年1月，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)生態(tài)旅游專業(yè)委員會(huì)在中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園召開(kāi)了第一屆“中國(guó)生態(tài)旅游研討會(huì)”，首次倡導(dǎo)在中國(guó)開(kāi)展生態(tài)旅游活動(dòng)。

1996年在武漢、1997年在北京召開(kāi)的生態(tài)旅游或可持續(xù)旅游研討會(huì)，推動(dòng)了生態(tài)旅游的發(fā)展。國(guó)家旅游局將1999年確定為“99生態(tài)環(huán)境游”，將生態(tài)旅游推向高潮。短短的10年中，“生態(tài)旅游”成為中國(guó)最時(shí)尚的名詞，變成旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的“法寶”，產(chǎn)生了巨大的影響，但也呈現(xiàn)出其內(nèi)涵先天不足的問(wèn)題。（二）協(xié)會(huì)成立國(guó)內(nèi)也相繼成立了一批科研機(jī)構(gòu)對(duì)此進(jìn)行了研究和實(shí)踐。如中國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)旅游生態(tài)專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)林學(xué)會(huì)森林旅游和森林公園分會(huì)、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)生態(tài)旅游專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)人與生物圈國(guó)家委員會(huì)、中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心、中南林業(yè)科技大學(xué)森林旅游研究中心，以及國(guó)內(nèi)部分高等院校及科研院所等。

（三）成果體現(xiàn)一些組織和機(jī)構(gòu)主張編制生態(tài)旅游的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)成共識(shí)，促進(jìn)生態(tài)旅游的開(kāi)展。目前已推出《中國(guó)生態(tài)旅游推進(jìn)行動(dòng)計(jì)劃》（旅游生態(tài)專業(yè)委員會(huì)）、《生態(tài)旅游區(qū)標(biāo)準(zhǔn)》（中國(guó)科學(xué)院和國(guó)家環(huán)保總局）等。中南林業(yè)科技大學(xué)森林旅游研究中心則致力于環(huán)境資源的研究，并主張?jiān)谏鷳B(tài)旅游的開(kāi)發(fā)中廣泛應(yīng)用，以體現(xiàn)生態(tài)旅游真實(shí)的魅力。目前其空氣負(fù)離子、植物精氣、森林小氣候等研究成果開(kāi)始廣泛應(yīng)用，并得到了一定的認(rèn)同。應(yīng)該認(rèn)識(shí)到：國(guó)內(nèi)從事生態(tài)旅游的研究機(jī)構(gòu)較多，且各研究機(jī)構(gòu)的學(xué)術(shù)背景差異較大，因而在闡述生態(tài)旅游概念和內(nèi)涵時(shí)也就仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智了。也由于其內(nèi)涵的模糊和多樣，生態(tài)旅游在進(jìn)入市場(chǎng)以后更是成了“萬(wàn)能的標(biāo)簽”，在實(shí)踐應(yīng)用中非?；靵y，無(wú)所適從。生態(tài)旅游學(xué)研究的對(duì)象：生態(tài)旅游學(xué)是研究生態(tài)旅游活動(dòng)規(guī)律及生態(tài)旅游環(huán)境倫理的科學(xué)。第二節(jié)生態(tài)旅游學(xué)的研究?jī)?nèi)容一、生態(tài)旅游活動(dòng)規(guī)律（一）什么是生態(tài)旅游生態(tài)旅游定義現(xiàn)狀教材列出定義多警惕：由于缺乏權(quán)威的生態(tài)旅游概念，以至于社會(huì)上“偽生態(tài)旅游”招搖過(guò)市，大行其道。一些組織和機(jī)構(gòu)泛用、濫用“生態(tài)旅游”，“生態(tài)旅游”的概念被嚴(yán)重泛化，幾乎任何一種與自然資源有關(guān)的旅游活動(dòng)均被貼上了“生態(tài)旅游”的標(biāo)簽，不少地區(qū)的生態(tài)旅游并不“生態(tài)”，從規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、管理到經(jīng)營(yíng)，很大一部分沿用大眾旅游的模式，且鮮有顧及開(kāi)發(fā)對(duì)資源的負(fù)面效應(yīng)。

界定生態(tài)旅游的內(nèi)涵。首先就要理解什么是環(huán)境？什么是生態(tài)？什么是旅游？應(yīng)了解生態(tài)旅游產(chǎn)生的大背景，從旅游市場(chǎng)、旅游動(dòng)機(jī)、旅游產(chǎn)品、旅游目的出發(fā)，著眼于實(shí)踐操作來(lái)界定其含義，使生態(tài)旅游在理論上和實(shí)踐中均具有可操作性。

從理論研究與實(shí)踐分析，生態(tài)旅游的內(nèi)涵與環(huán)境、生態(tài)、旅游等概念是緊密聯(lián)系、息息相關(guān)的。環(huán)境是一個(gè)廣泛的概念，環(huán)境是客體，其類型是由主體決定的。通常我們所說(shuō)的環(huán)境是以人類為中心，描述人類與周圍一切事物和因素之間的關(guān)系，人周圍的事物統(tǒng)稱為環(huán)境。所謂生態(tài)是指生物與環(huán)境之間相互關(guān)系的總和。生態(tài)是以生物為中心而言的。

旅游是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)的文化活動(dòng)，也是一項(xiàng)文化性強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，旅游的定義也很多，世界上公認(rèn)旅游的定義是“艾斯特定義”，即“旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的各種關(guān)系的總和。這些人不會(huì)導(dǎo)致，并且不牽涉任何賺錢(qián)的活動(dòng)?！笨傮w而言，旅游的概念是描述“人—地”之間的關(guān)系。

生態(tài)旅游，從字面上來(lái)理解就是“生態(tài)”+“旅游”，而“生態(tài)”和“旅游”均有特定的含義，都有規(guī)范的概念。從其含義來(lái)理解，生態(tài)旅游定義的核心應(yīng)該是描述“旅游者與旅游目的地環(huán)境之間”的關(guān)系。二、生態(tài)旅游環(huán)境倫理1、為旅游者認(rèn)識(shí)自身的價(jià)值和作用提供了一個(gè)新的尺度2、生態(tài)旅游環(huán)境倫理極大地?cái)U(kuò)展了旅游者的責(zé)任范圍3、研究生態(tài)旅游環(huán)境倫理的最大意義在于消弭生態(tài)環(huán)境危機(jī)第三節(jié)生態(tài)旅游學(xué)的研究方法（一）旅游資料統(tǒng)計(jì)法收集資料的途徑有三個(gè)方面：向省、地、市、縣有關(guān)部門(mén)收集，主要是有關(guān)規(guī)劃區(qū)所在地的區(qū)域經(jīng)濟(jì)、交通組織、城鎮(zhèn)體系建設(shè)等方面的資料。向當(dāng)?shù)匕l(fā)改委及相關(guān)的建設(shè)、工業(yè)、商貿(mào)、文化、交通、地質(zhì)、旅游、氣象、水利、林業(yè)、環(huán)保、公安等部門(mén)了解有關(guān)現(xiàn)狀與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的規(guī)劃資料?，F(xiàn)場(chǎng)訪談與資料調(diào)查、研究。對(duì)擬規(guī)劃區(qū)的現(xiàn)場(chǎng)，在編制旅游規(guī)劃之前進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查研究，在調(diào)查過(guò)程中可以邀請(qǐng)地方相關(guān)負(fù)責(zé)人或年長(zhǎng)者進(jìn)行訪