太原民風民俗

太原民風民俗太原年俗生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗；風俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風情最濃厚的要數(shù)過年了。舊歷年的正月初一日，民間稱過年，為區(qū)別于公歷元旦，后來又稱過大年。舊日，臘八節(jié)過后，太原人就忙著準備過年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱“胡打掃日”。從這天以后，年事準備工作達到高潮。過去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子。”（貼扎，指各種對聯(lián)、年畫、窗花、門神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開始整點新衣帽，包餃子，準備迎神的香、燈等物品。除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱“鏖歲’”。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年，長輩則賜以壓歲錢，以取吉利。按照傳統(tǒng)習慣，太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點頭，互道吉祥話語，無非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財”、“一年如意”之類。商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過年時于錢垛、錢柜或專設神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神，方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。舊日過年，時間拖得很長，一直持續(xù)到二十五日天倉節(jié)之后。初五日俗稱破五，民間俗言“破五不出門”，初六利出行，到初六商家舉行開市，居民方始探親。初七俗稱人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內點燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順遂吉利。初十俗稱“十不動日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié)，幾日之內，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱“燈節(jié)”。二十俗稱“小添倉”，二十五為“老添倉”，東西米市設立倉官神位，眾往致祭，燃放火花。過了天倉節(jié)，新春期間的熱鬧方告結束。社火社火實際上就是太原人俗稱的紅火。古老的太原大地，久傳著一句民諺，那就是“老百姓，要快活，趕會唱戲鬧紅火。”太原的紅火規(guī)模大、形式多、內容廣，生活氣氛濃烈，地方特色別具一格。主要有太原鑼鼓、太原秧歌、獅子龍燈、高蹺旱船、背棍、鐵棍、蓮花落、二人臺、啞老背妻、二鬼摔跤、劉三推車、大頭娃娃、跑場秧歌……不一而足。每年的正月十五，萬人空巷，老百姓上街看紅火，不亦樂哉！太原鑼鼓太原鑼鼓，是指流行于太原地區(qū)民間的經常散見于農村、工廠演奏的那種“流水”，七種鑼鼓曲牌套路的總稱。相傳，它始于公元947年，后漢高祖劉知遠的妹妹所居住的太原南郊古寨村，據說，當年皇姑一出動，便用鑼鼓迎送，演奏的曲調，就是傳自今日的“流水”，取“福如東海長流水”之意。太原鑼鼓的最大特色，在于兩隊擺開陣勢，互相對抗。這種對抗的出現(xiàn)，常見于喜慶之日，兩隊互見于街頭。每逢這種情況，雙方互不相讓，各顯身手，一曲接一曲，一陣連一陣，一會兒急似一會兒，不爭個山高水低，決不歇手。這種對抗和較量，成為太原鑼鼓的一個傳統(tǒng)習俗，恰似兩軍對壘，誓必決一勝負。其演奏技藝之嫻熟，場面之激烈，實屬國內罕見。它反映出太原人自古以來粗獷剽悍的地方特性，也反映出太原人不屈不撓，對勝利的向往和追求的民族特性。它構成了太原鑼鼓聲色雄壯的地方特色，也奠定了太原鑼鼓在太原民間社火習俗中獨占鰲頭的地位。提示：每年的正月十五，太原市各城區(qū)都要組織鑼鼓表演，歡慶節(jié)日！徐溝鐵棍、背棍、擔棍、劃棍棍的民俗文藝活動，也是太原傳統(tǒng)鬧紅火的主要內容之一。所謂“棍”，無論是極高的鐵棍，一人肩背的背棍，兩人肩抬的擔棍，還是由四人抬起前后高低滑動的劃棍，都是以棍抬人進行表演的一種民間文藝活動形式，只不過因其活動位置和形式的不同，而分別名之。鐵棍，又稱為抬鐵棍，是一種較為大型的棍式表演形式?！拌F棍”的表演，是在長桿后面有高七、八寸，寬五寸的橫條小高臺，兩端豎起兩支直徑為三公分的鐵棍，前面平臺上也豎起同樣的一支鐵棍，棍之間，為演員們打制了一對腳踩的鐵耳，上端在齊腰的地方，打制了一個鐵腰卡，演出前，用白布將演員從足到腰和支撐他（她）的鐵棍緊緊捆在一起，形成一個整體。當在這三支鐵棍上綁好三個孩子之后（一般是女孩子），導演就根據自己的構思，讓演員在鐵棍上扮演出許多劇目來。自然，演員中也包含了抬起橫桿的十六個男青年的走步與動作。背棍，一般由兩人表演。下面的男子漢肩背一種專制的三角形鐵架，鐵架下扎于腰，中擱于肩，上部為一個鐵插座。上面的表演者，亦為八九歲的靈巧女孩。提示：鐵棍、背棍是每年正月十五最重要的民間文藝表演節(jié)目。最有名的當數(shù)徐溝鐵棍，曾多次上京演出，引起轟動！您可以在正月十五白天乘車到徐溝欣賞精彩的鐵棍表演，順便品嘗一下徐溝的美味小吃--灌腸！清徐架火清徐架火其實是典型的南莊架火。南莊架火，始于明代初年，距今已有六百余年的歷史，工藝獨特，有許多令人驚嘆之處。架火，由描龍繪鳳、金匾高懸的十數(shù)層殿宇樓閣頂架而成，形如古塔，氣勢宏偉，頗為引人注目。架火有平年與閏年之分。平年架十二層，閏年架十三層。這些殿宇樓閣，層層飛檐高挑，鈴鐺垂吊，從底到頂足有十三米開外。塔頂，城斗高矗，旌旗飄揚，別具情趣；塔身，彩炮成串，幡綴相連，五彩繽紛；塔底，人物山水和牌坊亭臺相襯托，主次分明，恰似一座別具特色的古代建筑。架火上懸掛著數(shù)百個彩炮，外飾以精致的彩色圖案，全部用五顏六色的手工紙和瓦金紙裁成細如發(fā)絲的紙條編織而成，圖案各異，風格奇特。圖案有八卦、二龍戲珠、丹鳳朝陽等，懸掛架火之上，恰似錦上添花，頗為別致、好看。提示：清徐經濟發(fā)達，每年正月十五都有盛大的架火，遠近村民都成群結隊地前往觀望架火，就連外地的客商也要借此機會觀賞架火，并洽談生意。您可在正月十五當晚乘車到清徐縣城觀看精彩的架火表演。唱大戲晉劇，即中路梆子，是山西的代表性劇種，為山西省的四大梆子之一。由于它的活動地區(qū)在山西中部，尤其是在太原附近、晉中一帶，而且這一劇種歷來受到山西中部廣大群眾的歡迎、喜愛，故稱中路梆子。中路梆子的特點是旋律婉轉、流暢，曲調優(yōu)美、圓潤、親切，道白清晰，具有晉中地區(qū)濃郁的鄉(xiāng)土氣息和獨特的風格。山西省晉劇院設在太原，現(xiàn)有演職人員近三百人。這個劇院，在歷史上曾經匯集了山西省內晉劇的老藝人丁果仙、牛桂英、郭鳳英、梁巧云、冀美蓮等人。這些老藝人，經過舞臺生活的千雕百琢，形成了自己一套獨特的表演風格、唱腔，在群眾中留有很深的印象和很高的威信?，F(xiàn)在，這個劇院的著名演員有王愛愛、田桂蘭、冀平、馬玉樓、劉漢銀、郭鳳英、王寶釵等。山西省晉劇院的代表劇目有傳統(tǒng)戲《打金枝》、《空城計》、《含嫣》、《小宴》、《殺宮》、《算糧》等。提示：在太原周圍的許多村莊每年都有趕會唱戲的習俗，游客可以到村里親自體驗晉劇的藝術魅力！蓮花落太原較早的曲藝表演，似乎要數(shù)太原蓮花落了。太原蓮花落，是一種說唱兼有的曲藝藝術。20世紀60年代初，太原市曲藝演員曹強對晉中蓮花落加以改造而成現(xiàn)今的太原蓮花落。蓮花落的說唱詞，基本上是七言四句為一段，全用太原方言來合轍入韻。表演之時，先扣大竹板，間配小竹板，打板三巡之后，開始說唱，以唱為主，間以夾白，邊唱邊說，抑揚頓挫，尾音稍長，頗合當?shù)厝说目谖?。太原蓮花落的傳統(tǒng)曲目，多為膾炙人口的歷史故事，當?shù)厝耸煜さ拿耖g傳說。長篇的有《五女興唐傳》、《萬花樓》和《呼延慶打擂》；短篇的有《小兩口打架》、《小寡婦上新墳》和《夫妻格水》等。提示：曹強老先生的蓮花落膾炙人口，在廣播中還經常播放，游客也可以在音像店中購買到曹強先生的蓮花落專輯，您可以大飽耳福！太原剪紙剪紙，是一種用紙造型構成各種圖案的藝術表現(xiàn)形式?；蛴眉舻对诩埳喜眉?，或用刻刀在紙上裁刻，是太原農村已經普及了的一種人民喜聞樂見的工藝品。剪紙的圖案內容，豐富多彩，不拘一格，取材于生活，來源于生活。比較慣用的圖案有花草鳥獸、神話傳說、民間故事、歷史人物、吉祥文字、喜慶圖案。色彩絢麗，鄉(xiāng)土氣息濃郁。各色剪紙貼在新?lián)Q的窗紙和明凈的玻璃上，清新、別致、大方，使農家院落喜氣盈盈，生機勃勃，節(jié)日氣氛非常濃烈。提示：快過年時您在大街小巷隨處可看到賣剪紙的攤點，花樣繁多，做工精致，一般一元一對。您不妨買一些貼在窗戶上，增加節(jié)日的喜慶氣氛！太原地方名品特產?傳統(tǒng)工藝推薦榆次堡子酒榆次堡子酒系歷史名酒，1900年慈禧太后曾飲此酒，故稱為御酒。據《榆次縣志》記：“燒酒性香烈，行銷遠近，以產高家堡、喬家堡者為最，人稱堡子酒。”民國四年1914年），堡子酒在巴拿馬國際賽酒會上獲得一等獎。玻璃圪嘣玻璃圪嘣是一種薄玻璃響器，是太原地區(qū)節(jié)慶應時的一種兒童玩具，頭大，呈扁圓形，中接細長管，用嘴吹，極薄的玻璃在氣流鼓動下發(fā)生“圪嘣、圪嘣”的聲音，清脆悅耳，極受兒童歡迎。段畝硯段畝硯產于五臺縣城南40公里滹沱河南岸的段畝山（又稱文山）。文山石色有紫、黑、綠三種，以紫色石最佳。文山西麓素有“硯鄉(xiāng)”之稱，選料精細，制出的仿古硯臺精美異常?！短m亭序》硯、仿明抄手海水池硯、雕龜獸池硯、五蝠捧壽硯已經成為山西名硯。仿古鐵器太原晉祠宋鑄鐵人聞名天下，是太原古代冶金技術的杰出代表。近年來，太原北城區(qū)金屬工藝廠以優(yōu)質生鐵作原料，陸續(xù)生產仿古鐵器，產品品種繁多，用工精良，如“馬踏飛燕”、“明九龍鼎”、“云岡佛頭”、“晉祠鐵人”等酷似原作。汾酒汾酒是山西杏花村汾酒廠生產的白酒，始釀于南北朝時代，距今已有1500多年的歷史。汾酒“入口綿、落口甜、酒后有余香”，以色、味、香三絕著稱，是我國八大名酒之一。曾在1916年巴拿馬國際博覽會上獲得一等優(yōu)勝金質獎章。新中國成立后，多次獲得國務院頒發(fā)的金質獎，行銷40多個國家和地區(qū)。晉祠大米晉祠大米產于太原晉祠鄉(xiāng)一帶，是山西大米中的優(yōu)質品種。這種大米晶瑩飽滿，呈半透明狀，米色微褐。做出飯來顆粒分明，香氣四溢。生產晉祠大米的稻田，是晉祠難老泉水澆地，含有多種礦物質。晉中剪紙晉中，太原郊區(qū)農村，年年剪窗花，已成傳統(tǒng)。剪紙的內容廣泛，慣用的圖案有花草鳥獸、神話傳說、喜慶圖案、吉祥文字等，色彩絢麗，鄉(xiāng)土氣息濃郁。民間剪紙目前已成為節(jié)慶市場上的紅火商品。琉璃制品太原盛產琉璃制品，古已有之。太原馬莊蘇家所制琉璃，始于唐朝，明清時已遠銷外省。這些琉璃制品，裝點了眾多的古文物、古建筑。面塑面塑也稱“面人”，是平魯縣的工藝品。用白面粉捏成各種禽獸、果品或各種人物形象，蒸熟再進行彩繪。面塑細致精巧，形體生動，常當作吉祥物品供人欣賞饋贈親友。太原社火作為民俗四大類之一的“文藝民俗二是一個民族傳統(tǒng)文化的重要側面，也是一個民族傳統(tǒng)文化的源泉。太原的民俗文藝源遠流長、豐富燦爛，社火習俗就是其中最為奪目的一朵奇葩。社火，實際上就是太原人俗稱的紅火。古老的太原大地，久傳著一句民諺，那就是老百姓，要快活，趕會唱戲弄紅火?！碑斎?，民間的風俗，由于受到地域、歷史、經濟、交通的影響，有著“十里不同風，百里不同俗”的特色。就拿這句民諺來說，在不同的地方，雖然同屬太原地區(qū)，有著不同的傳承內容。比如有的地方叫：“莊戶人，要得樂，唱大戲，耍紅火?！庇械牡胤秸f：“唱大戲，耍紅火，窮苦人盼的就是這。”也有的地方卻是：“耍紅火，弄紅火，婆姨娃娃全家樂?！钡?，綜觀其實質，原本是一個：紅火，在勞動人民心目中，有著極其重要的地位，它是人們物質生活和精神生活的集中表現(xiàn)，是人們對幸福的真摯追求。所以，紅火有著旺盛的生命力，乃至于在千百年來，日趨豐富，日趨充實，日趨完美。太原的紅火規(guī)模大大、形式多、內容廣，生活氣氛濃烈，地方特色別具一格。大致說來可分為日間紅火和夜間紅火兩大類，但是，這兩大類紅火并不能截然分割，很多的紅火可以在日、夜之間交叉進行，重復進行。而同是一個形式，同是一個內容，僅僅由于時間的差異，卻產生出迥異的奇特效果。把這些紅火的名稱羅列出來，主要的有太原鑼鼓、太原秧歌、獅子龍燈、高蹺旱船、背棍、鐵棍、蓮花落、二人臺、啞老背妻、二鬼摔跤、劉三推車、大頭娃娃、跑場秧歌......不一而足。劇山西是中國戲曲藝術的發(fā)祥地之一，有著悠久的歷史傳承。晉劇已被列入中國非物質文化遺產。晉劇唱腔婉轉細膩，旋律流暢，曲調優(yōu)美，道白清晰，表現(xiàn)技巧多姿多態(tài)，獨具特色。除晉劇、蒲劇、北路梆子和上黨梆子四大劇種外，山西還有其他50多個小劇種。著名戲曲表演藝術家有丁果仙、丁巧云、牛桂英、王愛愛、謝濤等，劇目有《下河東》、《打金枝》、《三關點帥》、《三娘教子》、《傅山進京》、《范進中舉》等100多種。山西人喜歡看晉劇，現(xiàn)存古戲臺就有2886座，中國現(xiàn)存最早的古戲臺全在山西，其中之一就在太原市陽曲縣。太原鑼鼓太原鑼鼓以堂鼓、饒、鈸為主，最大特色是曲牌套路豐富，場面火爆激烈。表演時兩隊擺開陣勢，互相對抗，恰似兩軍對壘，勢必決一雌雄。表演形式分“單一二五”、“雙一二五”，曲牌有《五點子》、《七虎下山》、《十三排》、《唐王點兵》、《單刀赴會》等。在太原每逢喜慶必有鑼鼓，鑼鼓表演已成為太原人民的傳統(tǒng)習俗。太原鑼鼓多次參與國際性大型活動，有“中華第一鼓”的美稱。棍藝棍藝是太原傳統(tǒng)習俗中“鬧紅火”的主要內容之一，無論是鐵棍、背棍，還是抬棍，都是以棍抬人進行表演的民間文藝活動形式。鐵棍的表演者固定于抬架上，由八個中青年人抬著前進，行進時舞步輕盈，腰際閃動，使長長的抬桿上下漂浮搖動，翩翩起舞。棍上棍下，節(jié)奏一致，抑揚頓挫，如行云流水，地方習俗濃郁，表演氣勢非凡，給人以美的享受。背棍，一般由兩人表演。下面的男子肩背一種特制的三角形鐵架，鐵架上固定著5至9歲的小演員。背棍人前后左右舞步前進，上面的小演員根據下面男演員的舞步，稍動腰際，輕甩兩袖，手中的紅綢隨著舞姿飄灑，好似空中芭蕾。抬棍，又稱抬閣。抬桿比轎桿略長，有彈性，中間設方形抬架。架上表演者多選10歲左右俊美兒童作戲劇人物扮相。抬者通常為十六人，另有喝令一人，壓桿一人，踩著齊走、丁字步等步伐一顛一閃地行進。演員也隨之表演甩袖等動作。抬棍具有華麗、精彩，驚險、奇特的藝術魅力。蓮花落太原蓮花落（lao），是一種說唱兼有的曲藝形式，表演者多為一人自說自唱，自打“七件子”伴奏。所謂“七件子”就是右手執(zhí)兩片大竹板，左手執(zhí)五片小竹板。大竹板打板，小竹板打眼，相互配合，有板有眼。說唱之詞則隨著板眼節(jié)奏進行表演。說唱詞基本上是七言四句為一段，全用太原方言合轍入韻。以唱為主，間以夾白，邊唱邊說，抑揚頓挫，尾聲稍長，朗朗上口，頗合當?shù)厝说男蕾p口味。社火社火，又稱紅火，是太原民俗文藝中最為奪目的一朵奇葩。每年的正月十五最熱鬧就是耍紅火。古老的太原大地，久傳著一句民諺，“老百姓，要快活，趕會唱戲耍紅火?！碧摹凹t火”規(guī)模大、形式多、內容廣，生活氣氛濃烈，地方特色別具一格。主要的有太原鑼鼓、太原秧歌、獅子龍燈、高蹺旱船、背棍、鐵棍、蓮花落、二人臺、啞老背妻、二鬼摔跤、劉三推車、大頭娃娃、跑場秧歌等。主要的有太原鑼鼓、太原秧歌、獅子龍燈、高蹺旱船、背棍、鐵棍、蓮花落、二人臺、啞老背妻、二鬼摔跤、劉三推車、大頭娃娃、跑場秧歌等太原剪紙，是用剪刀在彩色紙帛上裁剪或用刻刀裁刻而成的一種裝飾藝術品，是一種流行太原城鄉(xiāng)一千多年的傳統(tǒng)民間工藝。每逢新春佳節(jié)，或者婚嫁喜慶，人們總喜歡裁制幾幅圖案美麗的“剪紙”，貼在窗戶或墻壁上，使房間顯得格外生氣勃勃，富有喜慶色彩，給人以清新歡暢之感。太原剪紙已經發(fā)展成為一種藝術門類，藝術家們把它搬到國內外展出，形成了一種地域性特色文化。剪紙的內容