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中國(guó)貽貝養(yǎng)殖現(xiàn)狀和進(jìn)出口分析一、貽貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量貽貝是貝類(lèi)養(yǎng)殖事業(yè)中的重要種類(lèi),世界許多地區(qū)都有養(yǎng)殖,特別是北歐、北美以及澳大利亞等地區(qū)養(yǎng)殖貽貝很盛行,生產(chǎn)數(shù)量也很大。中國(guó)北部沿海也很多,尤其是在大連,在退潮的時(shí)候,沿海沿岸以及碼頭、堤壩的石壁上都可以見(jiàn)到密集的貽貝。根據(jù)《漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒2020》數(shù)據(jù)顯示,2019年中國(guó)貽貝海水養(yǎng)殖面積為87.1萬(wàn)噸,同比下降3.6%。山東省是中國(guó)最主要的貽貝生產(chǎn)基地,根據(jù)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒的數(shù)據(jù)顯示,2019年山東省貽貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量為384074噸,產(chǎn)量位居第一。其次為浙江省,貽貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量為204370噸;第三為福建省,貽貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量為112400噸。二、貽貝海水養(yǎng)殖面積根據(jù)《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》的數(shù)據(jù)顯示,2018年中國(guó)貽貝海水養(yǎng)殖面積為34578公頃,2019年中國(guó)貽貝海水養(yǎng)殖面積為47155噸,2019年相對(duì)于2018年上升了36.4%。根據(jù)《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒2020》數(shù)據(jù)顯示,2019年中國(guó)山東省貽貝海水養(yǎng)殖面積為30660公頃,位居第一,遠(yuǎn)超其他地區(qū)。第二為江蘇省,貽貝海水養(yǎng)殖面積為5591公頃;第三位廣東省,貽貝海水養(yǎng)殖面積為3986公頃。三、凍、干、鹽腌、鹽漬或熏制的貽貝進(jìn)出口根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)凍、干、鹽腌、鹽漬或熏制的貽貝出口量呈現(xiàn)上升趨勢(shì),到2020年中國(guó)凍、干、鹽腌、鹽漬或熏制的貽貝出口量達(dá)到3423噸,相對(duì)于2019年上升了7.1%。2021年1-2月中國(guó)凍、干、鹽腌、鹽漬或熏制的貽貝出口量為369噸。2019年中國(guó)凍、干、鹽腌、鹽漬或熏制的貽貝進(jìn)口量為3787噸,2020年中國(guó)凍、干、鹽腌、鹽漬或熏制的貽貝進(jìn)口量為5137噸,2020年相比2019年上升了35.6%。2021年1-2月中國(guó)凍、干、鹽腌、鹽漬或熏制的貽貝進(jìn)口量為1061噸。四、活、鮮或冷的貽貝進(jìn)出口根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)除種苗外活、鮮或冷的貽貝進(jìn)口量呈現(xiàn)上升趨勢(shì),到2020年中國(guó)除種苗外活、鮮或冷的貽貝進(jìn)口量為2466噸,相對(duì)于2019年的1002噸上升了146.1%。2021年1-2月中國(guó)除種苗外活、鮮或冷的貽貝進(jìn)口量為519噸。2020年中國(guó)除種苗外活、鮮或冷的貽貝出口量為50796千克,2021年1-2月中國(guó)除種苗外活、鮮或冷的貽貝出口量為4708千克,遠(yuǎn)低于中國(guó)除種苗外活、鮮或冷的貽貝出口量。五、貽貝的養(yǎng)殖貽貝養(yǎng)殖主要分育苗期和養(yǎng)成期兩個(gè)階段,北方貽貝產(chǎn)卵期在4—5月和10—11月,繁殖期在海水里受精發(fā)育,歷經(jīng)擔(dān)輪幼蟲(chóng)、面盤(pán)幼蟲(chóng)期變成小貽貝,分泌足絲附著生活,主要攝食等鞭金藻、小硅藻、小球藻、有機(jī)碎屑以及原生動(dòng)物等。養(yǎng)成期主要以插樁式、底播式、籬笆式及筏式方式生活,筏式養(yǎng)成比較普及,還可進(jìn)行套養(yǎng)或間養(yǎng),半年即可進(jìn)入收獲期。國(guó)外貽貝養(yǎng)殖較早,例如荷蘭很早就采用底播方式進(jìn)行貽貝養(yǎng)成,但是時(shí)間長(zhǎng)、見(jiàn)效慢,沒(méi)有得到廣泛推廣;法國(guó)1235年采用脫離海底的籬笆
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