2023年酒店禮賓部工作總結(jié)

第3頁(yè)共3頁(yè)2023年?酒店禮賓部?工作總結(jié)?__年我部?在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)?的指導(dǎo)下，?勤奮地做好?本職工作，?得到了客人?的好評(píng)和肯?定。我們作?為酒店的窗?口，讓客人?感覺(jué)到第一?印象非常重?要，很榮幸?地我們出色?地完成了這?個(gè)任務(wù)，還?得到了集團(tuán)?的年度表彰?。下面是我?們__年工?作總結(jié)一?．培訓(xùn)工作?__年禮?賓部的培訓(xùn)?工作是按照?計(jì)劃的階段?性培訓(xùn)目標(biāo)?進(jìn)行。首先?對(duì)于新員工?的培訓(xùn)采取?，禮賓主管?與領(lǐng)班一帶?一的培訓(xùn)方?式。讓新員?工在實(shí)操中?熟悉業(yè)務(wù)技?能，并且能?在工作中得?到全程的貼?身指導(dǎo)與糾?正。對(duì)于能?夠熟練掌握?工作技能的?員工還要定?期進(jìn)行工作?程序標(biāo)準(zhǔn)及?崗位職責(zé)的?培訓(xùn)，以保?證日常工作?的規(guī)范性和?準(zhǔn)確性。?在培訓(xùn)形式?上我部門(mén)進(jìn)?行了創(chuàng)新，?先后開(kāi)展了?時(shí)時(shí)培訓(xùn)和?交叉培訓(xùn)的?形式。時(shí)時(shí)?培訓(xùn)不拘于?其他死板的?培訓(xùn)形式、?時(shí)間，在各?崗位的班前?會(huì)以案例分?析的形式進(jìn)?行業(yè)務(wù)培訓(xùn)?，使培訓(xùn)連?貫緊湊、生?動(dòng)形象。交?叉培訓(xùn)也是?我部運(yùn)行較?成功的培訓(xùn)?形式，主要?方法是不局?限于本部門(mén)?的業(yè)務(wù)技能?培訓(xùn)，在培?訓(xùn)期間穿插?其他方面的?培訓(xùn)。個(gè)人?業(yè)務(wù)技能的?多元化發(fā)展?，對(duì)于服務(wù)?質(zhì)量的提高?和一站式服?務(wù)的實(shí)行都?有著極大的?幫助。二?．人員管理?1，禮賓?部人員由禮?賓主管，禮?賓領(lǐng)班，禮?賓員，泊車(chē)?員四大板塊?構(gòu)成，這四?大板塊在禮?賓主管的統(tǒng)?一管理，禮?賓領(lǐng)班的協(xié)?助帶領(lǐng)下各?司其職，又?互為補(bǔ)充，?四者共同構(gòu)?成禮賓整體?，共同促進(jìn)?共同發(fā)展。?2，禮賓?部員工總計(jì)?___人：?一名禮賓主?管，兩名禮?賓領(lǐng)班，五?名禮賓員，?四名泊車(chē)員?。在__年?上半年有一?名禮賓領(lǐng)班?和禮賓員相?繼離職。在?下半年一名?禮賓員和一?名實(shí)習(xí)禮賓?員也相繼離?職。至如今?，禮賓部還?剩下八名員?工（一名領(lǐng)?班主管，兩?名禮賓領(lǐng)班?，兩名禮賓?員，三名泊?車(chē)員。其中?有一名員工?提出有離職?意向。禮賓?部因?yàn)樾劫Y?福利方面離?職的沒(méi)有，?這在一定程?度上也保證?了這個(gè)團(tuán)隊(duì)?的穩(wěn)定性及?工作的連續(xù)?性。3，?禮賓部日常?工作主要依?據(jù)三班倒原?則，由一名?主管，兩名?帶班分別帶?領(lǐng)早班中班?輪流上班，?工作采取八?小時(shí)制，特?別忙的時(shí)候?則由禮賓主?管做出調(diào)度?全體上班或?綜合個(gè)人因?素與當(dāng)日工?作量，安排?上班人員。?禮賓部另一?工作特征是?交接制度，?因?yàn)槎Y賓工?作具有極強(qiáng)?的連續(xù)性，?許多事物我?們不能一次?性的替客人?解決，這就?需要下一個(gè)?班次繼續(xù)跟?進(jìn)服務(wù)。所?以，信息的?共享對(duì)于我?們來(lái)說(shuō)是相?當(dāng)重要的，?三個(gè)班次在?交接班的時(shí)?候也是盡量?做到認(rèn)真仔?細(xì)，毫不遺?漏。三．?常規(guī)工作?1．行李服?務(wù)是我部區(qū)?別于其他部?門(mén)的一大特?征，___?月___日?—___月?___日酒?店接待了中?國(guó)馬術(shù)節(jié)這?個(gè)大型的會(huì)?議團(tuán)隊(duì)，從?第一位客人?入住到結(jié)束?，酒店客人?的行李由我?部全權(quán)負(fù)責(zé)?。禮賓員最?多時(shí)（包括?主管領(lǐng)班在?內(nèi)）總計(jì)_?__人，而?客人離店數(shù)?一天最高達(dá)?多間房，如?此多的房間?，意味著分?派到他們每?一個(gè)人身上?都是超負(fù)荷?的工作量，?既便在如此?大的工作量?情況下我部?員工依然是?熱情的微笑?，依然是毫?不松懈的服?務(wù)態(tài)度，大?家都沒(méi)有因?為工作的“?量多”而影?響到服務(wù)的?“優(yōu)質(zhì)”。?2．禮賓?臺(tái)也是我部?另一重要“?工作陣地”?，它為解決?客人衣食行?游購(gòu)?qiáng)矢黝?lèi)?難題提供了?重要幫助。?除了基本的?辦理寄存轉(zhuǎn)?交等業(yè)務(wù)，?它還有一項(xiàng)?重要職能就?是負(fù)責(zé)客人?的信息問(wèn)詢(xún)?。尤其是馬?術(shù)節(jié)期間，?客人的信息?咨詢(xún)量是相?當(dāng)之多的，?每天早上8?點(diǎn)至2點(diǎn)及?晚上8點(diǎn)至?22點(diǎn)是他?們的問(wèn)詢(xún)高?峰期,問(wèn)的?問(wèn)題也是各?式各樣,從?客房的泳衣?泳褲在哪里?？到泡溫泉?從哪里去??___哪里?好玩等等，?每當(dāng)此時(shí)，?我們就要各?盡所能，積?極快速的去?與其他相關(guān)?部門(mén)或相關(guān)?行業(yè)聯(lián)系，?為客人答疑?解難，同時(shí)?，還要幫助?客人訂火車(chē)?票，及預(yù)訂?出租車(chē)，安?排行程等，?對(duì)客人的出?游全權(quán)負(fù)責(zé)?.此外，我?們經(jīng)常還要?針對(duì)客人變?化不定的口?味為客人推?薦菜系不同?的餐廳，如?客人有需要?并為他們提?前訂餐。我?們也曾為客?人訂花，定?蛋糕，寄包?裹，寄大量?的明信片等?。這些事